呆萌小兔子面包的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識(shí)。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。那些健康而長(zhǎng)壽的人,他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“呆萌小兔子面包的做法”,希望能為您提供更多的參考。
呆萌小兔子面包是一道非常常見(jiàn)的家常菜,忙碌的工作結(jié)束后,回家坐上一道這樣的菜,還能放松放松自己。這道菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,健康而營(yíng)養(yǎng),適合不同年齡段的人食用。而且,這道菜的顏色讓人看起來(lái)就很有食欲。
2、加入面粉,在中間挖個(gè)洞,加入酵母粉,按壓和面鍵揉10分鐘
3、加入黃油,繼續(xù)揉10分鐘
4、拿出面團(tuán)揉10分鐘至出手膜。
5、放入面包機(jī)里發(fā)酵至兩倍大,用拇指按壓一個(gè)洞不回縮就可以拿出來(lái)了。
6、把面團(tuán)揉出氣泡,分成6份。
7、取一個(gè)面團(tuán)從中間往兩邊搟
8、把一邊搟薄
9、從上往下卷起來(lái),薄邊朝外。
10、搓成40CM長(zhǎng)左右的長(zhǎng)條
11、取一根對(duì)折,在1/4處放半根火腿腸。(我買的雙匯火腿腸,對(duì)半切成兩根)
12、取一頭從U字里穿過(guò)去
13、再把另一頭也穿過(guò)去,調(diào)整一下兔子耳朵,最好是有一只耳朵是彎彎的,做出來(lái)的小兔子會(huì)萌萌噠!
14、全部做好放烤盤里,烤盤里墊上油紙。
15、放烤箱中層,下面放一碗熱水,蓋上紗布,鍋上烤箱蓋發(fā)酵至2倍大
16、再把紅豆按壓在小兔耳朵下面,刷上蛋液
17、入烤箱中層,180℃上下火烤20分鐘。(中間上色了就用錫紙加蓋,直到烤完)
18、成品圖
呆萌小兔子面包的做法就連6、7歲的小朋友都可以學(xué)會(huì)哦,所以你懂了嗎?不過(guò)食用過(guò)程中一定要適量,或者在服藥的朋友不宜吃這類食物,正確的進(jìn)食,讓你越來(lái)越健康。
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一到飯點(diǎn),就拿著菜單發(fā)呆,快餐速食天天吃,就想吃家常便飯,卻經(jīng)常時(shí)間不允許,行動(dòng)力不在線, 小兔子香腸面包的做法極為簡(jiǎn)單,是一道極為簡(jiǎn)單易學(xué)的菜肴,不用半小時(shí)時(shí)間,美食即可呈現(xiàn)在你面前。
2、將除黃油外的其他材料按先液體后分類的順序都放入面包桶揉至擴(kuò)展階段,加入軟化的黃油。
3、繼續(xù)揉至完全階段,即出手套膜,破洞邊緣光滑即可。
4、滾圓直接放入面包桶進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵(一發(fā)),發(fā)酵至原來(lái)的兩倍大。手指沾水探入不立刻回縮即完成發(fā)酵。
5、揉幾分鐘排氣,分成6等分,蓋保鮮膜松弛15分鐘。
6、取一個(gè)面團(tuán)用搟面丈從中間分別向兩頭搟成橢圓形。
7、壓薄底邊。
8、由上至下卷起并捏緊接口處。
9、依次完成后,再輪流將面團(tuán)搓成約40-50cm的長(zhǎng)條,長(zhǎng)度決定兔耳朵的長(zhǎng)度,即短耳兔或長(zhǎng)耳兔。(輪流搓是因?yàn)槊鎴F(tuán)需要松弛,不可能一口氣搓好。)
10、取一根搓好的長(zhǎng)條對(duì)折彎起,如圖,放上一根香腸。(香腸我用的雙匯王中王的,對(duì)半切開一分為二,所以三根就可以做6個(gè)小兔子)
11、先把香腸左邊一根穿過(guò)右邊的孔里,如圖。
12、再把另外一根也穿過(guò)去,整理下,可以把耳朵部分分開呈“丫”型,其中一邊彎曲更好看。
13、烤盤鋪油紙,有間隔的放入做好的兔子造型。金盤或其他不粘烤盤可以不鋪油紙。
14、放入烤箱下面放一碗熱水,以保持二發(fā)的溫度和濕度,進(jìn)行最后發(fā)酵,即二發(fā)。(那碗熱水我蓋了布是為了不讓熱氣直接沖向面團(tuán),以免發(fā)酵不均勻)
15、準(zhǔn)備紅豆,這里可用黑豆,紅豆,巧克力豆,也或者不用,等烤好后用巧克力筆或?qū)⑶煽肆θ诨民鸦ù鼣D出眼睛造型。
16、發(fā)酵至原來(lái)兩倍大后取出,烤箱預(yù)熱180度。給兔兔粘上眼睛。表面的蛋液可刷可不刷,我比較喜歡原色,所以不刷蛋液了。
17、送入預(yù)熱好的烤箱中層,上下火180度,烤20分鐘即可。(每個(gè)人烤箱火力不同,請(qǐng)自行調(diào)整,中間上色合適后可以覆蓋錫紙直至烤完。)
18、烤好后取出晾涼至還有余溫即可密封保存,盡快吃完!
