鮮味蓮子泥的做法
蓮子紅豆春季養(yǎng)生。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”那些健康而長(zhǎng)壽的人,他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供鮮味蓮子泥的做法,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
食欲也是一種欲望,為了滿足這種欲望,你會(huì)到處涉獵。雖然這過(guò)程中,你無(wú)數(shù)次滿足過(guò),但是心里始終還是空空的,因?yàn)槟銢](méi)有自己動(dòng)手做過(guò)。為了滿足你的這個(gè)需求,小編現(xiàn)在就來(lái)為你介紹下鮮味蓮子泥的做法。
2.電高壓鍋放入蓮子及最低水位線的水,煮粥功能15分鐘;或普通鍋煮至軟
3.南瓜切成與蓮子般大小的塊
4.南瓜與蓮子倒入覆蓋過(guò)來(lái)的水用料理棒攪打
5.反復(fù)攪打至微細(xì)顆粒狀糊
6.姜磨泥,約兩湯匙
7.熱鍋入菜籽油及姜泥,小火炒至干香
8.入南瓜蓮子泥、胡椒粉、糖、香菇素高湯反復(fù)翻炒
9.炒至厚泥狀,?;?,加入1.5湯匙醋和勻
10.姜再磨泥約半湯匙,和入余下的醋及糖,成姜醋汁
11.開水鍋焯蘆筍,過(guò)涼
12.炒好的蓮子泥入盤,配姜汁醋,佐海鹽蘆筍即可
要想做好鮮味蓮子泥這道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行動(dòng)了。相信擁有強(qiáng)大行動(dòng)力的你,肯定能夠很快“勝任”。
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現(xiàn)在美食節(jié)目盛行,相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道鮮味鍋貼,自己根據(jù)下面的步驟,自己一定要嘗試做一下。
2.12韭菜,香菇(提前泡發(fā),泡發(fā)的水留著),蝦皮,香菜清洗干凈,切碎。
3.21加入腌制好的肉末一起剁成泥。
4.1攪勻后,加入食用油攪勻,再分別加入三次泡香菇的水?dāng)嚢?,拌制肉與水完全融合,靜制10分鐘。
5.2剁制韭菜,香菇,蝦皮,香菜,瘦肉完全融合在一起,加入調(diào)料:生抽一勺,老抽1/3勺,雞精、胡椒粉1茶勺,白糖1/2勺。
6.取餃子皮一張,加入一勺餡料,餃子皮四周沾水。
7.兩邊對(duì)折,餡料不要放的太多,不能露出兩頭。
8.1平底鍋倒入少量油,燒熱。
9.2分別包完所有餡料,這是做好的一部份。
10.下入鍋貼擺放整齊,小火煎制定型。
11.注入清水到鍋貼的2/3,蓋上鍋蓋,中火燒制。
12.湯汁快干的時(shí)候撒點(diǎn)香蔥末,小火收完最后一點(diǎn)湯汁。
13.取一小碟調(diào)入:辣椒油3大勺、香醋1勺、生抽1勺即可開吃。
認(rèn)真看完小編對(duì)鮮味鍋貼的具體介紹,你肯定想做一下了,也許你領(lǐng)悟力高、動(dòng)手能力強(qiáng),那么不一會(huì)兒就能做出最美味的它。
只要你活著,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。為了吃得更好,你首先得改掉吃外賣的壞習(xí)慣。以后的每一天,最好都自己做飯做菜吃。如果你不會(huì),現(xiàn)在小編就來(lái)教你關(guān)于鮮味海參粥的做法。
2.1泡好的海參稍加清洗下,切成塊。
3.2將干海參放入無(wú)油結(jié)凈的容器內(nèi),倒入常溫純凈水,是海參完全浸泡于水中,然后將容器置于冰箱保鮮箱內(nèi)零攝氏度左右,浸泡12小時(shí)左右立即食用,此時(shí)的海參口感最佳。
4.12大米清洗下。
5.21上鍋開始煮粥,可以去處理其他的食材了。
6.胡蘿卜去皮后切成小顆粒。
7.鍋內(nèi)加水燒開后,把蟶子洗干凈放入焯燙煮熟開殼。
8.1鍋中加入切好的海參,再加入海參伴侶(或者鮑汁),小火,稍稍翻炒一會(huì)即可。
9.2將蟶子去殼,取蟶肉備用。
10.粥煮好后,把胡蘿卜粒和蟶肉放入攪拌均勻。
11.再加入海參湯。
12.最后把先前烹飪好的海參連湯汁一起倒入鍋內(nèi),慢慢攪拌均勻,加少許鹽調(diào)味即可。
13.為防止海刺參熱敏性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)破壞,請(qǐng)勿用熱水浸泡凍干海刺參。
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了,看來(lái)小編今天的介紹,趕快把這道新學(xué)的鮮味海參粥呈上桌吧!
