胡蘿卜肉丸粥的做法
養(yǎng)生粥的做法。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。如何進行飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“胡蘿卜肉丸粥的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵，今天就給大家來介紹胡蘿卜肉丸粥的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.2大米及糯米放入電飯煲，用清水洗凈
3.1將胡蘿卜切細絲
4.2胡蘿卜洗凈、去皮
5.豬肉洗凈、剁成肉末
6.肉餡加入淀粉和鹽，擠成肉丸子
7.按下電飯煲的煮飯鍵，水滾開后煮15分鐘，加入胡蘿卜絲
8.煮至米粒熟軟、胡蘿絲軟透時，加入肉丸；煮至丸子熟透即可關(guān)火，加少許鹽調(diào)味
離開了媽媽的襁褓，要你獨自做飯做菜，似乎不怎么現(xiàn)實。但是現(xiàn)如今知道了胡蘿卜肉丸粥的做法，你真的可以動手做一下，這不僅美味，而且還很健康。
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我們有時候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個人特別喜歡做飯，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實自己可以學(xué)習(xí)的，下面就是關(guān)于油炸胡蘿卜小肉丸的介紹，自己趕緊開始動手吧
2.胡蘿卜末、豬肉餡放入盆中，加入少許蔥末、姜末；再加入適量鹽、雞精、醬油、胡椒粉、淀粉、面粉、水順時針一個方向攪拌，拌勻后用小勺妥起一勺放入一只手中，輕輕從拇指和食指中擠出一個小丸子，放入干凈無水的盤中，靜置二十分鐘待調(diào)料入味
3.鍋內(nèi)倒入半鍋油，六成熱時即下入丸子，炸三分鐘后用笊籬輕輕翻動一下，再炸兩分鐘后撈出。待鍋內(nèi)油燒到八成熱時下入丸子復(fù)炸三十秒撈出，外焦里嫩的胡蘿卜小肉丸就可以香噴噴地上桌啦
健康的生活離不了健康的飲食，自己在家里學(xué)著做菜，不僅健康，而且營養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的油炸胡蘿卜小肉丸你學(xué)會了嗎？
胡蘿卜是非常常見的蔬菜，眾所知周胡蘿卜中含有豐富的維生素，其營養(yǎng)價值是很好高的。胡蘿卜適合任何一個年齡段的人食用，而且胡蘿卜的吃法很多，比如做粥、做湯。
一、胡蘿卜牛肉粥的做法
1、大米清洗后用水浸泡；
2、牛肉剁成肉糜；
3、胡蘿卜切小丁；
4、剁好的牛肉餡用油、鹽、料酒、白胡椒粉、生抽和蔥姜水調(diào)味并攪勻；
5、坐鍋燒水，水燒開后下入浸泡好的大米，水中滴兩滴油，大火煮至沸騰轉(zhuǎn)小火，中間要時常攪動以防米粘鍋底；
6、煮至米粒熟透，下入胡蘿卜丁，繼續(xù)煮至胡蘿卜熟透，粥粘稠；
7、下入調(diào)好味的牛肉末，并馬上用筷子撥散開；
8、煮至開鍋，用鹽和白胡椒粉調(diào)味，滴幾滴香油，撒上蔥花關(guān)火。
二、胡蘿卜地梨粥的做法
1、粳米洗凈后放入瓦煲中
2、加入適量的清水
3、胡蘿卜洗凈后切小粒
4、荸薺洗凈后去皮切成薄片
5、煮開后放入胡蘿卜丁
6、接著放入荸薺片
7、用勺子攪拌均勻
8、粥濃稠后即可關(guān)火燜1-2分鐘，盛出食用
三、胡蘿卜茼蒿粥的做法
1、大米泡發(fā)洗凈；茼蒿菜洗凈，切小片；胡蘿卜洗凈，切小丁。
2、鍋置火上，注水后，放入大米，用旺火煮至米粒開花，放入茼蒿、胡蘿卜。
