蜜豆小餐包的做法
夏季養(yǎng)生餐做法及做用。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。生活質量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蜜豆小餐包的做法”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個好的身體，而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢？當然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請跟著小編仔細學一下蜜豆小餐包這道菜的做法，相信肯定對你有好處。
2.1加入主面團中除黃油外所以材料，揉至出筋后，加入黃油，揉至擴展階段，室溫松弛50分鐘
3.2冷藏發(fā)酵至3倍大
4.1取一小面團，壓扁，搟成圓形，翻面后，放上蜜紅豆
5.2排氣、分割成5份，滾圓后松弛15分鐘
6.包起來，捏緊收口，收口朝下
7.放入小花硅膠模，溫暖處（烤箱中）進行二次發(fā)酵
8.發(fā)至2倍大，表面刷全蛋液，撒點椰絲，入預熱180度的烤箱，中下層，上下火，15分鐘左右
蜜豆小餐包的做法已然介紹完結，但是每個人對于它的理解和掌握都不一樣，下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
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小餐包的做法是一道常見的家常菜，而且這道菜做起來很簡單，不用油炸只需要簡單的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道湯，這頓飯吃起來就更加的有味道。
2、和面完成后，如果天氣冷，可以設置面包機功能鍵之米酒發(fā)酵功能，注意觀察，一般在90-120分鐘左右，待面團發(fā)酵到原先的2-2.5倍即可；當然如果天氣允許，可以直接拉了電源室溫靜置1個小時左右也可以發(fā)酵到原面團的2-2.5倍；
3、我這兒晚上室溫是16度，我就開米酒發(fā)酵功能鍵90分鐘左右的。取出面團揉勻，排氣，再進行中間醒發(fā)15分鐘，為了防止表皮干了，可蓋上濕布；
4、待醒發(fā)時間到，就可以分割面團進行最后的整形，可用搟面杖把小面團搟一次，卷起，再搟一次復卷起，可以搟成等腰三角形，然后從底部卷起，就會有一些像牛角一樣；
5、依次整形好全部小面團排入烤盤，放入烤箱里，再放入一盆熱水，開啟烤箱發(fā)酵功能40-60分鐘（似氣溫高低，面團發(fā)酵的效果，可以適當延長時間）
6、二次發(fā)酵好后，取出烤盤，并190度，上下火預熱烤箱；再給二次發(fā)酵好的面團輕輕用刷子刷上一層分量外的全蛋液；烤箱預熱到要求溫度后，放入烤盤，烘焙20分鐘左右；
7、面包烘焙過程中的最后幾分鐘請盯住烤箱，注意面包上色程度。待面包烘焙結束，取出烤盤，將面包移到烤網(wǎng)晾涼，儲存！
8、美照一張
9、這面包組織不錯哦
小餐包的做法你是否掌握了呢？這也是所有菜譜中最簡單的了，做一份地道的小餐包讓你的家人、朋友一起嘗一嘗，濃郁的香味、汁液浸入米飯中，讓人欲罷不能。
很多時候，我們都羨慕別人有一個會做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動手，下面我們就給大家介紹蜜豆小蛋糕的做法。
2.1蛋黃加入20克白糖攪勻
3.2將蛋黃和蛋清分離開
4.12再分次加入玉米油攪勻
5.21低筋粉和鹽混合過篩到蛋黃內(nèi)
6.由上而下的切拌均勻
7.放入適量的蜜紅豆拌勻
8.蛋清中加入一滴白醋打至干性泡發(fā)
9.刮三分之一蛋白到蛋黃糊中上下拌勻
10.再將拌好的蛋黃糊倒回蛋白內(nèi)由上而下的切拌均勻
11.將蛋糕糊盛入模具內(nèi)，用力震出氣泡
12.烤箱提前預熱150度上下火烤20分左右
想要做好蜜豆小蛋糕這道菜并不難，難的是你有沒有堅持心。其實，只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟，再加上你的一份堅持，那么“成果”立馬就會出現(xiàn)。
