炮仗子湯飯的做法
養(yǎng)生粥的做法。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的炮仗子湯飯的做法，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年，必然會(huì)影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現(xiàn)在一個(gè)人在外想學(xué)著做，卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問題，小編現(xiàn)在就來教教大家如果做炮仗子湯飯吧。
2.121分成長小劑子，抹上一層植物油，用保鮮膜包好，醒上20分鐘以上
3.212將面粉和鹽水混合和面，面和成光滑的面團(tuán)后
4.菠菜洗凈，切段
5.西紅柿洗凈切片，蔥姜蒜洗凈切末，干紅辣椒切段
6.羊肉切片
7.把小劑子面條揉成直徑0.3厘米那么圓，掐成2.5厘米─3厘米那么長，個(gè)個(gè)如小炮仗一般。
8.鍋里燒開水，放上羊肉，放紅辣椒，熟植物油，菠菜，西紅柿片
9.把炮仗子下進(jìn)鍋內(nèi)，大火燒開
10.加入蔥姜蒜、西紅柿醬 鹽，稍微煮一會(huì)
11.加雞精胡椒粉醋嘗味出鍋
炮仗子湯飯理解起來并不難，但真要做好它，卻需要你的耐心和堅(jiān)持。當(dāng)然，相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
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天天在家吃飯，你或許有點(diǎn)偏食厭食.食欲不振了，這也許是因?yàn)槟慵业娘埐颂^于單一，又或者是味道不好。這時(shí)的你，需要重新定義下“做菜的標(biāo)準(zhǔn)”。下面，就請跟著小編一起來學(xué)習(xí)如果做好雞汁豆湯飯
2.1加適量的清水，雞肉和白蕓豆一起燉煮，和平時(shí)自己燉雞湯一樣，我加了幾片姜和幾顆花椒。
3.2新鮮的雞肉切成小塊，過沸水中焯燙，撈起后用清水冼凈。
4.1雞湯倒在鍋里，洗凈的新鮮碗豆倒進(jìn)雞湯里。
5.2雞湯燉好后，把雞肉撈起來，水開后我大概燉了兩個(gè)小時(shí)。
6.一起煮，因?yàn)橥攵购苣?，所以一般湯開后煮10分鐘左右就可以了。
7.煮好米飯。
8.碗豆煮好后，把煮好的米飯倒入雞湯里，稍燜煮一下。
9.把燉好的雞肉撕成小條，放在飯里，因?yàn)殡u湯已經(jīng)很鮮美，所以我只加了鹽和少量的雞精，又加了一點(diǎn)小蔥，美味營養(yǎng)又健康的豆湯飯就做成功了，你要不要也來試試呢。
看完小編對于雞汁豆湯飯的詳細(xì)介紹，你是否已經(jīng)垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就這一秒沖到廚房，用你的全心全意做好這道美美的食物。
在結(jié)束了一天忙碌的工作、學(xué)習(xí)之后，拖著饑腸轆轆的身體，還要準(zhǔn)備晚餐真是一件累人的事情。新疆湯飯的做法簡單易學(xué)，只需要炒鍋就可解決，無需煎炸燉，配上清湯，就可以享受美味啦。
2、羊肉切小塊備用
3、土豆，胡蘿卜，洋蔥，青椒切丁，西紅柿切塊備用
4、適量的蔥，蒜，干辣椒切碎備用
5、菠菜切小段備用
6、和面，面粉中加入少量的鹽，加水和面。和面是水一定要一點(diǎn)點(diǎn)加避免加過了。
7、面和到表面光滑，蓋上蓋子醒30分鐘。
8、起油鍋，熱油倒入蔥，蒜，干辣椒煸香
9、接著倒入羊肉炒制，炒到羊肉發(fā)白，變色。
10、接著倒入胡蘿卜，洋蔥，青椒，土豆丁翻炒
