金湯浸柴雞的做法
養(yǎng)生粥的做法。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“金湯浸柴雞的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年，必然會(huì)影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現(xiàn)在一個(gè)人在外想學(xué)著做，卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問題，小編現(xiàn)在就來(lái)教教大家如果做金湯浸柴雞吧。
2.1將一半的有機(jī)南瓜放入鍋中，倒入300毫升清水，煮滾，再者10分鐘，關(guān)火晾涼
3.2腌制雞肉的時(shí)候，將有機(jī)南瓜洗凈之后，用刀切大塊，但不用去皮去籽，有機(jī)南瓜的瓜皮也很嫩
4.1撈起香蔥結(jié)，把腌制入味的雞湯倒入鍋中，大火煮開，轉(zhuǎn)小火再煮30分鐘
5.2另取一口砂鍋，加入香蔥結(jié)和姜2塊，倒入200亳升清水，煮滾，調(diào)成小火再煮10分鐘直至出味
6.把晾涼的南瓜連湯一起倒入食物攪拌機(jī)中搗爛成濃湯，將南瓜濃湯中倒到雞湯中
7.再倒入另一半的有機(jī)南瓜塊www.cndadi.net
8.繼續(xù)中小火熬煮10分鐘左右，南瓜塊熟透就關(guān)火，切記倒入南瓜濃湯后比較容易糊鍋，要經(jīng)常用湯勺翻底防粘防糊，出現(xiàn)糊味就失敗了
首先，看完金湯浸柴雞的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嘗試。
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在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵(lì)，今天就給大家來(lái)介紹金湯牛尾的做法，再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅！
2.牛尾冷水入鍋，燒開后待浮沫涌起關(guān)火，撈出牛尾用溫水沖洗干凈
3.鍋上火，加入黃油
4.待黃油融化后，加入洋蔥粒爆香
5.放入焯過水的牛尾煸炒
6.待四周煸透盛出（煸黑的洋蔥棄之）
7.鍋另入少許油，放入洋蔥粒芹菜粒和胡蘿卜粒
8.煸透
9.放入煸過的牛尾，加水，最好沒過牛尾（我的還稍少了一層）
10.備一只梨，我用的是碭山梨，去皮切成小?。梢栽傩⌒┡叮矣悬c(diǎn)懶了）
11.切好的梨一起入鍋（也可以等湯開以后再加入）
12.煮開去浮沫
13.轉(zhuǎn)小火加蓋，燜二三個(gè)小時(shí)
14.二個(gè)半小時(shí)后，牛尾基本已經(jīng)酥爛了（我用的是鑄鐵鍋，煮起來(lái)比較快一些），放些鹽調(diào)味就可以開吃了。（考究的話可以過濾掉里面的芹菜粒啥的，我是一起都吃滴）
有很多朋友都覺得做菜很麻煩，不愿意去動(dòng)手，也有很多菜是比較簡(jiǎn)單的，今天為你介紹金湯牛尾就比較適合懶人來(lái)做，大家不妨去試試。
對(duì)于很多人來(lái)講，飲食健康并不容易做到，其實(shí)，有很多家常菜都很簡(jiǎn)單，并非有些人想的那么難，比如說燉柴雞的做法就很簡(jiǎn)單，只要掌握好方法，做出來(lái)的這道菜肴并不輸給一些山珍海味。
2、所有調(diào)味料準(zhǔn)備齊，蔥，姜，蒜洗靜切好備用，其它調(diào)料裝入調(diào)料盒中
