芝麻紅薯餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?!彪S著社會(huì)的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《芝麻紅薯餅的做法》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
從小到大衣食住行被父母包辦的你,現(xiàn)在混進(jìn)社會(huì)了,還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢?尤其是吃飯,你能夠自己解決嗎?或許你可以天天在外面吃,但是這種行為不但浪費(fèi)金錢,而且還毀健康。所以,年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯。那么,現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)了解一下有關(guān)芝麻紅薯餅的做法吧。
2.212準(zhǔn)備好需用的紅薯。
3.紅薯削去外皮后洗凈切成小塊,入蒸鍋中蒸熟。
4.取出裝入碗中趁熱壓成泥。
5.將糯米粉和普通面粉混合后,再加入紅薯泥和勻成軟硬適中的面團(tuán)。Ys630.cOM
6.將紅豆沙分成適量的等份,并搓圓。
7.把紅薯面團(tuán)分成約30克一個(gè)的小面團(tuán)。
8.取一個(gè)小面團(tuán)用手掌將其略壓扁后,放入一個(gè)豆沙球
9.再將面皮輕輕往上推,直至完全的包住豆沙球。
10.把包好的餅坯揉圓,然后用手掌將其略壓扁后,拍上少許水,再兩面都沾上黑白芝麻并用手指稍按壓,以免芝麻脫落。
11.平底煎鍋中到入少許玉米油抹勻,再放入做好的餅坯,小火煎至兩面微脆就可以了。
對(duì)于很多媽媽來(lái)說(shuō),孩子吃的營(yíng)養(yǎng),身體健康,就是媽媽最大的快樂(lè),那么今天小編為您介紹的芝麻紅薯餅,趕快為孩子去做。
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食物的種類比較多,所以對(duì)食物選擇上,也是可以根據(jù)自身需求進(jìn)行,這樣對(duì)身體各方面,才會(huì)有很好的幫助作用,那紅薯餅的做法都有什么呢,它的制作方法比較多,而且每個(gè)人在制作方式上,都是有著一些區(qū)別,所以對(duì)它制作的時(shí)候,都是可以按照自己的喜愛(ài)進(jìn)行,使得在吃點(diǎn)的時(shí)候,都是能夠很好喜歡。
那紅薯餅的做法都有什么呢,它在制作上,也是可以和很多種食物搭配使用,這樣使得它含有的營(yíng)養(yǎng)元素豐富,同時(shí)對(duì)人體健康,都是有著很好的幫助作用。
紅薯餅的做法:
材料
紅薯2個(gè),雞蛋2個(gè),面粉,白糖若干
做法
1.將紅薯洗凈,對(duì)半切或是切成三大塊(比較容易熟)﹐然后用高壓鍋蒸熟﹐一般需要10-15分鐘.
2.然后將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐面粉﹐最后加入雞蛋.
3.攪均勻后﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平﹐再用寶寶平時(shí)吃大果凍的殼子當(dāng)模子﹐壓成一個(gè)個(gè)圓圓或心型的形狀.
4.最后油鍋架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐將餅餅放入﹐兩面各煎一次即熟.
小訣竅
1. 紅薯去皮攪爛時(shí)﹐一定要熱的﹐這樣才可以將面粉和白糖化解.
2. 面粉不能多放﹐多放會(huì)硬﹐不松軟.
3. 紅薯比較粘手﹐最好用點(diǎn)淀粉﹐面粉也行. 色澤金黃很誘人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是熱的時(shí)候吃﹐松口又好吃.
通過(guò)以上介紹,對(duì)紅薯餅的做法也是有著一些認(rèn)識(shí),以上就是它的制作方法,選擇以上制作方式,對(duì)人體各方面,都是有著很好的幫助作用,但是要注意的是,在吃的時(shí)候,不宜過(guò)多,這樣對(duì)身體也是有著一些危害。
食品安全問(wèn)題在我國(guó)一直是個(gè)大問(wèn)題,隨著地溝油等問(wèn)題的曝光,越來(lái)越多人開始從在外吃飯轉(zhuǎn)向自己在家做飯,這樣吃著才放心,紅薯芝麻餅干!的做法簡(jiǎn)單,能有效避免吃到地溝油等,保證自身及家人的健康。
2、把紅薯蒸熟,弄成紅薯泥!
3、黃油放室內(nèi)軟化!切成小塊!
4、黃油加糖和奶粉攪拌均勻!
5、放入紅薯泥,攪拌均勻!
6、加入白芝麻,黑芝麻,攪拌均勻!
7、放入面粉,攪拌均勻!
8、可以揉成團(tuán)!
9、放入保鮮袋,調(diào)整好形狀,放在模具里,放入冰箱冷凍1個(gè)小時(shí)左右!
10、把凍好的餅干糕切成0.6cm.的薄塊!
11、切好放入烤盤里,烤盤鋪上油紙!
12、烤箱預(yù)熱170度,烤20_25分鐘左右!
13、烤好了哦!香香的哦!
