蔓越莓司康的做法
倢康之路夏季養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。社會(huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“蔓越莓司康的做法”,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
做菜是一門學(xué)問,當(dāng)然也是一種技術(shù),有了好的方法,我們才能做出美味可口的菜肴,今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的蔓越莓司康做法吧!
2.1混合至面粉成松散沙粒狀態(tài)
3.2加入冷硬小塊黃油,用手或者工具揉搓混合
4.1倒入淡奶油
5.2加入打散的蛋液
6.1裝入袋子中入冰箱冷藏松弛20分鐘
7.2加入酒浸蔓越莓干翻拌至無干粉狀
8.將面團(tuán)放在撒好手粉的案板上搟成長方形面片
9.做一個(gè)3的折疊(如果愿意可以搟開再重復(fù)一遍3折操作)
10.用走錘搟開成1.5CM厚
11.用壓模切割面團(tuán)放在烤盤上,剩余面團(tuán)可以混合后松弛10分鐘再做搟平切割步驟
12.將做好的司康表面刷上蛋液入烤箱烘烤制作完成
蔓越莓司康已經(jīng)介紹完了,不知你心中已經(jīng)理解了沒?退一步講,認(rèn)真看幾遍,你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢,你需要的就是付諸行動(dòng)了,因?yàn)槊朗扯际窃阱憻捴凶龀鰜淼摹?/p>
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做菜可以是很簡單的事,菜倒進(jìn)鍋里,炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就讓小編來教您如何做好蔓越莓全麥司康。
2.21把高粉,低粉,全麥粉混合均勻篩入盆中。
3.全麥粉略粗的麩皮可以不要。(我的扔掉了)
4.把糖,鹽和泡打粉倒入面粉中拌勻。
5.121和面粉抓搓成小顆粒狀。
6.212再把黃油放入面粉中。
7.1和成面團(tuán),不要揉太久,和均勻了就可以,包上保鮮膜放冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)。
8.2倒入打散的蛋液和奶油用刮刀拌勻。
9.把蔓越莓干切碎一些。
10.把面團(tuán)取出搟成圓片。
11.1從下面往上折一下。
12.2均勻的撒上蔓越莓干。
13.再把上面的折下來。
14.左邊折一下。
15.右邊折一下。
16.翻過來。
17.搟成厚度一厘米多點(diǎn)的方片。
18.用刀橫豎切兩刀,再斜切兩刀。
19.把切好的司康放入烤盤表面和側(cè)面刷上蛋液。
20.烤箱180度預(yù)熱,中層25分鐘。
21.烤好后取出,趁熱來一個(gè)!
22.成品圖
顯然,讀完蔓越莓全麥司康這道菜的相關(guān)介紹,你此時(shí)應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實(shí)踐才能出真知,所以相信你很快就會(huì)行動(dòng)起來。當(dāng)你嘗到自己做出來的美味,肯定是無比開心激動(dòng)的。
蔓越莓曲奇是曲奇餅干中的一個(gè)品種,不同的曲奇餅干它們的做法都是不一樣。它們不僅是選材的不同,口味也是很有區(qū)別的。根據(jù)消費(fèi)者的不同,市面上出現(xiàn)了各種各樣的味道,這樣才能滿足不同人的需求,不過如果自己掌握了做法,我們自己就可以去嘗試做,還可以添加自己喜愛的食物。
不過不是每種食物都是可以添加的,有的食物特性是不能夠放在制作曲奇上面的。所以添加什么樣的食物,還是需要先去了解它們的性質(zhì),這樣才能有保障的去做,食用起來也會(huì)放心。那么蔓越莓曲奇做法是什么呢?
