南瓜泥蛋糕卷的做法
泥灸養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友。”隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的南瓜泥蛋糕卷的做法，希望能為您提供更多的參考。
不在家做飯，家里就難免會有些冷清，如果夫妻兩個每天連吃飯都不在一起，感情是比較容易出現(xiàn)問題的，因此，即使工作再忙，也最好是在家做飯，南瓜泥蛋糕卷的做法簡單，不會占據(jù)做飯者太多的時間。
2、牛奶和玉米油過稱
3、細(xì)砂糖和糖粉過稱
4、香草精，檸檬汁，鹽準(zhǔn)備好
5、雞蛋分離蛋白和蛋黃，如果蛋白中混入蛋黃就不要用了
6、先打發(fā)蛋清材料檸檬汁和細(xì)砂糖
7、蛋清用電動打蛋器二擋速度打60秒左邊是打好的蛋清有粗泡還有彎溝
8、加細(xì)砂糖用二擋速度打60秒再轉(zhuǎn)一檔低速打60秒這時的蛋清已經(jīng)很細(xì)膩了彎溝明顯而且倒扣不會掉下來，馬上放冰箱冷藏備用
9、蛋黃加香草精加鹽加細(xì)砂糖低速攪拌均勻時間10秒
10、加牛奶混合于蛋黃糊中繼續(xù)低速攪拌均勻
11、加玉米油邊加邊打形式混合于蛋黃糊中時間也是10秒
12、南瓜蒸熟去皮用打蛋器低速攪拌均勻
13、南瓜泥混合于蛋黃糊中繼續(xù)低速攪拌均勻
14、南瓜泥混合蛋黃糊后的樣子顏色已經(jīng)變金黃了
15、開始加入過撒三遍的低筋粉分三次加入用打蛋器低速攪拌均勻8秒時間
16、三個8秒完成了低筋粉的混合這時的蛋黃糊很細(xì)膩提起來放下去有紋路的一種
17、從冰箱中拿出冷藏備用的蛋清分三分之一的蛋清混合于蛋黃糊中翻拌均勻注意手法是上下翻拌
18、蛋黃糊倒入蛋清中繼續(xù)翻拌均勻這是做好的蛋糕糊了看看細(xì)膩而且有紋路
19、烤箱預(yù)熱150°時間10分鐘
20、烤盤里放入烤盤紙蛋糕糊倒入烤盤震幾下消泡用牙簽劃Z字型消泡
21、平整光滑的蛋糕糊做好了馬上送入烤箱
22、烤箱溫度150°時間20分鐘烤完全程
23、奶酪餡制作材料清單蛋糕在烤制中馬上做奶酪餡
24、奶油奶酪隔熱水融化加糖粉加檸檬汁用打蛋器低速攪拌均勻再加談奶油繼續(xù)低速攪拌均勻
25、攪拌均勻的奶酪餡就是這樣的放冰箱冷藏備用
26、烤完后用牙簽戳一下不粘就好了
27、馬上拿出用網(wǎng)格蓋上注意不能冷卻后操作
28、翻個身倒扣網(wǎng)格上了
29、拿掉烤盤就看見烤盤紙了
30、馬上掀掉烤盤紙冷卻了就麻煩了
31、還有余熱的時候整理一下蛋糕四周邊角料切除成長方形的一塊蛋糕
32、抹上奶酪餡鋪平朝里的厚點前面的少一點
33、從里向外卷起來方便多了，注意蛋糕要有余熱時馬上操作
34、放冰箱冷凍2個小時后拿出切開裝飾
35、裝飾一下5公分一片是不是萌萌噠！
36、放大的蛋糕卷也很好看！
37、再來一張全部的蛋糕卷是不是也漂亮！
南瓜泥蛋糕卷這道菜，可以讓你感受到美食的奇妙，享受味覺帶來的不同體驗，享受家常菜的美味。
