清明桃花粥的做法
養(yǎng)生粥的做法。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。生活中,人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報復。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供清明桃花粥的做法,希望能為您提供更多的參考。
如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。當然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。當然,如果不會做你需要先學。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)清明桃花粥這道菜的做法吧。
2.212準備適量冰糖,根據(jù)自己喜好放入。
3.準備粳米一小把。
4.準備桃花。
5.1糙米清洗干凈,放入水中泡一段時間(糙米不宜熟可多泡一會)。
6.2準備堿面。
7.粳米清洗干凈,放入水中泡一段時間。
8.桃花放入水中泡幾分鐘。
9.將粳米、糙米、桃花、水放入壓力鍋中(做粥時一般放水比例1比3,想稀點就多加水)。
10.放入一點堿面(放入一點堿面能讓粥稠些,堿面可是做粥的好幫手喔)。
11.放入適量冰糖。
12.蓋好鍋蓋,開中火,噴氣后火再小點,再過10分種即可。
13.將做好的粥放入碗中,撒上捻碎的桃花即可。
感謝大家看完這篇文章,和大家一起來學習清明桃花粥的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂。
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前幾年大家經(jīng)??吹囊徊肯蓚b劇中女主角拿手的好菜就是桃花羹,放到現(xiàn)實中來桃花羹也是有一定制作方法與步驟的。并且桃花根中放入了桃花,所以看起來鮮紅欲滴,讓人垂涎欲滴。因為這部仙俠劇非常受人追捧,所以相應的桃花羹也成為了不少人都想學習的一種小吃。今天就來一起學習桃花羹的制作方法。
做法一
1、糯米提前浸泡3小時以上;
2、牛奶/椰漿煮沸 ,加入糯米 ,喜歡甜食的可以加砂糖增加甜味 ;
3、然后小火慢熬40分鐘左右到濃稠的樣子;
4、 盛在碗里時將洗凈的鮮桃花瓣放入。
做法二
1、直接拿白米和糯米3:1的比例像熬白粥一樣熬;
2、但是水要多加一些;
3、熬好后盛最上面的米粒較少的米湯;
4、加入洗凈的鮮桃花瓣。
食物出處
桃花羹是傳奇仙俠大劇《花千骨》中女主花千骨的一道拿手點心,也是劇中白子畫、花千骨感情升溫的關(guān)鍵。
《花千骨》第50集中,花千骨忍不住跑回絕情殿看望白子畫,白子畫受傷引發(fā)高燒,昏昏沉沉中卻依舊掛念著桃花羹,花千骨在絕情殿中無意撞見幽若,決定親自教幽若做桃花羮。
食欲也是一種欲望,為了滿足這種欲望,你會到處涉獵。雖然這過程中,你無數(shù)次滿足過,但是心里始終還是空空的,因為你沒有自己動手做過。為了滿足你的這個需求,小編現(xiàn)在就來為你介紹下桃花淚的做法。
2.桃膠
3.銀耳
4.蔓越莓
5.藏紅花
6.藏紅花
7.桃膠清水浸泡一夜后會漲大,輕輕撈起泡好的桃膠,雜質(zhì)就沉淀在碗底了。
8.雪蓮子也用清水浸泡一夜后變大,吸飽了水的雪蓮子看起來晶瑩剔透。
9.雪蓮子和摘成小朵的銀耳一起放入砂鍋中,加清水煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮1個半小時。
10.1個半小時以后,加入泡好的桃膠。
11.加入冰糖。
12.加入藏紅花。
13.出鍋前10分鐘加入蔓越莓即可。
14.晶瑩剔透的成品。
首先,看完桃花淚的做法介紹,表明你是很有耐心的。而這份耐心,也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以,趁著青春年少,你需要趕緊嘗試。
桃花具有消除淤積的作用,它可以通過排便的方式排出體內(nèi)的血瘀、心火,然后達到調(diào)節(jié)情緒、恢復意識的目的。桃花不僅是美容的好產(chǎn)品,也是減肥的珍貴藥物。這是因為桃花具有清潔身體垃圾的作用,達到減肥的目的。超重的朋友可以在平時的飲水中加入桃花一起喝,這是比吃減肥藥更安全、更有效的方法。 桃花釀是以桃花為主要原料做出的一種含有酒精的飲品,還有很多人不清楚它的制作方法。
