6寸草莓小蛋糕的做法
冬季養(yǎng)生小常識做法。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。日常生活中關于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“6寸草莓小蛋糕的做法”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
大家都知道飲食對于健康來講是特別重要的，想要身體健康，平日里就要多注重飲食，最好是自己在家里做飯吃，其實很多家常菜不僅美味，做起來也不難，比如說6寸草莓小蛋糕的做法就不難，只需要稍微下點功夫，花點時間就可以了。
2、面粉過篩、逐個加入蛋黃攪拌。這樣蛋黃糊就完成啦
3、蛋清打發(fā)到起氣泡時加入三分之一糖粉、
4、共加三次，直到蛋清打發(fā)到圖下這種程度。同時烤箱預熱
5、打發(fā)的蛋清分三次加入蛋黃糊中、并且攪拌均勻。完成后放入烤箱中層170度、40分鐘左右
6、烤好的戚風蛋糕切四層、根據自己口味放不同的水果
7、草莓?季
8、最后一步就是裱花啦??
在下班之余做一道6寸草莓小蛋糕使得生活更加有生活的味道，6寸草莓小蛋糕的做法簡單易操作，而且吃的健康有營養(yǎng)是家常菜必備之選。
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蛋糕是我們生活中最長食用的一種食物，由于蛋糕味道香甜，是小孩子們最喜愛的食物之一，蛋糕的熱量非常高，能夠迅速填飽肚子，所以，我們在生活中是經常吃蛋糕的，蛋糕的種類非常多，每一種都有大批的人士喜愛，8寸草莓慕斯蛋糕就是一種典型的蛋糕，下面就來看看8寸草莓慕斯蛋糕的做法講解吧。
1、將鮮草莓切半
2、海綿蛋糕切片備用
3、取海綿蛋糕其中的一片鋪到模具底部，切半的草莓圍在模具的四周
4、草莓醬放入果汁機中攪碎
5、將攪碎的草莓醬和250g牛奶混合，用手動打蛋器攪拌均勻
6、吉利丁片用冷水泡軟
7、吉利丁片用冷水泡軟后，取出與50g牛奶混合，隔水加熱至融化。
8、融化好的吉利丁液與之前的草莓牛奶液混合
9、淡奶油加30g細砂糖用電動打蛋器打至有紋路即可
10、打好的奶油和草莓吉利丁液混合均勻做成慕斯液
11、給鋪好草莓的模具中倒入慕斯液的二分之一
12、將之前剩下的海綿蛋糕片切去四角，鋪到模具中
13、最后將剩下的慕斯液倒入模具中
14、威震兩下，用刮板將表面修整平整，放入冷藏室過夜
15、冷藏好的慕斯，用吹風機吹一下模具的四周或者熱毛巾熱敷一下，就很好脫模了，
以上就是對于8寸草莓慕斯蛋糕的做法講解了，這種蛋糕的做法步驟相較于其他的蛋糕要簡單很多，所以，做起來的難度也不是特別的大，而家里要是有烤箱的話就更完美了。蛋糕的營養(yǎng)豐富，吃多了容易使人發(fā)胖，所以建議大家適量食用。
奶油草莓蛋糕6寸的做法是一道常見的家常菜，而且這道菜做起來很簡單，不用油炸只需要簡單的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道湯，這頓飯吃起來就更加的有味道。
2、加入面粉過篩，攪拌成糊狀
3、蛋白打發(fā)前一定要注意盆內無水無油，分三次將36克砂糖，濃縮檸檬汁倒入蛋白至打發(fā)成蛋白盆倒扣沒有液體流出，或可以拉出三角形即可
4、將打發(fā)好的蛋白與面糊混和，切記要上下攪動，攪拌完成后倒入模具（6寸）、放在桌子上震幾下，把氣孔排出，烤箱175度烤30到35分鐘，出烤箱后將蛋糕放涼后脫模
5、蛋糕出爐
6、將淡奶油加入砂糖打發(fā)，也可將蛋糕從中部切開涂抹奶油加入水果在涂抹奶油后將蛋糕完整蓋好在將奶油均勻涂抹在蛋糕表面，將草莓進行點綴
