橙味甜心烤曲奇的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,每個人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認識呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《橙味甜心烤曲奇的做法》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
現(xiàn)在人們的壓力普遍都比較大,其實,除了運動、游戲等能幫助適當(dāng)減壓外,有很多食物也能起到一定的減壓作用,在平時生活中不妨多多利用,橙味甜心烤曲奇的做法非常簡單,即便平時不怎么做飯,也很容易就可以學(xué)會。
2、曲奇餅干一塊塊并排放好??鞠?70°提前預(yù)熱5分鐘。
3、在每塊餅干上都放上一塊大小差不多的巧克力。
4、再在巧克力上勺上一小勺自制橙子果醬。
5、每塊巧克力上都點綴上橙子果醬,喜歡果醬味濃的可以多加一些。
6、在橙子醬上撒上些許花生碎。
7、每塊曲奇上都均勻撒上花生碎。
8、最后,蓋上一塊棉花糖。
9、將曲奇放入烤箱170°烤3分鐘。
10、烤好啦,出爐。
11、香噴噴的果醬曲奇。棉花糖烤化后特別香。
12、橙味甜心烤曲奇。配上一杯橙子果醬泡的茶味道會更好哦。
在外吃飯易影響健康,希望大家能夠盡量自己在家做飯,橙味甜心烤曲奇的做法很簡單,在享受美食的同時保證健康。
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每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下如何做多味曲奇這道菜。
2.1黃油打發(fā)到體積膨大,顏色稍變淺即可
3.2用打蛋器不斷攪打黃油和糖粉的混合物,將黃油打發(fā)
4.12分兩到三次加入雞蛋液,并用打蛋器攪打均勻。每一次都要等黃油和雞蛋完全融合再加下一次
5.21黃油必須與雞蛋完全混合,不出現(xiàn)分離的現(xiàn)象。打發(fā)好的黃油呈現(xiàn)輕盈、膨松的質(zhì)地。(黃油為什么需要打發(fā)及打發(fā)原理,請參看黃油打發(fā)攻略)
6.1低筋面粉篩入黃油糊。(做巧克力曲奇,把可可粉和低筋面粉混合后一起過篩;如果是抹茶曲奇,則將抹茶粉和低筋面粉混合后一起過篩),用橡皮刮刀把面粉和黃油糊拌勻,成為均勻的曲奇面糊
7.2在黃油糊里倒入香草精,并攪拌均勻
8.曲奇面糊做好以后,就可以用裱花袋將曲奇面糊擠在烤盤上了。這次使用的是如圖所示的中號菊花形裱花嘴
9.因為還有很多新手朋友對裱花的過程不太熟悉,這里特別說明一下:用剪刀在裱花袋一端剪一個口
10.將裱花嘴放進裱花袋內(nèi)部
11.再將裱花嘴從尖端伸出來即可
12.把曲奇面糊填入裱花袋,烤盤上墊錫紙或者油紙,在烤盤上擠出曲奇面糊
13.如圖所示擠出圓形曲奇
14.也可以擠出長條形的曲奇。把擠好的曲奇放進預(yù)熱好的烤箱,190度烤10分鐘左右,表面金黃色即可出爐。冷卻后密封保存
今天小編為大家介紹的這道多味曲奇的不錯,可是非常的詳細的,您不妨照這些步驟一起嘗試一下,一定可以成功的。
每天重復(fù)著朝九晚五的生活,工作下班后已無精力下廚做飯了, 原味曲奇做法較為簡便,需要用到炒鍋這個烹飪廚具,簡單的準備好食材,放進鍋中蒸煮,十分鐘不到,美食所帶來的樂趣即刻分享。
2、提前把黃油放入室內(nèi)軟化。如果室內(nèi)溫度不夠,可隔熱水軟化(加鹽跟糖粉一起)。切記軟化好的黃油不能成液體,不便打發(fā)!
