鮮蔬牛腩煲的做法
養(yǎng)生雞煲湯的做法。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？下面是小編為大家整理的“鮮蔬牛腩煲的做法”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
已經(jīng)結(jié)婚生子的你，是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔(dān)心這樣會影響他們的成長發(fā)育呢？而身為家長的你，該怎么辦呢？其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么，下面就讓小編來給你介紹一下鮮蔬牛腩煲的做法。
2.牛腩用溫水洗凈后，切小塊，入溫水鍋加姜片煮開
3.轉(zhuǎn)小火燉1.5-2小時至牛腩基本軟爛。（燉的時候，加干山楂，茶葉，少許醋都可以使牛肉更快速的軟爛）
4.蕃茄去皮后切小丁入油鍋翻炒
5.蕃茄炒成糊狀yS630.com
6.倒入燉好的牛腩里，加鹽和糖調(diào)味，繼續(xù)燉半小時
7.胡蘿卜和土豆切滾刀塊，倒入砂鍋內(nèi)，煮至軟爛
8.刀豆斜切成菱形，入開水鍋焯熟。（可加少許鹽，保持翠綠的顏色）
9.最后加入刀豆，煮至味道融合即可
鮮蔬牛腩煲的做法，已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話，就準(zhǔn)備動手或者有時間了實踐練習(xí)一下。
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吃對于一個人來說，是非常重要的，因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細心，就會發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來學(xué)一下如何做好時蔬鮮。
2.上油鍋，下郫縣豆瓣醬翻炒。
3.下入蔥花翻炒。
4.放入土豆塊翻炒。
5.放入蠶豆翻炒。
6.倒入料酒翻炒。
7.放入口蘑塊翻炒。
8.放入雞精翻炒。
9.放入鹽翻炒。
10.放入生抽翻炒。
11.最后放入易熟的青椒翻炒，出鍋。
12.上桌。
時蔬鮮理解起來并不難，但真要做好它，其實也不是非常容易，這就需要我們大家自己注意，還有就是勤奮的練習(xí)。
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會更加開心。那么，這里就先來給大家一下鮮蔬小炒這道菜的做法。
2.1胡蘿卜、萵筍去皮洗凈，萵筍外皮要去干凈，削成這樣就行了。
3.2鮑魚汁調(diào)味料
4.1再切成象眼片。
5.2先把萵筍斜成小段兒。
6.1炒散雞蛋，盛出。
7.2雞蛋放少許鹽打散，胡蘿卜也同樣切象眼片，蔥切蔥花，原料都備好。
8.放底油爆香蔥花。
9.下木耳翻炒，調(diào)小火蓋上鍋蓋稍燜一下，木耳炒時會爆響，也容易濺出熱油，蓋上蓋子加速木耳成熟也會安全一些。
10.下胡蘿卜翻炒微微變軟就可以放萵筍了，翻炒幾下放一大勺鮑魚汁、少許鹽和糖，炒至萵筍稍微出水再放入炒好的雞蛋，滴幾滴香油即可出鍋。（鮑魚汁本身有咸味，要少放鹽）
11.裝盤，灑少許芝麻裝飾。
12.再曬一張照片，開飯嘍！
仔細看完關(guān)于鮮蔬小炒的方法步驟，你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那么，從此刻開始，就行動起來吧。
你有孩子嗎？你會給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎？如果是，那你是一名合格稱職的家長。如果沒有，那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下，要知道花樣多的美食，必然有益孩子的身心發(fā)展。那么，小編就來給你介紹一下關(guān)于鮮蔬炒飯的做法。
2.1鍋里熱少許油，倒入剛剛焯水的鮮蔬丁，炒片刻，調(diào)入鹽入味，裝起備用
3.2鍋里燒開水，菜心粒，玉米，南瓜丁入鍋焯水撈出備用
4.1倒入米飯，繼續(xù)翻炒散至一粒粒散開
5.2鍋里繼續(xù)放入少許油，打入雞蛋，炒散
6.加入幾滴醬油，再次炒均勻，放入精鹽調(diào)味，加入紅蘿卜絲
7.然后倒入鮮蔬粒，全部炒均勻即可出鍋！享用
8.如果需要擺造型什么的，用個碗裝起，壓實，然后倒扣，取走碗即可
顯然，讀完鮮蔬炒飯這道菜的相關(guān)介紹，你此時應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實踐才能出真知，所以相信你很快就會行動起來。當(dāng)你嘗到自己做出來的美味，肯定是無比開心激動的。
蘿卜是很常見的食材，這類食物含有的維生素比較多，對這樣食材選擇上，在吃的時候，對身體各方面，都是沒有任何的損害，不過在吃這樣食物的時候，也是需要注意不能隨意的亂吃，過多的吃，對胃部也是會有損害的，這點也是要進行注意的，那蘿卜牛腩煲的做法如何呢?