奶油草莓蛋糕6寸是一道適合新手婦女做的一道菜，簡單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝，還能研究研究不同的烹調方法。
抽空給自己的家人做上一頓美味又營養(yǎng)的家常菜，看著一家人其樂融融的吃著自己煮的東西是一件幸福的事情，菜肴不需要太復雜，六寸草莓慕斯的做法就不復雜，可以給那些既要忙工作，又要照顧家人的女性朋友帶來了方便。
2、魚膠片用冰水泡軟。
3、把一百克草莓切小塊放入料理機內，加入70克牛奶。
4、打成草莓糊備用。
5、魚膠片泡軟后擠干水分放入小碗中隔水融化。
6、把融化的魚膠片晾溫備用。
7、把50克糖加入淡奶油中。
8、用電動打蛋器打至六成發(fā)就可以。
9、取一片蛋糕片放入六寸戚風模具中，把整顆的草莓對半剖開，切面貼著模具邊緣擺放好。
10、把晾溫后的魚膠片倒入草莓糊中攪拌均勻。
11、再把草莓糊和打發(fā)的淡奶油混合均勻。
12、把剩下的幾顆草莓切成小?；烊肽剿购?，此步驟也可省略。
13、把做好的慕斯糊倒入模具中，蓋過蛋糕片。
14、再放上另外一片蛋糕。
15、把剩下的慕斯糊都到進去，包上保鮮膜放入冰箱冷藏四個小時以上，注意模具底部也要包上保鮮膜。
16、把QQ糖加入清水和白糖隔水融化。
17、融化成粘稠狀態(tài)后晾溫，然后倒入慕斯蛋糕表面，繼續(xù)放入冰箱冷藏至鏡面凝固。
18、用風筒順著模具吹一圈，然后脫掉模具再放入冰箱冷藏一會即可。
19、成品圖，可以做一些簡單的小裝飾。
20、是不是也很漂亮？
只有當疾病發(fā)生時我們才會意識到健康的可貴，六寸草莓慕斯的做法簡單，且能讓人更好地保持健康。
大家都知道飲食對于健康來講是特別重要的，想要身體健康，平日里就要多注重飲食，最好是自己在家里做飯吃，其實很多家常菜不僅美味，做起來也不難，比如說草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸）的做法就不難，只需要稍微下點功夫，花點時間就可以了。
2、慕斯圈外包兩層錫紙，放在盤子里，或者烤盤里。餅干粉末和黃油拌勻，倒入慕斯圈內，用勺子壓平壓實。
3、草莓切面貼著慕斯圈，圍好，放冰箱冷
4、吉利丁粉加40克水調勻
5、洗干凈的草莓挑出樣子丑的，切去根部白色部分，再改刀成丁。
6、草莓丁和酸奶一起打成草莓酸奶。酸奶是自己做的。
7、吉利丁粉加水融化成液體，倒入草莓酸奶里，迅速拌勻。
8、淡奶油加糖打發(fā)至有紋路可流動的狀態(tài)。因為酸奶里沒有糖，如果用市售酸奶帶甜味的，要考慮糖的分量。我自己做的酸奶沒有糖，所以只用了30克糖
9、草莓酸奶和淡奶油翻拌均勻，草莓酸奶慕斯就做好了。
10、慕斯圈從冰箱中取出，倒入慕斯液。放冰箱冷藏4小時左右。
11、鏡面做法：草莓50克加水打成草莓汁。吉利丁粉和草莓汁攪拌均勻，緩緩倒入慕斯圈內，做裝飾。
12、脫模：用電吹風熱風吹模具四周，雙手扶住慕斯圈兩側輕緩的往上提即可脫模，再放入冰箱冷藏幾分鐘即可。
不自己做飯一般是因為忙，或者是不會做，草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸）的做法很簡單，只要稍微學習就能掌握，值得推薦。
生活什么是生活也就是五味雜全，吃是老百姓關心的問題，如何吃的好還要吃的美，自己做飯是最幸福的一件事，學幾道簡單的小菜，下班之余做上幾個，一起來了解草莓裸蛋糕（六寸）的做法。
2、蛋黃中加油牛奶十克白糖，攪拌均勻
3、蛋清中加塔塔粉，低速打發(fā)至粗粗的魚眼泡，加第一次糖10g
4、泡沫開始細膩加第二次糖
5、出現(xiàn)紋路，加第三次糖
6、打發(fā)到這個樣子就好了，看到那兩個小尖尖了嗎