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有些人希望自己能吃得健康些，但是面對繁忙的工作卻顯得有心無力，畢竟勞累了一天再去準(zhǔn)備晚餐是很麻煩的，不過，南瓜蜂蜜蛋糕卷的做法并不難，只要簡單的幾個步驟，就可以做出營養(yǎng)美味的家常菜，值得一試。
2、南瓜蒸熟，壓成泥。
3、把蛋清與蛋黃分離，把牛奶倒進(jìn)蛋黃液里。
4、在把玉米油加進(jìn)去。
5、加入一大勺蜂蜜。
6、把壓好的南瓜泥加進(jìn)去。
7、把以上材料混合好，攪拌勻。
8、低筋面粉過篩，加入攪拌好的蛋黃液里。
9、用切拌法拌勻，無顆粒。
10、蛋白里加檸檬汁。
11、用電動打蛋器打成粗泡。
12、把糖分多次加入。
13、打成濕性發(fā)泡，捎帶彎鉤。
14、取打好的蛋白1/3，放入攪拌好的蛋黃糊里。
15、一切拌的方式，拌勻，并把切好的蛋黃糊倒入剩余的蛋白里。
16、繼續(xù)切拌勻，不可畫圈。
17、烤盤鋪上油紙。
18、把拌好的蛋糕糊倒入鋪好油紙的烤盤里，輕輕震幾下。
19、烤箱預(yù)熱175度，中層烤20分鐘。
20、取出烤好的蛋糕，倒扣，并乘熱撕下油紙。
21、涼透卷起，切割。
其實，自己做飯雖然麻煩了一點點，但更加經(jīng)濟(jì)實惠，南瓜蜂蜜蛋糕卷的做法簡單，食材普通，適合普通家庭。
工薪階層無法天天享受大餐的美味，天生是吃貨的命，卻無法品嘗美味，感覺到現(xiàn)實所帶來的無力感。芝麻薯泥蛋糕卷這道菜所需的材料簡單，做法易學(xué)，絕對的平價美味，讓你在家就享受大餐的美味。
2、打發(fā)蛋白，分三次加入細(xì)砂糖，打到濕性略過一點
3、取三分之一蛋白加入蛋黃糊里攪拌均勻，然后將剩余的蛋白全部倒入蛋黃糊里翻拌均勻
4、將蛋糕糊倒入烤盤里（這里可以適當(dāng)自己加入可可粉、抹茶粉等）稍微震幾下把氣泡震出來，放入烤箱190度上下火烤制18分鐘
5、烤蛋糕時來制作紅薯泥，把紅薯蒸熟去皮過篩，視紅薯本身甜度來添加糖粉調(diào)節(jié)，如果紅薯太干了加入少量牛奶，太稀就在鍋中炒致以蒸發(fā)水分，蛋糕片取出倒扣在一張油紙上，晾涼至微溫后均勻抹上紅薯餡
6、然后用搟面杖慢慢卷起來，注意一定要將收尾的一邊置于蛋糕卷的中間，才夠漂亮，也能輕壓蛋糕卷底部不容易松動，最后放入冰箱冷藏20分鐘定型，拿出來切片就完成啦
在下班之余做一道芝麻薯泥蛋糕卷使得生活更加有生活的味道，芝麻薯泥蛋糕卷的做法簡單易操作，而且吃的健康有營養(yǎng)是家常菜必備之選。
有誰不希望自己活得健健康康的，其實很多時候疾病的發(fā)生是完全可以避免的，只要我們在飲食方面多加注意，是能在很大程度上遠(yuǎn)離許多疾病的，特別是胃病，南瓜泥電飯鍋蛋糕的做法相當(dāng)簡單，既美味又健康，是很值得推薦的一道家常菜。
2、用兩個干凈無油無水的盤將土雞蛋分離出來，蛋黃打得非常完整。
3、我習(xí)慣先打發(fā)蛋清，先下幾滳檸檬汁用電動打蛋器低速打發(fā)將蛋清打出大泡，然后下3分之1的白糖加大檔速繼續(xù)打發(fā)，看到蛋糕形狀出花紋后再放3分之1的白糖下去用高速繼續(xù)打發(fā)。
4、看到打蛋器提起帶釣、整盤蛋清可以倒扣就行了，將打發(fā)好的蛋清放進(jìn)冰箱待用。
5、把花生油和南瓜泥、剩下的3分之1白糖倒入蛋黃盤里打蛋黃，因為是用電動打蛋器，打均勻就行。
