果泥蛋糕的做法
養(yǎng)生果的功效。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長(zhǎng)壽,耐寒者體健?!鄙钪?,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的果泥蛋糕的做法,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
如果為了圖方便經(jīng)常去餐館吃飯,結(jié)果讓自己的腸胃出現(xiàn)了問題或疾病,那是得不償失的,為了我們的健康著想,我們最好還是自己學(xué)會(huì)一些家常菜做法,自己在家做,果泥蛋糕的做法簡(jiǎn)單,大多數(shù)人都能很快學(xué)會(huì)。
2、加入蛋黃,攪拌均勻后打至微發(fā)
3、篩入低粉
4、將蘋果去皮去核250克。用料理器打成果泥,打完后的果泥250克,加入蛋黃液里和低粉一并攪拌均勻
5、白糖分三次加入蛋白,打至硬性發(fā)泡
6、取三分之一蛋白加入果泥里攪拌均勻后倒入全部蛋白,攪拌均勻,攪拌過程一定要順時(shí)針沿盆邊攪拌,以免蛋白消泡
7、倒入事先抹油撒粉的模具中,備用,烤箱180度上下火,烤制30分鐘,預(yù)熱5分鐘。取出晾涼
在外吃多了也會(huì)影響身體健康,許多油膩的食物令人胃腸道不適,所以在家自己學(xué)做果泥蛋糕,熟能生巧,相信一定能夠很快學(xué)會(huì),提醒大家喜歡辣椒的話,可以在翻炒的時(shí)候就加入新鮮米辣椒。
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寶寶斷奶后添加輔食是比較重要的,不然會(huì)影響寶寶的身體發(fā)育的,果泥現(xiàn)在已經(jīng)被越來越多的媽媽用來作為輔食給寶寶了,那么果泥的做法有哪些呢?果泥是寶寶輔食添加中重要的一項(xiàng),可以選擇香蕉、蘋果等比較溫和的水果,下面我們來看看具體的制作方法吧。
水果泥做法簡(jiǎn)單,味道也比較好,寶寶會(huì)很喜歡吃,但不要讓寶寶吃的太多,造成膳食不平衡,每次2—4勺比較合適。
1、胡蘿卜泥
原料:胡蘿卜1/8根,水2勺
制作方法:將胡蘿卜蒸/煮軟后,剝皮;
用勺或研磨器碾成細(xì)泥,再加水拌勻。
注:胡蘿卜泥中可以加一點(diǎn)黃油,不光口感好,而且有利于胡蘿卜素的吸收。
2、茄子泥
原料:嫩茄子1/2根
制作方法:將茄子切成1厘米的細(xì)條;
把茄子條蒸10分鐘,蒸爛;
將蒸爛的茄子用勺通過濾網(wǎng)擠成茄泥。
注:茄子一定要選擇嫩的,老茄子的籽,不易吞咽,好可能造成氣管異物。
3、土豆泥
原料:土豆1/4個(gè),水1勺
制作方法:將土豆蒸/煮軟,剝皮;
用勺碾成洗泥后加水拌勻。
4、南瓜泥
原料:南瓜20克,米湯2勺
制作方法:將南瓜削皮,去籽;
南瓜蒸熟后搗碎并過濾;
將南瓜和米湯放入鍋內(nèi)用文火煮。
上述關(guān)于果泥的做法的介紹,希望做媽媽的能夠針對(duì)寶寶的胃口,選擇寶寶喜歡的食物,水果泥做法簡(jiǎn)單,味道也比較好,但要注意不要讓寶寶吃的太多,那樣就會(huì)造成寶寶的膳食不平衡,一半每天2—4勺比較合適。
剛出生的寶寶是依靠母乳或者奶粉來補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的。但是,在寶寶成長(zhǎng)的后期,母乳不能有效地供給營(yíng)養(yǎng),需要給寶寶做一些輔餐來補(bǔ)充,果泥就是輔餐最好的一種選擇,制作果泥可以選擇蘋果,香蕉,葡萄,梨等水果,在做之前一定要將水果清洗干凈,因?yàn)樯厦鏁?huì)有農(nóng)藥的殘留,下面一起來給大家介紹幾種果泥制作方法。
