【杰西卡廚房】香甜蘋(píng)果派（編織8寸）的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀(guān)?！蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。身體是革命的本錢(qián)，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“【杰西卡廚房】香甜蘋(píng)果派（編織8寸）的做法”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
我們?cè)谄綍r(shí)并不一定要吃什么山珍海味才能獲得身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，有一些生活中隨時(shí)都可以見(jiàn)到的食材也可以做出美味營(yíng)養(yǎng)的菜肴，紡比如說(shuō)【杰西卡廚房】香甜蘋(píng)果派（編織8寸）的做法不難，符合大眾口味，是一種很不錯(cuò)的選擇。
2、將黃油與細(xì)砂糖攪拌，混合均勻；
3、加入面粉，揉搓，攪拌，搓成粗粒狀；
4、加入水60g，邊加邊攪拌，根據(jù)面粉吸水性不同，加水也略有差別；
5、揉成光滑的面團(tuán)，放在盆中蓋上保鮮膜待用；
6、下面開(kāi)始做餡料。蘋(píng)果約300g，普通大小的蘋(píng)果?1.5個(gè)就可以，洗凈去皮，切小塊備用；
7、蘋(píng)果切小塊，在不粘鍋中放入適量黃油，待油熱融化后，放入蘋(píng)果塊翻炒；
8、在翻炒過(guò)程中加入大勺的糖，甜度自己把握，我是放了50g，甜度正好；
9、擠適量檸檬汁；
10、加一點(diǎn)水；
11、看蘋(píng)果變色后，加一大勺淀粉翻炒至粘稠；
12、盛出待用；
13、接下來(lái)就是做餅皮和編織的過(guò)程了~將面團(tuán)以2:1比例分開(kāi)，大的部分做餅底，小的做編織網(wǎng)格。將大的面團(tuán)搟圓鋪去派盤(pán)中，整理后，去掉多余部分；用叉子在底部插出小孔；
14、將做好的蘋(píng)果餡均勻地鋪在派皮上；
15、接下來(lái)就要編織網(wǎng)格了。將剩下的小面團(tuán)搟成比派盤(pán)略大一點(diǎn)的圓皮。將餅皮切成數(shù)個(gè)長(zhǎng)條；
16、在表面編起網(wǎng)格。關(guān)于編織網(wǎng)格，有很多方法，我認(rèn)為最方便的就是先縱向排列好所需餅條，再逐一將橫向的穿插進(jìn)去。如果大家對(duì)網(wǎng)格編織有疑問(wèn)的話(huà)，我可以再開(kāi)一篇關(guān)于網(wǎng)格編織的菜譜~
17、將雞蛋打散均勻，在派的表面均勻涂上一層蛋液，放入預(yù)熱好的烤箱里；預(yù)熱溫度為200度，放入派后200度考15分鐘，轉(zhuǎn)170度烤25~30分鐘，只要觀(guān)察表皮金黃即可~
18、出爐的蘋(píng)果派是不是很誘人呢？滿(mǎn)滿(mǎn)的黃油和蘋(píng)果的香味~~~~
對(duì)于胃腸道不好的朋友，大家日常生活中可以多吃【杰西卡廚房】香甜蘋(píng)果派（編織8寸），也可以教會(huì)你的朋友、同事，大家學(xué)一學(xué)就會(huì)了，超級(jí)簡(jiǎn)單，最關(guān)鍵還有營(yíng)養(yǎng)。
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其實(shí)做菜沒(méi)有大家想象的那么難，只要你想學(xué)習(xí)，就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹蘋(píng)果派格的做法，仔細(xì)看一下，相信你一定可以學(xué)會(huì)的
2.21/2檸檬削皮后用刀去除白色部分再切成絲備用
3.1將葡萄干、杏仁碎放入拌炒
4.2用20g黃油將40g紅糖在鍋中炒出糖色，后放入蘋(píng)果丁、檸檬皮絲、半個(gè)檸檬汁拌炒
5.調(diào)入5g肉桂粉、少許朗姆酒后離火晾涼備用
6.將酥皮面團(tuán)搟成0.3cm厚面皮后切成2等份長(zhǎng)方形（1份用作派底，另1份四周裁邊用于圍邊，中間部分則裁成若干條備用），用叉子在所有面皮表面均勻扎上小孔，再將派底四周刷上蛋液
7.取用于圍邊的面皮貼在派底四周?chē)煽驙?，再將晾涼的蘋(píng)果餡裝入框中
8.以合適長(zhǎng)度的面條在表面斜搭網(wǎng)格，用蛋液互相黏貼網(wǎng)格，再將蘋(píng)果派放入冰箱冷凍10分鐘
9.烤箱預(yù)熱200度，以中上層烤約20-25分鐘即可
今天這道蘋(píng)果派格，你可不能錯(cuò)過(guò)它的方法，既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)又豐富，那么親愛(ài)的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
蘋(píng)果派是很多人喜愛(ài)吃的，尤其是對(duì)一些女性和小孩子，都是非常的喜愛(ài)吃這類(lèi)食物，那在對(duì)這樣食物選擇的時(shí)候，也是需要對(duì)進(jìn)行很好了解，蘋(píng)果派含有的維生素比較多，而且它很容易消化，但是它的熱量比較高，吃的時(shí)候，也是要適量進(jìn)行，不宜吃得太多，那自制蘋(píng)果派如何進(jìn)行呢?
