靜～可可蛋糕（電飯鍋版）的做法
夏季養(yǎng)生靜養(yǎng)心。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《靜～可可蛋糕（電飯鍋版）的做法》，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
合理的飲食不僅對身體健康有好處，對于一些疾病也能起到一定的食療效果，在平時我們一定不要在一日三餐上隨便將就，其實許多美味的飯菜并不需要太多的技巧，靜～可可蛋糕（電飯鍋版）的做法就很簡單，而且含有多種營養(yǎng)成分。
2、準備兩個潔凈無水容器，4個雞蛋將蛋清、蛋黃分開打入兩個容器中～
3、蛋黃打散打勻～
4、打勻的蛋黃加入16g白糖、茶籽油、牛奶，充分攪拌～（玉米油、花生油、橄欖油等等都可以）
5、攪拌后用濾網(wǎng)過濾掉泡沫，留下細膩蛋黃糊～
6、篩入低筋面粉、可可粉，輕柔攪拌至無細小顆粒即可，放到一邊備用～
7、蛋清滴幾滴檸檬汁，打出泡沫，放入13克白糖～
8、用打蛋器打至蛋清液變細膩，顏色變淺變白，再次放入13克白糖～
9、繼續(xù)用打蛋器加工至蛋液打發(fā)，呈半固態(tài)狀，放入剩余的14克白糖～
10、接下來打蛋器開到最大檔，將蛋清液充分徹底打發(fā)，提起打蛋器能拉出尖角，說明打發(fā)成功～
11、取1／3打發(fā)的蛋清，加入蛋黃糊中，上下攪拌至均勻～
12、蛋糕糊攪拌均勻后，倒回到打發(fā)的蛋清容器中，與剩余的2／3打發(fā)蛋清上下翻炒攪拌至均勻～（切勿畫圈攪拌）
13、電飯鍋先預熱，內(nèi)膽刷油，鋪3層油紙（避免蛋糕底部烤糊），倒入蛋糕糊，端著鍋內(nèi)膽在臺面上震幾下，震出大的氣泡～
14、按下煮飯鍵，大約三四分鐘按鍵跳至保溫，這時在蒸汽孔壓塊毛巾～保溫5分鐘再次按下煮飯鍵，跳到保溫后等10分鐘左右第三次按下煮飯鍵，再次保溫狀態(tài)10分鐘，美味可可蛋糕新鮮出爐～～
其實，我們大可不必把烹飪想得過于復雜，還是有很多簡單的菜式的，比如靜～可可蛋糕（電飯鍋版）的做法就很簡單。
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健康的身體需要我們在各個方面加以維護，飲食是不可忽略的一個重要方面，假如因為疏忽了照顧自己而患上疾病，那是很可惜的，電飯鍋版?蛋糕的做法容易，為那些沒有太多時間花費在煮飯上的人提供了營養(yǎng)菜肴。
2、將雞蛋清雞蛋黃分開，分別放在兩個容器里（不能有水，有油）
3、在雞蛋清內(nèi)加幾滴檸檬汁（檸檬汁可以是買現(xiàn)成的，也可以用新鮮的檸檬）
4、用打蛋器把蛋清打出泡沫狀加入白糖，繼續(xù)攪拌
5、打蛋器一個方向攪拌。知道蛋清成奶油狀即可。放入冰箱內(nèi)備用
6、接下來用打蛋器攪拌雞蛋黃至均勻。
7、加入食用油，牛奶繼續(xù)攪拌
8、加入面粉攪拌均勻
9、在攪拌好的蛋黃里加入事先準備好的蛋清，繼續(xù)攪拌，不用太快，以免起太多的泡沫
10、攪拌均勻后將剩下的蛋清一次加入繼續(xù)攪拌
11、電飯鍋先加熱，然后將面倒入鍋中，輕輕搖晃幾下，減少泡沫
12、在面表成放幾片紅棗
13、蓋上鍋蓋按煮飯鍵，用濕布把電飯鍋的出氣口蓋上，自動跳閘后，繼續(xù)保溫20分鐘，然后再次按煮飯鍵，20分鐘后即可
14、做好的蛋糕，香甜可口，特別松軟
