老煲海鮮芹菜粥的做法
冬季海鮮養(yǎng)生粥。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《老煲海鮮芹菜粥的做法》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
每次去朋友同事家做客的時候，你都會發(fā)現(xiàn)，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來是不是特別沒面子。所以，為了你的尊嚴(yán)，現(xiàn)在就來跟我學(xué)一下老煲海鮮芹菜粥的做法。
2.212把米洗凈浸泡兩小時備用。
3.1西芹切碎粒備用。
4.2把干貝用微波爐高火叮1分鐘。
5.1砂煲中水燒開下入浸泡好的米。
6.2把叮好的干貝稍晾搓碎成絲備用。
7.再倒入泡腐竹。
8.鍋燒開后要始終保持沸騰。
9.粥煮半小時后放入干鮑片。
10.然后放入干貝絲和姜絲同煮1小時。
11.粥煮好后滴入幾滴紹酒去腥。
12.再撒入少許鹽調(diào)味。
13.然后撒少許胡椒粉攪勻。
14.往鍋中放適量雞粉提鮮。
15.然后倒入洗凈的蝦肉攪勻。
16.最后放入西芹碎關(guān)火攪勻。
17.往粥中撒少許蔥油，然后蓋好蓋子連同砂煲上桌，這樣可以保溫半小時，如用厚砂煲一小時都會很熱。
18.食用時用小碗分餐即可。
今天這道老煲海鮮芹菜粥，你可不能錯過它的方法，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
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在廣東生活最好的事情就是能吃到新鮮的海鮮。在北方想吃海鮮只能去海鮮市場里去買，而且也不新鮮了，只有新鮮的海味才是鮮甜的。這道海鮮雞煲是正宗廣東菜，做法很簡單，但關(guān)鍵是食材要新鮮。我是用鑄鐵鍋?zhàn)龅模蚁胗闷渌佉矐?yīng)該可以吧，愛吃的朋友們可以參照一下，海鮮雞煲的做法如下：
一、材料
主料：螃蟹400g、光雞1只。
輔料：薄荷葉適量、香油適量、生抽適量、料酒適量、胡椒粉適量、生粉適量、姜75g、鹽2勺、金不換適量。
二、做法
1.蟹用牙刷刷干凈，把肚子下那塊帶毛的東東去掉，去綁帶。
2.雞切一部分煲一小時的湯，一部分用香油、生粉、胡椒粉、料酒、生抽腌20分鐘。
3.下姜片炒香，倒進(jìn)蟹炒變色和腌好的雞肉。
4.摘下金不換和簿荷嫩的部分洗干凈備用。
5.把雞湯里的雞撈出，加進(jìn)金不換和簿荷、炒好的蟹和雞。
6.加蓋煮約10分鐘，開蓋加鹽，再煮5分鐘即可。
海鮮營養(yǎng)價值：
螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對身體有很好的滋補(bǔ)作用。螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。螃蟹性寒、味咸，歸肝、胃經(jīng)；有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節(jié)、滋肝陰、充胃液之功效；對于淤血、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等有一定的食療效果。
適用人群
適宜跌打損傷、筋斷骨碎、瘀血腫痛、產(chǎn)婦胎盤殘留、孕婦臨產(chǎn)陣縮無力、胎兒遲遲不下者食用，尤以蟹爪為好；平素脾胃虛寒、大便溏薄、腹痛隱隱、風(fēng)寒感冒未愈、宿患風(fēng)疾、頑固性皮膚瘙癢疾患之人忌食；月經(jīng)過多、痛經(jīng)、懷孕婦女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。