11、接著倒入西紅柿翻炒，大火翻炒到西紅柿出湯汁。
12、這時(shí)候鍋中倒水，水量稍微多一點(diǎn)，以為以后要在湯里面煮面。水開大概3至5分鐘就可以煮面了。
13、醒好的面，用搟面杖搟成薄片，然后切成長條
14、把給根長條都揪成類似這種小節(jié)節(jié)的片片。
15、要把面片直接揪在鍋里面，一定要快速的揪，不然前面揪進(jìn)去的熟了，后面的還是生的。
16、大火燒開面片，中火煮熟，差不多2分鐘就熟了。
17、接著放入準(zhǔn)備好的菠菜段。
18、在加入適量的鹽，和一勺陳醋調(diào)味。大火燒開就可以出鍋了。
19、成品
MM們是否學(xué)會(huì)了這道菜？新疆湯飯是一道人人稱贊的食物，一年四季都可以做來吃，注意食材一定要新鮮，讓你每天都想吃。
說到湯飯是很多人不陌生的，這類佳肴的營養(yǎng)價(jià)值很高，湯飯的種類多，制作上也會(huì)使用不同食材，因此對它在吃的時(shí)候，能夠很好的補(bǔ)充身體營養(yǎng)元素，湯飯的做法如何呢，對這類佳肴的制作，也是有很多不錯(cuò)選擇，不過在吃湯飯的時(shí)候也需要適量進(jìn)行，尤其是在晚上的時(shí)候，不能過多選擇。
湯飯的做法：
義式漁夫湯飯
材料：米150公克，蝦仁8個(gè)，淡菜8個(gè)，烏賊150公克，橄欖油4大匙，蒜頭碎少許，九層塔少許，白葡萄酒3大匙，蕃茄碎150公克，蕃茄煳少許，黑橄欖片少許，巴西里少許
做法
1.)將材料2的所有海鮮洗凈，加入少許白葡萄酒，加蓋蒸熟取出后備用。
2.)在鍋中加入橄欖油，加入蒜末、洋蔥丁及九層塔炒香。
3.)將米洗凈后，加入拌炒，倒入白葡萄酒，然后再放入番茄、番茄煳與黑橄欖片一起拌炒。
4.)將魚高湯慢慢加入，當(dāng)湯飯熟透后，加入蒸熟的海鮮與巴西里，最后加入鹽與胡椒粉調(diào)味即可。
巴西雞湯飯
材料：去骨去皮雞肉1360克，洋蔥1個(gè)，切碎，雞湯1420毫升，長粒白米45克，番茄135克，去皮，去籽，切碎，胡蘿卜65克，切碎，鹽適量，黑胡椒粉適量，火腿85克，切成小丁，新鮮歐芹4克，切碎
做法
1.把雞肉，洋蔥，雞湯放進(jìn)一個(gè)大湯鍋里。鍋置中偏小火上，蓋上，煮約45分鐘，直到雞肉變軟。把雞肉撈出，放一旁備用。把湯過濾，除去固體物，棄掉，保留湯汁。盡可能的除去湯上面的油。
2.把大湯鍋洗一下，將濾出的湯汁倒回鍋里。加入大米，蕃茄，胡蘿卜到湯里。放鹽和胡椒調(diào)味。用中火把湯燒開，轉(zhuǎn)中偏小火把飯煮熟，約25分鐘。
3.待雞肉稍涼后切成小丁。把雞肉，火腿加到飯湯里，煮幾分鐘至火腿味融合到湯里。最后放上歐芹即可。
對湯飯的做法認(rèn)識(shí)后，在制作這樣佳肴的時(shí)候，完全可以按照以上的方式進(jìn)行，不過制作湯飯過程中，也需要掌握一些技巧，時(shí)間和火候的掌握是很關(guān)鍵的，這樣使得食物在吃的時(shí)候，口感才會(huì)更加不錯(cuò)。
走在成都的大街小巷上，都會(huì)發(fā)現(xiàn)豆湯飯的身影，它的美味現(xiàn)在還深深的印在我的腦子里，作為成都的日常飲食，豆湯飯的簡單營養(yǎng)健康深深的體現(xiàn)了成都人慵懶的本質(zhì)，有幸跟著一個(gè)老奶奶學(xué)了一手，感覺真的很快就能上手，特別是生活在大城市的青年們，學(xué)了這一手豆湯飯，不僅能改善自己的生活質(zhì)量，還能節(jié)約不好伙食費(fèi)呢，現(xiàn)在我們就看看怎么樣制作豆湯飯吧。
白豌豆功效
提高人體免疫力，預(yù)防感冒，提高更年期女性的精神
基本材料：白豌豆、肉糜、仔肺、土母雞、老姜、花椒、蔥、鹽、新鮮綠葉蔬菜(豌豆尖、綠豆芽、卷心菜、生菜等均可)
