時尚媽媽教你做彩虹凍芝士蛋糕的做法
教你做十四款夏季養(yǎng)生粥。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙鐣l(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。如何避開有關飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《時尚媽媽教你做彩虹凍芝士蛋糕的做法》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
快節(jié)奏的生活已慢慢影響著人們，為了追求高效率的生活，人們往往要犧牲質(zhì)量，就連吃飯也是這樣 。時尚媽媽教你做彩虹凍芝士蛋糕這道菜做法簡單，讓你在高速發(fā)展的城市中，也可以享受到簡單所帶來的美好。
2、奶油打發(fā)，奶油奶酪打至順滑無顆粒后兩者混合攪勻分成四份每份120g（一層抹茶一層紅絲絨兩層原味）
3、一片吉利丁片5g（可放兩片10g）冷水泡軟隔水溶化，四份芝士糊里都放一片5g融化的吉利丁片液攪勻倒入磨具里，每鋪一層芝士糊都要放入冰箱冷藏至凝固或冷凍半小時
4、抹茶層……糖35g牛奶40稍加熱、溫溫的就行，5g抹茶過篩倒入加熱的牛奶奶油里拌勻與四份中的其中一份奶酪糊混合拌勻，加入隔水融化的吉利丁片混合拌勻倒入磨具冷藏至凝固或冷凍半小時（紅絲絨層與抹茶層做法一眼，兩份原味除沒有色素外做法也是一樣的）
5、蛋糕凝固好后根據(jù)自己的喜好擺放水果最后在水果下面放適量果醬做裝飾
6、看著都美
很多人在做時尚媽媽教你做彩虹凍芝士蛋糕這道菜的時候都會很有成就感，家里有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。
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做飯并不是困難的事情，只要學會這道時尚媽媽教你做香蔥芝士面包，輕輕松松征服家人的味蕾，這道菜肴通過清蒸的方式，就能夠讓食客們感受到食材的鮮美，調(diào)料可根據(jù)自己的口味添加，烹飪出屬于自己的菜肴。
2、攪拌均勻
3、廚師機使用低速和面一邊和面一邊慢慢倒進牛奶和水
4、活成光滑面團后加入室溫軟化的黃油繼續(xù)啟動快速和面
5、活至起筋膜
6、面團活好后發(fā)酵至兩倍大
7、發(fā)好后稍揉排氣滾圓松弛10分鐘，搟成橢圓形從下向上卷起放入磨具蓋上保鮮膜進行二次發(fā)酵（冬天可放在烤箱或坐在溫水里發(fā)酵）
8、二次發(fā)酵好后表面刷上蛋液擠上沙拉醬、番茄醬、芝士碎、香蔥粒
9、二次發(fā)酵好后表面刷上蛋液擠上沙拉醬、番茄醬、芝士碎、香蔥粒
10、烤箱預熱180度烤15……20分鐘
飯店吃飯是方便，但食物衛(wèi)生與否我們并不知情，自己做飯放心點，不妨可以學一下時尚媽媽教你做香蔥芝士面包的做法。
? ?大家應該都知道凍芝士蛋糕，但是凍芝士蛋糕有很多口味，例如彩虹凍芝士，不知道大家有沒有品嘗過，凍芝士蛋糕這道美味的食物深受人們特別是女性朋友的喜愛，而彩虹凍芝士蛋糕更是，那么大家想不想知道彩虹凍芝士蛋糕的做法呢？
? ?主料奶酪 (250克) 淡奶油 (100ml) 黃油 (40克) 餅干碎 (100克) 牛奶 (40ml) 酸奶 (180ml) 調(diào)料吉利丁片 (3條) 白糖 (40克) 蛋黃 (1個)
? 1.黃油隔水軟化成液體
