果醬蛋糕卷的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？為滿(mǎn)足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“果醬蛋糕卷的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
有人說(shuō)，一個(gè)家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關(guān)系，的確，自己在家做飯可以讓家人有更多的時(shí)間聚在一起，可以讓家庭氣氛更好，果醬蛋糕卷的做法非常簡(jiǎn)單，還能間接讓一家人更好地生活在一起。
2、蛋黃內(nèi)加10克糖橄欖油和牛奶打勻，蛋黃明顯泛白，幾乎打發(fā)裝如圖
3、面粉倒入蛋黃內(nèi)攪拌均勻
4、將蛋白的大約四分之一放入蛋黃糊糊內(nèi)攪拌均勻
5、攪拌均勻的蛋黃糊糊倒回蛋清中攪拌均勻
6、快速上下翻拌不要消泡，攪拌均勻即可
7、倒入事先抹油的烤盤(pán)中，用刮板刮平
8、放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi)，145度20分鐘即可，出爐后稍微涼一下，不燙手即可脫模，脫模后抹勻果醬卷起，等涼透后再切塊
9、看看還好吧
果醬蛋糕卷是一道適合新手入門(mén)做的簡(jiǎn)單家常菜，一個(gè)人的時(shí)候，做上一道這樣簡(jiǎn)單的菜也不會(huì)讓人覺(jué)得隨便。
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身體健康需要我們?cè)谄饺绽锖煤眠M(jìn)行呵護(hù)，健康的飲食可以讓我們擁有一個(gè)好身體，自己去市場(chǎng)買(mǎi)些菜回來(lái)做是相對(duì)健康的，奶油果醬蛋糕卷的做法其實(shí)是非常簡(jiǎn)單的，對(duì)重視健康的人來(lái)講是值得推薦的。
2、蛋清加入糖打到濕性
3、把一半打發(fā)好的蛋清加入蛋黃糊中拌勻
4、再加入剩下的蛋白，拌勻
5、烤箱180度預(yù)熱，把蛋糕糊倒入鋪有油紙的烤盤(pán)中
6、然后抹平，拿起來(lái)震幾下，震出氣泡
7、放入烤箱烤20分鐘，我的烤箱一般15分就差不多了，看自己烤箱溫度來(lái)定
8、烤好啦，還行吧
9、接下來(lái)把烤網(wǎng)放在蛋糕胚上，反過(guò)來(lái)，拿下油紙，把蛋糕胚又放回油紙上，蓋上烤盤(pán)，這樣蛋糕胚不會(huì)干掉，這個(gè)時(shí)候可以打發(fā)淡奶油了，加入15克糖打發(fā)，拿起碗流動(dòng)緩慢就可以了
10、待溫?zé)岷笸可瞎u，卷起來(lái)對(duì)半切開(kāi)，把打發(fā)好的淡奶油裝裱花袋擠到蛋糕卷上，草莓對(duì)切放在上面，好了，美味的蛋糕卷完成啦！
想要擁有健康的身體最好還是自己做飯，奶油果醬蛋糕卷的做法容易，而且食材也很好找，健康美味。
健康的身體需要飲食來(lái)進(jìn)行維持，假如因?yàn)楹鷣y對(duì)付一日三餐而落下胃病，是很可惜的，在平時(shí)我們不妨可以學(xué)習(xí)一些簡(jiǎn)單的菜式，輕松做出一些營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴，果醬櫻花蛋糕卷的做法簡(jiǎn)單，學(xué)習(xí)起來(lái)并不難，可以常吃。