7、低筋面粉，泡打粉稱重混合過篩，跟蛋黃混合
8、濃稠度大概這個樣子，沒有顆粒
9、先把三分之一的蛋白加到面糊中，用切拌的手法混合
10、再加剩余量的二分之一，混合，面糊蓬蓬的，很可愛
11、最后把面糊倒進蛋白中，混合
12、倒入六寸的蛋糕模具中，調好的面糊是有一定濃度的，表面的紋路不易消失
13、烤箱預熱120度，上下火烤35分鐘，中途蛋糕表面上色后可以加蓋一層錫紙，防止烤焦
14、蛋糕出爐，先震兩下，立馬倒置晾涼
15、脫模成功
16、一切兩半
17、草莓洗干凈，備用，奶油低速打發(fā)裝到裱花袋里
18、現(xiàn)在底胚上擠一層奶油，碼一圈草莓
19、蓋上第二層蛋糕，擠上奶油，再做三個可愛的小雪人
20、哈哈，手藝有限，大家不要自己發(fā)揮哈
健康其實并不是理所當然的，它需要我們在平時小心地呵護，草莓裸蛋糕（六寸）的做法簡單，很受人青睞。
要想做出一道口感好、顏色棒、速度快的奶酪蛋糕 6寸，你需要掌握哪些技能呢？不怕，其實奶酪蛋糕 6寸的做法非常簡單，而且別放太多調味料，保留食物最原始的味道即可，可以在最后加入香菜、蔥花，味道會更棒。
2、軟化后倒入酸奶。
3、用打蛋器攪拌均勻，不要打發(fā)哦~
4、將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，把蛋清放入冰箱冷藏備用。
5、蛋黃一個一個加入奶酪中，放一個后攪拌均勻 以此類推，進行三次。
6、篩入面粉和淀粉。
7、采用翻拌手法，將刮刀從碗的底部抄起翻拌，或者切拌手法，攪拌均勻到看不見面粉顆粒。不能畫圈圈攪拌哦~處理好以后放入冰箱冷藏備用。
8、取出蛋清，把細砂糖分三次倒入，打發(fā)蛋清。打發(fā)到濕性發(fā)泡即可，如圖中提起打蛋器出現(xiàn)直立尖勾即可。
9、取出蛋黃奶酪，打發(fā)好的蛋清與蛋黃奶酪混均勻，同樣使用翻拌或者切拌手法，不可畫圈圈攪拌哦~攪拌時，烤箱上下火150°預熱。
10、活底模具外部用錫紙包裹好，將做好的蛋糕液倒入活底模具，震出大氣泡，并整理好蛋糕表面，使其平整即可。
11、烤盤里倒入熱水，1.5-2厘米即可，把模具放到烤盤里面，送入烤箱中下層，上下火150°烤60分鐘即可。各家烤箱溫度都不一樣，大家要根據自己烤箱情況調整時間，烤至蛋糕表面金黃即可。拿牙簽插入取出，如果沒有殘留物，表示蛋糕熟了。
12、成品出爐~開吃吧，冷藏口味更佳哦~
一道簡單的家常菜只需十幾分鐘的時間，奶酪蛋糕 6寸這道菜好學易做，準備好需要的食材，就可以制作出美味。
下班帶些食材回家，好好地做頓飯，哪怕并不是那么精致的菜肴，也一樣能帶給人以滿足感，所以能自己做飯的不要偷懶，6寸蛋糕胚的做法很簡單，適合那些“懶人”們，而且還能在一定程度上促進健康。
2、蛋清和蛋白分開
3、蛋黃加糖，油攪均
4、加入面粉攪成糊
5、把剩下的30克砂糖分三次加入，用打蛋器將蛋白打發(fā)至硬性發(fā)泡。
6、特意添加了一步，好多人問蛋清打發(fā)的程度，我個人認為要打成這種硬性發(fā)泡才行，提起打蛋器，上面有個短短小小的尖才行哦
7、八寸戚風蛋糕（生日蛋糕坯）的做法 步驟8
8、將蛋白糊分三次加入蛋黃糊中。用上下翻轉的手法將兩種糊拌勻，不要打轉攪拌，不要過分攪拌，蛋白會消泡哦。（在面糊里畫十字再上下翻轉攪拌）動作輕柔一些。這步之前需要將烤箱轉到
9、先將烤箱轉到130度，烤30分鐘，再將烤箱轉到150度烤30分鐘。（具體溫度和烘烤時間請根據各家烤箱的狀態(tài)進行調整）
10、取出蛋糕模，高處墜落震一下，馬上倒扣在架子上。待晾涼后，放入冰箱冷藏，第二天就可以裱花了^_^這樣的戚風蛋糕平時單獨吃也很美味哦～
在平日里，我們應對自己的一日三餐多一些關注，6寸蛋糕胚的做法尤其簡單，不過它卻是許多人的心頭好。
