核桃花生豆?jié){的做法
冬季養(yǎng)生豆?jié){的做法。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，只有進行科學的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“核桃花生豆?jié){的做法”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目，看到自己非常眼饞。下面介紹核桃花生豆?jié){的做法，自己準備好食材，開始做吧
2.121黃豆洗凈
3.212核桃仁用溫水浸泡
4.1第二天早上，泡發(fā)好的黃豆，將泡豆的水倒掉
5.2加適量水將黃豆浸泡
6.加入大米和花生
7.淘洗干凈
8.倒入豆?jié){機中
9.核桃仁瀝水，倒入豆?jié){機中
10.加水至上下刻度線之間
11.接通電源線
12.選取五谷豆?jié){鍵，豆?jié){機開始工作
13.十幾分鐘后，豆?jié){機發(fā)出蜂鳴聲，豆?jié){就打好了
要想做好核桃花生豆?jié){這道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行動了。相信擁有強大行動力的你，肯定能夠很快“勝任”。
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花生我們也叫做是落花生，花生不但非常好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃花生可以起到非常好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以我們要學會如何利用花生來為我們的健康服務，花生有多種吃飯，我們既可以將花生炒著吃，也可以用花生來煮湯，此外我們還可以利用花生來做成豆?jié){。
花生（peanut），原名落花生（學名：Arachis hypogaea Linn.），是我國產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名“長生果”、“落花生”。屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30-80厘米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2-5厘米，寬1-1.3厘米，膨脹，莢厚，花果期6-8月。主要分布于巴西、中國、埃及等地。可用于制皂和生發(fā)油等化妝品的原料。
花生漿喝了能明目。花生具有醒脾和胃，潤肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳。主治營養(yǎng)不良，食少體弱，燥咳少痰，咯血，齒衄鼻的功效。
食材
主料 花生100g 黃豆1/3杯
配料 水適量 白糖適量
方法/步驟
花生和黃豆洗凈，加適量清水。泡了一夜。
早上把花生和豆再次洗凈，瀝干。倒入豆?jié){機中，加水到1200ml水位線處。
蓋上蓋子，通電，按五谷豆?jié){。25分鐘后就做好了。
把豆渣過濾出來。加適量白糖就可以喝了。
在上面的文章里面我們介紹了什么是花生，我們知道花生不但非常好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃花生可以起到滋補的功效，上文詳細介紹了花生豆?jié){的做法，相信大家都掌握了吧。
紅棗花生豆?jié){這種食物我們在生活中制作它是比較簡單的，主要需要一臺豆?jié){機，所以你們在生活中制作豆?jié){，需要將泡制一個晚上的黃豆放在豆?jié){機里面進行榨干，過濾點豆渣就可以形成豆?jié){了。而紅棗花生豆?jié){是在制作豆?jié){的基礎上將紅棗跟花生一起加入豆?jié){機里面榨汁形成的。
