紅棗核桃饅頭的做法
核桃的養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長(zhǎng)生之藥。隨著時(shí)間的失衡,養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“紅棗核桃饅頭的做法”,希望能為您提供更多的參考。
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年,必然會(huì)影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的紅棗核桃饅頭
2.21酵母溫水靜置10分鐘。
3.酵母放進(jìn)面粉使勁揉到光滑,用保鮮膜蓋上發(fā)酵。
4.發(fā)酵至用粘了面粉的手指戳進(jìn)去不回彈就可以了。
5.繼續(xù)揉面,邊揉邊加干面粉,因?yàn)榘l(fā)酵過(guò)的面團(tuán)偏濕,加點(diǎn)干面粉揉至不粘手,面團(tuán)切開有均勻的芝麻狀細(xì)孔。
6.把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)劑子揉圓,靜置20分鐘。上鍋開水大火蒸20分鐘。
7.蒸完時(shí)間不要立即開蓋,悶個(gè)20分鐘再吃。紅棗和核桃都很有營(yíng)養(yǎng)哦,直接吃核桃肉有點(diǎn)苦,放在包子里又香又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
看完紅棗核桃饅頭這道菜的具體方法步驟,也許你會(huì)覺得有點(diǎn)復(fù)雜,但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實(shí)踐做菜中去,相信你很快就能完成。
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每天重復(fù)著朝九晚五的生活,工作下班后已無(wú)精力下廚做飯了, 【核桃紅棗葡萄黑芝麻奶香饅頭】做法較為簡(jiǎn)便,需要用到炒鍋這個(gè)烹飪廚具,簡(jiǎn)單的準(zhǔn)備好食材,放進(jìn)鍋中蒸煮,十分鐘不到,美食所帶來(lái)的樂(lè)趣即刻分享。
2、面粉中加入30克黃糖輕輕攪拌一下,把酵母水倒進(jìn)面粉里,用筷子搗成絮狀。
3、將核桃、紅棗、葡萄干、黑芝麻加入到面粉中,開始進(jìn)一步揉面。
4、把面團(tuán)揉到光滑(大約揉15-20分鐘左右,這步很重要哦,是決定了成品的饅頭口感是否綿密)。
5、然后蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發(fā)酵至2倍大。
6、發(fā)好后的面團(tuán)排氣,揉成長(zhǎng)條。
7、平均分成等量大小,然后用刀切成如圖所示的樣子。
8、將饅頭靜止15分鐘,進(jìn)行二次發(fā)酵,
9、同時(shí)蒸鍋里放入足量的水,燒開。
10、水燒開后,饅頭放籠屜上入蒸鍋中,大火蒸15分鐘。
11、蒸完再悶5分鐘左右,然后再開蓋哦!
12、香噴噴的【核桃紅棗葡萄黑芝麻奶香饅頭】(是不是有史以來(lái)名字最長(zhǎng)的饅頭(●°u°●)? )完成啦,好吃得不要不要的!
在生活中認(rèn)真對(duì)待自己的日常飲食尤其重要,盡管【核桃紅棗葡萄黑芝麻奶香饅頭】的做法很簡(jiǎn)單,但它的美味卻是公認(rèn)的。
進(jìn)入冬季時(shí)節(jié),又到了亂燉的時(shí)刻了,紅棗玉米饅頭的做法簡(jiǎn)單容易,準(zhǔn)備好食材和佐料后就可以下鍋翻炒、加水、慢燉了,根據(jù)個(gè)人喜愛加入色拉油、料酒、雞精等等,許多人喜歡搭配洋蔥也是不錯(cuò)的選擇,這些做法趁著冬季的時(shí)候趕快學(xué)一學(xué)吧!
2、溫水沖泡酵母粉,筷子攪拌靜置五分鐘
3、酵母粉水分次倒入面粉內(nèi),攪拌成絮狀
4、揉成比較光滑的面團(tuán)
5、紅棗清洗干凈
6、葡萄干清洗干凈
7、紅棗切碎和葡萄干放一起
8、把葡萄干和紅棗碎放到面盆內(nèi)
9、紅棗碎和葡萄干揉到面團(tuán)里面,放到溫暖的地方發(fā)酵
10、面團(tuán)發(fā)酵兩倍大,面團(tuán)內(nèi)部組織都是孔眼,手指扎一個(gè)孔也不回縮,說(shuō)明發(fā)酵成功
11、把面團(tuán)放案板上揉搓排氣
12、搓成長(zhǎng)條狀
13、揪成幾個(gè)大小相等的小面團(tuán)
14、揉成饅頭狀,二次發(fā)酵十五分鐘
15、涼水上鍋,水開三十分鐘后關(guān)火,五分鐘后揭開鍋蓋
16、裝盤
盡管紅棗玉米饅頭當(dāng)中維生素含量極高,愛美的MM們也不要每天不停的多,警惕陰虛火旺的情況發(fā)生,必須要健康飲食、合理運(yùn)動(dòng),補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
日常的忙碌的工作,是不是讓你感到很累?常年的加班,你是不是已經(jīng)很無(wú)奈了?下面,就和小編一樣一起做玉米紅棗饅頭來(lái)放松一下,順便慰勞自己。
