炒三色蛋的做法
五色養(yǎng)生季節(jié)。
飲食貴在節(jié),讀書(shū)貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書(shū)養(yǎng)膽,喜運(yùn)動(dòng)延生!人類的歷史長(zhǎng)河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《炒三色蛋的做法》,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
也許你朋友很多,但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起,但是年輕的你肯定不會(huì)自己做菜。所以,為了更好地生存,下面小編就來(lái)教你關(guān)于炒三色蛋的做法。
2.咸蛋剝殼切丁。皮蛋剝殼切丁。香菜洗凈,切碎
3.雞蛋打散,調(diào)入魚(yú)露和適量鹽
4.平底鍋燒熱適量油,倒入雞蛋炒熟,盛出備用;(想了想如今還是不敢吃太嫩的雞蛋,所以成品照上見(jiàn)到的雞蛋炒得比較老)
5.不用洗鍋,再倒入少量油燒熱,倒入番茄丁,炒至變軟出沙
6.加入切好的皮蛋、咸蛋丁快火煸炒,加入少量水兜勻并煮開(kāi)
7.起鍋前加入炒熟備用的雞蛋翻炒均勻,用白胡椒粉和少量鹽調(diào)味;(我還加了少許糖一起調(diào)味)
看了小編的介紹我想很多的朋友都會(huì)對(duì)炒三色蛋感興趣的,我們?cè)谙硎芘腼儤?lè)趣的同時(shí),還能吃到美味營(yíng)養(yǎng)的食物,趕快去試試。
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現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康,那么下面就給大家介紹一款健康美味的檸香三色蛋。
2.2咸鴨蛋煮熟,松花蛋也稍微煮煮。
3.1我是用土司模具刷上油,兩種蛋均勻放里面。
4.2雞蛋黃與雞蛋白分離
5.蛋白里放適量的白糖,檸檬汁攪拌均勻
6.蛋白均勻倒里面
7.入鍋蒸7~8分鐘
8.拿出稍微冷卻,如果上面有水慢慢倒掉,然后把攪拌好的蛋黃均勻的倒在上面,在入鍋蒸4~5分鐘出鍋。
9.冷卻,切片,裝盤(pán)有美感吧。
檸香三色蛋這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了,接下來(lái)就要看你自己的表現(xiàn)了。不過(guò)在動(dòng)手做之前,你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的,只有這樣做出來(lái)的菜才會(huì)最美味。
每次看到電視上的美食節(jié)目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟著做,卻發(fā)現(xiàn)節(jié)目早已結(jié)束。別氣餒,今天小編就先來(lái)教您有關(guān)三色炒豬肚的具體方法步驟。
2.21用生粉加少許油,反復(fù)抓洗,再用水沖洗凈,此步驟重復(fù)再次。
3.燒魚(yú)眼水略泡豬肚。
4.用刀刮去白色臟物,再用刀輕輕將豬肚刮一遍,清水洗凈。翻轉(zhuǎn)豬肚。
5.鍋里盛適量水,放姜片、蔥燒沸后加入豬肚,大火燒沸改小火煲約1小時(shí)(用筷子容易插入,即可撈起)。
6.煲好的豬肚切條,紅、黃、青椒切絲。
7.熱油鍋放蒜片、椒絲爆香。
8.倒入豬肚翻炒,落生抽、糖、少許水翻炒片刻。
9.加入蔥拌勻即可。
健康的身體從美食開(kāi)始,通過(guò)小編今天的講解,大家是不是已經(jīng)掌握的三色炒豬肚的制作技巧呢?那就快快去行動(dòng)吧!