用料
主料:低筋面粉230克,蔓越莓干70克
輔料:雞蛋1個(gè)
調(diào)料:黃油150克,糖粉110克
蔓越莓曲奇的做法
1.黃油室溫軟化,加入糖粉
2.用打蛋器攪打至體積膨松成羽毛狀
3.分次加入蛋液拌勻
4.將面粉過篩后分次進(jìn)黃油糊內(nèi),用橡皮刮刀拌勻
5.加入蔓越莓干,用橡皮刮刀拌勻
6.將面團(tuán)包上保鮮膜
7.利用紙盒整形成長方形的條狀,放冰箱冷藏至硬
8.取出變硬的面團(tuán),用刀切成5毫米的簿片
9.整齊的排放在烤盤上,注意餅干中要留有空隙
10.烤箱預(yù)熱至上火180度,下火170度,中層,烘烤約15分鐘
烹飪技巧
1、冬天室溫較低,黃油不容易軟化,可以將碗中裝入熱水再將黃油放在上面或直接用微波爐解凍程序,不要要注意觀察,時(shí)間很短就可以。
2、黃油攪拌成羽毛狀后, 分次加入雞蛋打發(fā), 每次攪拌均勻后再加入下一次;再加入過篩的低筋面粉用橡皮刮刀拌勻。
3、如果蔓越莓干比較大顆,需要切碎了再和面團(tuán)混合;如果是小顆的,可以不用切碎,直接和面團(tuán)混合即可。
4、加入后用橡皮刮刀拌勻放入保鮮袋中整形,如果想整理漂亮點(diǎn),可以利用自己家現(xiàn)有的包裝盒或其他工具,整理好后放入冰箱中冷藏一個(gè)小時(shí)以上。
5、取出變硬的面團(tuán),用刀切成5毫米的簿片,放在烤盤上,注意要留空隙,以免烤制的過程中膨脹粘連。
6、放入烤箱中烘烤,各家的烤箱不一樣,溫度也會(huì)有所不同,要依自家烤箱的實(shí)際情況來調(diào)整;等完全涼后放入密封罐中收藏。
蔓越莓曲奇做法的主要材料是用面粉,蔓越莓干,雞蛋,還有黃油。一般做點(diǎn)心的時(shí)候都是需要用到雞蛋的,因?yàn)樗粌H是營養(yǎng)價(jià)值高更重要的就是它是一種有粘性的食物。在制作的過程中需要注意的就是面粉加蛋的攪拌,還有烤箱的時(shí)間掌握。
許多工作族都不愛自己煮飯,一來沒有時(shí)間,二來懶得動(dòng)手做飯,越蔓莓餅干這道菜簡單易學(xué),是上班族們的必備品,是集營養(yǎng)美味于一身的菜肴,吃膩了餐館飲食,不如自己動(dòng)手,享受美味。
2、蔓越莓干切碎。
3、黃油從冰箱拿出無需解凍切片。
4、黃油加入白糖充分?jǐn)嚢?,加入雞蛋液和蔓越莓干碎攪拌。最后加入面粉再次攪拌均勻??杉尤肷倭颗D獭?/p>
5、揉成面團(tuán)后,整成大概寬6厘米高4厘米的長條。
6、用保鮮膜包好放入冰箱冷凍室冷凍兩小時(shí)。
7、從冰箱里拿出面團(tuán)無需解凍切成片。
8、烤盤鋪上油紙留出空隙擺放整齊。
9、烤箱提前預(yù)熱180°,十分鐘后把烤盤放入烤箱,上下火160°烤15分鐘,觀察烤制到表面微黃即可,以免烤糊??竞煤竽贸鰜矸艣雒芊?。
聞到濃郁的味道了沒?越蔓莓餅干準(zhǔn)備出鍋的時(shí)候味道特別誘人,把它燉得很爛,味道更加棒,用湯汁拌飯吃味道更是無法言喻的美。
對(duì)于一個(gè)單身的人來說,如果一個(gè)異性主動(dòng)上門找你,這時(shí)候你該做點(diǎn)什么呢?什么!你的想法好污。在這個(gè)時(shí)候,如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗?,她必然為你傾心。所以,現(xiàn)在就讓小編來教你如果做蔓越莓土司吧。
2.將除蔓越莓干和黃油以外的其它材料全部倒入面包機(jī),充分混合,開啟和面程序,揉面20分鐘。
3.20分鐘后加入黃油,繼續(xù)揉面20分鐘。
