芒果慕斯(四寸)的做法
養(yǎng)生粥的做法。
飲食貴在節(jié),讀書(shū)貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書(shū)養(yǎng)膽,喜運(yùn)動(dòng)延生!古往今來(lái),人們都普通注意養(yǎng)生!那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《芒果慕斯(四寸)的做法》,僅供您在養(yǎng)生參考。
在飯店吃飯雖然能夠滿足我們的口舌之欲,但是也容易攝入對(duì)身體有一定影響的不健康的東西,因此,如果有條件的話,建議還是去菜市場(chǎng)買些食材自己做,芒果慕斯(四寸)的做法很簡(jiǎn)單,食材的購(gòu)買也很方便。
2、吉利丁片用冰水或者冷開(kāi)水先泡軟,然后把水分?jǐn)D掉,放在牛奶放糖一起
3、里隔熱水融化。然后和芒果粒一起倒進(jìn)料理機(jī)里攪打均勻。
4、奶油打至六七成發(fā),然后與芒果汁拌在一起。就是慕斯糊了,講大一點(diǎn)的蛋糕店在,是最磨嘰的底部,然后到一半的,慕斯糊再放上小一圈的蛋糕片,然后再到剩下的慕斯糊,倒到模具高度留一點(diǎn)邊好做鏡面。這個(gè)這個(gè)是冷凍一小時(shí)的慕斯糊,也可以冷藏冷藏6小時(shí)以上,再繼續(xù)做鏡面。
5、三克的吉利丁片用冷水泡開(kāi)擠干水分,放入橙汁里隔水加熱至融化,然后冷透了以后慢慢的倒入那個(gè)拿出來(lái)的慕斯糊上,再撒上彩針糖裝飾,冷透后下冰箱冷藏一兩小時(shí)。然后拿出來(lái)用電吹風(fēng)對(duì)著周圍吹一圈就可以脫模
6、脫模后用慕斯圍邊圍一圈,我用的是6厘米的,然后對(duì)四寸來(lái)說(shuō)高了可以把高的地方修掉。
7、哇,超好吃,二個(gè)人吃正好。
吃得好,我們才能活得更幸福,芒果慕斯(四寸)的做法簡(jiǎn)單,它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。
ys630.COm精選閱讀
在一些不會(huì)做飯的人看來(lái),自己在家里做飯是一件困難且麻煩的事情,但其實(shí)有很多菜式都是很簡(jiǎn)單的,只要去學(xué)習(xí)很容易就能掌握,并沒(méi)有想象的那樣困難,芒果酸奶慕斯蛋糕(四寸)的做法就特別的簡(jiǎn)單,有心人是完全可以學(xué)會(huì)的。
2、將吉利丁片用冷水泡軟,將蛋糕坯橫向?qū)Π肭虚_(kāi),上面有一片要修掉外面一圈,做成一個(gè)大一個(gè)小。
3、將泡軟的吉利丁片擠干水分放入酸奶中隔熱水融化。將芒果的果粒切出來(lái)切成大塊,然后和酸奶一起,倒入榨汁機(jī)里榨汁,榨好的酸奶芒果汁和加糖打發(fā)成七分發(fā)的奶油,攪拌在一起,變成慕斯糊。
4、大的蛋糕片墊在模具下然后倒入一半的芒果慕斯糊,再放入小一圈的蛋糕片,繼續(xù)將剩下的慕斯糊倒入,抹平或晃平表面。放冰箱冷藏兩小時(shí)左右。
5、將三克的吉利丁片放涼水泡軟后,放入雪碧中的熱水融化后放涼,將慕斯蛋糕拿出來(lái),雪碧倒入蛋糕糊上做鏡面,可以放一些彩針糖珠,也可以不放。繼續(xù)放入冰箱冷藏4小時(shí)以上。
6、將那個(gè)芒果對(duì)半切,然后切成厚薄一樣的芒果片,圍成芒果花,具體的制作方法,參考我的芒果花菜譜