2、分離蛋白，蛋黃。
3、蛋黃打散加糖，油，牛奶攪拌均勻。再加入香草精拌勻。
4、篩入低粉，泡打粉，拌至無(wú)顆粒狀。
5、蛋白分兩次加糖打發(fā)
6、蛋白分3次加入蛋黃糊，翻拌均勻。
7、烤盤(pán)鋪油紙，均勻擺上攥干水分的櫻花。
8、先將少許面糊到在櫻花上
9、再倒入全部面糊，用刮板刮平表面?？鞠?70度預(yù)熱。
10、放進(jìn)烤箱調(diào)至160度，20分鐘左右。
11、翻面揭開(kāi)油紙，放至不燙手。
12、再翻回去涂上果醬，小心卷起。
13、放冰箱冷藏30分鐘
14、取出切塊食用吧！非常好吃呢！
15、可以配牛奶當(dāng)做早餐吃
不自己做飯一般是因?yàn)槊?，或者是不?huì)做，果醬櫻花蛋糕卷的做法很簡(jiǎn)單，只要稍微學(xué)習(xí)就能掌握，值得推薦。
你是否還在吃著學(xué)?；蛘吖臼程脝我坏娘埐耍闶欠裾跒轱埐说臒o(wú)味而感到無(wú)奈？其實(shí)你完全可以不繼續(xù)這樣，如果你自己有個(gè)很好的廚藝，那么相信你會(huì)吃的開(kāi)心，活得更開(kāi)心的。那么，下面小編就為大家介紹下黃桃果醬蛋糕卷的做法吧。
2.2將材料都準(zhǔn)備好,低粉過(guò)篩，蛋白、蛋黃分離好
3.121中檔繼續(xù)打至細(xì)膩加入剩下的糖
4.212繼續(xù)打至粘稠再加入1/3的糖
5.繼續(xù)打，提起打蛋器看一下蛋白糊有個(gè)小彎尖，為中性發(fā)泡階段，備用
6.將牛奶、油、蛋黃用低速打至均勻
7.加入過(guò)篩后的低粉，拌一下，稍稍用低檔打勻，看不到干粉即可
8.分兩次各取1/3的蛋白霜加到蛋黃糊中切拌均勻
9.把混合好的蛋糕糊全部倒入剩下的蛋白霜中，拌勻
10.倒入模具，摔幾下，震出大泡，放入烤箱中下層，150度15分鐘，換165度15分鐘（依個(gè)人烤箱而定）
11.出爐后倒扣烤架上，趁熱揭去油紙，冷卻。
12.稍有余溫時(shí)，抹上黃桃果醬，卷起
13.卷好后靜置，涼透，
14.切片，就可以享用嘍
黃桃果醬蛋糕卷的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了，接下來(lái)就需要自己動(dòng)手做了。而當(dāng)你付出汗水，做出絕妙的美味時(shí)，你肯定無(wú)比開(kāi)心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會(huì)越來(lái)越健康的。
朋友是滿(mǎn)滿(mǎn)相處而來(lái)，而成為朋友的過(guò)程中，自然少不了到家做客。如果你沒(méi)有一道拿手菜能夠拿出手，那真的很“丟臉”。當(dāng)然，你不必?zé)溃驗(yàn)榻裉煨【幘蜁?huì)教給你如果做奇異果醬蛋糕卷這道菜的全部技巧。
8.卷法.蛋糕體出爐后直接涼一會(huì)兒,不是很燙手時(shí).臺(tái)上鋪上一張新的油紙,將蛋糕反過(guò)來(lái)扣在上面(因?yàn)榭吹降案饷媸怯衅咸迅傻?還是用來(lái)做面)拿掉底部的油紙,并在面上涂下奇異果醬
9.從一邊卷起,最好能用面棒幫助一下不容易開(kāi)裂,完全卷起后直接用油紙包著定型
10.放涼后切片
11.附奇異果醬材料:果肉100克(2個(gè))糖110克,QQ糖一粒作法:果肉切小粒,直接放上糖腌半小時(shí)以上,(也可以直接放入攪拌機(jī)打爛),倒入不粘鍋中,小火煮沸,并不斷攪拌,直至水份減少,出現(xiàn)有小許粘,加入QQ糖,攪拌到溶化均勻.離火.放涼即可.