現(xiàn)代女性工作壓力很大更應該多喝豆?jié){，常喝豆?jié){的女性不僅顯得年輕，還對常見的女性子宮癌乳腺癌有很好的預防作用。而在豆?jié){中加上紅棗和花生更是妙不可言，紅棗可以補充微量元素，花生里含有大量人體需要的營養(yǎng)成分，有助于女性補氣養(yǎng)血，美容養(yǎng)顏，對女上班族來說是必不可少的早餐飲品。
花生紅棗豆?jié){的做法
1.準備紅棗、花生米和黃豆適量。
2.將花生、黃豆和紅棗洗凈。
3.紅棗去核備用。
4.豆?jié){機按照標準加入水，放入洗凈的紅棗、花生和黃豆。
5.接通電源，選擇干豆豆?jié){啟動程序。
6.程序結束，關掉電源，將機頭從豆?jié){機杯子里拿出。
7.大杯子放上過濾網(wǎng)，將豆?jié){機里的豆?jié){倒出，喜歡和濃稠的，可以省略此步。
8.裝入碗中，即可飲用，加糖食用更佳。
一次飲用過多的豆?jié){會引起腹脹，胃部不適，嚴重者會出現(xiàn)腹瀉，這主要是由于食用蛋白質(zhì)過多引起的消化不良;另外，豆?jié){中含有的棉子糖和水蘇糖在人體內(nèi)不能被消化吸收，但它們卻是腸道內(nèi)細菌的營養(yǎng)物，當細菌在腸內(nèi)生長繁殖，會產(chǎn)生大量氣體從而引起腹脹。
紅棗花生豆?jié){這種食物我們在生活中適當?shù)氖秤靡恍τ谖覀兊纳眢w健康是有很大幫助的，主要是因為紅棗花生豆?jié){含有很多的蛋白質(zhì)以及維生素、礦物質(zhì)等。紅棗花生豆?jié){女性朋友在早餐適當?shù)娘嬘靡恍┯兄谀銈凁B(yǎng)顏美容還有補血等功效。
花生豆?jié){有一定的催乳的作用，主要還是因為這一類食物當中含有一些雌激素，它在促進乳汁分泌方面有一定的作用，對于產(chǎn)后奶水分泌不足的新媽媽來說，可以適當?shù)某砸恍硗饨z瓜，茭白，豬蹄，鯽魚等食物也有很好的催奶的作用，平時多吃一些這一類食物，逐漸的會保證哺育孩子的奶水充足。
花生豆?jié){催奶嗎
1、花生米用清水浸泡1-2小時，搓掉紅皮。
2、把去皮的花生米放入料理機添清水(水可適當多放)，開動機器打成花生汁。
3、打好的花生汁過濾進煮鍋。
4、倒入白糖，小火煮開。
5、倒入牛奶，小火煮開即可。
還有哪些東西可以下奶
1、絲瓜：絲瓜絡是一種中藥材，絡味甘，性寒，如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫(yī)會建議將絲瓜絡放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。
2、茭白：不僅好吃，營養(yǎng)豐富，而且含有多種礦物質(zhì)。祖國醫(yī)學認為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?，F(xiàn)在多用茭白、豬蹄、同煮食用，有較好的催乳作用。
3、豌豆：豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
4、豆腐：豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
無論媽媽們采用什么東西下奶，都一定要有耐心，調(diào)整自己的心情，千萬不要因為無法全母乳喂養(yǎng)而太過沮喪，這樣往往不會有什么幫助。初期時，可以采取母乳與配方奶粉混合喂養(yǎng)的方法，后期如果媽媽的奶水充足了，還是建議最好純母乳喂養(yǎng)寶寶。
核桃花生牛奶是大家很多年輕朋友們，日常生活當中，必不可少的美味飲品，許多他們玩只是覺得花生牛奶的味道非常的好喝，可是大家卻不知道其中，又是怎樣制作出來的，接下來就為大家介紹關于花生牛奶的制作方法，不當?shù)暮煤榷曳浅５拿牢丁?/p>
