黑椒醬蒜子煎雞腿的做法
夏季養(yǎng)生食療蒜茄子的做法。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話(huà)題，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《黑椒醬蒜子煎雞腿的做法》，希望能為您提供更多的參考。
人這一輩子很長(zhǎng)，面臨的疾病也很多。人生了病，大多時(shí)候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效，但其實(shí)很多病都是可以靠食材來(lái)輔助醫(yī)治的，而治病的食材還得經(jīng)過(guò)你精心的烹飪才行。那么，下面我就來(lái)為大家介紹黑椒醬蒜子煎雞腿這道菜的做法。
2.用刀背拍松，切塊兒
3.切好的雞腿肉入容器中，加入2大勺黑椒醬，幾條檸檬皮（沒(méi)有可不用）用手揉勻
4.入冰箱冷藏24小時(shí)，期間取出再揉幾次更好入味兒
5.準(zhǔn)備適量的蒜仔
6.煎鍋淋幾滴油燒熱后將蒜仔煎至表面微黃
7.蒜仔推到一邊兒，將腌好的雞肉塊兒倒入煎鍋中旺火煎制
8.不停翻炒，待雞肉出湯，收干，又煎出油，至表面焦黃時(shí)即可
這道黑椒醬蒜子煎雞腿并沒(méi)有大家想的那么難，只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴，主婦們喜歡做菜的朋友，趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
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雞腿在生活當(dāng)中非常受歡迎，無(wú)論是年輕人還是小朋友都非常喜歡吃，平時(shí)的時(shí)候我們做雞腿，一般都是炒菜或者清蒸或者是用高壓鍋來(lái)煮雞腿，做出來(lái)的味道比較清淡，不過(guò)肉質(zhì)比較酥，爛容易食用，今天我們來(lái)變一個(gè)花樣，小編要為大家介紹一道親身體會(huì)學(xué)習(xí)過(guò)的蔥香煎雞腿的做法。
健康功效：
雞腿：溫中、補(bǔ)精益髓、益氣
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物
食材用料：
雞腿雞腿3只，生抽一勺，老抽半勺，鹽，蔥，姜，蒜，白糖
菜譜做法：
自己動(dòng)手還吃又衛(wèi)生。
蔥姜蒜切小，生、老抽、鹽，白糖攪拌均勻。
骨肉分離，還分得干干凈凈的。
所以料都混在一起腌，想要更入味時(shí)間要長(zhǎng)點(diǎn)，我放冰箱里腌了6個(gè)小時(shí)。
用炒鍋中小火慢慢煎，記得蔥姜蒜挑出來(lái)，不要放下去哦，容易燒糊，搞定了。
這一道蔥香煎雞腿首先加入鹽，還有味精，最好是要加入生抽和老抽，這樣的話(huà)可以讓雞腿變的更加好吃，在上鍋之前我們最好是用各種配料來(lái)腌制一會(huì)兒，讓雞腿很好的入味。
很多人都是家里的獨(dú)生子女，他們的長(zhǎng)大，都是父母的庇佑。而成人之后，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會(huì)吃飯了，因?yàn)闆](méi)人做了。面對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí)，你肯定不愿意被餓死吧，所以你只有自己動(dòng)手?，F(xiàn)在，小編就先來(lái)教大家如何做好黑椒雞腿。
2.加鹽、白糖少許、黑胡椒粒磨成粉，抹均勻，加生抽、老抽，抓勻，腌制3-4小時(shí)（過(guò)夜也可）
3.用料酒、生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉，加清水調(diào)成一碗黑椒汁
4.洋蔥切小粒，鍋熱油，爆香洋蔥粒，下腌制好的雞腿，帶皮面先煎，至金黃，翻面繼續(xù)煎
5.下黑椒汁，湯汁滾起后改中小火加蓋6分鐘入味，轉(zhuǎn)大火收汁
6.盛出，改刀裝盤(pán)
看完上文關(guān)于黑椒雞腿做法的介紹，你還想吃泡面嗎？對(duì)自己好點(diǎn)，多學(xué)習(xí)一些技能，照顧好自己。這樣才能真正地享受美食，享受人生。
