雞湯菠菜焙面的做法
冬季養(yǎng)生雞湯的做法。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《雞湯菠菜焙面的做法》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
做菜可以是很簡(jiǎn)單的事，菜倒進(jìn)鍋里，炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就讓小編來教您如何做好雞湯菠菜焙面。
2.2菠菜洗凈焯水，基本上就是燙一下，水中加油和鹽。
3.121把打好的菜糊倒入適量的面粉中
7.隨意切成稍大的面片兒，如果感覺太厚，可以再搟搟均勻。
8.平底鍋干燒，熱后轉(zhuǎn)小火，放入面片兒烙
9.至兩面鼓起大大小小的泡泡且表面微黃出鍋。
13.加放菠菜。
14.倒入雞湯，加鹽和生抽調(diào)整味道。
15.出鍋前淋香油。
雞湯菠菜焙面這道菜看似復(fù)雜，但如果你全心投入去做，沒幾次就能夠做好。另外，隔三差五地給自己開小灶，你的心情也會(huì)變美，人自然更健康了。
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作為一名資深吃貨，每當(dāng)看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道菠菜蝴蝶面的做法，你認(rèn)真看完以后決定會(huì)有很大的收獲
2.加入鹽和面粉和成面團(tuán)并揉光面團(tuán)。醒面15分鐘。
3.豆腐切丁西紅柿切塊兒，和肉炒成哨子待用。（哨子有很多種，我今天就地取材就這樣做了，不過還挺好吃的）
4.將面團(tuán)搟開適合的厚度，把面重疊疊起來，切成約3、4厘米款的條，再將寬面條展開一條一條摞起，切成約3、4厘米的面片兒，用筷子將面片兒從兩端向中間夾起，一個(gè)漂亮的蝴蝶面就做好了！
5.鍋里燒開水，將蝴蝶面下入鍋里，大火燒開，再用中火燒開后煮上兩分鐘基本上就可以了！將蝴蝶面盛到碗里下入做好的哨子！
6.如果愛吃寬面的話依照第四部直接切成約3、4厘米的面條就好了！成品如圖！
菠菜蝴蝶面的步驟固然簡(jiǎn)單，但是要想做好它，還需要你的認(rèn)真嘗試、實(shí)踐。方法雖然重要，但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解，才能夠做出美食來。
夏天當(dāng)中應(yīng)該多吃一些面條，這樣不僅僅對(duì)于滋補(bǔ)身體有著非常大的功效，而且呢，還可以幫助我們的腸胃消化，不過通常在日常的生活當(dāng)中面條的做法有很多種，接下來我們就來介紹一道關(guān)于奶油菠菜面的做法，不僅僅是有奶香氣，而且呢!制作方法和味道都非常獨(dú)特來一起了解一下。
用料
意大利面 250g
新鮮菠菜 一把(最好去埂留葉)
鮮奶油 1/4杯
小頭蘑菇 一把
培根片 3片
牛奶 1/4杯
高湯粉 5g
鹽 1小勺
蒜 2辦
橄欖油 1/2勺
奶油菠菜意大利面的做法
菠菜葉洗凈慮干水份后，用刀隨便切幾刀，放入粉碎機(jī)，加入牛奶打碎
蘑菇洗凈掐去尾部，培根切長(zhǎng)方形小塊，蒜切成薄片
平鍋燒熱后放橄欖油，放入蒜片，炒出香味后加培根片，炒到培根變脆后
放入小蘑菇，翻炒一小會(huì)兒
放入1的碎菠菜汁、鮮奶油，高湯粉融化后加鹽，可少加一點(diǎn)點(diǎn)水
放入煮好的意面，用筷子攪勻，要讓所有的面都沾上湯汁，關(guān)火入盤(最好出鍋
小貼士
煮意面--水燒開后，放入意面，加入2大勺鹽，中火煮約12分鐘
調(diào)汁--在燒上水后就可以開始調(diào)汁了
*所有材料的量都可按自己需要調(diào)整，不用按照做點(diǎn)心那樣按量。隨自己
口味，可多可少。我寫的量也只是個(gè)大概，就是個(gè)參考。
*意面煮的時(shí)間一般說明書上標(biāo)明是8分鐘，但我總覺得有點(diǎn)硬，所以多煮
一會(huì)兒，一般約12分鐘。可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)節(jié)
*高湯粉如果沒有用雞精也可，或其它高湯粉。目的是調(diào)味。我經(jīng)常用的
