傣味包燒的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“傣味包燒的做法”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
你有孩子嗎？你會(huì)給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎？如果是，那你是一名合格稱職的家長。如果沒有，那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下，要知道花樣多的美食，必然有益孩子的身心發(fā)展。那么，小編就來給你介紹一下關(guān)于傣味包燒的做法。
2.將蔥白，姜，蒜，薄荷葉，大芫荽，小米辣剁碎。
3.把以上材料混合拌入油，鹽和雞精。
4.在作料中拌入主菜，如金針菇，白豆腐和豬里脊，將芭蕉葉平鋪，放上金針菇。
5.將芭蕉葉想疊被子一樣疊起來，用芭蕉葉的邊捆住，放入烤盤，下面墊上錫紙，烤箱中層烤20分鐘。
6.包燒金針菇搞定。
7.還可將白豆腐搗碎，拌入作料就可以做成包燒豆腐。
8.如果要包肉的話，可將豬里脊先放點(diǎn)蔥姜和生抽及料酒腌制一會(huì)兒。
9.烤出來就是包燒豬里脊。
食物充斥著我們每一天的生活，而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)?？赐甏鑫栋鼰慕榻B，你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心，而且還能夠收獲健康的身心。
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我們知道食用菌有很多種種類，其中最為著名的一種就是木耳了，木耳雖然外形不是很好看，但是木耳吃起來味道還是很不錯(cuò)的，我們不僅可以采用木耳來煮湯而且也可以采用木耳來炒肉，此外我們還可以采用木耳來涼拌，下文我們就來給大家介紹一下傣味涼拌木耳的做法，希望能給大家?guī)硪欢ǖ膯l(fā)。
傣味涼拌木耳原料：
黑木耳、洋蔥、鹽巴、味精、檸檬、小米辣
傣味涼拌木耳做法：
1、鍋里燒水，焯一道木耳，焯熟，瀝干冷卻;
2、洋蔥切絲與木耳裝盤;
3、放入適量鹽巴味精，切碎小米辣，再擠入檸檬汁;
4、攪拌以后就可以食用了。
營養(yǎng)價(jià)值
等營養(yǎng)素。木耳營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“菌中之冠”。每100克干品黑木耳中含蛋白質(zhì)9.4克，碳水化合物65.5克，鈣357毫克，磷201毫克，鐵185毫克。
木耳能幫助消化系統(tǒng)將無法消化的異物溶解，能有效預(yù)防缺鐵性貧血、血栓、動(dòng)脈硬化和冠心病，還具有防癌作用。木耳散具有治療潰爛諸瘡和血崩的藥理作用。
黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補(bǔ)，中國老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽(yù)，世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。而黑木耳培植方法，在世界農(nóng)藝、園藝、菌藝史上，都堪稱一絕。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的食用菌，那就是木耳了。木耳不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，我們知道木耳有很多種做法，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了傣味涼拌木耳的做法，相信大家都已經(jīng)學(xué)會(huì)了吧。
檸檬洋芋是一種很美味的小吃，但傣味檸檬洋芋的做法不知道大家是不是熟悉，這種做法有的人喜歡有的人卻不喜歡。檸檬雖然很酸，但卻富含維生素C，是營養(yǎng)豐富的水果之一，但口感太酸大部分用于配料來制作各種飲品，而傣味檸檬洋芋是很多人喜愛的美食，具體使用的食材與步驟通過以下內(nèi)容來了解。
材料：
洋芋300g
檸檬2片
鹽5g
制作方法
1、洋芋切成絲，用清水洗去淀粉。
2、油燒到7成熱，倒入洋芋絲和檸檬片，加鹽翻炒2分鐘即可。
檸檬洋芋的做法,需要哪些材料
用料 土豆 四只中等大小 檸檬 四分之一只 迷迭香 四支 百里香 兩支 鮮甜羅勒葉 兩頂 柑橘味胡椒 兩大勺 蜂蜜 四大勺 橄欖油 適量 大蒜 五瓣 鹽 適量
檸檬迷迭香烤土豆的做法
根據(jù)自己口味挑選好香草，我是自己養(yǎng)的打頂下來看著辦 找個(gè)大容器，把列舉的所有調(diào)料先倒在一起調(diào)勻(大蒜要擠成泥，特別喜歡的可再丟幾個(gè)完整的進(jìn)去)，放入土豆攪拌均勻后，土豆平鋪在烤盤上，把容器內(nèi)余下汁用毛刷刷到土豆表面，最后撒上香草。
上下火220度90分鐘，到60分鐘的時(shí)候最好拿出來翻翻身，各人烤箱情況不一樣，最終只要色澤金黃，牙簽戳的容易就算好了。
小貼士 橙味胡椒是citron pepper，不知道國內(nèi)是不是有賣，反正烤什么肉都好吃。
檸汁土豆做法是怎么樣的呢?