7、冷藏好的芒果慕斯上面,放上芒果花。立馬顏值翻倍
芒果酸奶慕斯蛋糕(四寸)是容易制作的一道菜,長(zhǎng)期工作加班,沒(méi)有時(shí)間做飯的人,可以試試做一下這道菜,只需簡(jiǎn)單蒸煮,出鍋前加入符合自己口味的調(diào)料即可完成。
所謂民以食為天,飲食不健康了,人的身體就很容易出現(xiàn)問(wèn)題,平時(shí)我們務(wù)必要保證飲食健康,營(yíng)養(yǎng)均衡,芒果慕斯蛋糕(六寸)的做法非常簡(jiǎn)單,而且食材也是我們生活中比較常見(jiàn)的,價(jià)格便宜,是很多家庭餐桌上的???。
2、吉利丁粉用50克涼開(kāi)水泡開(kāi)
3、消化餅干用料理機(jī)打成粉末備用
4、芒果去皮切成丁備用
5、黃油隔水加熱融化
6、把融化的黃油倒入餅干末,拌勻
7、把拌好的餅干倒入六寸蛋糕模具中,壓實(shí)后放入冰箱冷藏
8、芒果肉加入15克牛奶用料理機(jī)打成泥,分出50克芒果泥做鏡面?zhèn)溆?/p>
9、60克牛奶加入白糖隔水融化
10、加入吉利丁粉攪拌融化后關(guān)火
11、把牛奶倒入芒果泥中,拌勻
12、拌好的牛奶芒果泥
13、用另外一個(gè)盤(pán)倒入200克淡奶油打發(fā)至七八成
14、把淡奶油倒入牛奶芒果泥中,拌勻
15、拌好的慕斯糊
16、從冰箱取出鋪好餅干底的六寸模具,把慕斯糊倒進(jìn)去,拿起模具輕輕震一震,震出大氣泡后放入冰箱冷藏3小時(shí)
17、下面做慕斯鏡面,把5克吉利丁粉用20克涼開(kāi)水泡開(kāi)備用
18、碗中倒入50克溫水,把泡好的吉利丁粉倒進(jìn)溫水?dāng)嚢柚寥诨?/p>
19、加入剛才留下50克的芒果泥拌勻
20、過(guò)篩一下,使果膠更加細(xì)膩,做鏡面更好看
21、3小時(shí)后取出慕斯蛋糕,這時(shí)候表面已凝固,把果膠輕輕從旁邊倒入,表面如果有氣泡用牙簽戳破,放進(jìn)冰箱冷藏6小時(shí),我冷藏了一個(gè)晚上
22、第二天取出脫模,用吹風(fēng)機(jī)圍著蛋糕模具四周吹一吹,然后用手拖住底部用手往上一托就可以了
23、表面裝飾一下自己喜歡的水果或糖粒什么的,隨自己喜好
24、成品圖
在做芒果慕斯蛋糕(六寸)這道菜的時(shí)候,一定要注意火候,否則菜糊了就會(huì)影響口感,另外視覺(jué)效果也不好。
飲食健康是我們每個(gè)人都應(yīng)注意的一個(gè)問(wèn)題,要是因?yàn)椴划?dāng)?shù)娘嬍骋l(fā)了疾病,導(dǎo)致身體受到損害,那就追悔莫及了,所以在平時(shí)我們最好是能夠自己學(xué)會(huì)一些家常菜的做法,芒果慕斯蛋糕(八寸)的做法很容易,值得嘗試。
2、將芒果去皮去核,取300克果肉切丁待用。準(zhǔn)備好其它材料。
3、將吉利丁粉倒入碗中,加入50ml牛奶浸泡片刻。
4、將芒果丁和150 ml牛奶倒入料理機(jī)中,攪拌成細(xì)膩?lái)樆拿⒐u。
5、將泡軟的吉利丁粉隔水加熱,不停攪拌,使吉利丁粉融化成無(wú)顆粒順滑狀溶液。
6、將冷藏的淡奶油和細(xì)砂糖倒入容器中。
7、用電動(dòng)打蛋器打發(fā)至剛出現(xiàn)紋路,像濃稠的酸奶就行了,不要打發(fā)過(guò)頭到裱花程度。
8、將融化的吉利丁粉倒入芒果醬。
9、攪拌均勻。
10、將芒果糊倒入打發(fā)好的淡奶油。
11、用切拌手法攪拌均勻,芒果慕斯糊做好了。
