雪梨豆?jié){的做法
冬季養(yǎng)生豆?jié){的做法。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“雪梨豆?jié){的做法”,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
生活環(huán)境的惡化,學(xué)習(xí).工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養(yǎng)生行動(dòng)刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多,而最簡(jiǎn)單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面,小編就來給大家介紹一下關(guān)于雪梨豆?jié){這道菜的做法。
2.準(zhǔn)備好冰糖,雪梨洗好。www.cndadi.net
3.把黃豆放進(jìn)豆?jié){機(jī)里。
4.雪梨去皮切成小塊。
5.把雪梨、冰糖放進(jìn)豆?jié){機(jī)里。
6.添加水到兩個(gè)線的中間位置。
7.通上電源后,按一下果蔬豆?jié){鍵。
8.20多分鐘雪梨豆?jié){就做好了,拔下電源線。
9.盛入碗中。
10.配上黃金火腿夾饅頭,即可享用了。
今天介紹的這道雪梨豆?jié){的做法,你應(yīng)該學(xué)會(huì)了吧!懂得了方法,更重要的去實(shí)踐去做,才能讓你的廚藝更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行動(dòng)吧!
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雪梨是一種非常好吃的水果,雪梨可以直接吃也可以做成冰糖雪梨,方法非常簡(jiǎn)單,又有很獨(dú)特的味道,口感是很多人都非常喜歡的,給孩子適當(dāng)?shù)某砸恍┚湍軒椭?,而且冰糖雪梨也可以達(dá)到很好的止咳作用,正確的吃法能夠發(fā)揮出更好的作用,下面就給大家介紹一下冰糖雪梨的做法有哪些?
冰糖雪梨的做法
1、制作冰糖雪梨,首先大家就應(yīng)該把雪梨清洗干凈,把皮去掉,然后再去除蒂部以及核,鍋里面加入適量的清水,把雪梨倒進(jìn)去,水開以后加一些冰糖,蓋上蓋子用小火煮半個(gè)小時(shí),然后再加入適量的枸杞,蓋上鍋蓋煮五分鐘,這樣就可以出鍋吃了,方法非常簡(jiǎn)單,當(dāng)然大家還可以把雪梨1/3的地方挖一個(gè)洞,加一些冰糖,放到鍋里面蒸煮,這樣做也是非常簡(jiǎn)單的。
2、制作冰糖雪梨還可以準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的梨子,再準(zhǔn)備一些冰糖,根據(jù)自己的口味進(jìn)行搭配,把梨子的核以及皮全部去除,然后再切成塊狀,把梨子放進(jìn)鍋里面,加入適量的清水煮開,然后再倒進(jìn)干凈的容器當(dāng)中,等到溫?zé)嵋院笤偌右恍┍?,攪拌均勻以后就可以吃了,溫度一定不能太高,否則就會(huì)讓冰糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低,梨子可以選擇香梨,鴨梨或者是雪梨。
冰糖雪梨的功效與作用
1、冰糖雪梨可以達(dá)到清熱以及止咳效果,當(dāng)出現(xiàn)外感溫?zé)岵《径霈F(xiàn)了口渴癥狀或者發(fā)熱癥狀,都可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>
2、滋陰潤(rùn)肺,冰糖雪梨滋陰潤(rùn)肺的作用也很不錯(cuò),還可以養(yǎng)胃生津,當(dāng)出現(xiàn)慢性咽炎,百日咳或者慢性氣管炎等問題,都有很好的改善效果,經(jīng)常吃一些冰糖燉梨還可以把粘痰去除,能夠達(dá)到潤(rùn)肺作用。
3、冰糖雪梨還可以生津養(yǎng)胃,是非常清甜可口的,能夠止咳,對(duì)于胃陰不足問題也有很好的改善作用,可以提高食欲,讓大便不好的情況得到改善,可以每天早上晚上各吃一次,還可以達(dá)到潤(rùn)肺涼心以及消炎降火作用。
4、感冒或者上火而引起咳嗽,痰多癥狀就可以用冰糖雪梨燉煮一下來吃,潤(rùn)肺止咳效果很好,對(duì)于咳喘慢性咽炎等問題也有很好的治療作用。