? 2將餅干用料理機打碎備用（沒有料理機可以放在保鮮袋里用搟面丈杖碾碎）。
? 3黃油和餅干碎倒在一起，攪拌均勻。
? 4導入活底模中，用勺子壓平，放入冷藏室備用。
? 5奶酪隔水軟化，用打蛋器打至順滑，中間分三次加入40克白糖。
? 6打入一個蛋黃，繼續(xù)攪拌均勻。拌勻后分次倒入酸奶繼續(xù)攪拌成均勻奶酪糊。
? 7吉利丁片泡在水中軟化，鮮奶和淡奶油在微波爐里加至溫熱，把泡好的吉利丁片加入攪拌直至完全溶解，可以過下篩，以防沒有溶解的吉利丁片影響口味。最后把淡奶油混合液加入酸奶奶酪糊里拌勻。蛋糕液就做好了。
? 8把和好的蛋糕液分成六等份，加入使用色素調(diào)色。
? 9依次倒入六中顏色的蛋糕液，順序是從外到內(nèi)的顏色順序，隨著倒后一種顏色，頭一種顏色會自動暈開到外圈。 ? 10完成后放入冰箱冷藏四小時以上，拿出來用熱毛巾在模子外面捂一捂就可以脫模了。
? 小竅門：套圈彩虹每種顏色往模具里倒的時候手要穩(wěn)，慢一些，把圈圈倒在正中間，要輕拿輕放，小心混色，最后一種顏色倒完后會覺得太多了，其實倒一半就可以啦。
? ?大家在了解了彩虹凍芝士蛋糕的做法之后，可以自己去買食材來嘗試一下，相信在多練幾次彩虹凍芝士蛋糕的做法之后，一定會對這道甜點游刃有余，到時候也可以對家人、朋友展示，這是一個不錯的展示你對他們愛的機會哦，而且彩虹凍芝士蛋糕的外形非常美麗，相信她們看到這份凍芝士蛋糕也會很開心的。
吃對于一個人來說，是非常重要的，因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細心，就會發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來學一下如何做好彩虹芝士蛋糕。
2.12加入原味酸奶攪勻
3.21雞蛋逐個加入并打勻
4.加糖，攪勻，我加的粽糖，和一點香草精
5.加低粉和奶粉,建議換成玉米淀粉，15g左右，攪勻
6.分等量，調(diào)色
7.水浴，160°，按順序一層一層地烤，每一層十分鐘左右再倒入另一層一起烤，最后一層倒上烤20分鐘，關火悶一個小時，冰箱過夜，大功告成~
你的理解力超乎尋常，所以有了彩虹芝士蛋糕的具體做法，你必然能夠獨自做好。而且以你超凡的行動力，做出來的菜味道肯定最美。
芝士相信大家是比較熟悉的，很多人對芝士都愛吃，尤其是女孩子對芝士普遍比較喜愛，彩虹凍芝士因為出色的顏值，更受到女性的青睞，而且實際上彩虹凍芝士我們自己也是可以做著吃的，那么具體來說應該如何進行制作，一起跟著來看看吧。
彩虹凍芝士怎么做
彩虹凍芝士制作起來比較簡單，首先我們準備好黃油，隔水把黃油融化，然后和餅干混合在一起，放到模具的底部，完全壓實之后，再放到冰箱中，冷藏起來備用。奶油和奶酪，都需要隔水融化，之后加入一些糖，攪拌打順滑就可以了，變得溫熱的時候，再加入之前就浸泡軟化了的吉利丁片，繼續(xù)進行攪拌，等到順滑沒有顆粒的時候就可以了。
等到奶酪糊完全冷卻的時候，需要我們在其中加入一些酸奶和酒，完全混合起來之后，一起攪拌均勻就可以了，之后我們打發(fā)淡奶油，和奶酪混合在一起就可以了。之后分成五分，在其中加入五種顏色的食用色素，用裱花袋裝進去備用就可以了。放到模具里面，須臾震動一下，把其中的空氣震出來，然后從正中心依次的擠入各種的顏色。而且我們每加上一種顏色，都需要震一下，可以把空氣排出來，之后放到冰箱里，冷藏上大概四五個小時，取出之后脫去模，我們可以用熱毛巾敷上一下，也可以用熱吹風機，貼著模具的邊緣，稍微加熱就可以讓彩虹凍芝士脫落下來。