很多人對(duì)自制蘋(píng)果派的方法并不是很了解，這樣食物在制作上，方法也是比較簡(jiǎn)單，不過(guò)制作的時(shí)候，也是需要對(duì)它的步驟進(jìn)行認(rèn)識(shí)，這樣在制作時(shí)候，才能夠輕松的進(jìn)行。
自制蘋(píng)果派：
材料：蘋(píng)果1個(gè)，面粉200克，蛋黃1個(gè)，白糖2勺，水淀粉適量，黃油適量。
做法：
1、面粉倒入盆中，用溫水和面，揉成面團(tuán)，蓋上濕布醒10分鐘(溫水和面做出來(lái)的派皮口感更好)。
2、這個(gè)時(shí)候開(kāi)始做餡料，把蘋(píng)果洗凈去皮去核，切小丁。
3、蘋(píng)果放鍋中，加入白糖把蘋(píng)果腌制一下(1個(gè)蘋(píng)果放2勺白糖，甜度適中，喜歡更甜的可以多放糖)。
4、開(kāi)小火熬制蘋(píng)果至半軟，加入水淀粉。不停的攪拌，熬至粘稠即可。
5、這個(gè)時(shí)候面團(tuán)就醒好了，案板上灑少許面粉，把面團(tuán)放上去，揉光滑，用搟面杖搟成長(zhǎng)方形的樣子。
6、黃油溶化，抹在派皮中間1/3的位置。將派皮向中間對(duì)折，邊緣處壓緊。
7、第二次把派皮重新?lián){開(kāi)，在派皮中間1/3的位置抹上黃油。將派皮向中間對(duì)折，邊緣處壓緊。
8、第三次用搟面杖將派皮搟開(kāi)。在派皮中間1/3的位置抹上黃油。將派皮向中間對(duì)折，邊緣處壓緊。
9、第四次用搟面杖將派皮搟開(kāi)。反復(fù)放3次黃油，派皮已經(jīng)有很多層次了。
10、將派皮切成餛飩大小的長(zhǎng)方形面片。
11、取一張派片，放在左手中心。用勺子把陷放在派皮正中央。對(duì)折，其余三邊捏緊，一個(gè)小蘋(píng)果派就做好啦。依次做完所有的蘋(píng)果派。
12、把做好的蘋(píng)果派表面刷上蛋黃液，這樣炸出來(lái)的蘋(píng)果派表面比較漂亮，而且為蘋(píng)果派增加營(yíng)養(yǎng)。
13、鍋燒熱，放入適量的油，油溫?zé)亮叱墒?，把蘋(píng)果派下鍋炸，期間要開(kāi)小火，以免炸糊。
14、炸至蘋(píng)果派兩年金黃就可以撈出來(lái)了，瀝油，晾一會(huì)兒就可以吃了，不要太著急，會(huì)燙嘴的哦!