在經(jīng)濟(jì)騰飛的今天,越來(lái)越多的人去追求“口舌之快”,而越來(lái)越多的美食店也突然冒出來(lái)。在外吃飯固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”,你可以跟我學(xué)做鮮味雞塊小炒
2.1姜切片,干紅辣椒切小段,大蒜頭切小段
3.2雞胸肉清洗干凈,切成小塊,燒開半鍋水,放入雞胸肉焯至八分熟,撈出瀝水
4.1倒入雞塊、香菇片略炒,放入一勺鹽,適量料酒,醬油一勺,繼續(xù)翻炒片刻
5.2起油鍋,下姜干辣椒蒜爆香
6.最后加入少許胡椒粉翻炒起鍋
7.完成,就是顏色太單調(diào)了,大家可以加個(gè)青紅椒或胡蘿卜什么的,這樣做出來(lái)顏色比較漂亮,最后撒上香菜或香蔥
感謝大家看完這篇文章,和大家一起來(lái)學(xué)習(xí)鮮味雞塊小炒的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂(lè)。
人從出生的那一刻開始就離不開吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)。現(xiàn)實(shí)中的很多病人,都是“吃”出來(lái)的。所以,吃的好,不僅能美容養(yǎng)顏,而且還能夠預(yù)防疾病。而下面,小編就來(lái)介紹一下鮮味南瓜蓉這道菜的做法。
2.用攪拌器打成碎末
3.干蝦仁洗兩遍,再用溫水泡30分鐘;取出去表皮,切成碎末
4.鍋內(nèi)倒少許橄欖油
5.放入干蝦仁末炒香
6.放南瓜末翻炒
7.出味后加入泡過(guò)干蝦仁的水,再添一碗清水
8.開鍋后,倒入椰漿攪拌均勻
9.再次開鍋后,煮3—5分鐘,加入黑胡椒粉即可出鍋
有很多朋友都覺(jué)得做菜很麻煩,不愿意去動(dòng)手,也有很多菜是比較簡(jiǎn)單的,今天為你介紹鮮味南瓜蓉就比較適合懶人來(lái)做,大家不妨去試試。
生活中我們可能很多人都不會(huì)做飯,當(dāng)自己離開父母,獨(dú)自生活的時(shí)候。做飯就必須學(xué)習(xí),我們不能天天吃外賣吧,而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹鮮味蓮蓬豆腐缽的做法,看完后,自己一定要嘗試做一下。
2.在豆腐泥中加入鹽、白胡椒粉、淀粉攪勻
3.放入兩個(gè)蛋清,用打蛋器或者筷子抽打三分鐘左右,讓蛋白和豆腐泥充分的融合
4.事先泡好干香菇和海米
5.把泡干香菇的水和泡好的海米倒入鍋中待會(huì)兒再兌點(diǎn)白水煮湯用。香菇切碎