芝士彩虹面包怎么做
芝士彩虹面包制作起來不算難，首先準備好牛奶吐司，切成片之后，需要準備好能夠拉絲的奶酪，和色素混合在一起，調(diào)成自己喜歡的顏色就可以了，最好可以用蔬菜和水果汁去調(diào)色，這樣的顏色會更好看也更健康。常用的就是紫甘藍、番茄，也可以試試用胡蘿卜和菠菜。水果的選擇上，我們可以試試用藍莓、草莓，也可以用芒果、獼猴桃、紅龍果都是可以的，我們把吐司放到鍋中，煎到其中一面上色的時候，我們在吐司上，擺上之前就已經(jīng)準備好了的芝士，再準備好一片吐司，在上面抹上黃油之后，直接蓋到擺滿了芝士的吐司片上就可以了。放到烤箱里進行加熱，需要烘烤大概十分鐘，等到表面變成金黃色就可以了。直接用刀，把吐司切開，拉開面包，這時候彩虹吐司就制作完成了。
芝士怎么做的
芝士制作的生活也有方法，首先我們要把鮮奶倒到筒里面，不停的攪拌，提取出其中的奶油之后，把純奶放起來發(fā)酵好。等牛奶有酸味出現(xiàn)的生活，倒入鍋中進行熬煮，等到酸奶變成豆腐形狀的時候，這時候就可以舀到紗布里面，除去其中的水份，再把奶渣放到模具里面，這時候生芝士就完成制作了。
如果需要做熟的芝士，首先要把熬制奶皮之后后剩下的鮮奶，對于提取奶油之后的鮮奶，放上幾天之后讓牛奶發(fā)酵好，等到酸奶完全凝結，變成軟塊的時候就可以了，放到鍋中慢慢煮，一邊煮的同時要一邊攪，等到變成糊狀的生活，舀到紗布里面，擠壓除去其中的水份，之后我們把奶渣放到模具里面，擠壓成形之后，讓芝士風干好就制作完成了。
芝士可以怎么吃
芝士吃起來的味道不錯，而且做法也比較多，首先需要把雞蛋打散，在其中加入少許的鹽和糖，還要倒入少許的蔥花。把鍋燒熱之后，在鍋中加入一小勺雞蛋液，而蛋液我們可以煎的比較熟，主要是因為在上面，需要鋪上慢慢一層芝士，再撒上一些黑芝麻。等到蛋液完全凝固折合后，變熟的時候放上芝士片，用鏟子卷起來之后，直接推到鍋邊，開小火，在鍋中舀入一勺的蛋液，然后撒上一些芝麻，等到蛋液完全凝固之后，卷起來就可以了，保持小火，鍋中再舀入一些蛋液，繼續(xù)重復卷蛋卷的工作，在吃的時候我們切好，然后開始吃就可以了，味道和口感都是非常不錯的，大家可以試試。
彩虹凍芝士吃起來的味道還是不錯的，而且對我們健康也有一定幫助，因此還是值得推薦大家的，上面介紹了彩虹凍芝士的具體做法，我們自己在家里制作彩虹凍芝士吃就可以了，味道好的同時還比較健康，所以說是值得推薦大家的。
生活的味道就在于坐上一道適合自己的美味，一家人和和睦睦的在一起吃一頓飯。時尚媽媽教你做櫻花芒果慕斯蛋糕的做法是一道非常簡單的菜肴，但是適合家常做法，不用放太多的調(diào)味。
2、餅干碎用搟面杖搟碎，倒入化開的黃油攪勻鋪在磨具底部壓實冷藏
3、芒果去皮切丁，取四分之一留作果肉，再取10幾塊芒果丁做鏡面，剩余的芒果丁打成果泥
4、吉利丁片用冷水泡軟撈出隔水蒸溶
5、奶油奶酪隔水軟化后加糖攪至細滑無顆粒，將芒果泥倒入奶油奶酪中將蒸溶的吉利丁片倒入其中一起攪勻
6、淡奶油打發(fā)至發(fā)泡后倒入芒果泥奶油奶酪糊中一起攪勻，最后將留下的四分之一果肉倒進去攪拌均勻……將蛋糕糊倒入冷藏的磨具里震出氣泡冷藏四小時以上也可冷凍一個小時
7、將留下的10幾塊果肉加100ml水放入攪拌機里攪拌成果汁，吉利丁片冷水泡軟撈出隔水蒸溶放入果汁里攪勻做成果凍水（也可用芒果果汁里加15g隔水蒸溶的吉利丁片）將果凍水緩慢的倒在已經(jīng)凝固的蛋糕表面繼續(xù)放在冰箱冷藏，蛋糕鏡面漸漸凝固后在上面擺上櫻花?
