翠竹報(bào)春的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱(chēng)是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”隨著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn),要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢?為滿(mǎn)足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“翠竹報(bào)春的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
隨著時(shí)代的發(fā)展,我們身邊可能沒(méi)有幾個(gè)會(huì)做菜的。大家一起吃大排檔,外賣(mài)。這沒(méi)有什么不對(duì),但是外面的食品不一定就很干凈,有時(shí)候自己動(dòng)手做一下飯菜不僅可以品味美食,還能收獲健康,下面小編就給大家介紹翠竹報(bào)春,自己學(xué)習(xí)做一下吧。
2.121將雞腿肉先撕成長(zhǎng)條狀然后再切成小丁,紅甜椒、黃瓜也分別切成細(xì)碎小丁,加入蘋(píng)果醋、鹽拌勻備用
3.212煮好的雞取雞腿一只。還有所需的黃瓜、紅甜椒洗凈
4.制作黃瓜盅,首先要將黃瓜切成同等長(zhǎng)度的段
5.在兩邊的邊緣處輕輕劃開(kāi)一厘米左右深度的薄片開(kāi)口。千萬(wàn)不要切到底部
6.再沿著此開(kāi)口橫切,將上面這塊拿掉就是黃瓜盅的開(kāi)口部
7.上蓋拿掉后,再用小刀插入黃瓜邊緣,四邊都劃開(kāi),以便取出內(nèi)瓤
8.然后用叉子叉著挑出內(nèi)瓤
9.盡量的將黃瓜的內(nèi)瓤取的干凈一些,只剩下一個(gè)外殼回頭好能多裝些雞肉湯汁啥的
10.逐個(gè)的將黃瓜段全部做成小黃瓜盅,若是覺(jué)得心里沒(méi)底可以先用黃瓜尾巴練手
11.黃瓜盅放入大盤(pán)子中擺好,然后再用剪刀將黃瓜皮剪出些竹枝竹葉竹筍,并排擺在黃瓜旁邊。隨自己所意,覺(jué)得怎么好看就怎么擺
12.最后將調(diào)拌好的酸甜雞肉紅甜椒黃瓜丁放入,湯汁也均勻的分散倒入每個(gè)盅內(nèi),完工
健康的飲食對(duì)于一個(gè)人而言是非常重要的,而掌握了翠竹報(bào)春做法的你,為什么不為自己創(chuàng)造一個(gè)新的健康飲食的環(huán)境呢?不要猶豫了,趕緊去廚房操刀做菜吧。
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對(duì)于大部分城市來(lái)說(shuō),大家不難發(fā)現(xiàn),路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐,但是就餐衛(wèi)生誰(shuí)來(lái)保證呢?長(zhǎng)期吃路邊攤,必然導(dǎo)致重大疾病。而為了健康地或者,你可以選擇自己在家做著吃。下面,我就為大家介紹如何來(lái)做窩頭咸菜五福報(bào)春。
2.21面團(tuán)搓條切五份圓柱體。
3.1捏個(gè)邊出來(lái),稍微寬一點(diǎn),從口那里也捏個(gè)邊豎起來(lái)。
4.2圓柱豎起來(lái)用做窩頭的手法做個(gè)窩窩。
5.用筷子把兩個(gè)邊和在一起。成了花窩窩。放入蛋撻模中用手整形。
6.開(kāi)水上鍋,蒸八分鐘。蒸的時(shí)候炒咸菜。
7.雪菜,筍,香菇切丁焯水撈出擠干備用。蛋白切丁。
8.鍋里放一點(diǎn)食用油,把豬肉糜煸炒微黃。
9.放入姜末,干辣椒圈,五香粉,煸炒出香味,放一湯匙生抽,半茶匙白糖炒到豬肉糜均勻上色。
10.倒入雪菜,筍,香菇,蛋白,兌半碗水,調(diào)入鹽,小火煨一會(huì)大火收汁即可。出鍋前放雞精。
