小兔子奶油面包的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒。”對于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,每個人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“小兔子奶油面包的做法”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
晚餐向來是中國人一天中重要的一餐,白天忙碌后,晚上回家享受美味,就是一天忙碌的動力了。小兔子奶油面包制作簡單,既不用耗時過多,又可以達到營養(yǎng)均衡的目的,符合大眾口味的要求。
2、黃油放入小碗中,用微波爐加熱融化
3、把融化的黃油倒入面團中
4、把黃油與面團揉勻
5、再繼續(xù)揉二十分鐘,盡量使面包松軟光滑
6、把面團隔水放在盛有40度左右溫水的鍋中,蓋上鍋蓋發(fā)酵一個半小時左右
7、直至面團變成原來的2-2.5倍大
8、面團取出按壓排氣
9、把面團分成大小一致的幾等份,請根據(jù)自家烤箱大小調(diào)整面團大小
10、取一個面團,分成一個圓形面團,一個橢圓形面團,兩個個稍長點的長條形,兩個稍微短點的長條形,兩個小圓柱形
11、把分好的面團擺成小兔子形狀
12、依次做好其它面團
13、烤箱底層放一盆50度左右的溫水,盛有面包團的烤盤放在上面,關(guān)上烤箱門,進行二次發(fā)酵,半小時左右,至面團再次膨脹1.5-2倍
14、二次發(fā)酵好的面包團很大了,取出來,同時取出烤箱里的水,烤箱上下火180度預熱
15、面包團表層刷雞蛋液,放入烤箱中上層180度上下火,烤25-30分鐘
16、至面包表層金黃即可
17、巧克力放小碗中,隔水加熱軟化,不必完全融化
18、借助牙簽用軟化的巧克力捏出小兔子的臉部器官
19、可以設(shè)計不同的小兔子臉部
20、來個米菲兔
21、合個影
22、萌萌噠
其實,我們大可不必把烹飪想得過于復雜,還是有很多簡單的菜式的,比如小兔子奶油面包的做法就很簡單。
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呆萌小兔子面包是一道非常常見的家常菜,忙碌的工作結(jié)束后,回家坐上一道這樣的菜,還能放松放松自己。這道菜的營養(yǎng)價值頗高,健康而營養(yǎng),適合不同年齡段的人食用。而且,這道菜的顏色讓人看起來就很有食欲。
2、加入面粉,在中間挖個洞,加入酵母粉,按壓和面鍵揉10分鐘
3、加入黃油,繼續(xù)揉10分鐘
4、拿出面團揉10分鐘至出手膜。
5、放入面包機里發(fā)酵至兩倍大,用拇指按壓一個洞不回縮就可以拿出來了。
6、把面團揉出氣泡,分成6份。
7、取一個面團從中間往兩邊搟
8、把一邊搟薄
9、從上往下卷起來,薄邊朝外。
10、搓成40CM長左右的長條
11、取一根對折,在1/4處放半根火腿腸。(我買的雙匯火腿腸,對半切成兩根)
12、取一頭從U字里穿過去
13、再把另一頭也穿過去,調(diào)整一下兔子耳朵,最好是有一只耳朵是彎彎的,做出來的小兔子會萌萌噠!
