蜜豆小蛋糕的做法
五豆的養(yǎng)生秘方。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供蜜豆小蛋糕的做法，希望能為您提供更多的參考。
很多時(shí)候，我們都羨慕別人有一個(gè)會(huì)做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動(dòng)手，下面我們就給大家介紹蜜豆小蛋糕的做法。
2.1蛋黃加入20克白糖攪勻
3.2將蛋黃和蛋清分離開
4.12再分次加入玉米油攪勻
5.21低筋粉和鹽混合過篩到蛋黃內(nèi)
6.由上而下的切拌均勻
7.放入適量的蜜紅豆拌勻
8.蛋清中加入一滴白醋打至干性泡發(fā)
9.刮三分之一蛋白到蛋黃糊中上下拌勻
10.再將拌好的蛋黃糊倒回蛋白內(nèi)由上而下的切拌均勻
11.將蛋糕糊盛入模具內(nèi)，用力震出氣泡
12.烤箱提前預(yù)熱150度上下火烤20分左右
想要做好蜜豆小蛋糕這道菜并不難，難的是你有沒有堅(jiān)持心。其實(shí)，只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟，再加上你的一份堅(jiān)持，那么“成果”立馬就會(huì)出現(xiàn)。
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經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班，你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你，肯定是蜷縮在沙發(fā).床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣。這樣的你，真的就不擔(dān)心英年早逝嗎？所以，趁著沒病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧。現(xiàn)在，小編就來教你如何做好巧克力蜜豆蛋糕。
2.2蛋黃盆里加入20克的細(xì)砂糖，用手動(dòng)打蛋器打散。
3.1用橡皮刮刀翻拌均勻待用。不要過分的攪拌免得起筋，放置的過程中它們自己也會(huì)相互融合的。
4.2將低筋面粉80克、可可粉15克，過篩著加入蛋黃中?？煽煞鄣奈酝?qiáng)的，若覺得面糊有點(diǎn)干就再稍加點(diǎn)牛奶。
5.蛋白盆里一次加入全部的白砂糖50克。
6.啟動(dòng)打蛋器的最低檔稍轉(zhuǎn)那么的幾秒鐘，然后直接就將打蛋器的擋位推向4擋，中間不要停歇，讓打蛋器加速的旋轉(zhuǎn)，幾分鐘后就能看到蛋白會(huì)出現(xiàn)不消的紋路，而且還能感覺到打蛋器會(huì)受到一點(diǎn)點(diǎn)的阻力，稍有點(diǎn)打不動(dòng)的感覺，這時(shí)就是打好了，關(guān)掉打蛋器即可。這時(shí)拉出的打蛋器上粘著的是小小的一個(gè)尖狀。
7.然后將混合好的千克力色的蛋黃糊全部倒入蛋白糊中，上下翻拌均勻。
8.混合成淺淡咖啡色的混合蛋糕糊，這時(shí)可以預(yù)熱烤箱了。
9.將蛋糕糊倒入鋪墊烘焙紙的烤盤中，端著烤盤用勁的在臺(tái)面上磕幾下，把糊內(nèi)的大氣泡震出來，然后不要耽擱時(shí)間，以免消泡，盡快的放入預(yù)熱好的烤箱最上層，開始烤焙，150度~50分鐘。
仔細(xì)看完關(guān)于巧克力蜜豆蛋糕的方法步驟，你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那么，從此刻開始，就行動(dòng)起來吧。
人這一輩子很長，面臨的疾病也很多。人生了病，大多時(shí)候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效，但其實(shí)很多病都是可以靠食材來輔助醫(yī)治的，而治病的食材還得經(jīng)過你精心的烹飪才行。那么，下面我就來為大家介紹奶茶蜜豆蛋糕卷這道菜的做法。