3、柴雞剁塊放涼水拔岀血水，洗凈放入適量冷水中
4、坐在火上，等開鍋后焯水撈出(不能過冷水)
5、在放入燒開水的砂鍋中，在次開鍋去到表面少許浮沫即可
6、放入料酒攪拌勻去雞子的腥味
7、然后放入老抽醬油和鹽，蔥姜蒜和調(diào)料盒，開鍋蓋蓋轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)半小時(shí)(從小火算時(shí)間)即可熟了
8、趁熱成碗中，享受湯鮮肉爛美味燉柴雞
柴米油鹽才是真正的生活，燉柴雞的做法簡(jiǎn)單，只需要花點(diǎn)時(shí)間學(xué)習(xí)就能讓自己享受美食，何樂而不為呢？
雞肉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且減肥的人可以吃用雞胸脯肉來(lái)增加營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)對(duì)減肥造成影響。柴雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，這與平時(shí)的喂養(yǎng)方式有關(guān)，清燉柴雞的做法是大家比較青睞的，可放入蔥姜蒜以及紅棗、香菇等食材，與雞肉相搭配后的營(yíng)養(yǎng)更加豐富，適合大部分人食用。
白果清燉雞的做法
食材準(zhǔn)備雞1只，清水2000毫升，大蔥2根，蒜5瓣，生姜1塊，大紅棗3個(gè)，胡椒粒1小匙。香菇3個(gè)，桔梗60克，芹菜40克，木耳60克，金針菇1袋，淀粉3大匙，雞蛋2個(gè)，香油、精鹽、胡椒粉各適量。精鹽、蒜泥、香油、芝麻鹽各1大匙，蔥末2大匙，胡椒粉少許。
方法步驟1.將雞洗滌整理干凈，放入沸水鍋中，加入燉雞材料用小火煮熟，關(guān)火備用。
2.將木耳放入清水中漲發(fā)，撕成小朵;金針菇擇洗干凈;平菇用開水略焯下，撈出瀝干，撕成細(xì)絲;香菇去蒂，洗凈，瀝干水分，切成細(xì)絲備用。
3.將桔梗用鹽略腌一下，用清水沖爭(zhēng)，切成小段;芹菜、大蔥均洗凈，切段待用。
4.雞取出晾涼，取肉后撕成細(xì)絲，雞湯用棉布過濾后待用。
5.將雞肉、木耳、金針菇、平菇、香菇、桔梗、大蔥、芹菜放入容器中，加入特制調(diào)味醬材料攪勻至入味，再放入淀粉、雞蛋拌勻。
6.將雞湯放入鍋中燒沸，加入精鹽、胡椒粉調(diào)味，再放入攪勻的雞肉燒沸，然后改用小火燉約3分鐘，淋入香油即成。
家常清燉雞的做法
食材準(zhǔn)備雛母雞1只，水發(fā)冬菇、白果、火腿、冬筍各50克，味精、鹽、胡椒面、料酒、蔥、姜各適量。
方法步驟1.雞去毛及內(nèi)臟，洗凈。冬菇除去蒂洗凈，切片;火腿切開，姜切片，蔥切段。白果剝?nèi)ビ财ぜ皟?nèi)衣。
2.取沙鍋放滿清水，把雞放入，上火燒開，濾去浮沫，然后放蔥、姜、冬筍、冬菇、白果、火腿，用小火燉3-4小時(shí)，雞熟后將蔥、姜挑出，下鹽、料酒、味精、胡椒面等調(diào)料即可。
春筍清燉雞的做法
食材準(zhǔn)備小公雞300克，青菜心100克，蔥片、姜片、鹽、味精、白糖、料酒、胡椒粉、花椒、上湯各適量。
方法步驟1.將小公雞從背部片開，去除內(nèi)臟，沖洗干凈;青菜心處理干凈。
2.沙鍋內(nèi)加上湯、蔥姜片、花椒、小公雞，慢火燒開，燉至雞熟爛時(shí)揀出蔥、姜、花椒，放入青菜心稍煮，加鹽、味精、白糖、料酒、胡椒粉調(diào)味即可。
現(xiàn)在正進(jìn)入初秋季節(jié)，那么在此時(shí)做一些美味的佳肴，給家人來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)會(huì)有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補(bǔ)身體的金湯魚片。
