芝麻棗泥餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
“知足者常樂(lè),能忍者自安,忍饑者長(zhǎng)壽,耐寒者體健?!鄙钪?,不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生,每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的芝麻棗泥餅的做法,大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡!
想要做好一道菜,其實(shí)有很多的講究。當(dāng)然做菜也沒(méi)有大家想象的那么難,任何事情都是開(kāi)頭難,先把食材和調(diào)料準(zhǔn)備好,然后就開(kāi)始做芝麻棗泥餅
2.1面團(tuán)排氣后搓成長(zhǎng)條切成劑子
3.2350克面粉加雞蛋酵母和溫水揉成面團(tuán)蓋濕布發(fā)酵1小時(shí)
4.1搓成長(zhǎng)條切成小劑子
5.2黃油融化和80克面粉攪拌
6.1面團(tuán)劑子搟成圓坯包入黃油酥
7.2芝麻放盤子備用
8.1搟成片
9.2口子收好
10.疊起來(lái)重新?lián){成片YS630.COM
11.包入棗泥,收口
12.搓圓后在芝麻里壓扁,使兩面粘上芝麻
13.鍋內(nèi)放少量油,文火剪餅
14.煎成兩面金黃即可
看完上文關(guān)于芝麻棗泥餅做法的介紹,你還有什么理由下班之后就吃泡面?你還有什么理由不對(duì)自己好一點(diǎn)?趁著時(shí)間還多,請(qǐng)趕緊自己動(dòng)手做一下,這樣才能真正地享受美食,享受人生。
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快節(jié)奏的生活已慢慢影響著人們,為了追求高效率的生活,人們往往要犧牲質(zhì)量,就連吃飯也是這樣 。雞內(nèi)金芝麻餅這道菜做法簡(jiǎn)單,讓你在高速發(fā)展的城市中,也可以享受到簡(jiǎn)單所帶來(lái)的美好。
2、把面團(tuán)分成大小均勻的面劑子
3、拿出一塊面劑子搟成圓薄餅
4、盤子里放入一小勺飴糖水
5、把圓薄餅放在放有飴糖水的盤子里,用手指按壓薄餅使之更薄。
6、拿出薄餅有透明感
7、薄餅沾有飴糖水的一面放入鋪滿熟芝麻的盤子里。
8、使沾有飴糖水的一面均勻粘上芝麻
9、放入電餅鐺中上下火都開(kāi),烙至金黃色即可。
10、晾涼即可食用,密封保存。
11、烙好的餅也有透明感啊!
只有當(dāng)疾病發(fā)生時(shí)我們才會(huì)意識(shí)到健康的可貴,雞內(nèi)金芝麻餅的做法簡(jiǎn)單,且能讓人更好地保持健康。
當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家,如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果沒(méi)有,你是不是會(huì)自己去做呢?下面,就先讓小編來(lái)教您如何做好芝麻紅棗餅。
2.2121將面團(tuán)揉制至表面光滑。
3.揉好的面團(tuán)靜置發(fā)酵,現(xiàn)在天氣暖和了,很適合面團(tuán)發(fā)酵。我沒(méi)有蓋濕布,而是用合適的蓋子蓋嚴(yán),水分也不會(huì)蒸發(fā)。
4.取適量的熟黑芝麻、熟白芝麻,黑芝麻要比白芝麻多,當(dāng)然也能按自己喜好調(diào)配。用攪拌機(jī)打成細(xì)粉。
5.取幾顆干凈的紅棗,用剪刀剪成細(xì)條,去核,用芝麻粉里打碎。然后加入碎冰糖,也打碎,甜度依自己的喜好來(lái)。
6.這樣,經(jīng)過(guò)幾次的打碎,幾種食材就均勻融合在一起了。特別的香!