桃花花期短,這桃花釀都有些舍不得喝了。滿滿桃花香。喝完唇齒間也似乎可以散發(fā)出淡淡的桃花香,妙不可言。
主料 糯米500克;桃花50克;甜酒藥半袋;枸杞子適量;
1。 糯米投至水清,放水浸泡12小時。
2。 上鍋蒸45分鐘。
3。 快蒸好時放放清洗過的枸杞子蒸一分鐘,目的殺菌。
4。 然后放入鮮桃花蒸半分鐘即可,也是為了殺菌。
5。 把蒸好的糯米倒出晾涼至不燙手撒入甜酒藥,放少量涼白開拌勻。
6。 放入適當容器密封發(fā)酵。我放到了帶酒釀功能的酸奶機,24~36小時即成。
7。 成功了,沒有雜菌,顏色漂亮。
8。 桃花花期短,這桃花釀都有些舍不得喝了。滿滿桃花香。
桃花性味甘,平無毒,消食順氣,減肥護膚,是女人美容佳品。我自己的配方是從黃藥師手里的桃花酒方子演變而來,前年釀出的桃花酒分享給親朋好友之后得到一致好評!存酒已不多,所以趕緊趁著“三月三”的桃花醞釀今年的桃花釀。
用料
鮮桃花曬干花骨朵60g;
大馬士革玫瑰干花骨朵20g;
黃酒5000ml;
冰糖300g;
桃花釀的做法
1、按配方比例準備好各種材料待用,幾點說明:1。泡酒的品種建議用黃酒,黃酒對女人有養(yǎng)陽溫經(jīng)的好處,體寒的人經(jīng)常喝是有益處的,而且黃酒度數(shù)低也較易被女性喜愛;2。冰糖的品種可以換成“黃冰糖”;
3、冰糖的量需要參考自己所買黃酒品種自行調(diào)節(jié),我這次買的“封缸酒”是種甜味黃酒,所以我這次是冰糖量酌減了的。
2、按照配方比例稱量放入酒罐中,順序是先放花~放冰糖~最后放酒。
3、所有材料放好后封缸,第一階段的釀造就開始了。
4、靜置30天后(期間最好時不時搖晃下酒罐),把第一階段的酒倒出濾掉桃花渣,再次放入干桃花20g繼續(xù)封缸,開始第三階段釀造。(這個步驟時可以試試酒的甜度按喜好添加)
5、靜置30天之后,開缸進行第二次濾桃花渣,最后倒入大馬士革玫瑰20g,封缸,開啟第三階段釀造。
6 、30天,濾渣之后可以喝了^_^。
十一長假已經(jīng)進入了倒計時階段,塵封已久的你,想必已經(jīng)計劃好外出游玩了吧。外出游玩,你必然嘗到當?shù)氐拿朗?。不過如果你水土不服,肯定很難受吧。所以,你最好還是在家做好吃的帶出去。下面,就讓我來給你介紹一下有關(guān)清明團子的做法吧。
2.2稱量面團部分的材料,艾草摘去老葉清理后的,稱量200g,洗凈瀝干
3.1焯過水的艾草加200ml熱水,放入攪拌機中攪打成細膩的艾草糊
4.2焯好水的艾草立刻撈出,用冷水沖涼后擠干水份
5.1慢慢倒入熱水,邊倒邊用筷子攪拌,直到面糊呈比較厚,但不感覺干的狀態(tài)(這個步驟我用了120ml熱水)
6.2把糯米粉、大米粉、白糖放入大盆中混合,倒入艾草糊,攪拌一下
7.1鍋中放足量水,把攪拌好的面糊擱在蒸架上,開火,蓋上蓋子,保持中大火
8.2接著倒入30g食用油,用筷子攪拌均勻
9.鍋中水煮開后開始計時,五分鐘后打開蓋子,用筷子攪拌面糊一次,繼續(xù)蓋上蓋子蒸
10.再五分鐘后,重復步驟9,攪拌面糊一次,每蒸五分鐘攪拌一次,至少兩次
11.面糊蒸20分鐘后的狀態(tài),已經(jīng)全部熟了,顏色都變成均勻的深綠色。關(guān)火,取出放涼
12.面糊放涼到手可以承受的溫度,取一張保鮮膜,挖一勺面團(約40g)放在保鮮膜中間,手蘸涼開水把面團按扁
13.取20g豆沙餡,搓圓放在面團中間
14.拎起保鮮膜四個角,收攏,包成團子樣,把保鮮膜卷緊,收口朝下放置
15.全部包好,一共20個
天底下愛吃清明團子的人很多,但是會做的卻很少。所以,深知做法的你,還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜,也是你人生的一個亮點。
清明時節(jié),很多地區(qū)都有吃清明果的習慣,應該說吃清明果不僅是紀念自己已故的親人的一個方法,同時從養(yǎng)生的角度上說吃清明果對健康也是有很大的好處的,因為清明果采用的都是當季的食材,都是一些如糯米,野菜之類的素材制作而成的因此吃清明果對健康也是有很大的幫助的。
當然了也正是因為這樣的原因,所以很多人都想自己做清明果給自己吃,當然了清明果的做法也是有很多講究的,那么清明果要怎么做才能更好吃呢?怎樣才能做出味道鮮美,營養(yǎng)豐富的清明果呢?
