核桃雜糧番薯粥的做法
五谷雜糧養(yǎng)生粥的做法。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導引關節(jié),吐故納新。”相信關于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理,為您提供核桃雜糧番薯粥的做法,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
會做菜的人其實都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,會做菜絕對是一個非常大的優(yōu)勢,先做這道核桃雜糧番薯粥試一下。
2.2紅糙米、紅豆小麥、蓮子、百合需要清洗后浸泡約半小時。
3.1當小麥、紅糙米浸泡至軟后倒入壓力鍋內。
4.2番薯去皮切成塊。
5.1最后再放入核桃與花生。
6.2紅豆與百合一起加入。
7.注入適量清水。
8.大火煮沸至壓力鍋冒汽關掉火,讓其繼續(xù)燜約半小時以上。
9.待氣排完之后再打開鍋蓋倒入切好番薯。
10.再蓋上鍋蓋繼續(xù)煮約十分鐘熄火,然后熄火。壓力鍋氣排完之后打開鍋蓋即可食用。
小編今天介紹的這道美味核桃雜糧番薯粥的做法其實并不難,大家只要用心去嘗試,一定可以達到你想要的效果,吃到美味佳肴!
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番薯又叫地瓜,主要是平時比較常見的幾種名字,因為地瓜中的名字很多,在不同的地區(qū)有著不同的稱呼,番薯在平時可以做粥,主要需要用到的有糯米或者白米,番薯粥可以切成塊狀,最好是小塊一些,太大的塊會讓粥的味道和口感發(fā)生變化。
材料
材料甘薯2個,白米1杯調味料水10杯
做法
1、甘薯削皮、洗凈、切小塊,先用電鍋蒸10分鐘后取出。
2、白米洗凈,加水10杯先浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火煮至米粒熟軟時,加入甘薯再煮5分鐘。
3、熄火后放置10分鐘即可盛出食用。
熬粥筆記
1、紅薯比較甜,但是含水分較多,白薯淀粉質較高,比較松軟,各有特色,可依個人喜好選用。
2、甘薯先蒸過再加入,粥比較清爽;直接放進去一起煮容易變色,粥面易糊。
食療效益
益于感冒發(fā)熱、頭痛煩渴、大便干結者。
做法
材料
紅薯,玉米片
做法
1.紅薯(我們這里叫山藥)煮熟以后曬干的條,超市里就有的賣。把它洗凈后用清水泡一會兒。
2.先用小火煮紅薯條,等紅薯條略軟后放進去玉米片,然后用一點水把玉米面攪成糊,緩緩地倒進鍋里,不停地攪拌,再煮一會兒就好了。
人活著的每一天都離不開衣食住行,這是最基礎的物件,尤其是“食”,它關系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面,你最好能夠自己學做每一道菜。那么,下面就讓小編為大家介紹一下如何做好雜糧核桃扭扭包這道菜。
2.摔面至擴展階段
3.加入切碎的核桃仁
4.揉勻
5.基礎發(fā)酵至2.5倍大
6.排氣,分割成每個30克左右的小面團,滾圓,蓋膜松弛15分鐘
7.搓成長條,兩個長條面團的頭部捏緊
8.交叉扭一扭,尾部捏緊
9.頭尾相連,捏緊,環(huán)成圈狀
10.排入烤盤
11.二次發(fā)酵至2倍大,表面刷水
12.入預熱180度的烤箱,中下層,上下火,18分鐘左右