5、冰糖雪梨還可以達(dá)到保護(hù)嗓子作用,能夠祛痰,滋陰潤(rùn)肺,又可以很好的養(yǎng)護(hù)嗓子。
梨水怎么熬可以治咳嗽
想要讓咳嗽問題更快消失,大家就可以準(zhǔn)備一個(gè)梨子清洗干凈,然后再把梨子切成塊狀和冰糖搭配在一起,放到鍋里面加入適量的水煮開,改成小火慢慢的燉十幾分鐘左右出鍋,放到碗里面就可以吃了。
梨子燉冰糖的禁忌
梨子燉冰糖對(duì)于脾虛痰濕問題的人來說需要避免,不能和螃蟹搭配在一起吃,因?yàn)槔孀邮且环N寒涼性的食物,螃蟹也是涼性的,兩者搭配在一起吃就容易傷害腸胃。梨子也不能和冷熱食物,油膩食物搭配在一起吃,容易引起拉肚子的癥狀出現(xiàn)。
冰糖雪梨孕婦可以喝嗎
孕婦是可以喝冰糖雪梨的,可以達(dá)到潤(rùn)肺以及去火作用,能夠達(dá)到潤(rùn)肺止咳效果,如果孕婦出現(xiàn)了咳嗽問題,就可以用這款食物進(jìn)行調(diào)理,當(dāng)然也應(yīng)該根據(jù)自身的情況進(jìn)行選擇。孕婦平時(shí)不要吃太多容易上火的食物,吃一些可以達(dá)到滋陰作用的滋補(bǔ)食品,這樣就能達(dá)到很好的保養(yǎng)身體作用,能夠讓孕婦的身體更加健康。
梨子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
梨子可以起到潤(rùn)肺止咳作用,它是一種酸性食物,可以讓痰多問題得到改善,咽喉出現(xiàn)癢痛問題,也可以吃一些梨子進(jìn)行治療,輔助治療的效果非常不錯(cuò),梨子可以緩解便秘問題,因?yàn)樗锩婧泻芏嗌攀忱w維,能夠把一些油膩的物質(zhì)清除,讓腸胃蠕動(dòng)的速度變快,身體里面的毒素就能很快排出,也可以讓大便更好的生存,這樣便秘的問題也是可以得到改善的。
梨子水還可以讓身體里面的尿酸更快的排出,對(duì)于關(guān)節(jié)炎以及痛風(fēng)問題,也可以達(dá)到很好的預(yù)防作用。
解酒保護(hù)肝臟,梨子水里面含有多種維生素以及糖類,能夠有效的作用于肝臟中,讓肝細(xì)胞的活性變得更強(qiáng),也可以讓身體里面的酒精毒素更快的分解,喝酒以后喝一些梨水也能達(dá)到快速解酒的效果,可以保護(hù)肝臟。
吃梨子的注意事項(xiàng)
梨子是一種寒性水果,一次性不能吃得太多,特別是有血虛問題的患者,腹部冷痛,脾胃虛寒的患者,一定不能吃太多梨子,會(huì)讓不良的癥狀變得更加嚴(yán)重。
空腹的時(shí)候不要吃,因?yàn)槔孀邮呛疀鲂缘?,如果在餓的時(shí)候吃,就容易導(dǎo)致拉肚子情況出現(xiàn),所以最好在吃完飯以后的半個(gè)小時(shí)再吃,本來腸道功能就不好的人,在空腹的時(shí)候吃梨子肯定也會(huì)讓不良的癥狀變得更加明顯。
上面給大家介紹的就是冰糖雪梨的做法,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,想要讓冰糖雪梨的味道變得更好,就可以試試上面這些方法,能夠起到的養(yǎng)生功效和作用也是非常多的,平時(shí)大家喜歡吃梨子的話,一次性也不要吃得太多,避免出現(xiàn)不良的癥狀,腎臟功能不好的人可以把梨子煮熟以后再吃,能夠把身體里面的垃圾有效的排出,這樣身體自然也可以變得更加健康。
雪梨是一種我們生活中一種很常見的水果,雪梨是一種可以幫助人們的身體達(dá)到生津解渴的功效,在炎炎夏日里面更是可以幫助人們消暑。而蜂蜜是一種對(duì)于人們有很多好處的營(yíng)養(yǎng)品,蜂蜜中的氨基酸成分和蛋白質(zhì)對(duì)于人體來說都是營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。蜂蜜和雪梨的結(jié)合是大家最想知道的。
利用蜂蜜和雪梨進(jìn)行制作的一些燉品或者說是糖水,其實(shí)對(duì)于人體有著滋補(bǔ)的功效,并且可以及時(shí)的排除體內(nèi)的一些毒素,這樣可以讓身體更加的健康,讓人更加的精神。
做法
做法一:
1.將雪梨洗凈,帶把的一邊切下一小塊做蓋子,挖去果核,注意不要挖透;
2.將雪梨中放入適量蜂蜜,蓋上蓋子,注意蒸制中雪梨會(huì)出水,要留出余量;
3.放入盤子或碗中,然后放入蒸鍋,
4.大火至水開后,小火蒸熟.