核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，是人體理想的肌膚美容劑，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用。能增強記憶力及延緩衰老。它含有特殊的維生素成分，能減少腸道對膽固醇的吸收，所以很適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用?；ㄉ芯S生素E、維生素C和一定量的核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，是人體理想的肌膚美容劑，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用。能增強記憶力及延緩衰老。它含有特殊的維生素成分，能減少腸道對膽固醇的吸收，所以很適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。
食物原料：
核桃仁、花生仁各50克，牛奶50毫升。白糖適量。
制作方法：
1、將核桃仁，花生仁炒熟，研碎。
2、鍋置火上，倒入牛奶大火煮沸后，下核桃碎、花生碎，稍1分鐘，再放白糖，待白糖溶化即可。
食譜類別：
3歲寶寶食譜
營養(yǎng)價值：
核桃中含有豐富的磷脂，磷脂是人體細胞結構的主要成分之一，特別是腦神經(jīng)細胞的重要原料之一。充足的磷脂能增強細胞活力，有提高神經(jīng)功能的重要作用。
了解了核桃花生牛奶的制作方法，相信各位朋友們有了一定詳細的了解，在日常的生活當中大家要注意自己身體健康，只有自己制作出的，飲品，才是最健康的在市面上賣的核桃花生牛奶，雖說美味，對自己的身體，也是有著一定的傷害。
核桃花生奶在平時大家應該都喝過吧，特別是走親串友的時候都會買一些這樣的奶，現(xiàn)在一般我們在去別人家做客的時候都會買一些奶制品，特別是有小孩子的家庭，多喝一些奶制品也是很好的，現(xiàn)在的奶制品的種類已經(jīng)很多了，核桃花生奶也是越來越受人們喜愛了，下面看看核桃花生奶的做法。
核桃花生奶我們應該都是很熟悉的吧，很多的孩子都是喜歡喝這樣的奶，特別是核桃和花生都是很有營養(yǎng)的，對孩子的身體發(fā)育能夠提供很好的物質(zhì)，我們來看看核桃花生奶的做法吧。
核桃花生牛奶的生產(chǎn)
核桃花生牛奶是一種雙蛋白營養(yǎng)飲料，其口感爽滑，濃香醇厚，營養(yǎng)豐富，雙蛋白含量高，產(chǎn)品穩(wěn)定性好，保質(zhì)時間長，因此深受廣大消費者歡迎。核桃、花生和牛奶分別是植物蛋白和動物蛋白的優(yōu)良營養(yǎng)來源，都具有非常高的營養(yǎng)價值，將兩者結合起來，能使蛋白優(yōu)勢互補，為人體提供均衡的營養(yǎng)，有益于人們的身體健康，是優(yōu)化膳食結構的好選擇。
1. 產(chǎn)品特點與配方
1.1 產(chǎn)品特點
口感爽滑,濃香醇厚,營養(yǎng)豐富,雙蛋白含量高,產(chǎn)品穩(wěn)定性好,保質(zhì)時間長。
1.2 產(chǎn)品配方
核桃醬3kg;花生醬37kg;鮮牛奶50kg;白砂糖40kg;HDZ植物蛋白穩(wěn)定劑
2.5kg;LS一50a復合甜味素0.5kg;三聚磷酸鈉0.5kg;植脂末7kg;食鹽0.3kg;核桃香精0.3kg;花生香精0.2kg;添加純凈水，使總質(zhì)量為1000kg.
2.主要生產(chǎn)設備
2.1 花生烘烤機
MH-5型花生烘烤機主要用于花生果、花生米、板栗、核桃、杏仁、蠶豆、咖啡豆、瓜子等粒狀物料的烘烤或烘干采用回轉滾筒、熱傳導、熱輻射原理，用煤作燃料。
MH-5型：外型尺寸2000×1800×5000、重量3500kg、功率5.5kw、花生產(chǎn)量600-700kg/h.