2.12魚片成魚片，用蛋清半個(gè)，鹽一茶匙，白胡椒一茶匙，淀粉２茶匙腌漬10分鐘。
3.21尖椒切開，蒜切片，姜切片，和黃辣椒醬混合。
4.鍋里放少許油，炒開步驟１中材料。
5.兌入高湯，煮開。煮3－5分鐘，用濾網(wǎng)撈出所有材料。嘗一下，調(diào)入鹽半茶匙，胡椒粉半茶匙。
6.一片片下入魚片，不要攪拌?；蝿?dòng)鍋大火煮到魚片8成熟。
7.兒菜焯水裝飾盤邊，魚片撈出放在中央，濾網(wǎng)濾入一點(diǎn)湯汁。
8.蔥葉紅椒絲放在上面，鍋里燒熱花椒油，潑一下。這個(gè)步驟也可以省略。
介紹的金湯魚片，大家不妨去嘗試一下，慢慢的你的廚藝也會(huì)有所提高。
家常菜就是要讓人有家的味道，金湯西蘭花是一道家鄉(xiāng)味十足的菜肴，做法簡(jiǎn)單卻不敷衍。熱氣騰騰的菜上桌，一家人做在一起品嘗這道菜，這就是家的味道，餐桌上笑聲不斷，幸福的味道也莫過于此。
2、胡蘿卜洗凈，先切3毫米左右厚片，再在外沿切一圈成花
3、凈鍋?zhàn)⑶逅?，燒開，加一小勺鹽，倒進(jìn)胡蘿卜西蘭花焯熟（再次煮開一分鐘即可）
4、撈起，晾涼
5、取一吃飯碗，先在碗底鋪上三片胡蘿卜花
6、再將西蘭花花朵朝下，逐層碼入碗內(nèi)
7、快碼到碗口時(shí)，另取四片胡蘿卜花分別碼在碗邊
8、接著碼西蘭花
9、將西蘭花梗留在最后碼，并適當(dāng)壓緊
10、取一干凈平底盤扣在碗上
11、捏住盤子和下面的碗一起翻轉(zhuǎn)
12、小心揭起碗
13、盛碗熱的蟲草花湯
14、淋在西蘭花上即成
想要健康，就不能偷懶，自己在家里做上幾道美味佳肴是人間一大美事，金湯西蘭花做法簡(jiǎn)單，取材方便，不妨多吃。
許多工作族都不愛自己煮飯，一來(lái)沒有時(shí)間，二來(lái)懶得動(dòng)手做飯，酸梅金湯魚這道菜簡(jiǎn)單易學(xué)，是上班族們的必備品，是集營(yíng)養(yǎng)美味于一身的菜肴，吃膩了餐館飲食，不如自己動(dòng)手，享受美味。
2、用刀從魚尾處切下，刀碰觸到魚骨開始一點(diǎn)一點(diǎn)片。
3、如圖。
4、兩面片好如圖。
5、然后片魚片，從魚頭開始片，刀傾斜。
6、依次片好。
7、準(zhǔn)備調(diào)料。
8、蔥切段，姜切絲。
9、魚片倒入生抽，料酒，蛋清，鹽，放入蔥姜胡椒粉。
10、抓勻腌制一刻鐘。
11、腌制好后蘸一層薄淀粉。
12、擺盤備用。
13、鍋內(nèi)放入油4成熱放入裹好淀粉的魚片，煎一分鐘撈出，擺在生菜葉上。
14、另起一鍋，倒入鮮榨的橙汁，放入烏梅，倒入糖粉。
15、最后加入水淀粉勾芡至湯汁濃稠。
16、淋在魚片上即可。
17、趁熱食用。
身體好不好直接關(guān)系著一個(gè)人的生活質(zhì)量，酸梅金湯魚的做法雖簡(jiǎn)單，味道卻是相當(dāng)可口的。
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康，寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來(lái)介紹下關(guān)于金湯粉絲扇貝這道菜的做法。
2.12裙邊和扇貝肉分開，在扇貝肉上劃十字花，兩邊都加入少許料酒腌制；
3.21汆燙后撈出備用；
4.鍋中放入少許油，加入蒜泥爆香；
5.加入一勺蠔油，再加入清水燒開；
6.1將事先用冷水泡開的粉絲加入蠔油湯內(nèi)，煮開；
7.2把扇貝和裙邊都倒入，燒至入味后撈出；