相信你看完奇異果醬蛋糕卷的做法介紹之后就會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)這道菜做起來(lái)并不難。當(dāng)然，對(duì)于第一次做的你來(lái)說(shuō)還是有難度，但是多試幾次，肯定能做出最美味的它。
每個(gè)人都喜歡吃家常菜，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的食物能夠給我們帶來(lái)幸福的感覺(jué)，紅曲粉果醬蛋糕卷就是一道非常健康營(yíng)養(yǎng)的食譜，許許多多的人都愛(ài)這道菜，做法也極為簡(jiǎn)單，需要準(zhǔn)備土豆，而且是新鮮的沒(méi)有發(fā)芽的土豆，味道會(huì)更加好。
2、蛋清分離在無(wú)油，無(wú)鹽，無(wú)水，的容器里
3、蛋黃分離再另一個(gè)容器里
4、砂糖打成糖粉備用
5、蛋清加檸檬汁，加四分之一的糖粉用打單機(jī)打發(fā)另四分之二的糖粉再分兩次加入
6、直到蛋清打的硬性發(fā)泡（拿起容器倒扣蛋清不會(huì)倒下來(lái)）
7、蛋黃液加牛奶，油，紅曲粉，低筋粉四分之一糖粉攪拌均勻
8、分三次加入打好的蛋清
9、上下攪拌，切不可轉(zhuǎn)圈圈攪拌，倒入鋪了油紙的烤盤(pán)中，震幾下，震出里面的氣泡，上烤箱
10、烤箱180℃預(yù)熱十分鐘放入蛋糕胚烤，上下火15分鐘（前十分鐘180度后五分鐘150度）根據(jù)自己烤箱的實(shí)際情況定時(shí)間
11、出烤箱倒扣在鋪了油紙的烤架上放涼
12、在還有一點(diǎn)溫度時(shí)去掉上一層油紙，均勻涂抹一層果醬，然后用下面一層油紙卷起來(lái)
13、像包糖果一樣包起來(lái)放入冰箱冷藏定型
14、最后切片即可
15、成品
在生活中認(rèn)真對(duì)待自己的日常飲食尤其重要，盡管紅曲粉果醬蛋糕卷的做法很簡(jiǎn)單，但它的美味卻是公認(rèn)的。
我們是一個(gè)天天喊著減肥，還要滿(mǎn)大街找美食的一群人，當(dāng)然面對(duì)美味的誘惑，幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款葡萄干果醬蛋糕卷，以后可以自己在家做一下哦。
2.取兩個(gè)干凈的盆，把蛋黃和蛋清分離。
3.蛋黃打散后加入玉米油，牛奶和糖攪打均勻。
4.把低粉和泡打粉混合均勻后篩入蛋黃中，攪拌至順滑即可。
5.蛋清中加入塔塔粉和30克糖。
6.用電動(dòng)打蛋器打至粘稠狀態(tài)放入剩下的30克糖。
7.繼續(xù)打至濕性發(fā)泡。（即提起打蛋器帶出的蛋白呈勾狀）
8.取三分之一蛋白放入蛋黃糊中翻拌均勻。
9.再把剩下的蛋白都放入蛋黃糊中。
10.快速上下翻拌均勻。
11.烤盤(pán)鋪錫紙，把葡萄干均勻的撒入烤盤(pán)中。
12.烤箱180度預(yù)熱，把拌好的蛋糊倒入烤盤(pán)中抹平，上面再撒上適量葡萄干。
13.放入中層烤二十分鐘。
14.出爐后把烤網(wǎng)覆蓋在蛋糕上面。
15.翻過(guò)來(lái)取下烤盤(pán)。
16.再輕輕把錫紙揭下來(lái)。
17.把錫紙?jiān)偕w在蛋糕上翻過(guò)來(lái)，把烤網(wǎng)去掉。
18.待蛋糕晾涼后刷上果醬。