11.蒸好的窩頭,蛋黃用篩子壓蓉。裝入窩頭邊,中間裝菜即可。
不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜,或者不會(huì)做菜,現(xiàn)在你已經(jīng)看了窩頭咸菜五福報(bào)春的具體方法,你肯定有所收獲的。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動(dòng)吧。
翠竹粉蒸魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
翠竹粉蒸魚(yú)的主要食材主料原料有鮰魚(yú)1尾、白醋。5克、熟米粉100克、紹酒。5克、五香粉10克、味精。1克、原汁醬油15克、蔥5克、豆瓣醬25克、姜5克、甜面醬15克、精鹽。1克、胡椒粉1克、芝麻油30克、花椒粉1克、辣椒油30克、白糖1.5克、熟豬油40克。鮰魚(yú)、白醋、熟米粉、紹酒、五香粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如下:
1、鮰魚(yú)
長(zhǎng)吻鮠(Leiocassis longirostris)屬鯰形目,鲿科,鮠屬,又名鮰魚(yú)。不同的地方,鮰魚(yú)有不同的叫法,上海稱(chēng)“鮰老鼠”、四川名“江團(tuán)”,貴州則喚之為“習(xí)魚(yú)”。長(zhǎng)吻鮠體長(zhǎng),吻錐形,向前顯著地突出。口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小。須4對(duì),細(xì)小。無(wú)鱗,背鰭及胸鰭的硬刺后緣有鋸齒,脂鰭肥厚,尾鰭深分叉。體色粉紅,背部稍帶灰色,腹部白色,鰭為灰黑色。
2、白醋
白醋是烹調(diào)的酸味輔料,色澤透亮、酸味醇正。除了3-5%醋酸和水之外不含或極少含其他成分。以蒸餾過(guò)的酒發(fā)酵制成,或直接用食品級(jí)別的醋酸兌制。 無(wú)色,味道單純。用于烹調(diào),腌制酸辣菜、酸蘿卜等風(fēng)味小吃。
3、熟米粉
米粉,中國(guó)特色小吃,是中國(guó)南方地區(qū)非常流行的美食。米粉以大米為原料,經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品。每100g米粉所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值包括:能量348千卡、蛋白質(zhì)7.3克脂肪1克、碳水化合物77.5克、葉酸18.7微克、膳食纖維0.8克、硫胺素0.11毫克、核黃素0.04毫克、煙酸2.3毫克、維生素E1.29毫克、鈣26毫克、磷113毫克、鉀137毫克、鈉1.5毫克、鎂49毫克、鐵1.4毫克、鋅1.54毫克、硒2.71微克、銅0.25毫克、錳1.54毫克。
4、紹酒
世界上有三大古酒:啤酒、黃酒、葡萄酒。只有黃酒是國(guó)粹,紹酒又居黃酒之冠,色澤澄黃清亮,醇厚甘甜,被譽(yù)為酒中極品。紹興人對(duì)飲酒很有講究,將酒置于溫水中燙熱,細(xì)品慢酌。他們說(shuō)只有這樣飲酒,才能覺(jué)出酒中的滋味。
5、五香粉
所謂五香粉是將超過(guò)5種的香料研磨成粉狀混合一起,常使用在煎、炸前涂抹在雞、鴨肉類(lèi)上,也可與細(xì)鹽混合做沾料之用。廣泛用于東方料理的辛辣口味的菜肴,尤其適合用于烘烤或快炒肉類(lèi)、燉、燜、煨、蒸、煮菜肴作調(diào)味。
翠竹粉蒸魚(yú)的熱量
翠竹粉蒸魚(yú)的熱量:184大卡(100克)此類(lèi)菜肴通常較為清淡熱量較低,減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。
翠竹粉蒸魚(yú)的宜忌人群
1、什么人能吃翠竹粉蒸魚(yú)?
一般人群均可吃。
2、什么人不能吃翠竹粉蒸魚(yú)?
