胡蘿卜粥的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！别B(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“胡蘿卜粥的做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
胡蘿卜是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，胡蘿卜的制作方法各種各樣，想讓胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值變得更高，一定要煮熟以后再吃，這樣才能被身體更好的吸收利用，胡蘿卜煮粥就是一種很好的吃法，味道會(huì)非常香甜，在夏季適當(dāng)?shù)某砸恍┚湍茏屖秤兊酶茫旅婢蛠?lái)和看一下胡蘿卜粥的做法有哪些。
胡蘿卜粥的做法
制作胡蘿卜粥需要準(zhǔn)備一些大米，適量胡蘿卜，先把大米清洗干凈放在水里面浸泡一下，然后再把胡蘿卜洗干凈，擦成絲，為了能夠更好的煮熟，鍋里面加入適量的水，用大火燒開(kāi)，然后把大米放進(jìn)去，水開(kāi)以后轉(zhuǎn)成小火，一直煮到大米變爛，再放一些胡蘿卜絲，一直煮到胡蘿卜變軟就可以吃了。
玉米胡蘿卜香菇粥，準(zhǔn)備適量胡蘿卜，一些甜玉米，大米，少許蔥以及幾個(gè)香菇，大米清洗干凈以后用一些鹽油攪拌均勻，放到鍋里面加入適量的水，蓋上鍋蓋煮開(kāi)，然后再改成小火慢慢的煮半個(gè)小時(shí)，香菇放到溫水里面浸泡一下，胡蘿卜皮削掉然后切成丁，香菇切丁，玉米粒清洗干凈，蔥切成蔥花，等到粥煮好以后，把香菇玉米胡蘿卜全部放下去，再用中火煮開(kāi)，改成小火繼續(xù)燉煮二十分鐘左右，最后撒一些蔥花以及鹽調(diào)味就可以吃了。
胡蘿卜粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
胡蘿卜粥里面含有非常豐富的微量元素，胡蘿卜素以及維生素，能夠被身體很好的吸收，在煮胡蘿卜粥的時(shí)候大家一定要注意，不要添加太多的調(diào)味料，每一個(gè)禮拜適當(dāng)?shù)某砸恍?，?duì)健康非常有好處。
胡蘿卜的功效與作用
益肝明目，胡蘿卜里面含有非常多的胡蘿卜素，進(jìn)入身體以后，在小腸黏膜里面，肝臟里面經(jīng)過(guò)酶的作用下就會(huì)轉(zhuǎn)變成維生素a，可以達(dá)到保護(hù)眼睛明目效果，對(duì)于夜盲癥也有很好的治療作用，胡蘿卜里面還含有很多植物纖維，吸收水分的作用很明顯，在腸道里面以后就會(huì)膨脹，能夠讓腸道蠕動(dòng)速度變得更快，還可以達(dá)到防癌通便以及寬腸效果。
胡蘿卜還可以達(dá)到健脾作用，里面所含有的維生素a就是身體成長(zhǎng)發(fā)育很重要的物質(zhì)，能夠讓細(xì)胞更好的生長(zhǎng)繁殖，也是身體成長(zhǎng)非常重要的物質(zhì)，特別是對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō)是非常重要的。
胡蘿卜還可以增強(qiáng)免疫功能，胡蘿卜里面所含有的胡蘿卜素進(jìn)入身體以后轉(zhuǎn)變成維生素a，能夠讓免疫能力增強(qiáng)，還可以避免上皮細(xì)胞癌變，能夠消滅癌細(xì)胞。
吃胡蘿卜還可以降低血糖，降低血脂，里面所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)就非常適合，能夠讓腎上腺素合成變得更好，還可以達(dá)到強(qiáng)壯心臟以及降低血壓作用，對(duì)于冠心病，高血壓患者來(lái)說(shuō)就非常適合。
吃胡蘿卜的好處
吃胡蘿卜可以達(dá)到益肝明目作用，因?yàn)樗锩婧蟹浅ＸS富的胡蘿卜素，會(huì)轉(zhuǎn)變成維生素a，對(duì)于夜盲癥有著很好的治療效果，適當(dāng)?shù)某院}卜還可以促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，因?yàn)樗锩嫠械木S生素a就是骨骼發(fā)育必不可少的物質(zhì)，能夠讓細(xì)胞更好的增長(zhǎng)以及繁殖。