相信大家對于粉絲肯定是非常熟悉的吧，粉絲不但可以食用而且食用價值還很高，粉絲里面不但含有豐富的蛋白質(zhì)而且還有我們?nèi)梭w非常需要的膳食纖維，粉絲有很多種做法，我們可以采用粉絲來搭配上其它的食材做成各種美味的菜肴，下文我們就給大家介紹一下海鮮粉絲煲的做法。
1.備粉絲，豆腐，閘蟹，魷魚，明蝦，花蛤，金針菇及青蒜。
2.起湯鍋，加水燒開。
3.另起一鍋加水煮開。
4.將豆腐下鍋加入適量細(xì)鹽。
5.再將焯好的豆腐瀝水出鍋備用。
6.再將花蛤下鍋。
7.焯至開殼后出鍋備用。
8.再起一煎鍋，熱鍋加油，裝閘蟹對切下鍋微煎。
9.再將煎好的觸下到另一干凈的湯鍋內(nèi)，將焯好的豆腐也下鍋。
10.煮至豆腐浮起，蟹成金黃色。
11.再將魷魚片，明蝦，金針菇，蒜段下鍋。
12.加入適量細(xì)鹽調(diào)味。
13.再加入適量胡椒粉。
14.再將粉絲下鍋。
15.煮至粉絲熟后，關(guān)火加入事先焯好的花蛤既可。
16.一份鮮香的海鮮粉絲煲完成。
在上面的文章里面我們介紹了什么是粉絲，我們知道粉絲不但可以食用而且食用價值還很高，經(jīng)常吃粉絲是可以起到一定的保健功效，上文詳細(xì)介紹了海鮮粉絲煲的做法。
海鮮獨(dú)特的鮮美味道讓很多朋友對欲罷不能，而在沿海一帶的南方城市，更是有著自己獨(dú)特的海鮮制作方法，比如說做成海鮮粥，不但營養(yǎng)豐富，而且搭配上米飯獨(dú)特的香味更是讓人流連忘返。因此，很多朋友都想學(xué)會比較地道的海鮮粥的做法，好讓家里的餐桌上多一道靚麗的風(fēng)景。
其實(shí)海鮮粥的做飯是比較簡單的，和一般白粥的做法極為類似，只不過需要添加一些海鮮作為食材來一同進(jìn)行熬煮，一般都是以搭配蝦仁為主，營養(yǎng)豐富而且口味非常的鮮美。具體的做法如下：
做法一
食材準(zhǔn)備
主料：稻米(200克)青魚(150克)蝦仁(150克)魷魚(鮮)(100克)海參(水
海鮮粥
浸)(100克)
輔料：大蔥(10克) 姜(10克)
調(diào)料：鹽(8克) 白砂糖(5克) 胡椒粉(5克)
制作步驟
1.把米用清水淘洗干凈，用少量的油拌勻;青魚處理干凈;蔥、姜洗凈，蔥切蔥花，姜切絲。
制作材料(16張)
2.海鮮(魚肉、蝦肉、魷魚、水發(fā)海參)切小件清洗干凈，放入開水中氽燙，再用冷水沖涼，和鹽?？耍?克，胡椒粉3克拌勻略腌。
3.鍋中倒入10杯水燒開，放入米粒煮開，再改用小火煮半小時左右。
4.最后，放入所有的材料同煮至熟，加入鹽5克、胡椒粉2克，再撒入姜絲和蔥花就可以了。
做法二
食材準(zhǔn)備
白粥、花蟹、沙蝦、蔥 、精鹽、麻油、生油
制作步驟
1、將蟹洗凈斬件及將蝦洗凈并用刀在其背劃入成雙飛蝦放入冰箱急
海鮮粥
凍10分鐘備用。
2、將蔥、芫茜、沖菜或冬菜洗凈切碎備用。
3、白粥制法：先將淘洗干凈的米，用生油(最好用豬油)和精鹽適量拌勻腌制約15分鐘。
4、加水適量熬成白粥。放入蟹和蝦慢火煮約7分鐘。加入精鹽適量、麻油適量(不可太多，否則掩蓋蟹的鮮味)蔥、芫茜即成。
學(xué)會了海鮮粥的做法之后需要提醒您，有很多朋友對于海鮮比較敏感，因此如果是您屬于過敏體質(zhì)的話，最好是不要吃這款海鮮粥。另外如果是您做的海鮮粥里有蝦仁的話，記得千萬不要在吃過海鮮粥之后吃維生素C，以免食物相克產(chǎn)生發(fā)生中毒事件。
伴隨著氣溫的升高，得空調(diào)病的人越來越多，拿出去吃藥打針之外，還有什么方式可以治療空調(diào)病呢?怎么預(yù)防空調(diào)病呢?這些都是亟待解決的問題。今天這篇文章就是為了讓大家對空調(diào)病有更深刻的理解和認(rèn)識，并看看吃什么可以治療預(yù)防空調(diào)病。
空調(diào)病預(yù)防食譜 芹菜煲粥
除了勤開窗通氣外，韓國人有個好辦法，用芹菜粥對抗空調(diào)病。將芹菜洗凈，切成段，鍋里放入涼米飯，加水煮，米變黏后，加芹菜，稍煮后，加香油和適當(dāng)?shù)柠}即可。4類食物助你擺脫夏季空調(diào)病
