蔥油餅批薩的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無(wú)用的廢物。”養(yǎng)生,很多人只是聽說(shuō)但并未真正力行,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“蔥油餅批薩的做法”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
現(xiàn)在的生活壓力大,很多的朋友都會(huì)患有各種各樣的疾病,那么有些疾病和我們的平時(shí)飲食可是有很大關(guān)系的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)蔥油餅批薩的做法吧!
2.1熱鍋冷油放入臘腸煸炒出香味。
3.2玉米和青豆清洗干凈。
4.12放入玉米和青豆煸炒。
5.21加水后把玉米青豆煮熟。
6.水收干后拿出備用。
7.冰箱里拿出做好的速凍蔥油餅面皮切成小塊。
8.抹上番茄沙司。
9.在四個(gè)角上放上四個(gè)小番茄。
10.中間放前面炒好的玉米青豆粒。
11.灑上馬蘇里拉奶酪,上面再擠點(diǎn)番茄沙司,烤箱180度,中層烤20分鐘左右就可以了。
蔥油餅批薩的出鍋需要經(jīng)過(guò)精心的雕琢,而熟知做法步驟的你,通過(guò)自己的精心,肯定能夠做出最特別的味道。
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有時(shí)候是不是很嘴饞外面的小吃,當(dāng)時(shí)又害怕外面的沒(méi)有自己弄的衛(wèi)生,那還不如自己動(dòng)手做的,下面我們一起來(lái)學(xué)習(xí)下蔥油餅的詳細(xì)做法吧,這樣不僅可以解決自己的嘴饞,還可以學(xué)到更到的廚藝。
蔥油餅
一款大街小巷都會(huì)有的蔥油餅,隨意的撕著吃,切著吃,或是沾著辣醬吃,所以這也是蔥油餅的文化
原料:350克面粉、200克開水、一把小蔥、1茶匙鹽、1茶匙胡椒粉,50克油
蔥油餅家常做法
準(zhǔn)備面團(tuán)的材料:普通面粉250克,熱水150克,冷水50克.
將面粉倒進(jìn)面盆中,分次加入熱水(我用的開水),一邊加水一邊用筷子攪成絮狀。
加入冷水,揉成面團(tuán)。面團(tuán)揉好后,盆口蓋上濕布,靜置30分鐘?!藭r(shí)的面團(tuán)是非常粘的。有多粘?反正揉面的那一刻我想到了長(zhǎng)征時(shí)過(guò)泥濘草地的老紅軍,感同身受。
面團(tuán)靜置的空檔,我們來(lái)準(zhǔn)備油酥的材料:蔥油30克,面粉10克,小蔥1小把,鹽。——沒(méi)有蔥油,用一般的食用油也行,香味打點(diǎn)折扣。
“蔥油+面粉”混合,攪拌均勻,油酥就做好了。小蔥切末備用。
半小時(shí)后,將面團(tuán)取出繼續(xù)揉,揉至表面光滑?!梢栽诎赴迳先鳇c(diǎn)面粉,或者手上抹點(diǎn)油,方便操作。
是不是很簡(jiǎn)單呢,相信通過(guò)以上的學(xué)習(xí)方法,你一定可以做出很好吃的一道油蔥餅,自己做的東西健康又美味,你值得擁有。
自己動(dòng)手做菜,確實(shí)是一件很幸福的事。這個(gè)只有自己會(huì)做飯的人才能感受到,下面介紹臘肉蔥油餅的做法,自己動(dòng)手做起來(lái)
2.1把蔥剁成末。
3.2然后把面揉成團(tuán)餳一餳備用。
4.1蔥和臘肉和在一起,放油、味精和少量的鹽(臘肉是咸的鹽要少放),攪拌均勻。
5.2把臘肉也剁成末。
6.1把面搟成圓的薄皮。
7.2面板上抹油,把面揉成小團(tuán)。