健康的身體是我們做自己喜歡的事情的重要前提，時尚媽媽教你做櫻花芒果慕斯蛋糕的做法簡單，又適合大多數(shù)人的口味。
經(jīng)常居家的人都會一有空閑的時間就會習慣性的逛超市，在超市的貨架上會擺放著各式各樣的商品，琳瑯滿目令人眼花繚亂。但是有很多主婦們知道奶酪，卻對芝士一點都不了解。每次看到貨架上的芝士，就不知道應該拿這種東西做什么，或者是這種東西能夠做出什么。更別提怎樣做凍芝士蛋糕了。
其實芝士就是奶酪，芝士只是奶酪的另一種稱呼罷了，就像奶酪也成為乳酪或者是起司等。芝士的原材料是以奶為主，奶中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以充分的補充人體內(nèi)所缺乏的維生素等物質(zhì)。將浸泡軟的凝膠片在熱牛奶中溶化，將蛋黃攪打起發(fā)，然后加入熱牛奶中攪拌均勻。將奶油奶酪、糖、檸檬汁攪打起發(fā)，加入牛奶雞蛋混合物。將奶油、糖、香蘭油攪拌打發(fā)成氣泡，然后加入奶酪混合物。把混合物裝入模具中冷卻定型，最后澆上藍莓果醬。小秘訣
一、為了脫模方便，使用活底蛋糕模
二、奶酪一定要軟化到手指輕輕一按就會凹下去為宜
三、各種奶類混合一定要充分打勻，沒有顆粒，這樣才不會影響口感
四、吉利丁片一定要放冰水里浸泡，溫度過高的水會將其融化
五、在隔水加熱吉利片一定要控制溫度不要過高，不然會影響吉利丁片的凝結能力
六、蛋糕最后脫模時用熱毛巾在模具周圍敷上一圈即可
步驟
1.將餅干放入保鮮袋內(nèi)，用檊面杖壓成碎末
2.黃油隔水加熱至融化
3.將融化后的黃油倒入餅干碎中，攪拌均勻
4.將翻拌好的餅干碎放入模具內(nèi)，用檊面杖壓實，放入冰箱冷藏備用
5.吉利丁片放冷水里浸泡至軟
6.奶油奶酪切小丁放室溫內(nèi)軟化
7.用打蛋器將其打成糊狀，加入糖粉，攪拌至糖粉和奶酪完全融合
8.加入淡奶油，繼續(xù)攪拌至融合
9.加入牛奶再次打勻
10.將軟化后的吉利丁片撈出放入小碗內(nèi)，隔水加熱至融化
11.將稍涼后的吉利丁液倒入攪拌好的奶酪糊內(nèi)，攪拌均勻
12.倒入蛋糕模具內(nèi)，輕輕震去大汽泡，送入冰箱冷藏4小時以上(以過夜為佳)
上面所介紹的是關于凍芝士蛋糕的相關做法，因為對于芝士來說將其與蛋糕結合可以說是一款非常完美的作品，當然雖然顯示出的效果能夠?qū)σ曈X造成很大的沖擊，但是其制作過程十分的繁瑣，所以對其的制作過程要有很大的耐心和決心。
在結束了一天忙碌的工作、學習之后，拖著饑腸轆轆的身體，還要準備晚餐真是一件累人的事情。時尚媽媽教你做中種吐司的做法簡單易學，只需要炒鍋就可解決，無需煎炸燉，配上清湯，就可以享受美味啦。
2、取出發(fā)酵好的中種面團切成無數(shù)個小塊（我是用手揪的）
3、加入主面團中除黃油外的所有材料攪拌均勻繼續(xù)和面，廚師機活10分鐘（面包機就活面15分鐘）后加入黃油繼續(xù)和面（廚師機活15……20分鐘，面包機或30……40分鐘）
4、活出手套膜
5、活好的面
6、分成三等份揉圓蓋上保鮮膜精致十五分鐘
7、搟成牛舌狀
8、翻面卷起收口朝下
9、在搟成牛舌狀翻面卷起放入吐司盒進行二次發(fā)酵，發(fā)酵至八分滿，烤箱180度預熱10分鐘上下管烤45分鐘
10、散發(fā)著淡淡奶香的吐司出爐
11、來張側(cè)面的
12、再來張正面的
13、看看內(nèi)部組織，流口水了吧
14、撕著吃更有風味
15、等不及了它涼透就抹上了自制的草莓醬，實在是太好吃了，吐司、果醬都好吃