12、在八寸蛋糕模具中放入一片蛋糕片。
13、倒入一半慕斯糊,震去氣泡。
14、再放入另一片蛋糕。
15、倒入剩下的慕斯糊,震動(dòng)一下,使表面平整。蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏四小時(shí)。
16、從冰箱取出冷藏后的蛋糕,準(zhǔn)備做鏡面。
17、將120克QQ糖和100克橙汁倒入碗中。
18、隔水加熱,不斷攪拌,使QQ糖完全融化。
19、待鏡面液冷卻至20度左右,緩緩倒入蛋糕植具中,注意不要溢出。放入冰箱再冷藏兩小時(shí)。
20、從冰箱拿出蛋糕,用電吹風(fēng)對(duì)著四周吹一下,蛋糕會(huì)自動(dòng)脫模。表面裝飾:用黃桃切片在蛋糕中間圍成圈,中間點(diǎn)綴櫻桃,提子切成兩半在蛋糕邊緣圍一圈,裝飾好就大功告成了。
想要擁有健康強(qiáng)壯的身體,我們首先得把飲食重視起來(lái),芒果慕斯蛋糕(八寸)的做法很簡(jiǎn)單,什么時(shí)候想吃了都可以做。
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一頓可口的飯菜也是非常大的一種幸福。如果晚餐沒(méi)有太多時(shí)間準(zhǔn)備,可以選擇簡(jiǎn)單的食材,稍加翻炒就可以出鍋,芒果慕斯蛋糕 6寸的做法就是這么簡(jiǎn)單。
2、黃油隔水熔化
3、消化餅干敲碎
4、把餅干碎與熔化好的黃油混合
5、放入六寸模具底 壓實(shí)備用
6、牛奶加入砂糖 拌勻至糖融化
7、吉利丁片隔水加熱至熔化 倒入牛奶液混合
8、芒果切丁 分開(kāi)二份
9、把240g芒果用料理機(jī)打成果泥
10、把果泥和酸奶一起倒入牛奶液中
11、攪拌均勻 順滑的慕斯糊就做好了
12、把慕斯糊倒入六寸模具 放入冰箱冷凍至少一小時(shí)
13、冰了一個(gè)小時(shí)后的蛋糕
14、把一片吉利丁熔化加入 剩下的40g芒果泥 做鏡面
15、把鏡面糊倒入 放入冰箱冷凍三個(gè)小時(shí)
16、這是第二天 用風(fēng)筒吹模具邊緣脫模
17、放點(diǎn)芒果丁 就可以吃了
飯店里所提供的菜品雖然比較多,吃起來(lái)味道也不錯(cuò),但沒(méi)有自己做來(lái)得衛(wèi)生,芒果慕斯蛋糕 6寸的做法簡(jiǎn)單,可以一試。
素菜也能夠做出非常棒的感覺(jué),因?yàn)槊⒐剿沟案猓?寸) 就是一道令人非常期待的食譜,大蒜是必不可少的調(diào)味料,制作過(guò)程中要加入鹽、橄欖油、陳醋,根據(jù)個(gè)人口味加入,這道素菜夏季吃更適合,幫助開(kāi)胃刺激食欲。
2、芒果和其他水果切丁,建議選用口感軟的水果哦。
3、吉利丁粉加入清水,放入溫水中攪拌至無(wú)顆粒狀。
4、芒果用輔食機(jī)打成泥狀,加35g綿白糖攪拌至糖全部融化,可以放在溫水中攪拌。
5、打發(fā)淡奶油,加糖,盆地放冰袋或者冰塊,這樣容易打發(fā)。打至6成發(fā)即可,6成發(fā)就是跟盒裝酸奶差不多厚,盆中出現(xiàn)紋路,提起打蛋頭有三角形成就好了。
6、將芒果泥與淡奶油翻拌,不能劃圈攪拌,以免消泡。要跟炒菜的手法一樣從低往上翻拌,這樣慕斯糊制作完成。然后將一半的慕斯糊倒入模具中,上面均勻撒滿水果丁,倒入剩下的一半慕斯糊,表面抹平。
7、表面盡量抹平,尤其中間不能高,不然鏡面就不好看了。放入冰箱冷藏4小時(shí)以上。
