醬爆鮮魷的做法
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世界如此美好，你怎么忍心讓自己生??？一個人生病的原因有很多，但很多都是因為飲食不當(dāng)而導(dǎo)致的，而這最終也只能怪自己。所以，為了更好地欣賞這世界，我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康，我們唯有自己動手來做。下面，就請大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于醬爆鮮魷。
2.從里面的一個角切起，45度斜刀切花刀
3.反一個方向，直刀切花刀，形成荔枝花刀的形狀
4.切成小塊
5.鍋里放適量水，放進(jìn)姜絲和幾滴米酒以便去腥，煮開
6.水開后倒入鮮魷，翻動幾下，看鮮魷卷起來即可撈起，放水龍頭下沖洗干凈
7.青紅椒切塊，生姜切絲
8.熱油鍋，爆香姜絲
9.放入2大勺豆瓣醬，爆香；（不喜歡太多醬的，可以放少一點，另外放點鹽來調(diào)味）
10.倒入鮮魷
11.沿鍋邊淋入米酒，翻炒均勻
12.放入青紅椒，翻炒均勻即可
醬爆鮮魷做起來并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點“酸楚”，但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。
精選閱讀
養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要我們從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下蒜薹炒鮮魷這道菜的做法。
2.鮮魷魚去掉內(nèi)臟，清水洗凈，切段兒
3.蒜薹焯水，去掉辛辣味兒，并用涼水過透
4.水開，將鮮魷魚焯水，便蛋白質(zhì)的迅速凝固，便于炒菜時不因蛋白質(zhì)的流失而使菜看起來渾濁
5.焯好水的鮮魷魚
6.倒入適量花生油，放入姜絲花椒爆香，將炸透的姜絲花椒撈出丟掉，以免吃的時候還要挑揀出來
7.炒好了，準(zhǔn)備出鍋嘍
8.將焯好水的蒜薹鮮魷魚倒入鍋內(nèi)，迅速翻炒，并依次加入料酒、生抽、精鹽
9.出鍋了，開吃
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下蒜薹炒鮮魷。
魷魚的營養(yǎng)價值極高，它們主要生活在我國廣東臺灣等靠近海的地方，而新鮮魷魚味道則更是美味，它含了豐富的蛋白質(zhì)、鈣等多種人類所需的物質(zhì)，而絲瓜也是一種營養(yǎng)價值極高的食物，這兩種食材都具有微微甘甜的味道，那么今天向介紹的就是“絲瓜炒鮮魷”的做法。
美食材料
絲瓜兩條，魷魚半斤，蒜茸少許，鹽，味精適量，白糊辣粉少許，紹酒半湯匙，色拉油。
美食做法
1、絲瓜洗凈去皮，切成滾刀塊。
2、魷魚洗凈刻花，切成一寸見方的塊待用。
3、油適量加熱至七成熱，放入蒜茸至香味出，再倒入魷魚爆炒，贊酒撈出。
4、少量油倒入油鍋加至六成熱，倒入絲瓜、放入適量鹽，加少許水，加鍋蓋用文火悶五分種。
5、倒入爆炒過的魷魚，加入味精、白糊椒粉，起鍋即成。
鮮魷可炸、熘、爆、炒、燴、等，味型多樣。肉質(zhì)柔韌肥美，色澤潔白，味甚鮮美，其干制品，又稱土魷、魷魚干；在干制時多用細(xì)繩吊掛，故部分地區(qū)又稱之為“吊片”，品質(zhì)上佳的以色光白亮，體平質(zhì)薄，只形均勻，肉身干燥為好，發(fā)制后可爆、炒、燉、燜、煲、煸等，味型多樣。
