六寸草莓慕斯的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《六寸草莓慕斯的做法》,希望能為您提供更多的參考。
抽空給自己的家人做上一頓美味又營養(yǎng)的家常菜,看著一家人其樂融融的吃著自己煮的東西是一件幸福的事情,菜肴不需要太復(fù)雜,六寸草莓慕斯的做法就不復(fù)雜,可以給那些既要忙工作,又要照顧家人的女性朋友帶來了方便。
2、魚膠片用冰水泡軟。
3、把一百克草莓切小塊放入料理機(jī)內(nèi),加入70克牛奶。
4、打成草莓糊備用。
5、魚膠片泡軟后擠干水分放入小碗中隔水融化。
6、把融化的魚膠片晾溫備用。
7、把50克糖加入淡奶油中。
8、用電動(dòng)打蛋器打至六成發(fā)就可以。
9、取一片蛋糕片放入六寸戚風(fēng)模具中,把整顆的草莓對半剖開,切面貼著模具邊緣擺放好。
10、把晾溫后的魚膠片倒入草莓糊中攪拌均勻。
11、再把草莓糊和打發(fā)的淡奶油混合均勻。
12、把剩下的幾顆草莓切成小?;烊肽剿购?,此步驟也可省略。
13、把做好的慕斯糊倒入模具中,蓋過蛋糕片。
14、再放上另外一片蛋糕。
15、把剩下的慕斯糊都到進(jìn)去,包上保鮮膜放入冰箱冷藏四個(gè)小時(shí)以上,注意模具底部也要包上保鮮膜。
16、把QQ糖加入清水和白糖隔水融化。
17、融化成粘稠狀態(tài)后晾溫,然后倒入慕斯蛋糕表面,繼續(xù)放入冰箱冷藏至鏡面凝固。
18、用風(fēng)筒順著模具吹一圈,然后脫掉模具再放入冰箱冷藏一會(huì)即可。
19、成品圖,可以做一些簡單的小裝飾。
20、是不是也很漂亮?
只有當(dāng)疾病發(fā)生時(shí)我們才會(huì)意識(shí)到健康的可貴,六寸草莓慕斯的做法簡單,且能讓人更好地保持健康。
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去外面吃飯雖然可以減少許多麻煩,但往往容易對健康造成一定的負(fù)面影響,因此能自己做飯是最好的,草莓慕斯8寸的做法簡單,在生活中常吃還能促進(jìn)健康,重要的是,它的味道還是非??煽诘?。
2、將草莓洗干凈,用鹽水浸泡10分鐘!
3、將泡好的草莓和純牛奶倒入料理機(jī),打碎成汁!
4、把吉利丁片用冷水泡軟備用!
5、將泡軟吉利丁片隔熱水融化!
6、將融化的吉利丁片倒入打好的草莓牛奶汁里(邊倒邊攪拌均勻,以免結(jié)塊)
7、將淡奶油加糖打發(fā)至6.7分發(fā)!
8、將草莓汁倒入淡奶油里面攪拌均勻!
9、攪拌均勻后,把8寸戚風(fēng)蛋糕盤子里先鋪一塊戚風(fēng)蛋糕,再淋一點(diǎn)草莓汁,再鋪一片,然后把所有草莓汁一起倒入盤子里!封上保鮮膜放入冰箱冷藏4至5個(gè)小時(shí)!
10、冷藏4個(gè)多小時(shí)后,用吹風(fēng)機(jī)吹下烤盤旁邊和底部就可以脫模了!
11、上面你也可以用淡奶油打發(fā)了裱花!還可以用水果裝飾!但是我老公不太喜歡,覺得水果放上面味道不喜歡!依個(gè)人所好吧!
12、切開食用!很好吃!