6.大蝦去皮,挑去蝦線剁成泥
7.把香菇碎放到蝦蓉中放入淀粉、鹽、料酒調(diào)味
8.在做蛋糕用的模具中刷入一點(diǎn)油
9.把香菇蝦肉餡團(tuán)成小丸子放在中間
10.將調(diào)好的豆腐蛋清泥用勺子盛入模具中
11.豌豆擺在豆腐上
12.把模具擺放在蒸鍋中,上汽后中大火蒸8分鐘就熟了
13.蒸蓮蓬豆腐的時(shí)候可以來(lái)處理湯,把放了香菇水和海米的湯煮開。放入菜葉子焯熟,把菜葉子和海米放在湯碗的底部。蒸好的豆腐放在上面。湯里調(diào)入一點(diǎn)鹽盛入碗中就可以享用了
現(xiàn)實(shí)生活中,會(huì)做菜的男人不多。但有了鮮味蓮蓬豆腐缽的完成攻略,男士朋友們肯定能獨(dú)自做好。而如果你能為心愛(ài)的她做好這道菜,你們的感情必然得到前所未有的升華。
我們要健康地吃飯,就需要自己做飯菜來(lái)吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于西紅柿鮮味疙瘩湯這道菜的做法。
2.12西紅柿去皮切小丁,蔥和姜切末。
3.21面粉加適量水,朝一個(gè)方向充分?jǐn)嚢杈鶆?。濃稠度以筷子可以?shī)A起來(lái)一小塊為宜。
4.炒鍋加適量油,下入蝦皮,開小火炒出香味。
5.下入蔥和姜末翻炒出香味。
6.1加一勺十三香。
7.2下入西紅柿丁翻炒,加適量生抽。
8.加少許花椒粉翻炒均勻。
9.直炒至西紅柿出紅汁,加入1碗水,把紫菜撕碎放入鍋中,加蓋,煮沸。
10.用筷子夾一小塊面糊下入鍋中,或者用小勺舀面糊反復(fù)下入鍋中,直至面糊煮完,小火煮約五分鐘。
11.待面疙瘩熟透后,把茼蒿洗凈,切成小段下入鍋中。
12.加適量食鹽,攪拌均勻后即可關(guān)火出鍋。
看看小編今天的介紹大家其實(shí)在外面吃到的西紅柿鮮味疙瘩湯其實(shí)沒(méi)有那么難,步驟也是非常簡(jiǎn)單,我們不妨在家里做出更健康的吧!
鮮味雞蟹煲是閩菜中的一種特別好吃的家常菜,在飯店里吃飯的時(shí)候經(jīng)常可以吃到。有專門以這道菜為主打菜的飯店,因?yàn)檫@道菜是道補(bǔ)品菜,對(duì)人體有很大的功效,可以增強(qiáng)體質(zhì),提高人體免疫力,開胃,而且還有美容、狂衰老的功效。下面讓我們看看鮮味雞蟹煲這道美食的做法。
鮮味雞蟹煲做法
1、肉蟹洗干凈,去掉肺及不能食用部分,砍件備用;雞腿肉砍件用油鹽腌15分鐘,茶樹菇洗凈切段備用;
2、起油鍋,爆香姜蒜,下雞塊爆香,加入肉蟹翻炒片刻,放入適量開水燜煮15分鐘。
3、下料酒,下茶樹菇,煮熟后加鹽和雞精調(diào)味即可!