檸汁土豆原料： 土豆50克、白豆50克、青刀豆50克、雞毛菜少許、檸檬半只、調(diào)味品少許。
做法：
①土豆、白豆入鍋煮，開鍋后再煮30分鐘，直到酥爛為止，取出瀝干備用;
②青刀豆去筋、切段、焯水、撈出瀝干;
③將雞毛菜用焯刀豆的水燙一下即可;
④待以上4種原料冷卻，淋上檸檬汁，加糖、鹽和一點(diǎn)兒雞精，略拌一下，再加上少許冰塊，就可以端上桌了。
小提示：
①燙刀豆的水要放鹽，這樣燙出來的刀豆色青，否則會(huì)泛黃;
②此菜漬半小時(shí)，味道更好。
這道美味每100克土豆含40毫克的磷，青刀豆含220毫克的胡蘿卜素、白豆含有豐富的鈣質(zhì)。
養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要我們從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下電餅鐺烤傣味豆腐這道菜的做法。
2.12蔥、香菜洗凈，切碎。
3.21把蒜、小米辣、蔥、香菜放入碗中，加入鹽、生抽、味精拌勻。
4.1把拌好的調(diào)料放入豆腐夾內(nèi)。
5.2把豆腐切成一厘米厚的塊，再從中間塊成連片成豆腐夾。
6.把糊辣椒粉、花椒粉、粉末味精放入小碗內(nèi)拌勻備用。
7.電餅鐺放入少量油預(yù)熱，放入豆腐塊煎。
8.一面煎黃翻過來煎另一面。
9.煎黃的一面刷上一些生抽。
10.然后再刷上拌好的辣椒面，翻過來另一面也刷上生抽和辣椒面即可食用。
有很多朋友都覺得做菜很麻煩，不愿意去動(dòng)手，也有很多菜是比較簡單的，今天為你介紹電餅鐺烤傣味豆腐就比較適合懶人來做，大家不妨去試試。
美味的食物是人們非常喜愛的東西，現(xiàn)代生活中美味的食物非常多，其中，面筋包是一種比較流行的食材，人們常用面筋包來塞一些肉做成美味的面筋肉丸吃，味道非常的鮮美，吃起來非常的爽，而制作這道菜是不簡單的，下面就來看看面筋包塞肉怎么燒好吃呢？希望大家能夠了解一下。
面筋包塞肉的做法一：
1.將肉糜用雞蛋，蔥，姜（蔥姜切碎），料酒，醬油，糖，鹽，雞精，生粉順方向攪拌。
2.面筋包戳個(gè)小洞用筷子將拌好的肉糜塞入面筋包中，直接用手也可以的。
3.將塞好肉糜的面筋包放入鍋中，加水，少許醬油，鹽，糖煮約二十分鐘。
4.湯收的差不多就可以撒點(diǎn)蔥花起鍋了，肉一定要燒熟。
面筋包塞肉的做法二：
1.肉糜加入蔥末，姜末，半個(gè)雞蛋，鹽，雞粉，生抽，料酒，糖，淀粉攪拌上勁。
2.面筋包沖洗后，用大拇指戳個(gè)洞，把肉餡塞進(jìn)去。
3.全部塞好。
4.蔥切末。
5.熱鍋冷油爆香蔥花，加入開水。
6.加入糖和醬油，加入面筋包。
7.中火燜煮10分鐘。
8.大火收汁。
9.加入鹽，雞粉，生抽，香油即可。
面筋包塞肉的做法三：
1、面筋包備用。
2.豬肉，香菇，蔥剁成末；放入鹽，生抽醬油，料酒，糖，雞精，生粉，五香粉。