4.發(fā)酵至2-2.5倍大小。
5.發(fā)酵后排氣,分割成3份,滾圓,餳10分鐘。
6.取出一個(gè)面團(tuán),搟成橢圓形,均勻地撒上蔓越莓干。
7.然后卷起。
8.依次做好三個(gè)面團(tuán),放入吐司模中,之間留點(diǎn)空隙,進(jìn)行二次發(fā)酵。
9.至九分滿時(shí)加蓋。
10.烤箱預(yù)熱,170度烤40分鐘。
11.烤好的土司倒扣網(wǎng)架晾涼。
12.三個(gè)面團(tuán)之間,掰開了圖片,組織非常的細(xì)膩。
13.成品圖。
今天的蔓越莓土司就介紹到這里,不知道您學(xué)會(huì)了嗎?如果您是一個(gè)家庭主婦,喜歡做菜,那不要錯(cuò)過這個(gè)機(jī)會(huì),趕快去嘗試。
很多人可能會(huì)因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ蠖鴮?duì)生活質(zhì)量不再有太多的要求,他們經(jīng)常在外面隨便對(duì)付著吃飯,其實(shí),想要善待自己也并非難事,只要學(xué)習(xí)一些簡單的菜式就可以了,蔓越莓布丁?的做法不難,一般人都可以很輕松地就學(xué)會(huì)。
2、洗凈花膠和紅棗(紅棗去核)
3、加水淹沒花膠,不用加滿,等一下要加牛奶。(水和牛奶的比例是一比一)
4、隔水燉一小時(shí)左右
5、膠質(zhì)溶解在湯里,起鍋前十分鐘加牛奶再燉
6、加牛奶燉十分鐘之后,膠質(zhì)和牛奶很好融合,記得攪拌一下
7、放涼之后放入冰箱保鮮層2小時(shí)即可成凍,撒上蔓越莓干就可以吃了
8、膠質(zhì)q彈,口感很好
介紹了這么多蔓越莓布丁?的做法妹子們是否了解了呢?想要讓肌膚越來越水嫩、讓自己延緩衰老的朋友們,趕緊食用起來吧!可以額外加一些調(diào)料,味道更棒哦。
從小到大衣食住行被父母包辦的你,現(xiàn)在混進(jìn)社會(huì)了,還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢?尤其是吃飯,你能夠自己解決嗎?或許你可以天天在外面吃,但是這種行為不但浪費(fèi)金錢,而且還毀健康。所以,年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯。那么,現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來了解一下有關(guān)蔓越莓吐司的做法吧。
2.212準(zhǔn)備所需材料
3.1將鹽倒在面包機(jī)一角
4.2倒入雞蛋液
5.1倒入高筋面粉
6.2將糖倒在面包機(jī)另一角,和鹽避開
7.加酵母。(我用的是安琪耐高糖金裝酵母)
8.啟動(dòng)面包機(jī)6和面程序。和面時(shí)不蓋蓋子,防止機(jī)器在和面時(shí)產(chǎn)生的溫度會(huì)影響面團(tuán)。(我用的這臺(tái)柏翠pE8200ug的6和面程序?yàn)?5分鐘,每個(gè)面包機(jī)和面程序設(shè)定的時(shí)間不一樣,比如我之前給老媽的那臺(tái)柏翠pE8020和面程序就是20分鐘)
9.1這時(shí)我們?nèi)∫粔K面團(tuán)檢查面團(tuán)狀況。用手慢慢抻開面團(tuán),這時(shí)面團(tuán)可以拽開,但是不太容易抻得很薄,抻得稍微薄一點(diǎn)就會(huì)被扯出裂洞,并且裂洞邊緣是毛糙的,這個(gè)時(shí)候就可以加入黃油了