一般人群均可吃。對(duì)鮰魚(yú)過(guò)敏的朋友慎吃。
報(bào)春石斛是石斛的一種,石斛只是一個(gè)總的稱(chēng)謂,石斛分為很多的品種。報(bào)春石斛石斛就是其中之一,同樣也擁有很多的作用,下面小編給大家介紹一下報(bào)春石斛希望大家能夠喜歡。
報(bào)春石斛
報(bào)春石斛,莖下垂,厚肉質(zhì),圓柱形,葉紙質(zhì),二列,互生于整個(gè)莖上,披針形或卵狀披針形,總狀花序具1~3朵花,通常從落了葉的老莖上部節(jié)上發(fā)出,花開(kāi)展,下垂,萼片和花 瓣淡玫瑰色,花期3~4月,
產(chǎn)云南東南部至西南部,生于海拔 700~1800米的山地疏林中樹(shù)干上。分布于從印度西北部經(jīng)尼泊爾、錫金、印度東北 部、緬甸、泰國(guó)、老撾、越南。模式標(biāo)本采自印度東北部。
分布地區(qū)
產(chǎn)龍陵、鎮(zhèn)康、思茅、勐海、勐臘、文山;附生于海拔700~1800米的山地疏林中樹(shù)干上。分布于印度西北部、尼泊爾、錫金、印度東北部、緬甸、泰國(guó)、老撾、越南。
藥用價(jià)值
提高機(jī)體免疫作用
石斛多糖具有增強(qiáng)T細(xì)胞及巨噬細(xì)胞免疫活性的作用,能明顯促進(jìn)巨噬細(xì)胞的功能,提高巨噬細(xì)胞的吞噬作用。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)鐵皮石斛多糖能顯著提高外周白細(xì)胞數(shù),促進(jìn)淋巴細(xì)胞移動(dòng)抑制因子,對(duì)免疫抑制劑環(huán)磷酰胺的加入所引發(fā)的副作用有超強(qiáng)的清除能力,能顯著拮抗氫化可的松所致小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬能力的抑制,從而提高機(jī)體的免疫功能。
對(duì)眼疾的作用
石斛水煎劑對(duì)半乳糖所致的白內(nèi)障晶體中醛糖還原酶、多元醇脫氫酶的活性異常變化有阻止和治療作用。
對(duì)消化系統(tǒng)的作用
石斛能促進(jìn)胃液分泌,助消化,并能增強(qiáng)小腸蠕動(dòng),有利于軟化大便和排便。石斛煎液可使胃酸水平明顯提高,從而使血中胃泌素濃度增高,有利于慢性胃炎的治療。
抗腫瘤作用
石斛具有抑制大鼠腎臟微粒體Na+、K+-ATp酶,逆轉(zhuǎn)錄作用及DNA聚合酶的作用。
石斛多糖對(duì)治療鼻咽癌、霍奇金病、非霍奇金淋巴瘤等多種癌癥有較好的療效。其機(jī)制是石斛多糖具有增強(qiáng)T細(xì)胞、B細(xì)胞、NK細(xì)胞和巨噬細(xì)胞的作用。
石斛乙醇提取物對(duì)A549(人肺癌細(xì)胞)、SK-DV-3(人卵巢腺癌細(xì)胞)和HL-60(人早幼粒細(xì)胞白血病)等細(xì)胞林就有顯著的細(xì)胞毒性作用。甲醇提取物中4,7-二羥基-2-甲氧基-9,10-二氫廢具有抗腫瘤活性。
鐵皮石斛中所含多糖有抗細(xì)胞突變,清除體內(nèi)衰老死傷細(xì)胞的作用,能穩(wěn)定機(jī)體的生理狀態(tài),明顯提高鼻咽癌患者NK細(xì)胞活性。其機(jī)制可能是鐵皮石斛多糖對(duì)T細(xì)胞的免疫功能有明顯增強(qiáng)作用。
抗衰老作用
實(shí)驗(yàn)表明,石斛能顯著提高家兔超氧化物歧化酶(SOD)和血清钖羥脯氨酶(HYp)的水平,明顯降低脂質(zhì)過(guò)氧化物(LOp)和單胺氧化物(MAO),從而起到抗衰老作用。