2.21和成面團(tuán)
3.1第二天清晨取出,回溫半小時(shí)左右
4.2放入大碗,封好保鮮膜,放入冰箱冷藏過(guò)夜
5.1回溫后的面團(tuán),排氣
6.2紅棗洗凈去核,剪成碎粒
7.將紅棗加入面團(tuán)中
8.揉勻
9.分割成大小均等的劑子
10.逐個(gè)揉透,搓成小山形
11.放入蒸籠,加蓋,醒發(fā)20分鐘
12.冷水上鍋,上汽后大火蒸15分鐘,關(guān)火,繼續(xù)燜5分鐘
13.揭蓋,棗香撲鼻
今天為大家介紹的玉米紅棗饅頭你學(xué)會(huì)了嗎?然它的步驟有點(diǎn)多,可是每一步都不復(fù)雜,很簡(jiǎn)單,只要你按照步驟去做,一定可以成功的哦。
很多人可能有心自己在家做飯,但是看到那些紛繁復(fù)雜的烹調(diào)方法不得不被迫放棄,其實(shí),酒糟紅棗饅頭的做法簡(jiǎn)單,我們不需要準(zhǔn)備太多的食材,制作的步驟也比較少,關(guān)鍵是它還是一道既可口又營(yíng)養(yǎng)的佳肴。
2、酒糟用溫水泡2個(gè)小時(shí)左右
3、然后就可以按照你弄的酒糟開始和面
4、等酒糟發(fā)起來(lái),里面有好多洞洞就發(fā)好了
5、面要和的硬一些,等待面粉發(fā)好
6、等面粉發(fā)好了,就可以揉面了
7、把堿面兌一點(diǎn)溫水,倒進(jìn)發(fā)好的面里,或者是把堿面搟碎放進(jìn)面里
8、然后揉面,面揉的越久,蒸出來(lái)的饅頭越好吃
9、然后把面切撐塊
10、再把一小塊的面揉成下面的樣子
11、然后把紅棗進(jìn)去
12、然后揉成一個(gè)圓
13、用兩手的往一個(gè)方向一直搓,搓的上面比較大有比較圓,下面有點(diǎn)小,就可以了
14、在鍋里蒸25分鐘到半小時(shí)就可以
15、這樣饅頭就蒸好了,可以吃了
自己在家做飯,家人幫忙打打下手,可以增進(jìn)相互間的感情,酒糟紅棗饅頭的做法簡(jiǎn)單,適合在家自己做。
生活中喜歡吃五谷雜糧的朋友們,肯定不要錯(cuò)過(guò)了紅棗南瓜饅頭的做法,好東西要一起分享,大家可以多學(xué)一下廚房里面的手藝,再則多吃五谷雜糧能夠強(qiáng)身健體,在做的過(guò)程中一定要注意火候,否則容易失敗哦!
2、蒸熟后搗成泥狀
3、然后開始把酵母用溫水化開活面
4、面團(tuán)發(fā)至兩倍大時(shí)就可以了
5、把面團(tuán)切至大小一樣,用南瓜面團(tuán)搟成圓形,白面團(tuán)揉成球狀,像包包子那樣包起來(lái)
6、把有皺褶的部分朝下摁平,然后分成八個(gè)大小一樣花瓣
7、把八個(gè)花瓣整理成型,上面放上紅棗就可以了
8、把鍋燒熱后關(guān)火,成型的饅頭放進(jìn)去靜止十分鐘后二次發(fā)酵再開火,二十五分鐘關(guān)火,不要急于取出,用余溫再蒸五分鐘就可以了!
其實(shí),自己做飯雖然麻煩了一點(diǎn)點(diǎn),但更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,紅棗南瓜饅頭的做法簡(jiǎn)單,食材普通,適合普通家庭。
小的時(shí)候,媽媽在身邊,我們覺得做菜很簡(jiǎn)單。長(zhǎng)大后,我們獨(dú)自在外闖蕩,發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長(zhǎng)期在外面就餐,真的很不健康。所以,為自己也為家人,你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來(lái)教您如何做紅棗花饅頭吧。
2.121酵母加入溫水,溶開。
3.212將酵母量好,裝在碗里。
4.1將雪花狀的面粉團(tuán),用手揉成光滑的面團(tuán)。
5.2將酵母水加入面粉,用筷子拌成雪花狀。
6.面團(tuán)發(fā)酵。(長(zhǎng)沙最近變天,我怕發(fā)不了,在面團(tuán)下面放了盆溫水發(fā)酵)。
7.發(fā)酵好的面團(tuán)。(O(∩_∩)O~被我扯了一下,出來(lái)了個(gè)小揪揪)。
8.1準(zhǔn)備好紅棗,洗干凈。
9.2拿出發(fā)酵好的面團(tuán),,面團(tuán)排氣后的樣子。
10.面團(tuán)切小劑子,搓成十厘米左右的長(zhǎng)條。
11.將面條前后粘起,圈成圈。
12.圈里的左右個(gè)放一顆紅棗。用筷子夾住中間,如圖所示。
13.筷子用勁一夾,就變成了一朵花。(相機(jī)突然沒電了,剩余的都是用手機(jī)照的,大蝦們見諒??!O(∩_∩)O~)
14.全部的饅頭,小雨偷懶了,只做了兩個(gè),就懶得動(dòng)了。(紅棗花饅頭
15.__
16.紅棗花饅頭)
17.蒸好的樣子,呵呵,饅頭放多了,擠在一起了。
看了今天為您介紹的紅棗花饅頭,我想大家可能已經(jīng)學(xué)會(huì)了它的制作方法,小編在此提醒大家,一定要按要求準(zhǔn)備好食材,這樣才能制作出更好的菜品。
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