吃胡蘿卜還可以改善貧血，胡蘿卜里面所含有的胡蘿卜素就能補(bǔ)充身體所需要的血液，能夠改善冷血癥以及貧血問(wèn)題，里面又含有非常豐富的鉀元素。
吃胡蘿卜的注意事項(xiàng)
吃胡蘿卜需要注意的事項(xiàng)也比較多，一定不要把胡蘿卜切碎或者浸泡，會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，胡蘿卜也不能和白蘿卜搭配在一起吃，因?yàn)楹}卜里面含有抗壞血酸酶，會(huì)讓白蘿卜里面所含有的維生素c破壞掉，兩種食物搭配在一起吃就容易降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
胡蘿卜最好不要生吃，生吃胡蘿卜里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就沒(méi)有辦法被很好的吸收，所以應(yīng)該把胡蘿卜煮熟以后再吃，這樣達(dá)到的養(yǎng)生功效和作用才會(huì)更加強(qiáng)大。
女性朋友在生活中不要吃太多胡蘿卜，會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)失調(diào)問(wèn)題，情況嚴(yán)重的話，還容易導(dǎo)致不孕癥狀出現(xiàn)，長(zhǎng)時(shí)間吃太多胡蘿卜，身體里面就會(huì)獲取過(guò)多的胡蘿卜素，會(huì)影響到卵巢黃體素的合成。
寶寶可以吃胡蘿卜粥嗎
寶寶可以吃胡蘿卜粥，在孩子可以添加輔食的時(shí)候，可以在粥里面添加一些胡蘿卜泥，可以達(dá)到很好的養(yǎng)胃作用，而且能夠讓孩子的身體獲取充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
孕婦可以吃胡蘿卜嗎
孕婦是可以吃胡蘿卜的，可以達(dá)到很好的降低血糖，增強(qiáng)身體免疫力作用，而且又可以讓胎兒更好的成長(zhǎng)發(fā)育，能夠讓細(xì)胞增長(zhǎng)速度更快，但是孕婦要注意吃胡蘿卜一定不要生吃胡蘿卜，生吃的話營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就沒(méi)有辦法很好的吸收。
上面給大家介紹的就是胡蘿卜粥的做法有哪些，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，胡蘿卜粥的做法各種各樣，不管是小孩還是成年人，適當(dāng)?shù)某砸恍┖}卜粥都非常不錯(cuò)，含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。懷孕期間吃一些胡蘿卜粥，也可以達(dá)到預(yù)防感冒以及便秘的作用，大家在生活中就可以適當(dāng)?shù)淖鲆恍┏?，?dāng)然一次性也不要吃得太多，也不要長(zhǎng)時(shí)間吃，正確的吃法也非常重要，不要把胡蘿卜浸泡在水里面，或者切的太碎，都會(huì)破壞掉它里面所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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一個(gè)美好而又充實(shí)的童年，必然會(huì)影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的玉米胡蘿卜粥
2.將玉米掰成玉米粒。
3.這食材我前一天晚上就準(zhǔn)備好了，玉米掰好用保鮮膜封好放入冰箱。第二天起床好方便煮。
4.洗好適量的粘米，糯米備用。（粘米和糯米的比例是2:1）
5.鍋里加入適量的飲用水，放入粘米，糯米、和玉米蓋上鍋蓋壓15分鐘。（我用的是高壓鍋，砂鍋也可以。）
6.鍋里煮上啦，接下來(lái)的時(shí)間切胡蘿卜，胡蘿卜切成花型備用。（胡蘿卜和玉米的比例是2:1）
7.胡羅卜切好粥也熟了，降溫排氣打開(kāi)鍋蓋再放入胡蘿卜花蓋上鍋蓋壓1～2分鐘即可。
