蔓越莓奶油派的做法
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中國(guó)人歷來(lái)都重視吃，這也難怪，吃得好，人才能更健康，也才能更開心，如果連平日的一日三餐都不能保證吃得好，那活著就會(huì)少了很多樂趣，蔓越莓奶油派的做法簡(jiǎn)單，味道不錯(cuò)，是許多家庭青睞的一種菜式。
2、搓成沙子狀！
3、加入雞蛋！
4、揉成團(tuán)蓋保鮮膜放冰箱冷藏半小時(shí)！
5、冷藏好的面團(tuán)搟成圓片，放入八寸活底派模具整形貼邊，用叉子扎一些小孔防止烤至?xí)r鼓包！
6、淡奶油加入白糖，雞蛋攪拌均勻！
7、烤箱提前180度預(yù)熱，先將派皮180度烤10分鐘拿出！
8、倒入攪拌好的奶油雞蛋液！
9、表面撒上蔓越莓，入烤箱180度烤25分鐘，表面上色凝固即可！
10、出爐輕松脫模！
11、成品圖！
吃得不健康，腸胃首當(dāng)其沖，腸胃功能受損將會(huì)帶來(lái)種種問(wèn)題，蔓越莓奶油派的做法簡(jiǎn)單，對(duì)腸胃健康有好處。
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蔓越莓曲奇是曲奇餅干中的一個(gè)品種，不同的曲奇餅干它們的做法都是不一樣。它們不僅是選材的不同，口味也是很有區(qū)別的。根據(jù)消費(fèi)者的不同，市面上出現(xiàn)了各種各樣的味道，這樣才能滿足不同人的需求，不過(guò)如果自己掌握了做法，我們自己就可以去嘗試做，還可以添加自己喜愛的食物。
不過(guò)不是每種食物都是可以添加的，有的食物特性是不能夠放在制作曲奇上面的。所以添加什么樣的食物，還是需要先去了解它們的性質(zhì)，這樣才能有保障的去做，食用起來(lái)也會(huì)放心。那么蔓越莓曲奇做法是什么呢?
用料
主料:低筋面粉230克,蔓越莓干70克
輔料:雞蛋1個(gè)
調(diào)料:黃油150克,糖粉110克
蔓越莓曲奇的做法
1.黃油室溫軟化，加入糖粉
2.用打蛋器攪打至體積膨松成羽毛狀
3.分次加入蛋液拌勻
4.將面粉過(guò)篩后分次進(jìn)黃油糊內(nèi)，用橡皮刮刀拌勻
5.加入蔓越莓干，用橡皮刮刀拌勻
6.將面團(tuán)包上保鮮膜
7.利用紙盒整形成長(zhǎng)方形的條狀，放冰箱冷藏至硬
8.取出變硬的面團(tuán)，用刀切成5毫米的簿片
9.整齊的排放在烤盤上，注意餅干中要留有空隙
10.烤箱預(yù)熱至上火180度，下火170度，中層，烘烤約15分鐘
烹飪技巧
1、冬天室溫較低，黃油不容易軟化，可以將碗中裝入熱水再將黃油放在上面或直接用微波爐解凍程序，不要要注意觀察，時(shí)間很短就可以。
2、黃油攪拌成羽毛狀后， 分次加入雞蛋打發(fā)， 每次攪拌均勻后再加入下一次;再加入過(guò)篩的低筋面粉用橡皮刮刀拌勻。
3、如果蔓越莓干比較大顆，需要切碎了再和面團(tuán)混合;如果是小顆的，可以不用切碎，直接和面團(tuán)混合即可。
4、加入后用橡皮刮刀拌勻放入保鮮袋中整形，如果想整理漂亮點(diǎn)，可以利用自己家現(xiàn)有的包裝盒或其他工具，整理好后放入冰箱中冷藏一個(gè)小時(shí)以上。
5、取出變硬的面團(tuán)，用刀切成5毫米的簿片，放在烤盤上，注意要留空隙，以免烤制的過(guò)程中膨脹粘連。
6、放入烤箱中烘烤，各家的烤箱不一樣，溫度也會(huì)有所不同，要依自家烤箱的實(shí)際情況來(lái)調(diào)整;等完全涼后放入密封罐中收藏。
蔓越莓曲奇做法的主要材料是用面粉，蔓越莓干，雞蛋，還有黃油。一般做點(diǎn)心的時(shí)候都是需要用到雞蛋的，因?yàn)樗粌H是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高更重要的就是它是一種有粘性的食物。在制作的過(guò)程中需要注意的就是面粉加蛋的攪拌，還有烤箱的時(shí)間掌握。
許多工作族都不愛自己煮飯，一來(lái)沒有時(shí)間，二來(lái)懶得動(dòng)手做飯，越蔓莓餅干這道菜簡(jiǎn)單易學(xué)，是上班族們的必備品，是集營(yíng)養(yǎng)美味于一身的菜肴，吃膩了餐館飲食，不如自己動(dòng)手，享受美味。
2、蔓越莓干切碎。
3、黃油從冰箱拿出無(wú)需解凍切片。
4、黃油加入白糖充分?jǐn)嚢瑁尤腚u蛋液和蔓越莓干碎攪拌。最后加入面粉再次攪拌均勻?？杉尤肷倭颗Ｄ?。
5、揉成面團(tuán)后，整成大概寬6厘米高4厘米的長(zhǎng)條。
6、用保鮮膜包好放入冰箱冷凍室冷凍兩小時(shí)。
7、從冰箱里拿出面團(tuán)無(wú)需解凍切成片。
8、烤盤鋪上油紙留出空隙擺放整齊。
