時(shí)尚媽媽教你做香蔥芝士面包的做法
教你做十四款夏季養(yǎng)生粥。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。隨著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《時(shí)尚媽媽教你做香蔥芝士面包的做法》，歡迎您參考，希望對您有所助益！
做飯并不是困難的事情，只要學(xué)會這道時(shí)尚媽媽教你做香蔥芝士面包，輕輕松松征服家人的味蕾，這道菜肴通過清蒸的方式，就能夠讓食客們感受到食材的鮮美，調(diào)料可根據(jù)自己的口味添加，烹飪出屬于自己的菜肴。
2、攪拌均勻
3、廚師機(jī)使用低速和面一邊和面一邊慢慢倒進(jìn)牛奶和水
4、活成光滑面團(tuán)后加入室溫軟化的黃油繼續(xù)啟動快速和面
5、活至起筋膜YS630.cOm
6、面團(tuán)活好后發(fā)酵至兩倍大
7、發(fā)好后稍揉排氣滾圓松弛10分鐘，搟成橢圓形從下向上卷起放入磨具蓋上保鮮膜進(jìn)行二次發(fā)酵（冬天可放在烤箱或坐在溫水里發(fā)酵）
8、二次發(fā)酵好后表面刷上蛋液擠上沙拉醬、番茄醬、芝士碎、香蔥粒
9、二次發(fā)酵好后表面刷上蛋液擠上沙拉醬、番茄醬、芝士碎、香蔥粒
10、烤箱預(yù)熱180度烤15……20分鐘
飯店吃飯是方便，但食物衛(wèi)生與否我們并不知情，自己做飯放心點(diǎn)，不妨可以學(xué)一下時(shí)尚媽媽教你做香蔥芝士面包的做法。
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做菜可以是很簡單的事，菜倒進(jìn)鍋里，炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就讓小編來教您如何做好香蔥芝士面包。
2.揉好的面團(tuán)可直接放在面包機(jī)中進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵約1小時(shí)至2倍大
3.結(jié)束后取出面團(tuán),擠出里面的空氣,分割成60克/個(gè),滾圓后松弛15分鐘
4.松弛結(jié)束后再次擠出空氣并滾圓,置墊了高溫布或是油紙、錫紙的烤盤中,蓋上保鮮膜，進(jìn)入二次發(fā)酵
5.等每個(gè)小面團(tuán)膨脹至2倍大時(shí)，可用剪刀輕輕剪個(gè)十字形，刷上層蛋液，依次撒上芝士碎、蔥花及芝麻
6.烤箱180度預(yù)熱,中層16-18分鐘左右
看完香蔥芝士面包這道菜的具體方法步驟，也許你會覺得有點(diǎn)復(fù)雜，但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實(shí)踐做菜中去，相信你很快就能完成。
面包是我們生活當(dāng)中的必備品，一般來說面包有的是全麥的，有的是奶油的，花樣繁多種類不同，每一種面包都非常的受人歡迎，平時(shí)的時(shí)候，如果我們想吃面包了就會去外面買，可是外面賣的面包價(jià)格比較貴，又擔(dān)心做出來的不安全，那么今天就來為大家推薦一道蔥香芝士面包的做法，不僅好吃，而且是自己做的哦。
簡介
用料
面包料:)高筋面粉 300克
普通面粉 100克
糖 40克
鹽 3克
雞蛋 一個(gè)
牛奶 100克
酵母粉
溫水 適量(大概100克
黃油 30克
配料:)芝士碎 適量
蛋黃醬或者沙拉醬 適量
番茄醬 適量
蔥花 適量
雞蛋刷表面用 一個(gè)
蔥香芝士面包的做法
把面包需要的除了黃油以外的所有材料放入面包機(jī)中，按發(fā)面功能，一邊揉一邊加入溫水，直至揉成面團(tuán)蔥香芝士面包的做法 步驟1
等揉成面團(tuán)時(shí)，放入黃油繼續(xù)揉至蔥香芝士面包的做法 步驟2
待面團(tuán)發(fā)酵至2～3倍大就可以了蔥香芝士面包的做法 步驟3
把面團(tuán)拿出來揉一揉，分成大小均勻的小面團(tuán)蔥香芝士面包的做法 步驟4
搟成片，放上肉松或者培根，烤腸啥的更好吃喔蔥香芝士面包的做法 步驟5
卷起來，放在面包模中蔥香芝士面包的做法 步驟6
放入烤箱上層，下層放入一大碗熱水，烤箱開下火60度進(jìn)行發(fā)酵，如果夏天就不用開火了～直接用熱水發(fā)酵或者室溫就好了!蔥香芝士面包的做法 步驟7
發(fā)酵至兩倍大時(shí)拿出來，刷上蛋液，撒上芝士碎蔥香芝士面包的做法 步驟8
擠上蛋黃醬或者沙拉醬蔥香芝士面包的做法 步驟9
擠上番茄醬蔥香芝士面包的做法 步驟10
撒上蔥花蔥香芝士面包的做法 步驟11
放入提前預(yù)熱的烤箱上下火180度15～20分鐘左右蔥香芝士面包的做法 步驟12
好香啊 ^_^
這一道蔥香芝士面包大家可以來一起學(xué)習(xí)制作，平時(shí)味道好，而且自己做的面包非常的有成就感，也可以把這個(gè)方法分享給身邊的親朋好友，想必一定受到大家的歡迎。
有沒有愛吃愛吃面包的親吶，今天小編推薦的是香蔥芝士面包的做法，泛著蔥香的面包，讓人食指大動。更別提那迷人的蔥香和濃濃的面包香彌漫在房間中，讓人整個(gè)心神都沉醉了，在這馨香中，躺在椅子上，捧一本雜志，托一杯淡茶，再來一口美味的面包，哇塞，小編想想都醉了。閑話不多說，上面包!