身體健康時，合理的飲食能夠幫助維持健康，不慎患病時，正確的飲食可以幫助身體恢復，促進疾病痊愈，無論如何，我們都不應在飲食上隨便對付了事，巧克力蛋糕（6寸）的做法簡單，還可以對一些疾病起到食療的功效。
2、蛋清加幾滴檸檬汁（也可以是幾滴醋）攪打成魚泡眼狀，加入三分之一的細砂糖繼續(xù)打發(fā)。之后繼續(xù)打發(fā)剩余的白砂糖分兩次加入。
3、打發(fā)好的蛋白是這樣的。
4、加入蛋黃和蜂蜜繼續(xù)打發(fā)。
5、打發(fā)好的樣子。
6、保溫的巧克力黃油鮮奶倒入過篩的巧克力粉和低筋粉翻拌均勻。
7、加入朗姆酒翻拌均勻。
8、加入三分之一的打發(fā)好的蛋糊快速翻拌均勻，這個過程要快一點，不能攪拌，要像炒菜那樣翻拌才不會消泡。
9、之后把翻拌好的巧克力蛋糊全部倒入剩余的三分之二蛋糊中徹底翻拌均勻。
10、蛋糕模具鋪好油紙，倒入蛋糕糊，輕輕震出氣泡放入預熱170度的烤箱烤15分鐘。
11、取出脫模晾涼。
12、再來一張成品圖
吃在我們生活中占據著重要的位置，巧克力蛋糕（6寸）的做法很容易，同時還可以為我們提供諸多營養(yǎng)，值得推薦。
現(xiàn)代小吃店的美食五花八門，有一種食物偏受上班族朋友的喜愛，它就是酸奶蛋糕（6寸），時間允許的話，朋友們也可以自己做酸奶蛋糕（6寸），新鮮的雞肉、大米、根據個人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材，更適合需要減肥的朋友食用哦。
2、將酸奶倒入黃油里，用手動打蛋器攪拌均勻（酸奶味道可以按照個人喜好選擇）
3、雞蛋分蛋清與蛋黃，把蛋黃加入酸奶黃油混合物中，蛋清放在一個稍大無水無油的盆中
4、篩入低粉和玉米淀粉，攪拌均勻到無顆粒細滑狀態(tài)
5、將拌好的面糊放入冰箱冷藏，然后開始打蛋白，蛋白加入塔塔粉（如果沒有可加幾滴白醋）打發(fā)到呈魚眼泡形狀時，加入1/3的糖；把蛋白打到泡末很細膩的狀態(tài)時候，加入1/3的糖；當蛋白打到表面可以劃出紋路的時候，加入剩下的1/3蛋白；繼續(xù)打到濕性發(fā)泡，就算打好了。提起打蛋器，拉起一個尖角，角略彎曲，即濕性發(fā)泡
6、打發(fā)的蛋清加三分之一到蛋黃混合物中翻拌均勻，再全部倒進蛋清里切拌均勻，入模后輕震出大氣泡
7、放入預熱好的烤箱150度，水浴法烤制40-50分鐘左右，即可。
看到做法介紹之后，是不是覺得簡單又易學呢？在忙碌之余，制作一道酸奶蛋糕（6寸），不僅可以緩解你饑餓疲憊感，還能夠促進身體健康。
能吃是福，這話一點兒也不假，因為吃和我們的健康直接相連。吃得好，自然身體就好。而常年在外吃飯的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以為了改變這一切，你現(xiàn)在需要跟我一起學一下6寸酸奶蛋糕的做法。
2.分2次加入蛋黃，每加一次攪拌均勻再加下一次；
3.低粉和玉米淀粉混合，過篩加入；
4.攪拌成為順滑的蛋黃糊；
5.蛋白中滴入白醋，分3次放進白糖，打發(fā)至濕性發(fā)泡；
6.分3次混合蛋黃糊和蛋白糊，預熱烤箱170度；
7.用錫紙把活底模包起來，倒入蛋糕糊，大力振幾下；
8.用烤盤裝一盤熱水放在最下層，烤網放在倒數第二層，模具放在烤網上，上下火，170度，水浴烘烤40分鐘，出爐稍冷卻就可以輕松脫模。
看完小編對6寸酸奶蛋糕的詳細解析，相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每個人對菜譜的理解能力不一樣，所以做出來的菜口味也自然不同。
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