14、全部做好放烤盤里,烤盤里墊上油紙。
15、放烤箱中層,下面放一碗熱水,蓋上紗布,鍋上烤箱蓋發(fā)酵至2倍大
16、再把紅豆按壓在小兔耳朵下面,刷上蛋液
17、入烤箱中層,180℃上下火烤20分鐘。(中間上色了就用錫紙加蓋,直到烤完)
18、成品圖
呆萌小兔子面包的做法就連6、7歲的小朋友都可以學會哦,所以你懂了嗎?不過食用過程中一定要適量,或者在服藥的朋友不宜吃這類食物,正確的進食,讓你越來越健康。
一到飯點,就拿著菜單發(fā)呆,快餐速食天天吃,就想吃家常便飯,卻經(jīng)常時間不允許,行動力不在線, 小兔子香腸面包的做法極為簡單,是一道極為簡單易學的菜肴,不用半小時時間,美食即可呈現(xiàn)在你面前。
2、將除黃油外的其他材料按先液體后分類的順序都放入面包桶揉至擴展階段,加入軟化的黃油。
3、繼續(xù)揉至完全階段,即出手套膜,破洞邊緣光滑即可。
4、滾圓直接放入面包桶進行基礎(chǔ)發(fā)酵(一發(fā)),發(fā)酵至原來的兩倍大。手指沾水探入不立刻回縮即完成發(fā)酵。
5、揉幾分鐘排氣,分成6等分,蓋保鮮膜松弛15分鐘。
6、取一個面團用搟面丈從中間分別向兩頭搟成橢圓形。
7、壓薄底邊。
8、由上至下卷起并捏緊接口處。
9、依次完成后,再輪流將面團搓成約40-50cm的長條,長度決定兔耳朵的長度,即短耳兔或長耳兔。(輪流搓是因為面團需要松弛,不可能一口氣搓好。)
10、取一根搓好的長條對折彎起,如圖,放上一根香腸。(香腸我用的雙匯王中王的,對半切開一分為二,所以三根就可以做6個小兔子)
11、先把香腸左邊一根穿過右邊的孔里,如圖。
12、再把另外一根也穿過去,整理下,可以把耳朵部分分開呈“丫”型,其中一邊彎曲更好看。
13、烤盤鋪油紙,有間隔的放入做好的兔子造型。金盤或其他不粘烤盤可以不鋪油紙。
14、放入烤箱下面放一碗熱水,以保持二發(fā)的溫度和濕度,進行最后發(fā)酵,即二發(fā)。(那碗熱水我蓋了布是為了不讓熱氣直接沖向面團,以免發(fā)酵不均勻)
15、準備紅豆,這里可用黑豆,紅豆,巧克力豆,也或者不用,等烤好后用巧克力筆或?qū)⑶煽肆θ诨民鸦ù鼣D出眼睛造型。
16、發(fā)酵至原來兩倍大后取出,烤箱預熱180度。給兔兔粘上眼睛。表面的蛋液可刷可不刷,我比較喜歡原色,所以不刷蛋液了。
17、送入預熱好的烤箱中層,上下火180度,烤20分鐘即可。(每個人烤箱火力不同,請自行調(diào)整,中間上色合適后可以覆蓋錫紙直至烤完。)
18、烤好后取出晾涼至還有余溫即可密封保存,盡快吃完!
19、【保存方法】夏季常溫下最多可保存兩天!不要放冰箱冷藏!覺得吃不完的可以扎緊保鮮袋放入冰箱冷凍室,要吃的時候提前一晚取出室溫回溫至第二天即可食用!
20、成品圖?。t豆是烤不熟的,裝飾作用,所以吃的時候要取下來。)
21、成品圖!
22、成品圖。
23、原方子:高粉300g,煉乳36g,鹽3g,雞蛋32g,酸奶105g,干酵母3g,水55g,黃油15g,香腸8根,紅豆16粒,可做8個小兔子。(因為我的烤箱是30L的,烤盤比較小,所以按原主人提供的方法將配方乘以0.83,做6個小兔子,如果你的烤箱比較大,則可以用8個的方子。)
24、酸奶我用的自制的,喜歡可以參考我的菜譜“自制酸奶”“自制醇香酸奶”“電飯煲自制酸奶”這三個菜譜。也可以選購超市里那種原味稠的酸奶。
飯店食物的來源我們無從得知,衛(wèi)生也可能得不到保證,小兔子香腸面包的做法簡單,自己做也能保證衛(wèi)生。
冬天來了,小兔子便當非常適合在這個季節(jié)使用,極為滋補健康,必須要準備好新鮮的食材,在制作過程中非常簡單易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能過少,從人口來加入水,因為湯汁才是最為誘人的。
2、將西藍花和胡蘿卜煮軟
3、肉剁成泥,姜剁在肉里,蔥切末
4、將肉用花椒粉,料酒,要,蔥花腌好