2.2 研磨機
三輥研磨機主要用于各種油漆、油墨、顏料、塑料、潤滑脂、巧克力等膏狀漿料。特別是用于研磨分散粘度高而粒度要求細的產(chǎn)品。該機通過水平的三根特制合金輥筒的表面相互擠壓及不同速度的摩擦而達到研磨效果。
2.3 渣料分離器
果汁過濾分離機(型號:81M/GQ105)，它是靠離心力過濾，沒有任何濾材，不存在孔徑過濾的阻塞的問題，提高了飲料的品質(zhì)增加了產(chǎn)量。 原有過濾設備：如板框慮機，真空過濾機，砂棒過濾機都存在阻塞問題，對產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量都有影響，特別是濾布，濾芯、濾膜消耗特別大，即使用反沖再生也無法達到降低成本、提高產(chǎn)量的要求。如果在高級植物果汁生產(chǎn)處理中采用GQ型過濾式分離機(飲品澄清型)，能夠得到超濾效果：小于0.5um的物料，使飲料清澈透明絕對沒有沉淀物，極大提高飲料品質(zhì)，每小時產(chǎn)量300KG-500KG，沒有任何耗材,電機
對核桃花生奶的做法大家應該了解了吧，平時多喝一些這樣的奶也是很好的，而且它的口感是特別好的，也有很多的營養(yǎng)配方，蛋白質(zhì)的含量很高，味道和純牛奶比起來也更容易被人們接受，但是小孩子平時也不要喝太多了。
人從出生的那一刻開始就離不開吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關?，F(xiàn)實中的很多病人，都是“吃”出來的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預防疾病。而下面，小編就來介紹一下核桃花生牛奶這道菜的做法。
2.12花生用溫水泡半小時、核桃去殼用溫水泡半小時或更長時間（花生好去皮，核桃皮要泡久點才好去皮）
3.21花生和核桃都去皮備用
4.花生、核桃加入適量純凈水入榨汁機里打碎
5.過濾，濾出的渣留著做別的食物
6.濾出的花生核桃汁和牛奶一起倒入煮鍋煮開
7.加入冰糖粉攪拌均勻，稍涼就可以喝了
核桃花生牛奶雖然很平凡，但是如果自己做，吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”，肯定馬上就會動手來做了。
在我國比較流行的早餐就是豆?jié){油條這種吃法可以說是自古流傳下來的，而現(xiàn)在因為技術的發(fā)達，豆?jié){機應用廣泛，很多豆?jié){機不僅可以打豆子做的豆?jié){，還能夠打花生做的豆?jié){或者五谷豆?jié){，而且那些雜糧的豆?jié){對人體營養(yǎng)的補充更為全面，那么純花生豆?jié){都有哪些功效呢？
喝豆?jié){的九大好處和七種禁忌豆?jié){是一種老幼皆宜、價廉質(zhì)優(yōu)的液態(tài)營養(yǎng)品。清晨，喝一碗豆?jié){吃幾個小籠包子，這種傳統(tǒng)的吃法既方便又營養(yǎng)。
喝豆?jié){ 學者認為，喝豆?jié){有如下好處：
1、強身健體 每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質(zhì)大有好處。
2、防止糖尿病 豆?jié){含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓 豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復發(fā)的主要根源之一，如果體內(nèi)能適當控制鈉的數(shù)量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。 4、防治冠心病 豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養(yǎng)，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復發(fā)率可降低50%。
5、防止腦中風 豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。
6、防治癌癥 豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。
7、防止支氣管炎 豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。
