微波爐煮米飯的做法
冬季養(yǎng)生煮。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!惫磐駚?lái),人們都普通注意養(yǎng)生!養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開(kāi)始。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢?下面是小編為大家整理的“微波爐煮米飯的做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
有些人經(jīng)常說(shuō)自己會(huì)做菜,其實(shí)擅長(zhǎng)做泡面。大家為了避免這種情況,現(xiàn)在小編給大家介紹微波爐煮米飯,趕緊學(xué)習(xí)一下吧。
2.為淘洗好的大米注入水浸泡,水的建議量:1:1.5~2為佳,形象點(diǎn)描述:直口容器,就是上下一致的,那么水量應(yīng)該比大米的高度高一倍,不規(guī)則容器請(qǐng)酌情加水;
3.浸泡時(shí)間以半小時(shí)~一小時(shí)為宜,用微波爐可用的帶蓋容器高火加熱十分鐘(一人份左右的米);
4.時(shí)間到,將米取出,再在米飯上灑些水(如果此時(shí)米飯很濕,就不用加了);
5.用筷子將米飯翻騰一下,讓其上下受熱均勻,有助于米飯松散通透;
6.再蓋上蓋子,微波高火加熱3分鐘左右,不要立刻取出,在微波爐內(nèi)再靜置5分鐘左右,取出后食用(這樣燒出來(lái)的米飯跟電飯煲煮出來(lái)的無(wú)異)。
好了,微波爐煮米飯就為你介紹到這里,大家趕快去準(zhǔn)備食材,按照小編的方法去做一做吧!放心,一定會(huì)讓家人吃得滿意哦!
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雞蛋是公認(rèn)的最有營(yíng)養(yǎng)的一種物質(zhì)了,吃雞蛋對(duì)人體的健康有很大的好處,煮雞蛋是一種最好的保持雞蛋營(yíng)養(yǎng)的做法,如果每天吃一個(gè)煮雞蛋的話,對(duì)促進(jìn)人體的健康可以說(shuō)也是會(huì)有很大的幫助的。當(dāng)然了煮雞蛋也是有很多講究的,相比于用煮蛋器煮雞蛋,用微波爐煮雞蛋可以說(shuō)也是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。
用微波爐煮雞蛋其實(shí)是有很大的學(xué)問(wèn)的,可以說(shuō)如果掌握正確的方法就可以讓雞蛋保留最好的營(yíng)養(yǎng)成份了,那么如何利用微小爐煮雞蛋呢?
微波爐是個(gè)好東西,其加熱的基本原理是通過(guò)微波引起食物內(nèi)部的分子劇烈振動(dòng),相互摩擦從而產(chǎn)生大量的熱。加熱速度快,特別適合懶蟲(chóng)使用。
但是如果你用微波爐來(lái)煮帶殼兒的雞蛋(鴨蛋也是)那就有問(wèn)題了。相對(duì)來(lái)說(shuō),雞蛋是一個(gè)密閉,內(nèi)含液體的容器。當(dāng)內(nèi)部的液體劇烈發(fā)熱的時(shí)候,在極短的時(shí)間內(nèi)會(huì)產(chǎn)生巨大的蒸氣壓,如果雞蛋殼破裂的話那還好,如果沒(méi)破裂的話,此時(shí)的雞蛋就相當(dāng)于一個(gè)炸彈,稍微磕一下就會(huì)爆炸,蛋花飛濺,保證讓你很爽。俺就挨過(guò)一次,場(chǎng)景頗為壯觀,各位愛(ài)好冒險(xiǎn)的朋友可以試一下。
那么我們要如何煮雞蛋呢?在雞蛋殼上戳一個(gè)洞如何?這種方法雖然雞蛋不會(huì)爆炸了,但是高的蒸氣壓會(huì)把雞蛋里面的東東給擠壓出來(lái),特別難看估計(jì)會(huì)讓你沒(méi)胃口。我們的主要目的是能夠?qū)⒄魵鈮褐鸩结尫懦鰜?lái).
工具/原料
· 微波爐
· 雞蛋
步驟/方法
1.
用沸水浸泡雞蛋,此時(shí)雞蛋殼表面會(huì)不斷有泡泡跑出來(lái)
2. 2
直至泡泡不再冒出來(lái)之后更換一碗沸水
3. 3
放入微波爐中,用中小火加熱3-5分鐘左右即可。
END
注意事項(xiàng)
· 注意第一次浸泡的時(shí)間不能太短, 使用的開(kāi)水溫度不要太低.