果泥的做法一、蘋果泥
1、食材:
新鮮的蘋果半個(gè)。
2、做法:
將蘋果洗干凈,削皮,先切成小片,去核。然后用勺子將蘋果碾成泥狀。建議使用輔食機(jī)或料理機(jī)更方便。
3、功效:
蘋果是秋天常見的水果,吃當(dāng)季水果是最合適的。而且蘋果中含有豐富的維生素、果膠以及纖維素,尤其適合給便秘的寶寶吃。把蘋果壓成泥狀會(huì)更加有利于寶寶消化吸收。爸爸媽媽可以選擇紅富士給寶寶吃,紅富士果肉比較軟,給寶寶吃口感更佳。
果泥的做法二、木瓜泥
1、食材:
新鮮木瓜半個(gè)。
2、做法:
將木瓜清洗干凈,豎著切開,用勺子將木瓜中黑色的籽去掉備用。將果肉用勺子挖出放入容器中,碾壓成泥即可。
3、作用:
木瓜中含有豐富的維生素C和膳食纖維,而且香氣十足,口味獨(dú)特也好吃,顏色看起來也很有食欲,很受寶寶歡迎。
果泥的做法三、獼猴桃泥
1、食材:
新鮮的獼猴桃一個(gè)。
2、做法:
將獼猴桃對(duì)半切開,用勺子貼著果皮將果肉挖出。將綠色的果肉部分壓成泥狀,給寶寶食用。注意最好將獼猴桃中間白色的部分去除,這些部位寶寶比較難吸收。
榛果蛋糕這道菜所需的時(shí)間較短,適合每天忙碌的人們,在家中也可以享受到美味,即使時(shí)間很趕,榛果蛋糕這道菜也無需等待,20分鐘就可出鍋,配上一碗清湯,絕對(duì)的米飯搭檔,下飯的首選。
2、烤模上涂上奶油后入冷藏
3、蛋加糖與糖漿打勻,如果沒有糖漿,可以改用蜂糖漿或者蜂蜜,或是改用180g的糖
4、篩入低粉或泡打粉后拌勻
5、加入杏仁粉拌勻(不是泡杏仁茶的杏仁粉哦,是用杏仁磨碎的粉末)
6、最后倒入融化的奶油拌勻
7、再舀入面糊約至8分滿,入烤箱180度烤15~18分鐘,可用竹簽測(cè)試,如插入蛋糕后拔出,沒有面糊沾到竹簽上就可以嘍
8、烤好的面包背面一定會(huì)隆起一個(gè)可愛的小山丘哦,南瓜子只用在費(fèi)南雪模
9、還有可愛貓抓模,是不是很可愛呀
10、另外還用馬德蕾???/p>
這道榛果蛋糕的做法簡(jiǎn)單易學(xué),而且比較方便,對(duì)于忙碌的辦公者來說,是最好的選擇,其口味可以依據(jù)個(gè)人口味而定,添加醬油、料酒、蒜末等調(diào)味料即可。
有誰不希望自己活得健健康康的,其實(shí)很多時(shí)候疾病的發(fā)生是完全可以避免的,只要我們?cè)陲嬍撤矫娑嗉幼⒁猓悄茉诤艽蟪潭壬线h(yuǎn)離許多疾病的,特別是胃病,南瓜泥電飯鍋蛋糕的做法相當(dāng)簡(jiǎn)單,既美味又健康,是很值得推薦的一道家常菜。
2、用兩個(gè)干凈無油無水的盤將土雞蛋分離出來,蛋黃打得非常完整。
3、我習(xí)慣先打發(fā)蛋清,先下幾滳檸檬汁用電動(dòng)打蛋器低速打發(fā)將蛋清打出大泡,然后下3分之1的白糖加大檔速繼續(xù)打發(fā),看到蛋糕形狀出花紋后再放3分之1的白糖下去用高速繼續(xù)打發(fā)。
4、看到打蛋器提起帶釣、整盤蛋清可以倒扣就行了,將打發(fā)好的蛋清放進(jìn)冰箱待用。
5、把花生油和南瓜泥、剩下的3分之1白糖倒入蛋黃盤里打蛋黃,因?yàn)槭怯秒妱?dòng)打蛋器,打均勻就行。
6、篩入蛋糕粉,拌均勻。
7、先把打發(fā)好的3分之1蛋清按炒菜的手法從下往上拌蛋黃糊,不要用力打圓圈,容易起泡,輕輕拌均勻就行。
8、電飯鍋預(yù)熱一下,把調(diào)好的蛋糕糊倒入電飯煲里,拿起來振動(dòng)幾下消泡。
9、我喜歡在糊面上加些芝麻比較好看。
10、我的電飯鍋有蛋糕功能,選擇蛋糕功能后按下,需要43分鐘。
11、當(dāng)電飯鍋開關(guān)跳了我習(xí)慣等幾分鐘再拿出來振動(dòng)幾下再倒扣,這樣方便脫模,自然放冷后看到蛋糕與電飯鍋分離就可以了!