空調(diào)房間內(nèi)較涼，芹菜又屬涼性食物，為何能對抗空調(diào)病呢?無論是一般的芹菜、還是香芹、西芹，它的成分和功能是一樣的，含有豐富的維生素A原、維生素B1、B2、維生素C和維生素p，及微量元素、蛋白質(zhì)、甘露醇和食物纖維等成分。在密閉的空調(diào)房間，人體的內(nèi)熱無法排出，容易致病，芹菜就具有清內(nèi)熱的功能，并能促進(jìn)胃腸蠕動，有助于祛除暑熱。
選購芹菜時，應(yīng)挑選菜梗短而粗壯，菜葉翠綠而稀少的;芹菜新鮮不新鮮，主要看葉身是否平直，新鮮芹菜的菜葉是平直的，存放時間較長的芹菜，葉子尖端就會翹起，葉子軟，甚至發(fā)黃起銹斑。
喝粥為何能對抗空調(diào)病?
在密閉的空調(diào)房間，人的體溫調(diào)節(jié)、水鹽代謝以及循環(huán)、消化、神經(jīng)、內(nèi)分泌和泌尿系統(tǒng)都會發(fā)生變化，而夏天人們食欲減退，也會限制營養(yǎng)的吸收。所以，對抗空調(diào)病，喝粥是一種很好的補(bǔ)充營養(yǎng)的辦法。喝粥能增強(qiáng)食欲，補(bǔ)充體力;喝粥能為身體補(bǔ)充水分，有效防止便秘;還能預(yù)防感冒，防止喉嚨干澀，調(diào)養(yǎng)腸胃。
為什么用涼米飯熬粥?
砂鍋熬粥最好，但是個慢工出細(xì)活的事，上班族卻賠不起時間。用涼米飯熬粥，既省時，營養(yǎng)也不會丟失?？照{(diào)病的癥狀 長時間使用空調(diào)易食欲不振
粥里面加香油有什么好處?
提醒，熬好粥后，記住加點(diǎn)芝麻香油，芝麻油的香味不僅誘人食欲，并有利于食物的消化吸收。
空調(diào)病的癥狀
一、當(dāng)心吹歪了脖子
長時間待在空調(diào)環(huán)境下，冷風(fēng)頻吹，很多歪脖、弓腰就此產(chǎn)生。白領(lǐng)長時間低頭伏案工作或以一種姿勢長時間上網(wǎng)，致使頸椎長時間處于屈位，再加上寫字樓內(nèi)辦公，穿著少、突然遇冷，關(guān)節(jié)很容易著涼受損傷，頸椎、肩、腰椎等處有老毛病此時更容易激發(fā)，因此，空調(diào)一開，若不注意頭頸、肩膀等處保暖，極易造成頸椎、肩、腰椎病。夏季開車 注意防空調(diào)病
二、關(guān)節(jié)、腸胃易受涼
年輕人往往不太注意空調(diào)引起的關(guān)節(jié)疼痛，但常吹空調(diào)卻會有這樣那樣的毛病。夏天室外空氣灼熱，人們普遍穿得少，但室內(nèi)的空調(diào)冷氣吹得厲害，而衣服又是這么單薄，這樣的低溫環(huán)境會刺激血管急劇收縮，血液流通不暢，導(dǎo)致關(guān)節(jié)受損、受冷、疼痛，像脖子和后背僵硬、腰和四肢疼痛、手腳冰涼麻木等都是常見的反應(yīng)。
三、裸露皮膚讓濕疹乘虛而入
很多空調(diào)沒有長期使用，過濾網(wǎng)上已吸附了大量的灰塵、霉菌等，隨著空調(diào)的冷風(fēng)吹進(jìn)室內(nèi)，附在人體皮膚上，或被吸入體內(nèi)。加上不少室內(nèi)環(huán)境封閉，空氣不流通，就大大增加了誘發(fā)濕疹的機(jī)率。上班族的健康小秘書 炎熱天氣預(yù)防空調(diào)病全攻略
此外，空調(diào)長時間制冷，會產(chǎn)生大量的冷凝水，使空氣越來越干燥，而我們穿衣較少，皮膚大部分裸露在外，加速水分流失，成為濕疹復(fù)發(fā)的又一主因。
什么是空調(diào)病
空調(diào)病的定義：
空調(diào)病(air-condition disease)，空調(diào)給人們帶來舒爽的同時，也帶來的一種疾病。長時間在空調(diào)環(huán)境下工作學(xué)習(xí)的人，因空氣不流通，環(huán)境得不到改善，會出現(xiàn)鼻塞、頭昏、打噴嚏、耳鳴、乏力、記憶力減退等癥狀，以及一些皮膚過敏的癥狀，如皮膚發(fā)緊發(fā)干、易過敏、皮膚變差等等。這類現(xiàn)象在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上稱之為空調(diào)綜合癥或空調(diào)病。做好7點(diǎn)遠(yuǎn)離空調(diào)病困擾