用微波爐煮雞蛋其實(shí)也有很多的講究的,以上就是日常用向微波爐煮雞蛋的一些常識(shí)性問(wèn)題,希望對(duì)大家都能有所幫助,再者日常在使用微波爐的時(shí)候也是有很多的講究的,如果不注意使用的話,也是會(huì)引起很大的麻煩的。
微波爐是一個(gè)非常實(shí)用的家用電器,因?yàn)槲⒉t不僅可以熱冷掉的食物,其實(shí)微波爐還可以制作一些菜。例如在制作可樂(lè)雞翅的時(shí)候,也可以使用的微波爐。有一些人在煮面條的時(shí)候?yàn)榱撕?jiǎn)單快速高效,他們也會(huì)使用到微波爐來(lái)做面條。但是使用微波爐煮面條的話,具體做法又是怎樣存在的呢?
做法:
1)取一較深的微波爐器皿,加入一定量的清水,以高火2-3分鐘水燒沸后下入面條,加蓋,高檔煮3分鐘,開(kāi)蓋添加1次(約兩湯勺)清水,繼續(xù)煮制2分鐘,便可從微波爐中取出,繼續(xù)燜制;
2)若要做成肉絲面,可將肉絲切好后,加入料酒、醬油、淀粉各少許拌勻,腌制10分鐘,取一器皿,加入適量的油,入微波爐高火燒制半分鐘。然后快速加入五香粉、蔥碎和肉絲用筷子鏟拌后,加蓋(以防加熱中迸濺),用高檔加熱3分鐘。然后取出加入熱水、鹽、香油、胡椒粉、清菜,加蓋以高檔2-3分鐘煮沸即可,最后加入已煮制好的面條拌勻即可。若不吃湯面,則可去掉加熱水的過(guò)程,直接將熱制好的肉絲拌面即可。
拓展資料:
首先,將面條從包裝袋中取出。有些拉面愛(ài)好者喜歡在包裝袋密封的情況下,將面條擊碎,這樣做出來(lái)的面條長(zhǎng)度較短,更接近于湯,便于用湯勺食用,其他人則更傾向于讓面條保持塊狀的狀態(tài),用傳統(tǒng)的方式食用。食用方式完全取決于你個(gè)人的喜好。
將面條放入可微波加熱的碗中,加水,直至面餅被完全浸沒(méi)。通常,需要加入一到兩杯的水,具體情況則取決于碗的大小,以及你期望做出的湯的濃度。
為了防止面條在微波爐中飛濺,你也可以給碗蓋上蓋子,或者是在上面蓋一層紙巾,以免弄臟微波爐內(nèi)部。有時(shí),面餅會(huì)浮在碗的上方,不過(guò)這無(wú)須擔(dān)心。面條仍然能夠被煮熟。
請(qǐng)確保你使用的碗在微波爐中加熱的幾分鐘內(nèi)不會(huì)發(fā)生意外。塑料容器以及泡沫塑料是有一些爭(zhēng)議的,因?yàn)樗鼈儽旧硭械腂pA(雙酚基丙烷)以及其他毒素有可能會(huì)附著到食物中去。
將拉面置于微波爐中三到五分鐘。將面條放入微波爐,設(shè)置好時(shí)間,然后啟動(dòng)微波爐。由于不同的微波爐之間性能存在差別,因此,確切的烹調(diào)時(shí)間可能會(huì)有所不同。
為了使面條均勻受熱并且不至于被煮得太過(guò)(面條被煮過(guò)的話形態(tài)會(huì)很惡心,而且根本咬不到),你可以在烹飪中途暫停微波爐,然后用叉子將面條攪拌一下。如果你希望面條能保持原本的餅狀的話,輕輕按壓幾下即可,或者將面餅整個(gè)翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)也可以。
在微波爐停止運(yùn)轉(zhuǎn)后,先將面條在微波爐內(nèi)靜置約三分鐘。不要立即取出!很多等不及就開(kāi)吃的人都被燙傷了舌頭。只要讓剛煮好的面條在微波爐內(nèi)靜置上三分鐘,它們就會(huì)冷卻到不會(huì)燙傷人的溫度,你的手指和嘴巴就能免受傷害了。.
