紅菇肉片線面的做法
養(yǎng)生做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”自有人類文明以來(lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“紅菇肉片線面的做法”，相信能對(duì)大家有所幫助。
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會(huì)感到幸福。當(dāng)然，這樣的幸福很少有人得到。不過(guò)，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然，如果不會(huì)做你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)紅菇肉片線面這道菜的做法吧。
2.21紅菇洗凈用水泡5分鐘
3.肉洗凈切片，用料酒、醬油、淀粉腌10分鐘
4.鍋里放油，煸香蔥白、姜片
5.放入紅菇和適量清水煮開(kāi)
6.鍋里水沸后放入肉片攪散，煮至肉片變色
7.最后放入線面煮2分鐘，關(guān)火再燜一分鐘
8.出鍋時(shí)加入少許鹽和蔥拌均即可
健康的飲食對(duì)于一個(gè)人而言是非常重要的，而掌握了紅菇肉片線面做法的你，為什么不為自己創(chuàng)造一個(gè)新的健康飲食的環(huán)境呢？不要猶豫了，趕緊去廚房操刀做菜吧。
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養(yǎng)生的方法很多，而最簡(jiǎn)單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來(lái)給大家介紹一下關(guān)于肉片打鹵面這道菜的做法。
2.121黑木耳、香菇、黃花菜提前泡發(fā)，清洗干凈，黑木耳掰成小塊，香菇切片、黃花菜切段；
3.212黃瓜、胡蘿卜洗凈切丁，豌豆洗凈；
4.準(zhǔn)備配料，雞蛋打散備用；
5.在肉片中加少許鹽、白胡椒粉、料酒、水淀粉進(jìn)行攪拌，直至肉片發(fā)亮即可，腌制10分鐘；
6.121翻炒均勻；
7.212熱鍋加油，將肉片放入鍋中；
8.放入蔥姜蒜；
9.煸炒出香味且肉色發(fā)白撈出待用；
10.12鍋中放少許油，加入適量花椒粒，待其炸黑后撈出棄用；
11.21調(diào)入醬油；
12.加入水；
13.大火燒開(kāi)；
14.加入黑木耳、香菇、黃花菜；
15.略微煮一會(huì)兒；
16.加入豌豆；
17.加入水淀粉，不停攪拌至湯汁變濃；
18.放入鹽，加入肉片，不停攪拌；
19.燒煮片刻；
20.放入黃瓜、胡蘿卜??；
21.撒入雞蛋液，調(diào)入香油，攪拌均勻；
22.肉片鹵制作完成；
23.面條煮好；
24.攪拌在一起，撒上香菜即可；
25.開(kāi)始享用美味啦~~
世界那么大，餐館那么多，肉片打鹵面的味道自然也很多。但是沒(méi)有一種味道，能和你自己做出來(lái)的一樣，所以趕緊嘗試下吧。
面對(duì)現(xiàn)在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵擋不住誘惑的，但是有很多食品是不干凈的，那么面對(duì)這種情況，其實(shí)我們可以自己在家學(xué)做菜的，那么先給大家演示肉片炒雙菇的做法。
2.2香菇洗凈去蒂對(duì)半切開(kāi)，個(gè)大的可以一分為三；
3.1肉片事先用油鹽漬一下入味，后熱油鍋，下肉片和姜蒜一起爆香；
4.2鍋中燒開(kāi)水，下一點(diǎn)油和鹽，把香菇和杏鮑菇都下水焯熟，然后瀝干水份備用；
5.肉片七八成熟時(shí)即可加入一點(diǎn)生抽調(diào)味；
6.再倒入焯好的雙菇炒勻，再入少許鹽調(diào)味，少量白糖提鮮；
7.最后上鍋前下蔥花或者香菜炒勻即可！
看完小編對(duì)于肉片炒雙菇的詳細(xì)介紹，你是否已經(jīng)垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就這一秒沖到廚房，用你的全心全意做好這道美美的食物。
平菇是我們常見(jiàn)的一種食用菌，平菇不但美味而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，平菇里面含有豐富的氨基酸和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，常吃平菇可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，平菇有抗腫瘤和提高人體免疫力等效用，平菇有很多種做法，我們不但可以采用平菇來(lái)煮湯而且還可以采用平菇來(lái)炒肉，下文我們介紹一下平菇肉片的家常做法。