隨著全球氣候的變暖和旅游事業(yè)以及經(jīng)濟(jì)的大發(fā)展，許多賓館、商店、辦公室乃至尋常百姓家，都安裝了空調(diào)機(jī)，它給人們帶來了歡樂和清涼，同時也帶來了讓人困擾的空調(diào)病。有人說自己有空調(diào)病，其實(shí)是誤解了這個病。空調(diào)病，并不是指自己對空調(diào)吃不消，會讓身體產(chǎn)生病狀反應(yīng)，而是指過長時間吹空調(diào)造成的身體機(jī)能衰退。而感冒和流行病的盛行，起初也是空調(diào)病開始。
空調(diào)病的原因：空氣干燥
空調(diào)病其實(shí)就是由于空氣干燥造成的疾病。夏天，在空調(diào)器制冷，給人們帶來涼爽空氣的同時，也產(chǎn)生大量的冷凝水，使室內(nèi)的空氣變得越來越干燥。長期在這種干燥的空氣里，首先是我們的眼睛干澀、嘴唇干，這不難理解;其次就是我們的皮膚由于穿衣較少，大部分裸露在這種干燥的空氣里，即使不出汗，也會散失大量的水分;再就是我們呼吸時，吸入的是干燥的空氣，呼出的幾乎是飽和的濕氣，這樣，散失的水分會更多，這種情況時間一長，我們的鼻黏膜、氣管黏膜就會變干，嚴(yán)重時會發(fā)生干裂，感冒等病毒就會乘虛而入，直接到血液，這樣引發(fā)感冒、咳漱是在所難免的。什么是空調(diào)病 慎用空調(diào)健康一夏天
因此，在空調(diào)器制冷的房間內(nèi)，由于空氣干燥，出現(xiàn)鼻塞、眼睛干澀、嘴唇干、頭昏、打噴嚏、耳鳴、乏力、記憶力減退、皮膚發(fā)緊發(fā)干、易過敏、易起皺、關(guān)節(jié)痛、肌肉痛等空調(diào)病癥狀，這是再正常不過的，這都是人體組織脫水引起的，影響了組織養(yǎng)分和廢物的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，造成的各組織的功能衰落。
結(jié)語：經(jīng)過上述介紹，大家對如何預(yù)防和治療空調(diào)病都了解了不，芹菜粥可以幫您免去打針吃藥的苦惱哦，大家何不趕快試試呢?小編希望大家都能夠合理安排使用空調(diào)時間，注意膳食養(yǎng)生，為過好這個夏天做足準(zhǔn)備哦。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，當(dāng)然對食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求，為大家介紹白菜濃湯海鮮煲的制作方法。
2.娃娃菜整棵用鹽水泡20分鐘后換清水泡10分鐘后洗凈切成菜瓣
3.金針菇過水洗凈、粉絲燙軟備用
4.濃湯寶用開水化開
5.鍋內(nèi)少許油，稍熱后放兩片姜及蔥絲，將切好的娃娃菜入內(nèi)煎至兩面發(fā)軟
6.倒入濃湯寶湯汁
7.燒鍋后先入金針菇
8.再次開鍋后加入蝦、夏威夷貝和粉絲，倒入一勺料酒，按個人口味加鹽調(diào)味
9.再次開鍋后放入蜆子至蜆子熟透關(guān)火即可
很開心小編為大家今天分享的白菜濃湯海鮮煲的做法，如果很合您的口味，那不妨就去試試吧，相信您一定會愛上它的味道。
當(dāng)你已結(jié)婚，或者有了另一半的時候，如果你提前下班，你會干嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準(zhǔn)備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動，你們的感情肯定會得到升華。那么，現(xiàn)在小編就來傳授大家關(guān)于什錦海鮮茄子煲詳細(xì)做法。
2.2先把茄子切條。
3.121糖.....