要是你非得立即把面條取出的話,記得帶上防熱手套或是其他防熱工具,并且一定要小心。不過(guò)立刻取出面條的好處在于,當(dāng)水還很熱的時(shí)候,正好是加入調(diào)味包的最佳時(shí)機(jī)。
拌入調(diào)味包。這時(shí)候,基本已經(jīng)可以開(kāi)吃了。在此之前,你可以用勺子或者叉子進(jìn)行攪拌,直至調(diào)料溶解,然后,將煮熟的拉面倒入另一個(gè)碗中,如果你想的話,就可以直接開(kāi)始享用美味了。
每當(dāng)上街,你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑?為了解一時(shí)之饞,你肯定會(huì)奮不顧身?yè)渖先ァ=诌吤朗成俪赃€好,多吃則會(huì)危害健康。而為了健康,最好就是在家吃飯??吹竭@里,你是否已經(jīng)心動(dòng)?那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好微波爐蒸咸米飯這道菜吧。
2.2豆角切段,焯一下
3.1先加入蔥花熗鍋
4.2木耳切絲,蒜,蔥,切末。與此同時(shí),把淘好的米按米:水=1:1.5的比例加水浸泡半小時(shí)。由于是用微波爐蒸飯,這樣比較好熟。這個(gè)泡米的水不要倒掉,就用這個(gè)水蒸飯。
5.然后加入蒜末炒香。然后加入豆角和木耳翻炒一下。最后加入鹽和雞精。少放一些鹽,因?yàn)橐粫?huì)要放醬油也是咸的。
6.最后加入老抽。老抽顏色比較重沒(méi)有什么味道,所以可以適當(dāng)多放一點(diǎn)。要是生抽就少放點(diǎn)。
7.翻炒幾下就好了,因?yàn)槎菇庆踢^(guò)了,已經(jīng)熟了。最后把炒的這一大堆都倒如泡米的容器中。翻幾下,讓菜和米拌勻。
8.放入微波爐中。如果是老式的微波爐就先大火5分鐘,時(shí)間到后,等一小會(huì),再改中火10分鐘,時(shí)間到以后燜10分鐘再拿出來(lái)。如果是像這種新款電腦版的微波爐就先選火力100%5分鐘,時(shí)間到后,等一小會(huì),再用60%火力10分鐘,時(shí)間到以后燜10分鐘。
9.時(shí)間到了以后就大功告成啦!雖然耗時(shí)比較長(zhǎng),但是大部分都是微波爐完成的,比較適合上班族。
天天下館子,不僅浪費(fèi)金錢(qián)時(shí)間,而且還“浪費(fèi)”了健康。所以在掌握微波爐蒸咸米飯的做法之后,如果你能獨(dú)自做好它,才能夠活得健康一點(diǎn)。
人們總是會(huì)想要使用微波爐在煮面,這樣就可以節(jié)省自己很長(zhǎng)的時(shí)間,但是這種方法是不可取,這并不具有任何煮面的效果,如果是使用微波爐在煮面可能就會(huì)導(dǎo)致面條變得的不好吃,還是應(yīng)該要使用鍋?zhàn)觼?lái)進(jìn)行煮面,其實(shí)現(xiàn)在煮面的味道有很多種,比如說(shuō)可以在面條當(dāng)中放入一些蔬菜來(lái)改善味道。
做法1
將雞蛋磕入碗內(nèi),用筷子打勻。把炒鍋置于火上,放入花生油燒熱,倒入蛋液攤成蛋皮,取出切成細(xì)絲。蒜苗洗凈,切成3厘米的段。
鍋中加水燒開(kāi)后,下雞蛋面條煮熟,撈出盛在碗內(nèi),撒上蛋皮絲、蒜苗段。
將高湯倒入炒鍋中燒開(kāi),撇去浮沫,用精鹽、味精調(diào)味,再點(diǎn)些香油,澆在面條上即可。
做法2
小白菜凈,切段放在碗中備用;
面條放入開(kāi)水中煮熟;
小白菜放入煮面水中燙熟;
鍋內(nèi)倒入鮮湯,加熱煮開(kāi),盛入一個(gè)深一點(diǎn)的碗中;
放鹽調(diào)味,盛入面條、小白菜,撒上蔥末即可。
做法3
(家常做法)
面粉放入容器加鹽2克拌勻,食堿粉放入清水中攪拌至溶化,慢慢倒入面粉中邊倒邊用筷子攪拌等面粉拌成雪花狀取出,放在菜上用力揉搓出筋道成光滑的面團(tuán)。
包上保鮮膜,靜置20分鐘。
餳面的空隙,如果喜歡,可煎兩荷包蛋。
將餳好的面團(tuán)去掉保鮮膜,用刀分割成厚片再用壓面機(jī)軋成面皮,多壓幾道這樣做出來(lái)的面條才有筋道,才好吃。
將壓好的面片軋成中等粗細(xì)的面條。
取湯碗三只,每只碗里放鹽2克、味精2克、胡椒粉1克、化豬油2克、蔥花5克。
碗內(nèi)各倒入沸水100克做成面湯,將面條下入沸水鍋里煮開(kāi),加點(diǎn)涼水激一激,見(jiàn)面條浮起即可撈出裝碗。
烹飪技巧
制面時(shí)和面加水是關(guān)鍵,因?yàn)槊娣鄣奈缘牟煌虼思铀兔鏁r(shí)水不能一次加足,要根據(jù)面團(tuán)的軟硬程度,加或者不加;
制面的面團(tuán)揉硬些較好,加上再多壓幾次面條筋道好吃3食用堿粉可加可不加。
現(xiàn)在一些家居用品所包含的科技真的是越來(lái)越多了,尤其在一些發(fā)達(dá)的城市當(dāng)中,很多家庭都用上了智能化的家電,只需要一部手機(jī),就可以控制家里所有的電器以及設(shè)備。就拿微波爐來(lái)說(shuō),不僅可以聯(lián)網(wǎng),它所具備的功能也越來(lái)越多。那么,微波爐能不能用來(lái)蒸米飯呢?