2.1蛋黃4個(gè)加入白糖10克攪打均勻。
3.2加入幾滴檸檬汁打成魚眼狀。分三次加入40克白糖打發(fā)至濕性發(fā)泡，即提起打蛋器時(shí)蛋白呈彎曲的小尖角即可，我忘記拍了。
4.1加入牛奶充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
5.2分兩到三次加入食用油60克，每次加入后都充分?jǐn)嚧蚴沟包S和油充分混合。
6.1篩入奶茶粉。
7.2面粉、玉米淀粉、食鹽混合攪拌均勻后篩入牛奶蛋黃中。
8.1打發(fā)好的蛋白舀三分之一到攪拌好的蛋黃面糊中，上下法輕輕攪拌均勻。
9.2用刮刀上下法輕輕攪拌均勻。
10.步驟10處理好的面糊反倒入剩余的三分之二蛋白糊中，上下法攪拌均勻。
11.烤箱預(yù)熱170度，烤盤鋪油紙，均勻地撒一些蜜豆。
12.攪拌好的面糊倒入烤盤中，用力震動(dòng)幾下震出大氣泡。
13.170度，中層，上下火，烤約20分鐘，取出倒扣。
14.稍晾涼后撕去油紙，涂抹上一層藍(lán)莓果醬。
15.沿一端卷起，用油紙包裹，入冰箱冷藏約10分鐘，取出切片即可食用。
一天的好心情，當(dāng)然從清晨的早飯開始，今天為您介紹的這道美味的奶茶蜜豆蛋糕卷，就可以讓大家吃出一個(gè)好心情，小編建議你去嘗試。
一到飯點(diǎn)，就拿著菜單發(fā)呆，快餐速食天天吃，就想吃家常便飯，卻經(jīng)常時(shí)間不允許，行動(dòng)力不在線， 菠菜蜜豆海綿蛋糕的做法極為簡單，是一道極為簡單易學(xué)的菜肴，不用半小時(shí)時(shí)間，美食即可呈現(xiàn)在你面前。
2、菠菜葉清洗干凈；
3、菠菜葉放到料理絞肉杯內(nèi)打碎
4、然后倒料理杯內(nèi)加一點(diǎn)水用料理棒打成菠菜泥；【建議菠菜用開水燎燙一下既可以去除草酸又可以更快的打成菠菜泥】
5、取菠菜泥40 g克備用
6、先把蛋黃蛋白分離，料理杯內(nèi)必須無油無水。
7、在蛋白里加一點(diǎn)點(diǎn)白醋，有利于蛋白穩(wěn)定性。
8、然后把蛋白打發(fā)到粗泡沫，分三次，加入配方里的糖，打發(fā)到硬性泡沫，提起來有尖鉤狀。
9、把蛋黃倒入蛋白糊里，
10、用打蛋器打兩三分鐘，打到混合物的紋路清晰不消失的狀態(tài)；
11、然后把低筋面粉篩入蛋糊里，上下切拌，切拌到?jīng)]有干面粉就行，
12、然后倒入食用油，也用上下切拌的手法使其混合均勻
13、再倒入菠菜泥，上下切拌，混合均勻；
14、然后加入適量蜜豆切拌均勻【根據(jù)個(gè)人喜好也可以將蜜豆換成葡萄干，蔓越莓】；
15、把油紙托放到圓形硅膠模具里然后放到烤盤里. 用勺子把蛋糊倒入模具內(nèi)，不用全部倒?jié)M?！疚业鼓＞呃锏牡昂?，所以做了14個(gè)，應(yīng)該是12個(gè)的量】
16、烤箱提前180度10分鐘預(yù)熱，烤箱預(yù)熱完畢，把烤盤放在烤箱中層，160度烤25分鐘即可。
17、烤制時(shí)間結(jié)束后，從烤箱取出烤盤，放涼就可以吃了。
18、撕開油紙托，清新的綠色菠菜蜜豆海綿蛋糕也很美膩呢
經(jīng)常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患，菠菜蜜豆海綿蛋糕的做法簡單，且食材都是非常健康的。
也許你朋友很多，但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起，但是年輕的你肯定不會(huì)自己做菜。所以，為了更好地生存，下面小編就來教你關(guān)于蜜豆迷你小南瓜的做法。
2.21取出稍晾一下入料理機(jī)中攪打成南瓜泥。
3.加適量糯米粉和少量白糖揉成柔軟的面團(tuán)。
4.取出一小團(tuán)來，用手按壓成中心略厚邊緣略薄的圓片。
5.1包制，收口。
6.2加入適量蜜豆。
7.輕輕搓圓，稍稍按扁。
8.用牙簽按壓出南瓜印跡。
9.中心位置扎入一顆葵花仁或放一粒葡萄干做南瓜梗。
10.如此做好所有的南瓜，水燒開后放入蒸鍋中大火蒸約十分鐘即可出鍋。