做法二:
1.將雪梨去皮、去核、切塊,
2.將雪梨、清水適量下入鍋中,小火煮熟,
3.倒入容器內(nèi),待溫?zé)岷蠹尤氡?或蜂蜜),因?yàn)槌^60度會(huì)降低冰糖(或蜂蜜)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,調(diào)勻后即可食用.
功能:潤(rùn)肺、止咳、生津去燥.
也可以加點(diǎn)泡好的銀耳或者百合一起煮
烹飪技巧1、梨是帶皮吃的,所以要反復(fù)清洗干凈;蜂蜜一次不要放太多。
2、隔水蒸的,所以水位不要太高,蒸架不要太底,以免水開時(shí),蒸鍋水溢入燉盅內(nèi)。 每次吃50-100克即可,不要吃太多了。
3、做法一是傳統(tǒng)雪梨蜂蜜盅做法,用其它品種梨子也可以,與白蘿卜蜂蜜盅一樣去燥生津,均適合冬季食用。
4、做法二與做法一功效相似,操作更簡(jiǎn)單,蜂蜜后放符合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)。
以上就是向大家介紹了關(guān)于蜂蜜雪梨的做法知識(shí),相信大家看完之后對(duì)這個(gè)蜂蜜雪梨的做法是比較了解的。這兩種食材在我們的生活中都是比較容易購(gòu)買的,如果大家又咳嗽的情況,可以嘗試?yán)眠@個(gè)蜂蜜雪梨進(jìn)行是制作食用。
對(duì)于中老年人來說,人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細(xì)節(jié)開始,比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到,下面就讓小編來介紹一下如何來做雪梨膏這道菜。
2.21梨擦成細(xì)絲,置于無油的鍋中;
3.1姜切絲,放入鍋中;
4.2紅棗去核切絲,同樣放入鍋中;
5.所有材料煮30分鐘;
6.梨渣用硬物擠壓出汁,過濾出全部汁液;
7.所有汁液倒回鍋中,放入冰糖;
8.中小火煮至冰糖融化,汁液起泡時(shí);
9.改小火繼續(xù)煮,用勺子不斷攪拌以免糊鍋,煮至濃稠似糖漿時(shí)即可關(guān)火;
10.放至溫時(shí)加入蜂蜜,裝入密封瓶保存,喝時(shí)用溫水沖服。
11.成品
12.成品
雪梨膏做起來并不復(fù)雜,相信仔細(xì)閱讀上文,相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請(qǐng)操刀嘗試吧。
說到雪梨汁的做法,很多人都是會(huì)的,特別是現(xiàn)在社會(huì)上面開的那些賣飲品店里的服務(wù)員,基本上是人人都會(huì)的。雪梨汁的做法有很多,那主要是因?yàn)楹退拥氖巢挠嘘P(guān)系的,而最普通的雪梨汁的做法,大家應(yīng)該是都知道的,那就是把雪梨洗干凈了,然后切成一小塊放入榨汁機(jī)里面,這也是為了方便雪梨能夠更好地榨汁而已。