19、【保存方法】夏季常溫下最多可保存兩天!不要放冰箱冷藏!覺(jué)得吃不完的可以扎緊保鮮袋放入冰箱冷凍室,要吃的時(shí)候提前一晚取出室溫回溫至第二天即可食用!
20、成品圖?。t豆是烤不熟的,裝飾作用,所以吃的時(shí)候要取下來(lái)。)
21、成品圖!
22、成品圖。
23、原方子:高粉300g,煉乳36g,鹽3g,雞蛋32g,酸奶105g,干酵母3g,水55g,黃油15g,香腸8根,紅豆16粒,可做8個(gè)小兔子。(因?yàn)槲业目鞠涫?0L的,烤盤比較小,所以按原主人提供的方法將配方乘以0.83,做6個(gè)小兔子,如果你的烤箱比較大,則可以用8個(gè)的方子。)
24、酸奶我用的自制的,喜歡可以參考我的菜譜“自制酸奶”“自制醇香酸奶”“電飯煲自制酸奶”這三個(gè)菜譜。也可以選購(gòu)超市里那種原味稠的酸奶。
飯店食物的來(lái)源我們無(wú)從得知,衛(wèi)生也可能得不到保證,小兔子香腸面包的做法簡(jiǎn)單,自己做也能保證衛(wèi)生。
晚餐向來(lái)是中國(guó)人一天中重要的一餐,白天忙碌后,晚上回家享受美味,就是一天忙碌的動(dòng)力了。小兔子奶油面包制作簡(jiǎn)單,既不用耗時(shí)過(guò)多,又可以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的目的,符合大眾口味的要求。
2、黃油放入小碗中,用微波爐加熱融化
3、把融化的黃油倒入面團(tuán)中
4、把黃油與面團(tuán)揉勻
5、再繼續(xù)揉二十分鐘,盡量使面包松軟光滑
6、把面團(tuán)隔水放在盛有40度左右溫水的鍋中,蓋上鍋蓋發(fā)酵一個(gè)半小時(shí)左右
7、直至面團(tuán)變成原來(lái)的2-2.5倍大
8、面團(tuán)取出按壓排氣
9、把面團(tuán)分成大小一致的幾等份,請(qǐng)根據(jù)自家烤箱大小調(diào)整面團(tuán)大小
10、取一個(gè)面團(tuán),分成一個(gè)圓形面團(tuán),一個(gè)橢圓形面團(tuán),兩個(gè)個(gè)稍長(zhǎng)點(diǎn)的長(zhǎng)條形,兩個(gè)稍微短點(diǎn)的長(zhǎng)條形,兩個(gè)小圓柱形
11、把分好的面團(tuán)擺成小兔子形狀
12、依次做好其它面團(tuán)
13、烤箱底層放一盆50度左右的溫水,盛有面包團(tuán)的烤盤放在上面,關(guān)上烤箱門,進(jìn)行二次發(fā)酵,半小時(shí)左右,至面團(tuán)再次膨脹1.5-2倍
14、二次發(fā)酵好的面包團(tuán)很大了,取出來(lái),同時(shí)取出烤箱里的水,烤箱上下火180度預(yù)熱
15、面包團(tuán)表層刷雞蛋液,放入烤箱中上層180度上下火,烤25-30分鐘
16、至面包表層金黃即可
17、巧克力放小碗中,隔水加熱軟化,不必完全融化
18、借助牙簽用軟化的巧克力捏出小兔子的臉部器官
19、可以設(shè)計(jì)不同的小兔子臉部
20、來(lái)個(gè)米菲兔
21、合個(gè)影
22、萌萌噠
其實(shí),我們大可不必把烹飪想得過(guò)于復(fù)雜,還是有很多簡(jiǎn)單的菜式的,比如小兔子奶油面包的做法就很簡(jiǎn)單。
冬天來(lái)了,小兔子便當(dāng)非常適合在這個(gè)季節(jié)使用,極為滋補(bǔ)健康,必須要準(zhǔn)備好新鮮的食材,在制作過(guò)程中非常簡(jiǎn)單易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能過(guò)少,從人口來(lái)加入水,因?yàn)闇攀亲顬檎T人的。