以上就是對(duì)自制蘋(píng)果派做法詳細(xì)介紹，在對(duì)它制作的時(shí)候，都是可以按照以上方式進(jìn)行，但是要注意的是，自制蘋(píng)果派在步驟上比較多，所以制作前，需要對(duì)這些流程進(jìn)行詳細(xì)認(rèn)識(shí)，這樣制作的時(shí)候，才能夠順利的進(jìn)行。
現(xiàn)在正進(jìn)入初秋季節(jié)，那么在此時(shí)做一些美味的佳肴，給家人來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)會(huì)有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補(bǔ)身體的葉狀蘋(píng)果派。
2.12121將面團(tuán)從中間切個(gè)十字，裹上保鮮膜，放冰箱冷藏三十分鐘
3.21212和成一個(gè)面團(tuán)
4.1將保鮮膜裹住黃油，用搟面棍敲打變成0.5厘米左右的黃油片，然后用尺子修整角度
5.2取一塊黃油，下面放入保鮮膜
6.12變成一個(gè)長(zhǎng)方形。敲打好的黃油片容易彎曲，如果你彎曲的時(shí)候就會(huì)斷，或者手一碰就會(huì)有黃油溢出。都是達(dá)不到裹入黃油的要求的。夏天的時(shí)候，要敲打好后，放冰箱冷藏一會(huì)兒。冬天，如果室溫只有幾度，敲打好后，就可以直接裹了
7.21將面團(tuán)從冰箱取出。拿掉保鮮膜，搟薄
8.將黃油片放在面片上
9.將黃油片裹好。不要露出油來(lái)
10.將面團(tuán)搟長(zhǎng)
11.從兩邊分別向中心位置折起
12.折好后，裹上保鮮膜，放冰箱冷藏20分鐘
13.冷藏后，再取出搟長(zhǎng)。桌上可以撒些粉。這樣可以防沾
14.12然后再進(jìn)行三折
15.21三折后，再放冰箱冷藏20分鐘
16.接下來(lái)還是搟長(zhǎng)后三折
17.如此類(lèi)推，總共進(jìn)行四次三折。一次四折
18.如果在操作的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)表面會(huì)有汽泡要用牙簽扎去。如果發(fā)現(xiàn)沾，就撒些粉。但粉不要多
19.完成最后折疊的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏20分鐘
20.取出后，搟成0.4厘米的面片。根據(jù)需要制作你想要的酥皮點(diǎn)心
21.蘋(píng)果去皮后，切成小丁
22.鍋中放入蘋(píng)果丁，白糖，肉桂粉，黃油
23.然后用小火煮至焦糖色
24.把酥皮取出來(lái)。搟成0.3厘米左右靜置30分鐘
25.然后用模具壓出紋路
26.搟面棍搟成橢圓形。靜置30分鐘
27.上面刷些蛋液，中間不刷
28.放入蘋(píng)果餡
29.然后對(duì)折過(guò)來(lái)
30.上面刷一層蛋液，靜置30分鐘
31.然后再刷一層蛋液，用刀刻出形狀?？鞠?30度中層，烤20分鐘左右，上色即可
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了，看來(lái)小編今天的介紹，趕快把這道新學(xué)的葉狀蘋(píng)果派呈上桌吧！
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其實(shí)自己什么都沒(méi)有，因?yàn)樽钪匾慕】禌](méi)有了。那么，想要找回健康的你，該怎么辦呢？其實(shí)完全可以從飲食上找回。那么，現(xiàn)在就讓小編來(lái)教您如何做好自制蘋(píng)果派這道菜吧。
2.1蘋(píng)果放鍋中，加入白糖把蘋(píng)果腌制一下（1個(gè)蘋(píng)果放2勺白糖，甜度適中，喜歡更甜的可以多放糖）
3.2這個(gè)時(shí)候開(kāi)始做餡料，把蘋(píng)果洗凈去皮去核，切小丁
4.1212開(kāi)小火熬制蘋(píng)果至半軟，加入水淀粉
5.2121不停的攪拌，熬至粘稠即可
6.這個(gè)時(shí)候面團(tuán)就醒好了，案板上灑少許面粉，把面團(tuán)放上去
7.面團(tuán)揉光滑，用搟面杖搟成長(zhǎng)方形的樣子