8、防止衰老 豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞“返老還童”，特別對腦細胞作用最大。 9、防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等 豆?jié){盡管營養(yǎng)，但也不少禁忌，喜歡喝豆?jié){的朋友，可要看清楚哦!
每一種食物的營養(yǎng)價值都是不同的，豬蹄是最受歡迎的一種美容養(yǎng)顏的食物，用豬蹄煲湯食用能讓皮膚更加的緊致，并且還能有很好的補鈣作用，豬蹄對于產(chǎn)后的女性還能起到下奶的作用，想要效果更好可以搭配核桃和花生，這樣味道也會更加鮮美，下面一起了解下核桃花生燉豬蹄的做法。
核桃花生燉豬蹄的做法
? 花生燉豬蹄的功效雖然算是一道家常菜，但其實也可以算是食療的方子，因為花生燉豬蹄的功效和作用實在是太強了，從表面就能看出這兩種搭配的妙處所在，花生具有豐富的植物蛋白，而豬蹄是具有了動物蛋白，兩者合作能夠提高豐富的膠原蛋白，常吃花生燉豬蹄肯定另我們皺紋全消。
? 做法一
? 制作食材
? 豬蹄1只，花生100克，生姜10克，冬菇15克。
? 鹽8克，雞粉2克，紹酒3克，胡椒粉少許。
? 1、將豬蹄處理干凈，砍成塊，花生仁用溫水泡透，生姜切成片，冬菇去蒂洗凈。
? 2、鍋內(nèi)燒水，待水開后，投入豬蹄，用中火煮盡血水，撈起待用。
? 3、取燉盅一個，加入豬蹄、花生仁、生姜、冬菇，調(diào)入鹽、雞粉、胡椒粉、紹酒，注入適量清湯，加蓋，燉約2小時后即可食用。
? 做法二
?【原料】豬蹄500克、花生250克、黃花菜50克、生姜10克、蔥5克。
?【調(diào)料】精鹽10克、味精8克、紹酒10毫升。
? 1.豬蹄洗凈斬塊，花生用清水浸透，黃花菜切去頭尾，生姜切片，蔥切段。
? 2.鍋內(nèi)加水燒開，放入豬蹄稍煮片刻，撈起待用。
? 3.取燉盅一個，將豬蹄、黃花菜、花生、姜片、蔥段、紹酒一起放入盅內(nèi)，加入清水，用中火燉約3個小時，調(diào)入精鹽、味精即成。
上面就是對核桃花生燉豬蹄的做法的介紹，平時我們在生活中可以自己動手制作，這樣我們更好保證將豬蹄清洗干凈，但是想要用來當作下奶的食物，在制作的過程中盡量少放鹽，
?核桃，花生都是堅果都是非常營養(yǎng)的堅果，還可以補腦。而用核桃和花生做成的核桃花生糖大家也都吃過，核桃花生糖非常香脆，吃到嘴里先是糖的甜，再嚼下去就能品到花生米、核桃仁的香味，而且越吃越香，回味無窮，是孩子們的最愛。那么，今天就讓我們學習一下核桃花生糖的做法吧。
1稱取冰糖
2核桃仁
3花生仁
4將核桃仁和花生仁分別放入烤箱中烤熟。溫度設定150度，花生用時大概15分鐘，中間翻動一次。核桃仁用時7-8分鐘，同樣中間翻動一次。也可以用微波爐。
5將剝好皮的花生仁和核桃仁分別放入結實的食品袋，用搟面杖用力搟碎。這是個力氣活啊~！花生和核桃仁一定阿要分開搟，否則花生還沒碎，核桃仁已經(jīng)成泥了。理論上果仁搟得越碎，做出的成品越勻酥脆，也更容易做得薄一些。
6搟碎后混合到一起攪拌均勻（深色的是核桃仁，烤得有點過了）
7冰糖加入平底鍋（底要厚，否則容易糊），最小火慢慢加熱。這次的冰糖沒有敲碎，不太容易熬制
8冰糖開始融化了，這時用鍋鏟不斷翻拌，確保每塊冰糖均勻受熱
9冰糖繼續(xù)融化，已經(jīng)開始變色了，但還有很多冰糖沒有化開，繼續(xù)翻拌
10終于快要完全融化了。雖然還有小塊的冰糖沒化開，但糖漿顏色已經(jīng)很深了，再熬估計就糊了，只好離火繼續(xù)攪拌片刻。
11冰糖全部融化后，開火略大些，加入準備好的花生碎和核桃碎迅速翻拌，使之和冰糖充分混合均勻。
12將鍋中攪勻的混合物迅速倒在面板上，趁熱用搟面杖搟平搟薄成餅狀，保證厚薄均勻的前提下?lián){得越薄越好。這是個極費力氣的活，且小心燙手。
13搟平后趁熱用刀切條再切塊。放涼后雖然更好切，但容易碎。
14放涼后裝進密封盒，隨吃隨取。香酥可口的核桃花生糖終于做好了，
核桃花生糖的做法你學會了嗎？核桃含有多種維生素，鈣等營養(yǎng)成分，經(jīng)常吃核桃可以增強記憶力，補腦，有很好的食療價值。如果僅僅讓孩子吃花生或者核桃，可能他們并吃不了多少，而甜甜脆脆的核桃花生糖，相信孩子們一定很喜歡。