3、開始用打蛋器打發(fā)黃油(先中高速,后低速),打發(fā)好的黃油如下圖(黃油成淡黃色,可以看到紋路)
4、加入蛋黃,繼續(xù)打發(fā)
5、打發(fā)到可以看到非常清晰的紋路,如下圖
6、把低粉,扁桃仁粉放入面粉篩中篩入打發(fā)好的黃油中,用刮刀進行攪拌(切記攪拌時不能打圈,從底部往上攪拌,那樣低粉才不容易起筋),攪拌到看不到低粉就可以
7、把攪拌好的黃油團用刮刀放到裱花袋
8、開始排掉裱花袋里面的空氣(裱花袋口用右手捏著,跟擰麻花一樣),如下圖
9、裱花袋里空氣需要全部排出,裱花袋擰的下面看著是飽滿的。
10、開始先預(yù)熱烤箱:上下管180℃,10min。
11、烤箱預(yù)熱的同時開始擠花型。
12、用裱花袋下端放到裱花嘴里(我用的是8孔的裱花嘴),裱花袋是豎著擠,左手握著下端,右手擰緊上面
13、很重要的一步:先等黃油團出來3厘米左右開始擠花型(如上圖長度)。
14、不要繞圈擠,豎著向左在向右,再向中間往上提裱花嘴,花型就出來了(形狀中等就可以,太大不易熟)。
15、整盤擠好的曲奇
16、烤箱預(yù)熱好就可以把擠好的曲奇放入烤箱中層。上管180℃,下管170℃???0min。
17、曲奇烤好就可以出爐擺盤
原味曲奇是不是簡單易學(xué)呢?在進行菜肴制作的時候,要注意把握好調(diào)味,注意適量加入醬油,避免味道過于濃烈。
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你,最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動手。下面,我就來給大家介紹一下有關(guān)橙味冬瓜球的做法。
2.2冬瓜一塊,用挖球器挖成球狀,全部挖好的冬瓜球,圓滾滾的。
3.開水沖成濃汁。這個汁一定要農(nóng),泡出來的冬瓜球才好吃
4.鍋中水燒開,放入冬瓜球稍微煮一下,讓冬瓜斷生,撈出后過涼,濾出水
5.掛球放入碗中,倒入橙汁,放入冰箱腌制。
6.是腌制了兩個小時的,已經(jīng)可以吃啦。我想顏色更好看些,味道也更濃些,就從早上一直腌制到中午,大約有7個小時,顏色很漂亮,味道也很濃。冰冰涼涼水果味的冬瓜球,吃起來很消暑的。
橙味冬瓜球的做法步驟雖然多,但是只要你認真掌握就一點兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當(dāng)然,如果你想要追求完美,就需要多多實踐了。
一個美好而又充實的童年,必然會影響人的一生,這是有促進作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的橙味鱸魚排
2.切去魚頭,從脊背片開。
3.去除魚脊骨。
4.片去魚腹刺。
5.斜刀把魚片成厚一點的魚片。
6.橙子和生姜切片放入碗中,倒入少量的水,把魚片放入汁水中浸泡。
7.浸泡20分鐘,撈出瀝干水分,加一點鹽拌一下底味。
8.把魚片放入吉士粉中兩邊沾一下。
9.不粘鍋燒熱,放入黃油化開。把沾好粉的魚片放入平鍋中煎制。兩面煎熟。
10.色拉醬、煉乳和少量橙汁攪拌均勻。
11.裝入裱花袋。
12.均勻的擠在煎好的魚排上。
平時嘴饞的時候,一定非常想吃一些美食,那時候你一定恨自己怎么不會做飯呢?,F(xiàn)在有了這篇文章的介紹,自己可以動手做一下這道橙味鱸魚排
據(jù)可靠消息報道,很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌,其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌癥,其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生,基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃,根本就不會得胃癌。下面,就讓我來給大家說一下如何做好橙味瑞士卷。
2.蛋清液加入檸檬汁,分三次加入白糖,打至干性發(fā)泡,。
3.白糖加入溫水?dāng)嚢柚寥芑尤肷?,加入低粉,攪拌至無顆粒,加入蛋黃攪拌成細膩的蛋黃糊,分三次把剛才的蛋白拌入其中。
4.上下切拌均勻,倒入鋪了油紙的烤盤中,震出汽泡。
5.烤箱預(yù)熱,160度,中層25分鐘,
6.取出倒扣,撕去油紙,冷卻后涂上一層味好美橙味曬果醬,卷起定型。
7.用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏1小時,切開。
8.美味可口的橙味瑞士卷。
橙味瑞士卷的步驟固然簡單,但是要想做好它,還需要你的認真嘗試、實踐。方法雖然重要,但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解,才能夠做出美食來。
吃是人生中非常重要的一件事情,現(xiàn)在人們對健康是越來越重視了,許多人開始逐漸學(xué)習(xí)自己做飯炒菜,希望自己能吃得健康一些,原味曲奇和抹茶曲奇的做法很簡單,而且經(jīng)常吃對身體健康也是有很好的補益作用的。
2、黃油軟化打至柔滑
3、加糖粉和細砂糖打發(fā)
4、分2次到入蛋液拌勻
5、曬入低筋粉和奶粉
6、用刮刀拌勻
7、裝一半到裱花袋中
8、剩下的一半加抹茶粉拌勻
9、裝入裱花袋中
10、擠好放入烤盤中
11、烤箱上下火預(yù)熱10分鐘,170度烤15鐘,烤好出爐涼一下
12、成品圖
13、再來一張成品圖
吃得好是維持健康的一大前提,原味曲奇和抹茶曲奇做法雖然很簡單,但是它美味且健康,是餐桌上常見的一道美食。
沒有結(jié)婚的你,是否一個人在外漂泊,為的就是揚名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的,但是這樣的你,誰來照顧你的飲食,大部分人都不會做菜吧?那么,現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好橙味冰粥這道菜。
2.21取適量倒入小茶杯,如果喜歡味道濃些,可多加些
3.1小心將果汁倒入冰盒
4.2倒入涼白開,將果維C攪拌均勻
5.陽陽倒在了果凍模具里,還是花形的更讓人有食欲
6.放入冰箱冷凍室,一小時就OK。將冰盒取出,室溫下放置幾分鐘,冰塊就很容易取出了
7.大米、泰國香米、泰國糯米各適量
8.將米淘洗干凈
9.鍋內(nèi)入水
10.使水高出米面2--3厘米即可
11.電壓力鍋調(diào)至熬粥時間20分鐘。將粥盛出,適量放涼后,加入冰塊即可
今天的介紹橙味冰粥就到這里結(jié)束了,這道菜的制作方法您學(xué)會了嗎?如果已經(jīng)學(xué)會了,還等待什么,趕快回家去嘗試,讓自家的餐桌多道美食吧!