2、將西藍(lán)花和胡蘿卜煮軟
3、肉剁成泥,姜剁在肉里,蔥切末
4、將肉用花椒粉,料酒,要,蔥花腌好
5、雞蛋攪勻,在平底鍋里把蛋攤成安餅
6、將肉平鋪在蛋上
7、卷成卷
8、上鍋蒸十五分鐘左右
9、將火腿腸切成下圖形狀,做小兔的耳朵和臉頰
10、生菜洗好,海苔,米飯,保鮮膜,飯盒準(zhǔn)備好
11、用保鮮膜捏成頭和耳朵
12、將火腿腸貼在飯團(tuán)上
13、再依次放入其它東西
美食會(huì)給人味蕾上一定的沖擊,小兔子便當(dāng)就是一道可以刺激人們味蕾的成功菜品,吃了飯之后可以喝點(diǎn)湯會(huì)更好。
現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康,那么下面就給大家介紹一款健康美味的小兔子咖啡土豆飯。
2.準(zhǔn)備洋蔥半個(gè)切成一厘米的塊,香蔥切段
3.土豆切成一厘米大小的塊
4.鍋中加入適量的食用油燒熱后下入肉糜翻炒
5.下入土豆塊翻炒
6.最后下入蔥花和洋蔥,加入咖喱粉、食鹽、翻炒均勻
7.倒入一大勺水,燒開煮個(gè)五分鐘左右
8.倒入淀粉糊勾個(gè)欠就可以吃了
9.提前做好的米飯裝在小兔子模具內(nèi)
10.將米飯倒扣在盤中
11.取一片海苔用表情壓花模具壓出表情
12.將表情貼在小兔子的臉上
13.將做好的咖啡土豆裝在小兔子的周圍即可
看完小編對(duì)小兔子咖啡土豆飯的詳細(xì)解析,是不是很想動(dòng)手做啊。不過(guò)你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
人一輩子要吃很多食物,只有用心的烹飪的美食,才會(huì)讓人流連忘返。那么,下面我就來(lái)為大家介紹小兔子豆沙包這道菜的做法。
2.和酵母水倒進(jìn)面粉里拌成絮狀
3.揉成光滑不粘手的面團(tuán)收?qǐng)A放盆里,蓋上保鮮膜靜置1小時(shí),發(fā)酵完成
4.紅小豆煮熟 按自己口味放入白糖和成陷 備用 也可買現(xiàn)成的豆沙餡
5.發(fā)好的面團(tuán)上再次揉成不粘手的面團(tuán),分成若干小面劑,再把每個(gè)面劑搟成圓面片
6.將小圓片搟成兩倍以上大圓片
7.放入準(zhǔn)備好的小豆餡
8.捏實(shí) 揉圓
9.豆沙包 捏實(shí) 揉圓
10.用剪子剪出耳朵
11.用黑芝麻做眼睛
12.做好的小兔子放入鍋中先醒15分鐘
13.二次發(fā)酵后蒸15分鐘關(guān)火燜5分鐘防止回縮。。。。
有了小兔子豆沙包的完整步驟方法,相信你很快就能完全掌握。到時(shí)候,你肯定會(huì)為自己的“業(yè)績(jī)”而喜不勝收的。
忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜,何嘗不是對(duì)自己的補(bǔ)償,慢慢幸福感悠然而生。抹茶小兔子曲奇餅干的做法不繁瑣,只需要清洗食材,簡(jiǎn)單改刀即可,這道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的幾分鐘關(guān)火出鍋。
2、黃油切塊室溫軟化,也可以用吹風(fēng)機(jī)吹一下,化得快點(diǎn)。
3、分三次加入白糖拌勻
4、加入雞蛋黃攪拌均勻
5、面粉過(guò)篩
6、把黃油放進(jìn)去攪拌