降血糖作用
鐵皮石斛有降低血糖作用。其機(jī)制與鐵皮石斛能促進(jìn)胰島素分泌和抑制胰高血糖素分泌有關(guān)。
對(duì)心血管作用
石斛對(duì)大鼠腸系膜血管有擴(kuò)張作用。其含有的石斛生物堿對(duì)動(dòng)物血壓有煙堿樣的興奮作用,能降低動(dòng)物心肌收縮能力和血壓。
其他作用
鐵皮石斛有刺激唾液分泌、抗疲勞、耐缺氧的作用。
石斛堿有微弱的止痛退熱作用。
石斛的吃法
綠甘蔗杏仁烏雞湯
烏雞 石斛 玉竹 無(wú)核紅棗 甜杏仁 黃芪 椰絲 綠甘蔗石斛 玉竹 烏雞 滋陰, 綠甘蔗 杏仁 椰絲 清肺去火潤(rùn)燥 紅棗補(bǔ)血健脾 黃芪補(bǔ)氣 沙姜/山奈:化痰行氣,消食開(kāi)胃,健脾去濕和防疫等功效
材料
烏雞半只 綠甘蔗3小段 杏仁15克 石斛10克 黃芪10克 椰絲15克 沙姜1片 玉竹10克
無(wú)核紅棗15克
做法
1、把杏仁 石斛 黃芪 沙姜 玉竹用冷水浸泡半個(gè)小時(shí)
2、烏雞洗凈放入電壓力鍋里注滿(mǎn)水加入沙姜1片
3、把全部泡藥材水和藥材一斤無(wú)核紅棗都倒入鍋中
4、把綠甘蔗段,每段劈開(kāi)4份
5、壓力夠調(diào)到最后一檔,普通沙煲煮一個(gè)小時(shí)
6、煲好后,分食。吃的時(shí)候撒鹽,如果吃不完放入冰箱,不要加入鹽,否則隔夜會(huì)亞硝酸鹽過(guò)多
小訣竅
食材搭配有較強(qiáng)的滋陰清火的功效,尤其甘蔗和杏仁是湯有淡淡的香甜
石斛麥冬瘦肉湯
材料
麥冬10克,石斛12克,百合10克,豬肉250克,清水1升,鹽適量
做法
1、豬肉洗凈后切件;麥冬、石斛、百合洗凈。
2、將豬肉及麥冬、石斛、百合放入電砂煲中加入1升水煲1.5小時(shí),然后加適量鹽調(diào)味即可。
總結(jié):報(bào)春石斛是石斛蘭總舵品種中的一種,石斛擁有的分類(lèi)很多分布在很多的地方,石斛對(duì)我們有很多的幫助,大家最好能經(jīng)常吃。上面小編給大家介紹的報(bào)春石斛大家可以多了解了解哦。
翠竹粉蒸魚(yú)簡(jiǎn)介
翠竹粉蒸魚(yú)是一道湖南省的特色傳統(tǒng)名菜,屬于湘菜系。此菜選用新鮮翠竹筒,盛魚(yú)后密封蒸之,既保留了粉蒸魚(yú)的傳統(tǒng)風(fēng)味,又增加了翠竹本身的淡淡清香,菜型別具一格,回味悠長(zhǎng)。鮰魚(yú),又名肥坨黃鱷魚(yú),亦稱(chēng)肥蛇魚(yú),背側(cè)灰黃色,元鱗片,盛產(chǎn)于洞庭湖區(qū),以岳陽(yáng)一帶居多。
翠竹粉蒸魚(yú)怎么做最有營(yíng)養(yǎng)
翠竹粉蒸魚(yú)的做法
原料:鰱魚(yú) 1尾、白醋 .5 克、熟米粉…100 克、紹酒 .5 克、五香粉 10 克、味精 .1 克、原汁醬油…15 克、蔥 5 克、豆瓣醬 25 克、姜 5 克、甜面醬 15 克、精鹽 .1 克、胡椒粉 1 克、芝麻油 30 克、花椒粉 1 克、辣椒油 30 克、白糖 1.5 克、熟豬油 40 克。
做法:
1、取直徑為10 厘米,長(zhǎng)25 厘米,兩端帶竹節(jié)的翠竹筒1 節(jié),離竹筒兩端約4厘米處,橫鋸2 條、再破成寬10 厘米的口,破下的竹片作筒蓋。