7.面要發(fā)酵至原來(lái)的兩倍大即可。用手指沾干面粉,戳下去不會(huì)反彈就可以了。
8.分成大小差不多的劑子,按自己喜歡的大小。我這次特意做的小一些,好存放。每個(gè)劑子都要復(fù)揉幾下,以擠出面團(tuán)中的氣泡。然后雙手配合將面團(tuán)做成中間厚,兩邊薄的小碗狀。
9.一只手將做好的小碗狀面團(tuán)窩在手心,然后填餡,用勺子稍稍按壓,然后收口。
10.收好口的面團(tuán)用手掌輕輕按壓成餅。做好的餅,放置一下,再次發(fā)酵。這樣入鍋后表面不會(huì)起泡凸起。
11.二次發(fā)酵好的餅,用刷子刷上薄油。也可以不刷,像做白吉饃那樣。
12.取一口干凈無(wú)油的鍋,刷有薄油的朝下放入餅,然后再在另一面也刷上薄油,蓋上蓋子,小火炕至兩面金黃。不刷油的話,此步驟和烤白吉饃步驟一致。
13.我也做了幾個(gè)無(wú)油的版本,快烤好時(shí),可刷上一點(diǎn)蜂蜜,然后撒上芝麻即可。我更喜歡這種,餡料味道出來(lái)的更香更甜~
14.營(yíng)養(yǎng)香甜的芝麻紅棗餅就做好咯~~~~~~~~~
芝麻紅棗餅的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了。實(shí)踐出真知,相信真正的美食都是這樣出來(lái)的。
人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,這句話說(shuō)得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會(huì)中,驗(yàn)證這句話,還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食?那還得自己動(dòng)手來(lái)做。下面,就請(qǐng)大家跟著小編一起學(xué)做油渣芝麻餅。
2.用小火將面粉炒至微黃過(guò)篩
3.倒入油渣末一起小火炒
4.炒至面粉和油渣混合成細(xì)小的酥粒狀,加入鹽炒勻后放涼備用
5.先將開(kāi)水以繞圈的方式?jīng)_入面粉中
6.一邊用筷子不停地?cái)嚢?,至松散的雪花?/p>
7.再倒入冷水和融化的豬油,攪拌混合成粘濕的面團(tuán)
8.用手或面包機(jī)繼續(xù)揉搓成較光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜醒半小時(shí)
9.取出面團(tuán)分割成8份滾圓,壓扁后用搟面杖搟開(kāi)成約20公分的圓片狀
10.均勻鋪上油渣酥
11.用勺子壓一壓使之貼合面皮
12.緊緊卷起面皮成長(zhǎng)條狀
13.放在一邊松弛15分鐘
14.用手將長(zhǎng)條慢慢再搓長(zhǎng),并繞成螺旋狀后松弛15分鐘
15.將螺旋狀面團(tuán)用手壓壓扁,表面刷層清水,沾上白芝麻,再用手壓壓緊
16.在平底鍋里刷一層油
17.放入餅胚,用小火慢慢烙熟
18.當(dāng)一面上色后即可翻面,將兩面都烙成金黃色即可
今天小編為大家介紹的這道油渣芝麻餅的不錯(cuò),可是非常的詳細(xì)的,您不妨照這些步驟一起嘗試一下,一定可以成功的。
疾病來(lái)時(shí)悄然無(wú)聲,很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的,我們應(yīng)該以此為教訓(xùn),下面就是關(guān)于蝴蝶芝麻餅的介紹,以后我們自己做飯。
2.2內(nèi)陷:黑芝麻粉與糖粉混合均勻備用。
3.1再分別加入蛋白及香草精,用攪拌機(jī)快速打發(fā)呈均勻的奶油糊。
4.2用攪拌機(jī)攪打均勻。
5.1用橡皮刮刀以不規(guī)則的方向拌成均勻的面團(tuán)。
6.2一起篩入面粉、泡打粉及玉米淀粉。
7.將面團(tuán)包在保鮮膜內(nèi),先用手將面團(tuán)推開(kāi)呈長(zhǎng)方形,再用搟面棍搟成長(zhǎng)約30公分、寬約20公分的片狀。
8.內(nèi)餡均勻鋪在面團(tuán)表面,用手壓緊。
9.用手拉起保鮮膜,輕輕卷起面團(tuán)至1/2處。
10.卷好的面團(tuán)包在保鮮膜內(nèi),冷藏約2小時(shí)凝固后,再切割成厚約0.8公分的片狀。
11.烤箱預(yù)熱后,以上下火170度烘焙約20分鐘左右,熄火后繼續(xù)用余溫燜10分鐘即可。
