西瓜曲奇的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!别B(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的西瓜曲奇的做法,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
可能有些人會(huì)把自己在家里做飯想得太復(fù)雜,事實(shí)上,只要掌握一些簡單的菜譜,想要自己在家吃上一頓美味又營養(yǎng)的晚餐并非不可能,西瓜曲奇的做法就很容易,即使沒有烹飪天分,也能讓家人吃上美味的菜肴。
2、再加入雞蛋,繼續(xù)攪拌,至稀狀,
3、然后加入低筋粉,攪拌至顆粒狀
4、然后倒在面板上,揉成面團(tuán)。
5、分成兩份,一份大一些,一份小一些。
6、大一些的面團(tuán)加入適量紅曲米粉,相當(dāng)于西瓜馕
7、小一些的面團(tuán)加入抹茶粉,相當(dāng)于西瓜皮
8、然后把紅色面團(tuán)揉成圓柱型,
9、綠色面團(tuán)搟成長方形,寬度和紅色面團(tuán)相當(dāng),長度要能包住紅色面團(tuán),
10、然后綠色面團(tuán)將紅色面團(tuán)包起,銜接好
11、放冰箱冷凍
12、取出冷凍好的面團(tuán),切薄片,再對半切開,放入烤盤中
13、然后放入黑芝麻。
14、我是一粒一粒按上去的,好費(fèi)勁-_-#
15、烤箱預(yù)熱175度,烤15分鐘,
16、香噴噴的西瓜曲奇就出爐啦^_^
想做一個(gè)讓老公喜歡、讓婆婆夸獎(jiǎng)的巧媳婦嗎?那就從抓住她們的胃口開始吧!學(xué)會(huì)做西瓜曲奇之后你可以親自烹飪給她們吃,相信一定能夠俘獲她們的心。
Ys630.com相關(guān)知識
你有孩子嗎?你會(huì)給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來給你介紹一下關(guān)于椰蓉曲奇的做法。
2.2原料備用。
3.12黃油切小粒,室溫軟化。
4.21黃油打散,細(xì)砂糖分三次加入,過程中加入鹽,一直攪打到發(fā)白狀態(tài)。
5.加入磨細(xì)的椰蓉。
6.攪拌均勻。
7.低粉過篩,倒入椰蓉中。
8.把面團(tuán)放入保鮮膜中,卷成圓柱狀。(如果太干可以加入一個(gè)蛋黃)
9.放冰箱冷凍成型后,取出在粗砂糖上滾動(dòng),使其表面粘上砂糖。
10.用刀切成0.8厘米左右厚的圓片。
11.整形后,均勻的擺在鋪了錫紙的烤盤內(nèi)。
12.烤箱預(yù)熱180度,烤15分鐘后,翻面再烤5分鐘。
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了,作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的椰蓉曲奇,為你的妻子和孩子露上一手。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠(yuǎn)離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關(guān)于巧克力曲奇
2.12黃油用電動(dòng)打蛋器打發(fā)。
3.21打發(fā)至黃油顏色變淺即
4.分2~3次加入往黃油盆中加入雞蛋液,使雞蛋液與黃油完全混合,沒有出現(xiàn)分離的現(xiàn)象。
5.將低筋面粉過篩后加入到黃油中,并加入可可粉攪拌均勻。
6.用橡皮刮刀將混合物攪拌均勻。
7.將混合好的面糊加入到裱花嘴中,安上你喜歡的花嘴,做出你喜歡的形狀。烘焙:預(yù)熱烤箱,上下層火,190度,15分鐘。
8.祝大家好胃口喔(:
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了,看來小編今天的介紹,趕快把這道新學(xué)的巧克力曲奇呈上桌吧!