8.搟上拌好餡,抹均了,用刀在面上劃上幾個(gè)口子。
9.把兩邊的往中間折。
10.最后全部折到中間。
11.按一按,電鍋中放油放入餅。
12.煎到兩面黃就可以了。
看完了小編的介紹,您是不是已經(jīng)流口水?這道臘肉蔥油餅色香味俱全,想吃的朋友趕快親手去嘗試一下,你一定能取得成功。
經(jīng)常在外吃飯,既不健康也不實(shí)惠,但又礙于沒(méi)時(shí)間做飯,這樣一道湯面蔥油餅,可以解決這個(gè)煩惱。這道菜的做法簡(jiǎn)單,既好吃又健康,而且耗時(shí)較短,在你排隊(duì)等餐的空隙就可立即做好。
2、小香蔥切碎備用
3、把醒好的面團(tuán)揉一下,大概3分鐘左右
4、搟面杖搟開
5、放適量食用油
6、把油抹勻,
7、撒上鹽和香蔥
8、從一邊卷起來(lái)
9、卷成長(zhǎng)條后,捏住一頭,再卷一下
10、用手壓平
11、再用搟面杖搟開
12、鍋預(yù)熱一下,放油,油熱以后,把餅放鍋里
13、等雙面焦黃即可
14、切開裝盤
很多人之所以不愿意自己做飯,是嫌做飯有太多的程序,太過(guò)麻煩,湯面蔥油餅的做法簡(jiǎn)單,可以打消顧慮。
生活質(zhì)量好不好在很大程度上與吃有關(guān),一家人吃得好了,身體健康了,生活質(zhì)量才能得到提高,而想要吃得好,當(dāng)然是自己在家做比較好了,快手蔥油餅的做法相當(dāng)簡(jiǎn)單,不懂得做飯的人也很容易就能學(xué)會(huì)。
2、切成比包餃子用的大一些的面丁
3、搟面杖搟成圓形
4、撒上鹽少許
5、再涂上油少許,放上蔥花,再撒上少許面粉
6、蓋上另外一張面皮
7、再重復(fù)上一個(gè)步驟,還是放鹽,油,蔥花,面粉
8、蓋上第三張面皮后,平底鍋燒熱放油,把做好的餅放進(jìn)去
9、煎至有氣泡后涂上全蛋液,撒上黑芝麻就可以翻面了
10、兩面金黃后就可以出鍋,撒上蔥花即可食用
健康的身體是我們做自己喜歡的事情的重要前提,快手蔥油餅的做法簡(jiǎn)單,又適合大多數(shù)人的口味。
網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá),想吃什么,你都可以學(xué)著做。但是沒(méi)有一個(gè)完善完美的方法步驟,你肯定做不好。所以,一樣追求完美的你,不妨現(xiàn)在就跟著小編來(lái)學(xué)習(xí)下有關(guān)回民蔥油餅的做法吧。
2.把酵母用溫水化開,和面粉一起和成光滑的面團(tuán),加蓋發(fā)酵2小時(shí)以上,成兩倍大
3.把香蔥洗凈,切末
4.酥油用微波爐化開
5.把發(fā)好的面團(tuán)再揉揉,搟成一個(gè)大圓片,用刷子刷上一層酥油
6.均勻的撒上香蔥末和鹽
7.從一邊開始慢慢地卷卷成一根長(zhǎng)條,用刀切成一截一截
8.最后用手掌把一截截的面稍微壓平
9.放在蒸籠里醒20分鐘
10.蒸鍋加水大火燒開,加餅坯,大火蒸20分鐘左右
11.2分鐘后撈起
12.電餅檔刷上一層植物油,加熟透的餅,按下適合的功能鍵加蓋,煎到金黃色即可
營(yíng)養(yǎng)的全面吸收,當(dāng)然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的回民蔥油餅就是營(yíng)養(yǎng)比較全面的做法又比較簡(jiǎn)單,喜歡做菜的朋友,趕快去嘗試一做一下吧。
對(duì)于一個(gè)單身的人來(lái)說(shuō),如果一個(gè)異性主動(dòng)上門找你,這時(shí)候你該做點(diǎn)什么呢?什么!你的想法好污。在這個(gè)時(shí)候,如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗?,她必然為你傾心。所以,現(xiàn)在就讓小編來(lái)教你如果做速凍蔥油餅吧。