是日本的一種叫konsome的高湯粉塊，像牛奶糖一樣一塊一塊分開包裝用的時(shí)候,非常方便。
以上的文章當(dāng)中我們就介紹了關(guān)于奶油菠菜面的做法，做法和制作過程相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單，而且呢!味道也是相當(dāng)?shù)睾檬艿胶芏嗯笥褌兊臒崆闅g迎，我們可以享用意大利面一袋面非常筋道不容易煮爛。
每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會(huì)感到幸福。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下如何做菠菜掛面這道菜。
2.240克菠菜放入攪拌器加入180克水打勻
3.121容器里放入500克面粉，6克鹽和兩個(gè)雞蛋
4.212得到150克的菠菜汁
5.慢慢加入150克菠菜汁攪拌
6.把面粉揉成一個(gè)很干的面團(tuán)后餳20分鐘
7.把面團(tuán)分割成兩塊
8.用搟面杖壓幾下，讓其變薄點(diǎn)好壓面
9.把壓的薄一點(diǎn)的面團(tuán)放入面條機(jī)先用一檔反復(fù)碾壓到成形
10.把面條機(jī)調(diào)到兩檔和三檔反復(fù)碾壓至少5次
11.在面皮上撒上面粉，兩邊都要撒
12.把面皮放入出面口
13.面條就做好了
14.做好的面條掛在一個(gè)桿子上，放在陰涼處，面條會(huì)不斷變干
15.到面條摸上去有點(diǎn)干的時(shí)候（5個(gè)小時(shí)左右）就可以把面條剪斷，放在干凈的紙或者棉布上，晾放兩天左右就可以收納起來了
菠菜掛面做起來并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請(qǐng)操刀嘗試吧。也許第一次的你有點(diǎn)“酸楚”，但是你還是會(huì)嘗到不一樣的“甜蜜”。
對(duì)于一些上班族來說，在生活中食用泡面的次數(shù)是比較多的，因?yàn)樗麄儧]有什么時(shí)間去做飯。然而對(duì)于這樣的一種菠菜雞蛋面，可能在他們的生活中是比較常見的，因?yàn)檫@種面條的做法比較簡(jiǎn)單，而且需要的時(shí)間是比較短的。菠菜雞蛋面可以為他們提供很多熱量和微量元素，減輕他們的工作壓力。
菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，因?yàn)椴げ撕泻芏嗳~酸，可以預(yù)防胎兒的神經(jīng)管缺陷，而雞蛋可以為我們提供很多蛋白質(zhì)，所以這兩種食材搭配在一起可以幫助我們更好的補(bǔ)充身體所需的能量。
菠菜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的綠葉蔬菜，很多人都愛吃菠菜。菠菜的做法很多，可以炒、拌、燒、做湯等。菠菜中含有豐富的鐵，同時(shí)也是鈣和維生素C的上等來源。維生素C能夠提高鐵的吸收率，因此食用菠菜可以有效地預(yù)防貧血。菠菜中的蛋白質(zhì)、核黃素、類胡蘿卜素和維生素A等營(yíng)養(yǎng)素對(duì)眼睛有保健作用。此外，菠菜中的葉酸有助于預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷，非常適合準(zhǔn)媽媽食用。
一、準(zhǔn)備材料
主料:面條(標(biāo)準(zhǔn)粉) 100克
輔料:菠菜 50克 雞蛋 100克 胡蘿卜 10克
調(diào)料:姜 10克 花生油 20克 鹽 8克 味精 10克 雞精 5克 香油 2克 蠔油 10克 各適量。
菜譜做法：
1.雞蛋兩個(gè)磕入碗中，加少許鹽、白胡椒粉、料酒打散成蛋液。
2. 鍋中倒入適量的油，將蛋液倒入鍋中，并將鍋轉(zhuǎn)一圈，攤成薄蛋餅。
3. 將薄蛋餅鏟碎再略加翻炒，倒入適量的水。
4. 大火煮開后改小火煮至湯汁變白。
5. 加適量鹽，菠菜洗凈，待鍋中水沸騰時(shí)氽入菠菜。
6. 事先將面條下過水至八成熟，過冷水備用，待鍋中沸騰時(shí)，將面條倒入。
7. 加適量榨菜，加少許白胡椒粉，加少許味精，攪拌均勻，待煮沸即可。