7、揉成團(tuán),平均分成兩份,每份184克
8、取其中一份加入抹茶
9、揉勻
10、另一半分出兩個(gè)20克做兔子耳朵
11、把兩個(gè)20克的面團(tuán)搟成23cm長(zhǎng),一厘米寬的長(zhǎng)條。剩下的搟成橢圓長(zhǎng)條23厘米長(zhǎng)做兔子的臉。綠色的面團(tuán)搟成23厘米#23厘米.用油紙鋪在上面翻過(guò)來(lái),輕輕拿走硅膠砧板。再放入冰箱冷凍10分鐘定型
12、開始拼裝了,切三條7mm的長(zhǎng)條鋪在兔子頭上中間
13、再把兩條黃色的耳朵放兩邊壓緊,不要有縫隙。然后再剪兩條寬7mm的綠色長(zhǎng)條放在兩側(cè)壓緊
14、把剩下的綠色面皮用油紙包裹在小兔外面,包緊。放冰箱冷凍20分鐘再冷藏20分鐘。
15、拿出來(lái)切5mm厚一片。
16、烤盤放油紙,擺好
17、用筷子蘸水,再把黑芝麻粘上去,放預(yù)熱170℃的烤箱烤15分鐘,烤8分鐘時(shí)鋪錫紙加蓋防止烤胡。
18、是不是萌萌噠!
能夠擁有健康的身體是一種福氣,抹茶小兔子曲奇餅干的做法簡(jiǎn)單,是很多人偏愛(ài)的一道菜譜。
可能有不少人會(huì)覺(jué)得做飯實(shí)在是一件難事,其實(shí),想要做出色、香、味俱全的佳肴其實(shí)也并不困難,只要掌握好方式方法就可以了,呆萌小南瓜的做法特別簡(jiǎn)單,所需的烹飪技巧也不多,適合在平時(shí)經(jīng)常吃。
2、切成片放入鍋里蒸熟。
3、蒸熟后搗成泥和糯米粉,玉米淀粉,細(xì)砂糖一起放到盆里。
4、揉成光滑的面團(tuán)。
5、把揉好的面團(tuán)揪成25克每個(gè)的小面球,餡10克每個(gè),都揉圓備用。
6、取其中的一個(gè)小面球放在左手掌心,用右手壓成劑子,放入餡料。
7、包好后用牙簽壓成三道棱,六等分。
8、再用牙簽順著六道棱在側(cè)面壓出痕跡,用枸杞或辣椒蒂做裝飾,可愛(ài)的小南瓜完成了。
9、依次做好后,放入己放了屜布的蒸屜上,刷上玉米油。
10、冷水起鍋,水開后10分鐘就可以揭鍋了。
11、揭開鍋的樣子,太興奮了,一個(gè)個(gè)的小南瓜好萌好可愛(ài)呀。
12、拍幾張照片吧,首先來(lái)個(gè)近照。
13、換個(gè)盤子來(lái)一張。
14、再來(lái)一張。
15、怎么拍都好看,都不舍得吃了。
呆萌小南瓜的做法簡(jiǎn)單,所使用的食材很普通,在我們生活中很常見(jiàn),但味道卻是相當(dāng)不錯(cuò)的。
人生在世,每個(gè)人都離不開一個(gè)“吃”字,這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個(gè)需求,很多人到處尋覓各種美食,殊不知健康也就這么沒(méi)了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食,那么不但能夠吃得開心,而且還會(huì)吃得健康。那么,下面就給大家介紹一下糯米超萌兔子的做法。
2.取30克左右面團(tuán),手心拍扁包人餡料收口。
3.整圓形。
4.取兩塊白色面團(tuán)做成兔子耳朵,眼睛是花椒種子做的。
5.取粉色的面團(tuán)做兔子的蝴蝶結(jié)和圍巾,感覺(jué)有點(diǎn)單調(diào)就用牙簽在蝴蝶結(jié)和圍巾扎了一些眼。
6.超萌的兔子。
7.超萌的兔子,又做了小熊和豬豬。
8.看到網(wǎng)上的圖片,自己瞎琢磨做的,做出來(lái)很好看哦花的做法,整形圓形,取一塊黃色的面團(tuán)捏成長(zhǎng)方形。