豆?jié){是含有蛋白質(zhì)比較豐富的營養(yǎng)飲品，如果在豆?jié){的制作中放入了花生，其實就是增加了豆?jié){的脂肪含有量，這樣對于身體減肥其實是沒有效果的，并且還有可能增加了身體對脂肪的攝入。想要減肥的朋友應該適當?shù)目刂浦镜臄z入，并且進行一定量的有氧運動。
果仁雖營養(yǎng)，不能過多放
黃豆做成豆?jié){，正常情況是1杯干豆子加10杯水(這是家做的濃豆?jié){，外面賣的豆?jié){往往是1倍干豆子加20倍的水)，那么一碗豆?jié){約300毫升，其中大約含30克豆子的內(nèi)容物，大約含有4.8克脂肪。相比之下，半斤全脂牛奶的脂肪含量為7.5克，要高于豆?jié){中的數(shù)量。所以說，純的豆?jié){不能說是一種增肥食品，甚至可以說，在蛋白質(zhì)飲料中，它的能量是偏低的，有利于控制體重。
但是，如果打豆?jié){的時候加入一半的花生，事情就會發(fā)生改變?；ㄉ闹竞看蠹s是40%，同樣的豆水比，出來一碗的豆?jié){當中的脂肪含量就變成了8.4克，這個數(shù)值就要高于牛奶的脂肪量了。如果把花生換成核桃和大豆配合呢，這個數(shù)值就會變成11.4克。
所以，在制作豆?jié){的時候，一定要注意，以大豆(黃豆、黑豆或青豆)為主，少量配合其他高脂肪的果仁(花生、核桃、松子、杏仁、腰果等)，就可以在獲得多種原料營養(yǎng)成分的同時，控制豆?jié){的總脂肪量。
豆?jié){稀一點，每天只一碗
從傳統(tǒng)上來說，豆?jié){是一種比較稀的蛋白質(zhì)飲料，并不應該是粘糊糊的漿狀。這種情況下，它的脂肪含量就很低，根本不需要考慮所謂增肥問題。市售豆?jié){的脂肪含量都低于牛奶。
由于大部分人沒有數(shù)量概念，家庭自制豆?jié){時又往往追求濃香效果，原料數(shù)量很容易超過合適的范圍。從這一點來說，購買袋裝豆子，每次定量投放，是一個比較安全的方法。
在一定濃度的情況下，還要考慮每天喝的總量是多少。如果喝一碗黃豆花生豆?jié){(300克)，得到的脂肪相當于輕體力男士一日正常脂肪攝入數(shù)量的10.5%，并不能算是過多。
所以說，如果每天只喝一碗正常濃度的豆?jié){，哪怕其中加入了花生核桃之類的配料，也不必太擔心增肥問題。如果因為好喝就“一杯接一杯”，最后獲得的總脂肪數(shù)量就會過多，很有可能導致增加體重的結果。
說到花生核桃豆?jié){，其實現(xiàn)實中真正知道的人是很少的，因為在大部分人的記憶里面是很少有關于花生核桃豆?jié){的記憶的。其實最主要的原因就是因為在絕大多數(shù)人的平時生活中，一般是看不到花生核桃豆?jié){的，所以也是吃不到花生核桃豆?jié){的，更加不會了解到花生核桃豆?jié){了。豆?jié){大家是喝過不少，可以這種花生核桃豆?jié){卻是很少有人喝過的。
花生核桃豆?jié){在一般的商店也是沒有賣的，所以只有自己制作才會有花生核桃豆?jié){的?；ㄉ颂叶?jié){其實也是豆?jié){的一種，而且因為這種豆?jié){添加了花生以及核桃進去，所以在很多方面，花生核桃豆?jié){對于我們?nèi)梭w都是有好處的。那么，下面就來說說花生核桃豆?jié){的做法。
主料：黃豆50g、大米50g、核桃4個、花生20顆
輔料：糖適量
步驟
1.核桃取出仁
2.核桃仁用溫水浸泡
3.黃豆洗凈
4.加適量水將黃豆浸泡
5.第二天早上，泡發(fā)好的黃豆，將泡豆的水倒掉
6.加入大米和花生
7.淘洗干凈
8.倒入豆?jié){機中
9.核桃仁瀝水，倒入豆?jié){機中
10.加水至上下刻度線之間
11.接通電源線
12.選取五谷豆?jié){鍵，豆?jié){機開始工作
13.十幾分鐘后，豆?jié){機發(fā)出蜂鳴聲，豆?jié){就打好了
小貼士
核桃仁用溫水浸泡可去除部份苦澀味，嫌麻煩也可不泡;可依個人口味酌量加糖。
營養(yǎng)價值
花生果實含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)。脂肪含量為44%-45%，蛋白質(zhì)含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B2、pp、A、D、E，鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細胞發(fā)育，增強記憶的作用。