吃得怎么樣無疑對一個(gè)人的幸福感是有影響的,草莓慕斯8寸的做法簡單,還能為家人帶來幸福的感覺。
很多人可能會(huì)因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ蠖鴮ι钯|(zhì)量不再有太多的要求,他們經(jīng)常在外面隨便對付著吃飯,其實(shí),想要善待自己也并非難事,只要學(xué)習(xí)一些簡單的菜式就可以了,香蕉草莓慕斯(6寸)的做法不難,一般人都可以很輕松地就學(xué)會(huì)。
2、把魚膠片用涼水泡軟
3、把水,奶粉,草莓放碗里攪拌均勻
4、把奶油放不銹鋼盆里,打至6成發(fā)
5、把泡軟的魚膠片放碗里隔水溶化
6、把融化的魚膠片倒進(jìn)草莓醬里,再把它倒進(jìn)打發(fā)的奶油里,攪拌均勻
7、把面包片放進(jìn)模具里,把香蕉切片圍邊
8、倒進(jìn)草莓奶油糊,用力顛兩下,趕出氣泡
9、再放入2片蛋糕片
10、把剩下的奶油都去倒進(jìn)去,用力顛兩下,趕出氣泡
11、放入冰箱冷藏4小時(shí)以上,把QQ糖放入50克白糖加適量水,放鍋里隔水融化
12、待涼后倒在蛋糕上,冷藏1小時(shí),待QQ糖凝固后,拿出來
13、把模具慢慢脫下來,用MM豆裝飾以下,就可以了
美食會(huì)給人味蕾上一定的沖擊,香蕉草莓慕斯(6寸)就是一道可以刺激人們味蕾的成功菜品,吃了飯之后可以喝點(diǎn)湯會(huì)更好。
所謂民以食為天,飲食不健康了,人的身體就很容易出現(xiàn)問題,平時(shí)我們務(wù)必要保證飲食健康,營養(yǎng)均衡,芒果慕斯蛋糕(六寸)的做法非常簡單,而且食材也是我們生活中比較常見的,價(jià)格便宜,是很多家庭餐桌上的???。
2、吉利丁粉用50克涼開水泡開
3、消化餅干用料理機(jī)打成粉末備用
4、芒果去皮切成丁備用
5、黃油隔水加熱融化
6、把融化的黃油倒入餅干末,拌勻
7、把拌好的餅干倒入六寸蛋糕模具中,壓實(shí)后放入冰箱冷藏
8、芒果肉加入15克牛奶用料理機(jī)打成泥,分出50克芒果泥做鏡面?zhèn)溆?/p>
9、60克牛奶加入白糖隔水融化
10、加入吉利丁粉攪拌融化后關(guān)火
11、把牛奶倒入芒果泥中,拌勻
12、拌好的牛奶芒果泥
13、用另外一個(gè)盤倒入200克淡奶油打發(fā)至七八成
14、把淡奶油倒入牛奶芒果泥中,拌勻
15、拌好的慕斯糊
16、從冰箱取出鋪好餅干底的六寸模具,把慕斯糊倒進(jìn)去,拿起模具輕輕震一震,震出大氣泡后放入冰箱冷藏3小時(shí)
17、下面做慕斯鏡面,把5克吉利丁粉用20克涼開水泡開備用
18、碗中倒入50克溫水,把泡好的吉利丁粉倒進(jìn)溫水?dāng)嚢柚寥诨?/p>
19、加入剛才留下50克的芒果泥拌勻
20、過篩一下,使果膠更加細(xì)膩,做鏡面更好看
21、3小時(shí)后取出慕斯蛋糕,這時(shí)候表面已凝固,把果膠輕輕從旁邊倒入,表面如果有氣泡用牙簽戳破,放進(jìn)冰箱冷藏6小時(shí),我冷藏了一個(gè)晚上
22、第二天取出脫模,用吹風(fēng)機(jī)圍著蛋糕模具四周吹一吹,然后用手拖住底部用手往上一托就可以了