營(yíng)養(yǎng)分析
茶樹菇是一種高蛋白,低脂肪,無(wú)污染,無(wú)藥害,集營(yíng)養(yǎng)、保健、理療于一身的純天然食用菌。富含人體所需的天門冬氨酸、谷氨酸等十七種氨基酸(特別是人體不能合成的八種氨基酸物質(zhì))和十多種礦物質(zhì)微量元素與抗癌多糖,其藥用保健療效高于其他食用菌。
味道鮮美,用作主菜、調(diào)味均佳;且有滋陽(yáng)壯陰、美容保健之功效,對(duì)腎虛、尿頻、水腫、風(fēng)濕有獨(dú)特療效,對(duì)抗癌、降壓、防衰、小兒低熱、尿床有較理想的輔助治療功能,民間稱之為“神菇”。
茶樹菇營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55%。所含蛋白質(zhì)中有18種氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次為谷氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全,并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。
茶樹菇富含人體所需的天門冬氨酸,谷氨酸等十七種氨基酸(特別是人體不能合成的八種氨基酸物質(zhì))和十多種礦物質(zhì)微量元素與抗癌多糖。
醫(yī)用價(jià)值
中醫(yī)認(rèn)為:茶樹菇性平,甘溫,無(wú)毒,益氣開胃,有健脾止瀉。具有補(bǔ)腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強(qiáng)人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
茶樹菇對(duì)腎虛尿頻、水腫、氣喘,尤其小兒低熱尿床,有獨(dú)特療效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,茶樹菇由于含有多量的抗癌多糖,其提取物對(duì)小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的抑制率,高達(dá)80%~90%,可見(jiàn)有很好的抗癌作用。
一道菜給一百個(gè)人做,就會(huì)有一百種味道,這主要是因?yàn)樽龇ǖ牟煌?。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大廚的味道呢?現(xiàn)在,小編就來(lái)傳授您做好香芹鮮味蒸肉餅的方法。
2.121白玉菇去根洗凈
3.212冷凍的雞湯,切部分化開
4.鍋內(nèi)放少許的花生油,把白玉菇煸炒,然后加蔥姜爆香,加入雞湯、鹽調(diào)味
5.煸炒好的白玉菇盛出放在碗里入味
6.1芹菜去根去葉洗凈切碎
7.2豬肉剁成泥加入姜、一點(diǎn)點(diǎn)味極鮮醬油、雞湯攪拌,最后加入少許的水淀粉,往一個(gè)方向攪拌上勁
8.蝦去頭去皮挑出蝦蝦線洗凈切塊,和鮮貝一起加入少許的鹽、白酒腌制
9.紅辣椒和蔥切碎
10.芹菜切碎
11.切碎的芹菜、肉餡,加入鹽拌勻,然后加入鮮貝蝦、胡椒粉少許的香油拌勻
12.拌勻的餡料倒入碗里,用勺子抹平,
13.最后加入白玉菇,中火蒸10放在左右,時(shí)間要看餡料的多少,蒸好后可以用筷子看看熟的程度
14.鍋內(nèi)加雞湯和少許的清水燒開,加入紅辣椒燒開,適當(dāng)鹽調(diào)味
15.把燒開的湯汁倒入蒸好的肉餡上面,撒少許的蔥花即可
雖然香芹鮮味蒸肉餅的詳細(xì)步驟已經(jīng)介紹完,但是以你不同的理解,可以自己進(jìn)行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變,肯定會(huì)讓這道菜變得更加的完美。
其實(shí)做菜沒(méi)有大家想象的那么難,只要你想學(xué)習(xí),就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹鮮味玉米冬瓜羹的做法,仔細(xì)看一下,相信你一定可以學(xué)會(huì)的