微波爐蒸米飯
1、先將大米淘洗干凈(最好不超過(guò)3口人吃的米飯);
2、將米倒入微波爐專用的塑料容器里(蓋子上一定要有透氣孔,最好用買(mǎi)微波爐時(shí)商家送的那個(gè)大一點(diǎn)的黃色蓋子的塑料容器),倒入清水(溫開(kāi)水最好)浸泡時(shí)間不超過(guò)半小時(shí)為好(浸泡后蒸出的米飯不夾生、易熟,還節(jié)省時(shí)間,但浸泡時(shí)間不能太長(zhǎng),否則蒸出的米飯沒(méi)有香味);
3、將浸泡生米的水換成溫水(道理同上,涼水也行,只是蒸悶時(shí)間稍長(zhǎng)些),因大米已經(jīng)浸泡過(guò),加入的水可比用電飯煲稍微少一點(diǎn),超過(guò)大米一厘米即可(最多不要超過(guò)2厘米)。扣好蓋子(內(nèi)蓋也蓋上,防止沸出),放入微波爐,調(diào)到高火,定時(shí)6-8分鐘(根據(jù)米的多少定時(shí)間);
4、取出并打開(kāi)容器,用飯鏟將米飯攪拌一下;
5、扣好蓋子,再用中火(大火也行)定時(shí)3-5分鐘(米少的話,3分鐘即可)。
6、從微波爐中取出容器,此時(shí)不要打開(kāi)蓋子,一定要用余熱再燜一會(huì)(5-10分鐘),然后再打開(kāi)蓋子。OK,米飯做好了。
用微波爐蒸米飯關(guān)鍵要注意三點(diǎn):一是必須提前浸泡生米;二是在第一段時(shí)間結(jié)束后,一定要攪拌一下;三是米飯蒸好后,不要馬上打開(kāi)蓋子,要用余熱再燜一會(huì)兒。還要注意加水適量。
用微波爐做出的米飯比用電飯煲蒸的米飯時(shí)間短,而且香甜可口。如剩下米飯,下一餐再吃時(shí),用微波爐加熱一分鐘,就像剛蒸出的米飯一樣好吃。這一點(diǎn)電飯煲是不能及的。
另外值得注意:一是如果淘過(guò)的米不浸泡或浸泡時(shí)間短的話,微波爐定時(shí)就要相對(duì)長(zhǎng)一點(diǎn),否則蒸出的大米熟得不夠好,有些硬,不好吃。二是有的大米吃水多,有的大米吃水少,每當(dāng)更換一種大米后,就要針對(duì)情況調(diào)整加入的水量。
餃子是很多人都非常喜愛(ài)的美食,不過(guò)要自己動(dòng)手包的話也是有一些麻煩的。好在速凍餃子的存在,讓很多人省去了這方面的麻煩,到超市里買(mǎi)些速凍水餃,在家里簡(jiǎn)單的一煮就能享用了。說(shuō)道煮餃子,微波爐也能快速的煮。那么,微波爐煮速凍水餃的具體方法是什么?下面咱們就來(lái)看看吧。
微波爐如何煮速凍餃子
微波爐只能煮速凍水餃,電冰箱可以做速凍水餃。
先用微波容器裝半滿的水,放進(jìn)微波爐中煮沸(大約高火4分鐘),放進(jìn)適量的速凍水餃,中高火3分鐘,再中火2分鐘,撈出水餃,佐以蒜泥香醋,開(kāi)吃。
味道不會(huì)有水煮的凍餃子好吃,微波爐微出來(lái)的餃子比較干,沒(méi)有像水煮出來(lái)的有味道,鮮嫩口感好,感覺(jué)和剛包的餃子一樣,建議水煮吧,不能偷懶。
微波爐熱食物的注意事項(xiàng)
1、要選擇適合微波爐加熱的飯盒,這樣的飯盒會(huì)注明ldquo;微波爐適用的字樣。
(1) 塑料飯盒加熱容易釋放出有害成分,危害人體健康,且會(huì)導(dǎo)致飯盒變形。
(2) 金屬器皿一是金屬是導(dǎo)體,會(huì)加熱自身而難以加熱飯菜,二是因?yàn)榻饘僭诩訜釙r(shí)產(chǎn)生電火花并反射電磁波,會(huì)損傷微波爐。
2、不要超時(shí)加熱。熱菜若放置在微波爐里2小時(shí)以上未取出,最好不要再食用,防止引起中毒。
3、加熱的時(shí)候要蓋蓋子,防止水分蒸發(fā),盡可能保留口感。