8.1將派皮向中間對(duì)折，邊緣處壓緊
9.2黃油溶化，抹在派皮中間1／3的位置
10.第二次把派皮重新?lián){開(kāi)
11.在派皮中間1／3的位置抹上黃油
12.將派皮向中間對(duì)折，邊緣處壓緊
13.第三次用搟面杖將派皮搟開(kāi)
14.1將派皮向中間對(duì)折，邊緣處壓緊
15.2在派皮中間1／3的位置抹上黃油
16.第四次用搟面杖將派皮搟開(kāi)。反復(fù)放3次黃油，派皮已經(jīng)有很多層次了
17.將派皮切成餛飩大小的長(zhǎng)方形面片
18.取一張派片，放在左手中心
19.用勺子把陷放在派皮正中央
20.對(duì)折，其余三邊捏緊，一個(gè)小蘋(píng)果派就做好啦。依次做完所有的蘋(píng)果派
21.把做好的蘋(píng)果派表面刷上蛋黃液，這樣炸出來(lái)的蘋(píng)果派表面比較漂亮，而且為蘋(píng)果派增加營(yíng)養(yǎng)
22.鍋燒熱，放入適量的油
23.油溫?zé)亮叱墒?，把蘋(píng)果派下鍋炸，期間要開(kāi)小火，以免炸糊
24.炸至蘋(píng)果派兩年金黃就可以撈出來(lái)了，瀝油，晾一會(huì)兒就可以吃了，不要太著急，會(huì)燙嘴的哦
其實(shí)做菜也沒(méi)有那么難的，只要用心按照步驟去做，你一定會(huì)做出和飯店一樣美味的食物哦，快來(lái)動(dòng)手做一下自制蘋(píng)果派
在做紅酒蘋(píng)果派這道菜的時(shí)候需要準(zhǔn)備好適當(dāng)?shù)氖[末、蒜末、姜末，醬油、雞精，出鍋的時(shí)候放上適當(dāng)?shù)拇渍{(diào)味就可以了，紅酒蘋(píng)果派的做法簡(jiǎn)單易學(xué)，只需要選擇新鮮的食材。
2、雞蛋打散，加入30克左右，余下的用來(lái)刷餅皮用按壓方式將面粉揉成面團(tuán)入冰箱冷藏20分鐘。
3、蘋(píng)果去皮去籽，切成小塊，鍋中加15克黃油
4、加入蘋(píng)果粒，白糖，紅酒，檸檬汁，大火煮開(kāi)。
5、煮至蘋(píng)果熟透收干湯汁
6、取3分之2面團(tuán)搟皮薄片放在六寸派盤(pán)上鋪滿(mǎn)后切去多余部分，用叉子在餅底扎小眼。
7、放入蘋(píng)果餡料鋪平。
8、余下面團(tuán)搟皮薄片切均勻的八條。
9、將面條交叉鋪在餡料上
10、多余的面搓成長(zhǎng)條圍在外圈。
11、烤箱180預(yù)熱，放入派烤制25分鐘，表面金黃即可
越來(lái)越多人意識(shí)到了健康的重要性，紅酒蘋(píng)果派的做法簡(jiǎn)單，而且也對(duì)健康很有好處。
一到飯點(diǎn)，就拿著菜單發(fā)呆，快餐速食天天吃，就想吃家常便飯，卻經(jīng)常時(shí)間不允許，行動(dòng)力不在線(xiàn)， 玫瑰蘋(píng)果派的做法極為簡(jiǎn)單，是一道極為簡(jiǎn)單易學(xué)的菜肴，不用半小時(shí)時(shí)間，美食即可呈現(xiàn)在你面前。
2、把粉類(lèi)放入黃油中。戴上手套將軟化過(guò)的黃油和面粉進(jìn)行搓合，變成類(lèi)似玉米面粉的樣子。然后緩緩加入牛奶，揉成一個(gè)面團(tuán)，蓋上保鮮膜靜置15-20分鐘。
3、將蘋(píng)果洗凈，切瓣再切成薄厚均勻的片（不要太厚）。
4、把清水、蜂蜜、砂糖混合。
5、微微煮開(kāi)后，放入蘋(píng)果片加熱，糖水變得粘稠時(shí)加入一勺肉桂粉攪拌均勻，然后煮至蘋(píng)果片變軟（肉桂粉在這里起到提味增香的作用，沒(méi)有或者不喜歡這個(gè)味道可不放）。
6、像這樣，煮至蘋(píng)果片可以輕易做出彎腰動(dòng)作即可。
7、取出剛才靜置的面團(tuán)，在揉圓。
8、分成等份的12份小面團(tuán)。搓成橄欖形。我用的是12連模，所以分成12份。將橄欖形小劑子再壓扁，搟成2倍長(zhǎng)的面皮。
9、階梯順序擺上煮好的蘋(píng)果片。面皮下方留出空間。
10、由下折起，不要完全包住蘋(píng)果片。從左向右卷起。
11、很精巧的一朵玫瑰花就好了。
12、剩下的依次卷好，放入模具中。
13、放入烤箱180度上下火，烘烤20分鐘,烤好的玫瑰蘋(píng)果稍冷卻后均勻篩上糖粉即可。