2.2準(zhǔn)備好各種材料。Soudren為了省事所以直接買了已經(jīng)切好的豬肉絲...建議用少量瘦肉就夠了,不要搶了玉米的味道?,幹臀r米少量便可,用熱水泡開備用。
3.12這步比較關(guān)鍵。將玉米磨成汁備用,如此做的原因是玉米汁(包括渣)比玉米粒更容易融入湯羹之中,使湯羹更易入口。當(dāng)然烹調(diào)時(shí)間也會(huì)隨之縮短。
4.21這步比較關(guān)鍵。將玉米磨成汁備用,如此做的原因是玉米汁(包括渣)比玉米粒更容易融入湯羹之中,使湯羹更易入口。當(dāng)然烹調(diào)時(shí)間也會(huì)隨之縮短。
5.冬瓜、瘦肉均切粒備用。其中瘦肉加入生粉、豉油拌好,腌大概十分鐘到一刻鐘。
6.冬瓜、瘦肉均切粒備用。其中瘦肉加入生粉、豉油拌好,腌大概十分鐘到一刻鐘。
7.1將腌好的瘦肉粒稍稍翻炒至熟, 怕肉味太重的同學(xué)可以放兩片姜下去一起炒。炒好后盛起后待用。
8.2將腌好的瘦肉粒稍稍翻炒至熟, 怕肉味太重的同學(xué)可以放兩片姜下去一起炒。炒好后盛起后待用。
9.切好的冬瓜粒也需要稍微翻炒一下出水,炒的時(shí)候下適量鹽調(diào)味。
10.將瘦肉粒和冬瓜粒一起炒勻,注意要把剛才抄的冬瓜的水隔走哦。
11.在鍋內(nèi)煮開大概1.5升的水(這個(gè)分量大概足夠4人份),然后將炒勻的冬瓜瘦肉粒倒入。
12.倒入磨好的玉米汁以及泡好的瑤柱蝦米。大火煮5分鐘至沸后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí)左右。
13.發(fā)好兩只雞蛋加入煮好的湯羹中。如果喜歡湯羹更稠的話可以在加入蛋之前先勾半碗生粉芡加入湯中。稍稍攪拌湯羹后加入蔥花,即可食用。
天底下愛(ài)吃鮮味玉米冬瓜羹的人很多,但是會(huì)做的卻很少。所以,深知做法的你,還會(huì)賴著不動(dòng)嗎?要知道能夠獨(dú)自做好這道菜,也是你人生的一個(gè)亮點(diǎn)。
為了生存,我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個(gè)好的身體,而好的身體則是需要營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持的。那這營(yíng)養(yǎng)從何而來(lái)呢?當(dāng)然是飲食。所以,就從現(xiàn)在起,請(qǐng)跟著小編仔細(xì)學(xué)一下雙重鮮味肉湯圓這道菜的做法,相信肯定對(duì)你有好處。
2.2121挑去泥腸,倒少許料酒、撒少許花椒粉,腌上。
3.肉剁餡,入料酒、生抽、鹽調(diào)味。
4.新鮮香菇切丁、香蔥、香菜切末,分別入肉餡拌勻。
5.糯米粉入適量熱水。
6.揉成團(tuán)。
7.取一小團(tuán)糯米粉團(tuán),搓圓,用大姆指開一小坑。
8.入肉餡,入蝦仁。
9.用虎口慢慢收?qǐng)A,包起。
10.收出一個(gè)小尖角。從小家里包湯圓時(shí),為了便于區(qū)別媽媽總是這樣包:咸的包個(gè)小尖角,圓的就包成圓形。雖然這次只包了咸的,還是習(xí)慣性的包個(gè)小尖角~~因?yàn)檫@是咸的呢。
11.鍋內(nèi)入水煮開。
12.入湯圓,用勺背輕推,不要讓湯圓粘鍋底上了。
13.水再次煮開后,加少許冷水,煮到湯圓浮起來(lái),開蓋,再煮三五分鐘,即可出鍋。
認(rèn)真看完小編對(duì)雙重鮮味肉湯圓的具體介紹,你肯定想做一下了,也許你領(lǐng)悟力高、動(dòng)手能力強(qiáng),那么不一會(huì)兒就能做出最美味的它。
吃是一件很簡(jiǎn)單的事,因?yàn)橹灰銖垙堊炀涂梢粤?。但事?shí)上,吃真的沒(méi)那么簡(jiǎn)單,因?yàn)闉榱俗约旱纳眢w,你必須吃得健康。而為了吃得健康,下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下如何去做鮮味蘿卜絲酥餅。
2.12白蘿卜擦成絲,焯水后擠去大部分水分。
3.21里脊肉切絲。