12.很漂亮又好吃的餅干哦。
蝴蝶芝麻餅已經(jīng)介紹完了,不知你心中已經(jīng)理解了沒(méi)?退一步講,認(rèn)真看幾遍,你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢,你需要的就是付諸行動(dòng)了,因?yàn)槊朗扯际窃阱憻捴凶龀鰜?lái)的。
現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康,那么下面就給大家介紹一款健康美味的山藥芝麻餅。
2.21準(zhǔn)備好糖桂花、黑芝麻粉、白芝麻。
3.1放入鍋中、隔水蒸15分鐘,至熟。
4.2山藥去皮、洗凈、切片。
5.蒸熟的山藥用小勺壓成泥。
6.山藥泥加入糯米與玉米粉混合,和成稍軟的粉團(tuán)。
7.黑芝麻粉加入糖桂花、熟油,調(diào)和成餡料。
8.取一份粉團(tuán),包入餡料,做成山藥芝麻餅。
9.做好的山藥餅滾上白芝麻。
10.做好的山藥芝麻餅。
11.平底鍋加熱,加少許油,將山藥餅煎至兩面微黃,至熟即可。
看完上文關(guān)于山藥芝麻餅做法的介紹,你還有什么理由下班之后就吃泡面?你還有什么理由不對(duì)自己好一點(diǎn)?趁著時(shí)間還多,請(qǐng)趕緊自己動(dòng)手做一下,這樣才能真正地享受美食,享受人生。
從小到大衣食住行被父母包辦的你,現(xiàn)在混進(jìn)社會(huì)了,還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢?尤其是吃飯,你能夠自己解決嗎?或許你可以天天在外面吃,但是這種行為不但浪費(fèi)金錢,而且還毀健康。所以,年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯。那么,現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)了解一下有關(guān)芝麻紅薯餅的做法吧。
2.212準(zhǔn)備好需用的紅薯。
3.紅薯削去外皮后洗凈切成小塊,入蒸鍋中蒸熟。
4.取出裝入碗中趁熱壓成泥。
5.將糯米粉和普通面粉混合后,再加入紅薯泥和勻成軟硬適中的面團(tuán)。
6.將紅豆沙分成適量的等份,并搓圓。
7.把紅薯面團(tuán)分成約30克一個(gè)的小面團(tuán)。
8.取一個(gè)小面團(tuán)用手掌將其略壓扁后,放入一個(gè)豆沙球
9.再將面皮輕輕往上推,直至完全的包住豆沙球。
10.把包好的餅坯揉圓,然后用手掌將其略壓扁后,拍上少許水,再兩面都沾上黑白芝麻并用手指稍按壓,以免芝麻脫落。
11.平底煎鍋中到入少許玉米油抹勻,再放入做好的餅坯,小火煎至兩面微脆就可以了。
對(duì)于很多媽媽來(lái)說(shuō),孩子吃的營(yíng)養(yǎng),身體健康,就是媽媽最大的快樂(lè),那么今天小編為您介紹的芝麻紅薯餅,趕快為孩子去做。
吃出來(lái)的病,買不回的命。如果你理解了這句話,你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有,但是大多數(shù)都不是。所以為了保命,你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在,就讓小編來(lái)教您有關(guān)芝麻糖餅的做法。
2.212熱水慢慢倒入面粉中,邊倒邊用筷子攪
3.蓋上蓋,醒半小時(shí),成光滑面團(tuán)
4.芝麻磨成芝麻粉,與糖和面粉拌均勻
5.面團(tuán)分成5份
6.取一份,搟成中間略厚,四周略薄的皮,放入餡料
7.像包包子一樣包起來(lái),再封口,略壓平
8.反過(guò)來(lái),撒上黑芝麻,再略搟薄
9.鍋中刷薄油,中小火,下餅
10.大概2分鐘左右,一面烙熟,翻面
11.再烙另一面至熟,兩面微黃即可
芝麻糖餅的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完了,了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了,相信自己開(kāi)始練習(xí)吧。
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