爽脆辣黃芽菜泡菜的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!彪S著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“爽脆辣黃芽菜泡菜的做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
十一長(zhǎng)假已經(jīng)進(jìn)入了倒計(jì)時(shí)階段,塵封已久的你,想必已經(jīng)計(jì)劃好外出游玩了吧。外出游玩,你必然嘗到當(dāng)?shù)氐拿朗?。不過(guò)如果你水土不服,肯定很難受吧。所以,你最好還是在家做好吃的帶出去。下面,就讓我來(lái)給你介紹一下有關(guān)爽脆辣黃芽菜泡菜的做法吧。
2.切成寸段
3.平鋪曬癟掉
4.將曬癟的黃芽菜,撒入適量細(xì)鹽,揉捏幾分鐘
5.揉出水分,將水倒掉
6.將泡菜醬材料放入盆中(我用的純鮮辣醬)
7.攪拌均勻備用
8.將擠干水分的黃芽菜倒入泡菜醬盆中
9.攪拌均勻
10.準(zhǔn)備干凈的容器,將拌好的黃芽菜裝里面,壓嚴(yán)實(shí)
11.蓋上蓋子,入冰箱保鮮倉(cāng)或家中陰涼處,3天以上即可吃了
健康的身體從美食開(kāi)始,通過(guò)小編今天的講解,大家是不是已經(jīng)掌握的爽脆辣黃芽菜泡菜的制作技巧呢?那就快快去行動(dòng)吧!
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黃芽菜是常見(jiàn)的蔬菜,這類(lèi)蔬菜含有的維生素較多,而且它的水分也是比較多,對(duì)它的在選擇的時(shí)候,都是可以放心進(jìn)行的,不過(guò)在吃黃芽菜的時(shí)候,要正確的進(jìn)行,很多人對(duì)黃芽菜的做法不是很清楚,制作黃芽菜方法比較多,而且食材搭配不同,在制作上也是有著一些區(qū)別的。
很多人對(duì)黃芽菜的做法并不是很了解,這樣的食材在制作上,有著一些不錯(cuò)的方法,下面就詳細(xì)的介紹下,使得對(duì)它在制作上,具體該如何制作有著很好認(rèn)識(shí)。
黃芽菜的做法:
黃芽菜肉絲春卷
材料
材料:黃芽菜5片葉子,肉糜半磅,香菇8粒,鹽,糖,太白粉,生抽,姜,春卷皮1包(24個(gè))
做法
陷料做法:
1)香菇事先發(fā)好,然后切丁,泡香菇的水留用;
2)黃芽菜洗凈后晾干剁碎,肉糜加蔥姜末,鹽,糖,料酒和太白粉攪拌上勁;
3)鍋里油熱后先放入香菇丁炒香,然后放入白菜末一起炒2-3分鐘放回碗里;
4)鍋里油溫后放入肉糜翻炒2分鐘后放入香菇白菜丁,加生抽,糖調(diào)味,泡香菇的水里放入一些太白粉用來(lái)勾芡,淋幾滴麻油出鍋;
黃芽菜炒肉絲
材料
黃芽菜,肉絲,配料:鹽,糖,生粉
做法
1.將黃芽菜洗凈,瀝干,用刀切成長(zhǎng)段,再豎切成粗條;
2. 豬腿肉洗凈,切成絲,用生粉勾芡備用;
3. 炒鍋燒熱,加入豬油,熱鍋后加入肉絲,用手勺把肉絲劃散,只發(fā)白出鍋擱在碗中,
4. 鍋中微加點(diǎn)新油,放入黃芽菜,翻炒燒開(kāi),小火蓋燜10 分鐘左右,燜燒到菜梗熟爛;
5. 再將鍋置旺火上,菜里加入之前燒過(guò)的肉絲加精鹽、翻炒.出鍋前加點(diǎn)味精裝入盤(pán).
以上就是對(duì)黃芽菜的做法詳細(xì)介紹,制作這樣食材的時(shí)候,選擇以上制作方法是不錯(cuò)之選,但是制作黃芽菜一定要做熟,否則生吃對(duì)身體損害很大,嚴(yán)重的話還會(huì)有中毒的現(xiàn)象,在對(duì)這點(diǎn)上也是要進(jìn)行注意的。
人生在世,每個(gè)人都離不開(kāi)一個(gè)“吃”字,這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個(gè)需求,很多人到處尋覓各種美食,殊不知健康也就這么沒(méi)了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食,那么不但能夠吃得開(kāi)心,而且還會(huì)吃得健康。那么,下面就給大家介紹一下爽脆蘿卜條的做法。
2.12蘿卜切片后切條后用筷子穿一個(gè)洞,用繩子穿起來(lái)晾曬
3.21這是曬了一天后的樣子
4.曬了兩天啦,明天再曬一天就可以了
5.第三天,把繩子取下來(lái),蘿卜條撕開(kāi)用水泡發(fā)清洗
6.泡發(fā)的的蘿卜條擠干水份,加入自制的香辣醬
7.加入蒜片,鹽,五香粉拌均,滴入幾滴香麻油
8.拌均勻呀拌均勻...