4、不要用封閉容器,蓋蓋子也要記得留通氣的孔,否則無(wú)法散熱,會(huì)使容器內(nèi)壓力過(guò)高,蒸汽會(huì)將蓋子在微波爐內(nèi)頂飛。同理,若是帶殼的雞蛋等都是不能熱的;而加熱土豆、香腸等帶皮的食物時(shí),則必須先用叉或刀扎幾個(gè)小孔。
5、使用保鮮薄膜時(shí),在加熱過(guò)程中最好不要讓其直接接觸食物;在取出食物前,可將保鮮膜刺破,以避免它黏到食物上。
6、在湯類加熱的時(shí)候,要每隔一分鐘就取出湯攪拌一下,使受熱均勻,也避免湯汁飛濺。
7、不要長(zhǎng)時(shí)間站在微波爐前,開(kāi)啟微波爐后,人應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)離微波爐或距離微波爐至少在1米之外。
8、微波爐需放置在干燥通風(fēng)的地方,爐子背部、頂部和兩側(cè)均應(yīng)留出10厘米以上的空隙,以保持良好的通風(fēng)環(huán)境,同時(shí)應(yīng)注意微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋。
速凍餃子作為一種比較方便的食物,這是很多朋友都備有的速凍食品,可以方便自己在家隨時(shí)食用。利用微波爐來(lái)煮速凍餃子,其實(shí)也是可以的,但是在煮的時(shí)候是需要注意一些技巧的,比如利用微波爐的器皿裝水之后放入微波爐煮沸,然后再放入餃子。
微波爐如何煮速凍餃子
先用微波容器裝半滿的水,放進(jìn)微波爐中煮沸(大約高火4分鐘),放進(jìn)適量的速凍水餃,中高火3分鐘,再中火2分鐘,撈出水餃,佐以蒜泥香醋,開(kāi)吃。
味道不會(huì)有水煮的凍餃子好吃,微波爐微出來(lái)的餃子比較干,沒(méi)有像水煮出來(lái)的有味道,鮮嫩口感好,感覺(jué)和剛包的餃子一樣,建議水煮吧,不能偷懶。
微波爐煮面條方法一
材料:龍須面雞蛋青菜等
調(diào)料:食鹽食油醬油味精
做法:
1、龍須面折斷放碗里,擱鹽、油,加適量開(kāi)水,蓋上蓋子進(jìn)微波爐高火2分鐘。
2、端出用筷子把面條撥動(dòng)一下,敲入雞蛋,用筷子垂直在蛋白蛋黃上戳一下,蓋上蓋子進(jìn)微波爐高火2分鐘。
3、端出放入青菜等其它已熟的佐料,添少許醬油,進(jìn)微波爐高火1分鐘。
4、端出添少許味精,散上蔥花,用筷子拌勻。
微波爐煮面條方法二
做法:
1)取一較深的微波爐器皿,加入一定量的清水,以高火2-3分鐘水燒沸后下入面條,加蓋,高檔煮3分鐘,開(kāi)蓋添加1次(約兩湯勺)清水,繼續(xù)煮制2分鐘,便可從微波爐中取出,繼續(xù)燜制;
2)若要做成肉絲面,可將肉絲切好后,加入料酒、醬油、淀粉各少許拌勻,腌制10分鐘,取一器皿,加入適量的油,入微波爐高火燒制半分鐘。然后快速加入五香粉、蔥碎和肉絲用筷子鏟拌后,加蓋(以防加熱中迸濺),用高檔加熱3分鐘。然后取出加入熱水、鹽、香油、胡椒粉、清菜,加蓋以高檔2-3分鐘煮沸即可,最后加入已煮制好的面條拌勻即可。若不吃湯面,則可去掉加熱水的過(guò)程,直接將熱制好的肉絲拌面即可。
如今微波爐已經(jīng)成為了家家戶戶必不可少的物品,由于它的方便快捷、功能豐富、受到了人們的熱烈歡迎,但是用微波爐蒸米飯與做其他食物相比,就是一個(gè)技術(shù)活了,處理不當(dāng)很容易就會(huì)導(dǎo)致米飯夾生、糊鍋等問(wèn)題,下面就來(lái)介紹一下微波爐蒸米飯的正確做法。
- 步驟 -
1.提前半小時(shí)到一小時(shí),準(zhǔn)備好你需要的米,將大米淘洗干凈;