23、表面裝飾一下自己喜歡的水果或糖粒什么的,隨自己喜好
24、成品圖
在做芒果慕斯蛋糕(六寸)這道菜的時(shí)候,一定要注意火候,否則菜糊了就會(huì)影響口感,另外視覺效果也不好。
大家都知道飲食對于健康來講是特別重要的,想要身體健康,平日里就要多注重飲食,最好是自己在家里做飯吃,其實(shí)很多家常菜不僅美味,做起來也不難,比如說草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸)的做法就不難,只需要稍微下點(diǎn)功夫,花點(diǎn)時(shí)間就可以了。
2、慕斯圈外包兩層錫紙,放在盤子里,或者烤盤里。餅干粉末和黃油拌勻,倒入慕斯圈內(nèi),用勺子壓平壓實(shí)。
3、草莓切面貼著慕斯圈,圍好,放冰箱冷
4、吉利丁粉加40克水調(diào)勻
5、洗干凈的草莓挑出樣子丑的,切去根部白色部分,再改刀成丁。
6、草莓丁和酸奶一起打成草莓酸奶。酸奶是自己做的。
7、吉利丁粉加水融化成液體,倒入草莓酸奶里,迅速拌勻。
8、淡奶油加糖打發(fā)至有紋路可流動(dòng)的狀態(tài)。因?yàn)樗崮汤餂]有糖,如果用市售酸奶帶甜味的,要考慮糖的分量。我自己做的酸奶沒有糖,所以只用了30克糖
9、草莓酸奶和淡奶油翻拌均勻,草莓酸奶慕斯就做好了。
10、慕斯圈從冰箱中取出,倒入慕斯液。放冰箱冷藏4小時(shí)左右。
11、鏡面做法:草莓50克加水打成草莓汁。吉利丁粉和草莓汁攪拌均勻,緩緩倒入慕斯圈內(nèi),做裝飾。
12、脫模:用電吹風(fēng)熱風(fēng)吹模具四周,雙手扶住慕斯圈兩側(cè)輕緩的往上提即可脫模,再放入冰箱冷藏幾分鐘即可。
不自己做飯一般是因?yàn)槊Γ蛘呤遣粫?huì)做,草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸)的做法很簡單,只要稍微學(xué)習(xí)就能掌握,值得推薦。
西瓜慕斯蛋糕(六寸)這道菜在做的時(shí)候,要準(zhǔn)備需要的食材,注意調(diào)味料的準(zhǔn)備充足,需要用到蔥姜蒜等香菜,而醬油、醋、料酒在出鍋時(shí)加入,能夠潤色又豐富味道,是這道菜味道豐富的關(guān)鍵,裝盤后散上蔥花點(diǎn)綴。
2、吉利丁粉用50克涼開水泡開備用
3、吉利丁粉隔水融化后取出晾涼備用
4、西瓜去皮去籽切小塊放入料理機(jī)打成泥
5、倒入盆中備用
6、淡奶油加50白糖打發(fā)至七八成
7、把晾涼的吉利丁粉倒入西瓜泥中攪拌均勻
8、再把西瓜泥倒入奶油中攪拌均勻,即為慕斯糊
9、六寸模具底部放入一片戚風(fēng)蛋糕片,然后倒入一半的西瓜慕斯糊
10、再放入一片戚風(fēng)蛋糕片,然后把剩下的西瓜慕斯糊全倒入,放進(jìn)冰箱冷藏4小時(shí)
11、等到西瓜慕斯糊凝固后,這時(shí)來做鏡面,先把吉利丁粉用20克涼開水化開
12、化開吉利丁粉隔水融化
13、西瓜去皮去籽切成小塊放入果汁機(jī)打成汁
14、倒入杯中,加入晾涼的吉利丁粉攪拌均勻
15、過篩一下,
16、慢慢從旁邊倒入模具中,這時(shí)鏡面有一層白色的泡沫
17、這時(shí)用去油紙鋪上上面吸走泡沫,然后慢慢從旁取走(我用了三張才去除干凈)