生活什么是生活也就是五味雜全,吃是老百姓關(guān)心的問(wèn)題,如何吃的好還要吃的美,自己做飯是最幸福的一件事,學(xué)幾道簡(jiǎn)單的小菜,下班之余做上幾個(gè),一起來(lái)了解韭菜蛋三色椒盒子的做法。
2、蛋散開(kāi)炒熟
3、所有材料都準(zhǔn)備好了
4、把所有材料都混在一起加上耗油,胡椒粉,麻油,少許鹽,雞粉,少許糖和一點(diǎn)點(diǎn)料酒攪好
5、面粉加水調(diào)好,放在一旁醒發(fā)好,然后用木棍弄到薄薄的,然后放上調(diào)好的材料
6、?我包得好難看?。?第一次包請(qǐng)大家多多包涵
7、放在平底鍋煎到兩面金黃就可以上碟了?
8、可以吃咯^O^,這是我第一次做的韭菜三色椒盒子,希望大家喜歡╭(╯ε╰)╮
飯店食物的來(lái)源我們無(wú)從得知,衛(wèi)生也可能得不到保證,韭菜蛋三色椒盒子的做法簡(jiǎn)單,自己做也能保證衛(wèi)生。
記住身體是自己的,一定要管住自己的嘴,寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來(lái)介紹下關(guān)于三色炒魚(yú)丁這道菜的做法。
2.魚(yú)塊去骨切丁,加蛋清和鹽、淀粉適量拌勻上漿;
3.青豆入沸水淖熟撈出瀝干;
4.紅椒切小片;蔥切小段;姜切片;白果洗凈在開(kāi)水中過(guò)一下;
5.炒鍋洗凈內(nèi)外擦干,倒入適量油加熱;
6.火紅點(diǎn)變色時(shí)倒入魚(yú)丁滑熟盛出;
7.紅椒、白果入鍋中炒熟,盛出;
8.爆香蔥段、姜片,加入鮮湯、料酒、鹽調(diào)成味汁;
9.倒入魚(yú)丁、白果、紅椒、青豆,燒開(kāi)后用水淀粉勾薄芡,加雞精炒勻即可出鍋。
天底下愛(ài)吃三色炒魚(yú)丁的人很多,但是會(huì)做的卻很少。所以,深知做法的你,還會(huì)賴著不動(dòng)嗎?要知道能夠獨(dú)自做好這道菜,也是你人生的一個(gè)亮點(diǎn)。
焗烤三色烘蛋派的做法關(guān)鍵在于味道的把握,要注意準(zhǔn)備需要用到的調(diào)料,料酒、雞精、醬油要備好,注意把握好味道,最好在食物快出鍋時(shí)加入調(diào)料,依據(jù)個(gè)人口味加入適量的調(diào)料,裝盤(pán)上桌即可享受美味。
2、把蔬菜切好,如圖!
3、平底鍋放油燒熱,放入玉米炒一分鐘;
4、放入胡蘿卜和菠菜炒片刻;
5、盛于盤(pán)中備用!
6、雞蛋打散,放入淡奶油攪拌均勻,放入適量的鹽調(diào)味!
7、倒入炒好的蔬菜攪拌均勻!
8、平底鍋放油燒熱,倒入攪拌均勻的蛋液炒攪拌均勻!
9、盛入可以做烤盤(pán)的瓷盤(pán),均勻地鋪好!
10、什么撒上一層馬蘇里拉芝士,放入預(yù)熱好的烤箱中:上火180度烤12分鐘左右即可!
11、用隔熱手套取出冷卻即可食用!