幸福美好的一家子圍在一起吃紅薯芝麻餅干!,想想就特別幸福吧!小孩子也可以學(xué)的一道食譜,過(guò)程也能夠培養(yǎng)與孩子的感情,真的特別棒!
中國(guó)人歷來(lái)都重視吃,這也難怪,吃得好,人才能更健康,也才能更開心,如果連平日的一日三餐都不能保證吃得好,那活著就會(huì)少了很多樂(lè)趣,火箭紅薯餅的做法簡(jiǎn)單,味道不錯(cuò),是許多家庭青睞的一種菜式。
2、蒸熟后去頭去尾去皮,然后用勺子壓成泥。
3、先分次加入糯米粉用飯勺拌勻,再分次高筋面粉拌勻。
4、軟硬適中的程度最好。
5、接著在案板上鋪一層面粉,捏一塊紅薯團(tuán)按扁,準(zhǔn)備火箭模具。
6、把火箭模具按壓在面團(tuán)上,去除邊上多余的面團(tuán)。
7、剛好做了六個(gè)。
8、油熱鍋,然后把紅薯餅放進(jìn),調(diào)小火油炸。
9、炸至金黃色,微微膨脹時(shí)撈出。
10、用漏網(wǎng)瀝干油,照此步驟炸完所有成品。再?gòu)?fù)炸一次,保證更加酥脆。
11、當(dāng)當(dāng)當(dāng),成品擺盤。
火箭紅薯餅是一道讓人充滿食欲的菜肴,胃口不好的時(shí)候可以做一道這樣的美食,犒勞犒勞自己的胃和嘴。
人都說(shuō)想抓住男人的心要先抓住他的胃,這雖然說(shuō)得有些夸張,但也不無(wú)道理,畢竟吃是一件大事,聰明的女人要多學(xué)習(xí)一些家常菜的做法,無(wú)需過(guò)于復(fù)雜,只要美味可口就可以了,紅薯粒餅的做法簡(jiǎn)單,可以滿足女人們的這一小心思。
2、切成紅薯粒
3、放入容器加入適量面粉和水
4、攪拌成粘狀,這樣用筷子夾起不掉就可以了
5、平底鍋小火燒熱,倒入適量油
6、夾起一大塊放入鍋里
7、用鏟子按扁表面撒上芝麻
8、小火煎至幾分鐘后翻面,期間不停翻面動(dòng)作要輕以免弄散
9、煎至兩面金黃即可
10、出鍋盛入盤中,還可以在表面撒少許糖食用
飯店雖然為我們提供了方便,但還有很多不足,還是自己做比較好,紅薯粒餅的做法容易,營(yíng)養(yǎng)又健康。
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無(wú)話不談。聚餐,大多數(shù)人會(huì)選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會(huì)更加開心。那么,這里就先來(lái)給大家一下香蕉紅薯餅這道菜的做法。
2.1將粉團(tuán)搓成條再分成小份
3.2紅薯隔水蒸軟,趁熱壓爛成泥,加入糯米粉揉成粉團(tuán)(如果過(guò)干,可以酌量加熱水)
4.1將粉團(tuán)揉成球狀,再壓扁,將一塊香蕉片至于薯泥皮內(nèi)包裹起來(lái),再捏成圓餅狀
5.2香蕉去皮,橫切成圓薄片
6.不沾鍋倒少許油燒至五成熱將餅放入,中火煎至金黃
7.翻面煎至金黃即可
男人的壓力很大,所以當(dāng)他勞累了一天,回到家,看到你已經(jīng)做了他做愛(ài)吃的香蕉紅薯餅,他肯定會(huì)很感動(dòng),而自身的正能量也會(huì)得到提升的。
只有我們看到色香味俱全的食物才會(huì)勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個(gè)做菜的機(jī)會(huì),趕快來(lái)學(xué)習(xí)自制紅薯餅的做法吧!
2.21.一個(gè)紅薯,洗凈,切塊,蒸熟
3.1214.分成適當(dāng)大小的小面團(tuán)(比兵乓球略?。?/p>
4.2123.直至揉成光滑的面團(tuán)
5.5.炒好的黑芝麻和搟面杖
6.6.用搟面杖搗碎
7.7.加入少許白糖
8.8.加入少許色拉油(或水),拌勻,黑芝麻餡做好了。備用
9.9.將一個(gè)小面團(tuán),窩起
10.10.加入備好的黑芝麻餡
11.11.慢慢向上向內(nèi),捏攏
12.12.輕輕按扁,成為一個(gè)紅薯餅
13.13.熱鍋放油
14.14.將紅薯餅放入鍋內(nèi)煎制
15.15.小火煎,翻面煎至兩面金黃,中間微鼓,即可
也許你以前吃過(guò)自制紅薯餅,但是你絕不知道它竟是這樣做出來(lái)的。而深諳其真實(shí)做法的你,還有什么理由你自己動(dòng)手做呢?這樣,你才會(huì)體會(huì)到真正的甘甜。
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