5、雞蛋攪勻,在平底鍋里把蛋攤成安餅
6、將肉平鋪在蛋上
7、卷成卷
8、上鍋蒸十五分鐘左右
9、將火腿腸切成下圖形狀,做小兔的耳朵和臉頰
10、生菜洗好,海苔,米飯,保鮮膜,飯盒準備好
11、用保鮮膜捏成頭和耳朵
12、將火腿腸貼在飯團上
13、再依次放入其它東西
美食會給人味蕾上一定的沖擊,小兔子便當就是一道可以刺激人們味蕾的成功菜品,吃了飯之后可以喝點湯會更好。
現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康,那么下面就給大家介紹一款健康美味的小兔子咖啡土豆飯。
2.準備洋蔥半個切成一厘米的塊,香蔥切段
3.土豆切成一厘米大小的塊
4.鍋中加入適量的食用油燒熱后下入肉糜翻炒
5.下入土豆塊翻炒
6.最后下入蔥花和洋蔥,加入咖喱粉、食鹽、翻炒均勻
7.倒入一大勺水,燒開煮個五分鐘左右
8.倒入淀粉糊勾個欠就可以吃了
9.提前做好的米飯裝在小兔子模具內(nèi)
10.將米飯倒扣在盤中
11.取一片海苔用表情壓花模具壓出表情
12.將表情貼在小兔子的臉上
13.將做好的咖啡土豆裝在小兔子的周圍即可
看完小編對小兔子咖啡土豆飯的詳細解析,是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
人一輩子要吃很多食物,只有用心的烹飪的美食,才會讓人流連忘返。那么,下面我就來為大家介紹小兔子豆沙包這道菜的做法。
2.和酵母水倒進面粉里拌成絮狀
3.揉成光滑不粘手的面團收圓放盆里,蓋上保鮮膜靜置1小時,發(fā)酵完成
4.紅小豆煮熟 按自己口味放入白糖和成陷 備用 也可買現(xiàn)成的豆沙餡
5.發(fā)好的面團上再次揉成不粘手的面團,分成若干小面劑,再把每個面劑搟成圓面片
6.將小圓片搟成兩倍以上大圓片
7.放入準備好的小豆餡
8.捏實 揉圓
9.豆沙包 捏實 揉圓
10.用剪子剪出耳朵
11.用黑芝麻做眼睛
12.做好的小兔子放入鍋中先醒15分鐘
13.二次發(fā)酵后蒸15分鐘關(guān)火燜5分鐘防止回縮。。。。
有了小兔子豆沙包的完整步驟方法,相信你很快就能完全掌握。到時候,你肯定會為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。
忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜,何嘗不是對自己的補償,慢慢幸福感悠然而生。抹茶小兔子曲奇餅干的做法不繁瑣,只需要清洗食材,簡單改刀即可,這道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的幾分鐘關(guān)火出鍋。
2、黃油切塊室溫軟化,也可以用吹風機吹一下,化得快點。
3、分三次加入白糖拌勻
4、加入雞蛋黃攪拌均勻
5、面粉過篩
6、把黃油放進去攪拌
7、揉成團,平均分成兩份,每份184克
8、取其中一份加入抹茶
9、揉勻
10、另一半分出兩個20克做兔子耳朵
11、把兩個20克的面團搟成23cm長,一厘米寬的長條。剩下的搟成橢圓長條23厘米長做兔子的臉。綠色的面團搟成23厘米#23厘米.用油紙鋪在上面翻過來,輕輕拿走硅膠砧板。再放入冰箱冷凍10分鐘定型
12、開始拼裝了,切三條7mm的長條鋪在兔子頭上中間
13、再把兩條黃色的耳朵放兩邊壓緊,不要有縫隙。然后再剪兩條寬7mm的綠色長條放在兩側(cè)壓緊
14、把剩下的綠色面皮用油紙包裹在小兔外面,包緊。放冰箱冷凍20分鐘再冷藏20分鐘。
15、拿出來切5mm厚一片。
16、烤盤放油紙,擺好
17、用筷子蘸水,再把黑芝麻粘上去,放預熱170℃的烤箱烤15分鐘,烤8分鐘時鋪錫紙加蓋防止烤胡。
18、是不是萌萌噠!
能夠擁有健康的身體是一種福氣,抹茶小兔子曲奇餅干的做法簡單,是很多人偏愛的一道菜譜。
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