藍(lán)莓夾心蛋糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《藍(lán)莓夾心蛋糕的做法》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
現(xiàn)如今社會(huì)剩男剩女那么多,而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚,家里人肯定很急,那你怎么辦呢?為了找到更好的,你肯定還會(huì)等。但是在等的過程中,你不妨完善下自己,學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下藍(lán)莓夾心蛋糕這道菜的做法吧。
2.21加入細(xì)砂糖攪打均勻
3.1蛋液要分次加入,等全部融合后,再繼續(xù)加
4.2分次加入雞蛋,用打蛋器打勻
5.將低粉篩入蛋油液中
6.用橡皮刮刀拌成均勻的面糊
7.用橡皮刮刀將面糊盛入紙模內(nèi)約1/2處,用勺子在面糊中間挖成凹狀
8.取一些果醬填進(jìn)去
9.再用面糊將果醬全部蓋住,至紙模8分滿
10.預(yù)熱烤箱180度,烤25-30分鐘
你以前可能沒有做過菜,但是現(xiàn)在你看完藍(lán)莓夾心蛋糕的做法簡介,你可以自己嘗試一下,培養(yǎng)興趣和感情。
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怎么樣才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來為大家介紹下有關(guān)藍(lán)莓醬夾心蛋糕這道菜的做法。
2.12攪拌均勻備用。
3.21全蛋加入所有細(xì)砂糖。
4.用電打蛋器打至非常濃稠狀態(tài)(我的判斷標(biāo)準(zhǔn)是,打蛋頭提起來蛋糊能停留幾秒不會(huì)低落,或者用一根牙簽插進(jìn)去,不會(huì)到基本就可以了)。
5.分三次篩入低粉。
6.1把2中做好的奶油糊,加入7中,拌勻。
7.2翻拌均勻。
8.用勺子把蛋糕糊裝入模具,裝4分滿左右即可。入烤箱190度烤5分鐘左右至表面結(jié)皮。
9.取出來中間加入果醬,我用的是藍(lán)莓醬,再加入蛋糕糊至8分滿。
10.放入烤箱,再烤20分鐘左右即可出爐。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也是這樣的,但是你付出一定有回報(bào)的,到時(shí)候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下藍(lán)莓醬夾心蛋糕。
記住身體是自己的,一定要管住自己的嘴,寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關(guān)于藍(lán)莓夾心馬芬這道菜的做法。
2.加細(xì)砂糖用打蛋器攪拌均勻。
3.接著一次加入全蛋拌勻。
4.加入牛奶充分?jǐn)嚢琛?/p>
5.篩入低筋面粉和泡打粉。
6.用橡皮刮刀輕輕攪拌均勻面糊。
7.將面糊倒入馬芬紙杯內(nèi)約1/2處,并將面糊推抹在紙杯上。
8.加入一勺藍(lán)莓醬。
9.最后再將面糊加入至八分滿。
10.以上下火180度烘焙約30分鐘即可。
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)??赐晁{(lán)莓夾心馬芬的介紹,你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
其實(shí)很多時(shí)候,做菜不僅自己吃的開心,而且還能陶冶情操,讓自己放松。所以有時(shí)候我們需要學(xué)習(xí)一下做菜,下面就給大家介紹一道山楂夾心蛋糕的做法
2.牛奶30毫升、色拉油30毫升。
3.雞蛋中加入沙糖,用打蛋器快速攪打5分鐘,打至蛋糊5倍大。倒入過篩的低粉??焖侔鑴颉T俚谷肷?、牛奶拌勻。
4.倒入方形模具,震兩下,將大氣泡震出。
5.放入預(yù)熱好的烤箱,150度烤制45分鐘。
6.取出來震一下。
7.倒扣網(wǎng)架上,晾30分鐘。
8.脫模即可。
9.將蛋糕切成兩片。
10.抹上山楂醬,將另一片放上即可。
11.切片擺盤。
健康的飲食才能換來強(qiáng)壯的身體,今天我們?cè)谶@里給大家介紹的山楂夾心蛋糕,就是一道健康的美食,有時(shí)間的話自己動(dòng)手做一下。
天天在家吃飯,你或許有點(diǎn)偏食厭食.食欲不振了,這也許是因?yàn)槟慵业娘埐颂^于單一,又或者是味道不好。這時(shí)的你,需要重新定義下“做菜的標(biāo)準(zhǔn)”。下面,就請(qǐng)跟著小編一起來學(xué)習(xí)如果做好草莓夾心蛋糕
2.2121先高速打發(fā)出粗泡,后改為慢速繼續(xù)打發(fā)
3.打發(fā)至體積膨脹,泡沫細(xì)密,并能看到滴落的蛋糊劃出明顯紋路為止
4.過篩低粉2次
5.1每次小心用刮刀切拌攪勻
6.2分4次將面粉加入到蛋糊中
7.混合至面粉顆粒消失,小心倒入色拉油,小心與面糊混和好