1. 先要準備一下,將石頭的搗臼清洗干凈,這是農(nóng)村典型的古老搗米搗粉搗年糕的工具?,F(xiàn)在恐怕很難看到了。(當然,沒有石頭的搗臼也可以用鐵鍋鐵桶來代替,沒有石頭做的榔頭,也可以用木棍子來代替)
2. 到田間地頭采摘新鮮的艾草(綿菜),摘去黃色小花,清洗干凈。
3. 這就是艾草(俗稱綿菜),看仔細了,清明、端午時節(jié)田間地頭野生的。到處都是。
4. 將新鮮的艾草(綿菜)搗成菜汁,搗得越細越好。也可以煮熟再搗成汁。也可以用榨汁機打碎。
5. 搗好菜汁后,連菜帶汁;放入糯米粉,先用手揉成團,依據(jù)干濕程度加入適量的水揉勻;
6. 繼續(xù)揉
7. 開始鍛煉身體了,舉起幾十斤重的石榔頭(或者叫石頭錘子)不停地搗,旁邊要有一個人當助手,在糯米粉團上和石臼上不時地撒一些干粉,防止粘住石頭錘子。還要翻動粉團,均勻搗遍整個糯米粉團。
8. 大約搗了15分鐘,就成了柔韌度很強的粉團了。這樣搗出來的粉團做好清明果,就不會破皮露餡了。
9. 當然,沒有石臼也可以在鍋里揉透揉勻,最好是用木榔頭搗砸。同樣有效果。最后基本看不到綿菜的渣子,全是綠色的粉團。
10. 手都磨出繭子了,累啊!真是體力活。
11. 摘取30-40片新鮮的柚子葉洗凈擦干,把柚子樹葉剪成圓形,備用。
12. 制作餡料:豬五花肉150克切成細丁單獨盛放;蔥花單獨盛放;
花生炒熟搗碎,桔餅切末,加入芝麻、紅糖拌勻,餡料就準備好了。
13. 開始包清明果了,將糯米粉團取出一塊,先揉圓,再用大拇指轉(zhuǎn)出一個坑斗,將餡料依次放入,最后收口再揉一下,壓扁;底下貼上一張柚子葉。
14. 上鍋蒸,大火12分鐘轉(zhuǎn)小火燜2-3分鐘。
15. 飄散著怡人清香的清明果出籠了!