9.做成蝴蝶結(jié)放在圓形上面。
10.用牙簽按照?qǐng)D片壓成豎條。
11.取白色的面團(tuán)捏成小圓形做鄒菊花。
12.用牙簽壓出鄒菊的花瓣,黃色的做的花心。
13.做了好多的梅花以前做過(guò)的。
14.墊上粽子葉,水開上籠蒸6-8分鐘左右出鍋。
15.不能蒸的時(shí)間長(zhǎng)了哦。
感謝大家看完這篇文章,和大家一起來(lái)學(xué)習(xí)糯米超萌兔子的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂(lè)。
冬季萬(wàn)物凋零,在這個(gè)蕭瑟的時(shí)節(jié)飲食當(dāng)然不能含糊了,必須積極的進(jìn)行食療養(yǎng)生,學(xué)會(huì)做小兔面包之后,這道菜能夠幫助你增加熱量,合理補(bǔ)氣血,讓你在冬季時(shí)節(jié)身體也能夠越來(lái)越強(qiáng)壯,再搭配一份開胃小菜,簡(jiǎn)直棒呆了!
2、將除黃油外的所有食材揉成光滑面團(tuán)。
3、加入室溫融化的黃油揉至擴(kuò)展階段,能拉出薄膜。放溫暖處發(fā)酵2倍大。用手戳個(gè)洞,不回縮。
4、發(fā)酵好的面團(tuán)充分排氣后,分成等量的小劑子。取一搓圓當(dāng)小兔的臉蛋。
5、取一分二搓成長(zhǎng)條折彎成兔耳朵。
6、取一小點(diǎn)面團(tuán)加一滴紅色素,取一點(diǎn)紅面團(tuán)搓圓壓扁,用筷子從中間夾緊,做成蝴蝶結(jié)。
7、把各部位按好,蓋上保鮮膜進(jìn)行二次發(fā)酵。
8、發(fā)酵至1-2倍大,表面刷上蛋液。放入預(yù)熱烤箱160度,烤35分鐘,烤至表面上色即可。(具體時(shí)間根據(jù)自家烤箱脾氣和兔子大小決定)
9、裱花袋放入黑巧克力,隔溫水融化。
10、等面包放涼后,裱花袋剪小口畫出小兔子的小嘴、眼睛。
11、成品。
小兔面包的做法不是很難,無(wú)論你是不是下廚的新手還是老手,即便是在不會(huì)做飯,這道菜都不會(huì)難道你。
對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō),年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子,而之后就會(huì)頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客,像樣的飯菜自然不可少。如果你不會(huì)做,是不是糗大了?那么,現(xiàn)在小編就來(lái)教教你如何去做賣萌面包。
2.接著放入紅糖,雞蛋,發(fā)酵粉,酸奶和水?dāng)嚢?0分鐘
3.讓面團(tuán)發(fā)酵到兩倍大左右
4.給面團(tuán)排氣后分成50--80克左右的小劑子,再蓋上保鮮膜放置10分鐘
5.把小劑子整成圓形后再發(fā)酵40分鐘左右,刷上雞蛋液
6.烤箱預(yù)熱到190度,烤25分鐘左右
7.把烤盤從烤箱里拿出后讓面包冷卻一下,巧克力加點(diǎn)牛奶熔化后用毛筆或者牙簽畫上賣萌的表情就可以了
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴,看著他們品味美味的笑容,我想主婦們是最高興的,那么今天主婦們就趕快為家人來(lái)做這道營(yíng)養(yǎng)美味的賣萌面包。
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