4.212鍋上火注入清水，水燒開，水里放鹽、味精。
5.1胡椒粉等調(diào)成味湯。
6.2黃酒....
7.1把茄子條均勻的撣少許干淀粉。
8.2下入海鮮料汆燙至熟，撈出備用。
9.炒勺上火燒熱注入花生油，把茄子條用油煎一遍撈出備用。
10.炒勺內(nèi)留少許底油煸香蔥姜。
11.煸香蔥姜后注入少許清水燒開，里面放入黃酒。
12.鮑魚汁...
13.蠔油...
14.雞粉...
15.糖....
16.胡椒粉等調(diào)味。
17.下入海鮮料和茄條煮開。
18.然后用水淀粉勾薄芡。
19.把燒好的茄子和海鮮倒入煲內(nèi)。
20.把煲仔上火燉3分鐘即可食用。
大家看了小編的介紹，是不是對這什錦海鮮茄子煲非常感興趣，那就不要在等待了，趕快親手去嘗試嘗試。
中國飲食文化歷史悠久，烹調(diào)技藝精湛，聞名寰宇，在世界上素有“飲食王國”之美譽(yù)，中國飲食文化是中國數(shù)千年?duì)N爛的民族文化遺產(chǎn)的重要組成部分，而海鮮粉絲煲就是中國眾多美食之一。不夸張地說，此食只應(yīng)天上有,人間難得幾回吃啊!接下來讓我介紹一下它的做法吧！
第一種步驟
1海蝦洗凈，魷魚劃十字刀花后切塊
2粉絲用溫開水泡軟后，剪段
3鍋里熱油爆香姜，蒜
4放入海蝦，魷魚翻炒片刻
5倒入粉絲，繼續(xù)翻炒至蝦殼稍微變紅
6倒入2小碗水，加入雞粉和鹽煮開
7煮開后移至砂鍋里，小火煲5分鐘
8撒入蔥花繼續(xù)煲2分鐘，關(guān)火
9出鍋前灑少許胡椒粉即可
小貼士
撒些胡椒粉可增香去腥
第二種步驟
1海米洗凈，提前泡發(fā)。粉絲用清水洗一下，用水泡軟
2油菜擇洗干凈；香菜去根，洗凈，切碎
3炒鍋置火上，加清水，放入濃湯寶，大火燒開
4放入姜絲、海米和泡海米的水
5加入蝦丸、魚丸和魚豆腐，煮5分鐘
6放入泡好的粉絲
7緊接著放油菜、鹽、雞精調(diào)味，最后滴幾滴香油即可
菜品特色
對于上班族，中午在家吃飯，那么快速解決飯菜，是至關(guān)重要的。平時家里就預(yù)備些蝦丸、魚丸等，這些好熟，把這些和蔬菜放在一起做個海鮮粉絲煲，廚房新手也就花費(fèi)10分鐘，就可以吃上暖身餐了。
第三種步驟
1、粉絲提前放在溫水中浸泡，把粉絲泡軟備用。
2、把蝦米、干貝洗凈泡發(fā)好備用，包心菜切成小塊。
3、燒熱砂鍋，放油爆香姜絲，倒進(jìn)蝦米干貝翻炒，濺入少許料酒去腥。
4、放包心菜繼續(xù)翻炒一會，倒進(jìn)瀝干水的粉絲，用筷子不停翻拌，以免粘底。
5、用碗調(diào)入適量生抽、雞粉、砂糖、水，倒入粉絲中翻拌均勻。
6、放入蔥段，蓋上鍋蓋小火燜1分鐘即可。
海鮮粉絲煲的制作方法你是否已經(jīng)記住了呢？在家中做一個海鮮粉絲煲，以填充平日里的平淡生活，相信會給家人帶來不一樣的驚喜吧，在家做海鮮粉絲煲，美味健康又安全，吃得開心又放心，期待你的力作哦！
老黃瓜很多人都是直接丟掉的，根本就沒有想到老黃瓜也是可以做菜來吃的，雖然說老黃瓜直接炒的話并不是那么好吃，但是可以用來做湯的，用老黃瓜煲湯的話味道是非常棒的，而且還可以加入一些其他的配菜的，這樣的話就會使得湯當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)變得更加豐富一些，更有利于人們吸收消化的。
二：黃瓜鱔魚湯：
做法是：