很多人都是比較喜愛吃蘿卜牛腩煲，這樣的佳肴吃的時候，對人體各方面，都是有著很好的幫助，那蘿卜牛腩煲的做法怎么樣呢，這也是很多人不太了解的，它的制作方法也不難。
蘿卜牛腩煲的做法：
材料：牛腩500克，白蘿卜3個，香蔥3根，姜30克，干紅椒4-6個，花椒少許。
做法
1.牛腩切小塊焯水后洗凈，蘿卜切塊。
2.香蔥打成結(jié)、姜拍松與干紅椒、花椒一起放入調(diào)料包。
3.炒鍋熱后倒油，放入牛腩煸炒變色后烹入料酒，放老抽上色，再放入糖，加水沒過牛腩后放入調(diào)料包，倒入高壓鍋，出氣后再壓二十五分鐘。
4.將高壓鍋移至水龍頭下，用水沖，迅速解壓。
5.往鍋內(nèi)放入切成塊的蘿卜，加入鹽和雞精，再上壓，壓五分鐘即成。
香茅紅白蘿卜牛腩煲
材料：牛腩、姜片、蔥段、八角、香茅醬、韓國辣椒醬、料酒、醬油、1片香葉、蘿卜。
做法
1、牛腩整塊入水汆，取出后用熱水洗凈，切塊，瀝干;
2、在高壓鍋里，放1tbsp油，炒香姜片、蔥段、八角;
3、放2tbsp香茅醬、1tbsp韓國辣椒醬(提顏色)炒勻;
4、放瀝干水的牛腩，翻炒上色均勻，加熱水、料酒、醬油、1片香葉;
5、上汽后壓20分鐘關(guān)火，放汽;
6、壓力跑光后開蓋，將蘿卜塊放入拌勻，轉(zhuǎn)入砂鍋燉30分鐘至蘿卜熟軟，撒香菜上桌。
以上就是對蘿卜牛腩煲的做法詳細介紹，在制作它的時候，都是可以根據(jù)以上方法進行，不過要注意的是，在制作蘿卜牛腩煲的時候，時間也是需要掌握好，這樣制作后，才會使得它的口感和色澤才會非常不錯。
在生活中很多人選擇的美食都是很常見的，就比如說這個西紅柿，如果經(jīng)常吃西紅柿的話就會知道這個西紅柿?xí)o我們帶來什么樣的功效和作用，很多女性朋友們會長期的選擇吃西紅柿，因為西紅柿還具有美白淡斑的功效和作用，很多人會選擇用西紅柿和牛腩煲湯后食用，那么西紅柿牛腩煲的做法有哪些?