3.攪拌均勻做好餡。
4.取一個(gè)面筋包，捏一個(gè)小洞。
5.把拌好的餡塞入面筋包中。
6.然后把小洞蓋上，全部包好。
7.鍋入一點(diǎn)油，下包好的面筋煎一小會(huì)。
8.然后注入適量的清水，加點(diǎn)生抽加蓋燜。
9.燜至餡熟即可。
以上就是對(duì)于面筋包塞肉怎么燒好吃的講解了，有興趣的人士可以了解一下其中的經(jīng)典做法，來給自己及家人奉上一道美味的大餐。
很多人對(duì)落水包不是特別的了解，這是廣西地區(qū)比較有名的一道美食，也叫做落水餃，因?yàn)楫?dāng)?shù)氐姆窖猿３１蛔x成落水狗，是餃子月牙形狀，也有包子圓形的，既可以煮也可以煎，可以蒸，可以說是百吃不厭，落水煲的做法主要是用糯米和糙米做成的皮，下面我們來了解一下落水包的做法。
落水包的做法
一，準(zhǔn)備好一些糯米和一些糙米然后輾成粉狀,按大約七比三的比例讓糯米粉和糙米粉和成團(tuán),做成落水狗的皮，和米團(tuán)可是很講究功夫的,比例不合適,糯米多了會(huì)太粘,少了會(huì)太糙.只有比例適中才會(huì)和出又香又帶勁兒的餡皮兒。二， 餡皮兒和好了,那就是要準(zhǔn)備餡心兒。用豬肉、大蒜、鴨蛋、魚、木耳、韭菜等做餡，其做法跟做餃子一樣，有圓形、月亮形，只不過它的體積要比餃子大好幾倍。三，“落水狗”做好后，煮一鍋滾滾的沸水，包好的“落水狗”往鍋里一扔（落水狗因此而得名），不到一會(huì)，落水狗浮頭的時(shí)候那就是開鍋痛吃落水狗的時(shí)候，那滋味，鮮美，香而不膩，熱騰騰，美滋滋的。根據(jù)自己的口味，也可以煎著吃。初聞其名定不知所云。其實(shí)它是一種用糯米做皮，豬肉、大蒜、木耳、魚、雞蛋、竹筍等為餡的類似于餃子的小吃。圓形居多，通常是十月初十或者冬至?xí)r做，可以煮也可以包上一層生菜一起蒸，味道絕佳。香而不膩滑而不黏，咬第一口，就可以感受到餡和糯米交融的味道，汁滲入牙齒久久留香，不愛吃大蒜的人也極愛吃。
客家美食：多年以前，白切鴨、白切雞、白切豬肉等客家風(fēng)味美食就開始登陸玉林市場。在初始階段，只是博白人來吃，后來在博白人的帶動(dòng)下，玉林本土以及來自四面八方的人都覺得客家美食確實(shí)不錯(cuò)，一傳十、十傳百，就這樣把客家美食給炒興旺起來。
如今經(jīng)營白切鴨、白切雞、白切豬肉等客家風(fēng)味美食的飯館慢慢多了起來，在玉林城區(qū)至少有10家以上，光一環(huán)東路就有3家，有好幾家還挺有名氣。
這些客家風(fēng)味美食店一到中餐或晚餐的用餐時(shí)間，都會(huì)人滿為患、熱鬧非凡，一半以上的食客講客家話。不僅如此，還有人將簸箕吹、博白米粽和落水狗等客家小吃帶到了玉林，生意同樣紅紅火火。
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