2、將魚(yú)從腹部剖開(kāi),去內(nèi)臟,洗凈瀝干。切成5 厘米長(zhǎng)、3 厘米寬,2 厘米厚的長(zhǎng)方形塊,再用水清洗一次,瀝干水放入大碗內(nèi)。加原汁醬油、豆瓣醬、胡椒粉、五香粉、甜面醬、花椒粉、精鹽、白糖、白醋、紹酒、味精、芝麻油、辣椒油、蔥、姜未拌勻,然后加入米粉,熟豬油拌勻,腌5 分鐘,再將腌好的魚(yú)放入竹筒,蓋上筒蓋,上籠蒸20 分鐘取出。用托盤(pán)托竹上席,揭去蓋即成。
翠竹粉蒸魚(yú)怎么做營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失
鰱魚(yú)取浸濕的軟紙貼在活魚(yú)的眼睛上,可使活魚(yú)的存放時(shí)間延長(zhǎng)三四個(gè)小時(shí)。清洗鰱魚(yú)的時(shí)候,要將魚(yú)肝清除掉,因?yàn)槠渲泻卸举|(zhì)。鰱魚(yú)適用于燒、燉、清蒸、油浸等烹調(diào)方法,尤以清蒸,油浸最能體現(xiàn)出鰱魚(yú)清淡,鮮香的特點(diǎn)。巧去魚(yú)腥味:將魚(yú)去鱗剖腹洗凈后,放入盆中倒一些黃酒,就能除區(qū)魚(yú)的腥味,并能使魚(yú)滋味鮮美;鮮魚(yú)剖開(kāi)洗凈,在牛奶中泡一會(huì)兒既可除腥,又能增加鮮味;吃過(guò)魚(yú)后,口里有味時(shí),嚼上三五片茶葉,立刻口氣清新。白醋的保存方法低溫儲(chǔ)藏。
翠竹粉蒸魚(yú)各食材的處理方法
鰱魚(yú)四季均產(chǎn),以冬季產(chǎn)的最好。鰱魚(yú)體側(cè)扁,腹腔大而狹窄,頭大眼小,尾鰭叉形,鱗片細(xì)小,銀白色。鰱魚(yú)肉軟嫩且細(xì)膩,刺細(xì)小且多。優(yōu)質(zhì)醋帶有濃郁的醋香,質(zhì)量差的醋味較淡;用筷子蘸一點(diǎn)醋入口中,酸度適中,微帶甜味,入喉不刺激的是優(yōu)質(zhì)醋。如果白醋的顏色發(fā)黃或者呈其他顏色,或者混濁都說(shuō)明質(zhì)量差或者變質(zhì),因?yàn)榘状缀鼙阋司筒灰秤玫梢杂脕?lái)刷馬桶,效果很好。
有誰(shuí)不希望自己活得健健康康的,其實(shí)很多時(shí)候疾病的發(fā)生是完全可以避免的,只要我們?cè)陲嬍撤矫娑嗉幼⒁猓悄茉诤艽蟪潭壬线h(yuǎn)離許多疾病的,特別是胃病,粽子的做法的做法相當(dāng)簡(jiǎn)單,既美味又健康,是很值得推薦的一道家常菜。
2、將糯米洗凈浸泡半小時(shí)左右,再瀝去水分,如果加赤豆花生之類(lèi),要提前8小時(shí)浸泡,瀝干水分與糯米混合即可。(我趕做菜譜沒(méi)有加這些,我自己也喜歡吃純糯米粽,有蘆葉的清香。)
3、一次取3~4張?zhí)J葉,少許重疊并排放好,卷成圓錐狀,左手持蘆葉右手卷
4、倒?jié)M糯米,用手輕輕敲打,讓米盡量裝實(shí)
5、這時(shí)要注意手法:換作右手拿粽體,左手的中指和無(wú)名指的叉口輕輕托在椎體中下部,右手將椎體以外的蘆葉蓋上
6、從外側(cè)往下輕輕的折一圈,按緊
7、取一根約三十厘米長(zhǎng)的繩子捆起來(lái),系緊
8、逐個(gè)做好
9、放入電飯鍋加入沒(méi)過(guò)粽子1厘米的水,第一開(kāi)稍有沸騰就斷電燜10分鐘,之后再燒兩開(kāi)每開(kāi)都要燉10分鐘左右。最后燜一小時(shí)左右
10、出鍋擺拍
11、再來(lái)一張
即使不為自己,也為了家人的身體考慮,我們還是應(yīng)自己做飯,粽子的做法的做法很簡(jiǎn)單,對(duì)于健康也很有好處。