18、放進(jìn)冰箱冷藏6小時(shí)以上,我放了一夜
19、第二天用吹風(fēng)機(jī)吹模具四周,然后用手一頂就完美脫模了
20、然后在上面裝飾糖珠或自己喜歡的水果
21、成品圖
自己在家做飯能讓全家人聚在一起,讓家變得更溫馨,西瓜慕斯蛋糕(六寸)的做法簡單,可以輕松完成。
草莓芝士慕斯蛋糕(八寸)是一道做法非常有生活味道的家常菜,做這道菜不用刻意的去準(zhǔn)備調(diào)料品,就家中基本的鹽、味精、醬油醋就可以打磨出精致的一道菜肴,這道菜的湯汁看起來更是色香味俱全,讓人忍不住流口水。
2、奶油奶酪室溫軟化后攪拌開
3、打發(fā)淡奶油至七分發(fā)(七分發(fā)的淡奶油有些紋路,有倒掛)
4、淡奶油倒入奶油奶酪里攪拌均勻(根據(jù)自己的口味可以加適量的白砂糖,果醬攪拌均勻)
5、吉利丁片4片加涼水泡軟后把水倒掉,隔水融化吉利丁片,放置室溫后倒入蛋糕原料盆里攪拌均勻
6、把蛋糕原料倒入模具里,把氣泡震出來后鋪上保鮮膜放入冰箱冷藏3小時(shí)
7、3小時(shí)后看慕斯是否凝固好,凝固好就可以做封層了。吉利丁片1片加一碗底熱水融化
8、根據(jù)自己口味加入白砂糖和果醬攪拌均勻,放置室溫
9、擺上自己喜歡的水果,擺好后倒入剛剛做好的吉利丁水,冰箱冷藏1~2小時(shí)
10、到時(shí)間看凝固好后就可以脫模了,可以用熱毛巾在模具周圍熱敷一下會(huì)更容易脫模哦^_^
現(xiàn)在很多食物都?xì)埩粲修r(nóng)藥,飯店工作人員未必將其清除干凈,草莓芝士慕斯蛋糕(八寸)的做法簡單,自己做能徹底清洗。
酸奶慕斯海洋蛋糕(六寸)是一道很多人都喜歡的菜肴,做這道菜的時(shí)候不用準(zhǔn)備太多食材,簡單的食材卻能做出不簡單的美味。一家人坐在一起吃著這道美味的菜肴,幸福也就像這道菜一樣的簡單,充滿著家的味道,讓人十分回味。
2、將酸奶放進(jìn)碗里和泡好吉利丁片放進(jìn)去一起隔熱水加熱至融化。
3、兩個(gè)蛋黃加一半的糖,用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻至糖融化。
4、將加了吉利丁片的牛奶液,慢慢的倒入蛋黃液里一邊倒一邊快速攪拌,避免蛋黃液受熱結(jié)塊。
5、奶油打發(fā)到六成左右,然后將拌好的牛奶蛋黃液加入到打發(fā)好的淡奶油里翻拌均勻,慕斯液就做好了。
6、然后將那個(gè)6寸的戚風(fēng)蛋糕分成兩片,然后有一片切去外圈,修的比麥片小一圈。
7、底部墊大一點(diǎn)的蛋糕片,然后倒一層慕斯糊,再放一片小一圈的蛋糕片,再將剩下的慕斯糊倒入進(jìn)去,稍微輕震一下,然后放入冰箱冷藏,最好提前一天做好,冷藏一夜或者6小時(shí)以上,我是趕時(shí)間,所以放在冷凍里面一小時(shí)以上。
8、先做淺色海洋,將吉利丁二片十克,放在冰水里面泡軟。雪碧量杯倒50ml
9、然后將泡軟的吉利丁片撈出瀝干水分放在50克的雪碧里,隔熱水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
10、雪碧水冷卻后倒入藍(lán)色雞尾酒里,藍(lán)色雞尾酒100克,你混合均勻冷藏。