健康的飲食能延長(zhǎng)人的壽命，那么，如何利用“吃”來(lái)延壽呢？還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來(lái)介紹一下關(guān)于椒子醬的做法。
2.21然后將泡好的花生米、黃豆跟冷水一起下鍋，加入八角、花椒、鹽，大火煮
3.1老豆腐切成小一些的方塊
4.2煮熟至面沙口感關(guān)火撈出備用
5.1炸至豆腐外皮焦黃，并且每個(gè)都膨松起來(lái)?yè)瞥隹赜停ǘ垢ǔ啥垢荩瑹醪说臅r(shí)候才不會(huì)被炒爛）
6.2油熱放入小豆腐塊，小火炸
7.1然后用料酒、耗油腌制10分鐘
8.2五花肉切成小丁狀
9.蘿卜也切成小丁狀
10.油熱蔥、姜末熗鍋
11.放入腌制好的肉丁
12.翻炒至肉丁變色即可盛出備用
13.留有底油的鍋中再次的放入蔥、姜末炒香，放入一大勺辣椒面，劃散至辣椒面變色，油變紅
14.放入蘿卜丁翻炒
15.炒至蘿卜稍稍濕潤(rùn)出水
16.然后將蘿卜丁倒入有小半鍋清水的砂鍋內(nèi)
17.再放人半成品肉丁、豆腐泡、煮熟的花生米、黃豆，及適量的調(diào)味料：生抽、料酒、白糖、鹽
18.大火煮開(kāi)后小火慢燉至湯汁收濃即可
看了小編今天的介紹，我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了，我說(shuō)的步驟大家一定可以做出一道美味可口的椒子醬給家人享用哦！
吃是一件很簡(jiǎn)單的事，因?yàn)橹灰銖垙堊炀涂梢粤恕５聦?shí)上，吃真的沒(méi)那么簡(jiǎn)單，因?yàn)闉榱俗约旱纳眢w，你必須吃得健康。而為了吃得健康，下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下如何去做黑椒蜜汁雞腿。
2.21用肉錘敲打松，注意不要敲打雞皮的一面。
3.切成適當(dāng)?shù)拇笮。旁诒P(pán)子里。
4.把所有的料汁兒混合均勻，抹在步驟3中的雞肉上，腌制2小時(shí)以上入味。
5.取一口平底不粘鍋，略略燒熱后把雞腿肉皮朝下放入，中小火慢煎至底部定型。不用放油，煎雞肉的時(shí)候會(huì)出油的。
6.一面煎熟后煎另一面，同樣是中小火。最后把料汁兒全部倒入煮到濃稠，裹住雞腿肉即可。
7.拿個(gè)漢堡包，煎一個(gè)雞蛋，夾著生菜，吃著真帶勁兒
喜歡下館子吃飯，這可是一個(gè)不好的習(xí)慣，為了營(yíng)養(yǎng)健康小編建議你還是學(xué)學(xué)做菜吧，趕快去廚房試試今天的黑椒蜜汁雞腿。
沒(méi)有結(jié)婚的你，是否一個(gè)人在外漂泊，為的就是揚(yáng)名立萬(wàn).光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰(shuí)來(lái)照顧你的飲食，大部分人都不會(huì)做菜吧？那么，現(xiàn)在就讓小編來(lái)教你如何做好法式黑椒烤雞腿這道菜。
2.1將已清洗的雞腿放在案板上用牙簽戳一戳。
3.2法式黒椒燒烤腌料
4.1將腌料拆開(kāi)包裝袋，取出35克腌料放入碗中，加入兩勺清水調(diào)勻。
5.2放入大碗中，待用。
6.1然后，將腌制好的雞腿放在烤架上。
7.2接著，將調(diào)勻的腌料倒入雞腿中抹勻，腌制10小時(shí)。
8.最后，進(jìn)入烤箱中。
9.202度烤20分鐘，即成。
10.取出，就可以吃吃嘍。
今天小編為大家介紹的這道法式黑椒烤雞腿的不錯(cuò)，可是非常的詳細(xì)的，您不妨照這些步驟一起嘗試一下，一定可以成功的。
下班回家，該給一家人做一桌可口的飯菜，可是每天就吃那么幾樣飯，到底今天應(yīng)該做些什么呢？！大家不用發(fā)愁，今天小編來(lái)為您介紹一種美味可口的黑椒咖喱雞腿，趕快來(lái)學(xué)一下吧！
2.土豆去皮，洗凈。
3.土豆切成滾刀塊，用冷水浸泡備用。
4.洋蔥洗凈，切丁。
5.雞腿塊上撒適量鹽、黑胡椒粉，抓拌均勻。
6.放入白朗姆酒，抓勻，腌制半小時(shí)。
7.煎鍋燒熱，小火，將雞腿塊帶皮的一面向下放入鍋中。
8.煎至一面金黃后，翻面再煎另一面。
9.煎至兩面金黃，放入洋蔥，翻炒出香味后放入土豆塊，翻炒均勻。