健康是比任何一樣?xùn)|西都要寶貴的,失去健康擁有再多也將顯得沒(méi)有意義,而合理的飲食則是健康的一個(gè)重要保障,油條做法的做法很容易,而且材料也都是我們生活中隨處可見(jiàn)的,特別適合那些忙碌的上班族。
2、、取出面團(tuán)按壓折疊后搓成長(zhǎng)條狀,用保鮮膜包裹放冰箱冷藏8小時(shí)以上。
3、3、案板撒上面粉將冷藏后的面團(tuán)放在上面,面團(tuán)的表面也撒上面粉防粘。
4、4、整理成6cm高1cm厚的長(zhǎng)條,再切成每個(gè)2cm寬的段。
5、5、間隔取一條翻面放在另一條上,中間用刀背或筷子壓一下。
6、6、稍微拉抻兩頭捏緊。
7、7、油溫200度炸制。面團(tuán)浮起后,用筷子反復(fù)撥弄油條,使其快速膨脹浮起。
家常菜是生活中必不可少的,油條做法的味道讓人一下就想到了家的味道。這道菜也適合一些新手入門(mén)做。
人從出生的那一刻開(kāi)始就離不開(kāi)吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?,F(xiàn)實(shí)中的很多病人,都是“吃”出來(lái)的。所以,吃的好,不僅能美容養(yǎng)顏,而且還能夠預(yù)防疾病。而下面,小編就來(lái)介紹一下餡餅做法這道菜的做法。
2.1這一步是搟皮。把面揉成長(zhǎng)條、揪大一點(diǎn)的劑子、搟成薄餅。再把肉餡攤在餅的一半上面、用手撲勻肉餡。
3.2調(diào)餡是關(guān)鍵的一步。把肉餡用兩杯水稀釋、牛肉餡吃水。然后加入鹽一小勺、植物油二勺、海鮮醬油一小勺、十三香少許。撒上蔥末順時(shí)針攪拌。最后加茴香末。
4.包餡。把餅對(duì)折、邊要合嚴(yán)、用手指按緊邊。使烙餅的時(shí)候不能漏出湯。
5.烙。把平鍋燒熱放一點(diǎn)油、或用刷子刷一層油。慢火烙餅。勤翻、烙得兩面金黃即可食用。
仔細(xì)看完關(guān)于餡餅做法的方法步驟,你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不僅僅是方法,更需要你的耐心。那么,從此刻開(kāi)始,就行動(dòng)起來(lái)吧。
做菜在很多人眼中是那么的簡(jiǎn)單,但是真要自己做了,卻是半點(diǎn)頭緒都沒(méi)有,簡(jiǎn)直無(wú)從下手。要想做好一道菜,方法是關(guān)鍵。下面,小編就來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)關(guān)于鹵蛋做法的具體做法。
2.21鍋內(nèi)加水,放入雞蛋,水開(kāi)后小火10分鐘?;?,燜10分鐘。
3.雞蛋撈出稍涼,剝雞蛋的技巧:在堅(jiān)硬的平面磕幾下,然后用手在平面上搓動(dòng),也就是按著滾動(dòng),殼均勻裂開(kāi),自然脫落。根本不需要放冷水浸泡。
4.幾分鐘就可剝好十幾個(gè)雞蛋。
5.鹵料用紗布包起來(lái)。
6.鍋內(nèi)放清水4小碗,放入料包和拍松的姜塊。
7.倒入老抽,大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火15分鐘。
8.放入剝好的雞蛋繼續(xù)小火半小時(shí)。
9.?;鸷箅u蛋在原湯浸泡一夜,味道最佳。
身體的健康,營(yíng)養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開(kāi)始,那還等什么趕快按照小編今天的介紹鹵蛋做法去嘗試做出美味的菜肴吧!