雪梨是我們?cè)谄綍r(shí)經(jīng)??梢猿缘降囊环N水果,而且在很多人感冒咳嗽的額時(shí)候,人們還會(huì)用到關(guān)于雪梨的偏方:冰糖燉雪梨來治療咳嗽的,但是效果還是比較神奇的,比一般的藥物的效果還要好的。那么,下面就來詳細(xì)地介紹一下關(guān)于雪梨汁的做法。
清爽檸檬雪梨汁
材料
檸檬半個(gè),雪梨兩個(gè),蜂蜜少許(根據(jù)個(gè)人口味添加)。
做法
1.將雪梨,檸檬洗凈,去皮。
2.把水果依次放入九陽榨汁機(jī)內(nèi)。
3.兩分鐘后,取出果汁。
小訣竅
1.鮮榨的果汁一定要馬上喝。
2.雪梨可以替換成水晶梨。
鮮榨西瓜雪梨汁
材料
西瓜,雪梨
做法
1.西瓜去皮切小塊,梨削皮切小塊
2.一起把這兩樣水果塊放料理機(jī)內(nèi)榨汁即可
南北杏雪梨汁
清涼、冰爽的甜美果汁,品起來還有杏仁的淡淡清香!生津潤(rùn)燥、清熱化痰,尤其是在天氣比較干燥的北方,特別適合春秋天食用。
材料
新鮮雪梨1只,熟南杏仁,熟北杏仁各1/2杯,涼開水400ml,食用冰塊4小塊,蜂蜜1/4杯
做法
1、將新鮮雪梨用清水洗凈,削去外皮,切成小塊備用。
2、將雪梨塊、熟南杏仁、熟北杏仁一同裝入豆?jié){機(jī)的網(wǎng)罩內(nèi),加入涼開水,將其攪拌均勻。
3、聽到斷電提示音后,盛出南北杏仁雪梨汁。調(diào)入冰塊和蜂蜜直接飲用。
小訣竅
1、甜杏仁又叫“南杏仁”,形狀大而扁,皮色淺,味不苦,無毒??嘈尤视纸小氨毙尤省保瑐€(gè)小,杏仁厚,皮色近紅色,苦味有毒,未經(jīng)煮熟的苦杏仁中含有有毒氫氰酸,一定要經(jīng)過沸煮以去除毒性,所以在制作這道飲品前可用水果豆?jié){機(jī)的“開水”功能將北杏仁沸煮過。
2、雪梨性寒,產(chǎn)婦、胃寒及脾虛泄瀉的人不宜飲用。
雪梨香蕉生菜汁
材料
雪梨1個(gè),香蕉1支,生菜100克,檸檬1個(gè)
做法
1、雪梨洗凈去皮,切成可放入榨汁機(jī)的大小。
2、香蕉去皮,切成數(shù)段。
3、生菜洗凈,包裹著香蕉。
4、檸檬連皮對(duì)切為四份,去核。
5、將所有材料順序放入榨汁機(jī)榨成汁即可。
小訣竅
加入蜂蜜與冰塊,可令果汁更冰涼清甜。
所以,通過對(duì)于清爽檸檬雪梨汁、鮮榨西瓜雪梨汁、南北杏雪梨汁、雪梨香蕉生菜汁的做法的詳細(xì)介紹,相信大部分人現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)了解到了關(guān)于雪梨汁的做法了。那么,在大家以后的生活中,就可以按照這邊學(xué)到的雪梨汁的做法,在想喝的時(shí)候自己來做雪梨汁來飲用了。
都知道豆?jié){的好處多多,在外面買又不放心,很多人會(huì)選擇使用豆?jié){機(jī)在家里使用,每天喝上一杯補(bǔ)鈣又抗衰老,何樂而不為,在這里小編要提醒的是要喝對(duì)豆?jié){才會(huì)起來應(yīng)有的效果。豆?jié){的好處具體都有什么?豆?jié){的做法又都有哪些?與小編一起來看看吧!