在外吃飯不僅容易吃到一些不健康的東西，也容易吃得太多，電飯鍋版?蛋糕的做法簡單，自己在家做是很不錯的。
在做蛋糕～（電飯鍋版）這道菜的時候需要準備好適當?shù)氖[末、蒜末、姜末，醬油、雞精，出鍋的時候放上適當?shù)拇渍{(diào)味就可以了，蛋糕～（電飯鍋版）的做法簡單易學，只需要選擇新鮮的食材。
2、蛋清和蛋黃分開（最好拿個大一點的盆子，好打）
3、蛋清中放入一湯勺糖，一點鹽。開始打發(fā)，打到拎起來不會往下滑就可以了～
4、（我用筷子打的，打了半個小時左右，手都軟了～）
5、（嗯，就這么大的湯勺）
6、蛋黃中放入三勺冒尖面粉，三勺牛奶，一勺糖。
7、攪拌均勻～（如果想要做好的蛋糕很蓬松的話，可以加一點打泡粉）
8、蛋清分兩次放入蛋黃糊中進行上下攪拌。（一定要上下攪拌）
9、預熱鍋，給鍋里放入一點油，為了不讓蛋糕粘鍋～（忘拍照了……）
10、將蛋糕糊倒入鍋里，并將氣泡震到頂端
11、密封鍋，按煮飯鍵，當它自動跳回保溫檔時，保溫20分鐘。之后再加熱10～15分鐘。
12、OK！出鍋嘍～開吃～
飲食合理，我們的健康才能得到有力的保障，蛋糕～（電飯鍋版）的做法簡單，是我們生活中非常常見的一道菜肴。
不管是身體健康時還是身染疾病時，飲食都可以說是相當重要的，合理的飲食可以促進健康，還可以進行食療，幫助治療疾病，蛋糕（電飯鍋版）的做法很簡單，而且還能幫助調(diào)理身體，促進身體健康。
2、蛋清中加入5勺白糖
3、用打蛋器將蛋清打發(fā)
4、蛋黃打散加入130克純牛奶和10克色拉油和2勺白糖攪拌均勻
5、加入低筋面粉50克
6、攪拌均勻
7、打好的蛋清分3次加入。第1次攪拌均勻，以后放入第2次,攪拌均勻后放入第3次。
8、蛋清全部放入后攪拌均勻后備用。
9、在電飯鍋底刷入適量的油然后把蛋糕液倒入電飯鍋中
10、按下煮飯鍵等它跳至保溫后再次按下反復3次。
11、美味的蛋糕做好了
我們并非完全否定在外吃飯的好處，但它有很多不足之處，蛋糕（電飯鍋版）的做法很簡單，而且也比較健康。
簡易版電飯鍋蛋糕是一道很多人都喜歡的菜肴，做這道菜的時候不用準備太多食材，簡單的食材卻能做出不簡單的美味。一家人坐在一起吃著這道美味的菜肴，幸福也就像這道菜一樣的簡單，充滿著家的味道，讓人十分回味。
2、用一個無水無油的大盆裝打開的雞蛋，把所有白糖倒入，就開始打發(fā)
3、打發(fā)十多分鐘就出現(xiàn)紋路了，打發(fā)好的雞蛋提起掉下的蛋糊不容易消失就可以了。
4、打發(fā)好的雞蛋分三次倒入面粉攪拌，我懶所以沒有過濾面粉，所以攪拌起來廢多了點時間，友友們要過濾好面粉哦。
5、面粉攪拌好了，就加入油再攪拌均勻就可以了。
6、電飯鍋搽干水分倒入面糊，蓋上蓋子靜制三分鐘，插上電源按下煮飯功能。
7、等煮飯功能自動跳了保溫，就再按多一次煮飯功能，第二次煮飯都跳保溫了，燜十分鐘，開蓋蛋糕做好了
8、蛋糕放涼后脫模切開，好驚喜呢，特別蓬松的
9、吃上一口，根本停不下來！
當然，我們不是說完全不能在外吃飯，但不要過于頻繁，簡易版電飯鍋蛋糕的做法雖然并不復雜，但卻很好吃。
經(jīng)常出差沒有時間自己煮飯，只能下館子打發(fā)晚餐，許多生活在都市中的人，都沒有時間做飯，一道簡單易做的菜肴，是工作者的首選，生日蛋糕(電飯鍋版)這道菜簡單好做，出鍋前加入醬油、雞精、鹽等調(diào)味料就好。
2、分好雞蛋
3、把油，牛奶，鹽，白糖(白糖倒一勺)全加到蛋黃里攪拌均勻
4、把面粉和淀粉篩到蛋黃里攪拌均勻
