蔓越莓全麥司康的做法
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“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早?!别B(yǎng)生已經成為很多中老年人關注的話題,沒有好的身體,萬事事皆休??茖W的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“蔓越莓全麥司康的做法”,僅供您在養(yǎng)生參考。
做菜可以是很簡單的事,菜倒進鍋里,炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就讓小編來教您如何做好蔓越莓全麥司康。
2.21把高粉,低粉,全麥粉混合均勻篩入盆中。
3.全麥粉略粗的麩皮可以不要。(我的扔掉了)
4.把糖,鹽和泡打粉倒入面粉中拌勻。
5.121和面粉抓搓成小顆粒狀。
6.212再把黃油放入面粉中。
7.1和成面團,不要揉太久,和均勻了就可以,包上保鮮膜放冰箱冷藏一個小時。
8.2倒入打散的蛋液和奶油用刮刀拌勻。
9.把蔓越莓干切碎一些。
10.把面團取出搟成圓片。
11.1從下面往上折一下。
12.2均勻的撒上蔓越莓干。
13.再把上面的折下來。
14.左邊折一下。
15.右邊折一下。
16.翻過來。
17.搟成厚度一厘米多點的方片。
18.用刀橫豎切兩刀,再斜切兩刀。
19.把切好的司康放入烤盤表面和側面刷上蛋液。
20.烤箱180度預熱,中層25分鐘。
21.烤好后取出,趁熱來一個!
22.成品圖
顯然,讀完蔓越莓全麥司康這道菜的相關介紹,你此時應該已經了然于胸了。但是實踐才能出真知,所以相信你很快就會行動起來。當你嘗到自己做出來的美味,肯定是無比開心激動的。
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天天辛苦學習.工作的你,最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動手。下面,我就來給大家介紹一下有關蔓越莓小司康的做法。
2.2準備材料。
3.12把細砂糖,軟化的黃油和過篩的面粉混合。
4.21用手搓成均勻松散的狀態(tài)。
5.加入全蛋液,揉勻。
6.再慢慢加入牛奶,搓成無粉粒的面團。
7.加入蔓越莓,輕輕搓揉30秒,揉好的面團表面光亮,不粘手。面團不要過度揉捏,以免面筋生成過多影響成品的口感。
8.封上保鮮膜,冷藏30分鐘,方便操作。
9.冷藏過后,用搟面杖把面團搟成1CM左右厚的面片狀,用直徑3.5cm的圓形切模切出圓餅狀。
10.擺入烤盤,刷上全蛋液。
11.中上層,190度,15分鐘左右,表面金黃即可。
看了今天為您介紹的蔓越莓小司康,我想大家可能已經學會了它的制作方法,小編在此提醒大家,一定要按要求準備好食材,這樣才能制作出更好的菜品。
人的生活條件好了,都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要你從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下全麥蔓越莓吐司這道菜的做法。
2.212中種材料混合揉至成團后,放到溫暖處醒至4-5倍大(3-4小時)可以使用了我是冷藏了一夜再使用的。
3.將中種面團撕成小片與除黃油外所有材料混合揉至面團有彈性加入黃油。
4.揉至完全階段后加入蔓越莓干。
5.1蓋蓋醒至2倍大。
6.2折疊的方法將蔓越莓干與面團充分混合。
7.排氣松弛15分鐘。
8.搟成長舌狀。
9.再折三折。
10.反面轉90度再搟長。
11.然后卷起來。
12.放進吐司盒中。
13.醒至八九分滿。
14.放進預熱過的烤箱175度26-30分鐘。
節(jié)假日期間走親訪友的機會很多,如果你能夠獨自做好全麥蔓越莓吐司,那么在親友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。
幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。不會做菜的你需要先學。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關全麥洋蔥培根司康這道菜的做法吧。
2.加入軟化的黃油,用手指搓勻混合
3.加入酵母和雞蛋,繼續(xù)混合。
4.洋蔥培根切碎加入,混合均勻。
5.倒入水,攪拌至沒有干粉成團狀態(tài)。會有一點粘,不用過度攪拌。密封保鮮膜,冷藏發(fā)酵一晚。
6.發(fā)酵好后,取出拍扁,搟成圓餅狀,分割成喜歡的大小。
7.放入烤盤,表面刷蛋液。烤箱預熱180度,烤25分鐘左右。具體根據(jù)自己烤箱調整。
8.晚上睡前做好,早上起床烤好,做早餐還是不錯的。
不管你曾經是否喜歡做菜,或者不會做菜,現(xiàn)在你已經看了全麥洋蔥培根司康的具體方法,你肯定有所收獲的。所以,收起你的擔心,現(xiàn)在就去行動吧。
新鮮的食材,有恰當?shù)呐腼兎椒?,就能夠享受菜肴的美味。甜橙蔓越莓麥芬這道菜,只需通過簡單的蒸煮,再淋上醬汁,配上一碗香米米飯,絕對的下飯搭配,吃貨們可以發(fā)揮各自的奇思妙想,加入香菜提味裝飾。
2、煮好的的橙子放涼后切小塊備用,如果有籽就將籽取出不要;
3、把小塊橙子放入料理機,打成泥;
4、冷凍黃油稱重切小塊,軟化后加砂糖攪打至細膩順滑;
5、分兩次加入全蛋液,每次都要充分混合,攪打均勻,呈白色羽狀;
6、取90g橙子泥放入黃油糊中;
7、用刮刀拌均勻;
8、低筋面粉、小蘇打和泡打粉混合過篩,至黃油橙子泥糊中;
9、下次拌勻后放入蔓越莓干;
10、再一次拌勻;
11、分別盛放在紙膜里,七八分滿即可;
12、烤箱預熱190度,上下管加熱,中層烘烤20分鐘,表面呈圖片狀態(tài)即可;
13、集體出爐,全家福一張;
14、出紙膜,成品照一張。
甜橙蔓越莓麥芬做好之后,一定要趁熱吃,因為冷了就會影響味道、口感,提醒大家冬季多做這道菜,讓你的飯桌增添更多美好的東西。
我們很多時候都想學習做飯,但是又不知道如何學習。小編在這里給大家介紹一下學習方法和心得,其實自己首先要開始動手做一道菜,下面介紹香蕉蔓越莓麥芬的做法,先自己動手嘗試做一下。
2.1212先預熱烤爐上火160℃下火130℃,再將香蕉去皮后搗成泥狀
3.2121蔓越莓干切碎
4.先用打蛋器將室溫軟化好的黃油打散
5.加入糖粉繼續(xù)攪拌
6.打至糖化黃油略微發(fā)白即可
7.分兩次加入雞蛋,等雞蛋與黃油完全融合后再加下一次
8.1將黃油和低粉拌至無干粉
9.2將泡打粉倒入低粉內拌勻后過篩篩入盆內
10.分次加入牛奶,每次拌勻后再加入下一次。至少分5次
11.拌至面糊流下有明顯紋路
12.將香蕉泥和蔓越莓碎加入拌勻
13.準備烤盤模具,我用的是小號紙杯托
14.將面糊灌入裱花袋
15.將面糊擠入模具八分滿
16.入爐烘烤25分鐘
今天的香蕉蔓越莓麥芬就介紹到這里,不知道您學會了嗎?如果您是一個家庭主婦,喜歡做菜,那不要錯過這個機會,趕快去嘗試。
新鮮的食材,有恰當?shù)呐腼兎椒ǎ湍軌蛳硎懿穗鹊拿牢?。酸奶蔓越莓麥芬蛋糕這道菜,只需通過簡單的蒸煮,再淋上醬汁,配上一碗香米米飯,絕對的下飯搭配,吃貨們可以發(fā)揮各自的奇思妙想,加入香菜提味裝飾。
2、雞蛋打到無油無水的盆中,加入砂糖,用打蛋器攪拌均勻。
3、加入食用油,再次攪拌均勻。
4、然后倒入牛奶,攪拌成均勻的狀態(tài)。
5、再倒入酸奶,攪拌均勻。
6、篩入低粉,攪拌成均勻的面糊。
7、加入蔓越莓干攪拌均勻。可以留出少許最后撒在面糊表面。
8、用勺子將面糊倒入模具內約8分滿。
9、面糊表面放入幾顆蔓越莓做裝飾。
10、烤箱預熱180度,烤制30分鐘左右即可。
11、烤好的小蛋糕,取出晾涼裝入保鮮袋。
經常在外面吃飯不僅容易對腸胃造成負擔,還可引發(fā)其他疾病,酸奶蔓越莓麥芬蛋糕的做法簡單,能幫助調理身體。
很多人都非常享受美食帶來的誘惑,全蛋蔓越莓提子蛋糕給人的誘惑同樣很大,簡單的食材,濃郁的菜香味。假期在家研究廚藝的時候,就可以嘗試做一做這道刺激人味蕾的美食,還可以嘗試一些不同的烹調方法呢。