鮮鱔片300克左右，切成約5厘米長的鱔段;黃瓜切片。先將鍋置于旺火上，放油燒到七成熟，下鱔片煸炒至酥，加蒜片、姜絲、黃瓜煸炒，再放鹽、味精、鮮湯，煮至湯呈乳白色，再加蘇葉燒開，撇去浮沫，入湯碗，撒蔥段、胡椒粉即成。這道菜營養(yǎng)豐富、清淡爽口，味道也非常鮮美。
三： 薏米扁豆老黃瓜湯
材料：薏米80克，扁豆40克，豬腿肉240克，黃瓜160克，鹽4克。
做法：1、老黃瓜約160克重，用水洗凈，開邊去瓜瓤，切成大件。2、生薏米，扁豆和陳皮用水浸洗。蜜棗和豬腱用水洗凈。3、蜜棗、豬腱加入煲內(nèi)，煲至水滾。4、放入全部材料，候水滾起。5、用中火煲3小時，加入細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。
四：老黃瓜瘦肉湯
材料 ： 老黃瓜1500克，瘦肉400克，赤小豆100克，蜜棗四只，陳皮一小塊。
調(diào)料： 精鹽少許。
做法
①選用皮色黃澄的老黃瓜，洗凈切邊去瓜瓤，切成大件。
②瘦肉原塊洗凈，赤小豆也洗凈。
③陳皮浸軟，洗凈刮去瓤。
④把適量清水高火6分鐘至滾，放入老黃瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮，中火35分鐘，下鹽調(diào)味即可。
五：番茄老黃瓜湯
番茄2個，老黃瓜1條，鹽、味精各適量。番茄洗凈切塊，老黃瓜去皮切成塊。坐鍋熱油，放番茄炒到出紅油，加水。水開后放老黃瓜塊一起煮，煮開后轉(zhuǎn)小火10分鐘后加鹽、味精出鍋。
六：黃瓜雞蛋湯：
原料：
黃瓜150克、雞蛋2個、胡蘿卜少許、鹽1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
做法：
1、黃瓜切成片，雞蛋打散在碗中;
2、將切片的黃瓜再切成段，雞蛋攪拌好備用;
3、鍋中放少許油和適量的水，水開后，倒入黃瓜片;
4、水再次開后，倒入打散的雞蛋;
5、最后放幾片胡蘿卜片點(diǎn)綴，放適量的鹽即可;
6、盛出裝在碗中就可以吃拉。黃瓜湯用黃瓜做的湯!常常用做"黃瓜湯都涼了",比喻一件事情做完,同時另一件事情也被耽誤了!做事拖拖拉拉!
朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過氣？常年的加班，你是不是已經(jīng)無力吐槽？當(dāng)你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時，你是不是向往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下南瓜海鮮粥的做法吧。
2.大米淘洗兩遍，用泡香菇的水浸泡40min
3.南瓜去瓤，清洗干凈，切片，去皮；香菇切成小丁
4.蝦清洗干凈
5.鍋里放入大米和水（我這次用的這種大米需要4倍的水，其他品種的大米水量可以適當(dāng)調(diào)整）
6.燒開后放入南瓜片，轉(zhuǎn)中小火
7.熬到南瓜剛熟（還沒變軟）、米變透明的時候放入香菇丁
8.放入蝦
9.下什錦雜菜
10.繼續(xù)中小火熬到粥咕嘟咕嘟氣泡、變粘稠，加入適量鹽調(diào)咸淡即可關(guān)火
11.開吃~~
南瓜海鮮粥雖然很平凡，但是如果自己做，吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”，肯定馬上就會動手來做了。
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