8.撈出粉絲裝盤，作為墊底；
9.加入裙邊；
10.南瓜切片，事先蒸熟后按壓成泥；
11.將南瓜泥倒入鍋內(nèi)，加入清水，燒開后用淀粉水勾芡；
12.將南瓜湯倒入盤中，放入扇貝，完成。
長(zhǎng)這么大你是否吃的都是媽媽做的菜？你是否感覺自己沒有盡到孝道？沒關(guān)系，看完金湯粉絲扇貝做法的你，現(xiàn)在就可以去廚房，研究一下，然后做出最好的菜來(lái)孝敬他們。
在經(jīng)濟(jì)騰飛的今天，越來(lái)越多的人去追求“口舌之快”，而越來(lái)越多的美食店也突然冒出來(lái)。在外吃飯固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”，你可以跟我學(xué)做金湯娃娃菜
2.21切成小塊兒，上鍋蒸五分鐘。
3.用大一點(diǎn)的勺子碾成泥狀備用。
4.準(zhǔn)備其他食材，有松花蛋、蘑菇、午餐火腿、枸杞。
5.將松花蛋、蘑菇、午餐火腿都切成小碎丁，枸杞用溫水泡上，南瓜加入一些清水?dāng)嚢杈鶆颍尥薏藢⒚科缄_洗好備用。
6.放一點(diǎn)點(diǎn)底油，將小碎丁放進(jìn)去煸炒一下。
7.然后將娃娃菜放進(jìn)鍋里面。
8.再倒入南瓜汁，枸杞，放適量的鹽味精，中火煮，出鍋時(shí)滴兩三滴香油。
9.最后把娃娃菜夾出來(lái)放到盤子里面，將其他食材放在娃娃菜上面即可出鍋享用啦。
營(yíng)養(yǎng)搭配全面，制作方法簡(jiǎn)單，沒有任何烹飪基礎(chǔ)的人都可以哦，這金湯娃娃菜不要只看不做，行動(dòng)起來(lái)，滿足自己的食欲吧。
沒有結(jié)婚的你，是否一個(gè)人在外漂泊，為的就是揚(yáng)名立萬(wàn).光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰(shuí)來(lái)照顧你的飲食，大部分人都不會(huì)做菜吧？那么，現(xiàn)在就讓小編來(lái)教你如何做好餃子黃金湯這道菜。
2.1212將肉排洗凈，焯燙一下。
3.2121放入煮鍋中，一次性加足適量的清水。
4.蓋鍋蓋，大火燒開。
5.將南瓜洗凈，去皮，切片。
6.1蓋鍋蓋，大火燒開。
7.2放入煮鍋中。
8.揭蓋，撈起南瓜片。
9.放入盤子里，攤涼。
10.將南瓜片放入攪拌器中，攪拌成南瓜泥。
11.將南瓜泥放入煮鍋中。
12.蓋鍋蓋，大火燒開。
13.揭蓋，放入餃子。
14.煮至餃子浮起，撇去泡沫。
15.倒入適量的粟米油。
16.放入適量的食鹽，拌勻。
17.即可關(guān)火。
雖然餃子黃金湯的做法很簡(jiǎn)單，但這也是小編我的一份汗水、結(jié)晶。我相信不一樣的你，肯定能夠創(chuàng)造出不一樣的美食來(lái)。
想要做好這道佳肴，需要你在做菜之前都會(huì)把菜和所需要的東西準(zhǔn)備好，下面我們給大家介紹鮮調(diào)金湯的做法，看完以后自己一定要嘗試一下啊。
2.花菇和木耳泡發(fā)，切成小塊
3.姜切片留皮，蒜壓碎，紅棗泡發(fā)，枸杞過水
4.爆香姜片和蒜末后，少量鹽，加入雞塊和魷魚圈，直至雞塊表面出油，有香氣
5.加水大火沸煮雞塊和魷魚圈，加入枸杞和紅棗
6.煮沸后，改為文火，加入花菇和木耳，直至湯表面有一層雞油
7.將表層雞油撈出，加水，少許鹽和雞精，汆燙青菜和薯粉
8.剩余金湯，加入幾顆冰糖，兩三滴自打豆?jié){和少許白胡椒粉提鮮~最后盛湯前加入少許鹽巴調(diào)味~
鮮調(diào)金湯理解起來(lái)并不難，但真要做好它，其實(shí)也不是非常容易，這就需要我們大家自己注意，還有就是勤奮的練習(xí)。