2、用打電器低檔打出大泡泡
3、加入三分之一白糖,繼續(xù)用打蛋器打發(fā)
4、有明顯波紋時,再加入三分之一的白糖,繼續(xù)打發(fā),打發(fā)到抬起打蛋器是雞蛋液能拎起來但是迅速又掉下去。
5、最后加入三分之一的白糖,打到打蛋器抬起來時,蛋液不消失,有勾就可以了。
6、加入適量的煉乳,拿鏟子迅速上下翻,不要左右劃圈。
7、面粉和泡打粉混合一起,用篩子過篩,分兩次加入,迅速上下翻,不要左右,以免起筋。
8、最后加入色拉油也是上下翻
9、把烤盤底部鋪上吸油紙
10、把攪拌好的蛋液倒進烤盤,輕輕震蕩幾下??鞠漕A熱180度
11、把準備好的蔓越莓和葡萄干灑在表面
12、放入烤箱180度22分鐘,出鍋,待微涼,吸油紙就能拿下去了。想怎么吃怎么吃。
在外在吃飯無非就是為了省時間,但其實全蛋蔓越莓提子蛋糕的做法非常簡單,它所需要的時間是很少的,完全不用擔心。
吃得好不好與身體健康與否往往是有著直接關系的,假如我們希望自己能夠擁有健康的身體,在平日里就不能隨便去外面飯店吃飯來打發(fā)自己,蔓越莓蛋撻(全蛋版)的做法簡單,只要稍微花點時間去學習,很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。
2、蛋撻皮提前取出來解凍
3、蔓越莓切碎備用
4、雞蛋打散備用
5、把淡奶油、牛奶、白糖放入鍋中加熱至白糖溶化即可關火
6、加入一勺煉乳(口味隨自己喜好,這次我用的是巧克力味,)攪拌均勻
7、把打散的雞蛋倒入牛奶中,攪拌均勻
8、過篩一下,使口感更加細膩,烤箱上下火200度預熱
9、把蛋撻液倒入蛋撻皮里,九分滿
10、加入蔓越莓
11、放進預熱好的烤箱,上下火200度,中層15-20分鐘
12、?!鰻t后晾涼即可食用
13、成品圖
由于都市生活的繁忙,許多人都不愛下廚,蔓越莓蛋撻(全蛋版)的做法不難,適合每天工作學習的人們,在忙碌之后,還能夠享受自己做出的美味。
蔓越莓曲奇是曲奇餅干中的一個品種,不同的曲奇餅干它們的做法都是不一樣。它們不僅是選材的不同,口味也是很有區(qū)別的。根據(jù)消費者的不同,市面上出現(xiàn)了各種各樣的味道,這樣才能滿足不同人的需求,不過如果自己掌握了做法,我們自己就可以去嘗試做,還可以添加自己喜愛的食物。
不過不是每種食物都是可以添加的,有的食物特性是不能夠放在制作曲奇上面的。所以添加什么樣的食物,還是需要先去了解它們的性質,這樣才能有保障的去做,食用起來也會放心。那么蔓越莓曲奇做法是什么呢?
用料
主料:低筋面粉230克,蔓越莓干70克
輔料:雞蛋1個
調料:黃油150克,糖粉110克
蔓越莓曲奇的做法
1.黃油室溫軟化,加入糖粉
2.用打蛋器攪打至體積膨松成羽毛狀
3.分次加入蛋液拌勻
4.將面粉過篩后分次進黃油糊內,用橡皮刮刀拌勻
5.加入蔓越莓干,用橡皮刮刀拌勻
6.將面團包上保鮮膜
7.利用紙盒整形成長方形的條狀,放冰箱冷藏至硬
8.取出變硬的面團,用刀切成5毫米的簿片
9.整齊的排放在烤盤上,注意餅干中要留有空隙
10.烤箱預熱至上火180度,下火170度,中層,烘烤約15分鐘
烹飪技巧
1、冬天室溫較低,黃油不容易軟化,可以將碗中裝入熱水再將黃油放在上面或直接用微波爐解凍程序,不要要注意觀察,時間很短就可以。
2、黃油攪拌成羽毛狀后, 分次加入雞蛋打發(fā), 每次攪拌均勻后再加入下一次;再加入過篩的低筋面粉用橡皮刮刀拌勻。
3、如果蔓越莓干比較大顆,需要切碎了再和面團混合;如果是小顆的,可以不用切碎,直接和面團混合即可。
4、加入后用橡皮刮刀拌勻放入保鮮袋中整形,如果想整理漂亮點,可以利用自己家現(xiàn)有的包裝盒或其他工具,整理好后放入冰箱中冷藏一個小時以上。
5、取出變硬的面團,用刀切成5毫米的簿片,放在烤盤上,注意要留空隙,以免烤制的過程中膨脹粘連。
6、放入烤箱中烘烤,各家的烤箱不一樣,溫度也會有所不同,要依自家烤箱的實際情況來調整;等完全涼后放入密封罐中收藏。
蔓越莓曲奇做法的主要材料是用面粉,蔓越莓干,雞蛋,還有黃油。一般做點心的時候都是需要用到雞蛋的,因為它不僅是營養(yǎng)價值高更重要的就是它是一種有粘性的食物。在制作的過程中需要注意的就是面粉加蛋的攪拌,還有烤箱的時間掌握。