8.注入蛋糕模內(nèi)8分滿
9.烤箱預(yù)熱170度,烤20分鐘(我的模具為4寸,具體烘烤時(shí)間要視您的模具尺寸和烤箱脾氣而定)
10.用牙簽插入蛋糕中央,沒有附著面糊即為烤好了
11.取出放涼,無需倒扣,脫模即可
12.開始做最后的裝飾工作:切到不平整的胚面
13.在夾心裝入草莓果醬
14.將兩個(gè)扣在一起,果醬很濃稠,無需擔(dān)心會(huì)滴落
15.打發(fā)奶油至原來的體積3倍大
16.抹面
17.在側(cè)面劃上裝飾橫紋,可以掩蓋不平的外觀,哈哈
18.頂部裱上簡單的花,放置新鮮的草莓
看完了小編的介紹,您是不是已經(jīng)流口水?這道草莓夾心蛋糕色香味俱全,想吃的朋友趕快親手去嘗試一下,你一定能取得成功。
夾心蛋糕是很多人愛吃的,這類食物甜度適合,而且吃的時(shí)候,對(duì)身體沒有影響,不過在吃夾心蛋糕的時(shí)候,對(duì)一些肥胖人群要適量選擇,蛋糕含有脂肪較多,吃太多的話,會(huì)讓這些脂肪消耗不出去,那夾心蛋糕的做法如何呢,制作夾心蛋糕也不是很復(fù)雜,都是比較輕松的。
夾心蛋糕的做法:
材料:橡皮刮刀、雞蛋、色拉油、鹽、糖、牛奶、低粉、檸檬汁、打蛋器、淡奶油、水果
做法
1、把蛋白蛋黃分開
2、在蛋黃里加1克鹽和10克糖攪打均勻
3、分3次加入50克色拉油,每加一次都攪打均勻
4、分兩次加入牛奶,每加一次都攪打均勻
5、篩入低粉
6、攪拌至無顆粒狀態(tài)
7、蛋白里加入幾滴檸檬汁
8、用電動(dòng)打蛋器打至呈大泡,加入50克糖的1/3
9、攪打至體積增大1倍左右,泡比較細(xì)密時(shí)加入剩下糖的1/2
10、繼續(xù)攪打至表面起紋路時(shí)加入剩下的糖
11、攪打至濕性泡發(fā),有長尖角,不是很直,倒扣不會(huì)掉下來
12、取1/3的蛋白加入蛋黃糊中
13、用橡皮刮刀像炒菜一樣從下面往上翻拌,再切拌,不能畫圈,以免消泡
14、把拌勻的蛋黃糊倒入蛋白中再翻拌均勻
15、直到蛋白和蛋黃完全融合
16、把拌好的蛋糕糊倒入烤好烤盤內(nèi),表面抹平,再端起來震兩下把表面的氣泡消掉
17、送入預(yù)熱好的烤箱
18、170度烤15分鐘
19、這時(shí)可以把淡奶油加糖打發(fā)
20、芒果取出肉備用。草莓和藍(lán)莓鹽水泡好后擦干水分
21、烤好的蛋糕取出倒扣在油紙上稍放溫
22、取適量草莓果醬放在上面(我做的果醬太稠,所以先放兩分鐘讓蛋糕的余溫融化一下)
23、均勻的抹在蛋糕上,同樣的方法再做一塊,等第二塊蛋糕放晾后,蓋在上面,切去邊角,要成相等的份,擠上淡奶油,再裝上水果
24、小朋友幫我裝飾上去的
25、撒上糖粉,添點(diǎn)薄荷葉效果會(huì)更好哦
在對(duì)夾心蛋糕的做法認(rèn)識(shí)后,制作夾心蛋糕的時(shí)候,要注意要適量進(jìn)行,這樣的蛋糕制作數(shù)量不能過多,這類蛋糕保持時(shí)間在48小時(shí)左右,制作太多的話,吃不完也是很容易壞掉的,這點(diǎn)也是進(jìn)行注意的。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使我們身上的壓力越來越大,每天待在公司的時(shí)間也是越來越長。這樣的我們,不得不每天拿起手機(jī)叫外賣,但是我們的內(nèi)心對(duì)外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節(jié)假日,我們都愿意自己下廚做飯吃?,F(xiàn)在,就讓小編來為大家說一下關(guān)于海棉夾心蛋糕的做法。
2.21底部鋪上一層烘烤紙
3.12取一大容器,將自發(fā)粉和泡打粉高高舉起篩過
4.21然后放進(jìn)所有蛋糕原料,注意黃油呈很柔軟狀
5.用電動(dòng)手打發(fā)器打至柔和細(xì)膩,大約3分鐘,如果覺得面糊較干,允許加一點(diǎn)水或牛奶,攪拌均勻
6.將面糊分成2份分別倒入2個(gè)烤盤,平摔一下,讓其水平均勻;若烤箱不能放下2個(gè)烤盤,可分別烤,先烤好一個(gè)拿出,再烤另一個(gè),盡量將烤盤放置中層中央
7.1等待5分鐘后,小心撕下烘烤紙,再等待徹底涼透
8.2烤30--35分鐘,但不要在30分鐘以內(nèi)打開烤箱,取出后,用一牙簽在蛋糕中央插下去,取出牙簽干凈即烤好
9.將西潘蓮切兩瓣
10.用茶勺刮出果汁和籽
11.將奶酪,糖,香草精打至混合
12.加入三分之二的西潘蓮汁/籽拌好
13.將一個(gè)蛋糕平放在盤子內(nèi),將西潘蓮?qiáng)A心添/刷在上面
14.再將另三分之一的西潘蓮汁撒在最上面
15.將另一蛋糕放在上面
16.在蛋糕的頂部撒上一層糖粉,你可以裝飾任何你想裝飾的水果或其他裝飾
看完了小編的介紹,您是不是已經(jīng)流口水?這道海棉夾心蛋糕色香味俱全,想吃的朋友趕快親手去嘗試一下,你一定能取得成功。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《藍(lán)莓夾心蛋糕的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。