10.2如圖液晶屏顯示,15分鐘和面程序結(jié)束。(如果是其他面包機(jī)20分鐘的和面程序,可以在15分-20分的時(shí)候檢查面團(tuán)出筋情況)
11.加入軟化的黃油
12.再次選擇6和面程序,和面4分鐘后的樣子,可以看到黃油已經(jīng)開始被吸收
13.15分鐘后和面程序結(jié)束,面團(tuán)光滑而充滿彈性。(程序依然是15分鐘,有的面包機(jī)為20分鐘)
14.取一塊面團(tuán),慢慢地抻開,這時(shí)候面團(tuán)已經(jīng)可以拽開一層堅(jiān)韌的薄膜,用手指捅破,破洞邊緣光滑。這個(gè)時(shí)候面團(tuán)達(dá)到完全階段,可以用來制作吐司了
15.加入蔓越莓果干,選擇和面程序,攪拌均勻后即可關(guān)機(jī)
16.蓋上保鮮膜分成2等份,松弛10分鐘
17.取一份面團(tuán),分成3等份,搓成長條狀
18.編成辮子狀
19.團(tuán)成繡球狀,放入面包機(jī)內(nèi)。面包桶上覆蓋保鮮膜,選擇9發(fā)酵,如圖液晶屏顯示。我這個(gè)機(jī)器是單獨(dú)的發(fā)酵程序,為2小時(shí)。面包機(jī)會(huì)自動(dòng)控制發(fā)酵的溫度,我們可以什么都不用管了,2小時(shí)后再來看看吧
20.2個(gè)小時(shí)的發(fā)酵程序結(jié)束后,面團(tuán)發(fā)酵為原來的2-2.5倍大小。在表層上刷一層雞蛋液。(不刷也可以,我正好有多余的蛋液,就用上了。我用的是土雞蛋,所以表層烤出來顏色比較黃)
21.選擇烘烤功能,我這個(gè)面包機(jī)可以設(shè)定烘烤時(shí)間,我設(shè)定的時(shí)間為30分鐘。30分鐘結(jié)束后,將面包桶取出脫模即可,記得要戴隔熱手套哦,否則燙你沒商量啊
主婦們看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?那么趕快進(jìn)入到我們的廚房,在我們自己的天地闖出自己的蔓越莓吐司。
吃對(duì)于一個(gè)人來說,是非常重要的,因?yàn)樗苯記Q定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心,就會(huì)發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點(diǎn)毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上,你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難,不如就跟著小編先來學(xué)一下如何做好蔓越莓面包。
2.21將面團(tuán)放在溫暖處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵
3.當(dāng)面團(tuán)膨脹至原來的2倍大,手沾高粉插入后小洞不回縮,基礎(chǔ)發(fā)酵結(jié)束
4.將面團(tuán)取出,分割成40克一份,滾圓后松弛15分鐘
5.松弛后的面團(tuán)搟成長橢圓形,翻面后沿長邊自上而下卷起來,接口處捏緊。將面團(tuán)搓成兩頭尖、中間鼓的長條。用刀切成3份
6.把面團(tuán)揉搓成長條
7.三根面條編一個(gè)辮子,跟梳頭發(fā),編小辮一樣
8.放入烤盤,送入烤箱進(jìn)行最后發(fā)酵