男人的壓力很大,所以當他勞累了一天,回到家,看到你已經做了他做愛吃的雜糧核桃扭扭包,他肯定會很感動,而自身的正能量也會得到提升的。
“雜糧粥”的雜是有講究的,不是越雜越好,要雜得有重點,在各種豆類粗糧之外,黑芝麻是不能缺少的,因為它含有脂肪,可以幫助吸收雜糧粥中含有的維生素E等脂溶性維生素,非此,再雜的糧食獲得的營養(yǎng)都是雷同的。
中國居民膳食中提倡,一天的主食中,有三分之一左右是雜糧,是最健康的,第一,因為主食花樣多。第二,雜糧含有的纖維素多。
雜糧粥是首選,因為熬成粥之后,原本粗糙的雜糧容易吸收一些,不至于為了雜引起脾胃不和,但是,很多人為了這個“雜”大費腦筋,紅豆綠豆蕓豆糙米紫米黑米等等,好像不這么雜就失去了價值。
事實上,這些雜糧的營養(yǎng)成分是雷同的,含的脂肪很少,含的脂溶性維生素也少,就算再雜,仍舊不能彌補脂溶性維生素的不足,特別是當你吃雜糧的同時還很少吃肉,基本是素食,這個問題就嚴重了,脂溶性維生素的缺乏會帶來很多問題,也是另一種營養(yǎng)不良。
所以,最好在雜糧粥里加上點黑芝麻、核桃之類的,它們富含維生素E,而且本身含脂肪,除了幫助自身維生素E的吸收,還能幫助吸收其他雜糧中的維生素E,添了黑芝麻的雜糧粥就多了營養(yǎng)。
其實還可以把雜糧粥變成雜糧米糊,就是用我們平常的豆?jié){機,將雜糧和黑芝麻核桃一起打成糊,一勺黑芝麻,兩個核桃即可。
因為加了芝麻核桃,所以吃起來很香,同時因為加工細,吸收起來更容易,徹底規(guī)避了雜糧粥不好消化的問題。
一個懶字已經毀掉了無數(shù)人的生活,因為懶,你會把衣服堆積起來,最后放進洗衣機一起洗掉;因為懶,你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果,因為你從不自己做飯。為了改掉這個陋習,你需要跟著我一起學做一下小米雜糧粥。
2.淘好后放在碗里放置30分鐘左右。
3.把紅棗清洗然后浸泡半個小時。
4.清洗紅薯然后削皮。
5.把紅薯切成小塊。
6.清洗南瓜,把南瓜切成小塊。南瓜皮很有營養(yǎng)沒有農藥的問題所以不用去掉。
7.把南瓜和紅薯放入高壓鍋。加水沒過它們還多一點。最好不要用冷水,要用開水或者溫水。
8.加入紅棗和花生
9.最后加入小米。
10.大火煮到高壓鍋發(fā)出撲哧撲哧后中小火燒10分鐘就可以了。
11.到能打開高壓鍋時,在鍋里放入百合,不用蓋蓋子,大火煮2分鐘就可以了。
今天的介紹就到這里結束了,不知道您是否學會了小米雜糧粥的方法?于是大家只要按照小編的步驟去做,一定可以成功的,加油吧!
?雜糧粥營養(yǎng)十分豐富,對于人體的各項機能有很大幫助,它的做法一定是很多的呀,每個人的喜愛不一致,口味也是不一樣的,所以大家在制作過程中要求肯定也是不一樣的,所以我們一定要按照每個人的性格和愛好的口味來試一試,做一做,最后得出雜糧包的做法。 雜糧粥的做法不僅僅可以很快給人以保持健康的,而且還可以美容的哦。
準備材料,五谷雜糧共十種,都是非常有營養(yǎng)價值,有益健康。有碎玉米,紅豆,糯米。這三款需要用水泡一晚上哦,睡之前泡,第二天早上起床就可以煮啦,這樣比較好煮爛。只有麥片和小米是不用泡過的,裝在一邊在下鍋前像淘米一樣淘一下就可以了。
順便說一下,這些淘米水營養(yǎng)豐富,用來澆花,花會長得很好哦!講一下要單獨泡的幾款材料,黑米是肯定要分開泡的了,因為泡了幾次水,都會紅得發(fā)紫哦!最后下鍋前再淘一次。