豆?jié){的好處
據(jù)說,豆?jié){西施的肌膚比豆?jié){還白,嫩滑有如白玉,如此讓人艷羨的肌膚讓人聯(lián)想到其所賣的原磨豆?jié){,不少人推測(cè),豆?jié){西施是不是因?yàn)槊刻於己榷節(jié){才這么美白呢?小編就來揭秘豆?jié){的美白奧秘。
研究表明,豆?jié){能夠養(yǎng)成豆?jié){西施確有依據(jù)。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2和煙酸。此外,豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì),尤其是其所含的鈣,雖不及豆腐,但比其他任何乳類都高,非常適合于各種人群。
女性的衰老和雌激素的減少有關(guān),而大豆中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公認(rèn)的天然雌激素補(bǔ)充劑,讓女人有效對(duì)抗衰老,還原肌膚健康狀態(tài)。豆?jié){中特殊的植物雌激素黃豆苷原,可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌。每天堅(jiān)持喝原磨豆?jié){的女性,其心態(tài)和身體素質(zhì)都會(huì)有很大改觀,延緩衰老,美容養(yǎng)顏也不在話下。
此外,豆?jié){還具有很好的美白功效,豆?jié){中含有大量亞油酸,能夠阻止細(xì)胞產(chǎn)生黑色素,其功效與當(dāng)前市場(chǎng)中銷售的美白產(chǎn)品不相上下,甚至還能通過其中的鐵、鎂等元素,讓肌膚增加彈性、防止皮膚干燥。
說完豆?jié){的美白妙用,不得不再說說豆?jié){對(duì)減肥的益處。豆?jié){熱量低、富含膳食纖維,這些都讓豆?jié){成為了健康的減肥食物。想要更好地達(dá)到瘦身效果的女性,可以嘗試每日三餐前,連著豆渣喝250ml左右的純豆豆?jié){或五谷豆?jié){。
需要注意的是,豆?jié){最好喝新鮮的原磨豆?jié){,才能保證豆?jié){的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另外,豆渣含有豐富的膳食纖維,對(duì)人體好處多多,但是一般豆渣較粗糙口感差,因此,能夠磨得更細(xì)的豆?jié){機(jī),能做出濃度更高的豆?jié){,營(yíng)養(yǎng)含量更高。
五谷豆?jié){:
[用料]黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
[制法]1 、將五種豆類浸泡6-16小時(shí),備用; 2 、將浸泡好的五豆裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,往杯體內(nèi)加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘后豆?jié){煮熟,即可飲用。
想成為豆?jié){西施的女性們,不妨現(xiàn)在就行動(dòng)起來,每天給自己幾杯濃濃的原磨豆?jié){,其實(shí)變美也可以很輕松如意。
豆?jié){的做法
黃豆?jié){
用料:黃豆85克,水1200毫升(容量可根據(jù)個(gè)人需要隨意增減),糖適量。
功效:補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。
建議:加3~5粒杏仁于用料中,則所熬豆?jié){更鮮、更濃。
花生豆?jié){
用料:黃豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖適量。
制作:黃豆浸泡6~16小時(shí),備用;把浸泡過的黃豆、花生放入豆?jié){機(jī),加入適量水,打碎煮熟,再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
功效:潤(rùn)膚,盒肺氣、補(bǔ)虛。
芝麻黑豆?jié){
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖適量。
制作:將花生與黑豆浸泡6~16小時(shí),備用;將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆?jié){機(jī),加入適量水,打碎煮熟,再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
功效:烏發(fā)養(yǎng)發(fā),潤(rùn)膚美顏,補(bǔ)肺盒氣,滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)血增乳。
五豆豆?jié){
用料:黃豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖適量。
制法:五種豆類浸泡6~16小時(shí),備用;將浸泡好的五豆一起放入豆?jié){機(jī),加入適量水,打碎煮熟,再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
功效:降脂降壓、強(qiáng)筋健脾、保護(hù)心血管。