8.這是成品。
看了小編的介紹，我想很多的朋友都會(huì)對(duì)玉米胡蘿卜粥感興趣的，自己是不是動(dòng)心了，想不想自己動(dòng)手做一下。
牛肉和胡蘿卜完美的結(jié)合，就使得牛肉胡蘿卜粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大提升，因此對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，都喜歡喝牛肉胡蘿卜粥，認(rèn)為牛肉胡蘿卜粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且特別易于吸收，因此很多喜歡吃的朋友，想全面了解做法有哪些?下面就做了具體解答，你可以看看是怎樣制作的。
牛肉胡蘿卜粥
材料:牛肉、胡蘿卜、米飯
做法：把牛肉切碎，胡蘿卜切碎，鍋內(nèi)放少許油(我用的是橄欖油)，油熱后放入切碎的牛內(nèi)炒到變色后，放入胡蘿卜翻炒，加入水，水開(kāi)后放入蒸好的米飯(也可以放入生米不過(guò)煮的時(shí)間要長(zhǎng)些)，熬成粥就可以了。
牛肉胡蘿卜粥適合8-24個(gè)月的寶寶
營(yíng)養(yǎng)小貼士：瘦牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，是促進(jìn)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育、滋養(yǎng)強(qiáng)身、提高抗病能力的補(bǔ)益佳品。胡蘿卜豐富的胡蘿卜素能在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于嬰幼兒提高自身免疫力，是制作嬰幼兒輔食的常用蔬菜。
制作小貼士：胡蘿卜是根莖植物，給嬰幼兒做食物時(shí)應(yīng)洗凈去皮，防止細(xì)菌威脅寶寶的健康。適于皮膚干燥、口唇干裂、黏膜及眼睛發(fā)生干燥的寶寶食用，還有助于寶寶通便泄火。
做法：
1、胡蘿卜洗凈去皮，切成碎末。
2、牛肉洗凈后用清水泡20分鐘，再剁成肉末。
3、粳米洗凈放入砂鍋，加清水大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火熬制。
4、粥體濃稠時(shí)，放入胡蘿卜、牛肉大火煮開(kāi)，小火熬15分鐘即可。
本文內(nèi)容就詳細(xì)介紹了牛肉胡蘿卜粥的做法，相信你通過(guò)以上的了解，已經(jīng)全面了解了牛肉胡蘿卜粥的做法，在全面了解了牛肉胡蘿卜粥的做法以后，為了自己能盡快的學(xué)會(huì)，讓自己天天能喝上牛肉胡蘿卜粥，一定要對(duì)以上介紹的做法全面的了解。
?現(xiàn)如今，人們追求各種各樣的保健方式，很多人選擇去保健的地進(jìn)行保健，當(dāng)然保健的方式內(nèi)容也都不一樣，去專門保健的地方進(jìn)行保健會(huì)花費(fèi)高額的金錢，那么有沒(méi)有什么簡(jiǎn)單有效的保健的方法呢？食用保健營(yíng)養(yǎng)粥是一種不錯(cuò)的選擇，豬肝粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就非常高，那么大家可能對(duì)于保健的做法還不是很了解，下面就讓我們一起來(lái)了解一下胡蘿卜豬肝粥的做法吧。
做法一：
大米100克，豬肝50克，水600克，花生油300克（約耗30克），鹽5克，味精1.5克，料酒、淀粉、蔥花各10克，姜末4克。
制作步驟：
1、將大米洗干凈；豬肝洗凈，切薄片，裝入碗內(nèi)，加淀粉、蔥花、姜末、料酒和少許鹽，抓拌均勻，腌上漿。
2、鍋內(nèi)放油燒至五六成熱，分散投入豬肝片，用筷子劃開(kāi)，約1分鐘，至豬肝半熟，撈出控油。
3、鍋內(nèi)放水燒開(kāi)，倒入大米，開(kāi)后改用小火熬煮約30分鐘，至米漲開(kāi)時(shí)，放入豬肝片，繼續(xù)小火煮10-20分鐘，加味精和鹽即可。
做法二：
主料：豬肝150g 有機(jī)大米80g
輔料：花生適量 橄欖油適量
雞粉適量 姜絲適量
1. 食材：豬肝和有機(jī)大米。
2. 將豬肝浸泡至沒(méi)血水。