5、蛋黃攪好接下來是蛋白，蛋白先打成粗泡泡加第一次白糖(白糖分三次放)
6、打出紋路加第二次白糖
7、打出深紋路加第三次白糖
8、第三次打好，挖出三分之一倒入蛋黃里上下攪拌，攪拌均勻后把蛋黃倒到蛋白里攪拌均勻
9、把攪拌均勻的蛋糕液倒在提前熱好的電飯鍋里，鍋里要抹上油，倒好了要把鍋震幾下震出氣泡
10、然后就開始蒸了，讓它自己跳過幾分鐘再按下(電飯鍋不一樣按的次數(shù)就不一樣我家的按了五次)
11、蛋糕倒出來忘記拍照了，直接做成生日蛋糕了
在外在吃飯無非就是為了省時間，但其實生日蛋糕(電飯鍋版)的做法非常簡單，它所需要的時間是很少的，完全不用擔心。
下班帶些食材回家，好好地做頓飯，哪怕并不是那么精致的菜肴，也一樣能帶給人以滿足感，所以能自己做飯的不要偷懶，電飯鍋蛋糕（超級懶人版）的做法很簡單，適合那些“懶人”們，而且還能在一定程度上促進健康。
2、打好蛋后，添加38克牛奶或者水，75克食用油
3、在某寶買了一包戚風蛋糕預拌粉（500克），把250克倒出來，與蛋液一起攪混。
4、電飯鍋放少量油，防止糊底，把攪混的蛋液倒進電飯鍋里面。
5、放電飯煲后，按下“煮飯鍵”，煮飯?zhí)刂蟮?0分鐘，重復一遍煮飯?zhí)?0分鐘，有蛋糕鍵的電飯鍋，按一下蛋糕鍵就可以了，非常簡單的。
6、把蛋糕倒出來就ok啦！迫不及待地吃了一塊。
在生活中認真對待自己的日常飲食尤其重要，盡管電飯鍋蛋糕（超級懶人版）的做法很簡單，但它的美味卻是公認的。
電飯鍋是我們平時很常見的東西，電飯鍋的用途也是非常廣泛的，電飯鍋除了可以用來蒸米飯，煮稀飯之外，其實電飯鍋還可以用來制作蛋糕或者是其他的東西，用電飯鍋來制作的話，不僅味道美味，而且還簡單快捷，有些人用電飯鍋蒸蛋糕出現(xiàn)塌陷，這種情況是很常見的，那電飯鍋版蛋糕塌的原因是什么呢?
電飯鍋做蛋糕為什么會塌：配方不對
分析：做蛋糕配方很關(guān)鍵，不管是水多了、油多了還是沒加適量的泡打粉等等，都會導致蛋糕體不穩(wěn)定，在制作過程中就容易塌陷。
解決方案：
1、調(diào)整配方。
2、打蛋器和打蛋的盆砸要干凈，不能有水和油，一方面影響配方，一方面影響打發(fā)。
電飯鍋做蛋糕為什么會塌：蛋白消泡
分析：蛋糕之所以不塌陷，是蛋白打到干性發(fā)泡后的小氣孔在支撐著蛋糕體。如果蛋白消泡，氣孔少，蛋糕則容易塌陷。蛋白消泡原因很多，諸如打發(fā)不足、打蛋時間過長、打發(fā)中斷停留一段時間后再打等打發(fā)不當行為都可能導致蛋白消泡。
解決方案：
1、蛋要新鮮，蛋白和蛋黃要分干凈，蛋白里絕對不能有蛋黃。
2、加糖、白醋和玉米淀粉可以有效的幫助打發(fā)、穩(wěn)定泡沫。
3、蛋白一定要充分打發(fā)到奶油狀，發(fā)現(xiàn)打發(fā)好了后就要停止。判斷打發(fā)程度可以將打蛋盆傾斜，如果發(fā)現(xiàn)泡沫都不流動，倒放不掉，就提起打蛋頭，發(fā)現(xiàn)形成了一個直立不倒的小尖角就可以了。
電飯鍋做蛋糕為什么會塌：做蛋糕坯操作不當
分析：在做蛋糕的時候很多小細節(jié)是需要注意的，不注意的話容易失敗，以下為較為常見的操作不當：
1、蛋黃蛋白攪拌不均勻，油脂未乳化。
2、做戚風蛋糕的時候模具刷了油，導致蛋糕糊無法附著攀爬。
解決方案：
1、攪拌手法正確，一定要攪拌均勻。
2、模具要洗干凈，不能有油層。
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