8、將QQ糖加水融化,放溫水融化得快。然后冷藏一個(gè)小時(shí)以上。
9、鏡面也可以用吉利丁粉做。
10、吉利丁粉3g加入果汁90g,放溫水?dāng)嚢柚良》弁耆诨?,然后稍微放涼倒入模具。下圖如是:
芒果慕斯蛋糕(8寸)的做法你會(huì)了嗎?喜歡吃面食的朋友一定不要錯(cuò)過(guò)了,還可以根據(jù)個(gè)人的喜好加入其它菜肴,放假的時(shí)候約上三五好友一起做芒果慕斯蛋糕(8寸)吃,肯定特別有趣。
在外吃飯的好處主要就是省事,不足則是可能會(huì)無(wú)意間吃一些對(duì)健康不利的東西,比如過(guò)多的味精等,而想要避免這種情況,就應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯,芒果慕斯6寸(8寸材料×2哦)的做法并不難學(xué),只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。
2、裝一些水放冰箱冷凍,一會(huì)打發(fā)奶油用
3、消化餅干裝保鮮膜碾碎。
4、黃油隔水融化。
5、融化的黃油加到碾碎的消化餅干攪拌均勻。
6、步驟5倒入6寸模具壓平壓緊。放入冰箱冷藏。
7、所有芒果切丁,黑布林切丁。
8、取200克芒果丁用榨汁機(jī)榨成糊,其余放冰箱冷藏
9、芒果糊留出2勺,其余取10克吉利丁粉加入攪拌均勻,隔水邊煮邊攪拌,直至吉利丁粉融化。放涼。
10、取出冰水倒入盆子。
11、50克淡奶油加入糖,盆子擱冷水上,用打蛋器中檔打6分發(fā)。即提起打蛋器低落的奶油會(huì)疊落不會(huì)馬上消失。整體呈液體流動(dòng)狀。
12、打發(fā)的奶油分三次倒入芒果糊,用翻拌的手法拌均勻。慕斯液就好了。
13、取出冷藏的消化餅干,倒入一半慕斯液,放入芒果丁,黑布林丁
14、再倒入另一半慕斯液。輕輕震動(dòng)下讓慕斯表面平整。
15、做好的慕斯包上保鮮膜,放入冷凍40分鐘左右,直至表面凝固。
16、將預(yù)留的芒果糊加入3克吉利丁粉,攪拌均勻,隔水加熱至吉利丁粉融化。明膠就做好了。
17、取出冷凍好的慕斯,擺上水果,淋入明膠,繼續(xù)冷藏4小時(shí)就可以吃了
吃好了我們才能有了心情,芒果慕斯6寸(8寸材料×2哦)的做法很簡(jiǎn)單,想要自己做飯卻不知道從何著手的人不妨多學(xué)習(xí)。
現(xiàn)如今人們所要面臨的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈了,一日三餐也變得越來(lái)越隨便了,想要自己做卻沒(méi)有過(guò)多的時(shí)間,事實(shí)上,即便沒(méi)有時(shí)間,也可以自己做出一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜,芒果酸奶慕斯蛋糕(六寸)的做法容易,味道可口,很適合上班一族。
2、吉利丁加適量純凈水泡軟,放入微波爐叮30秒或者隔水加熱融化
3、新鮮芒果切塊打成泥,和酸奶混合攪勻,加入吉利丁液攪勻
4、淡奶油加入白砂糖打至有清晰的紋路,與芒果泥混合
5、冷藏好的模具取出,倒入一般的慕斯糊,撒上適量芒果粒,再倒入另外一半慕斯糊,掛平表面,冷藏兩小時(shí)
6、制作鏡面:吉利丁多加一點(diǎn)水軟化,放入微波爐叮十幾秒融化,與芒果泥(過(guò)篩一遍更細(xì)膩)混合,淋在慕斯蛋糕表面即可,冷藏兩小時(shí)以上
