8寸藍(lán)莓慕斯(方形)的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶,健康是長(zhǎng)壽的朋友?!别B(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“8寸藍(lán)莓慕斯(方形)的做法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
現(xiàn)在有很多人忽視了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是隨便在外面買點(diǎn)吃的,其實(shí),想要吃上營(yíng)養(yǎng)健康的東西也沒有想象的那么難,比如8寸藍(lán)莓慕斯(方形)的做法簡(jiǎn)單,還是特別美味的一道菜肴,值得推薦。
2、牛奶和糖直接放電陶爐上加熱到糖溶化,也可以放鍋里隔水加熱
3、放入泡軟的吉利丁片,直到其溶化
4、放涼后倒入藍(lán)莓醬拌勻
5、打發(fā)淡奶油到七分,即出現(xiàn)紋理就可以
6、把4的藍(lán)莓液倒入打好的淡奶油中切拌均勻,慕斯糊就徹底做好了
7、然后倒入模具里,上面蓋上保鮮膜,然后再把下面的錫紙包上,放入冰箱冷藏4個(gè)小時(shí),我一般都過夜
8、把冷藏凝固后的慕斯取出,準(zhǔn)備制作鏡面
9、藍(lán)莓QQ糖加糖和清水加熱到糖溶化,放涼
10、把放涼的鏡面液倒入冷藏好的慕斯上,再蓋上保鮮膜包好錫紙放入冰箱里冷藏凝固
11、鏡面凝固后用吹風(fēng)機(jī)吹模具四周,便于脫模,或用熱毛巾敷模具四周一會(huì)也可以
12、切好的藍(lán)莓慕斯,戚風(fēng)蛋糕底細(xì)膩,藍(lán)莓慕斯層酸甜適中,最頂層的藍(lán)莓鏡面Q彈十足
13、一勺從上鏟下去,三層一起入口,那叫一個(gè)美味。
8寸藍(lán)莓慕斯(方形)這道菜簡(jiǎn)單易學(xué),是適合上班族的在家做的菜肴,方便快捷,還可以享受到家的味道。
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去外面吃飯雖然可以減少許多麻煩,但往往容易對(duì)健康造成一定的負(fù)面影響,因此能自己做飯是最好的,草莓慕斯8寸的做法簡(jiǎn)單,在生活中常吃還能促進(jìn)健康,重要的是,它的味道還是非??煽诘摹?/p>
2、將草莓洗干凈,用鹽水浸泡10分鐘!
3、將泡好的草莓和純牛奶倒入料理機(jī),打碎成汁!
4、把吉利丁片用冷水泡軟備用!
5、將泡軟吉利丁片隔熱水融化!
6、將融化的吉利丁片倒入打好的草莓牛奶汁里(邊倒邊攪拌均勻,以免結(jié)塊)
7、將淡奶油加糖打發(fā)至6.7分發(fā)!
8、將草莓汁倒入淡奶油里面攪拌均勻!
9、攪拌均勻后,把8寸戚風(fēng)蛋糕盤子里先鋪一塊戚風(fēng)蛋糕,再淋一點(diǎn)草莓汁,再鋪一片,然后把所有草莓汁一起倒入盤子里!封上保鮮膜放入冰箱冷藏4至5個(gè)小時(shí)!
10、冷藏4個(gè)多小時(shí)后,用吹風(fēng)機(jī)吹下烤盤旁邊和底部就可以脫模了!
11、上面你也可以用淡奶油打發(fā)了裱花!還可以用水果裝飾!但是我老公不太喜歡,覺得水果放上面味道不喜歡!依個(gè)人所好吧!
12、切開食用!很好吃!
吃得怎么樣無疑對(duì)一個(gè)人的幸福感是有影響的,草莓慕斯8寸的做法簡(jiǎn)單,還能為家人帶來幸福的感覺。
在以前蛋糕都主要是奶油蛋糕,但是由于人們對(duì)飲食上的需求越來越高也越來越復(fù)雜,慕斯蛋糕也相繼出現(xiàn)。慕斯蛋糕,這種蛋糕與傳統(tǒng)的奶油蛋糕相比,它的口感沒有那樣膩但是吃起來也會(huì)更為細(xì)滑,因此受到了不少人的推崇。而不少人也喜歡自己在家里制作慕斯蛋糕,那么八寸的慕斯蛋糕制作的方法是什么呢?
慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點(diǎn)。外型、色澤、結(jié)構(gòu)、口味變化豐富,更加自然純正,通常是加入奶油與凝固劑來制作成濃稠凍狀的效果。
慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點(diǎn),可以直接吃或做蛋糕夾層,通常是加入奶油與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。慕斯蛋糕最早出現(xiàn)在美食之都法國巴黎,最初大師們?cè)谀逃椭屑尤肫鸱€(wěn)定作用和改善結(jié)構(gòu),口感和風(fēng)味的各種輔料,冷凍后食用其味無窮,成為蛋糕中的極品。慕斯與布丁一樣屬于甜點(diǎn)的一種,其性質(zhì)較布丁更柔軟,入口即化。
八寸奶香慕斯蛋糕的做法
將做好的戚風(fēng)去好邊角料,分成兩片待用八寸奶香慕斯蛋糕的做法
將奶酪隔水加熱,
牛奶加熱,
兩者溝在一起拌成糊狀待用。八寸奶香慕斯蛋糕的做法 步驟2
淡奶油分三次加入砂糖打至6 7分游動(dòng)稠狀(和奶酪糊差不多稠即可)八寸奶香慕斯蛋糕的做法 步驟3
奶酪糊和淡奶油拌在一起攪至均勻成為慕斯糊。
8寸蛋糕模里第一層放蛋糕胚
二層倒入半量慕斯糊,放入急凍層10分鐘取出
加入第三層(蛋糕胚)
最后倒入剩下的慕斯糊,放保鮮層一小時(shí)以上,慕斯蛋糕完成了。
最后用風(fēng)筒吹吹蛋糕模外圍,完美脫模
素菜也能夠做出非常棒的感覺,因?yàn)槊⒐剿沟案猓?寸) 就是一道令人非常期待的食譜,大蒜是必不可少的調(diào)味料,制作過程中要加入鹽、橄欖油、陳醋,根據(jù)個(gè)人口味加入,這道素菜夏季吃更適合,幫助開胃刺激食欲。
2、芒果和其他水果切丁,建議選用口感軟的水果哦。
3、吉利丁粉加入清水,放入溫水中攪拌至無顆粒狀。
4、芒果用輔食機(jī)打成泥狀,加35g綿白糖攪拌至糖全部融化,可以放在溫水中攪拌。
5、打發(fā)淡奶油,加糖,盆地放冰袋或者冰塊,這樣容易打發(fā)。打至6成發(fā)即可,6成發(fā)就是跟盒裝酸奶差不多厚,盆中出現(xiàn)紋路,提起打蛋頭有三角形成就好了。
6、將芒果泥與淡奶油翻拌,不能劃圈攪拌,以免消泡。要跟炒菜的手法一樣從低往上翻拌,這樣慕斯糊制作完成。然后將一半的慕斯糊倒入模具中,上面均勻撒滿水果丁,倒入剩下的一半慕斯糊,表面抹平。
7、表面盡量抹平,尤其中間不能高,不然鏡面就不好看了。放入冰箱冷藏4小時(shí)以上。
8、將QQ糖加水融化,放溫水融化得快。然后冷藏一個(gè)小時(shí)以上。
9、鏡面也可以用吉利丁粉做。
10、吉利丁粉3g加入果汁90g,放溫水?dāng)嚢柚良》弁耆诨?,然后稍微放涼倒入模具。下圖如是:
芒果慕斯蛋糕(8寸)的做法你會(huì)了嗎?喜歡吃面食的朋友一定不要錯(cuò)過了,還可以根據(jù)個(gè)人的喜好加入其它菜肴,放假的時(shí)候約上三五好友一起做芒果慕斯蛋糕(8寸)吃,肯定特別有趣。
蛋糕是我們生活中最長(zhǎng)食用的一種食物,由于蛋糕味道香甜,是小孩子們最喜愛的食物之一,蛋糕的熱量非常高,能夠迅速填飽肚子,所以,我們?cè)谏钪惺墙?jīng)常吃蛋糕的,蛋糕的種類非常多,每一種都有大批的人士喜愛,8寸草莓慕斯蛋糕就是一種典型的蛋糕,下面就來看看8寸草莓慕斯蛋糕的做法講解吧。