1.五花肉切片加淀粉攪拌均勻
2.把攪拌好的五花肉入油鍋炸一下
3.先把青椒，蔥，炸好的五花肉炒一下，
4.加入平菇繼續(xù)翻炒
5.加入南德調(diào)料，鹽繼續(xù)翻炒
6.出鍋
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 平菇含有抗腫瘤細(xì)胞的硒、多糖體等物質(zhì)，對(duì)腫瘤細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用，且具有免疫特性;
2. 平菇含有的多種維生素及礦物質(zhì)可以改善人體新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能等作用，故可作為體弱病人的營(yíng)養(yǎng)品，對(duì)降低血膽固醇和防治尿道結(jié)石也有一定效果，同時(shí)對(duì)婦女更年期綜合癥可起調(diào)理作用。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見(jiàn)的食用菌，那就是平菇了，我們知道平菇不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃平菇有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了平菇肉片的家常做法。
能吃是福，這話一點(diǎn)兒也不假，因?yàn)槌院臀覀兊慕】抵苯酉噙B。吃得好，自然身體就好。而常年在外吃飯的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以為了改變這一切，你現(xiàn)在需要跟我一起學(xué)一下紅菇燉雞的做法。
2.1將氽好洗凈的雞肉放入一個(gè)大盆中，加水沒(méi)過(guò)雞肉少許，下入姜絲。
3.2雞肉放開(kāi)水中氽一下，去血水
4.1蒸雞的時(shí)候，把紅菇的根蒂部剪掉，放在流動(dòng)的清水中沖洗，洗掉表面的浮沙就行了，不要浸泡。
5.2上蒸鍋大火蒸半小時(shí)。
6.將紅菇放入燉好的雞中，再繼續(xù)燉十分鐘就好了。
7.紅姑的根蒂剪掉后不要扔掉，用這個(gè)煮水喝，治小孩拉肚子非常有效。
8.燉好的湯，加適量鹽就可以喝了，紅紅的，非常滋補(bǔ)。
紅菇燉雞的做法介紹完了，你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么，你現(xiàn)在就可以去廚房了，為了家人、孩子、自己，請(qǐng)認(rèn)真地做好這道菜，這是一份別樣的“心意”。
做飯對(duì)于每個(gè)女人來(lái)說(shuō)是一輩子都在做的事，但是也有好吃與不好吃之分，怎么樣做出好吃的飯菜每個(gè)人都想知道。要想留住男人的心，就要先攻下他的胃，這句話成就了許多人，飯誰(shuí)都會(huì)做，菜就有點(diǎn)技術(shù)含量了。鮮菇肉片湯怎么做好吃，下面教教你。
鮮菇肉片湯
主料： 草菇 200克 豬肉(瘦) 250克
輔料： 絲瓜 100克
調(diào)料： 姜 5克 醬油 5克 鹽 3克 料酒 8克 味精 2克 淀粉(玉米) 4克 各適量
鮮菇肉片湯的做法：
1. 將豬肉洗凈，切成薄片放入碗內(nèi)，再放入醬油、精鹽、水淀粉攪勻；
2. 鮮菇洗凈瀝干，切片；
3. 絲瓜削去表皮，切成滾刀塊待用；
4. 坐鍋點(diǎn)火，放入清湯燒開(kāi)，加入醬油、料酒、絲瓜、肉片、鮮菇和姜片，煮沸片刻，撇去浮沫，起鍋盛入湯碗內(nèi)即成。鮮菇豆腐肉片湯
豆腐切成小塊，放進(jìn)淡鹽水中小火煮開(kāi)，撈起備用；3、鮮菇清洗干凈后飛水，再切成自己喜歡的形狀；4、鍋中倒進(jìn)5碗清水，放進(jìn)生姜和鮮菇、豆腐；5、煮開(kāi)后繼續(xù)煮5分鐘；6、放進(jìn)肉片，煮至肉片變色熟透，放鹽調(diào)味即可。
溫馨提示： 鮮菇肉片湯不但好吃，還有減肥瘦身的功效，吃鮮菇肉片湯不會(huì)增肥，它所含的熱量和營(yíng)養(yǎng)相互抵消掉，鮮菇有菌營(yíng)養(yǎng)，不會(huì)使人發(fā)胖，所以大家可以放心吃肉喝湯。
吃，是每個(gè)人都離不開(kāi)，每天都要做的事，無(wú)論何時(shí)何地都不能改變，阻止的事。吃好每一餐，是一件幸福的事，如何吃好需要花心思去做，只要用心去做了就會(huì)有意想不到的效果。做菜，也是一門學(xué)問(wèn)，理解了，參透了，自然會(huì)懂，懂得了就可以做的很好。
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