3、改用小火煮至粥濃稠時，放入鹽、味精調(diào)味即可。
四、玉米胡蘿卜香菇粥
1、大米淘洗干凈用少量油、鹽拌勻，放進鍋里，加入適量的清水（各家做法不同，喜歡稀的可以放多點水，喜歡稠的就可以放少點水，按自己平時的喜歡就行）
2、蓋上鍋蓋，開大火煲至水開后，轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘。
3、煲粥的時間，我們就把香菇用溫水泡發(fā)、玉米摘粒、胡蘿卜削皮，然后把香菇、胡蘿卜分別切丁，蔥切成蔥花粒。
4、這個時候一鍋白粥已經(jīng)煮好了，把胡蘿卜、玉米、香菇全部倒進鍋里；中火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
5、加入蔥花，放鹽調(diào)味即可。
胡蘿卜是一種非常有營養(yǎng)的蔬菜，胡蘿卜的制作方法各種各樣，想讓胡蘿卜的營養(yǎng)價值變得更高，一定要煮熟以后再吃，這樣才能被身體更好的吸收利用，胡蘿卜煮粥就是一種很好的吃法，味道會非常香甜，在夏季適當(dāng)?shù)某砸恍┚湍茏屖秤兊酶?，下面就來和看一下胡蘿卜粥的做法有哪些。
胡蘿卜粥的做法
制作胡蘿卜粥需要準(zhǔn)備一些大米，適量胡蘿卜，先把大米清洗干凈放在水里面浸泡一下，然后再把胡蘿卜洗干凈，擦成絲，為了能夠更好的煮熟，鍋里面加入適量的水，用大火燒開，然后把大米放進去，水開以后轉(zhuǎn)成小火，一直煮到大米變爛，再放一些胡蘿卜絲，一直煮到胡蘿卜變軟就可以吃了。
玉米胡蘿卜香菇粥，準(zhǔn)備適量胡蘿卜，一些甜玉米，大米，少許蔥以及幾個香菇，大米清洗干凈以后用一些鹽油攪拌均勻，放到鍋里面加入適量的水，蓋上鍋蓋煮開，然后再改成小火慢慢的煮半個小時，香菇放到溫水里面浸泡一下，胡蘿卜皮削掉然后切成丁，香菇切丁，玉米粒清洗干凈，蔥切成蔥花，等到粥煮好以后，把香菇玉米胡蘿卜全部放下去，再用中火煮開，改成小火繼續(xù)燉煮二十分鐘左右，最后撒一些蔥花以及鹽調(diào)味就可以吃了。
胡蘿卜粥的營養(yǎng)價值
胡蘿卜粥里面含有非常豐富的微量元素，胡蘿卜素以及維生素，能夠被身體很好的吸收，在煮胡蘿卜粥的時候大家一定要注意，不要添加太多的調(diào)味料，每一個禮拜適當(dāng)?shù)某砸恍瑢】捣浅Ｓ泻锰帯?/p>
胡蘿卜的功效與作用
益肝明目，胡蘿卜里面含有非常多的胡蘿卜素，進入身體以后，在小腸黏膜里面，肝臟里面經(jīng)過酶的作用下就會轉(zhuǎn)變成維生素a，可以達到保護眼睛明目效果，對于夜盲癥也有很好的治療作用，胡蘿卜里面還含有很多植物纖維，吸收水分的作用很明顯，在腸道里面以后就會膨脹，能夠讓腸道蠕動速度變得更快，還可以達到防癌通便以及寬腸效果。
胡蘿卜還可以達到健脾作用，里面所含有的維生素a就是身體成長發(fā)育很重要的物質(zhì)，能夠讓細胞更好的生長繁殖，也是身體成長非常重要的物質(zhì)，特別是對于嬰幼兒來說是非常重要的。
胡蘿卜還可以增強免疫功能，胡蘿卜里面所含有的胡蘿卜素進入身體以后轉(zhuǎn)變成維生素a，能夠讓免疫能力增強，還可以避免上皮細胞癌變，能夠消滅癌細胞。
吃胡蘿卜還可以降低血糖，降低血脂，里面所含有的營養(yǎng)物質(zhì)對于糖尿病患者來說就非常適合，能夠讓腎上腺素合成變得更好，還可以達到強壯心臟以及降低血壓作用，對于冠心病，高血壓患者來說就非常適合。
吃胡蘿卜的好處
吃胡蘿卜可以達到益肝明目作用，因為它里面含有非常豐富的胡蘿卜素，會轉(zhuǎn)變成維生素a，對于夜盲癥有著很好的治療效果，適當(dāng)?shù)某院}卜還可以促進骨骼生長，因為它里面所含有的維生素a就是骨骼發(fā)育必不可少的物質(zhì)，能夠讓細胞更好的增長以及繁殖。