6、篩入蛋糕粉，拌均勻。
7、先把打發(fā)好的3分之1蛋清按炒菜的手法從下往上拌蛋黃糊，不要用力打圓圈，容易起泡，輕輕拌均勻就行。
8、電飯鍋預(yù)熱一下，把調(diào)好的蛋糕糊倒入電飯煲里，拿起來振動幾下消泡。
9、我喜歡在糊面上加些芝麻比較好看。
10、我的電飯鍋有蛋糕功能，選擇蛋糕功能后按下，需要43分鐘。
11、當(dāng)電飯鍋開關(guān)跳了我習(xí)慣等幾分鐘再拿出來振動幾下再倒扣，這樣方便脫模，自然放冷后看到蛋糕與電飯鍋分離就可以了！
12、這個南瓜泥蛋糕發(fā)得非常漂亮，高度有9公分。
13、又香又美的南瓜泥蛋糕就大功告成了。
南瓜泥電飯鍋蛋糕這道簡單的美食做法你學(xué)會了嗎？在成功烹調(diào)的時候會不會有一種成就感在心中呢？這就是味蕾的幸福感。
現(xiàn)在有許多人失去了自己做飯的興趣，除了工作過于繁忙外，還有一個很大的原因就是做飯程序過于復(fù)雜，其實，南瓜泥戚風(fēng)蛋糕8寸的做法很簡單，所需要的步驟不多，只要不是太笨，都可以很快學(xué)會的。
2、牛奶和玉米油過稱。
3、細(xì)砂糖，糖粉過稱。
4、檸檬汁和香草精準(zhǔn)備好備用。
5、先做南瓜泥，南瓜切塊放微波爐加工至熟，過稱備用。
6、用打蛋器低速攪拌均勻，打到順滑。
7、雞蛋分離蛋清蛋白。雞蛋一定是冰箱冷藏過的。
8、蛋清打發(fā)用打蛋器二擋速度打60秒蛋白已經(jīng)出現(xiàn)粗泡了。
9、就是這個樣子的，加細(xì)砂糖二擋速度打60秒。這時已經(jīng)出現(xiàn)彎溝了。
10、轉(zhuǎn)一檔速度打60秒，這時已經(jīng)有彎溝很細(xì)膩的蛋清打好了。
11、蛋黃糊的制作，蛋黃加糖粉加香草精用打蛋器攪一下使糖粉混合于蛋黃中用一檔低速打8秒。
12、加牛奶一檔低速攪拌均勻。
13、加玉米油邊加邊打的形式也是一檔低速攪拌均勻。
14、加南瓜泥也是低速攪拌均勻，只要混合于蛋黃糊中顏色一樣就算完工。
15、左邊的是混合好的蛋黃糊，開始加入過撒三遍的低筋粉，注意了分三次加入，每次都是8秒。
16、這是翻拌均勻的蛋黃糊，可以流動的有紋路的蛋黃糊。
17、冰箱拿出冷藏的蛋清取三分之一的蛋清混合于蛋黃糊中翻拌的形式混合，翻拌成顏色一樣。
18、這是第一次翻拌好的蛋糕糊，再把蛋糕糊倒入蛋清中繼續(xù)翻拌均勻。
19、烤箱預(yù)熱溫度150°時間10分鐘。
20、蛋糕糊已經(jīng)做好了，這時的蛋糕糊應(yīng)該是可以流動倒入模具有明顯紋路的一種。
21、倒入模具的蛋糕糊應(yīng)該是這樣的。
22、震幾下，搖一搖用牙簽劃Z字型消泡。
23、這時烤箱預(yù)熱完成了。設(shè)烤箱溫度150°時間40分鐘，蛋糕糊放入最底層。這時烤了10分鐘的樣子。
24、這是烤了20分鐘的樣子，蛋糕經(jīng)過膨脹至回縮的過程。
25、烤完后馬上倒扣網(wǎng)格上冷卻，蓋上濕毛巾。
26、冷卻3個小時后脫模！這時的蛋糕應(yīng)該是不塌不收腰底部不黏而且光滑的。
27、脫模后的蛋糕金黃顏色而且很細(xì)膩的一種。
28、蛋糕對切開的效果是不是萌萌噠！