時尚媽媽教你做中種吐司這道菜做法簡單易學，味道豐富，既是快節(jié)奏生活的產(chǎn)物，又是人們享受生活的樂趣所在。
其實做菜沒有大家想象的那么難，只要你想學習，就可以慢慢練習的。小編下面給大家介紹凍芝士蛋糕的做法，仔細看一下，相信你一定可以學會的
2.1溶化的黃油與餅干屑拌勻，放入包好錫紙的慕斯圈中用刮刀壓實壓緊，放入冰箱中冷藏
3.2餅干放入食品袋中，用搟面杖搟壓成碎，放入碗中與糖粉拌勻
4.12接下來制作奶酪糊，稱量好所有的材料，吉利丁片放入涼水碗中浸泡
5.21奶酪用微波爐加熱30秒至軟化加入30克白糖
6.用打蛋器攪拌至順滑
7.牛奶加入20克的白糖放入小鍋中煮至邊緣冒小泡時離火，緩慢加入打散的蛋黃，邊加入邊攪拌
8.將泡軟的吉利丁片加入至蛋奶中，攪拌至完全融化
9.淡奶油加入5克的白糖打至七分發(fā)
10.將蛋奶與奶酪少量分批混合拌勻
11.將淡奶油也加入拌勻
12.拌勻后倒入模具中，放冰箱冷藏4個小時后再取出脫膜食用，也可脫膜后裝飾好再食用
看完了小編的介紹，您是不是已經(jīng)流口水？這道凍芝士蛋糕色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嘗試一下，你一定能取得成功。
不管是身體健康時還是身染疾病時，飲食都可以說是相當重要的，合理的飲食可以促進健康，還可以進行食療，幫助治療疾病，時尚媽媽教你做湯種吐司的做法很簡單，而且還能幫助調(diào)理身體，促進身體健康。
2、中小火煮至面粉粘稠呈透明狀關火晾涼（要不停的攪拌）
3、主面團中除黃油外都放入廚師機中（水和牛奶機器開始揉面的時候在慢慢倒入）這時倒入冷卻的湯種啟動機器開始和面，這時慢慢倒入水及牛奶（面粉的吸水量都是不一樣的自己感覺是添加或減少水量），揉成面團放入室溫軟化的黃油繼續(xù)和面，直至揉出手套膜
4、手袋膜
5、進行一次發(fā)酵
6、手指沾面粉在面團中間戳一個洞，洞不回縮就是發(fā)好了
7、分成三等份，蓋上保鮮膜靜止15分鐘
8、搟成牛舌狀翻面卷起
9、放入吐司盒里進行二次發(fā)酵
10、白白的胖子在慢慢的鼓起……發(fā)至九分滿
11、烤箱180度預熱烤40分鐘
12、香香的湯種吐司烤好了
13、看看內(nèi)部組織就知道很好吃了
14、圖片不能傳達香香的味道，那就自己動手制作吧
時尚媽媽教你做湯種吐司的做法極為簡單，在家學做做看，配上高湯更是美味的享受，美美得享受生活的美好。
看了喜歡的菜譜，是否也心動著做一道時尚媽媽教你做辮子奶油吐司呢？這是一道能夠吃出健康、吃出美麗，而且不會膩的食物，香香的感覺，帶著一點點辣味，給人非常刺激的感覺，也能夠吸引你的味蕾，用平底鍋進行煎，出現(xiàn)金黃色的感覺即可。
2、面發(fā)好后，排氣搟成正方形，分成三等份，取其中一份折到三分之一處在另折另外三分之一，輕輕搟成長方形，用到在長方形上切分三分，切記頂部不要切斷，編辮子、辮子松緊要適度
3、編好后底部收緊捏實，上下兩端翻轉(zhuǎn)到下面，放入吐司盒發(fā)酵到9分滿
4、發(fā)好后刷蛋液撒芝麻
5、烤箱175度預熱烤38分鐘……此款吐司不加蓋子烤的時候要注意顏色上色后及時蓋上一層錫紙繼續(xù)烤
6、烤好的辮子奶油吐司奶香濃郁、暄軟拉絲
時尚媽媽教你做辮子奶油吐司的制作中，不需要各種花式做法，只需要簡單的操作即可，起鍋速度非常快，爆炒的感覺讓它更加飄香，味蕾完全打開了。
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