西紅柿燉牛腩的做法
用料
主料
牛腩500克。
輔料
口蘑適量，高湯適量。
西紅柿4個小的。
調(diào)料
食鹽少許，姜適量，桂皮適量。
亨氏番茄醬少許，蔥白適量。
香葉適量，胡椒粉適量。
水適量，香菜適量，植物油少許。
西紅柿燉牛腩 有哪些功效
步驟
1.牛腩切塊，開水焯去血沫。
2.將適量的開水倒進砂鍋中，水的量以剛好沒過肉為宜，然后將調(diào)料中的姜片和桂皮以及蔥白和香葉添加到鍋中，然后開中火進行煮開，接著轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)慢燉一個小時左右。
3.另起一炒鍋放點油，西紅柿去皮、切塊，放入煸炒出味。
4.把牛肉放入西紅柿中，加兌牛肉湯，完全沒過牛肉。
5.放入蘑菇一起煨燉，可以增加菜肴的鮮美。
6.然后將少量的番茄醬以及適量的鹽添加進去，接著開中火進行煮開，煮開之后再轉(zhuǎn)成中小火進行燒開，接著再將它轉(zhuǎn)成小火進行四十分鐘的慢燉處理，知道里面的牛肉變得酥爛了。不過要記住湯不要完全收干了，因為有點湯吃起來更加鮮美哦。
7.起鍋時撒上香菜和胡椒粉即可。
本品功效
1、牛腩提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質(zhì)中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
2、牛腩的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，還是潛在的抗氧化劑。
3、牛腩含有礦物質(zhì)和維他命B群，包括煙酸，維生素B1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質(zhì)的最佳來源。
西紅柿的營養(yǎng)價值
西紅柿中含有大量的胡蘿卜素和豐富的維生素C以及大量的B族維生素，另外它里面還含有一定量的抗氧化劑，它們能夠去除體內(nèi)的自由基，所以能夠起到非常顯著的美容抗皺的作用。
通過上面我們所介紹的內(nèi)容，相信大家都知道了這個西紅柿牛腩煲的各種做法了吧，知道了之后就可以慢慢的選擇這些步驟來完成這樣的美食，西紅柿里面有發(fā)那個發(fā)的蛋白質(zhì)，能夠改善人們臉上有麻雀斑等其他的斑點，吃牛腩有有強身健體的作用。
生活中我們可能很多人都不會做飯，當(dāng)自己離開父母，獨自生活的時候。做飯就必須學(xué)習(xí)，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹砂鍋牛腩煲的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.泡好的牛腩切成3.5厘米大小的塊（不用擔(dān)心過大，牛肉煮熟會縮的）。
3.把牛肉放入電壓力鍋的容器中
4.，放入調(diào)料桂皮、香葉、草果，花椒。老抽、八角、蔥段、料酒。
5.加水，水和牛肉的比例為2.5：1.選擇肉類檔壓15分鐘。
6.做好的牛肉會有明顯的收縮感覺變少
7.壓好的將牛肉撈出，老湯待用
8.撈出的牛肉瀝干水分
9.炒鍋中加入2大勺色拉油
10.，放入姜片、蔥、沙茶醬炒香，加入牛肉。翻炒出香味
11.翻炒上色
12.調(diào)入生抽。
13.繼續(xù)翻炒2分鐘。然后加入壓牛肉的老湯。一定要完全沒過牛肉
14.，調(diào)入冰糖，把蘿卜也加進去，加適量的鹽。
15.中大火燒至湯汁濃稠蘿卜軟爛淋少許香油即可出鍋。（最后加蘿卜，因為蘿卜可以緩解油膩感。不推薦土豆和芋頭，因為里面含大量淀粉容易糊鍋，口感不好）
健康營養(yǎng)的食物應(yīng)該從烹飪開始，看得小編今天的介紹砂鍋牛腩煲，大家趕快去學(xué)著來制作一下，讓我們的家人吃得更健康吧！
對于很多媽媽來說，家里的寶寶和愛人吃得健康，才會少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的芋頭牛腩煲。
2. 泡好的牛肉切成小塊， 加入點山楂粉攪拌均勻， 腌制半個小時；
3. 涼油下鍋，將準(zhǔn)備好的大料和姜片， 蔥段下入翻炒；
4. 煸炒出香味后加入豆瓣醬， 黃豆醬和番茄醬一起翻炒；
5.翻炒一下后加入腌好的牛腩塊，繼續(xù)翻炒均勻， 將其中的水分煸炒出來；
6. 將煸炒好的牛腩塊放入高壓鍋中，加入適量的開水，大火燒開， 氣壓閥叫后轉(zhuǎn)為小火一刻鐘；
7.將準(zhǔn)備好的芋頭塊放入油鍋中炸；
8.待芋頭表面炸得微微焦黃后撈出來；