雖然外面的餐館很多，但是如果你仔細(xì)觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)無(wú)非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店里的菜吃起來(lái)很多“味兒”，但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，現(xiàn)在就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)金湯海鮮火鍋?zhàn)龇?/p>
2.剩余的切成片
3.冬瓜用挖球器挖出冬瓜球
4.將冬瓜切成片
5.文蛤里加幾滴色拉油讓其吐盡沙土
6.湖蟹水里煮半熟，開蓋切成塊
7.將湯骨沸水里氽燙撈出用溫水沖洗干凈
8.起油鍋，放入南瓜片、冬瓜片翻炒
9.放入湯骨翻炒
10.加水加少量料酒，再加入一些冼凈的小米
11.煮開后用中小火慢煮，煮至軟爛后用勺子搗碎
12.調(diào)入鹽、胡椒粉
13.加入湖蟹、明蝦等其它材料
14.移入火鍋，擺上冬瓜球、南瓜球、香菜、粉絲等即可
金湯海鮮火鍋這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了，接下來(lái)就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動(dòng)手做之前，你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的，只有這樣做出來(lái)的菜才會(huì)最美味。
實(shí)際上，柴雞就是我們平時(shí)在，市場(chǎng)上經(jīng)常會(huì)看到的一種品種雞，在市面上非常的暢銷，而且柴雞肉質(zhì)鮮美，還可以根據(jù)自己的口味，以不同的烹飪方式使用，柴雞燉蘑菇，也是我們平常生活中經(jīng)常會(huì)吃到的一道美食，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是我們養(yǎng)生保健所不能夠缺少的食物，現(xiàn)在就來(lái)了解一下柴雞燉蘑菇的制作。
你雞的肉制品家的現(xiàn)任，而且含有非常高的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)利于消化，而且是老少皆宜的食物，還具有，補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、等功效，也是日常生活中，家禽養(yǎng)殖的最多品種之一。
柴雞 滑子菇 食鹽 蔥 姜 生抽 黃酒
1.雞洗凈剁成塊，用清水浸泡一會(huì)，去除血水
2.雞塊飛水，然后用溫水沖凈，瀝干
3.鍋入油燒熱，倒入雞塊和蔥姜翻炒至雞塊稍微變色
4.倒入黃酒和適量生抽(有一點(diǎn)上色就可以了)，炒勻
5.將鍋中的材料移入砂鍋，倒入跟材料齊平的溫水，蓋上蓋子，小火燉30分鐘
6.蘑菇剪掉根部，用溫水泡軟，洗凈瀝干，泡蘑菇的水留用
7.將蘑菇和泡蘑菇的水(適量)一起倒入砂鍋中，繼續(xù)燉至雞塊熟爛，最后加鹽
柴雞雖然作為一種比較普通的家禽，但是它的肉質(zhì)非常的鮮嫩可口，而且比較容易消化，不管是對(duì)于老人還是小孩來(lái)說，柴雞都是不可多得的營(yíng)養(yǎng)食物，身體虛弱需要滋補(bǔ)的人，尤其適合喝柴雞湯，對(duì)恢復(fù)元?dú)庥泻艽蟮膸椭?/p>
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