9、烤箱提前預(yù)熱180°，十分鐘后把烤盤放入烤箱，上下火160°烤15分鐘，觀察烤制到表面微黃即可，以免烤糊?？竞煤竽贸鰜?lái)放涼密封。
聞到濃郁的味道了沒？越蔓莓餅干準(zhǔn)備出鍋的時(shí)候味道特別誘人，把它燉得很爛，味道更加棒，用湯汁拌飯吃味道更是無(wú)法言喻的美。
對(duì)于一個(gè)單身的人來(lái)說(shuō)，如果一個(gè)異性主動(dòng)上門找你，這時(shí)候你該做點(diǎn)什么呢？什么！你的想法好污。在這個(gè)時(shí)候，如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗?，她必然為你傾心。所以，現(xiàn)在就讓小編來(lái)教你如果做蔓越莓土司吧。
2.將除蔓越莓干和黃油以外的其它材料全部倒入面包機(jī)，充分混合，開啟和面程序，揉面20分鐘。
3.20分鐘后加入黃油，繼續(xù)揉面20分鐘。
4.發(fā)酵至2-2.5倍大小。
5.發(fā)酵后排氣，分割成3份，滾圓，餳10分鐘。
6.取出一個(gè)面團(tuán)，搟成橢圓形，均勻地撒上蔓越莓干。
7.然后卷起。
8.依次做好三個(gè)面團(tuán)，放入吐司模中，之間留點(diǎn)空隙，進(jìn)行二次發(fā)酵。
9.至九分滿時(shí)加蓋。
10.烤箱預(yù)熱，170度烤40分鐘。
11.烤好的土司倒扣網(wǎng)架晾涼。
12.三個(gè)面團(tuán)之間，掰開了圖片，組織非常的細(xì)膩。
13.成品圖。
今天的蔓越莓土司就介紹到這里，不知道您學(xué)會(huì)了嗎？如果您是一個(gè)家庭主婦，喜歡做菜，那不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)，趕快去嘗試。
一道菜給一百個(gè)人做，就會(huì)有一百種味道，這主要是因?yàn)樽龇ǖ牟煌?。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大廚的味道呢？現(xiàn)在，小編就來(lái)傳授您做好蔓越莓蛋糕的方法。
2.2原料大集合
3.12加入細(xì)砂糖，繼續(xù)用打蛋器打至顏色發(fā)白，體積變大
4.21分三次加入雞蛋液，每一次都要攪拌到雞蛋液和黃油完全混合均勻再加下一次
5.攪拌均勻后的黃油糊應(yīng)該是濃滑細(xì)膩的
6.在黃油糊里滴入幾滴香草精，再加入奶粉，并攪拌均勻
7.低筋面粉和泡打粉混合篩入黃油糊中
8.用橡皮刮勺輕輕攪拌均勻，不要過(guò)多攪拌
9.在面糊里倒入蔓越莓干，并拌勻
10.小模具內(nèi)部刷一層油，并在每個(gè)小模具底部放幾塊小蔓越莓干，然后在模具里擠入面糊，2/3滿即可，入爐烘焙。中層，180度，20分鐘左右(根據(jù)模具大小酌情調(diào)整，烤到表面微金黃色即可)
美食固然誘人，但是只有自己做起來(lái)，才會(huì)明白它真正的價(jià)值。而對(duì)于大家來(lái)說(shuō)，在明白了蔓越莓蛋糕這道菜的做法之后，相信多數(shù)人應(yīng)該都會(huì)自己嘗試的。
現(xiàn)在的生活壓力大，很多的朋友都會(huì)患有各種各樣的疾病，那么有些疾病和我們的平時(shí)飲食可是有很大關(guān)系的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)蔓越莓花卷的做法吧！
2.1將面團(tuán)搟成帶長(zhǎng)方形的面片。
3.2將面團(tuán)排氣，放入紫山藥泥，和成帶紫色的面團(tuán)。
4.1灑上切細(xì)的蔓越莓碎末。
5.2在面片上刷點(diǎn)清水。
6.然后向內(nèi)分三份折好。
7.再切成若干份。
8.拿一塊寬點(diǎn)的放下面，窄點(diǎn)的放上面，用一概竹簽在中間用力一壓到底就成形了。
9.放在鋪了墊紙的蒸籠蓋上蓋醒15分鐘,冷水下鍋，中大火蒸約15分鐘即成。
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了，畢竟社會(huì)生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對(duì)食物的需求，但是自己動(dòng)手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下蔓越莓花卷。
很多人可能會(huì)因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ蠖鴮?duì)生活質(zhì)量不再有太多的要求，他們經(jīng)常在外面隨便對(duì)付著吃飯，其實(shí)，想要善待自己也并非難事，只要學(xué)習(xí)一些簡(jiǎn)單的菜式就可以了，蔓越莓布丁?的做法不難，一般人都可以很輕松地就學(xué)會(huì)。