核桃80%的脂肪為不飽和脂肪酸，富含Cu、Mg、K、維生素B1、B6等人體需要的微量元素，對愛美的朋友們是最佳的健康食品。
價值豐富，有“萬歲子”“長壽果”“養(yǎng)生之寶”的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白質(zhì)7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
核桃可以減少腸道對膽固醇的吸收，對動脈硬化、高血壓和冠心病人有益，核桃有溫肺定喘和防止細胞老化的功效，還能有效地改善記憶力、延緩衰老并潤澤肌膚。核桃樹葉中含有抗生物質(zhì)，因此也有殺菌的功效。
所以，通過上面文章對于花生核桃豆?jié){做法以及核桃的詳細介紹，我們不難發(fā)現(xiàn)，其實花生核桃豆?jié){的做法是很簡單的，和普通豆?jié){的做法其實是差不多的，只是添加了核桃和花生進去而已。也正是因為有了核桃和花生，所以花生核桃豆?jié){才會更加有營養(yǎng)，但是花生核桃豆?jié){的脂肪含量還是比較高的，所以大家也不適宜多喝。
我們在超市里面經(jīng)常就會看到很多的瓶瓶罐罐的飲料啊或者充饑的小東西，當然有一個東西大家應該都是知道，畢竟它的名號說實話還是蠻大的，而且還十分好吃，大家對于它的評價也是非常的不錯的，小編也就不拐彎抹角了，說的核桃花生露，這個小玩意該怎么來制作呢?制作方法是簡單還是復雜呢?
桃，核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)70-80克，脂肪極少，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益，可強健大腦。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。
核桃，又稱胡桃，為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪60~70克，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食后不但不會使膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收，因此，可作為高血壓、動脈硬化患者的滋補品。此外，這些油脂還可供給大腦基質(zhì)的需要。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營養(yǎng)補充，有健腦益智作用。
制作方法：1.花生和核桃提前浸泡20分鐘。2.將泡好的花生和核桃放入豆?jié){機中，加水至上線。3.按五谷豆?jié){鍵，再按啟動，15分鐘后會有滴滴的音，提示已打好。4.將打好的核桃花生露用網(wǎng)篩過濾。5.過濾好的花生露。6.撒上黑芝麻即可。
核桃不僅是最好的健腦食物，又是神經(jīng)衰弱的治療劑。患有頭暈、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸軟、全身無力等癥狀的老年人，每天早晚各吃1~2個核桃仁，即可起到滋補治療作用。核桃仁還對其它病癥具有較高的醫(yī)療效果，如它具有補氣養(yǎng)血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒等功能。近年來的科學研究還證明，核桃樹枝對腫瘤有改善癥狀的作用，以鮮核桃樹枝和雞蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于預防子宮頸癌及各種癌癥。
其實在超市里買的那些瓶瓶罐罐的雖然口味還是不錯，但是不得不說現(xiàn)在食品的問題層出不窮，保不定就會吃出什么毛病來，所以大家在購買這些零食飲料類的東西還是少買比較好，不要太經(jīng)常吃了，如果實在想吃的話就自己嘗試做做唄，指不定還有驚喜呢。
豆?jié){是一種人們在早上的時候經(jīng)常會吃到的，也是人們公認比較營養(yǎng)的早餐，還有很多人在吃早餐的時候都是選擇豆?jié){，而不選擇牛奶，現(xiàn)在都用豆?jié){來代替了牛奶，但是豆?jié){的做法有很多種，很多人喜歡用紅棗來做豆?jié){，紅棗豆?jié){也是一種營養(yǎng)非常好的早餐，如果再加點枸杞，成為紅棗枸杞豆?jié){的話就更好了，那么這些紅棗枸杞花生豆?jié){的功效有哪些呢?