豆?jié){機(jī)食譜
胡蘿卜豆?jié){
關(guān)鍵詞:維生素A 增強(qiáng)免疫力
材料:黃豆60克,胡蘿卜1/3根。
做法:
1.將黃豆預(yù)先泡好;胡蘿卜洗凈切塊。
2.將胡蘿卜和泡好的黃豆洗凈,混合放入豆?jié){機(jī)杯體中,加水至上下水位間,接通電源,按五谷豆?jié){鍵,十幾分鐘后即做好胡蘿卜豆?jié){。
營(yíng)養(yǎng)小貼士
胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能,在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制,間接消滅癌細(xì)胞和病毒細(xì)菌。
紅棗枸杞豆?jié){
用料:黃豆45克,紅棗15克,枸杞10克,水1200毫升,糖適量。
制法:黃豆浸泡6~16小時(shí);將紅棗洗凈去核,枸杞洗凈備用;將泡好的黃豆、紅棗和枸杞一起放入豆?jié){機(jī),加入適量水,打碎煮熟,再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
功效:補(bǔ)虛益氣、安神補(bǔ)腎、改善心肌營(yíng)養(yǎng)、防治心血管疾病。
核桃芝麻豆?jié){
材料:黃豆60克,核桃仁20克,黑芝麻10克。
做法:
1、將黃豆洗凈,放入溫水中浸泡6-8小時(shí),泡至發(fā)軟。
2、將核桃仁與芝麻洗凈,與泡好的黃豆一并放入豆?jié){機(jī)杯體中,接通電源,按五谷豆?jié){鍵盤,待豆?jié){制好即可。
功效:核桃芝麻豆?jié){有補(bǔ)血滋陰,滋補(bǔ)保健、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)人體免疫力等作用。
核桃仁富含不飽和脂肪酸、植物蛋白、磷脂、賴氨酸及多種維生素以及微量元素,有補(bǔ)血養(yǎng)氣等功效,并對(duì)提高機(jī)體抵抗力有著重要作用。黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、葉酸、維生素E和鈣、鐵、卵磷脂、蛋白質(zhì)等。
結(jié)語:豆?jié){對(duì)我們的健康有著重要的作用,平日可以用豆?jié){來取代一些飲料是很有益于身體健康的,在喝豆?jié){時(shí)要記住不可空腹喝,對(duì)豆?jié){的吸收有一定程度的影響,可以先吃點(diǎn)糕點(diǎn)或餅干墊墊肚子,建議早晨喝豆?jié){。
川貝煮雪梨其實(shí)是很多朋友都知道是有很好潤(rùn)肺止咳的效果,但是又不知道怎樣去制作這樣的食療方子。川貝煮雪梨其實(shí)只要根據(jù)步驟去進(jìn)行制作,燉煮半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)左右,就可以食用的,簡(jiǎn)單操作卻具有良好的作用。
做法一:
材料:雪花梨半個(gè),川貝3g,冰糖10g,枸杞1g
1、川貝碾碎成粉;
2、雪梨切成滾刀塊;
3、加入150ml的白開水;
4、加入磨好的川貝粉和枸杞,稍事攪拌;
5、蒸鍋上汽后放入燉盅,蓋上鍋蓋,小火加熱1個(gè)小時(shí),用筷子可以輕松扎透雪梨即可。出鍋后放入冰糖調(diào)味。
材料:雪梨2個(gè),川貝10粒
做法二:
1.川貝用杵臼舂成粉。
2.雪梨去皮去核切塊。
3.將雪梨和川貝放入燉盅中,加入適量清水燉1小時(shí)。
4.如喜歡甜一點(diǎn)可加入適量冰糖。
像上面介紹出的這兩種川貝燉雪梨的做法就是很簡(jiǎn)單的,只需要按步驟一步步來就可以了。喜愛吃雪梨的伙伴們,可以按照這樣的制作,對(duì)增強(qiáng)雪梨的營(yíng)養(yǎng)元素,也是有著很好的作用哦!
川貝燉雪梨的功效。
雪梨味甘,味甘在中藥指有滋補(bǔ)作用。入肺經(jīng),就是說這種物質(zhì)對(duì)肺的作用較強(qiáng)。雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等,具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
川貝母是一味中藥,味苦、甘,食用的時(shí)候可以不吃。川貝母入肺、心經(jīng),有化痰止咳,清熱散結(jié)的作用。川貝母不僅具有良好的止咳化痰功效,而且能養(yǎng)肺陰、宣肺、潤(rùn)肺而清肺熱,是一味治療久咳痰喘的良藥。
川貝燉雪梨的主要功效是潤(rùn)肺去燥,能有效的治療感冒和咳嗽等癥狀。
自己學(xué)會(huì)做一些常見的家常菜,自己在家開火做飯,能令家人溫暖起來,即使再忙,我們最好也經(jīng)常在家做飯,可以做一些比較簡(jiǎn)單的菜式,雪梨餡酥餅的做法相對(duì)來說就很簡(jiǎn)單,即使廚藝差也不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)。
2、切成小塊用過濾布,擠出汁水,然后再一起倒入鍋里加冰糖熬至粘稠即可。
3、裝入碗中備用。
4、將面粉里放入適量的植物油和豬油,先抓勻再揉搓成油面團(tuán)。
5、將面粉里放入1:3的油和溫水,適量的白糖,2/3的蛋液,揉搓成水油面,餳發(fā)20分鐘。
6、把水油面和油面分別分成大小均等的十二份!