相信你們看完這篇文章的介紹后，你們應(yīng)該都知道菠菜雞蛋面的做法了吧。因?yàn)檫@種食物的制作方法比較簡(jiǎn)單，但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻比較高，所以我們應(yīng)該要知道菠菜雞蛋面的做法，讓我們?cè)谏钪邢胍淖冏约旱奈缚诙加袔椭?/p>
癌癥肆虐的今天，你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病，為什么離人類越來越近？飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以，遠(yuǎn)離癌癥，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下面，就讓小編來給大家介紹關(guān)于蔥花菠菜面
2.121番茄切塊
3.212菠菜洗凈
4.雞蛋倒入油鍋中
5.炒制金黃盛出備用
6.1加適量精鹽、胡椒，下入蝦皮
7.2鍋中留少許底油，下入姜末，番茄煸炒
8.加入適量清水
9.水開后下入面條
10.煮到面條八成熟時(shí)，加入炒好的雞蛋
11.放入洗凈的菠菜
12.倒入腌好的蔥花
13.一碗香噴噴的蔥花菠菜面
這道蔥花菠菜面做出來真的是非常誘人，小編每次看完這篇文章都十分想自己動(dòng)手做一下，不知道你是什么想法。
夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點(diǎn)外賣的那么多，可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時(shí)間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)，長(zhǎng)期下去必致病。而為了活得久一點(diǎn)，你或許可以自己下廚房，跟著小編學(xué)一下如何做好雞腿菠菜面這道菜。
2.加入少許鹽，加入面粉，用筷子攪拌成雪花狀，慢慢揉成較硬的面團(tuán)，將面條放一邊餳著，開始做面條鹵。
3.將面團(tuán)餳著的時(shí)候，準(zhǔn)備面條鹵。雞腿肉去骨，切??；土豆切?。皇[姜切片。
4.鍋內(nèi)放油燒熱，加入蔥姜大蒜，煸炒至出香味。
5.鍋內(nèi)放油燒熱，加入蔥姜大蒜，煸炒至出香味。加入雞腿肉丁，煸炒至雞腿肉變色.加入土豆丁，煸炒。加入老抽，幫助上色。
6.加入花雕酒。加入清水適量。加入冰糖。加入鹽調(diào)味，大火燉至湯汁粘稠。。
7.加入雞精調(diào)味即可出鍋。吃之前舀到面條上即可。
8.差不多餳半小時(shí)就行（不過時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)最好了，餳發(fā)充分，搟起來更加得心應(yīng)手）。將面團(tuán)反復(fù)揉，揉成光滑的面團(tuán)。
9.在面團(tuán)上面和下面撒上面粉，用搟面杖搟成圓餅。將圓餅繞道搟面杖上，用兩只手按壓，自中間挪到兩邊，自靠向身體的方向，推到遠(yuǎn)離身體的方向，將搟面杖和面團(tuán)拖回身體旁邊，繼續(xù)這個(gè)動(dòng)作。連續(xù)兩次即可，打開，上面再次撒面粉，防止粘連。再次重復(fù)14的動(dòng)作，直到圓餅被搟成較大，較薄即可。
10.在圓餅上撒面粉或者干淀粉，將面餅疊起，疊的時(shí)候要呈W形折疊，別卷起。
11.用刀子切開，剛開始時(shí)可以切的寬點(diǎn)，不然很容易煮斷，慢慢有經(jīng)驗(yàn)了再細(xì)。切好，抖開備用.鍋?zhàn)訜_水，將面條放入，煮熟。
12.將面條撈出，可以直接吃，也可以放入涼開水或者直飲水中，這樣的面條更清爽，適合拌面條鹵吃！
到這里，關(guān)于雞腿菠菜面這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后，心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房，把它變成現(xiàn)實(shí)了。當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的那一刻，必定是星光熠熠的。
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