黃豆營養(yǎng)豐富，有益氣養(yǎng)血、健脾寬中、健身寧心、下利大腸、潤燥利水等功效。黃豆蛋白質(zhì)含量高達40%左右，最優(yōu)質(zhì)的可達50%左右，相當于瘦豬肉的2倍多，雞蛋的3倍。黃豆蛋白質(zhì)的氨基酸的組成比較接近人體所需要的氨基酸，屬于完全蛋白，其中賴氨基酸含量較多?，F(xiàn)代醫(yī)學研究認為，黃豆不含膽固醇，并可以降低人體膽固醇，減少動脈硬化的發(fā)生，預防心臟病，黃豆中還含有一種抑胰酶的物質(zhì)，它對糖尿病有一定的療效。因此黃豆被營養(yǎng)學家推薦為防治冠心病、高血壓動脈粥樣硬化等疾病的理想保健品。黃豆中所含的卵磷脂是大腦細胞組成的重要部分，常吃黃豆對增加和改善大腦技能有重要的作用。黃豆內(nèi)含有一種脂肪物質(zhì)叫亞油酸，能促進兒童的神經(jīng)發(fā)育。此外，黃豆內(nèi)含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等無機鹽，可預防兒童佝僂病、老年人骨質(zhì)疏松和貧血等癥。
紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。紅棗能補脾和胃，增強脾胃功能，有止瀉、生津、補養(yǎng)、強壯作用，并能緩和藥性、解毒、保護脾胃。中老年人經(jīng)常會有骨質(zhì)疏松，正處在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血。紅棗中富含鈣和鐵，對他們均有理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。紅棗對病后體虛的人也有良好的滋補作用。紅棗中含有與人參中所含類同的達瑪烷型皂甙，具有增強人體耐力和抗疲勞的作用。
紅棗對婦女的美容養(yǎng)顏以及更年期的潮熱出汗、情緒不穩(wěn)也有調(diào)補和控制作用。紅棗還含有大量抗過敏物質(zhì)，能有效治愈過敏性疾病。凡有過敏癥狀的患兒，可以經(jīng)常服用紅棗。有研究表明，凡是連續(xù)吃紅棗的病人，身體康復速度比單純服用多種維生素者快3倍。另外，紅棗含維生素E，有抗氧化、抗衰老等作用。小米的營養(yǎng)價值很高，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、胡蘿卜素、無機鹽、鐵、鈣、鉀、纖維等營養(yǎng)素，其中維生素B1的含量位居所有糧食之首。中醫(yī)認為，小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。小米具有防治消化不良、防止反胃、嘔吐的功效。小米是堿性谷類，身體有酸痛或胃酸不調(diào)者可常常吃。小米具有滋陰養(yǎng)血的功效，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復體力。小米的豐富氨基酸幫助預防流產(chǎn)，抗菌及預防女性陰道發(fā)炎。小米還能解除口臭，減少口中的細菌滋生。
枸杞子是一種性味甘、平，具有補肝腎、明目、潤肺功效的補陰藥。其中，枸杞多糖有助于降血糖、降血脂、延緩衰老、抗氧化、調(diào)節(jié)機體免疫活動、抗腫瘤、保肝。而在提高視力、保護記憶力、提高造血功能、提高生殖功能以及退熱等方面的作用。
我們還沒有給大家介紹這個花生， 其實花生也是很好的，花生不僅好吃，也是可以用來做各種美食，如果豆?jié){里面有花生的話，那么豆?jié){都會很香，更能引起人們的食欲，吃紅棗枸杞花生豆?jié){的話還可以很好的改善貧血的癥狀，因為里面的花生和紅棗都是具有補血功效，建議自己堅持飲用。
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