14、有沒(méi)有被美到？我很喜歡呢，你呢？
吃在我們生活中占據(jù)著重要的位置，玫瑰蘋(píng)果派的做法很容易，同時(shí)還可以為我們提供諸多營(yíng)養(yǎng)，值得推薦。
對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，沒(méi)到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日，你除了可以享受到寧?kù)o.祥和之外，你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前，相信你必是無(wú)比激動(dòng)的。那么，下面就讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下如果做楓葉蘋(píng)果派。
2.21將低粉篩入盆中
3.1然后用手把黃油和低粉捏在一起，低粉裹在黃油外就可
4.2黃油室溫融化后倒入低粉盆中
5.1用搟面杖搟成長(zhǎng)面
6.2加入適量的水?dāng)嚢枰幌拢缓蟀磯撼蓤F(tuán)
7.12三分之一處對(duì)折
8.21再將另外三分之一處對(duì)折過(guò)來(lái)，醒10分鐘
9.如此的方式再進(jìn)行兩遍。第二次對(duì)折后不要忘記醒10分鐘。
10.第三次折好后醒10分鐘，裹上保鮮膜放入冰箱半小時(shí)
11.準(zhǔn)備2個(gè)中等蘋(píng)果
12.切小丁與砂糖、檸檬汁、肉桂粉一同放入煮鍋（蘋(píng)果水分很多，可以不用放水）
13.大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)為中小火煮至收汁顏色變深即可，放一邊涼涼
14.取出派皮，搟成0.5cm厚
15.6存模具涂上黃油，防止粘盤(pán)，將派皮放在六寸派盤(pán)上
16.去掉外邊，用叉子在派皮上插出洞，以防烘烤時(shí)派皮弓起變形，這樣派皮就做好了
17.另一半餅皮搟扁，切條，編織成網(wǎng)格
18.剩下的在邊上圍一圈，刷上蛋液即可烤制
19.烤箱200度預(yù)熱，中層20分鐘，轉(zhuǎn)180度中層15分鐘左右，上色即可
有很多朋友都覺(jué)得做菜很麻煩，不愿意去動(dòng)手，也有很多菜是比較簡(jiǎn)單的，今天為你介紹楓葉蘋(píng)果派就比較適合懶人來(lái)做，大家不妨去試試。
自己動(dòng)手做菜，確實(shí)是一件很幸福的事。這個(gè)只有自己會(huì)做飯的人才能感受到，下面介紹迷你蘋(píng)果派的做法，自己動(dòng)手做起來(lái)
2.21將蘋(píng)果洗凈去皮，切塊。
3.1將蘋(píng)果碎放入鍋中炒，煸出水份。
4.2將蘋(píng)果塊打成碎。
5.將一張印度飛餅盡量搟薄。
6.切一片，填入模具中。
7.按模具剪出適中的大小。
8.在底部用牙簽扎幾個(gè)洞。
9.放入蘋(píng)果餡。
10.切幾個(gè)飛餅條，覆蓋上兩條，與邊緣相粘。
11.再覆蓋上三條，也與邊緣相粘。
12.放入烤箱，190度烤15分鐘左右，根據(jù)自己家的烤箱的情況來(lái)調(diào)節(jié)。
看完小編對(duì)迷你蘋(píng)果派的詳細(xì)解析，相信你也了解得差不多了。不過(guò)你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每個(gè)人對(duì)菜譜的理解能力不一樣，所以做出來(lái)的菜口味也自然不同。
很多人說(shuō)自己會(huì)做菜，其實(shí)就是特別擅長(zhǎng)做泡面。為了避免這個(gè)尷尬，下面大家一起學(xué)習(xí)，先給大家香酥蘋(píng)果派的做法，認(rèn)真看一下吧
2.2先是做餡料，蘋(píng)果去皮切丁。
3.1現(xiàn)在做派皮：瑪琪林切小丁，加入面粉攪拌，使瑪琪林裹上面粉，加入鹽、白糖、水?dāng)嚢璩蓤F(tuán)，揉成團(tuán)。將餅皮搟薄。
4.2加入葡萄干，放入鍋中加白糖、一點(diǎn)點(diǎn)水，小火慢熬，至蘋(píng)果變軟。盛出后加入軟化的黃油和一些肉桂粉。晾涼備用。
5.然后像疊被子似的來(lái)回疊幾下，搟薄。