9.發(fā)酵結(jié)束后,表面刷全蛋液。入預(yù)熱180度的烤箱,中層,上下火,18分鐘
上文介紹的蔓越莓面包其實(shí)做起來很簡單,所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎?快跑吧,去廚房,那個(gè)現(xiàn)在只屬于你的地方,好好實(shí)現(xiàn)你想做好這道美食的夢(mèng)想吧。
一道菜給一百個(gè)人做,就會(huì)有一百種味道,這主要是因?yàn)樽龇ǖ牟煌5侨绻坏啦说淖龇ü潭?,你是否也能做出大廚的味道呢?現(xiàn)在,小編就來傳授您做好蔓越莓蛋糕的方法。
2.2原料大集合
3.12加入細(xì)砂糖,繼續(xù)用打蛋器打至顏色發(fā)白,體積變大
4.21分三次加入雞蛋液,每一次都要攪拌到雞蛋液和黃油完全混合均勻再加下一次
5.攪拌均勻后的黃油糊應(yīng)該是濃滑細(xì)膩的
6.在黃油糊里滴入幾滴香草精,再加入奶粉,并攪拌均勻
7.低筋面粉和泡打粉混合篩入黃油糊中
8.用橡皮刮勺輕輕攪拌均勻,不要過多攪拌
9.在面糊里倒入蔓越莓干,并拌勻
10.小模具內(nèi)部刷一層油,并在每個(gè)小模具底部放幾塊小蔓越莓干,然后在模具里擠入面糊,2/3滿即可,入爐烘焙。中層,180度,20分鐘左右(根據(jù)模具大小酌情調(diào)整,烤到表面微金黃色即可)
美食固然誘人,但是只有自己做起來,才會(huì)明白它真正的價(jià)值。而對(duì)于大家來說,在明白了蔓越莓蛋糕這道菜的做法之后,相信多數(shù)人應(yīng)該都會(huì)自己嘗試的。
現(xiàn)在的生活壓力大,很多的朋友都會(huì)患有各種各樣的疾病,那么有些疾病和我們的平時(shí)飲食可是有很大關(guān)系的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)蔓越莓花卷的做法吧!
2.1將面團(tuán)搟成帶長方形的面片。
3.2將面團(tuán)排氣,放入紫山藥泥,和成帶紫色的面團(tuán)。
4.1灑上切細(xì)的蔓越莓碎末。
5.2在面片上刷點(diǎn)清水。
6.然后向內(nèi)分三份折好。
7.再切成若干份。
8.拿一塊寬點(diǎn)的放下面,窄點(diǎn)的放上面,用一概竹簽在中間用力一壓到底就成形了。
9.放在鋪了墊紙的蒸籠蓋上蓋醒15分鐘,冷水下鍋,中大火蒸約15分鐘即成。
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了,畢竟社會(huì)生活的發(fā)展,餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá),基本上都滿足我們對(duì)食物的需求,但是自己動(dòng)手做的美食還是別有一番味道,自己可以根據(jù)上面的介紹,親自嘗試做一下蔓越莓花卷。
蛋糕是很多人最愛,蛋糕的有很多種,不同的蛋糕在外形上、口味上都是有著很大區(qū)別,因此對(duì)蛋糕的選擇,也是可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行,這樣在吃的時(shí)候,也不會(huì)有煩膩現(xiàn)象,蛋糕的制作也是很簡單,不過對(duì)不同蛋糕制作上,方法也是不一樣的,那蔓越莓蛋糕如何制作呢?
很多人都很喜愛吃蔓越莓蛋糕,這樣的蛋糕味道獨(dú)特,而且在口感上,也不會(huì)有太膩的感覺,因此這對(duì)這樣蛋糕選擇上,也是可以放心進(jìn)行,那它的制作方法如何呢?