黑米營養(yǎng)價值很高,不過不宜放太多,不然粥的顏色就太黑不好看了。蓮子呢,如果是去芯的,就可以跟別的材料一起泡了。我家的是有芯的,所以要分開泡,蓮子芯是苦的,但是清熱下火功效特別好。
泡了三四個小時后,就可以用牙簽從后面中心點刺進去,這樣就輕易把蓮子芯取出來了,取出后的蓮子芯泡開水當茶喝, 清火效果特別好.就是蓮子芯有點苦,所以去了芯的蓮子最好再用水過一遍,這樣避免把苦味帶到粥里去。
淘兩次米倒掉水后,第三次泡的水不宜太多,因為經過一晚上,明天早上起來,泡漲的米米就把水吸收得差不多了。這些泡過米米的水,營養(yǎng)是很豐富的,倒掉可惜了,所以第三次泡的水不要太多,也不要倒掉,第二天泡的時候,直接一起下鍋的哈。
昨天泡好的材料,今天早上起床就可以煮了, 先裝四分之三鍋的清水。水要多放點, 因為中途加水效果和味道就沒那么好了。然后蓋上蓋子,大火把水煮開。等水開了后,把這些米米統(tǒng)統(tǒng)放下去, 剛下鍋的時候要一直攪動鍋底, 以避免生鍋哈。等水沸騰得很厲害的時候,就不用一直攪動它了,偶爾攪一下。不要蓋上蓋子,就這樣大火煮十分鐘左右。
注意煮的過程中會產生一些白泡泡,影響美觀。等到這些白泡泡很多很稠的聚集在中間一塊兒時,用漏勺掏走就可以了。然后蓋上蓋子小火煮半個小時左右,放入適量的冰糖或紅糖, 再煮幾分鐘, 就大功告成了! 吃上去很香糯,感覺很滋養(yǎng)的哦。我比較懶,這一大鍋是可以吃幾天的,等它涼后,用蓋子蓋好,或用別的器皿盛好,蒙上保鮮膜,放在冰箱冷藏室里。每天早餐或晚餐,感一碗出來,微波爐熱一兩分鐘就可以吃啦。
我覺得跟這個粥豐富的營養(yǎng)和維生素的滋養(yǎng)很有關系。而且我看到很多關于健康的書籍,這些粗糧對于潤腸通便,排除腸道內的宿便和重金屬等毒素也有很好的效果。難怪我的皮膚可以這么白嫩讓很多人猜不出我的年齡。
大家也可以來試一試做一做這美味的雜糧粥。幾個步驟給了大家,通過簡單介紹雜糧包的做法之后,大家一定很快就能夠知道做這些的方法了吧。如果還有什么疑問,大家可以通過qq的聯(lián)系方式我們再詳細討論,最后通過大家的智慧最后可以總結出最好的雜糧包的做法,到時大家就可以天天享受雜糧包的美食了。 ?
常年在外的你,每當夜深人靜的時候,是不是總想家?是不是特別懷念媽媽做的好吃的?媽媽做的家常菜固然簡單,但是味道真的很美好。所以,為了一解自己的相思之苦,你為何不自己嘗試學著做呢?下面,小編就來教大家做粗糧雜糧粥這道菜吧。
2.1用木鏟在電壓力鍋中攪動一會,加入一塊冰糖(注意一定要是那種大塊的冰糖,回家以后自己敲碎的,而不是一小塊一小塊的那種),再煮20分鐘。保溫至無壓力時,再用木鏟在鍋中攪動一會以防結底或不勻。再將旋扭調至30分鐘,煲至結束。
3.2加入水泡15分鐘,完了以后過水洗兩遍。加水3~4格(4L),放入電壓力鍋中先煮20分鐘。
4.湯汁多放一點,熱氣騰騰下神秘的豆子若隱若現(xiàn),飽滿的蓮子盡顯豐姿。嘗一口,甜如蜜,還軟,還糥,還滑,還……
5.冷藏后味道更佳,夏天快到了,喝上這樣一碗冰粗糧雜糧粥,沁人心脾,心曠神怡!OVER.
粗糧雜糧粥的步驟固然簡單,但是要想做好它,還需要你的認真嘗試、實踐。方法雖然重要,但是領悟更重要。只有真正理解,才能夠做出美食來。
我們現(xiàn)在很多的食品都是經過精細的加工,口感更加細膩的同時卻也同時流失了很多的營養(yǎng),長時間下去我們的身體會缺乏一些元素,對身體不利。喝雜糧粥就是一種很好的彌補的方式,雜糧粥中富含人體所缺乏的粗纖維,能夠促進胃腸的蠕動,對于增強身體的抵抗力也有很好的功效。下面我們來看一下雜糧粥的做法大全?