2.2121先用筷子攪拌均勻。
3.1和面一般都是用折疊法,面粉不一樣,加水也有差別,加入了沸水后,冷水要慢慢地加,能揉動(dòng)面團(tuán),手感很軟,說(shuō)明水加得差不多了。
4.2慢慢加入少許冷水和面。
5.12三光:手光,面光,盆光。揉面結(jié)束,醒面30分鐘。
6.21在案板上撒點(diǎn)面粉,防止粘連。
7.面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形。
8.四個(gè)圓角用搟面杖呈三角形由內(nèi)向外搟面就變直角了。
9.1撒上黑胡椒粉。
10.2刷上食用油,四周要留出一個(gè)邊,邊上不要刷。
11.鹽。
12.黑芝麻粉。
13.蔥花。
14.把面皮折起來(lái),把最后的折扣捏緊。
15.用手握住面團(tuán),通過(guò)不斷握緊的方式把面團(tuán)再變長(zhǎng);
16.把面盤起,末端放在最下面;
17.準(zhǔn)備一個(gè)保鮮袋,里面刷上食用油;
18.在卷好的面團(tuán)上也刷上食用油;
19.卷好的面放入保鮮袋;
20.用刀或者牙簽把保鮮袋的另外兩個(gè)密封角割開,這樣里面就沒(méi)有氣了;
21.搟面杖壓幾下后搟開;
22.把搟開的面皮切成幾段;
23.把密封的兩端的保鮮膜剪斷,不要撕去保鮮膜,這樣把面皮直接放入冷藏室或者冷凍室;
24.平底鍋里加點(diǎn)油,把一邊的保鮮膜撕去后放入鍋里。
25.再輕輕一撕把另一面的保鮮膜拿掉,而且手都沒(méi)碰到面皮,特方便。
26.煎到兩面金黃就可以。
今天的速凍蔥油餅介紹就到這里結(jié)束了,您學(xué)會(huì)了嗎?其實(shí)整體還是比較簡(jiǎn)單的,比較好學(xué)習(xí)的,抽時(shí)間按照上面的步驟做一下吧。
做菜不僅是生活的必備技能,還常會(huì)樂(lè)在其中。其實(shí),做菜的好處還遠(yuǎn)不止這些,下面,小編就為您介紹椒鹽蔥油餅的做法,讓你也享受做菜的樂(lè)趣。
2.12加少許鹽和成面團(tuán)醒20分鐘。
3.21切好蔥花。
4.準(zhǔn)備椒鹽。
5.將醒好的面團(tuán)搟成一張圓餅。
6.12刷上一層油。
7.21撒上椒鹽,蔥花。
8.從面餅的一端開始卷,卷成一個(gè)長(zhǎng)條。
9.拉住長(zhǎng)條的一端,邊拉邊卷,卷成一團(tuán)。
10.再搟成一張圓餅。
11.餅鐺刷油預(yù)熱,將餅放入。
12.2面焙熟即可。
13.成品。。。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你,是否擔(dān)心過(guò)自己的健康?要知道,飲食的健康對(duì)于一個(gè)人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以,從現(xiàn)在起,扔掉那些垃圾食品,看著椒鹽蔥油餅的做法,下廚去做好它,這樣的你才會(huì)是最健康的。
很多的朋友們都很吃發(fā)面油蔥餅,發(fā)面油蔥餅吃起來(lái)比較軟和,味道也是很好的,胃口不好的朋友們也不用擔(dān)心,發(fā)面油蔥餅絕對(duì)是您開胃的美食,有不少數(shù)的朋友們都想要知道發(fā)面油蔥餅的相關(guān)做法,那么發(fā)面油蔥餅的做法都有哪些呢,有哪些相關(guān)的具體步驟呢,今天就讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