11、深色海洋與淺色海洋一樣操作,需要雪碧25克,吉利丁片三克,然后雞尾酒25克,同樣操作方法。
12、混合時(shí)加點(diǎn)藍(lán)莓果粉,拌均勻后,放冰箱里冷藏。趕時(shí)間就冷凍一會(huì)
13、巧克力的貝殼可以提前一天做好,也可以在冷凍慕斯糊或冷藏海洋的時(shí)候做的。準(zhǔn)備白巧克力,也可以用超市的德芙白巧克力。
14、將巧克力放碗里隔熱水融化。
15、將融化的巧克力液倒入模具里可以用裱花袋,直接擠到模具里,我是直接倒進(jìn)去,然后多余的用刮刀刮掉。
16、放冰箱冷藏一會(huì)兒就可以脫模了,半小時(shí)以上。
17、將凍好的深,淺色海洋用小刀劃碎成不規(guī)則形狀備用。凍好的慕斯蛋糕拿出來,用蛋糕圍邊將外圍圍好。。用壓碎的餅干屑鋪下半截做沙灘,然后再擺上淺色海洋凍,深色海洋凍,在海灘和,淺色海洋之間撒一層椰蓉做海浪。完工
通過介紹不難看出酸奶慕斯海洋蛋糕(六寸)的做法十分好掌握,即便你是剛學(xué)會(huì)做飯的人也能很好的做出來,至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
經(jīng)常出差沒有時(shí)間自己煮飯,只能下館子打發(fā)晚餐,許多生活在都市中的人,都沒有時(shí)間做飯,一道簡單易做的菜肴,是工作者的首選,草莓慕斯這道菜簡單好做,出鍋前加入醬油、雞精、鹽等調(diào)味料就好。
2、草莓對半切開,如圖擺放
3、吉利丁片剪成小片放入冰水泡軟,撈出待用,稱好所有食材,200克草莓切塊用料理機(jī)打成草莓泥
4、草莓泥放入泡軟的吉利丁片邊加熱攪拌,直到完全融化,放涼待用,不需要燒開
5、淡奶油加糖打發(fā)至6-7成,即表面出現(xiàn)紋理
6、把放涼的草莓溶液倒入打好的淡奶油里切拌均勻
7、倒入一半的糊,再放一片蛋糕,這片蛋糕要剪掉一圈,倒入剩下的糊
8、用保鮮膜包好放入冰箱冷藏4小時(shí),最好過夜
9、脫模的時(shí)候,用一天熱毛巾包住蛋糕模一分鐘,底下放個(gè)杯,如圖
10、成品裝飾草莓就可以開吃了,不怕麻煩的親可以做個(gè)鏡面更好看
11、切塊后的草莓慕斯,香香的,兒子自己吃了一塊
草莓慕斯是不是簡單易學(xué)呢?在進(jìn)行菜肴制作的時(shí)候,要注意把握好調(diào)味,注意適量加入醬油,避免味道過于濃烈。
很多人因?yàn)楣ぷ魈Χ雎粤孙嬍常S便應(yīng)付了事,其實(shí),我們不需要花費(fèi)太多的精力,就可以為自己準(zhǔn)備一頓美味的晚餐,只要選擇得當(dāng)就可以了,黑加侖慕斯蛋糕(六寸)的做法不需要花費(fèi)過多時(shí)間,只需要簡單幾步就能完成。
2、餅干用料理機(jī)打成粉末
3、黃油隔水加熱融化
4、把融化的黃油倒入餅干粉末中,拌勻
5、把混合黃油的餅干倒入模具中壓實(shí),放進(jìn)冰箱冷藏15分鐘
6、牛奶加黑加侖果珍粉,白糖加熱融化。
7、加入吉利丁粉攪拌均勻后關(guān)火
8、過篩一下,讓囗感更細(xì)膩
9、淡奶油打發(fā)到6-7分
10、把淡奶油倒入牛奶黑加侖中,拌勻
11、拌好的慕斯糊