吃胡蘿卜還可以改善貧血，胡蘿卜里面所含有的胡蘿卜素就能補充身體所需要的血液，能夠改善冷血癥以及貧血問題，里面又含有非常豐富的鉀元素。
吃胡蘿卜的注意事項
吃胡蘿卜需要注意的事項也比較多，一定不要把胡蘿卜切碎或者浸泡，會讓營養(yǎng)物質(zhì)流失，胡蘿卜也不能和白蘿卜搭配在一起吃，因為胡蘿卜里面含有抗壞血酸酶，會讓白蘿卜里面所含有的維生素c破壞掉，兩種食物搭配在一起吃就容易降低營養(yǎng)價值。
胡蘿卜最好不要生吃，生吃胡蘿卜里面的營養(yǎng)物質(zhì)就沒有辦法被很好的吸收，所以應(yīng)該把胡蘿卜煮熟以后再吃，這樣達到的養(yǎng)生功效和作用才會更加強大。
女性朋友在生活中不要吃太多胡蘿卜，會出現(xiàn)月經(jīng)失調(diào)問題，情況嚴(yán)重的話，還容易導(dǎo)致不孕癥狀出現(xiàn)，長時間吃太多胡蘿卜，身體里面就會獲取過多的胡蘿卜素，會影響到卵巢黃體素的合成。
寶寶可以吃胡蘿卜粥嗎
寶寶可以吃胡蘿卜粥，在孩子可以添加輔食的時候，可以在粥里面添加一些胡蘿卜泥，可以達到很好的養(yǎng)胃作用，而且能夠讓孩子的身體獲取充足的營養(yǎng)物質(zhì)。
孕婦可以吃胡蘿卜嗎
孕婦是可以吃胡蘿卜的，可以達到很好的降低血糖，增強身體免疫力作用，而且又可以讓胎兒更好的成長發(fā)育，能夠讓細胞增長速度更快，但是孕婦要注意吃胡蘿卜一定不要生吃胡蘿卜，生吃的話營養(yǎng)物質(zhì)就沒有辦法很好的吸收。
上面給大家介紹的就是胡蘿卜粥的做法有哪些，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，胡蘿卜粥的做法各種各樣，不管是小孩還是成年人，適當(dāng)?shù)某砸恍┖}卜粥都非常不錯，含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。懷孕期間吃一些胡蘿卜粥，也可以達到預(yù)防感冒以及便秘的作用，大家在生活中就可以適當(dāng)?shù)淖鲆恍┏?，?dāng)然一次性也不要吃得太多，也不要長時間吃，正確的吃法也非常重要，不要把胡蘿卜浸泡在水里面，或者切的太碎，都會破壞掉它里面所含有的營養(yǎng)物質(zhì)。
為了促進我們飲食的多樣化，我們平時在生活中有很多食物是可以有多種變化進行制作的，其中胡蘿卜丸子就是我們生活中比較受歡迎的一種食物，但是丸子屬于油炸食品，有很多人對外面的油質(zhì)并不是特別的放心，于是經(jīng)常選擇自己在家里進行制作，下面我們一起了解一下胡蘿卜丸子的做法是怎樣的？
胡蘿卜丸子的做法
主料
胡蘿卜 (2根) 面粉 (少許) 豆渣 (適量)
調(diào)料
色拉油 (適量) 精鹽 (3克) 五香粉 (3克) 味精 (3克) 料酒 (5克) 蔥末 (5克) 姜末 (5克)
1將胡蘿卜清洗干凈，用插板將胡蘿卜插成絲，蔥姜切末裝入盤中待用。
2將豆渣放入盤中待用。
3將胡蘿卜絲，豆渣，蔥姜末，雞蛋，精鹽，五香粉，味精，料酒放入容器內(nèi)。
4加入面粉，攪拌均勻，成面糊狀待用。
5熱鍋放油，燒至五成熱時，將面糊擠成丸子狀，下入油鍋中炸。
6將胡蘿卜丸子炸成金黃色時，并漂浮在油面上。
7撈出，控凈油分，裝入盤中即可。
營養(yǎng)價值
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜
素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。美國科學(xué)家研究證實：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%～20%；每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。