有條件的話,在家里自己做飯還是值得提倡的,此時(shí)不妨了解一下有關(guān)焗烤三色烘蛋派的做法。
生活質(zhì)量好不好在很大程度上與吃有關(guān),一家人吃得好了,身體健康了,生活質(zhì)量才能得到提高,而想要吃得好,當(dāng)然是自己在家做比較好了,三色饅頭的做法相當(dāng)簡(jiǎn)單,不懂得做飯的人也很容易就能學(xué)會(huì)。
2、將剛剛活化好的酵母水慢慢的倒入面粉中 用筷子攪拌,成絮狀,如圖,不需要和的太軟了,因?yàn)榘l(fā)酵后會(huì)軟的,
3、揉成面團(tuán),放至一旁蓋上濕屜布靜止發(fā)酵 ,
4、將紫薯蒸熟(這我就沒(méi)加圖了哈,因?yàn)槭呛妥霭l(fā)糕的共用一個(gè)紫薯的,),和少量的水拌勻,過(guò)篩,加入一點(diǎn)白糖,不需要同白面的那么多,因?yàn)樽鲜肀旧砭陀刑穑辉诩尤肴私湍富罨?/p>
5、在把剛剛調(diào)好的酵母水倒入面粉中拌成絮狀,揉成面團(tuán),蓋上濕屜布靜止發(fā)酵, 嗯我的這個(gè)多了點(diǎn)水,因?yàn)榘l(fā)酵后就知道了,
6、紅糖少許,加溫水?dāng)嚢枞诨?,(我加了點(diǎn)點(diǎn)糖,也可不加,主要是我們家都喜好甜,)在加入三克酵母活化,
7、在把剛剛的酵母水倒入面粉中攪拌成絮狀,在揉成面團(tuán),蓋上濕屜布靜止發(fā)酵
8、吶,這是白面發(fā)酵后的,有峰窩狀喔,只是忘記拍照了,,
9、這個(gè)是發(fā)酵后的紫薯面團(tuán)
10、這個(gè)是發(fā)酵后的紅糖面團(tuán),,體積都變大了
11、做桌面上撒些干面粉將白面團(tuán),紫薯面團(tuán),紅糖面團(tuán)分別充分揉搓,排氣,(我是用搟面杖搟開(kāi)在卷起在搟開(kāi)在卷起,這樣的方法我重復(fù)做了五六次,畢竟我揉搓的手法還不專業(yè),途中面團(tuán)粘手就撒上面粉就不會(huì)了)
12、分別取一些面團(tuán),都搟成長(zhǎng)舌狀,自由搭配的疊加起來(lái),卷起揉成長(zhǎng)條
13、這是紫薯做面的,搓成長(zhǎng)條用刀切成大小均勻的胚子,上蒸架,架子上放上濕的屜布喔,把胚子碼好后在鍋中在進(jìn)行二次發(fā)酵,(很重要喔),十五分鐘后的饅頭胚拿著手上是輕輕的,體積也變大了
14、哈哈,這是紅糖面
15、這是白面的
16、開(kāi)火蒸二十五分鐘左右就可以,不要急著開(kāi)蓋喔,三分鐘后在揭蓋吧,dang dang dang 開(kāi)蓋了,好看不
17、漂亮吧
18、發(fā)的還可以是不是,可能要說(shuō)還是沒(méi)有充分揉面吧,下次多揉會(huì)
19、看看效果圖,看看組織結(jié)構(gòu)吧,還好看吧,
20、剩余的角料 就這樣
只要學(xué)會(huì)了一些家常菜的做法,比如三色饅頭的做法,那自己在家里做飯就不會(huì)再是難事。
對(duì)很多女性朋友來(lái)說(shuō),看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的,羨慕別人,今天大家只要跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)三色培根的做法,一定也會(huì)讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動(dòng)手吧!
2.1起鍋,待鍋熱后直接將培根放到鍋里翻炒至培根那種焦香味散發(fā)出;
3.2胡蘿卜切薄片,姜切絲,蒜切片,培根切小片;
4.1將腌好的黃瓜用水沖洗幾遍,去除部分咸味;
5.2盛出培根,炒出的油留在鍋里;
6.將鍋燒熱,將姜絲和蒜片放到鍋里翻炒;
7.先將胡蘿卜放到鍋里翻炒一下,然后下入黃瓜翻炒;
8.將炒好的培根放到過(guò)來(lái),然后加入一點(diǎn)點(diǎn)食鹽、雞精、白糖,翻炒即可出鍋;
9.美味出鍋。
營(yíng)養(yǎng)的全面吸收,當(dāng)然離不開(kāi)美味的食物了。那么小編今天為您介紹的三色培根就是營(yíng)養(yǎng)比較全面的做法又比較簡(jiǎn)單,喜歡做菜的朋友,趕快去嘗試一做一下吧。
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