10.倒入適量開(kāi)水。開(kāi)后撇去浮沫，加蓋，小火燉30分鐘左右至雞肉熟透。
11.關(guān)火，放入咖喱膏，靜置至咖喱膏融化。
12.再度開(kāi)火，攪勻，中火煮至湯汁收濃后盛出即可。
不管干任何事情，都是要經(jīng)過(guò)不斷的努力，才能提高技藝，做菜也是一樣，今天為您
你家孩子愛(ài)吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點(diǎn)頭吧。孩子不愛(ài)吃家里的菜，容易引發(fā)偏食厭食，非常影響身心的發(fā)展。所以，為了孩子的健康，你應(yīng)該跟我學(xué)學(xué)如何做好黑椒香酥雞腿
2.將琵琶腿去骨、去皮。
3.用酷客壹佰法式黑胡椒口味腌制料按比例腌制，將其裝入保鮮袋中，入冰箱4小時(shí)（如果您想更入味可提前1天腌制，第二天做時(shí)口味更佳）
4.取出腌制好的雞腿，切成你想要的形狀（如條形、塊形......），我切的塊兒。
5.準(zhǔn)備3個(gè)小碗1個(gè)碟子，分別裝：面粉、全蛋液、面包糠。碟子用來(lái)裝整理好的雞腿塊兒。
6.先取一塊兒雞腿塊兒均勻的沾好面粉，然后均勻的沾好全蛋液，最后均勻的沾好面包糠。放入備用的碟子中。剩下的雞腿塊兒重復(fù)此步驟，直至全部都完畢。
7.將油燒至7層熱，下入整理好的雞腿塊兒，炸制金黃色，撈出裝盤(pán)。
8.黑胡椒的味道，配上外焦里嫩的雞肉，無(wú)論你是屌絲還是紳士，又無(wú)論你是白富美還是小蘿莉，都抵擋不了它的誘惑！
黑椒香酥雞腿的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完了，了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了，相信自己開(kāi)始練習(xí)吧。
現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，很多家用電器的發(fā)明，在家做飯其實(shí)更容易了，可是卻發(fā)現(xiàn)很多人是不會(huì)做菜的，也許是因?yàn)樯罟ぷ鲏毫Υ?，外賣(mài)餐飲的快速發(fā)展，很多人都不會(huì)進(jìn)廚房了，今天小編就給大家介紹一下，如何做黑椒辣雞腿漢堡。
2.揉到薄膜擴(kuò)展階段（我真的是揉死了才快要揉到擴(kuò)展階段，而且這次只做了小小一個(gè)，累的半死=，=）。
4.發(fā)酵好的面團(tuán)滾圓排氣整形好后置于烤盤(pán)內(nèi)發(fā)酵至兩倍大。
5.表面擠色拉醬 撒芝麻粒（其實(shí)應(yīng)該刷蛋液啦，我懶）。
6.烤箱預(yù)熱180度烤15分鐘。
7.待面包胚冷卻下來(lái)了再?gòu)闹虚g橫斷一切為二。
8.橫斷面抹黃油。
9.入烤箱再烤5分鐘。
10.事先準(zhǔn)備好雞腿材料，買(mǎi)大一點(diǎn)的琵琶腿。
11.將雞腿去骨，拍扁（拍扁一點(diǎn)容易入味，最后煎的時(shí)候也不會(huì)回縮的太厲害）。
12.我加了白蘭地 老抽 鹽 黑胡椒粉 花椒 辣椒，冷藏室里腌了大概3小時(shí)。
13.將表面的料都弄干凈之后，雞皮朝下放入平底鍋中煎。
14.煎的時(shí)候用小火，免得表面焦了里面還沒(méi)熟。
15.煎雞腿剩下來(lái)的雞油和醬汁別浪費(fèi)，繼續(xù)煎點(diǎn)辣椒圈什么的，重口味的可以再撒點(diǎn)鹽和黑胡椒。
16.準(zhǔn)備好比漢堡胚稍大一點(diǎn)點(diǎn)的生菜，鋪在上面。
17.煎好的雞腿放上去。
18.辣椒圈放上去。
19.~~~~~~~~~~~~~~完成~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
也許你以前吃過(guò)黑椒辣雞腿漢堡，但是你看完上面的介紹，你終于知道它是如何做出來(lái)的吧，還有什么理由你自己動(dòng)手做呢？
做菜是一門(mén)學(xué)問(wèn)，當(dāng)然也是一種技術(shù)，有了好的方法，我們才能做出美味可口的菜肴，今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的蒜子醬香鴨做法吧！