怎么樣,你是否學會了制作清明果呢?其實這種來自民間的傳統(tǒng)美食,從養(yǎng)生的角度上說對促進健康真的是有很多好處的,因此如果可以的話,在這個時節(jié),或者時節(jié)的前后,也都是可以為家人制作清明果的。
眼看著十一長假馬上到來,你內(nèi)心肯定激動萬分,你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食雖然多,但是衛(wèi)生卻十分令人擔憂。與其這樣,你還不如自己做。那么,現(xiàn)在小編就來教你如何做好清明粑。
2.1把面粉、糯米粉、剁碎的清明草放在碗里,放一小匙鹽、一丁點白糖、一丁點花椒面
3.2把洗凈的清明草控水后剁碎
4.1加一點清水用筷子使勁向一個方向攪拌,清水的量使得面糊剛能流動就行
5.2把調(diào)好的雞蛋液倒入碗中
6.平底鍋燒熱,放一點油剛好能使鍋底蓋上就行,燒到5-6成熱,把火關(guān)小
7.用小勺舀一勺面糊放入鍋中,讓它自然流成圓餅狀就行,待面上的面糊基本收干水分翻面
8.待兩面都烙的呈金黃色后鏟起來裝在盤子里
清明粑的做法已然介紹完結(jié),但是每個人對于它的理解肯定不同,所以做出來的味道也必然不一樣。所以,趕緊去試試,看自己做出來的它究竟是什么味兒的。
喜歡吃面食的朋友們一定不要錯過核桃花卷的做法,它的口味非常多元化,可以根據(jù)自己的喜好而定,到哪里都能夠方便做出來,做法、食材準備好之后就可以開鍋了,它的營養(yǎng)價值非常高,能夠幫助人體改善貧血情況,增強人體免疫力。
2、把干酵母用40℃溫水化開。
3、用酵母水和面。
4、蓋蓋兒醒發(fā)1小時,發(fā)至兩倍大。有小蜂窩。
5、核桃放烤盤在微波爐里用高火微2分鐘。
6、拿出晾涼,裝保鮮袋用搟面棍搟成核桃碎。
7、搟好啦
8、核桃碎里加5克鹽,攪拌均勻。
9、發(fā)好的面分為兩份。
10、將期中一分搟成長方形。
11、用刷子刷一層玉米胚芽油。
12、灑上核桃碎!
13、從一頭卷起。
14、卷成長卷。
15、均勻地切成2厘米寬的小條兒。
16、把三條兒羅放在一起,用手抻長。
17、旋轉(zhuǎn)著擰一下,把兩頭捏在一起。同樣手法把另一半面做好。
18、擺入蒸鍋,每個之間要留空隙。蓋蓋兒,加熱,上汽后蒸15分鐘!
19、關(guān)火后等待5分鐘出鍋。
20、成品!好吃極了!
吃得不健康,腸胃首當其沖,腸胃功能受損將會帶來種種問題,核桃花卷的做法簡單,對腸胃健康有好處。
豬蹄桃花粥相信知道的朋友并不多,但是有很多朋友在生病或者手上期間非常愛喝粥。因此如果您在吃藥治療之余,為了保障快速恢復健康。不妨試試活血化瘀粥。但是豬蹄桃花粥功效好嗎?相信您也十分關(guān)注這個問題,以下就是為您做出的詳細介紹。
豬蹄桃花粥
活血化瘀的方法很多,日常生活中我們也有越來越多的機會接觸。但是想要活血化瘀是一個循序漸進的過程,切記焦慮或者半途而廢?;钛鲋嘟o我們帶來的好處眾多,除了能夠達到治療的效果之外,還能夠補充我們身體所需營養(yǎng),從根本解決我們的身體問題,屬于一舉多得的治療方法。
所需食材:
桃花(干品)、粳米、凈豬蹄、鹽、香油、醬油、生姜末、蔥、味精。
制作方法:
1.將桃花焙干,研成細末。
2.淘凈粳米,把豬蹄皮肉與骨頭分開,放在鐵鍋中。
3.加適量清水旺火煮沸,改文火燉至豬蹄爛熟。
4.將骨頭取出,加米及桃花末,用文火煨粥。
5.粥成加鹽、香油等調(diào)料,拌勻。
主要功效:
這種方法在我們生活中是比較簡單易烹飪的,其功效也十分強大,除了能夠幫助女性朋友活血化瘀之外,對于產(chǎn)后的女性滋補也是有著極佳的效果的。另外如果您經(jīng)常出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)、月經(jīng)不調(diào)的癥狀,也建議您可以采用這種方法進行調(diào)養(yǎng)。桃花對于女性調(diào)節(jié)內(nèi)分泌是有著非常明顯的效果的。但是如果您正處于懷孕期間,建議您在醫(yī)生的指導下進行活血化瘀,以免對寶寶造成影響。
活血化瘀粥功效好嗎?通過上述介紹我們可以看到活血化瘀粥對于我們的身體而言是由諸多好處的。同樣由于生病受傷期間我們需要忌口的食物是非常多的。因此如果您現(xiàn)在正在苦惱自己到底應該吃什么,不妨試試活血化瘀粥吧。
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