9.怎么一個(gè)脆了得呀...
做菜講究火候的把握,那么今天小編為你介紹爽脆蘿卜條,大家一定要注意火候的拿捏,趕快去嘗試著做一做吧!
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細(xì)觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)無(wú)非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來(lái)很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)味寵辣炒泡菜年糕做法
2.再準(zhǔn)備好調(diào)味料:番茄醬 辣椒醬
3.煮開(kāi)一鍋水,水煮開(kāi)后,將年糕放入鍋中煮5分鐘(用鍋鏟劃一下,差不多能切斷即可)
4.年糕煮軟后,立即浸泡入冷水中(以免每根年糕粘在一起,影響再加工)
5.在鍋里加少許水,把煮好的年糕放入鍋中煮開(kāi)(目的是為了讓醬汁煮的時(shí)候,不至于一下子就變粘稠)
6.在鍋里加少許水,把煮好的年糕放入鍋中煮開(kāi)(目的是為了讓醬汁煮的時(shí)候,不至于一下子就變粘稠)
7.然后倒入提前調(diào)制好的醬汁,邊攪拌邊煮,待醬汁稍微煮得粘稠后,立刻關(guān)火
8.然后倒入提前調(diào)制好的醬汁,邊攪拌邊煮,待醬汁稍微煮得粘稠后,立刻關(guān)火
9.最后加入泡菜(愛(ài)吃肉滴朋友,記得加幾片肉肉喲)
10.最后加入泡菜(愛(ài)吃肉滴朋友,記得加幾片肉肉喲)
常年吃外賣(mài)的你,如今掌握了味寵辣炒泡菜年糕做法,肯定想自己去廚房做做看。相信自己,做出來(lái)的東西絕對(duì)別有一番風(fēng)味。
飲食安排得好不好是直接關(guān)系著我們的健康的,在外面吃飯當(dāng)然是容易的,但是健康卻不到保證,因此,我們即使時(shí)間有限,也不妨自己在家里做上一些簡(jiǎn)單的菜肴,芝士辣炒泡菜年糕的做法很簡(jiǎn)單,而且也能為身體提供多種所需要的營(yíng)養(yǎng)素。
2、先煮一個(gè)水煮蛋,擱置放涼
3、用鍋燒水,并將年糕分開(kāi)
4、燒開(kāi)水后,將年糕煮5分鐘(之前試過(guò)熱開(kāi)水泡20分鐘也是可以的)
5、將年糕過(guò)一遍冷水
6、將黃瓜絲和洋蔥切好
7、擦干鍋,熱一會(huì)兒鍋后加“油”,將洋蔥爆香
8、接著加入黃瓜絲和泡菜
9、加入韓式辣醬(根據(jù)不同人的口味也可以加適量的番茄醬)倒入適量清水
10、加入年糕條,倒入一點(diǎn)點(diǎn)料酒(也可以不倒個(gè)人口味而已)加一小勺鹽
11、加入切半的白煮蛋和糖,坐等收汁,可以翻炒均勻一些
12、快出鍋時(shí),先把蛋放到盤(pán)子里,加入芝士關(guān)小火
13、快融化就能盛出鍋了
芝士辣炒泡菜年糕的制作中,不需要各種花式做法,只需要簡(jiǎn)單的操作即可,起鍋速度非常快,爆炒的感覺(jué)讓它更加飄香,味蕾完全打開(kāi)了。
可能有些人會(huì)把自己在家里做飯想得太復(fù)雜,事實(shí)上,只要掌握一些簡(jiǎn)單的菜譜,想要自己在家吃上一頓美味又營(yíng)養(yǎng)的晚餐并非不可能,爽脆果汁藕的做法就很容易,即使沒(méi)有烹飪天分,也能讓家人吃上美味的菜肴。
2、藕洗凈切薄片大約0.3厘米厚度
3、鍋中放入清水,水開(kāi)下入藕片焯水段生
4、撈出不用過(guò)涼,用藕片熱度化開(kāi)果汁粉入味快
5、把焯水藕片趁熱碼放盆中,撒勻一層果汁粉
6、在碼一層藕片
7、在撒勻一層果汁粉
8、一層藕片一層果汁粉,全部完成蓋上蓋腌制8小時(shí)
9、中途用筷子翻動(dòng)一次繼續(xù)腌制完成
10、腌制好碼盤(pán)即可享用爽脆果汁藕了
不自己做飯一般是因?yàn)槊?,或者是不?huì)做,爽脆果汁藕的做法很簡(jiǎn)單,只要稍微學(xué)習(xí)就能掌握,值得推薦。
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