7、水油面壓扁包住油面。
8、每個(gè)都捏成包子模樣。
9、翻過來搟成牛舌頭形狀
10、從小往大的端卷成如圖所示的形狀
11、十二個(gè)劑子都如此卷,餳發(fā)10分鐘左右。
12、再重復(fù)9和10步驟兩次,操作過程中不用餳發(fā)了。
13、然后兩端對(duì)折壓扁搟成面餅,包上雪梨餡,光面朝上刷上蛋液撒些芝麻。
14、烤箱預(yù)熱后放入上下火150-180溫度,烤25分鐘。這步驟視烤箱情況定,不絕對(duì)。
15、裝盤擺拍后食用。
在外吃多了也會(huì)影響身體健康,許多油膩的食物令人胃腸道不適,所以在家自己學(xué)做雪梨餡酥餅,熟能生巧,相信一定能夠很快學(xué)會(huì),提醒大家喜歡辣椒的話,可以在翻炒的時(shí)候就加入新鮮米辣椒。
我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入,確實(shí)也是。很多疾病就是這樣的,我們平時(shí)飲食的不注意,所以我們不能老在外面吃飯,可以自己做飯哦,下面小編就介紹枇杷雪梨羹
2.212準(zhǔn)備材料。
3.枇杷洗凈去皮、去核,撕掉里面的白膜。
4.將雪梨塊放入料理機(jī)。
5.加入一半水打成糊糊。
6.再加入枇杷一起打,打個(gè)30秒就行了。
7.打好的糊糊。
8.將雪梨枇杷糊倒入不銹鋼容器中用大火煮開。
9.一邊煮一邊用木勺攪拌,等周圍出現(xiàn)大泡泡后關(guān)火。
10.加入冰糖接著攪拌。
11.攪拌直到冰糖完全融化。
12.盛出,開喝。
節(jié)假日期間走親訪友的機(jī)會(huì)很多,如果你能夠獨(dú)自做好枇杷雪梨羹,那么在親友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會(huì)好開心吧。
隨著生活水平不斷的提高,越來越多的人開始注重飲食的治療,也意識(shí)到飲食是我們獲取營(yíng)養(yǎng)最直接的方法,很多為了避免食物中的添加劑總是會(huì)避免在外面購(gòu)買食物,總是會(huì)動(dòng)手進(jìn)行制作,其中果蔬汁就是最好的搭配,能讓我們的獲取更多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其中雪梨黃瓜汁就要很好的清咽潤(rùn)肺的作用,在炎熱發(fā)熱夏季還能很好的幫助我們?nèi)コ饸?,下面一起了解下雪梨黃瓜汁的做法
雪梨黃瓜汁的做法
原料:雪梨、黃瓜、蜂蜜;
做法 :
1:黃瓜、雪梨切成小塊,放在豆?jié){機(jī)里加水;按蔬果冷飲檔;
清咽利喉---黃瓜雪梨汁 ? ?
2:打好的黃瓜雪梨汁用濾網(wǎng)過濾;
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3 :過濾好的黃瓜雪梨汁加適量蜂蜜;
注 :
1:加入豆?jié){機(jī)的水一定是涼開水或開水,涼水會(huì)造成腹瀉;
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2:如果喜歡植物纖維,打好的黃瓜雪梨汁可以不用過濾,
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3:如果喜歡冷飲,可以多打一些放在冰箱冷藏室內(nèi),但是要在24小時(shí)內(nèi)喝完!
吃梨禁忌
梨性偏寒助濕,多吃會(huì)傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。 梨含果酸較多,胃酸多者,不宜多食。梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃。血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重。梨含有糖量高,糖尿病者當(dāng)慎。梨含果酸多,不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。梨不應(yīng)與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨
上面就是對(duì)雪梨黃瓜汁的做法的介紹,平時(shí)家里有榨汁機(jī)的朋友可以多動(dòng)手進(jìn)行制作,這樣也能讓我們更好的獲取營(yíng)養(yǎng)。尤其是黃瓜還有很好的美容和減肥的作用,是我們生活中必不可少的一種蔬菜,它與雪梨搭配在一起不僅營(yíng)養(yǎng)更加豐盛味道也比較清新,在炎熱的夏季還有很好的解暑降溫的作用。
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