7、冷藏好后隨意裝飾一下即可享用
在外吃飯容易導(dǎo)致健康受損是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí),芒果酸奶慕斯蛋糕(六寸)的做法不難,而且還是味道很不錯(cuò)的一道菜肴。
去外面吃飯雖然可以省去很多麻煩,但畢竟飲食衛(wèi)生得不到保證,如果因此損害了健康就不值得了,因此,學(xué)會(huì)自己在家做飯是有必要的。櫻花酸奶慕斯蛋糕(四寸)的做法很簡(jiǎn)單,即使沒(méi)有任何基礎(chǔ),也可以很快就學(xué)會(huì)。
2、將其分配橫向?qū)Π肭虚_(kāi),上面有一片要修掉外面一圈,做成一個(gè)大一個(gè)小。
3、用冷水或冰水,將五克的吉利丁片泡軟然后擠干水分,放入酸奶中隔熱水融化。
4、淡奶油稱40克加五克的砂糖或者綿白糖
5、隔冰水打發(fā)至六七成發(fā)就可以了。打好的淡奶油與那個(gè)融化吉利丁片的酸奶混合均勻就是慕斯紅。
6、將大的蛋糕坯放入4寸蛋糕模具底下,倒入和好的慕斯糊,將小一圈的蛋糕坯放在中間,在將剩下的慕斯糊倒在上面,然后將表面晃平穩(wěn)后放入冰箱冷藏一小時(shí)以上
7、將三克的吉利丁片冷水泡軟后,放入雪碧里隔熱水融化均勻后放涼。將冷藏好的慕斯蛋糕拿出來(lái),放涼的雪碧倒在慕斯蛋糕上做鏡面,然后將泡好的櫻花擺放在上面。
8、繼續(xù)冷藏4小時(shí)以上,然后可以拿出來(lái)用電吹風(fēng)吹四周一圈就好脫模啦。
9、下午茶,每人一個(gè)不用搶。哈哈。
美食會(huì)給人味蕾上一定的沖擊,櫻花酸奶慕斯蛋糕(四寸)就是一道可以刺激人們味蕾的成功菜品,吃了飯之后可以喝點(diǎn)湯會(huì)更好。
說(shuō)到料理,大家可別忘記了芒果鏡面慕斯(6寸)無(wú)烤箱版,它是一道非常易操作的料理,蔥、生姜必不可少,而且需要準(zhǔn)備山藥粉做調(diào)料,制成之后可以搭配各種食材一起烹飪,味道非常鮮美可口,喜歡吃肉的朋友們可以放開(kāi)吃了,也不需要擔(dān)心肥胖。
2、餅干研磨成粉
3、黃油放入微波爐打化
4、黃油加入餅干碎
5、拌均勻,壓實(shí),放入冰箱冷藏備用
6、芒果兩份切丁,一份兒打成泥
7、吉利丁片冷水泡軟
8、軟化的吉利丁加入50g牛奶中,放入爐子小火加熱至吉利丁片全部溶化
9、芒果泥倒入吉利丁奶液中,攪拌均勻,備用
10、取250ml淡奶油,加入30g白糖,打至有紋理即可,不要打發(fā)了
11、將奶油倒入吉利丁芒果液中,翻拌均勻
12、冰箱取出冷藏硬的餅干碎
13、倒芒果奶油,倒三分之一加入一次芒果塊,加兩次即可,放入冰箱冷藏(留0.5厘米左右空間放鏡面)
14、再取芒果打泥
15、5g吉利丁粉放入50g水中溶化后,加入芒果泥
16、將芒果鏡面倒入冷藏好的慕斯蛋糕表面
17、繼續(xù)放入冰箱冷藏四小時(shí)
18、取出蛋糕,電吹風(fēng)調(diào)熱,吹一下模具四周,方便脫模
在家里煮飯,整個(gè)家才不會(huì)顯得冷冷清清,芒果鏡面慕斯(6寸)無(wú)烤箱版的做法很簡(jiǎn)單,我們不妨動(dòng)起手來(lái),享受美味。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《芒果慕斯(四寸)的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。