身體健康的人,都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學會做菜,下面小編就給大家簡單的介紹簡單的蔓越莓焦糖麥芬蛋糕,看完后希望大家嘗試做一下。
2.加入打散的雞蛋液,攪拌均勻
3.把面粉、泡打粉混合均勻后過篩
4.把面粉、泡打粉、鹽、糖、蔓越莓干混合均勻
5.混合后的面粉倒入到混合的蛋液中。
6.攪拌到均勻,此時面糊看上去粗糙且多塊,但也不要再繼續(xù)攪拌了。以免面粉起筋導致組織粗糙。立即裝入模具,2/3滿,上面可以點綴些蔓越莓。
7.入烤盤,,放入預熱好的烤箱烘焙。
8.15分鐘出爐后,淋上焦糖
9.燒制焦糖,50克的砂糖+15克的水,小火慢慢熬制,不要攪拌。待冒泡后成黃色起鍋,淋到麥芬上既可
10.焦糖冷卻后在食用,以免燙嘴嘴。
11.冷卻后的焦糖脆脆的,里面軟軟,咬到蔓越莓處,酸酸滴,口感豐富,味道有酸有甜。
也許之前你沒有吃過簡單的蔓越莓焦糖麥芬蛋糕,也不會做,現(xiàn)在順從心意趕緊學做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
許多工作族都不愛自己煮飯,一來沒有時間,二來懶得動手做飯,越蔓莓餅干這道菜簡單易學,是上班族們的必備品,是集營養(yǎng)美味于一身的菜肴,吃膩了餐館飲食,不如自己動手,享受美味。
2、蔓越莓干切碎。
3、黃油從冰箱拿出無需解凍切片。
4、黃油加入白糖充分攪拌,加入雞蛋液和蔓越莓干碎攪拌。最后加入面粉再次攪拌均勻??杉尤肷倭颗D?。
5、揉成面團后,整成大概寬6厘米高4厘米的長條。
6、用保鮮膜包好放入冰箱冷凍室冷凍兩小時。
7、從冰箱里拿出面團無需解凍切成片。
8、烤盤鋪上油紙留出空隙擺放整齊。
9、烤箱提前預熱180°,十分鐘后把烤盤放入烤箱,上下火160°烤15分鐘,觀察烤制到表面微黃即可,以免烤糊。烤好后拿出來放涼密封。
聞到濃郁的味道了沒?越蔓莓餅干準備出鍋的時候味道特別誘人,把它燉得很爛,味道更加棒,用湯汁拌飯吃味道更是無法言喻的美。
對于一個單身的人來說,如果一個異性主動上門找你,這時候你該做點什么呢?什么!你的想法好污。在這個時候,如果你能夠為她做上幾份可口的美食,她必然為你傾心。所以,現(xiàn)在就讓小編來教你如果做蔓越莓土司吧。
2.將除蔓越莓干和黃油以外的其它材料全部倒入面包機,充分混合,開啟和面程序,揉面20分鐘。
3.20分鐘后加入黃油,繼續(xù)揉面20分鐘。
4.發(fā)酵至2-2.5倍大小。
5.發(fā)酵后排氣,分割成3份,滾圓,餳10分鐘。
6.取出一個面團,搟成橢圓形,均勻地撒上蔓越莓干。
7.然后卷起。
8.依次做好三個面團,放入吐司模中,之間留點空隙,進行二次發(fā)酵。
9.至九分滿時加蓋。
10.烤箱預熱,170度烤40分鐘。
11.烤好的土司倒扣網(wǎng)架晾涼。
12.三個面團之間,掰開了圖片,組織非常的細膩。
13.成品圖。
今天的蔓越莓土司就介紹到這里,不知道您學會了嗎?如果您是一個家庭主婦,喜歡做菜,那不要錯過這個機會,趕快去嘗試。
很多人可能會因為工作壓力大而對生活質量不再有太多的要求,他們經常在外面隨便對付著吃飯,其實,想要善待自己也并非難事,只要學習一些簡單的菜式就可以了,蔓越莓布丁?的做法不難,一般人都可以很輕松地就學會。
2、洗凈花膠和紅棗(紅棗去核)
3、加水淹沒花膠,不用加滿,等一下要加牛奶。(水和牛奶的比例是一比一)
4、隔水燉一小時左右
5、膠質溶解在湯里,起鍋前十分鐘加牛奶再燉
6、加牛奶燉十分鐘之后,膠質和牛奶很好融合,記得攪拌一下
7、放涼之后放入冰箱保鮮層2小時即可成凍,撒上蔓越莓干就可以吃了
8、膠質q彈,口感很好
介紹了這么多蔓越莓布丁?的做法妹子們是否了解了呢?想要讓肌膚越來越水嫩、讓自己延緩衰老的朋友們,趕緊食用起來吧!可以額外加一些調料,味道更棒哦。
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