29、切開裝盤可以開吃了！味道好極了！比戚風(fēng)蛋糕更細(xì)膩。
想要享受生活就不能忽略了飲食，南瓜泥戚風(fēng)蛋糕8寸的做法非常簡單，對于想要偷懶又想健康的人是個不錯的選擇。
飲食健康與否往往直接關(guān)系著我們的身體健康，假如希望擁有好身體，在平時就不應(yīng)偷懶，如果不愿意去做復(fù)雜的菜式，也可以試試一些做法簡單的菜肴，比如蛋糕卷的做法就很簡單，很適合那些既忙碌又不想將就的人。
2、蛋黃蛋清分離 把10克糖加入蛋黃里打勻 打至糖溶化
3、把玉米油加入打勻再倒入牛奶拌勻
4、篩入低粉略拌后用電動打蛋器低速打二十幾秒
5、拌好的面糊放一旁備用
6、蛋白加入檸檬汁打發(fā) 粉分三次加入 打發(fā)至濕性 有大彎勾即可
7、舀三分之一的蛋白霜加入蛋黃糊里拌勻(不可打圈拌 要以切拌的手法拌面)
8、再把蛋黃糊倒回蛋白里 用切拌的手法拌勻
9、把拌好的面糊倒入金盤里(不沾烤盤可隨意要不要墊油紙 自帶烤盤必須墊油紙)把蛋糕糊表面抹平 震動兩下以震出汽泡
10、烤箱預(yù)熱 中層160度18分鐘上色即可 請根據(jù)自家烤箱調(diào)節(jié)溫度
11、蛋糕放溫脫?！砥鸷蠓疟淅洳囟ㄐ?/p>
12、切片
健康的生活離不開合理的飲食，蛋糕卷的做法其實是很簡單的，而且營養(yǎng)也是不錯的。
健康的身體是我們享受生活的一個必要條件，生病肯定是會影響心情的，合理的飲食能夠幫助更好地維持健康，我們不應(yīng)忽視，蛋糕卷。的做法很容易，而且這種菜式所使用的食材都含有豐富的營養(yǎng)。
2、蛋白打成這樣，別太硬了。
3、蛋黃加牛奶，攪拌均勻。
4、分別加玉米油和面粉，攪拌至無顆粒。
5、蛋黃液過濾，蛋白分三次加進(jìn)去，像炒菜似的上下翻，不要成圈攪。
6、烤盤放油紙，我放了錫紙，把液體倒在烤盤上，烤箱180度上下火中層，20分鐘即可。
7、我烤出來的火用大了，我是180度30分鐘啦，所以大家注意，我把四周切下去因為硬了點，加上豆沙或者奶油，擺上水果就可以開吃了。
8、好好吃的，切開吃。
9、來個近照。
很多人之所以不愿意自己做飯，是嫌做飯有太多的程序，太過麻煩，蛋糕卷。的做法簡單，可以打消顧慮。
吃是一件很簡單的事，因為只要你張張嘴就可以了。但事實上，吃真的沒那么簡單，因為為了自己的身體，你必須吃得健康。而為了吃得健康，下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做南瓜泥燒餅。
2.12取適量的面粉。
3.21加入適量的清水，糖和發(fā)孝粉揉成面團(tuán)醒1小時。
4.12將面團(tuán)表面抹上油，不粘手。
5.21切成小點，壓成面皮。
6.切成小點，壓成面皮。
7.包進(jìn)南瓜泥。
8.做成面餅。
9.放進(jìn)燒好油的鍋里。
10.小火慢煎。
11.兩面煎黃，前熟即成。
12.南瓜泥燒餅。
13.南瓜泥燒餅。
14.南瓜泥燒餅。