每天上班累成狗?一到周末睡成豬?這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢?這時(shí)你需要安心地給自己做幾個(gè)好吃的菜品。對于此,小編就來為大家介紹一下咖啡曲奇的做法。
2.2黃油切成小塊軟化后,加入糖粉和鹽
3.12然后分幾次倒入植物油打發(fā)乳化,你乳化的越好,餅干做出來越膨松哦
4.21將植物油全部倒完打發(fā)后的狀態(tài)
5.然后再分幾次加入咖啡液。(我是用1克的咖啡加了50克的水混合的)
6.全部加好后的狀態(tài),成紋路狀
7.面粉肯定是提前過篩的。因?yàn)橐淮蚝命S油后,我們就要倒入面粉。是害怕因?yàn)槭覝氐脑蚪档土嗣婧臏囟?/p>
8.面粉倒入后,混合均勻。看表面是非常粗糙的。因?yàn)槲覀儾灰鼋钆?。出筋餅干就?huì)發(fā)硬的哦
9.選擇一個(gè)花嘴,很多人花嘴不會(huì)安裝。其實(shí)就是將花嘴裝入花袋中,再把花袋剪個(gè)小口子,讓花嘴的齒露出來即可。然后裝入面糊
10.擠出花形
11.用蔓越莓裝飾即可??鞠?80度預(yù)熱,中層,烤至上色即可
看完小編對咖啡曲奇的詳細(xì)解析,是不是很想動(dòng)手做啊。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
冬天來了,鴨蛋曲奇非常適合在這個(gè)季節(jié)使用,極為滋補(bǔ)健康,必須要準(zhǔn)備好新鮮的食材,在制作過程中非常簡單易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能過少,從人口來加入水,因?yàn)闇攀亲顬檎T人的。
2、用電動(dòng)打蛋器打勻黃油
3、放入白糖打發(fā)黃油,打發(fā)到黃油變蓬松發(fā)白
4、分兩次加入打散的鴨蛋液,注意每次加入蛋液后都要和黃油充分打均勻后再加入蛋液
5、面粉過篩加入打發(fā)好的黃油里,并拌勻
6、將拌好的面糊裝入有噴嘴的裱花袋
7、把烤盤上鋪好油紙,然后擠出圓形曲奇花紋,烤箱預(yù)熱180,上下火烤15分鐘左右,烤到表面金黃色即可
8、出爐后,香噴噴的
想要享受生活就不能忽略了飲食,鴨蛋曲奇的做法非常簡單,對于想要偷懶又想健康的人是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
冬天來了,香草曲奇非常適合在這個(gè)季節(jié)使用,極為滋補(bǔ)健康,必須要準(zhǔn)備好新鮮的食材,在制作過程中非常簡單易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能過少,從人口來加入水,因?yàn)闇攀亲顬檎T人的。
2、黃油室溫軟化后加入糖粉,細(xì)砂糖攪拌均勻。
3、用電動(dòng)打蛋器打到顏色變淺,體積膨大。
4、分三次加入蛋液,每加一次都用打蛋器攪打均勻再加下一次。打發(fā)好的黃油呈輕盈,蓬松質(zhì)地。
5、在黃油糊里加入香草精,攪拌均勻。
6、篩入低筋面粉用橡皮刮刀攪拌成面糊。
7、攪拌好的樣子。
8、裱花袋裝上菊花形裱花嘴,裝入面糊。
9、烤盤上鋪上油紙,把面糊擠在油紙上,擠出自己喜歡的花型??鞠涮崆邦A(yù)熱,中層,上下火,190度,烤10分鐘。
10、烤好后拿出來放涼就可以了。
香草曲奇的制作中,不需要各種花式做法,只需要簡單的操作即可,起鍋速度非???,爆炒的感覺讓它更加飄香,味蕾完全打開了。
每逢佳節(jié)倍思親,身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天,你就可以一解相思之苦了。而見到親人,如果你能親手做上一頓可口的飯菜,他們肯定無比欣慰。那么,下面就讓小編先來教您如果做好杏仁曲奇
2.2杏仁粉和低粉混合過篩(杏仁粉如果顆粒比較大,可以用攪拌機(jī)攪拌至粉末,或者也可用大一點(diǎn)的篩子過篩)
3.用打蛋器打發(fā)至膨松(因?yàn)辄S油和糖粉容易飛濺,所以剛開始的時(shí)候,可以先用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻,再打發(fā),黃油打發(fā)過后,會(huì)相當(dāng)膨松,才是餅干香酥的關(guān)鍵。所以打發(fā)很重要。打發(fā)可以打入很多的空氣,如果你的黃油剛從冷凍室取出來是不能進(jìn)行打發(fā)工作的。只有軟化,用手能捏動(dòng)才能打發(fā)。打發(fā)過的黃油會(huì)顏色發(fā)白)
4.倒入第一步中的粉類(粉類為什么要過篩,是因?yàn)榉垲惾菀捉Y(jié)團(tuán)。如果不過篩,餅干制作口感會(huì)比較粗糙,最關(guān)鍵的是可能會(huì)有結(jié)團(tuán)的顆粒沒有打散,容易有生面粉)
5.攪拌均勻(只要攪拌均勻,沒有發(fā)現(xiàn)生面粉就可以了,不要過度攪拌。餅干你想要酥,而不是要起筋,所以不光滑,是正常的)
6.用擠花袋擠出花形。(這里我沒用油布,是因?yàn)檫@款餅干的含油量很大,不會(huì)沾烤盤。如果你用的不是這種配方,而是一些薄脆餅之類的,一定要用油布,油布可以防沾。如果你不能確定哪款餅干用油布,哪款可以不用油布,那么我建議你還是全部用油布好了。萬無一失)烤箱180度預(yù)熱,中層,烤20分鐘左右
看完小編對杏仁曲奇的詳細(xì)解析,是不是很想動(dòng)手做啊。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
甜食是很多女孩子的最愛,就算是怕胖也戒不掉的美味.尤其是軟曲奇更是很多女生看電視的時(shí)候必備的零食,而且像軟曲奇一樣的甜食是最能讓人感覺到幸福的食物.但是最讓人感覺到幸福的時(shí)候還是制作軟曲奇的過程,自己通過自己的雙手獲得美味是最讓人幸福的.但是遺憾的是很多人并不知道軟曲奇如何制作.