12、從冰箱取出模具,倒入慕斯糊,8分滿就可以,剩一點(diǎn)空隙做鏡面(當(dāng)然不想做鏡面可以直接倒?jié)M),抹平表面,放進(jìn)冰箱冷藏4個(gè)小時(shí),再做鏡面
13、吉利丁粉倒入10克水融化
14、半碗水加入白糖和黑加侖果珍粉加熱融化白糖,
15、倒入吉利丁粉,攪拌至吉利丁粉融化后關(guān)火,
16、過篩一下后晾涼
17、從冰箱取出慕斯蛋糕,倒入
18、倒好后放冰箱冷藏4小時(shí),有時(shí)間可以放一晚,
19、用吹風(fēng)機(jī)對著模具四周吹一吹,用手從底部輕輕往上托,
20、可以在鏡面裝飾自己喜歡的水果或糖珠
21、成品圖
在家里煮飯,整個(gè)家才不會(huì)顯得冷冷清清,黑加侖慕斯蛋糕(六寸)的做法很簡單,我們不妨動(dòng)起手來,享受美味。
大家都知道飲食對于健康來講是特別重要的,想要身體健康,平日里就要多注重飲食,最好是自己在家里做飯吃,其實(shí)很多家常菜不僅美味,做起來也不難,比如說6寸草莓小蛋糕的做法就不難,只需要稍微下點(diǎn)功夫,花點(diǎn)時(shí)間就可以了。
2、面粉過篩、逐個(gè)加入蛋黃攪拌。這樣蛋黃糊就完成啦
3、蛋清打發(fā)到起氣泡時(shí)加入三分之一糖粉、
4、共加三次,直到蛋清打發(fā)到圖下這種程度。同時(shí)烤箱預(yù)熱
5、打發(fā)的蛋清分三次加入蛋黃糊中、并且攪拌均勻。完成后放入烤箱中層170度、40分鐘左右
6、烤好的戚風(fēng)蛋糕切四層、根據(jù)自己口味放不同的水果
7、草莓?季
8、最后一步就是裱花啦??
在下班之余做一道6寸草莓小蛋糕使得生活更加有生活的味道,6寸草莓小蛋糕的做法簡單易操作,而且吃的健康有營養(yǎng)是家常菜必備之選。
只有吃好了,我們才可能擁有健康身體,才能真正享受生活的美好,可惜很多人都不愿意自己做飯,結(jié)果令健康出現(xiàn)了問題而追悔莫及,其實(shí),8寸草莓奶油蛋糕的做法簡單,而且這道菜所含有的營養(yǎng)十分豐富,是非常值得推薦的佳肴之一。
2、把蛋糕切成三等份。
3、淡奶油里加入白砂糖。
4、用電動(dòng)打蛋器打發(fā),打到有明顯紋理,打蛋器提起有小尖頭,不下垂。
5、放上一片蛋糕胚。
6、用抹刀抹上奶油,然后披上第二片蛋糕胚,以此類推,直至三片蛋糕胚都鋪上抹平。
7、蛋糕體表面和周圍都用奶油抹平。
8、把8齒裱花嘴裝入裱花袋中,然后再取部分奶油裝入袋子中。
9、在蛋糕體表面上一周擠出花紋。圓周邊上先擠出V字的花紋,然后往兩邊擠出斜紋,斜紋之間要留等量的空白。
10、在取部分奶油加入點(diǎn)粉色色素。
11、在空白處擠上粉色的奶油花紋。
12、側(cè)面擠的花紋圖案。
13、把草莓切半,擺上圍成圈,草莓和草莓之間留點(diǎn)空隙。
14、雪人制作:把草莓三分一(尖頭部分)切一刀,在草莓下半部分?jǐn)D上一圈奶油,蓋上尖頭部分,在用黑芝麻裝飾在奶油上做眼睛和嘴巴。做完三個(gè)雪人擺入蛋糕中間。
15、把奧利奧餅干切半,分別插入草莓間隙中。在雪人的頂上可以散些糖霜,我撒的不多,也可以直接省略不撒。
16、裝飾完成了。
17、裝入蛋糕盒中。
18、萌萌噠。
飯店雖然為人們提供了方便,但畢竟不是長久之計(jì),8寸草莓奶油蛋糕的做法簡單,而且吃起來也非常的可口。