雜糧粥富含豐富的鐵及維生素E,粗纖維以及礦物質成分對于身體很有好處。雜糧粥因為簡單方便,營養(yǎng)豐富受到了人們的歡迎,每個地方的做法是不一樣的,我們可以根據(jù)自己的喜好適當?shù)奶砑邮巢摹?/p>
雜糧粥的做法大全?紅棗首烏黑發(fā)粥【材料】:首烏、紅棗、大米、黑豆、小米、黑米等。【作用】:此粥有補肝腎、益精血、烏須發(fā)、健脾養(yǎng)胃之功效,經常食用可使頭發(fā)烏黑發(fā)亮、氣色紅潤。據(jù)《本草綱目》記載:首烏能“養(yǎng)血益肝,固精益腎,健筋骨,烏須發(fā),為滋補良藥”; 紅棗“能補中益氣,養(yǎng)血生津”;“常食黑豆,可百病不生”。
補氣養(yǎng)血粥【材料】:糯米、核桃、紅棗、干姜、紅糖等?!咀饔谩浚汉颂液胸S富的鐵及維生素E,搭配姜與紅棗有補氣、養(yǎng)血、促進血液循環(huán)、使氣色紅潤的功效。紅糖本身具有滋養(yǎng)的作用,與姜一起煮更有活血暖身的功效。
以上的內容就是對于雜糧粥的做法大全的介紹,希望能夠給您帶去一定的幫助。綠豆、大米、百合、小麥等都是雜糧的一種,我們在制作的時候可以選擇性的添加食材,還可以添加桂圓以及紅棗等滋補品,讓在享受美味的同時,起到保健身體的效果。
番薯粥在人們的生活當中有重要的位置,很多人的早餐都是這種食物,番薯粥的制作方法不是很復雜,但是很美味。番薯粥不僅可以有助于消化還能夠,提高身體所需的熱量,每天早晨,喝一碗番薯粥,可以讓我們精神百倍,更加有信心的面對生活和工作。那么,番薯粥應該怎樣煮呢?
一、適用于維生素A缺乏癥,夜盲癥,大便帶血、便秘、濕熱黃疸。
將紅薯(以紅紫皮黃心者為最好)洗凈,連皮切成小塊,加水與粳米同煮稀粥,待粥將成時,加入白糖適量,再煮二、三沸即可。
紅薯俗名山芋,又叫甜薯,番薯,甘薯,我國各地均有栽培,民間中多有用新鮮紅薯煮粥食用的習慣,紅薯是我國勞動人民的主食之一,它不僅營養(yǎng)豐富,還有一定的醫(yī)療價值。明?李時珍《本草綱目》載:“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰。”趙學敏《本草綱目拾遺》中說:“補中和血暖胃,肥五臟。白皮白肉者,益肺氣,生用?!薄督鹗韨髁曚洝愤€記載:“紅薯又治”痢疾下血,酒積熱瀉,濕熱黃疸,遺精淋濁,血虛經亂,小兒疳積?!奔t薯的組成成份包括碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、維生素A和C,它所含的蛋白質比大米和白面還多。此外,還含少量的脂肪、胡蘿卜素、核黃素等。同粳米煮粥。更能增強健脾胃,補中氣的效果?!吨嘧V》稱:“紅薯粥。益氣厚腸胃耐用饑?!庇捎诩t薯粥香甜可口,因此,老幼咸宜。
由于紅薯粥含多量糖份,所以患糖尿病的人,不宜選用。另外,在煮紅薯粥時,一定要趁熱服食,冷了后吃或吃后受涼,都容易引起泛酸,醋心。對于一些平素不能吃甜菜食的胃病患者,不宜多食。
二、做法
材料:番薯50克,小米50克。
將番薯洗凈去皮,切成小塊,把小米淘凈,將小米和薯塊放入鍋中,加清水適量,用武火燒沸后,轉用文火煮至米爛成粥。
三、補充
番薯粥一般為潮汕人所喜愛,一般是早餐吃的。配上一些自家泡的咸菜(酸菜)或者來一碟黑橄欖,風味無窮。
北方人也愛番薯粥,早晨配上小咸菜,管飽,精神充沛去做工作。
核桃是一種營養(yǎng)價值比較高的堅果,不但有保健身體的作用,同時口感也不錯,既可以生吃核桃,也可以把核桃粉碎以后,做成一些養(yǎng)生粥,具有提高免疫力,提高腎功能以及生化黑發(fā)的作用。比較常見的核桃粥有紅小豆核桃粥,黑米核桃粥等等。
一、紅小豆核桃粥
材料:紅小豆30克,核桃仁20克,大米70克
調味料:白糖3克
紅小豆核桃粥的做法
1、大米、紅小豆均泡發(fā)洗凈,核桃仁洗凈。
2、鍋置火上,倒入清水,放入大米、紅小豆同煮至開花。