3. 將大米浸泡3小時(shí)。
4. 將浸泡好的大米倒入砂鍋中。
5. 倒入預(yù)先煲好的豬骨湯。
6. 放入豬肝。
7. 蓋鍋蓋，大火煮滾，撈起泡沫。
8. 將筷子放在鍋上。
9. 蓋鍋蓋，這樣以防溢出。
10. 煮至大米粘稠。
11. 放入適量的姜絲。
12. 加入適量的雞粉，煮滾，即可關(guān)火。
13. 將花生放入炒鍋中。
13. 將花生放入炒鍋中。
14. 倒入適量的橄欖油。
15. 小火，炒至花生斷生即可。
?以上內(nèi)容為我們介紹了胡蘿卜豬肝粥的做法，我相信大家都已經(jīng)躍躍欲試了吧，心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快去嘗試一翻吧，給自己帶去美味的同時(shí)還能給自己帶來(lái)健康，何樂(lè)而不為呢，快速動(dòng)手做一做吧！
我們每個(gè)人都應(yīng)學(xué)會(huì)愛(ài)自己，愛(ài)自己首先要做的就是吃得好，只有飲食健康有保證了，身體健康才能得到保障，綠豆胡蘿卜粥的做法很簡(jiǎn)單，如果很想自己做飯，但又對(duì)自己的廚藝不自信，不妨可以試試這道菜。
2、胡蘿卜切碎
3、用清水淘洗干凈
4、洗干凈后用足夠量的清水泡半個(gè)小時(shí)左右
5、連同泡米的清水在加上水共600克左右將綠豆倒入電飯煲內(nèi)
6、將胡蘿卜碎倒入
7、攪拌均勻
8、電飯煲煮粥鍵半個(gè)小時(shí)或者四十分鐘。斷電后悶五到十分鐘開(kāi)蓋
9、粘稠糯滑的綠豆胡蘿卜粥就做好了
10、喝的時(shí)候可以加冰糖或者紅糖調(diào)味
通過(guò)清蒸的方法，就能夠做好一道美味的菜肴，是否感覺(jué)信心大增呢？綠豆胡蘿卜粥的做法十分簡(jiǎn)單，多加嘗試一些簡(jiǎn)便的做菜方法，你會(huì)愛(ài)上下廚的。
相信大家對(duì)于胡蘿卜肯定是非常熟悉的吧，胡蘿卜是我們常見(jiàn)的一種蔬菜，胡蘿卜我們也叫做是紅蘿卜，胡蘿卜不但外形很好看而且吃起來(lái)味道也是很不錯(cuò)的，所以胡蘿卜受到了大家的喜愛(ài)，胡蘿卜有很好的養(yǎng)生保健功效，常吃胡蘿卜可以起到提高人體免疫力和防癌抗癌等功效，下文我們采用胡蘿卜搭配上香菇和大米來(lái)做成胡蘿卜香菇粥。
胡蘿卜(carrot)，別名紅蘿卜、丁香蘿卜、葫蘆菔金，又被稱為胡蘆菔、紅菜頭、黃蘿卜等，是傘形二年生草本植物，以呈肉質(zhì)的莖作為蔬菜來(lái)食用。
胡蘿卜每100克鮮重含1.67～12.1毫克胡蘿卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后經(jīng)腸胃消化分解成維生素A，能防治夜盲癥和呼吸道疾病?？沙词场⒅笫?、生吃、醬漬、腌制等，耐貯藏。分布于世界各地，中國(guó)南北方都有栽培，產(chǎn)量占根菜類的第二位?？煽拱械叵隆靶∪藚ⅰ敝Q。
材料
香菇，胡蘿卜，白粥，豬肉
做法
1.豬肉剁碎用少許生分，鹽拌勻備用，香菇預(yù)先用冷水泡發(fā)，清洗干凈后切丁拌少許植物油備用;胡蘿卜切丁
2.白粥煮好后放入以上材料，繼續(xù)煮5分鐘，加鹽，雞粉調(diào)味即可
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
胡蘿卜能增強(qiáng)人體免疫力，有抗癌作用，并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng)，對(duì)多種臟器有保護(hù)作用。婦女進(jìn)食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。胡蘿卜內(nèi)含玻珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對(duì)防治高血壓有一定效果。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見(jiàn)的蔬菜，那就是胡蘿卜了，我們知道胡蘿卜不但美味而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃胡蘿卜可以起到提高人體免疫力等功效，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了胡蘿卜香菇粥的做法。
胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，通過(guò)胡蘿卜南瓜做出來(lái)的粥，相對(duì)來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，而且也易于吸收，所以很多喜歡吃胡蘿卜南瓜粥的一些朋友，為了能在家天天吃上胡蘿卜南瓜粥，想了解一下做法有哪些?下面就做了具體介紹，你可以看看是怎樣做的。
胡蘿卜南瓜粥
原料：
大米、糯米、泰國(guó)香米、南瓜、胡蘿卜
做法：
1、大米，糯米，泰國(guó)香米洗凈浸泡2個(gè)小時(shí);
2、鍋燒熱水，倒入浸泡的米水，熬粥40分鐘;
3、放入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿卜，繼續(xù)邊攪拌邊熬煮30分鐘至軟爛即可。
胡蘿卜南瓜粥
材料：大米、糯米各50克
調(diào)料：南瓜、胡蘿卜各適量
胡蘿卜南瓜粥的做法
1.大米、糯米洗凈浸泡2小時(shí);南瓜、胡蘿卜去皮，切小塊。
2.鍋內(nèi)入清水燒開(kāi)，倒入浸泡的大米、糯米，熬粥40分鐘。
3.放入南瓜塊和胡蘿卜塊，繼續(xù)邊攪拌邊熬煮30分鐘至材料軟爛即可。
營(yíng)養(yǎng)功效：此粥可使大便通暢、肌膚豐美。常吃南瓜烹煮的食物，對(duì)女性有美容功效。
煲粥小貼士：服用中藥期間不宜食用。
南瓜有不可忽視的食療作用
南瓜本來(lái)是農(nóng)村人喜歡吃的常見(jiàn)瓜菜，其營(yíng)養(yǎng)豐富，含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素c和鈣、磷等成分。不過(guò)隨著社會(huì)發(fā)展，現(xiàn)在城市人也日益重視南瓜，它不僅有較高的食用價(jià)值，而且有著不可忽視的食療作
以上就詳細(xì)介紹了胡蘿卜南瓜粥的做法，相信通過(guò)以上的介紹，你已經(jīng)充分了解了胡蘿卜南瓜粥的做法，在了解以后，為了自己能做出來(lái)的口味讓自己更滿意，在買來(lái)胡蘿卜南瓜以后，在家可以做一下胡蘿卜南瓜粥，相信也能做出來(lái)的胡蘿卜南瓜粥味道不錯(cuò)。
菠菜胡蘿卜是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的蔬菜，而且菠菜胡蘿卜粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，而且適合老少皆宜，所以很多人為了能天天喝上菠菜胡蘿卜粥，想了解一下菠菜胡蘿卜粥的做法，下面就詳細(xì)介紹了菠菜胡蘿卜粥的做法，如果你想盡快學(xué)會(huì)，可以看看下面介紹。
1 米放入鍋中淘洗干凈，加入10倍量的水。我用得是電高壓鍋，蓋上蓋子按煮粥功能，煮好之后等待它自然冷卻，揭開(kāi)蓋子。
2 煮白粥的同時(shí)可以準(zhǔn)備材料：青菜切2cm左右的長(zhǎng)短，胡蘿卜和蒲瓜都切小丁準(zhǔn)備好。
3 粥煮好之后另取1個(gè)鍋，炒鍋或者砂鍋都可以，我用得是砂鍋，放適量的白粥在鍋中，根據(jù)粥的情況加適量的清水、食用油和姜片(粥若煮得比較稀就不用加清水)
4 燒至沸騰。
5 沸騰之后要不定時(shí)的用勺子攪拌粥，防止沾鍋。感覺(jué)粥有一定的粘度之后，加入胡蘿卜和蒲瓜丁繼續(xù)攪拌5分鐘。
6 這時(shí)濃稠度應(yīng)該差不多了，關(guān)火。然后在鍋中加入青菜和食用鹽，攪拌均勻。即可享用!
本文內(nèi)容就詳細(xì)介紹了菠菜胡蘿卜粥的做法，對(duì)于很多喜歡吃菠菜胡蘿卜粥的一些，要想讓自己天天吃上菠菜胡蘿卜粥，一定要對(duì)以上的介紹做法，詳細(xì)的了解一下，通過(guò)了解做法，相信就能盡快學(xué)會(huì)菠菜胡蘿卜粥的做法。
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