酸奶慕斯--6寸是一道很多人都喜歡的菜肴,做這道菜的時(shí)候不用準(zhǔn)備太多食材,簡單的食材卻能做出不簡單的美味。一家人坐在一起吃著這道美味的菜肴,幸福也就像這道菜一樣的簡單,充滿著家的味道,讓人十分回味。
2、把餅干裝袋子,壓碎
3、黃油隔水化開
4、蔣黃油倒入餅干,拌勻,把拌好的餅干倒入活底磨具,壓實(shí),壓平放冰箱冷藏
5、0g吉利丁粉用50g涼水泡軟,倒入牛奶,隔水化開,放涼備用
6、把淡奶油倒入無油無水的盆內(nèi)打發(fā)到7成,表面紋路不會(huì)馬上消失的狀態(tài)
7、蔣一半吉利丁粉倒入酸奶,拌勻,在倒入一半打發(fā)好的淡奶油,拌勻,倒入磨具,放冰箱冷藏稍凝固
8、蔣余下的一半吉利丁粉倒入剩余的淡奶油中拌勻,倒入酸奶慕斯上,表面正平
9、放冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)
10、鏡面:qq糖50g,加水50g隔水化開,放涼,倒入用凝固的慕斯上,有泡泡的話用牙簽扎破。放冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)即可
11、脫模,用吹風(fēng)機(jī)稍吹一圈,下面放個(gè)杯子,膜往下一取,即可。簡單方便。
12、光滑細(xì)膩,口感清爽
盡管酸奶慕斯--6寸當(dāng)中維生素含量極高,愛美的MM們也不要每天不停的多,警惕陰虛火旺的情況發(fā)生,必須要健康飲食、合理運(yùn)動(dòng),補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)。
在飯店吃飯雖然能夠滿足我們的口舌之欲,但是也容易攝入對身體有一定影響的不健康的東西,因此,如果有條件的話,建議還是去菜市場買些食材自己做,芒果慕斯(四寸)的做法很簡單,食材的購買也很方便。
2、吉利丁片用冰水或者冷開水先泡軟,然后把水分?jǐn)D掉,放在牛奶放糖一起
3、里隔熱水融化。然后和芒果粒一起倒進(jìn)料理機(jī)里攪打均勻。
4、奶油打至六七成發(fā),然后與芒果汁拌在一起。就是慕斯糊了,講大一點(diǎn)的蛋糕店在,是最磨嘰的底部,然后到一半的,慕斯糊再放上小一圈的蛋糕片,然后再到剩下的慕斯糊,倒到模具高度留一點(diǎn)邊好做鏡面。這個(gè)這個(gè)是冷凍一小時(shí)的慕斯糊,也可以冷藏冷藏6小時(shí)以上,再繼續(xù)做鏡面。
5、三克的吉利丁片用冷水泡開擠干水分,放入橙汁里隔水加熱至融化,然后冷透了以后慢慢的倒入那個(gè)拿出來的慕斯糊上,再撒上彩針糖裝飾,冷透后下冰箱冷藏一兩小時(shí)。然后拿出來用電吹風(fēng)對著周圍吹一圈就可以脫模
6、脫模后用慕斯圍邊圍一圈,我用的是6厘米的,然后對四寸來說高了可以把高的地方修掉。
7、哇,超好吃,二個(gè)人吃正好。
吃得好,我們才能活得更幸福,芒果慕斯(四寸)的做法簡單,它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。
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