輔料：肥腸、仔肺
做法：
1、白豌豆洗凈后放適量鹽拌勻腌15~30分鐘
2、土雞切塊，加水開火熬制雞湯。
3、雞湯飛水后，加入姜片、花椒，用大火燒沸后改小火燉。
4、土雞燉爛后，雞湯呈現(xiàn)漂亮的金黃色。
5、將軟爛的雞肉撈出，把白豌豆下入湯中。
6、大火燒沸后改微火燉至豌豆軟爛，放鹽攪勻即可離火，涼后也可放冰箱儲(chǔ)存。
7、將軟爛的雞肉撕成條，變成雞絲。
8、將新鮮的米飯舀出來乘裝在較大的碗中或者盤中。
9、將煮有豌豆的湯舀進(jìn)乘裝米飯的盤中，燙一些新鮮的豌豆尖或卷心菜絲，并撒上雞絲和蔥花。豆湯飯即成。
? ?上面的步驟看似繁瑣，其實(shí)也很簡單，特別豆湯飯里葷素搭配十分合理，營養(yǎng)健康，常吃豆湯飯能提高人體的免疫力，特別是更年期女性的精神。怎么樣，試一試吧，做一碗送給自己的媽媽，真是健康孝順到實(shí)處。
有些人可能想過自己在家做飯，但是因?yàn)閺N藝實(shí)在是欠佳，所以他們不得不出去吃，其實(shí)，有很多家常菜不僅好吃，做起來也很簡單，容易學(xué)會(huì)，比如說芹菜餃子湯飯的做法就很簡單，有心自己做飯的人不妨可以嘗試去學(xué)習(xí)一下。
2、把芹菜切成小丁，越小越好！
3、切蔥末
4、把五花肉剁成肉餡！
5、里面放上熟油，生抽鹽少許，拌好放一會(huì)！
6、把芹菜過水，放鹽，放一會(huì)讓芹菜出水，不然一會(huì)包餃子水太多，可以用手或紗布把水?dāng)D出！這個(gè)很重要！
7、把芹菜，蔥末一起放再肉餡里，放入生抽，十三香，鹽根據(jù)口味，如果之前放的夠了，就不用再放了！接下來向一個(gè)方向打餡。
8、搟餃子皮！
9、包餃子嘍！
10、如果最后剩一些面的話，可以搟薄片，切菱形，餃子下快好時(shí)，下菱形面。
11、拿個(gè)空碗放上蔥末，香菜末，蝦皮少許，胡椒粉少許，雞精少許，紫菜一點(diǎn)，餃子快好時(shí)，用熱湯沖一下，然后把餃子和菱形面一起撈出！美味上桌！
芹菜餃子湯飯的做法，是短時(shí)間內(nèi)就可以完成的菜肴，做法便捷簡單，絕對是手殘黨的最愛，立即行動(dòng)起來，享受簡單美味所帶來的味覺享受吧。
酸菜湯飯的做法，沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準(zhǔn)備好，然后按步驟開始做，記得控制好火候。
2.212食材：酸菜 西紅柿 西紅柿醬 干紅辣椒 大蔥大蒜 羊肉 面粉 胡椒粉 雞精 植物油 鹽 菠菜
3.12把酸菜用涼水沖洗，切成條
4.21西紅柿洗凈，切片
5.蔥蒜切末
6.羊肉切片， 菠菜洗凈
7.醒好的面團(tuán) 再揉揉，搟成大圓片切成寬的長條，抹上一層植物油，用保鮮膜蓋好，醒10分鐘左右
8.熱鍋涼油 ，下蔥干紅辣椒炒出香味，加西紅柿翻炒出紅湯
9.加羊肉片
10.酸菜翻炒，加水大火燒開
11.把長條面片，用手揪成一片片的下鍋
12.西紅柿醬
13.燒開后，加鹽菠菜
14.加雞精
15.大蒜末燒開
16.加胡椒粉嘗味出鍋
今天這道既簡單又營養(yǎng)的酸菜湯飯，就為大家介紹到這里，小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜，一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！
工作忙，做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因，其實(shí)，做飯雖然需要一點(diǎn)時(shí)間，但是自己做能更好地維護(hù)自身健康，是很值得的，素揪片湯飯的做法很容易，對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學(xué)習(xí)就掌握它的做法。