那么軟曲奇究竟怎么制作呢呢?軟曲奇制作的時(shí)候在那些方面要特別注意呢呢?軟曲奇怎樣制作才能甜而不膩的呢?對于很多甜食的人,尤其是愛吃各類曲奇餅干的人來說,這些問題非常重要.
主料:低筋面粉100克.配料:黃油50克、紅糖35克、耐高溫巧克力豆30克
可可粉10克、雞蛋1個(gè)、白砂糖10克
1. 烤箱180攝氏度預(yù)熱.
2. 待黃油室溫軟化后,切成丁狀.
3. 用手抽將黃油攪打順滑.
4. 將紅糖和白砂糖加入到黃油中,繼續(xù)攪打至完全混合.
5. 將雞蛋打散,分三次加入到黃油和糖的混合物中.每次加入都得等雞蛋和黃油充分?jǐn)嚢韬笤偌酉乱淮?
6. 將低筋面粉和可可粉篩入黃油混合物中.
7. 用橡皮刮刀將混合物攪拌均勻,用刮刀從上向下壓擠.
8. 倒入耐高溫巧克力豆,攪拌均勻.
9. 用小勺將面糊攤平在耐熱硅膠墊上.
10. 放入烤箱,在180攝氏度下烘烤10-12分鐘.
11. 出烤箱,晾涼后就可以吃了.紅糖里的結(jié)塊要提前捏碎,因?yàn)榧t糖太容易結(jié)塊了.加到黃油里攪打的時(shí)候仍能見到紅糖糾結(jié)的小塊,不過烤的時(shí)候會(huì)化.紅糖的結(jié)塊要事先搗散,掌握好溫度和時(shí)間,不會(huì)有焦糊味.
通過上述內(nèi)容的介紹,可以了解到軟曲奇制作的過程比較簡單,家庭制作也比較合適.軟曲奇在制作的時(shí)候要注意送進(jìn)烤箱的時(shí)候的火候掌握,以及攪拌時(shí)候各種原料的融合.夏天愛吃的妹子選擇軟曲奇就是選擇了好心情,選擇了美味.
對于很多人來講,飲食健康并不容易做到,其實(shí),有很多家常菜都很簡單,并非有些人想的那么難,比如說牛奶曲奇的做法就很簡單,只要掌握好方法,做出來的這道菜肴并不輸給一些山珍海味。
2、準(zhǔn)備好所有食材和工具,食材需要精準(zhǔn)稱重
3、黃油需要提前軟化,軟化后加入糖粉和白糖
4、用電動(dòng)打蛋器打發(fā)至發(fā)白蓬松狀態(tài)
5、分三次加入牛奶打發(fā)(每一次都要打發(fā)到牛奶和黃油完全融合再加)
6、已經(jīng)打發(fā)好了
7、一次性篩入低筋面粉,按壓式手法翻拌均勻
8、翻拌好的面糊
9、八齒裱花嘴裝入裱花袋,裱花袋底部用剪刀剪個(gè)口,裱花嘴可以完全漏出來即可,手握住裱花袋下端,把裱花袋上端大口翻下來,套在左手虎口位置,這樣比較好裝面糊
10、裝好的面糊輕輕擠到下端來,袋口轉(zhuǎn)幾下擰緊
11、烤盤鋪上吸油紙或錫紙(不沾烤盤可不鋪)
12、右手握住裱花袋上端,左手捏著裱花袋下端,邊擠邊轉(zhuǎn),順時(shí)針轉(zhuǎn)一圈,曲奇餅干就做好了(上面是之前拍的照片,今天偷懶沒有重新拍,只拍了這后面的,今天的曲奇用的黃油和上次不一樣,曲奇顏色很黃)
13、放入烤箱中層,上管150℃,下管140℃,烤20分鐘(我感覺底部容易糊,所以底部溫度低一些)
14、注意觀察上色情況,烤制餅干表面上色,微微金黃即可
15、底部溫度低一些,看看上色很漂亮
16、成品圖
一家人在黃昏時(shí)刻圍在飯桌前,吃著親手做的牛奶曲奇,心中肯定特別幸福美好,提醒大家做這道菜的時(shí)候必須要煮熟透,松軟的口感更適合食用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《西瓜曲奇的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。