中醫(yī)認(rèn)為胡蘿卜味甘，性平，有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效，可用于腸胃不適、便秘、夜盲癥（維生素A的作用）、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養(yǎng)不良等癥狀。
胡蘿卜富含維生素，并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環(huán)，從而使皮膚細嫩光滑，膚色紅潤，對美容健膚有獨到的作用。同時，胡蘿卜也適宜于皮膚干燥、粗糙，或患毛發(fā)苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。
隨著各種小吃被頻頻曝出質(zhì)量和衛(wèi)生不過關(guān)，于是越來越多的人開始注重自己的飲食質(zhì)量，通過對胡蘿卜丸子的做法是怎樣的了解之后，我們平時在家里也可以做出美味的胡蘿卜丸子，而且我們也能夠保證食物的衛(wèi)生和油的品質(zhì)，同時值得注意的是胡蘿卜丸子屬于油炸食品，盡量不要過多地食用，否則會對身體帶來一定的傷害。
人的一生要經(jīng)歷上學(xué).工作以及結(jié)婚生子，而對于大多數(shù)人來說，現(xiàn)在已經(jīng)進行到第二步了，接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家里，如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜，是不是印象分會增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。下面，小編就來為你支招，教您如何做好蛋羹胡蘿卜豆泥肉丸。
2.肉泥中加入土豆泥和胡蘿卜丁
3.再加入鹽、姜蔆末、料酒、老抽、淀粉和香油拌勻
4.將肉泥搓成肉丸放入蒸鍋內(nèi)大火蒸八分鐘
5.這時取一碗，磕入一個雞蛋，加入胡蘿卜粒，加鹽和小半碗清水各勻
6.肉丸蒸制八分鐘后打開，將蛋液沿碗邊倒進碗中
7.蓋上蓋，文火蒸三分鐘至蛋液凝固即可
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對蛋羹胡蘿卜豆泥肉丸感興趣的，我們在享受烹飪樂趣的同時，還能吃到美味營養(yǎng)的食物，趕快去試試。
一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的玉米胡蘿卜粥
2.將玉米掰成玉米粒。
3.這食材我前一天晚上就準(zhǔn)備好了，玉米掰好用保鮮膜封好放入冰箱。第二天起床好方便煮。
4.洗好適量的粘米，糯米備用。（粘米和糯米的比例是2:1）
5.鍋里加入適量的飲用水，放入粘米，糯米、和玉米蓋上鍋蓋壓15分鐘。（我用的是高壓鍋，砂鍋也可以。）
6.鍋里煮上啦，接下來的時間切胡蘿卜，胡蘿卜切成花型備用。（胡蘿卜和玉米的比例是2:1）
7.胡羅卜切好粥也熟了，降溫排氣打開鍋蓋再放入胡蘿卜花蓋上鍋蓋壓1～2分鐘即可。
8.這是成品。
看了小編的介紹，我想很多的朋友都會對玉米胡蘿卜粥感興趣的，自己是不是動心了，想不想自己動手做一下。
牛肉和胡蘿卜完美的結(jié)合，就使得牛肉胡蘿卜粥的營養(yǎng)價值大大提升，因此對于很多人來說，都喜歡喝牛肉胡蘿卜粥，認(rèn)為牛肉胡蘿卜粥營養(yǎng)價值很高，而且特別易于吸收，因此很多喜歡吃的朋友，想全面了解做法有哪些?下面就做了具體解答，你可以看看是怎樣制作的。