健康的生活當(dāng)然離不開營養(yǎng)的美食,營養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯,烹飪技術(shù)才會越來越好 ,那么今天小編就為大家來介紹香煎橙味鴨胸配焦糖橙味汁的做法,趕快來提高一下你的烹飪技術(shù)吧!
2.取一個盆子,里面加入橙子皮、橙子肉、洋蔥邊角料、黑胡椒粒
3.再加入適量的水和適量的濃縮柳橙汁
4.最后加入一小杯橘子酒
5.然后把鴨胸放入盆中腌制2小時左右讓其入味
6.干鍋中放入白砂糖漫漫炒制至冒泡
7.待白砂糖化成水后冒泡后加入1:1比例的淡奶油和濃縮柳橙汁攪拌均勻后倒出備用
8.將蘋果一切六取芯放在干凈盆中
9.盆中加入適量的香脂醋、橄欖油與蜂蜜攪拌均勻
10.拿一個烤盤放入拌好的蘋果上下200度烤制/0分鐘金黃即可
11.將鴨肉拿出來控一下水后備用
12.鍋中放入前面切好的鴨油把里面的油煸炒出來后下入鴨肉煎制(先煎皮)
13.待皮金黃色后翻面繼續(xù)煎制
14.兩面金黃后取出放入烤盤中進烤箱烤10分鐘左右(鴨肉很厚要把它烤熟)
15.取出烤箱里的蘋果
16.十分鐘后取出鴨肉,(取前后,擺盤用)盤子底部放少量的焦糖橙味汁放幾塊蘋果和一片橙子做點綴
17.最后發(fā)上綠色的菜做裝飾一道法式經(jīng)典的香煎橙味鴨胸配焦糖橙味汁就好了
顯然,讀完香煎橙味鴨胸配焦糖橙味汁這道菜的相關(guān)介紹,你此時應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實踐才能出真知,所以相信你很快就會行動起來。當(dāng)你嘗到自己做出來的美味,肯定是無比開心激動的。
很多人在做雙味黃油曲奇這道菜的時候覺得很難,但是做出來的成品卻不會讓人后悔,這道菜詮釋了美味兩個字,讓人看見就有了想吃的欲望。雖然說工序較為復(fù)雜,但是注意細節(jié)一樣可以色香味俱全,在準備配料的時候可以根據(jù)自己口味準備。
2、粽打蛋器不斷攪打1步混合物,將黃油打發(fā)。
3、黃油打發(fā)到體積膨大,顏色稍變淺立刻。
4、分2~3次加入雞蛋液,用手動打蛋器攪打均勻。每一次都要等黃油和蛋液完全融合再加入下一次。
5、打發(fā)好的黃油呈現(xiàn)輕盈和蓬松的狀態(tài)。
6、打發(fā)好的黃油一分為二。
7、一份篩入76g低粉,一份篩入70g低粉和6g巧克力粉混合物。用橡皮刮刀翻拌均勻。
8、中號8齒裱花嘴放入裱花袋,用刀在裱花袋劃線的位置剪開,漏出裱花嘴。
9、高筒杯子套一次性裱花袋。
10、一次性裱花袋分別裝好原味曲奇面糊和巧克力味曲奇面糊。
11、烤盤涂黃油,鋪油紙。
12、在烤盤上擠出曲奇面糊。把擠好的曲奇放進預(yù)熱好的烤箱中層,190攝氏度,烘烤10分鐘左右。
13、烤制表面金黃即可出爐。成品圖!
14、冷卻后裝盒密封保存。
雙味黃油曲奇的做法你是不是學(xué)會了呢?在做雙味黃油曲奇這道菜的時候不要加生抽或是老抽,這樣菜的顏色就太濃了。
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