2、芹菜洗凈切小段，西紅柿洗凈切碎，白蘿卜切片，蔥姜切碎
3、翻炒同時(shí)加入半勺十三香，醬油滴幾滴，翻炒五分鐘左右出鍋，鍋內(nèi)倒入三分之一清水
4、水開后倒入蘿卜，不要蓋鍋蓋待水再次沸騰時(shí)開始往鍋里揪面片
5、新手揪面片很慢，需要耐心，可以把火關(guān)小點(diǎn)
6、面片全部揪完，將炒好的芹菜倒入，攪勻，再加入適量鹽，雞精調(diào)味，不斷用勺子攪動(dòng)三四分鐘，關(guān)火。
色香味俱全的食物，相信是每一個(gè)人的最愛。素揪片湯飯一定會(huì)令你興奮尖叫，相信許多人都吃過，自己去市場購買新鮮的食材，學(xué)著做一次，因?yàn)橐稽c(diǎn)兒也不難。
對于中老年人來說，人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細(xì)節(jié)開始，比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到，下面就讓小編來介紹一下如何來做三蔬排骨豆湯飯這道菜。
2.12將青豌豆放入沸水中煮10分鐘，撈出瀝干水分待用
3.21將紫甘藍(lán)，生菜，胡蘿卜切絲
4.再沸水中將三種蔬菜焯一遍，斷生
5.排骨放入有花椒粒和姜片的水中焯水，撈出沖去血沫
6.放入高壓鍋內(nèi)，加水沒過排骨，中火上汽后壓10分鐘左右
7.熱鍋少油下蔥花爆香鍋底，再下耙豌豆翻炒均勻
8.再加入焯好的青豌豆，加排骨湯沒過，中火煮片刻
9.將排骨和米飯加入豆湯中，加鹽和雞精調(diào)味，中火煮5分鐘左右
下班回家和老公一起擠在廚房，親手來做一做美味的三蔬排骨豆湯飯，不僅可以吃到營養(yǎng)的食物，還能增進(jìn)夫妻感情哦，趕快去試試吧。
朝鮮與我們國家是近鄰，雖然朝鮮都是閉關(guān)鎖國的，但是多少還是會(huì)與我們國家有一些交流。從文化上來看，兩個(gè)國家之間有所不同，通過一定的交流，也會(huì)相互影響。尤其在我國，有很多地方是可以品嘗到朝鮮美味的，比如熱干面、朝鮮拌飯等等。那么，米腸湯飯的做法是什么?
菜品特色
米腸，是延邊的特色風(fēng)味小吃。采用豬腸、紅薯粉條、時(shí)蔬經(jīng)調(diào)味制作而成。
韓文名稱
??
朝鮮族風(fēng)味小吃之一，采用豬腸、大米、糯米、鮮豬血經(jīng)調(diào)味煮制而成
用料：糯米大米豬血豬腸衣 卷心菜豬板油熟豆油
醬油精鹽 蔥末 醋
做法
豬腸衣加精鹽、醋搓洗干凈，入冷水中侵泡2小時(shí)取出洗凈，剪成1m長的段備用;卷心菜焯水后
剁成顆粒狀;豬板油切成小丁;糯米、大米混合洗凈; 鮮豬血加入冷水?dāng)嚢杈鶆?。然后將以上用料加上熟豆油、醬油、精鹽、蔥末一起攪拌均勻，成為餡料。
把豬腸衣一端用繩系緊，將餡料從另一端灌入腸內(nèi)，扎緊，放熱鍋中煮熟，切成斜刀片裝盤，澆上汁水食用。
食品用料
用料：豬腸衣、紅薯粉條、胡蘿卜等新鮮時(shí)蔬、鹽、醋
做法一
將紅薯粉條切成段，胡蘿卜等蔬菜切成細(xì)絲灌入用鹽和醋洗凈的豬腸衣內(nèi)，將豬腸衣兩端用繩子扎緊。上鍋蒸熟即可。
吃的時(shí)候?qū)⒄麠l米腸切成段，蘸上椒鹽食用，或者蘸著辣炒年糕的醬汁食用，還可以用韓式辣醬炒著吃。
做法二
1)先提前一天，把糯米用水充分浸泡。
2)先準(zhǔn)備豬大腸(或直接購買豬腸衣)，先把豬大腸反過來用面粉，淀粉，加鹽，用力搓洗，
直到干凈為止。(一定要多洗幾遍)
3) 把洗好的豬腸放入清水中浸泡1至2小時(shí)。