1、將鮮草莓切半
2、海綿蛋糕切片備用
3、取海綿蛋糕其中的一片鋪到模具底部,切半的草莓圍在模具的四周
4、草莓醬放入果汁機(jī)中攪碎
5、將攪碎的草莓醬和250g牛奶混合,用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻
6、吉利丁片用冷水泡軟
7、吉利丁片用冷水泡軟后,取出與50g牛奶混合,隔水加熱至融化。
8、融化好的吉利丁液與之前的草莓牛奶液混合
9、淡奶油加30g細(xì)砂糖用電動(dòng)打蛋器打至有紋路即可
10、打好的奶油和草莓吉利丁液混合均勻做成慕斯液
11、給鋪好草莓的模具中倒入慕斯液的二分之一
12、將之前剩下的海綿蛋糕片切去四角,鋪到模具中
13、最后將剩下的慕斯液倒入模具中
14、威震兩下,用刮板將表面修整平整,放入冷藏室過夜
15、冷藏好的慕斯,用吹風(fēng)機(jī)吹一下模具的四周或者熱毛巾熱敷一下,就很好脫模了,
以上就是對(duì)于8寸草莓慕斯蛋糕的做法講解了,這種蛋糕的做法步驟相較于其他的蛋糕要簡(jiǎn)單很多,所以,做起來的難度也不是特別的大,而家里要是有烤箱的話就更完美了。蛋糕的營(yíng)養(yǎng)豐富,吃多了容易使人發(fā)胖,所以建議大家適量食用。
在外吃飯的好處主要就是省事,不足則是可能會(huì)無意間吃一些對(duì)健康不利的東西,比如過多的味精等,而想要避免這種情況,就應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯,芒果慕斯6寸(8寸材料×2哦)的做法并不難學(xué),只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。
2、裝一些水放冰箱冷凍,一會(huì)打發(fā)奶油用
3、消化餅干裝保鮮膜碾碎。
4、黃油隔水融化。
5、融化的黃油加到碾碎的消化餅干攪拌均勻。
6、步驟5倒入6寸模具壓平壓緊。放入冰箱冷藏。
7、所有芒果切丁,黑布林切丁。
8、取200克芒果丁用榨汁機(jī)榨成糊,其余放冰箱冷藏
9、芒果糊留出2勺,其余取10克吉利丁粉加入攪拌均勻,隔水邊煮邊攪拌,直至吉利丁粉融化。放涼。
10、取出冰水倒入盆子。
11、50克淡奶油加入糖,盆子擱冷水上,用打蛋器中檔打6分發(fā)。即提起打蛋器低落的奶油會(huì)疊落不會(huì)馬上消失。整體呈液體流動(dòng)狀。
12、打發(fā)的奶油分三次倒入芒果糊,用翻拌的手法拌均勻。慕斯液就好了。
13、取出冷藏的消化餅干,倒入一半慕斯液,放入芒果丁,黑布林丁
14、再倒入另一半慕斯液。輕輕震動(dòng)下讓慕斯表面平整。
15、做好的慕斯包上保鮮膜,放入冷凍40分鐘左右,直至表面凝固。
16、將預(yù)留的芒果糊加入3克吉利丁粉,攪拌均勻,隔水加熱至吉利丁粉融化。明膠就做好了。
17、取出冷凍好的慕斯,擺上水果,淋入明膠,繼續(xù)冷藏4小時(shí)就可以吃了
吃好了我們才能有了心情,芒果慕斯6寸(8寸材料×2哦)的做法很簡(jiǎn)單,想要自己做飯卻不知道從何著手的人不妨多學(xué)習(xí)。
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