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了南瓜泥燒餅的具體方法，你肯定能夠自己獨(dú)立完成。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說，是否感到有點焦慮？因為從小什么事都是父母準(zhǔn)備好的，現(xiàn)如今都要自己做了，是不是很不習(xí)慣？尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心，現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于南瓜泥鮑魚的做法吧。
2.2選擇形狀完整的香菇，提前浸泡。
3.12將傘包內(nèi)的蒂切除。。
4.21豬肉餡，買回來剁成茸。。
5.1豬肉餡中加入鹽、生抽、花雕酒、白糖、雞精，慢慢分次倒入蔥姜水，用筷子順著一個方向攪打上勁，直至有粘性。
6.2蔥姜切片，加入熱水，沖泡出味，涼涼。
7.1將肉餡放在香菇傘上，用筷子稍微按壓。
8.2小碗準(zhǔn)備淀粉，核桃挑選完整的半顆的。香菇在淀粉中蘸一下（可以防止肉餡滑落）。
9.將真?zhèn)€的半顆核桃嵌入肉餡內(nèi)。
10.鍋子燒水（可以放高湯或者在水中放濃縮高湯，味道更鮮）。將做好的鮑魚一個一個放入，核桃一面朝上。煮3-5分鐘左右，直至肉餡變白，湯汁顏色變重關(guān)火。。
11.南瓜去皮，切塊。
12.加入料理機(jī)中，攪打成泥。
13.到在鍋內(nèi)，加熱，不停攪拌成粘稠的南瓜泥。
14.加入鹽。
15.加入黑胡椒粉。
16.調(diào)味攪拌均勻。
17.出鍋裝盤即可。
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟社會生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對食物的需求，但是自己動手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下南瓜泥鮑魚。
如果為了圖方便經(jīng)常去餐館吃飯，結(jié)果讓自己的腸胃出現(xiàn)了問題或疾病，那是得不償失的，為了我們的健康著想，我們最好還是自己學(xué)會一些家常菜做法，自己在家做，果泥蛋糕的做法簡單，大多數(shù)人都能很快學(xué)會。
2、加入蛋黃，攪拌均勻后打至微發(fā)
3、篩入低粉
4、將蘋果去皮去核250克。用料理器打成果泥，打完后的果泥250克，加入蛋黃液里和低粉一并攪拌均勻
5、白糖分三次加入蛋白，打至硬性發(fā)泡
6、取三分之一蛋白加入果泥里攪拌均勻后倒入全部蛋白，攪拌均勻，攪拌過程一定要順時針沿盆邊攪拌，以免蛋白消泡
7、倒入事先抹油撒粉的模具中，備用，烤箱180度上下火，烤制30分鐘，預(yù)熱5分鐘。取出晾涼
在外吃多了也會影響身體健康，許多油膩的食物令人胃腸道不適，所以在家自己學(xué)做果泥蛋糕，熟能生巧，相信一定能夠很快學(xué)會，提醒大家喜歡辣椒的話，可以在翻炒的時候就加入新鮮米辣椒。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《南瓜泥蛋糕卷的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“泥灸養(yǎng)生”專題。