4) 然后，在鍋內(nèi)放入水，生姜(5大片)，蒜(半頭，要整塊兒放，不要搗碎)，
少許鹽，洋蔥(不切，要整頭的)，蔥，然后放入洗好的豬腸，
5) 然后浸泡好的好糯米洗凈瀝干，里面加入，生姜末，蒜末，蔥末(多放些)，
豬血，熟豆油。
5)米腸的另一種做法 ：
韓國那邊對于米腸有好多做法，弄不到豬血的也可以這么做。在浸泡好的好糯米洗凈瀝干，里面加入，生姜末，蒜末，
蔥末(多放些)，豆腐，浸泡過的粉條，辣白菜充分?jǐn)嚢琛?/p>
6)然后把腸的一頭用繩綁一下，然后往另一頭灌入5)后，放入清水沸水中煮，
恩~煮多長時(shí)間可以呢?大概40~50分鐘吧，
千萬別讓他漏出來。那就不好看了。
7)利用煮米腸的時(shí)間可以準(zhǔn)備一下，沾米腸吃的調(diào)料。
在小器皿中，加入辣椒面1勺，蝦汁1勺，
鹽少許，胡椒面少許，白砂糖半勺，蒜末，生姜末，芝麻攪拌。
8)米腸出鍋，切成小塊兒，然后沾準(zhǔn)備好的調(diào)料吃就可以了。
吃剩下的可以放入冰箱，然后想吃的時(shí)候，拿出來蒸一下就可以啦。
米飯是中國人最喜歡的一種主食，雖然有科學(xué)驗(yàn)證大米飯并不包含多少營養(yǎng)在其中，可是搭配一些菜肴的時(shí)候，米飯還是可以幫助人們填飽肚子的。各種各樣的飯現(xiàn)在不斷出現(xiàn)，比如湯飯就特別受人歡迎，此外炒飯也是比較常吃的一種。那么，最簡單湯飯的做法都是什么呢?
主料
剩飯一碗 火腿一根
雞蛋一個(gè) 小白菜3-4顆
番茄一個(gè)
輔料
小蔥一根 泡蘿卜丁少許
老少皆宜、簡單又好吃的湯飯的做法步驟
1. 準(zhǔn)備好食材
2. 番茄過開水去皮切丁，小白菜梗和葉分開切碎，火腿切丁雞蛋攪勻，小蔥切成末即可。
3. 小鍋里放剩飯和水(水量淹沒過米飯即可)，先煮一會(huì)可以軟化米飯。
4. 另一炒鍋放少許油，翻炒番茄至出汁。
5. 放入大半碗水燒開，打入雞蛋(均勻的澆上去，不要立即攪動(dòng))
6. 待雞蛋熟后便倒入小鍋的米飯上，與米飯攪拌均勻。
7. 放入火腿和小白菜梗攪勻，根據(jù)個(gè)人口味加入食鹽。(還可根據(jù)喜好加入其他調(diào)味料或牛肉醬等，建議不要放醬油和醋)我這里加了一勺飯掃光。
8. 最后放入小白菜葉和蘿卜丁，翻動(dòng)半分鐘攪拌均勻即可關(guān)火。
9. 撒上蔥末出鍋即可。
新疆湯飯
配料
羊肉或牛肉半斤， 洋蔥一個(gè)， 西紅柿三個(gè)， 辣椒兩個(gè)， 土豆一個(gè)， 嫩芹菜桿三四根，香菜兩棵，蒜 半頭， 八角兩個(gè)，花椒 十粒， 姜絲數(shù)根
作法
將肉切成絲, 和粉面醬油拌勻,熱油鍋里翻炒一分鐘后加姜絲,花椒,八角和鹽，再炒兩分鐘后將切碎的西紅柿和部分洋蔥放如鍋中繼續(xù)翻炒兩分鐘后，添水，放入切好的土豆塊。開始煮湯這時(shí)候和面，記住和面水中要加少許鹽(和三斤面的水里大約放兩湯勺的鹽)。面和成型后稍放一會(huì)，再揉五分鐘，如此反復(fù)三四次，每次放的時(shí)間為5-7分鐘。最后揉好的面放在面板上攤平，切記面板上要摸清油以防粘面。然后蒙上保險(xiǎn)膜等待鍋開下面。
鍋內(nèi)湯燒開后即可下面。下面把面切成一指粗的條，用手掌壓扁后拉長，揪成手指節(jié)長短的片，扔在滾湯鍋里。下面速度要快，以防面煮過頭。
面下完后即可將切好的芹菜桿絲，洋蔥絲，辣椒絲和蒜末香菜到入鍋內(nèi)，這時(shí)就可以關(guān)火。了。這時(shí)嘗嘗咸淡，可調(diào)節(jié)鹽的量。另需滴少許醋。攪一攪，一鍋美味的新疆湯飯就出鍋了。(注意文中的面是指揪片子)
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