12、這個(gè)南瓜泥蛋糕發(fā)得非常漂亮,高度有9公分。
13、又香又美的南瓜泥蛋糕就大功告成了。
南瓜泥電飯鍋蛋糕這道簡(jiǎn)單的美食做法你學(xué)會(huì)了嗎?在成功烹調(diào)的時(shí)候會(huì)不會(huì)有一種成就感在心中呢?這就是味蕾的幸福感。
很多的朋友因?yàn)楣ぷ鞯膲毫Υ?,?jīng)常忽略了吃飯沒有食欲,大家不妨自己下廚房來做一道美味栗子泥馬芬蛋糕,體會(huì)做菜的樂趣還可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進(jìn)廚房來做一做吧!
2.121過篩,就變成了均勻的細(xì)糊狀。
3.212放在攪拌機(jī)中攪拌,第一次變成粒狀。第二次變成糊狀,有少許顆粒。
4.雞蛋打散,里面加入紅糖、白糖和植物油。
5.攪拌均勻,但是不要打發(fā)。
6.攪拌均勻后加入自制的栗子泥,再次攪拌均勻。
7.面粉、泡打粉、小蘇打混合均勻過篩。
8.用刮刀攪拌均勻,不用時(shí)間過長(zhǎng)。里面沒有明顯可麗就行了。
9.將面粉混合物倒入模具中。用力的摔模具,讓表面盡量平整。我又在上面放了葡萄干。
10.175度烤箱預(yù)熱,中層,我烤了30分鐘。
也許關(guān)于栗子泥馬芬蛋糕的版本你已經(jīng)吃過很多,但是你肯定想象不出自己做出來的會(huì)是什么味道?為了滿足好奇心,你真的可以自己動(dòng)手嘗試一下的。
工薪階層無法天天享受大餐的美味,天生是吃貨的命,卻無法品嘗美味,感覺到現(xiàn)實(shí)所帶來的無力感。芝麻薯泥蛋糕卷這道菜所需的材料簡(jiǎn)單,做法易學(xué),絕對(duì)的平價(jià)美味,讓你在家就享受大餐的美味。
2、打發(fā)蛋白,分三次加入細(xì)砂糖,打到濕性略過一點(diǎn)
3、取三分之一蛋白加入蛋黃糊里攪拌均勻,然后將剩余的蛋白全部倒入蛋黃糊里翻拌均勻
4、將蛋糕糊倒入烤盤里(這里可以適當(dāng)自己加入可可粉、抹茶粉等)稍微震幾下把氣泡震出來,放入烤箱190度上下火烤制18分鐘
5、烤蛋糕時(shí)來制作紅薯泥,把紅薯蒸熟去皮過篩,視紅薯本身甜度來添加糖粉調(diào)節(jié),如果紅薯太干了加入少量牛奶,太稀就在鍋中炒致以蒸發(fā)水分,蛋糕片取出倒扣在一張油紙上,晾涼至微溫后均勻抹上紅薯餡
6、然后用搟面杖慢慢卷起來,注意一定要將收尾的一邊置于蛋糕卷的中間,才夠漂亮,也能輕壓蛋糕卷底部不容易松動(dòng),最后放入冰箱冷藏20分鐘定型,拿出來切片就完成啦
在下班之余做一道芝麻薯泥蛋糕卷使得生活更加有生活的味道,芝麻薯泥蛋糕卷的做法簡(jiǎn)單易操作,而且吃的健康有營(yíng)養(yǎng)是家常菜必備之選。
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