2.為淘洗好的大米注入水浸泡,水的建議量:1:1.5~2為佳,形象點(diǎn)描述:直口容器,就是上下一致的,那么水量應(yīng)該比大米的高度高一倍,不規(guī)則容器請(qǐng)酌情加水;
3.浸泡時(shí)間以半小時(shí)~一小時(shí)為宜,用微波爐可用的帶蓋容器高火加熱十分鐘(一人份左右的米);
4.時(shí)間到,將米取出,再在米飯上灑些水(如果此時(shí)米飯很濕,就不用加了);
5.用筷子將米飯翻騰一下,讓其上下受熱均勻,有助于米飯松散通透;
6.再蓋上蓋子,微波高火加熱3分鐘左右,不要立刻取出,在微波爐內(nèi)再靜置5分鐘左右,取出后食用(這樣燒出來(lái)的米飯跟電飯煲煮出來(lái)的無(wú)異)。
微波煮米飯必須掌握的三個(gè)技巧:
1、提前浸泡:提前半小時(shí)左右浸泡大米,米量少的時(shí)間少,米量多的話時(shí)間稍延長(zhǎng),這樣有助于米粒吸足水份,在微波煮飯時(shí)能快而糯。
2、分次加熱:第一次加熱后,觀察一下米飯的成熟情況,如果米粒干而且?jiàn)A生,表面灑些水,再加熱幾分鐘即可;如果米粒還很濕,就不必加水,直接加熱。
3、勤翻米飯:必須勤為米飯“翻身”,使其揮發(fā)出多余水份,這樣燒出來(lái)的米飯松散,受熱均勻,味道更佳。
現(xiàn)在正是玉米大量上市的季節(jié),很多的朋友們都非常喜歡吃玉米,家家戶戶都有微波爐,玉米可以蒸著吃,煮著吃,還可以煲湯吃,那么最好吃的一種就是微波爐烤玉米,有一種非常特殊的香氣我們來(lái)一起了解一下如何制作?
玉米:2根;
微波爐煮玉米的做法
1
將帶著葉子的玉米,加少許鹽浸泡半小時(shí)后洗凈
2
用手輕輕的把包裹玉米的上方葉子掰開(kāi),連接根部的不要?jiǎng)?,然后把玉米須揪出?lái)
3
依次將玉米須全部揪掉后沖洗干凈
4
去掉玉米須沖洗干凈后,再將葉子按照原樣把玉米包裹好,然后取一個(gè)保鮮袋泡在水里
5
將包裹好的玉米對(duì)著流水沖一下,讓葉子之間稍存一些水份
6
然后迅速的把玉米放進(jìn)濕過(guò)水的保鮮袋里,袋口壓在下面,并用牙簽在上面扎幾個(gè)小洞
7
放入微波爐高火6-7分鐘即可,中間保鮮袋會(huì)鼓起來(lái),但是事先扎過(guò)小孔了,不用管它
8
拿出后稍晾涼,剝?nèi)ネ馄ぞ涂梢猿粤?,干濕度正合適,不像水煮的水份那么大
文章當(dāng)中我們?cè)敿?xì)的了解到了微波爐玉米,烤制出來(lái)的玉米保證香甜,而且甜美可口,無(wú)論是年輕朋友們還是孩童,都非常喜歡吃玉米,玉米的營(yíng)養(yǎng)成分非常的高。
微波爐煮荷包蛋的做法是比較麻煩的,而且不是很有營(yíng)養(yǎng),寧愿用水泡方法也不要采用微波爐的方法進(jìn)行制作荷包蛋。用微波爐來(lái)制作荷包蛋不僅沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且微波爐加熱的時(shí)候有可能會(huì)導(dǎo)致雞蛋破裂,所以建議大家應(yīng)該要注意這種做法,以免造成人身傷害,具體的原因大家可以來(lái)了解一下。
荷包蛋可以微波爐加熱嗎
時(shí)間短是可以的,但是寧可用開(kāi)水泡也不要用微波爐,很不營(yíng)養(yǎng)。還有可以在上面叉幾個(gè)孔、小洞讓蛋內(nèi)透氣這樣也可以的。只要蛋皮連蛋黃不是密封狀態(tài),雞蛋就不會(huì)爆了。
微波爐加熱雞蛋好嗎