蔓越莓蛋糕:
材料:A.蔓越莓適量,蘭姆酒適量,B.蛋黃4個(gè),細(xì)砂糖80公克,鹽2公克,沙拉油80公克,奶水80公克,C.低筋面粉180公克,泡打粉5公克,香草粉1公克,D.蛋白4個(gè),塔塔粉1公克,細(xì)砂糖100公克,裝飾材料:適量,鮮奶油適量
做法:
1.蔓越莓切碎后,浸泡在蘭姆酒中備用。
2.將材料B攪拌均勻至無顆粒狀后,加入作法1的材料和材料C混合攪拌均勻,即為面煳。
3.蛋白打至穩(wěn)定后,分3次加入細(xì)砂糖繼續(xù)打至干性發(fā)泡,即為糖蛋白。
4.取出1/3作法3中的糖蛋白,與作法2的面煳攪拌均勻后,再倒入作法3中剩余的糖蛋白和作法1的蔓越梅果粒的混合攪拌均勻備用。
5.將作法4拌勻的面煳裝入8吋的中空模型內(nèi),抹平后,放入180℃的烤箱中,烤焙約35分鐘即可脫模取出。
6.將打發(fā)的鮮奶油裝入擠花袋中,沿著蛋糕體的中央部份擠出條狀花紋的鮮奶油。
7.草莓洗凈后切成薄片狀,舖放在蛋糕上作為裝飾即可。
通過以上介紹,對(duì)蔓越莓蛋糕制作方法,都是有著很好的了解,因此對(duì)這樣蛋糕制作的時(shí)候,也是可以按照以上方法進(jìn)行,不過要注意的是,對(duì)這樣蛋糕制作的時(shí)候,在食材選擇上,要新鮮,這樣吃的時(shí)候,才不會(huì)損害到自身健康。
在經(jīng)濟(jì)騰飛的今天,越來越多的人去追求“口舌之快”,而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”,你可以跟我學(xué)做蔓越莓曲奇
2.2室溫軟化透黃油,加入糖粉和鹽
3.12加入淡奶油和香草精攪勻。預(yù)熱烤箱180度
4.21篩入面粉用刮刀切拌到無干粉狀態(tài)
5.取一半兒面糊放到裝好裱花嘴的裱花袋中
6.烤盤鋪油布,擠出花型
7.兩盤同時(shí)烤,中間上下烤盤換一次位置。上色理想即成
8.把蔓越梅干放到另一半面糊中略拌,放入保鮮袋整理成約4cm見方長條
9.放冰箱冷凍室定型,約20分鐘后取出用鋒利的刀切約0.7CM厚片
也許之前你沒有吃過蔓越莓曲奇,也不會(huì)做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動(dòng)了。要相信自己的內(nèi)心,順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
蔓越莓是一種比較常見的水果,它的營養(yǎng)價(jià)值比較高,除了有養(yǎng)生的作用以外,還有一定的藥用價(jià)值,通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)蔓越莓制作的膠囊,對(duì)于調(diào)節(jié)和治療女性的婦科疾病有一定的效果,能夠達(dá)到一定的消炎作用,在預(yù)防感染方面的效果也是比較不錯(cuò)的,我們來了解一下這方面的內(nèi)容。
蔓越莓消炎嗎
通過市場反饋,蔓越莓膠囊在調(diào)節(jié)改善女性婦科炎癥,抗泌尿道感染方面有很好的功效與作用。
蔓越莓之所以可以幫助預(yù)防女性泌尿道感染,是因?yàn)槁捷械幕ㄇ嗨刈尲?xì)菌無法附著于人體內(nèi)生長,進(jìn)而降低人體受病菌感染的機(jī)率。
蔓越莓的功效有哪些?
1、抗泌尿道感染
蔓越莓含有特殊化合物——濃縮單寧酸,有助于抑制多種致病細(xì)菌生長和繁殖,預(yù)防和控制泌尿道感染,幫助保持膀胱壁的完整性并維持尿道正常pH值。
2、調(diào)節(jié)女性婦科炎癥
蔓越莓在清除婦科毒素的同時(shí),在陰道褶皺等處,先修復(fù)破損的內(nèi)皮細(xì)胞,清除病菌毒素著床的各處死角。并在整個(gè)陰道系統(tǒng)內(nèi)生成一道蔓越莓隔離屏障,使外源性和內(nèi)源性的病毒無處藏身。
哪些女性適合服用蔓越莓膠囊:
1.患有陰道炎、盆腔炎、宮頸炎、尿道炎的婦科疾病女性;
2.常有痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、白帶異常異味引發(fā)炎癥的女性;
3.尿頻、尿急、排尿痛等泌尿系統(tǒng)感染的女性;
4.臉色暗沉、枯黃、無光澤無精神的女性;
蔓越莓是生活中常見的一種水果,其營養(yǎng)價(jià)值豐富,對(duì)于人體有著諸多的益處。吃蔓越莓到底有什么樣的好處呢?小編給大家講講蔓越莓的功效有哪些、蔓越莓的吃法是什么以及哪些人不能吃蔓越莓。
蔓越莓的功效
1、預(yù)防老年癡呆
多吃一些蔓越莓,可以預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。
2、降低膽固醇
最新的研究發(fā)現(xiàn),蔓越莓汁可降低低密度膽固醇及三酸甘油酯,特別適合女性食用。
3、預(yù)防胃癌
蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi),幽門螺旋桿菌就是導(dǎo)致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。
4、保護(hù)盆腔
蔓越莓中含有的單寧酸這種物質(zhì)能夠有效的防止病菌進(jìn)入盆腔里面,能夠幫助我們預(yù)防輸卵管系統(tǒng)發(fā)炎以及改善泌尿系統(tǒng)健康問題,同時(shí)對(duì)于盆腔健康的幫助更是極大的。
5、美容養(yǎng)顏
蔓越莓汁所含天然VC抗氧化能力是普通產(chǎn)品VC的20倍,VE的50倍;是天然SOD酶,是普通水果的400倍;由于含高量的維他命、礦物質(zhì)及抗氧化物,具有卓越的補(bǔ)血養(yǎng)顏、美白淡斑的效果。因此能有效地對(duì)抗自由基,促進(jìn)膠原合成,使肌膚變得年輕,健康美白。
6、保護(hù)心血管
蔓越莓對(duì)心臟和血管產(chǎn)生不少積極的作用,蔓越莓中含黃酮醇苷,可以預(yù)防動(dòng)脈硬化,動(dòng)脈硬化是心臟疾病的主要原因。蔓越莓對(duì)膽固醇水平有積極的影響效果,并能防止動(dòng)脈受某些酶的影響而變窄,從而促進(jìn)血液循環(huán)。
7、保護(hù)口腔衛(wèi)生
蔓越莓的防粘附機(jī)制在口腔中也起作用:定期地用蔓越莓提取物漱口可以減少唾液中的細(xì)菌數(shù)。牙周炎是隨著年齡增長導(dǎo)致牙齒脫落的主要原因,使用蔓越莓提取物漱口,可以減少病菌粘附在牙齒和牙齦周圍,從而減少牙周炎的發(fā)生。
8、防治婦科炎、癥陰道炎
蔓越莓中含有多種黏膜修復(fù)物質(zhì),如兒茶素、原華青素等在清除婦科毒素的同時(shí),在陰道褶皺等處,先修復(fù)破損的內(nèi)皮細(xì)胞,清除病菌毒素著床的各處死角。并在整個(gè)陰道系統(tǒng)內(nèi)生成一道蔓越莓隔離屏障,使外源性和內(nèi)源性的病毒無處藏身。
菠蘿是我們常吃的水果,一到上市的季節(jié)必然會(huì)買一些菠蘿回來吃。菠蘿不僅是口味酸甜,味道清香十分吸引人,菠蘿的營養(yǎng)價(jià)值也不小,能夠幫助人體補(bǔ)充營養(yǎng)。那么菠蘿的功效與作用有哪些呢?菠蘿不能和什么一起吃呢? 孕婦可以吃菠蘿嗎?感興趣的朋友請(qǐng)看下文。
菠蘿的功效與作用
一、凈化功能
菠蘿具有凈化功能。菠蘿是一種酸甜可口的水果,菠蘿不僅可以吃,還能作為盆栽可以觀賞,和凈化空氣。對(duì)于新裝修的房子具有凈化空氣的作用。
二、治感冒的作用
菠蘿還具有治療感冒的作用,我們?cè)诟忻翱人曰虬l(fā)燒的時(shí)候,可以飲用一杯新鮮的菠蘿汁,它有降溫的作用,并能有效地降低支氣管。
三、消水腫的功效
菠蘿具有消水腫的功能,能溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫。