也許你以前吃過蜜豆迷你小南瓜，但是你看完上面的介紹，你終于知道它是如何做出來的吧，還有什么理由你自己動(dòng)手做呢？
為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個(gè)好的身體，而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢？當(dāng)然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請(qǐng)跟著小編仔細(xì)學(xué)一下蜜豆小餐包這道菜的做法，相信肯定對(duì)你有好處。
2.1加入主面團(tuán)中除黃油外所以材料，揉至出筋后，加入黃油，揉至擴(kuò)展階段，室溫松弛50分鐘
3.2冷藏發(fā)酵至3倍大
4.1取一小面團(tuán)，壓扁，搟成圓形，翻面后，放上蜜紅豆
5.2排氣、分割成5份，滾圓后松弛15分鐘
6.包起來，捏緊收口，收口朝下
7.放入小花硅膠模，溫暖處（烤箱中）進(jìn)行二次發(fā)酵
8.發(fā)至2倍大，表面刷全蛋液，撒點(diǎn)椰絲，入預(yù)熱180度的烤箱，中下層，上下火，15分鐘左右
蜜豆小餐包的做法已然介紹完結(jié)，但是每個(gè)人對(duì)于它的理解和掌握都不一樣，下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
隨著競爭的日益激烈，越來越多人開始加班加點(diǎn)，飲食也是隨便吃一些東西就算是一頓了，長期如此，身體健康就很可能會(huì)有問題，其實(shí)，雙層藍(lán)莓蜜豆蛋糕卷的做法簡單，即使時(shí)間少，大家也不妨自己在家做來吃。
2、0克白砂糖一次加入160克蛋黃中
3、攪打蛋黃至粘稠發(fā)白,體積膨脹,滴落在盆中有明顯的紋路產(chǎn)生即可
4、低筋面粉篩入蛋黃糊中
5、用橡皮刮刀進(jìn)行翻拌,直到翻拌均勻無干粉即可
6、拌好的蛋黃糊
7、打發(fā)蛋白,先用打蛋器攪打蛋白至整體起泡后（此時(shí)氣泡比較大）加入一半白砂糖
8、攪打到蛋白變得細(xì)膩時(shí)（氣泡已經(jīng)很?。┘尤胧Ｓ嗟陌咨疤?/p>
9、繼續(xù)攪打,蛋白糊漸漸開始出現(xiàn)紋路
10、攪打至提起打蛋器,盆中形成的紋路不變,蛋白打發(fā)就完成了
11、取約三分之一的蛋白糊加入蛋黃糊,用橡皮刮刀翻拌均勻
12、將拌勻的蛋黃糊倒入剩余的蛋白糊中，繼續(xù)翻拌
13、蛋糊翻拌均勻后,加入40ml調(diào)和油,繼續(xù)翻拌直至油和蛋糊完全融合（此時(shí)可以開始預(yù)熱烤箱）
14、在距離烤盤約15㎝的高度,將一半蛋糊倒入鋪有烘培紙的烤盤中并快速刮平,放入預(yù)熱至190點(diǎn)烤箱,烘烤12分鐘
15、烘烤過程中注意蛋糕的上色,為防止上色過深可以中途在蛋糕上輕輕蓋上錫箔紙。
16、出爐后的蛋糕放在網(wǎng)架上，底部朝上，趁熱揭去底部的烘焙紙
17、第一個(gè)蛋糕坯完成了,第二個(gè)蛋糕坯的做法重復(fù)第14、15步
18、打發(fā)淡奶油至膨脹有明顯的紋路時(shí)加入藍(lán)莓醬
19、繼續(xù)攪打至顏色均勻即可
20、先在外層的蛋糕坯上均勻地鋪上一層蜜豆
21、將另一張蛋糕坯放在鋪好蜜豆的蛋糕坯上（作為內(nèi)層），抹上打發(fā)好的藍(lán)莓淡奶油，先把內(nèi)層卷起來，外層連同烘培紙一起卷起，放入冰箱冷藏2小時(shí)定型（或冷凍1小時(shí)）
22、完成定型的成品出爐啦
享受生活其實(shí)也包括享受美食，雙層藍(lán)莓蜜豆蛋糕卷的做法只要掌握好了，享受美食就成了一件簡單的事情。
二十年前，你不會(huì)去挑選適合自己的飯菜，因?yàn)闀r(shí)代不允許。二十年后的今天，你可以選擇自己喜歡的飯菜，但是你太忙。但你記住，千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康，下面請(qǐng)跟我一起學(xué)著來做做班蘭蜜豆海綿蛋糕
2.20克低粉、玉米油、水、幾滴班蘭香油混合，攪拌均勻，備用