19.用搟面杖反方向卷起錫紙，推動(dòng)蛋糕向前卷起來(lái)。
20.再用錫紙把蛋糕都卷上，兩頭也包嚴(yán)。
21.放入冰箱冷藏定型后取出。
22.切塊食用。
也許你吃過(guò)無(wú)數(shù)的山珍海味，也許你從不自己下廚。但是看完葡萄干果醬蛋糕卷的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動(dòng)吧。
擁有健康我們才能更好地工作，才可以享受到生活中種種美好的事情，假如健康因?yàn)椴划?dāng)?shù)娘嬍扯艿綋p害，那是很令人懊惱的，蔓越莓果醬蛋糕卷的做法簡(jiǎn)單，而且還含有多種人體所需要的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)健康有很大的好處。
2、分離蛋白蛋黃。
3、蛋黃放入香草精，30克細(xì)紗糖拌勻。
4、放入牛奶和色拉油的混合物，拌勻。
5、篩入低粉面粉。
6、攪拌均勻。備用。
7、打發(fā)蛋白。放入幾滴檸檬汁打至粗泡狀，第一次放入25克細(xì)紗糖打發(fā)。蛋白體積變大，顏色發(fā)白第二次放入細(xì)紗糖25克。
8、蛋白明顯有細(xì)紋，第三次加入細(xì)紗糖25克，打發(fā)。
9、用硅膠鏟把盆子周?chē)牡鞍紫蛑虚g掛一下，以免盆壁上的蛋白打發(fā)不到。
10、提起打蛋頭，有直立小角，蛋白打發(fā)好了
11、取三分之一蛋白放入蛋黃中，翻拌均勻。
12、再把蛋白蛋黃糊放入剩下的蛋白中，翻拌均勻。
13、翻拌法：硅膠鏟從下往上鏟。
14、像炒菜一樣，注意不要畫(huà)圈圈。翻拌均勻
15、烤箱預(yù)熱180℃。烤盤(pán)鋪上油紙，撒上蔓越莓。
16、倒入蛋糕糊，抹平，振掉氣泡。放入烤箱。烘烤溫度180℃，中層烘烤20分鐘
17、出爐后，振一下熱氣，倒扣在烤架上。
18、有余溫的時(shí)候卷蛋糕。用蛋糕刀輕輕的劃一道橫線，不要切段。放入自制的桑葚果醬，輔助油紙慢慢卷蛋糕。
19、卷好后，兩頭擰一下，放入冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)。
20、撕去油紙，切成蛋糕卷。
21、成品圖。
一天忙碌過(guò)后享受一下生活，蔓越莓果醬蛋糕卷的做法簡(jiǎn)單，但是好吃有營(yíng)養(yǎng)，可以動(dòng)手做起來(lái)啦。
看到精致的菜肴，總是心動(dòng)不已？無(wú)奈自己是個(gè)手殘黨，而且時(shí)間也允許，葡萄干櫻桃果醬蛋糕卷～抹茶雙色蛋糕卷的做法簡(jiǎn)單，可以解決你的煩惱，其制作方法并不困難，但卻可以讓你享受美食的樂(lè)趣，享受味道帶來(lái)的體驗(yàn)。
2、抹茶粉暫時(shí)忽略不用～
3、分離蛋清5個(gè)，盆要無(wú)水無(wú)油～
4、分離蛋黃5個(gè)～
5、玉米油加牛奶混合均勻～
6、加入蛋黃和20克細(xì)砂糖～
7、攪打均勻～
8、篩入低筋面粉～
9、翻拌均勻成蛋黃糊備用～
10、用刮刀不要用手動(dòng)打蛋器，以免起筋～
11、蛋白加入檸檬汁用電動(dòng)打蛋器打至大魚(yú)眼泡，加入三分之一細(xì)砂糖～
12、打至蓬松狀，再加三分之一細(xì)砂糖，打至有明顯紋路加入剩余三分之一細(xì)砂糖，打至九分發(fā)，提起打蛋器，出現(xiàn)彎彎鉤即可～