牛肉胡蘿卜粥
材料:牛肉、胡蘿卜、米飯
做法：把牛肉切碎，胡蘿卜切碎，鍋內(nèi)放少許油(我用的是橄欖油)，油熱后放入切碎的牛內(nèi)炒到變色后，放入胡蘿卜翻炒，加入水，水開后放入蒸好的米飯(也可以放入生米不過煮的時間要長些)，熬成粥就可以了。
牛肉胡蘿卜粥適合8-24個月的寶寶
營養(yǎng)小貼士：瘦牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，是促進嬰幼兒生長發(fā)育、滋養(yǎng)強身、提高抗病能力的補益佳品。胡蘿卜豐富的胡蘿卜素能在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于嬰幼兒提高自身免疫力，是制作嬰幼兒輔食的常用蔬菜。
制作小貼士：胡蘿卜是根莖植物，給嬰幼兒做食物時應(yīng)洗凈去皮，防止細菌威脅寶寶的健康。適于皮膚干燥、口唇干裂、黏膜及眼睛發(fā)生干燥的寶寶食用，還有助于寶寶通便泄火。
做法：
1、胡蘿卜洗凈去皮，切成碎末。
2、牛肉洗凈后用清水泡20分鐘，再剁成肉末。
3、粳米洗凈放入砂鍋，加清水大火煮開轉(zhuǎn)小火熬制。
4、粥體濃稠時，放入胡蘿卜、牛肉大火煮開，小火熬15分鐘即可。
本文內(nèi)容就詳細介紹了牛肉胡蘿卜粥的做法，相信你通過以上的了解，已經(jīng)全面了解了牛肉胡蘿卜粥的做法，在全面了解了牛肉胡蘿卜粥的做法以后，為了自己能盡快的學(xué)會，讓自己天天能喝上牛肉胡蘿卜粥，一定要對以上介紹的做法全面的了解。
?現(xiàn)如今，人們追求各種各樣的保健方式，很多人選擇去保健的地進行保健，當(dāng)然保健的方式內(nèi)容也都不一樣，去專門保健的地方進行保健會花費高額的金錢，那么有沒有什么簡單有效的保健的方法呢？食用保健營養(yǎng)粥是一種不錯的選擇，豬肝粥的營養(yǎng)價值就非常高，那么大家可能對于保健的做法還不是很了解，下面就讓我們一起來了解一下胡蘿卜豬肝粥的做法吧。
做法一：
大米100克，豬肝50克，水600克，花生油300克（約耗30克），鹽5克，味精1.5克，料酒、淀粉、蔥花各10克，姜末4克。
制作步驟：
1、將大米洗干凈；豬肝洗凈，切薄片，裝入碗內(nèi)，加淀粉、蔥花、姜末、料酒和少許鹽，抓拌均勻，腌上漿。
2、鍋內(nèi)放油燒至五六成熱，分散投入豬肝片，用筷子劃開，約1分鐘，至豬肝半熟，撈出控油。
3、鍋內(nèi)放水燒開，倒入大米，開后改用小火熬煮約30分鐘，至米漲開時，放入豬肝片，繼續(xù)小火煮10-20分鐘，加味精和鹽即可。
做法二：
主料：豬肝150g 有機大米80g
輔料：花生適量 橄欖油適量
雞粉適量 姜絲適量
1. 食材：豬肝和有機大米。
2. 將豬肝浸泡至沒血水。
3. 將大米浸泡3小時。
4. 將浸泡好的大米倒入砂鍋中。
5. 倒入預(yù)先煲好的豬骨湯。
6. 放入豬肝。
7. 蓋鍋蓋，大火煮滾，撈起泡沫。
8. 將筷子放在鍋上。
9. 蓋鍋蓋，這樣以防溢出。
10. 煮至大米粘稠。
11. 放入適量的姜絲。
12. 加入適量的雞粉，煮滾，即可關(guān)火。
13. 將花生放入炒鍋中。
13. 將花生放入炒鍋中。
14. 倒入適量的橄欖油。
15. 小火，炒至花生斷生即可。
?以上內(nèi)容為我們介紹了胡蘿卜豬肝粥的做法，我相信大家都已經(jīng)躍躍欲試了吧，心動不如行動，趕快去嘗試一翻吧，給自己帶去美味的同時還能給自己帶來健康，何樂而不為呢，快速動手做一做吧！
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