四、健胃消食的功效
菠蘿具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促進(jìn)食欲的功效。所以在炎熱的夏季我們沒有食欲的時(shí)候可以吃些菠蘿來開胃和解渴。
五、利尿作用
菠蘿具有利尿的作用,適當(dāng)食用菠蘿可以起到很好的排毒作用,對(duì)腎炎,高血壓病患者有益。
六、美容養(yǎng)顏功效
菠蘿具有美容養(yǎng)顏功效。常吃菠蘿可以防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā)的光亮,同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。
七、減肥作用
菠蘿具有減肥的作用。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,所以每天可以食用一定份量的菠蘿或菠蘿汁對(duì)減肥有一定的幫助。
菠蘿不能和什么一起吃
蔓越莓的吃法
葛粉藍(lán)莓蔓越莓夏日甜品
原料有葛粉、藍(lán)莓、蔓越莓、玉米、山楂片。葛粉先用涼水?dāng)噭?,放入藍(lán)莓、蔓越莓、玉米、山楂片,繼續(xù)攪拌,邊攪邊緩緩加入熱開水,之后放入微波爐加熱50秒即可。
蔓越莓餅干
原料有面粉115克,雞蛋液15毫升,黃油75克,糖粉60克,蔓越莓干35克。首先,將黃油軟化后,加入糖粉,攪拌均勻,不用打發(fā),之后加15ml打散的雞蛋液,倒入蔓越莓干,篩入低筋面粉,揉成長圓柱形,冷凍1小時(shí)后拿出;然后切成片放入烤盤中;最后,烤箱預(yù)熱5分鐘,溫度150度20-25分鐘,上色即可。
哪些人不能吃蔓越莓
糖尿病患者
因?yàn)槁捷休^多糖分,所以糖尿病患者慎用。由于糖尿病對(duì)糖的代謝不正常,調(diào)節(jié)血糖的能力不足而導(dǎo)致血糖持續(xù)飚高,如果糖尿病患者再攝入含糖分過多的蔓越莓,胰腺就會(huì)提早的功能衰竭,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致會(huì)導(dǎo)致心臟、腎臟、眼睛等身體其他方面的慢性并發(fā)癥。
結(jié)石患者
蔓越莓的草酸含量較高,所以腎結(jié)石患者慎用。 體內(nèi)草酸的大量積存,是導(dǎo)致腎尿結(jié)石的發(fā)生的主要原因之一,據(jù)調(diào)查,大約60%的結(jié)石都是屬于草酸鈣結(jié)石,所以患有結(jié)石的人應(yīng)該避免食用蔓越莓。
瘀血體質(zhì)者
血瘀體質(zhì)者是由于全身性的血脈不那么暢通,存在著隱性的瘀血傾向。瘀血體質(zhì)者不宜吃冷食,以防止血脂增高,阻塞血管,避免影響氣血運(yùn)行。而蔓越莓屬于冷性食物,血瘀體質(zhì)者應(yīng)該禁食。
陽虛體質(zhì)者
陽虛體質(zhì)者有著陽氣虛衰的病理現(xiàn)象。陽氣有溫暖肢體、臟腑的作用,而陽虛則表示人的機(jī)體功能減退,容易出現(xiàn)虛寒的征象。陽虛體質(zhì)者忌吃性寒生冷之物,忌吃各種冷飲,忌吃各種生冷瓜果。所以蔓越莓也不適合陽虛體質(zhì)者食用
脾胃久虛者
蔓越莓是一種帶有寒涼性質(zhì)的水果, 屬于易損傷脾的食品、因?yàn)槁捷逗褡棠仭⒗麣庀e、容易阻礙脾氣運(yùn)化功能、耗傷脾胃,所以脾胃久虛者不適合吃蔓越莓。
結(jié)語:蔓越莓對(duì)于人體的好處是非常多的,尤其是對(duì)于女性來說,常吃蔓越莓的好處是顯而易見的。蔓越莓在生活中常見的吃法就是將其制成蔓越莓餅干,若是想要換著口味食用的話,將其做成甜品或者是冷飲也是非常不錯(cuò)的。
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