13、上一次我打的有一點(diǎn)過(guò)頭，所以卷的時(shí)候少許開(kāi)裂～
14、取三分之一蛋白霜加入蛋黃糊里，翻拌均勻，然后再倒入蛋白霜里，翻拌均勻～
15、翻拌好的蛋糕糊直接倒入鋪撒葡萄干的烤盤(pán)中～
16、葡萄干提前用朗姆酒浸泡，微波加熱1分鐘后，瀝干～
17、烤箱預(yù)熱160℃，上下火烤25分鐘，底層插入烤盤(pán)，再烤5分鐘～
18、摸上去不粘手，有彈性即可出爐～
19、放置溫?zé)幔脒呁可蠙烟夜u，卷起～
20、這樣就有原味和櫻桃果醬味兩種味道啦！
21、看起來(lái)很不錯(cuò)啊～
22、冷卻后切塊～
23、裝盤(pán)，這是原味的～
24、躺下來(lái)拍也是美美噠～
25、來(lái)張靚照，這是櫻桃果醬味的～
26、蛋糕糊做好，可以做其他方式的蛋糕卷！介紹雙色蛋糕卷做法：取一半翻拌好的蛋糕糊加入抹茶粉（7.5克），拌勻裝入裱花袋中，剩余一半裝入另一個(gè)裱花袋中，先擠抹茶糊，在烤盤(pán)里斜擠一條，空一條位置再擠一條，全部擠好后，在空白處擠上原色蛋糕糊，如圖所示～
27、烤箱預(yù)熱150℃，上下火烤30分鐘，轉(zhuǎn)單上火（就是關(guān)掉下火）170℃烤1分鐘上色～
28、出爐，第一次做雙色的，紋路不夠清晰，花紋不太美呵～
29、放置溫?zé)?，卷起冷卻后切開(kāi)～
30、還行吧！閨女說(shuō)挺好吃的～
這是每一個(gè)家庭婦女必知的菜譜，葡萄干櫻桃果醬蛋糕卷～抹茶雙色蛋糕卷的做法你是否了解了呢？也可以上網(wǎng)多咨詢(xún)其他健康食譜的做法，做一個(gè)全能優(yōu)秀的家庭主婦。
做飯并不是困難的事情，只要學(xué)會(huì)這道果醬瑞士卷，輕輕松松征服家人的味蕾，這道菜肴通過(guò)清蒸的方式，就能夠讓食客們感受到食材的鮮美，調(diào)料可根據(jù)自己的口味添加，烹飪出屬于自己的菜肴。
2、蛋黃放入糖，攪拌到糖快濃化
3、加入油和牛奶攪拌均勻
4、再篩入面粉
5、攪拌均勻，不要太大力
6、蛋白加塔塔粉
7、打發(fā)，起泡泡，加入三分之一的糖，中間間隔一分鐘再依次加入倆次糖
8、打到濕性發(fā)泡即可
9、然后一半蛋白分倆次拌入蛋黃糊，
10、拌好后，再倒入另一半蛋白糊中
11、輕輕切拌均勻即可
12、倒點(diǎn)面糊出來(lái)，加入可可粉，拌勻
13、擠入鋪好紙的烤盤(pán)中，隨意畫(huà)，看自己喜歡什么花樣，
14、然后倒入面糊，重重摔幾下，震出氣泡，（已經(jīng)擠好的可可糊可以先放入已經(jīng)預(yù)熱好的烤箱170度烘烤一分鐘后再取出，這個(gè)步驟我忘記了，所以直接倒入面糊，效果出來(lái)有一點(diǎn)影響美觀，）
15、放入烤箱烤20分鐘左右
16、烤好了
17、快速倒扣，撕開(kāi)蛋糕上的紙，涼一會(huì)
18、然后涂適量的菠蘿醬
19、輕輕的從頭開(kāi)始慢慢卷起，這步圖片不知怎么就不見(jiàn)了
20、保鮮膜包起，放進(jìn)冷藏了三四個(gè)小時(shí)之后就可以切片啦，
果醬瑞士卷的做法你是不是學(xué)會(huì)了呢？在做果醬瑞士卷這道菜的時(shí)候不要加生抽或是老抽，這樣菜的顏色就太濃了。
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