關(guān)于發(fā)面油蔥餅的做法其實(shí)是有很多的,每個(gè)人都有自己熟悉的步驟,但是做法步驟不一樣,做出的發(fā)面油蔥餅味道也是不一樣的,關(guān)于發(fā)面油蔥餅的詳細(xì)步驟下面文章做出的詳細(xì)的介紹。
1.面粉,酵母,水混合,揉成團(tuán),在溫暖處發(fā)至原來(lái)的2.5倍大左右,排氣,分割成兩個(gè)面團(tuán),揉圓。
2.搟開成一張圓餅,因?yàn)槭前l(fā)面,所以面團(tuán)比較有彈性,容易回縮,可以姓一下再搟。搟好后上面涂一層油。
3.均勻撒上大半勺鹽。
4.可以掂起面皮來(lái)回沾一下,好讓鹽更均勻。
5.均勻撒上一大把蔥花。
6.將餅邊卷起。
7.卷成卷。
8.扭2圈。
9.盤成團(tuán)后,搟開成餅。
10.鍋中入稍多些油,中火,放入餅,一邊焦黃后,翻面蓋蓋轉(zhuǎn)小火,等另一面焦黃即可出鍋。
發(fā)面蔥油餅的做法步驟,相信大家都學(xué)會(huì)了,特別要提醒各位朋友們,在做發(fā)面蔥油餅的時(shí)候需要注意,想要做的好吃,大部分要用硬面來(lái)做,不需要發(fā)酵,這樣做出來(lái)的蔥油餅才會(huì)更加軟和,厚實(shí),其味道才會(huì)更加的美味。
雞蛋蔥油餅是很多人平時(shí)喜歡吃的一種小吃,特別是小孩子。對(duì)于一些年紀(jì)大的人來(lái)說(shuō),雞蛋蔥油餅也是他們非常喜愛(ài)的一種食物,有的老人甚至可以說(shuō),是吃著雞蛋蔥油餅長(zhǎng)大的。由此可見(jiàn),雞蛋蔥油餅是有著相當(dāng)長(zhǎng)的一個(gè)歷史的,也同時(shí)間接反應(yīng)出雞蛋蔥油餅的一些優(yōu)點(diǎn)。
雞蛋蔥油餅其實(shí)和很多人的生活是息息相關(guān)的,大家有時(shí)候可以注意到自己小區(qū)門口每天早上或是晚上都有雞蛋蔥油餅在賣,而且買的人還是不少的,這大概是因?yàn)殡u蛋蔥油餅比較貼近我們的生活的原因吧,當(dāng)然雞蛋蔥油餅的美味也是一個(gè)重要原因。下面就來(lái)詳細(xì)介紹下雞蛋蔥油餅的做法。
第一種做法:
主料:雞蛋,香蔥蠔油,鹽,味精,面粉
配料調(diào)料:鹽,味精,蔥花,火腿(不喜歡吃火腿的可以不加),調(diào)料
準(zhǔn)備:火腿腸切成小碎塊,雞蛋打入碗內(nèi),用筷子打散,加入面粉調(diào)開,再加入適量水,加入蔥花,調(diào)料,用筷子順著一個(gè)方向打,直至調(diào)成薄的面糊.把電餅鐺預(yù)熱后倒入食用油,加入二湯匙面粉糊,攤勻,蓋好電餅鐺蓋子. 放入電餅鐺中烤制十分鐘即好,兩面焦黃,外焦里嫩,油酥椒香,實(shí)在是家中美食。
1.先把蔥切成蔥花,
2.將雞蛋打散,然后加入蔥花,鹽,油,味精攪勻
3.鍋中倒入少許油然后將雞蛋倒入鍋中煎5-6分鐘就可以起鍋。
第二種做法:
主料:面粉50g、雞蛋1個(gè)
輔料:油適量、鹽2g、蔥花適量、水少量
1.面粉3-4勺,雞蛋1個(gè),蔥花 鹽,胡椒粉,油適量,水少量
2.全部材料放一起
3.加一點(diǎn)點(diǎn)水?dāng)嚿?攪到?jīng)]有面粉團(tuán)的面糊漿
4.熱油鍋、倒入面糊漿、平鋪開,中小火的油不多,但是要轉(zhuǎn)動(dòng)下鍋,讓鍋底都粘過(guò)油,多余的油可以倒出來(lái),這樣煎出來(lái)的蔥油餅才不會(huì)油膩膩的
5.給點(diǎn)耐心的中小火煎著,面糊會(huì)越來(lái)越干水,甚至拱起,餅邊翹起,
6.翻轉(zhuǎn)煎另一面 想吃香脆的煎見(jiàn)時(shí)間長(zhǎng)些,最好能晃下鍋,這樣不容易糊底