用料
高筋面粉280克
牛奶145克
黃油10克
鹽2克
糖10克
雞蛋1個(gè)
酵母3克
蔥3棵
沙拉醬10克
奶酪20克
香蔥芝士面包的做法：
1.除黃油外都放入廚師機(jī)，等面團(tuán)光滑時(shí)放入黃油繼續(xù)揉面
2.揉出薄膜，取出進(jìn)行發(fā)酵
3.發(fā)好的面團(tuán)
4.排氣后分成6份，醒15分鐘
5.搟成大一點(diǎn)的橢圓形
6.從上往下卷起搓長
7.放入烤盤進(jìn)行發(fā)酵
8.發(fā)好的面包胚依次刷上蛋液，放上芝士條，擠上沙拉醬，撒上蔥花
9.烤箱預(yù)熱，180度12分鐘左右
還有另一種哦
1·面粉加水拌勻，放微波爐高火15秒，拿出攪拌均勻，再微波爐10秒，拌勻，再10秒拌2·勻成糊狀，放涼備用。(我通常放冰箱冷藏1個(gè)晚上再用。)
3·除黃油外，把面包材料放入面包機(jī)，按揉面程序揉10分鐘，加入軟化的黃油繼續(xù)揉至完成狀態(tài)，發(fā)酵至2倍大。
4·面包發(fā)酵的時(shí)間，把馬蘇里拉芝士切成小丁。(或刨成絲。)
5·蔥切成蔥花備用。
6·把面團(tuán)拿出，按壓排氣，分成6份，松弛15分鐘。
7·取一份面團(tuán)，分為3等份，搓成3條等長的小長條。
8·編成小辮子，兩頭收口藏在底下。
9·做好的面包排放在烤盤里，放入烤箱做二次發(fā)酵至2倍大，約40分鐘—1個(gè)小時(shí)。(烤箱預(yù)熱28C-30C度左右關(guān)火，里面放碗開水保持濕度。)
10·二次發(fā)酵后，面包表面刷上雞蛋液，撒上芝士和蔥花。(蔥花放少許的鹽拌勻。)烤箱預(yù)熱350F/180C度，烤20分鐘即可。
好了，香蔥芝士面包就做好了。還有其他面包，小編以后會和大家一起分享的。其實(shí)小編覺得，面包的做法大部分都這樣的，學(xué)會了這一種，其他也就都學(xué)會了，就像中國的餃子，會了雞蛋韭菜的，其他味道自然也就會了，其他的包餃子的方法，不過是美不美觀罷了，可最后都是要進(jìn)肚子的。
當(dāng)你已結(jié)婚，或者有了另一半的時(shí)候，如果你提前下班，你會干嗎呢？這時(shí)候如果你能夠去廚房為心愛的人準(zhǔn)備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動，你們的感情肯定會得到升華。那么，現(xiàn)在小編就來傳授大家關(guān)于香蔥芝士面包條詳細(xì)做法。
2.取一個(gè)中間發(fā)酵好的面團(tuán)，放在案板上，用手慢慢搓成長條
3.把搓成長條的面團(tuán)放在烤盤上，用手掌壓一壓，使它稍微變扁
4.按此方法做好所有6根面包條以后，把整形好的面團(tuán)進(jìn)行最后發(fā)酵，溫度38度，濕度85%的環(huán)境下，發(fā)酵40分鐘左右，直到面團(tuán)變成原來的2倍大
5.在面團(tuán)上擠上線條狀的沙拉醬
6.然后撒上刨成絲的馬蘇里拉芝士，放入預(yù)熱好180度的烤箱，烤約15分鐘，等面包表面的芝士絲融化并呈現(xiàn)金黃色即可出爐，出爐后撒上干蔥末
如果你想做香蔥芝士面包條這道美食，那么請你認(rèn)真讀完上面的方法步驟，然后仔細(xì)耐心地學(xué)著做幾遍。這樣，用不了多長時(shí)間，你就會看到自己勞動的“成果”了。
食品安全問題在我國一直是個(gè)大問題，隨著地溝油等問題的曝光，越來越多人開始從在外吃飯轉(zhuǎn)向自己在家做飯，這樣吃著才放心，蔥香芝士火腿面包的做法簡單，能有效避免吃到地溝油等，保證自身及家人的健康。
2、用力揉，摔，砸面，怎么發(fā)泄怎么好，揉至光滑的面團(tuán)放室溫發(fā)酵至兩倍大戳個(gè)洞不回縮就可以了。
3、將面團(tuán)揉一下，然后醒5分鐘后，分成4個(gè)，面團(tuán)。
4、用搟面杖將面團(tuán)搟成，長橢圓形，然后將烤腸，將香腸卷進(jìn)去。我在里面也涂了一層沙拉醬。
5、依次將4個(gè)面團(tuán)，搟平，涂醬，然后卷香腸卷好。這時(shí)候預(yù)熱烤箱180度。
6、預(yù)熱烤箱180度，在卷好的面包坯上刷上剩下的蛋液，用裱花袋剪個(gè)小口，擠上沙拉醬，然后放上芝士碎，再擠上番茄醬，放蔥花。送入烤箱烤10分鐘后轉(zhuǎn)160度烤8分鐘左右。
7、口感不錯(cuò),蔥香撲鼻。番茄醬酸甜加沙拉的絲滑再加整根的香腸，吃起來真爽。
對于胃腸道不好的朋友，大家日常生活中可以多吃蔥香芝士火腿面包，也可以教會你的朋友、同事，大家學(xué)一學(xué)就會了，超級簡單，最關(guān)鍵還有營養(yǎng)。
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