人活著的每一天都離不開(kāi)衣食住行,這是最基礎(chǔ)的物件,尤其是“食”,它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面,你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么,下面就讓小編為大家介紹一下如何做好泡菜做法這道菜。
2.每個(gè)包菜用刀切開(kāi),一般4份就可以了。再洗一下包菜里面。
3.壇子注1/2的自來(lái)水水,把一半鹽加進(jìn)去。(我這次用了上次泡菜的水,再摻了點(diǎn)新的自來(lái)水進(jìn)去。)
4.把包菜放進(jìn)去,放好后,可以放點(diǎn)帶皮的蒜頭、生姜、連蒂一起的小辣椒。上面再加余下的鹽。
5.因?yàn)槲疫@個(gè)是傳統(tǒng)的泡菜壇子,不能完全密封。因此最后要災(zāi)壇子邊沿注滿(mǎn)水,這樣可以把里面封住空氣不能進(jìn)去。這邊上的水一般幾天就要更換一次,它會(huì)干掉或者臟了。
6.等做好起碼十天以后,就可以取出來(lái)食用了。不過(guò)記得手要干凈沒(méi)有油和腥味。取出來(lái)之后,放在盤(pán)子里用清水徹底的清洗兩道水,把里面的鹽味洗去一些。
7.洗好后,找一個(gè)專(zhuān)門(mén)切熟食的案板和刀,把泡菜切碎。
8.切好的泡菜。
9.切好的泡菜里面加一點(diǎn)白糖、生抽、食用油、自己做的油泡蒜蓉剁椒。
10.用筷子攪拌均勻,用保鮮盒密封起來(lái),放冰箱。想吃的時(shí)候再取一些在碗里食用。不過(guò),就算是外面的買(mǎi)的韓國(guó)泡菜只要開(kāi)封后會(huì)每日變酸,所以要在幾天內(nèi)吃完。
很開(kāi)心小編為大家今天分享的泡菜做法的做法,如果很合您的口味,那不妨就去試試吧,相信您一定會(huì)愛(ài)上它的味道。
健康的身體并不是必然的,我們每個(gè)人都有必要學(xué)會(huì)珍惜,而想要身體好,飲食就一定要健康,去外面吃飯就可能無(wú)法保證健康,因此,自己做還是比較明智的,餛飩做法的做法簡(jiǎn)單,可以在十幾分鐘內(nèi)就完成。
2、把韭菜洗凈,切丁備用
3、把鹽,胡椒和麻油倒入碎肉里
4、用手?jǐn)嚢?,盡量讓黑胡椒和肉都混一起。這樣肉也比較松, 肉吃起來(lái)比較滑
5、倒入馬蹄丁, 用手 或者筷子慢慢將馬蹄和肉都混合均勻
6、倒入韭菜,然后攪拌 ( 材料一個(gè)一個(gè)慢慢放入在攪拌這樣混合比較均勻. 然后肉也比較爛 這樣口感會(huì)比較好哦)
7、最近放入一個(gè)雞蛋, 然后再如上攪拌均勻
8、準(zhǔn)備包了哦
9、拿一個(gè)面皮、 尖處對(duì)著自己。 放入一湯匙肉
10、然后對(duì)折
11、從右角折起
12、然后反過(guò)來(lái),右角再往上推折
13、這樣就完成啦!