微波爐的工作原理是利用水分子高速運(yùn)動(dòng)來(lái)加熱食物的,這和熱鍋加熱食物相似(食物內(nèi)水分子+熱傳導(dǎo))但是微波爐的水分子運(yùn)動(dòng)相當(dāng)?shù)膭×易阋詫⒌鞍踪|(zhì)維生素的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)破壞掉,這就是微波爐雖然方便但是不普及的原因,微波爐多用來(lái)熱一些沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的食物或者蛋白質(zhì)維生素含量低的食物如(饅頭 面條 )。
另外微波爐不能加熱金屬器物,金屬總所周知都是具有電磁屏蔽效果的,電磁波在金屬外層會(huì)造成電磁放電弧 對(duì)電磁爐有極大的損傷。
雞蛋可以用微波爐加熱嗎
雞蛋不管帶不帶殼都不能用微波爐加熱。帶殼雞蛋放在微波爐里加熱后會(huì)爆炸,這個(gè)估計(jì)知道的人不少。但還有件事您是否知道——沒(méi)殼的雞蛋,不管全熟的、半生不熟的,還是有沒(méi)有放在水中一起加熱,只要沒(méi)攤開(kāi)來(lái),再被微波爐一加熱,危險(xiǎn)性跟帶殼的時(shí)候一樣高。
在結(jié)束了一天忙碌的工作、學(xué)習(xí)之后,拖著饑腸轆轆的身體,還要準(zhǔn)備晚餐真是一件累人的事情。微波爐烤蛋撻(微波爐版)的做法簡(jiǎn)單易學(xué),只需要炒鍋就可解決,無(wú)需煎炸燉,配上清湯,就可以享受美味啦。
2、放入牛奶適量(一般我放入一包)淡奶油適量,煉乳適量,白糖適量。(可根據(jù)自己放入低筋面粉,這次我沒(méi)有放)
3、自己順時(shí)針攪拌,攪拌的沒(méi)有氣泡,然后放入微波爐以此排好,按下烤肉的檔,中間暫停調(diào)整一下,然后重新開(kāi)始,根據(jù)自己微波爐的溫度,自控時(shí)間,我一次放入7-8個(gè),不到20分鐘就烤好,這個(gè)步驟沒(méi)有拍照
4、這個(gè)是烤出來(lái)的成品圖,聽(tīng)說(shuō)孕婦不能使用微波爐,放入微波爐后一直是我說(shuō)妹妹在操作,我放了藍(lán)莓醬,(可根據(jù)自己口味做)
5、這是第一次我做的,(第一次是烤熟后放入的藍(lán)莓醬)因?yàn)椴恢涝袐D不可以用微波爐,興奮的做完后,被告知不能用微波爐和烤箱,藍(lán)瘦~
良好的生活習(xí)慣和健康的飲食是保持身體健康的重要保證,微波爐烤蛋撻(微波爐版)的做法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富,值得推薦。
微波爐可以給我們帶來(lái)很多的方便,但是有些人會(huì)認(rèn)為用微波爐煮雞蛋比較方便,可事實(shí)上,微波爐是不建議拿來(lái)煮雞蛋的,因?yàn)槿菀讓?dǎo)致炸裂開(kāi)來(lái),還有其他帶殼的食物,有栗子,白果等也不能夠用微波爐煮。
1、午餐袋不可以放入微波爐加熱
紙袋,塑料袋和報(bào)紙都不能進(jìn)微波爐。因?yàn)闀?huì)制造出許多毒氣,還可能燃燒引起火災(zāi)。
2、酸奶盒不可以放入微波爐加熱
天亮了,有些家長(zhǎng)會(huì)想把剛拿出來(lái)的酸奶加熱一下,于是想到了微波爐,這也是不可以的。首先它也是密封類的,加熱會(huì)造成膨脹,有爆炸的危險(xiǎn)。另外,類似的普通塑料質(zhì)地的容器都不可以放入微波爐加熱,會(huì)釋放出有毒物質(zhì),污染食物的同時(shí)也危害人體健康。
3、金屬器皿
微波爐在加熱時(shí)會(huì)與放入爐內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿產(chǎn)生電火花并反射微波,損傷爐體又不易加熱食物。
4、帶殼的食物
帶殼的食物,例如栗子、白果等。經(jīng)過(guò)試驗(yàn),也會(huì)引起輕微爆炸,栗子在加熱到45秒時(shí),就炸裂開(kāi)來(lái),果肉糊滿微波爐內(nèi)壁。