6.重復(fù)此法4-5次。
7.最后搟薄后放入派盤(pán)中，多余部分除去。
8.把做好的餡料倒入餅皮中，把多出的面團(tuán)搟薄，切成1CM寬的長(zhǎng)條。把長(zhǎng)條按圖示的方法排在餡料上，最后用叉子把邊上壓一壓，多余的部分去除。在餅皮上刷上蛋液。
9.烤箱預(yù)熱200度，放入派盤(pán)，200度烘烤25分鐘后，溫度調(diào)低，再烘烤20分鐘。
常年的外賣(mài)生活，你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了香酥蘋(píng)果派做法的你，肯定想自己去廚房做做看。相信你對(duì)這道菜的不同理解，肯定能做出人間最美的味道。
怎么樣才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)肉桂蘋(píng)果派這道菜的做法。
2.21加入低筋粉、糖。用水?dāng)嚢璩纱至?/p>
3.加入水，揉搓成面團(tuán)，放冰箱15分鐘
4.取出面團(tuán)，放案板上，用搟面輥搟薄，約1cm厚
5.1用搟面輥輕壓派盤(pán)邊，把多余面皮去掉
6.2把搟好的面皮覆蓋在派盤(pán)上，用手整理一下，讓面皮與派盤(pán)的內(nèi)部貼合好
7.用叉子在餅底扎上小洞，防止烤的時(shí)候鼓起。放一邊待用
8.蘋(píng)果半個(gè)，切成小片。放小鍋里，放水、白糖煮開(kāi)待涼
9.牛奶微波爐加熱到70度，放入全蛋液
10.加玉米粉、低粉、肉桂粉，攪勻
11.倒入派內(nèi)，倒九成滿(mǎn)就可以了
12.放入預(yù)熱烤箱180度，烤上30分鐘，待派餡凝固后，小心的擺上蘋(píng)果片，再烤10分鐘。出爐后，撒上一點(diǎn)肉桂粉，放上核桃肉做裝飾
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進(jìn)入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的肉桂蘋(píng)果派。
生活環(huán)境的惡化，學(xué)習(xí).工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動(dòng)刻不容緩。
2.21212面粉和糖、鹽混合，將40克黃(豬)油放于室溫使其軟化，加入面粉中
3.揉成光滑的面團(tuán)。用保鮮膜包好，放進(jìn)冰箱冷藏松弛20分鐘
4.把180克裹入用的黃油切成小片，放入保鮮袋排好
5.1把松弛好的面團(tuán)取出來(lái)，案上施一層防粘薄粉，把面團(tuán)放在案板上，搟成長(zhǎng)方形，長(zhǎng)大約為黃油薄片寬度的三倍，寬比黃油薄片的長(zhǎng)度稍寬一點(diǎn)
6.2用搟面杖把黃油壓成厚薄均勻的一大片薄片。這時(shí)候黃油會(huì)有輕微軟化，放入冰箱冷藏至重新變硬(五分鐘就夠了)。要從四角搟起,充滿(mǎn)塑料四邊角,這樣就是方形了
7.把冷藏變硬的黃油薄片取出來(lái)，撕去保鮮袋
8.把黃油薄片放在長(zhǎng)方形面片中央
9.折三折
10.然后邊長(zhǎng)最長(zhǎng)的那方向?yàn)橹行狞c(diǎn)，疊被子似的，折四折，包上保鮮膜放冰箱冷藏二十分鐘
11.重復(fù)四折，兩次，一共三輪，每次都要冷藏20分鐘
12.搟成薄面皮，切去邊角料
13.蘋(píng)果切成丁（這步我就沒(méi)有想好，切得不夠細(xì)結(jié)果煮了好久）
14.糖，小火熬
15.熬成糖漿狀，要不停的攪拌
16.倒入蘋(píng)果丁，中火慢煮，煮到果肉爛了
17.下檸檬汁，淀粉水及肉桂粉，拉姆酒，黃油拌勻，提亮
18.最后我加了煉乳（可以不要）
19.酥皮裁成片，一片對(duì)折切橫片，不要切斷
20.在面片上放上果餡，蓋上有切橫片的面片，就做好了。烤箱180度烤半小時(shí)
也許關(guān)于酥皮蘋(píng)果派的版本你已經(jīng)吃過(guò)很多，但是你肯定想象不出自己做出來(lái)的會(huì)是什么味道？為了滿(mǎn)足好奇心，你真的可以自己動(dòng)手嘗試一下的。
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