2、洗凈花膠和紅棗（紅棗去核）
3、加水淹沒花膠，不用加滿，等一下要加牛奶。（水和牛奶的比例是一比一）
4、隔水燉一小時(shí)左右
5、膠質(zhì)溶解在湯里，起鍋前十分鐘加牛奶再燉
6、加牛奶燉十分鐘之后，膠質(zhì)和牛奶很好融合，記得攪拌一下
7、放涼之后放入冰箱保鮮層2小時(shí)即可成凍，撒上蔓越莓干就可以吃了
8、膠質(zhì)q彈，口感很好
介紹了這么多蔓越莓布丁?的做法妹子們是否了解了呢？想要讓肌膚越來(lái)越水嫩、讓自己延緩衰老的朋友們，趕緊食用起來(lái)吧！可以額外加一些調(diào)料，味道更棒哦。
從小到大衣食住行被父母包辦的你，現(xiàn)在混進(jìn)社會(huì)了，還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費(fèi)金錢，而且還毀健康。所以，年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯。那么，現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)了解一下有關(guān)蔓越莓吐司的做法吧。
2.212準(zhǔn)備所需材料
3.1將鹽倒在面包機(jī)一角
4.2倒入雞蛋液
5.1倒入高筋面粉
6.2將糖倒在面包機(jī)另一角，和鹽避開
7.加酵母。（我用的是安琪耐高糖金裝酵母）
8.啟動(dòng)面包機(jī)6和面程序。和面時(shí)不蓋蓋子，防止機(jī)器在和面時(shí)產(chǎn)生的溫度會(huì)影響面團(tuán)。（我用的這臺(tái)柏翠pE8200ug的6和面程序?yàn)?5分鐘，每個(gè)面包機(jī)和面程序設(shè)定的時(shí)間不一樣，比如我之前給老媽的那臺(tái)柏翠pE8020和面程序就是20分鐘）
9.1這時(shí)我們?nèi)∫粔K面團(tuán)檢查面團(tuán)狀況。用手慢慢抻開面團(tuán)，這時(shí)面團(tuán)可以拽開，但是不太容易抻得很薄，抻得稍微薄一點(diǎn)就會(huì)被扯出裂洞，并且裂洞邊緣是毛糙的，這個(gè)時(shí)候就可以加入黃油了
10.2如圖液晶屏顯示，15分鐘和面程序結(jié)束。（如果是其他面包機(jī)20分鐘的和面程序，可以在15分-20分的時(shí)候檢查面團(tuán)出筋情況）
11.加入軟化的黃油
12.再次選擇6和面程序，和面4分鐘后的樣子，可以看到黃油已經(jīng)開始被吸收
13.15分鐘后和面程序結(jié)束，面團(tuán)光滑而充滿彈性。（程序依然是15分鐘，有的面包機(jī)為20分鐘）
14.取一塊面團(tuán)，慢慢地抻開，這時(shí)候面團(tuán)已經(jīng)可以拽開一層堅(jiān)韌的薄膜，用手指捅破，破洞邊緣光滑。這個(gè)時(shí)候面團(tuán)達(dá)到完全階段，可以用來(lái)制作吐司了
15.加入蔓越莓果干，選擇和面程序，攪拌均勻后即可關(guān)機(jī)
16.蓋上保鮮膜分成2等份，松弛10分鐘
17.取一份面團(tuán)，分成3等份，搓成長(zhǎng)條狀
18.編成辮子狀
19.團(tuán)成繡球狀，放入面包機(jī)內(nèi)。面包桶上覆蓋保鮮膜，選擇9發(fā)酵，如圖液晶屏顯示。我這個(gè)機(jī)器是單獨(dú)的發(fā)酵程序，為2小時(shí)。面包機(jī)會(huì)自動(dòng)控制發(fā)酵的溫度，我們可以什么都不用管了，2小時(shí)后再來(lái)看看吧
20.2個(gè)小時(shí)的發(fā)酵程序結(jié)束后，面團(tuán)發(fā)酵為原來(lái)的2-2.5倍大小。在表層上刷一層雞蛋液。（不刷也可以，我正好有多余的蛋液，就用上了。我用的是土雞蛋，所以表層烤出來(lái)顏色比較黃）
21.選擇烘烤功能，我這個(gè)面包機(jī)可以設(shè)定烘烤時(shí)間，我設(shè)定的時(shí)間為30分鐘。30分鐘結(jié)束后，將面包桶取出脫模即可，記得要戴隔熱手套哦，否則燙你沒商量啊
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進(jìn)入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的蔓越莓吐司。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蔓越莓奶油派的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