9. 將炸好的芋頭放入煲中， 再加入做好的牛腩湯， 加蓋， 大火煮開后轉(zhuǎn)為小火煮上十五分鐘；
10.加入鹽等調(diào)味料，大火收汁；
11.汁收到想要的程度后加入青蒜，加蓋燜上一分鐘，關(guān)火；
12.如果喜歡， 可以直接將煲端上桌。
這道芋頭牛腩煲的做法小編為你介紹完了，那么大家在做菜的時候，小編也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
現(xiàn)在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康，那么下面就給大家介紹一款健康美味的土豆牛腩煲。
2.2牛腩洗凈切小塊，鍋中放料酒，姜片，一起焯水；再用清水洗凈瀝干；
3.倒入焯好的牛腩一起翻炒；加入一點老抽和生抽炒出香味；
4.然后加入適量的水；加入少許冰糖，一點山楂，燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢慢燉約1.5個小時至牛腩軟爛；（不時翻動，以免糊鍋）
5.備土豆和胡蘿卜，去皮切成適量的大小塊加入牛腩煲中，再煲約15分鐘至土豆軟爛，試味，不咸就加一點鹽調(diào)味，撒入香蔥和香菜段即可！
土豆牛腩煲做起來并不復(fù)雜，相信仔細閱讀上文的你也是這么認為的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點“酸楚”，但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。
定期去旅游，當(dāng)作給自己的獎賞。到外面看看風(fēng)景，也可以愉悅自己，從而更加健康。而外出游玩，必然會享受到“舌尖上的美食”，你必然會留戀。而留戀之余，你或許可以自己在家學(xué)著做。那么，現(xiàn)在我就給大家介紹一下咖喱牛腩煲的做法。
2.將牛腩放入冷水中慢慢加熱，焯去血水。然后撈起牛腩洗凈血水。焯牛腩的水扔掉。
3.重新倒入一鍋水，加入香葉、桂皮、八角、姜、蒜等香料。大火燒開后小火燉2個小時。
4.燉好的牛腩單獨撈起，濾下湯，扔掉香料。這可是上好的牛腩高湯。
5.土豆切塊兒，洋蔥和蒜稍微切碎。
6.鍋燒熱，加入黃油，大火使其融化。
7.加入洋蔥和蒜碎爆炒。
8.待香味彌漫，洋蔥變色以后關(guān)火。
9.待洋蔥稍微涼下來以后放入攪拌機攪拌成泥。
10.鍋燒熱，倒入油和咖喱粉，小火慢炒幾分鐘。
11.然后加入牛腩同炒幾下。
12.再加入土豆一起翻炒幾下。
13.然后倒入煮牛腩的高湯。
14.倒入牛奶。
15.用鏟子拌勻以后大火燒開，小火慢燉40分鐘即可出鍋啦。
16.香噴噴濃郁郁的咖喱牛腩煲，米飯一碗碗的不知飽。
中國的美食各式各樣，讓你吃都吃不完，說都說不盡，小編為您介紹的這道比較有特點的咖喱牛腩煲很適合在家里去嘗試著做。
有的人很喜歡吃番茄，不管是生吃還是做番茄炒蛋，都是比較吸收女性朋友的，但今天我們來看看的是番茄牛腩煲的做法，希望大家會喜歡上它的味道。現(xiàn)在就讓我們一起跟著文章介紹的步驟去制作番茄牛腩煲吧，為你們的家人制作一份美味的食物，這樣可以補充我們家人所需的蛋白質(zhì)。
材料
牛腩：700克;
西紅柿: 2個; 洋蔥: 半個;
姜：1塊; 番茄醬：3勺; 蔥：1小把; 食鹽：適量; 黑胡椒：少許; 料酒：1小勺; 老抽：1小匙; 色拉油：適量;
番茄牛腩煲的做法
1牛腩洗凈切方塊，并用清水浸泡半小時(中途換水1-2次)以去血水。將牛腩、生姜皮、少許蔥白下入清水鍋中，煮開后繼續(xù)煮2-3分鐘，撈起牛腩，溫水沖去表面浮沫，瀝干 ; ;去血水的步驟別嫌麻煩，血水除盡了，湯味道才會好。
姜切片、洋蔥切片，番茄切大塊4鍋中放適量油，下入姜、洋蔥，炒出香味來下入番茄，繼續(xù)翻炒至番茄變軟6加入牛腩，1勺料酒，3勺番茄醬，1小匙老抽翻炒三四分鐘后，加入足量的開水，小蔥段。煮開后，加蓋，轉(zhuǎn)小火燉2小時82小時后，加入鹽和黑胡椒碎，轉(zhuǎn)中大火把汁收一下9汁兒不要收太干，留一些湯汁拌飯或蘸面包吃都好。
根據(jù)以上的做法，我們就可以做出又美味又香甜的牛腩煲了，如此的美味的東西在你做的時候要先去除血水，這樣就可以去騷味，做出了的番茄牛腩煲也會特別的美味， 希望持家的朋友們可以在生活中好好的進行學(xué)習(xí)，爭取為你們的家人制作一份大餐。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《鮮蔬牛腩煲的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生雞煲湯的做法”專題。