5、封閉容器
加熱液體時(shí)應(yīng)使用廣口容器。因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi),食物加熱后產(chǎn)生的熱最不容易散發(fā),會(huì)導(dǎo)致容器內(nèi)壓力過(guò)高,易引起爆破事故。在加熱帶包裝的食物時(shí),要事先用針或筷子將包裝刺破,以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁或者濺出傷人。
6、不要用微波爐剛加熱好的水泡茶
有的人會(huì)把冷開(kāi)水倒入杯中放進(jìn)微波爐加熱,剛加熱好沒(méi)事,可當(dāng)把茶葉一放入杯中,杯子里的水就立即冒出大量的氣泡,水開(kāi)始突然沸騰起來(lái),而且十分劇烈。
現(xiàn)在我們很多時(shí)候在家中或多或少都會(huì)使用到微波爐,今天小編在這里就要教大家用微波爐來(lái)做幾道簡(jiǎn)單的美味佳肴,大家想要學(xué)習(xí)的一定要來(lái)看看哦,而且小編介紹的美味佳肴的制作也都是十分簡(jiǎn)單的哦,相信大家都能一學(xué)就會(huì)的。
微波爐菜譜一:炒花生
花生仁快速洗凈不能多泡水,馬上晾干(不洗也可以),即將晾干時(shí)拌上細(xì)鹽(如喜歡原味可以不拌鹽),平鋪在微波爐平盤(pán)內(nèi)不能讓花生重疊,最好鋪滿轉(zhuǎn)盤(pán)。特別要注意的是不能用容器盛裝花生;
以強(qiáng)功率加熱4-4.5分鐘,中途翻拌一次,取出涼透即成。由于微波爐功率各異,最好先作試驗(yàn),但花生不能太少,幾粒花生等于微波爐空轉(zhuǎn),就會(huì)損壞微波爐。根據(jù)經(jīng)驗(yàn),輸出功率在700-800w的為4.5分鐘,1000w的為4分鐘。
微波爐菜譜二:炒青菜
青菜洗凈用熱水瓶的開(kāi)水燙一下瀝干,放入盆內(nèi)加鹽、白糖、素油、少許干貝精溶液拌勻,盆上包復(fù)耐熱微波爐專用薄膜,強(qiáng)功率6分鐘即可。
微波爐菜譜三:炒雜菜
超市現(xiàn)成雜菜或素蝦仁,鮮香菇丁等,加生抽、鹽、豆瓣辣醬(或剁椒)、少許水、再淋水淀粉,上復(fù)耐熱薄膜,強(qiáng)功率5分鐘。
微波爐菜譜四:包谷蒸蛋的做法 ?
原料:
玉米醬200克,洋蔥半個(gè),豌豆仁兩大匙,金華火腿四片,雞蛋兩個(gè)。?
調(diào)料:
白糖、色拉油各一小匙,精鹽、胡椒粉各少許。?
做法:
1、洋蔥切末,金華火腿切絲,洋蔥與色拉油、少許精鹽攪拌均勻,罩上微波薄膜,高火1分鐘。
2、加入玉米醬、豌豆仁、白糖、精鹽、胡椒粉并混合,加蓋高火2分鐘。
3、淋入打散的蛋汁,再撒上金華火腿片,高火1分鐘,擱置2分鐘后繼續(xù)高火1.5分鐘即可。?
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微波爐菜譜五:茄泥做法
茄泥吧,把茄子切成條,放在微波爐里高火加熱十分鐘,取出,攥干,拌上芝麻醬、蒜泥、辣椒油、香菜、花椒油(只要一點(diǎn))、鹽、香油,使勁用筷子攪拌,攪成泥狀,就好了。
好啦以上的簡(jiǎn)單的微波爐可以烹飪出來(lái)的佳肴,大家在看完之后相信都已經(jīng)學(xué)會(huì)了吧,如果你也有簡(jiǎn)單易學(xué)的美味佳肴一定要和我們廣大的“吃貨”朋友們一起分享哦,小編以后還有這種簡(jiǎn)單易學(xué)的美味也會(huì)隨時(shí)分享給大家的哦。
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