7.一個(gè)漂亮香香的蔥油餅煎好咯
通過(guò)上面對(duì)于兩種雞蛋蔥油餅的做法的詳細(xì)介紹,相信大部分人都有了一定的了解,其實(shí)對(duì)于雞蛋蔥油餅的做法的了解,也有助于我們大家在平時(shí)想吃雞蛋蔥油餅的時(shí)候,可以自己在家和面做雞蛋蔥油餅來(lái)吃,相信味道肯定是很美味的,因?yàn)檫@中間有我們很多的汗水。
早上的小吃攤都會(huì)有賣蔥油餅的,肯定很多人的早餐必備產(chǎn)品就是蔥油餅吧。因?yàn)槭[油餅香味重,有些小攤上還會(huì)涂上一層濃濃的醬,吃起來(lái)味道棒極了!而有些好奇的朋友想要自己制作出這樣美味又營(yíng)養(yǎng)的蔥油餅,但是苦于不知道該怎么做,所以也就耽誤下來(lái)了,就沒(méi)有在這方面想很多。
在這里將要告訴大家蔥油餅該怎么做,不過(guò)在做蔥油餅之前,肯定要準(zhǔn)備好器材,所謂磨刀不誤砍柴工,如果之前要準(zhǔn)備的東西都沒(méi)有準(zhǔn)備好,那后面肯定做不出蔥油餅來(lái)。接下來(lái)就是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻。
原料:面粉 蔥花
調(diào)料:鹽 植物油
方法/步驟
將面粉根據(jù)自家人口數(shù)量添水和好,醒30分鐘。醒好后然后取出一部分面團(tuán)放在面板上揉開。蔥洗凈切碎,加入鹽拌勻備用
將面團(tuán)揉開,用搟面杖將面均勻搟成圓餅狀。倒入少許植物油,使其表面都沾滿植物油,撒上蔥花,鋪滿整張餅
用刀在餅的2分之1處劃開半道,左下角的部分疊加在左上角,然后在疊加在右上角,再放下到又下角。成三角形狀
熱鍋中倒入少許植物油,將餅放入餅撐中,下按成圓形,煎5分鐘翻個(gè),在煎大約3分鐘左右待餅表面成金黃色即可出鍋。然后用到切成自己方便吃的形狀裝盤。
這些就是關(guān)于制作蔥油餅的步驟了,看起來(lái)繁瑣,但是如果真的是自己做好的別提有多高興了。所以大家還在等什么,只要自己有時(shí)間了,就能做上美味的蔥油餅,愛(ài)放什么放什么,可比在外面吃的安全衛(wèi)生多了。希望這道蔥油餅的做法能夠幫助到大家。
網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá),想吃什么,你都可以學(xué)著做。但是沒(méi)有一個(gè)完善完美的方法步驟,你肯定做不好。所以,一樣追求完美的你,不妨現(xiàn)在就跟著小編來(lái)學(xué)習(xí)下有關(guān)黃金蔥油餅的做法吧。
2.21晾涼后放料理機(jī)里打成細(xì)膩的南瓜糊,加入面粉里揉成團(tuán),放冰箱里低溫發(fā)酵。當(dāng)然,面粉里要事先拌點(diǎn)鹽和糖以及適量酵母粉。
3.從冰箱里拿出來(lái)室溫回暖一會(huì)兒。
4.揉勻后,在面團(tuán)上抹上一層油,搟成大薄片。抹油是為了防沾,我烙餅不喜歡放手粉,都是抹油防沾。
5.在面片上撒少許鹽,抹上一層油,再撒上蔥花。
6.卷起來(lái)后分成幾段。
7.取一段抻長(zhǎng)后盤起來(lái)。
8.搟成餅坯。
9.入平底鍋兩面烙熟即可。
仔細(xì)看完關(guān)于黃金蔥油餅的方法步驟,你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不僅僅是方法,更需要你的耐心。那么,從此刻開始,就行動(dòng)起來(lái)吧。
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