3.全蛋中加入白砂糖，隔40度左右的溫水，打發(fā)至濃稠狀態(tài)
4.分2次篩入剩余的80克低粉（均勻地曬在表面，比較容易拌勻）
5.抄底，上下翻拌均勻
6.加入做法2）的油水面糊
7.抄底，上下翻拌均勻，加入蜜紅豆
8.翻拌均勻
9.把面糊盛入紙杯，8分滿，入預(yù)熱180度的烤箱，20-25分鐘左右
也許你以前吃過班蘭蜜豆海綿蛋糕，但是你看完上面的介紹，你終于知道它是如何做出來的吧，還有什么理由你自己動(dòng)手做呢？
做菜不僅是生活的必備技能，還常會(huì)樂在其中。其實(shí)，做菜的好處還遠(yuǎn)不止這些，下面，小編就為您介紹抹茶蜜豆蛋糕卷的做法，讓你也享受做菜的樂趣。
2.21分次加入色拉油、水混合均勻
3.加入過篩后的鹽和低粉切拌均勻
4.加入過篩后的抹茶粉切拌均勻；（我開始忘了加這個(gè)，覺得如果把抹茶和低粉一起混合均均過篩加入更好些）
5.蛋白加少許醋打發(fā)，分三次加入細(xì)砂糖打至中性偏干性
6.將蛋白和蛋黃糊分三次混合均勻，烤箱預(yù)熱180度，中層，烤二十五分鐘即可
7.將鮮奶油加細(xì)砂糖打至九分發(fā)，涂到蛋糕表面，加蜜豆卷起來，再用裱花嘴在表面擠出花紋裝飾即可
抹茶蜜豆蛋糕卷的做法步驟雖然多，但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會(huì)兒就能最好。當(dāng)然，如果你想要追求完美，就需要多多實(shí)踐了。
現(xiàn)在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃，則是為了延長壽命。那么，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來介紹一下關(guān)于抹茶蜜豆杯子蛋糕的做法。
2.黃油100克加入白糖打發(fā)，黃油一定要先軟化
3.再分次加入室溫下的蛋液
4.打發(fā)均勻，因?yàn)榈傲亢芏?，所以要格外小心打至順?/p>
5.倒入混合后的面粉
6.翻拌均勻，再加入蜜紅豆
7.然后翻拌均勻
8.將面糊裝入花袋中
9.用刮刀將花袋的面糊往前移動(dòng)，花袋后面的面糊就會(huì)非常干凈。用這種方法可以很輕松的將花袋里的面糊全部擠干凈
10.擠入小紙杯中，八分滿，烤箱170度預(yù)熱，中層烤20分鐘左右即可
抹茶蜜豆杯子蛋糕理解起來并不難，但真要做好它，卻需要你的耐心和堅(jiān)持。當(dāng)然，相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
現(xiàn)如今社會(huì)剩男剩女那么多，而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚，家里人肯定很急，那你怎么辦呢？為了找到更好的，你肯定還會(huì)等。但是在等的過程中，你不妨完善下自己，學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下檸汁蜜豆瑪芬蛋糕這道菜的做法吧。
2.2、分三次加入打散的雞蛋液，每一次都要使雞蛋和黃油完全融合后再加下一次，加完雞蛋液以后的黃油體積會(huì)更加膨大，呈蓬松狀。
3.3、加入牛奶和檸檬汁，這時(shí)候不需要攪拌。
4.4、加入過篩后的低筋面粉、鹽、泡打粉，用刮刀切拌均勻，注意不要畫圈。
5.5、加入蜜豆切拌均勻。
6.6、將面糊分裝在蛋糕杯中，裝5成滿即可。放入185度的烤箱下層，用上下火烤30分鐘左右，注意觀察，蛋糕膨脹表面著色用牙簽插入蛋糕試試，如果牙簽沒有粘到面糊就是好了。
7.7、出爐了，檸檬的香氣加上蜜豆的香氣很好吃哦！
看完上文關(guān)于檸汁蜜豆瑪芬蛋糕做法的介紹，你還有什么理由下班之后就吃泡面？你還有什么理由不對(duì)自己好一點(diǎn)？趁著時(shí)間還多，請(qǐng)趕緊自己動(dòng)手做一下，這樣才能真正地享受美食，享受人生。
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