從小被寵愛到大的你，肯定不會自己做菜。而長大外出的你，也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多，但是步驟方法卻那么的短，怎么學你都做不好。千萬別放棄，因為今天小編就給你介紹一下關于墨西哥蜜豆早餐包的做法。
2.12蓋保鮮膜室溫發(fā)酵40-60分鐘
3.21發(fā)酵至2倍大
4.手揉面團排氣
5.把面團分成4份，室溫下中間發(fā)酵15分鐘
6.12中間發(fā)酵完成后，將蜜紅豆包入面團中
7.21滾圓收口向下，在35度85%左右的濕度下，進行最后發(fā)酵，發(fā)酵到2倍大即可
8.將軟化的黃油加糖粉和鹽攪打均勻(不要打發(fā))
9.加入打散的雞蛋液，充分攪拌均勻
10.充分攪勻的樣子，注意是沒有水油分離情況的
11.倒入低筋面粉
12.攪拌成糊狀即成墨西哥面糊，裝入裱花袋中
13.將面糊以畫圈的方式擠在發(fā)酵好的面團上
14.180度，中層，15-20分鐘即可
墨西哥蜜豆早餐包做起來并不復雜，相信仔細閱讀上文的你也是這么認為的。當然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點“酸楚”，但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。
現(xiàn)在上班族，很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧，但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹毛豆小餐包，自己認真學習，以后不用羨煞旁人。
2.2高筋面粉200G 糖15G 鹽2G 發(fā)酵粉2G 黃油15G 奶粉10G 牛奶130ML 放入面包機內(nèi)揉成出膜面團,面團出膜以后放入剝好的毛豆,再揉五分鐘。
3.1排出內(nèi)部氣體，等分成八小份,揉圓進行中間發(fā)酵。
4.2第一次發(fā)酵大約60分鐘，面團變兩倍大的之后就差不多了.
5.中間發(fā)酵大約10分鐘，然后再次將面團揉成光滑的原形，擺放在烤盤內(nèi).
6.蓋上濕布放置30分鐘左右,進行第二次發(fā)酵。
7.第二次發(fā)酵完畢后,在面包坯上輕撒一層干面粉。
8.烤箱預熱180度烤12分鐘左右即可。
9.烤箱預熱180度烤12分鐘左右即可。
也許你以前吃過毛豆小餐包，但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你，還有什么理由你自己動手做呢？這樣，你才會體會到真正的甘甜。
做菜可以是很簡單的事，菜倒進鍋里，炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就讓小編來教您如何做好豆奶小餐包。
2.12接著將砂糖和食鹽分別倒入（砂糖和食鹽可充分接觸液體便于溶解）
3.21最后是倒入高筋面粉和酵母（酵母要最后放入，不要接觸到鹽，鹽會殺死酵母）
4.12選擇和面鍵，待液體和面粉攪拌成團，具有一定筋性時(約15分鐘左右)加入切成小塊的黃油
5.21繼續(xù)選擇和面鍵，約12分鐘后，將面團和至能拉出薄而韌的薄膜時即可（可取一小塊面團查看薄膜的狀態(tài)來決定攪拌面團是否到位）
6.1將基礎發(fā)酵完成的面團用刮板等分成每個重量為30克/個的面團
7.2將和好的面團進行基礎發(fā)酵，時間大約60分鐘，至兩倍大時取出（用手指蘸少許高粉，從面團中間插入后，洞不回縮即可）
9.松弛好的面團，用搟面杖搟成橢圓形
10.將面朝自己一邊的底邊用手按壓成四邊形
11.從上向下整形成橄欖形的面包胚，底邊可蘸少許清水后捏緊
12.將面團依次整形后，放在鋪有油布的烤盤上
16.放入預熱好的烤箱中層，180度烤焙15分鐘即可出爐
豆奶小餐包的詳細方法步驟已經(jīng)介紹完了，了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實踐了，相信自己開始練習吧。
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