3、加入核桃仁煮至粥濃稠,調入白糖拌勻即可。
二、核桃黑米粥的做法
1、準備好食材。
2、大米淘洗干凈。
核桃黑米粥做法步驟1-3
3、黑米淘洗干凈,用水浸泡兩個小時以上。
4、九陽瓷寶煲內加入適量水,倒入大米和黑米。
5、蓋好上蓋,選擇嬰兒粥程序。
6、核桃入烤箱150預熱,烤十五分鐘。
7、將核桃去皮搟碎。
8、核桃碎放入粥中。
9、繼續(xù)煮十分鐘就好。
核桃也可以用生的,為了口感好些,燦爛用了熟的。烤了一盤,做西點、當零食都不錯。
雜糧一般是指五谷雜糧,在生活中是非常常見的。粥是一種食物,種類繁多,雜糧粥是其中一種。雜糧粥的種類和做法都是多種多樣的,不能否認的是其營養(yǎng)豐富,八寶粥也屬于雜糧粥。
1.麥仁洗凈用水浸泡30分鐘,黑豆和紅豆浸泡至少8小時,蕎麥和粳米洗凈浸泡30分鐘,把所有原料一起放入鍋中,大火燒開轉小火蓋蓋熬一個小時即可。
2.紫米,燕麥,粗糧,藜麥,大米,黑芝麻,花生,大棗。八種食材混合到一起。淘洗干凈,放入鍋中,加適當?shù)那逅?。我用的是電飯鍋,按煮粥模式,大概半個小時。
3.先將黑米,紅豆,薏仁,紅米,小米,糙米,黑豆提前一晚上進行浸泡,讓它們更容易煮爛。然后將它們放入鍋內,再加入適量的水,大火煮。等到煮沸后,換成小火慢燉,大概需要2個小時左右,等到食材都開花后,再放入燕麥和紅糖進行調味,再次煮沸即可。
4.米洗凈。將要煮粥的水先燒熱。水沸后,米下鍋,轉為小火煮,紫山藥戴個手套削皮,切小丁。山藥切好后,放入鍋中一起煮。柚子媽說:紫山藥不是紫薯,跟紫薯一樣都不是轉基因食物!紫山藥和紫薯呈現(xiàn)出來的紫色是因為含有大量紫色花青素,對美容養(yǎng)顏也有很好的作用。中途用勺子攪一攪,防止粘鍋。煮20分鐘后,豌豆洗洗,放入鍋中,煮熟即可。
任何人都抵擋不住來自美食的誘惑,益智核桃粥是一道讓人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,這道菜的食材準備非常簡單,但是做出來的時候色香味俱全,入口香濃,適合家居常備的精品菜肴。
2、將浸泡好的花生搗碎。
3、將所有食材清洗干凈,用水浸泡一晚。(枸杞除外不用浸泡)
4、核桃也要搗碎備用。
5、準備一個熬粥的鍋添加適量的清水放入糯米,小米,大米。
6、將搗碎的花生,核桃一并放入鍋中。
7、開大火燒沸把浮上來的泡沫撇干凈。
8、燒沸后要用勺不停地攪拌以免粘鍋。撇清泡沫蓋上蓋子改中火熬1小時左右。
9、待粥熬得濃稠再放入枸杞繼續(xù)熬5分鐘。
10、時間嘀嗒地過著,看、粥熬好啦!
11、成品圖。這是一款很不錯的養(yǎng)生健康粥。
貪方便去外面吃飯其實并不是長久之策,自己學些簡單的食譜還是有必要的,益智核桃粥的做法簡單,值得一試。
現(xiàn)在做團購的餐館是越來越多,而質量卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢,卻吃不到好吃的,真的很可恨。所以這時候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關于核桃松子粥的做法。
2.食材:松仁。
3.食材:小米和泰國香米。
4.將小米和泰國香米洗凈,用清水浸泡1小時,將浸泡后的小米和泰國香米放入砂鍋中,倒入適量的清水,蓋鍋蓋,大火煮滾。
5.揭蓋,將泡沫撈起倒掉,放入洗凈的松仁和核桃。
6.蓋鍋蓋,大火煮滾,然后揭蓋,煮至米有粘稠感。
7.放入適量的味椒鹽和雞粉。
8.拌勻,煮滾,蓋鍋蓋,關火,利用砂鍋余溫繼續(xù)燜煮5分鐘。
今天的介紹核桃松子粥就到這里結束了,感謝大家的關注,那么學會了方法趕快去嘗試吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
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