多吃絲瓜能讓皮膚老化減緩還能使皮膚變得白皙滑嫩，因為絲瓜中含有維生素C和B1，而新鮮魷魚不僅味美更是含有豐富營養(yǎng)價值，兩者混合在一起更是能突出兩者的美味，那么大家就來動手嘗試一下“絲瓜炒鮮魷”這道營養(yǎng)和美味聚集一身的美食吧。
一個女人會不會做飯是衡量其是否賢惠的一個重要標(biāo)準(zhǔn)，女人們?nèi)绻胍胰诉^得好，就要行動起來，每天做好家人的一日三餐，青瓜炒鮮魷的做法其實是很簡單的，能幫助女人們變得賢惠起來。
2、鮮魷去除內(nèi)臟，洗干凈，去皮
3、鮮魷切成圈。
4、鮮魷加入鹽，醬油，沙茶醬。
5、將調(diào)料拌勻，腌制10分鐘，剛好可以處理青瓜。
6、青瓜去皮去籽，切成薄片。蒜頭切碎，紅辣椒切塊。
7、平底鍋熱入油，油熱加入魷魚圈，快速翻炒，再改小火。
8、將魷魚圈炒至金黃色，再加入紅辣椒，炒一會關(guān)火。
9、另一邊大鍋，加熱入油，油熱加入蒜頭，炒出香味。
10、加入青瓜，快速翻炒，再注入少量開水，蓋上蓋子，煮一會。喜歡吃脆的青瓜，可以不煮。
11、炒好加入少量鹽。
12、起鍋，先放青瓜，再放魷魚圈。
提醒大家在吃青瓜炒鮮魷的時候可以搭配白粥，清淡健康，對于人體健康極為有利，這也是它為何如此受歡迎的原因之一。
人一輩子要吃很多食物，只有用心的烹飪的美食，才會讓人流連忘返。那么，下面我就來為大家介紹牛肉鮮魷筒這道菜的做法。
2.21將牛絞肉和馬蹄末，倒入玻璃大碗里，加2湯匙生粉、1/2湯匙料酒、1湯匙生抽和適量清水拌勻，用筷子順一個方向打至起膠，做成牛肉餡。
3.在魷魚筒內(nèi)側(cè)，抹上薄薄一層干粉，釀入牛肉餡，末端用4根牙簽穿牢。
4.燒開半鍋水，放入魷魚筒蓋上鍋蓋，隔水大火蒸20分鐘。
5.取出蒸好的魷魚筒，將碟中的湯汁倒入碗里，在碗里加1湯匙生粉、1/4湯匙鹽、2湯匙清雞湯和1/2湯匙生抽，調(diào)勻做成生粉水備用。
6.燒熱鍋后，加3湯匙油、1/2湯匙鹽大火燒熱，放入魷魚筒后轉(zhuǎn)小火煎2分鐘，直至微黃色，撈起攤涼。
7.繼續(xù)熱鍋，倒入魷魚頭大火煸炒1分鐘，待其蜷曲變硬撈起待用；倒入調(diào)好的生粉水不斷翻炒成芡汁，即可盛起。
8.將魷魚筒橫切成厚件，連同魷魚頭一起擺盤，倒入芡汁調(diào)味，即可開動了！
平時休息的時候，不要老是吃外賣或者去外面吃飯，畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個非常大的問題，自己根據(jù)上面的介紹，自己動手做一下牛肉鮮魷筒
同樣的一道菜，不同的人做出來的味道肯定是不一樣的，這除了人體的差異之外，更多的其實是做法上的區(qū)別，而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就讓小編來為大家介紹一下有關(guān)鮮魷玉米筍的具體做法。
2.將鮮魷魚擇洗干凈，去紅衣，切刀花。
3.放入盤子里，加入適量的食鹽，腌制一會。
4.焯燙一下。
5.將罐頭里面的玉米筍洗凈。
6.準(zhǔn)備芡汁（適量的調(diào)味雞汁、砂糖、生粉、胡椒粉和清水拌勻）。
7.熱油鍋，爆香蒜末。
8.放入玉米筍，煸炒一會。
9.放入鮮魷魚。
10.倒入芡汁。
11.煸炒至收汁，即可上碟關(guān)火。
身體的健康，營養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始，那還等什么趕快按照小編今天的介紹鮮魷玉米筍去嘗試做出美味的菜肴吧！
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