14、準(zhǔn)備進(jìn)冰箱咯
良好的生活習(xí)慣和健康的飲食是保持身體健康的重要保證,餛飩做法的做法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富,值得推薦。
過(guò)慣了依賴(lài)的生活,你是否已經(jīng)喪失了很多能力。至少對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō),現(xiàn)在已經(jīng)喪失了做飯的能力。想要全能的你,肯定不希望自己這樣。所以,現(xiàn)在就請(qǐng)跟我來(lái)學(xué)一下如何做好脆皮雞蛋的做法。
2.2121. 取適量黃油放入碗中,再將碗置于燒熱的水中,由水溫讓碗內(nèi)的黃油溶化(其實(shí)也可以用微波爐的最低火讓黃油溶化,但是得十分小心油花四濺,微波爐中轉(zhuǎn)一會(huì)兒就會(huì)劈里啪啦了。
3.再另一個(gè)碗中將雞蛋打碎散用
4.將打好的雞蛋液倒入碗中,攪拌至均勻。
5.5. 倒入適量的低筋面粉,最好是少量少量的加,避免過(guò)多太干。攪拌均勻,面糊呈粘稠狀。
6.加入適量的黑芝麻 攪拌均勻
7.將鍋燒熱后,調(diào)至中低火。拿調(diào)羹弄一勺面糊入鍋,快速攤平,盡量厚度攤均勻,然后凈置。
8.8. 待面糊邊緣稍微卷起,或者不粘鍋的程度時(shí),面餅翻面,然后等待大概30秒,根據(jù)家里的灶頭火力,還有面餅顏色決定時(shí)間。差不多表面金黃色,較干的程度就好。
9.取出面餅,以筷子為軸,卷成筒狀,然后放一旁?xún)糁谩?/p>
10.攤完所剩的面糊,擺盤(pán),放在干燥陰涼處,待蛋筒變脆之后就可以開(kāi)吃咯。
主婦們通過(guò)今天的學(xué)習(xí),相信您們的廚藝一定會(huì)大有長(zhǎng)進(jìn),趕快和朋友們分享一下,開(kāi)始制作脆皮雞蛋的做法
其實(shí)對(duì)于帶魚(yú)相信大家在平時(shí)的生活中的時(shí)候,應(yīng)該算是比較熟悉的,不算是很陌生,那么在飲食方面大家應(yīng)該要多吃一些魚(yú)類(lèi)的,所以下面我們就一起來(lái)了解一下帶魚(yú)的做法大全家常的做法。
做法一
1、 帶魚(yú)洗凈,切段;姜切絲;蔥洗凈,切絲;
2、 帶魚(yú)塊用鹽、醬油、味精、姜、蔥絲腌漬入味;
3、 煎鍋上火,加油燒熱,下入魚(yú)塊煎至兩面金黃色即可;
4、喜歡椒鹽的盤(pán)中放點(diǎn)椒鹽蘸著吃更是別有一番風(fēng)味。
做法二
1.帶魚(yú)清洗干凈,抹干水份
2.帶魚(yú)切大段,魚(yú)身上用刀劃2道斜線(xiàn)
3.加入胡椒粉
4.加鹽
5.放料酒,攪拌均勻腌2分鐘
6.用紙巾將魚(yú)身多余的的水份擦干,在魚(yú)身上薄薄沾上一層低筋面粉
7.鍋中放油,燒熱放入姜片爆香
8.放入全部魚(yú)塊,中小火將魚(yú)塊煎至金黃色
9.翻面慢慢將魚(yú)塊煎至金黃色,即可
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一些帶魚(yú)的做法大全家常的做法,相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較初步的認(rèn)識(shí)了,所以在平時(shí)的生活中的時(shí)候,就可以參照著上面的食物,進(jìn)行學(xué)著制作的。
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