2.鍋中燒水水，燒開(kāi)后加入一塊拍散的姜和一小把花椒煮約3分鐘；
3.放入鴨子焯水，煮至鴨塊變色，撈出用溫水沖洗干凈，瀝干水；
4.鍋中放少量油，放入瀝干水的鴨子翻炒，中小火炒至鴨子出油；
5.加入姜片和一整頭大蒜粒（吃辣的還可以放辣椒），繼續(xù)翻炒至鴨塊微微發(fā)黃；
6.加入適量冰糖炒至溶化上色；
7.烹入稍多一點(diǎn)的黃酒，加入一大勺甜面醬，炒勻；
8.加開(kāi)水至沒(méi)過(guò)鴨子四分之三處，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火燜40分鐘左右；
9.待水量減少一半時(shí)，加入適量鹽，繼續(xù)燜約10分鐘至汁濃稠變少即可裝盤(pán)。
看完蒜子醬香鴨的詳細(xì)做法，你是否已經(jīng)了然于胸了呢？那么，就請(qǐng)你利用業(yè)余實(shí)踐開(kāi)始操刀實(shí)戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智，做好這道美食不需要花多久的。
中國(guó)那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見(jiàn)識(shí)，可以開(kāi)拓視野，還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地，你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗常@對(duì)于愛(ài)吃的你來(lái)說(shuō)，是頭等大事。而吃過(guò)了，可能就留戀了。而留戀了，就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下黑椒蒜香烤雞這道美食吧。
2.2三黃雞洗凈后調(diào)入料酒抹勻。
3.1將土豆和胡蘿卜放入醬料中腌制30分鐘。
4.2里外抹勻放入冰箱冷藏24小時(shí)。
5.烤盤(pán)鋪好錫紙，刷上一層油防粘,把腌好的三黃雞放入。
6.土豆也一起放入，烤箱200°，中層加熱風(fēng)循環(huán)開(kāi)始烤制。
7.烤至20分鐘左右時(shí)放入胡蘿卜，給雞的頭及關(guān)節(jié)處包上錫紙繼續(xù)烤。
8.40分鐘左右時(shí)再刷上剩余醬料汁，再入烤箱繼續(xù)烤制。
9.60分鐘時(shí)撒上黑胡椒碎再烤10分鐘即可。
今天的介紹黑椒蒜香烤雞就到這里結(jié)束了，感謝大家的關(guān)注，那么學(xué)會(huì)了方法趕快去嘗試吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
讓自己的廚藝不斷的提高，讓家人能吃到健康的美味，是很多主婦們的愿望，今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的蘆筍黑椒煎豬扒做法，感興趣的趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！
2.1土豆去皮切丁上鍋蒸熟（10分鐘左右）
3.2加入鹽、紅酒、黑胡椒碎、什錦香草顆粒、色拉油揉捏5分鐘，腌制半小時(shí)以上（我用了半天這樣更入味些）
4.1燒開(kāi)水，放點(diǎn)油將胡蘿卜和蘆筍丁放入焯燙片刻撈起，然后將蘆筍尾也放入焯燙片刻
5.2胡蘿卜切丁，蘆筍頭切顆粒狀，留尾部嫩的
6.將土豆丁、胡蘿卜丁和蘆筍丁混合倒入一個(gè)碗中，加入色拉醬攪拌勻待用
7.洗凈鍋，熱油放入豬排
8.中火煎熟
9.最后組合擺盤(pán)即可，喜歡口感豐富的可以再做點(diǎn)汁澆上，我是直接淋了點(diǎn)煎豬排的底油
蘆筍黑椒煎豬扒理解起來(lái)并不難，但真要做好它，卻需要你的耐心和堅(jiān)持。當(dāng)然，相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來(lái)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《黑椒醬蒜子煎雞腿的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生食療蒜茄子的做法”專(zhuān)題。