4.1鍋中少量油,倒入肉絲煸炒,加入少量料酒。
5.2蝦米泡發(fā)切碎,蔥切碎。
6.1將餡料混合,加入適量鹽,糖。
7.2蝦米和蔥煸香。
8.案板上抹油,將油一點(diǎn)點(diǎn)揉入面團(tuán)中,搟成長(zhǎng)餅狀。
9.在一頭放入餡料。
10.卷起。
11.斜著卷。
12.最后卷成圓餅,稍稍按壓。
13.在鍋中煎至兩面金黃。
14.大功告成。
不管干任何事情,都是要經(jīng)過(guò)不斷的努力,才能提高技藝,做菜也是一樣,今天為您
榨菜富含多種人體所需的氨基酸,并且還含有鐵、鋅、胡蘿卜素等有益物質(zhì)。肉絲富含蛋白質(zhì),和榨菜一起同炒,不僅很有營(yíng)養(yǎng),而且味道極好。榨菜的清爽加上肉絲的香嫩,兩者結(jié)合,再加上一碗白米飯,這就是一份可口的一餐了。使用不同榨菜肉絲的做法,就有不同的風(fēng)味。
做法一:
1.準(zhǔn)備好所需的食材
2.瘦肉用清水沖洗過(guò)后,瀝干水份切絲,紅椒洗干凈后切絲
3.肉絲裝碗中,加入耗油,用筷子拌均勻
4.鍋燒熱,倒入準(zhǔn)備好的油燒至六七成熱,倒入肉絲,大火快速翻炒
5.等肉炒至變色后,倒入榨菜絲、紅椒絲和青蒜葉翻炒10秒左右即可關(guān)火出鍋
烹飪技巧:
1、榨菜是咸的,炒的過(guò)程中要減少鹽量
2、肉絲大火爆炒更嫩滑
做法二:
1豬瘦肉1塊、涪陵榨菜1包
2豬肉切絲,榨菜洗凈挑去渣末,大蒜剁成末
3肉絲用白酒、嫩肉粉、生抽和鹽腌制10分鐘左右
4鍋內(nèi)坐油,入蒜末炒香后倒入肉絲翻炒至肉絲變色
5加入榨菜和木耳(木耳是做別的菜留的一點(diǎn),沒(méi)拍照,沒(méi)有也行)
6倒入蠔油,翻炒至木耳斷生即可出鍋(榨菜本來(lái)就可以生吃,主要是肉絲和木耳熟了就可以了)
蓮子是非常好的一種藥膳,而且不一樣的使用方法,給我們的身體健康可以帶來(lái)各種各樣的保健作用可以有效地幫助我們,治療脾胃虛弱,咳嗽早期等等問(wèn)題,所以說(shuō)科學(xué)的食用蓮子,才可以更好的發(fā)揮它帶來(lái)的有力保建價(jià)值,下面就一起去了解一下在生活當(dāng)中你需要學(xué)會(huì)的一些蓮子的做法。
很多的時(shí)候,如果我們可以掌握它的烹飪方法有技巧的話,那么對(duì)我們的一個(gè)身體健康還有滋補(bǔ)保健功效是可以帶來(lái)很大的作用的,所以說(shuō)在生活中我們應(yīng)該學(xué)會(huì)這些食物的一些。
經(jīng)典藥膳
蓮子1.蓮肉糕:蓮子肉、糯米(或大米)各200g,炒香;茯苓100g(去皮)。共研為細(xì)末,白糖適量,一同攔勻,加水使之成泥狀,蒸熟,待冷后壓平切塊即成。
源于《士材三書》。茯苓為補(bǔ)脾利濕藥,與蓮子肉、糯米同蒸糕食,則補(bǔ)脾益胃之功尤著。用于脾胃虛弱,飲食不化,大便稀溏等。
2.脾益胃散:蓮子肉、芡實(shí)、扁豆、薏苡仁、山藥、白術(shù)、茯苓各120克,人參15克(或黨參60克)。共炒研末。臨用時(shí)可加適量白糖。每次用15~30克,以溫開水沖調(diào)服。
源于《方脈正宗》。本書實(shí)即古方四君子湯去甘草,加入補(bǔ)脾諸物而成。藥性平和,能滋養(yǎng)補(bǔ)益,健運(yùn)脾胃。用于脾虛少食。腹瀉,小兒疳積消瘦;肺結(jié)核病人肺脾兩虛,咳嗽少氣等。
3.蓮子百合麥冬湯:蓮子15克(帶心),百合30克,麥門冬12克。加水煎服。
本方用帶心蓮子以清心寧神,百合、麥門冬亦有清心寧神之效。用于病后余熱未盡,心陰不足,心煩口干,心悸不眠等。
以上就是關(guān)于蓮子的幾種做法介紹,希望通過(guò)這些介紹之后大家對(duì)于這個(gè)我蓮子的做法問(wèn)題有一個(gè)更加全面的認(rèn)識(shí),只要你了解他們的一些烹飪方法介紹之后,這樣子才可以真正的發(fā)揮這些食物給你帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值。
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