芒果慕斯蛋糕（8寸）的做法
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素菜也能夠做出非常棒的感覺，因為芒果慕斯蛋糕（8寸） 就是一道令人非常期待的食譜，大蒜是必不可少的調(diào)味料，制作過程中要加入鹽、橄欖油、陳醋，根據(jù)個人口味加入，這道素菜夏季吃更適合，幫助開胃刺激食欲。
2、芒果和其他水果切丁，建議選用口感軟的水果哦。
3、吉利丁粉加入清水，放入溫水中攪拌至無顆粒狀。
4、芒果用輔食機打成泥狀，加35g綿白糖攪拌至糖全部融化，可以放在溫水中攪拌。
5、打發(fā)淡奶油，加糖，盆地放冰袋或者冰塊，這樣容易打發(fā)。打至6成發(fā)即可，6成發(fā)就是跟盒裝酸奶差不多厚，盆中出現(xiàn)紋路，提起打蛋頭有三角形成就好了。
6、將芒果泥與淡奶油翻拌，不能劃圈攪拌，以免消泡。要跟炒菜的手法一樣從低往上翻拌，這樣慕斯糊制作完成。然后將一半的慕斯糊倒入模具中，上面均勻撒滿水果丁，倒入剩下的一半慕斯糊，表面抹平。
7、表面盡量抹平，尤其中間不能高，不然鏡面就不好看了。放入冰箱冷藏4小時以上。
8、將QQ糖加水融化，放溫水融化得快。然后冷藏一個小時以上。
9、鏡面也可以用吉利丁粉做。
10、吉利丁粉3g加入果汁90g，放溫水?dāng)嚢柚良》弁耆诨?，然后稍微放涼倒入模具。下圖如是：
芒果慕斯蛋糕（8寸）的做法你會了嗎？喜歡吃面食的朋友一定不要錯過了，還可以根據(jù)個人的喜好加入其它菜肴，放假的時候約上三五好友一起做芒果慕斯蛋糕（8寸）吃，肯定特別有趣。
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飲食健康是我們每個人都應(yīng)注意的一個問題，要是因為不當(dāng)?shù)娘嬍骋l(fā)了疾病，導(dǎo)致身體受到損害，那就追悔莫及了，所以在平時我們最好是能夠自己學(xué)會一些家常菜的做法，芒果慕斯蛋糕(八寸）的做法很容易，值得嘗試。
2、將芒果去皮去核，取300克果肉切丁待用。準(zhǔn)備好其它材料。
3、將吉利丁粉倒入碗中，加入50ml牛奶浸泡片刻。
4、將芒果丁和150 ml牛奶倒入料理機中，攪拌成細(xì)膩順滑的芒果醬。
5、將泡軟的吉利丁粉隔水加熱，不停攪拌，使吉利丁粉融化成無顆粒順滑狀溶液。
6、將冷藏的淡奶油和細(xì)砂糖倒入容器中。
7、用電動打蛋器打發(fā)至剛出現(xiàn)紋路，像濃稠的酸奶就行了，不要打發(fā)過頭到裱花程度。
8、將融化的吉利丁粉倒入芒果醬。
9、攪拌均勻。
10、將芒果糊倒入打發(fā)好的淡奶油。
11、用切拌手法攪拌均勻，芒果慕斯糊做好了。
12、在八寸蛋糕模具中放入一片蛋糕片。
13、倒入一半慕斯糊，震去氣泡。
14、再放入另一片蛋糕。
15、倒入剩下的慕斯糊，震動一下，使表面平整。蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏四小時。
16、從冰箱取出冷藏后的蛋糕，準(zhǔn)備做鏡面。
17、將120克QQ糖和100克橙汁倒入碗中。
18、隔水加熱，不斷攪拌，使QQ糖完全融化。
19、待鏡面液冷卻至20度左右，緩緩倒入蛋糕植具中，注意不要溢出。放入冰箱再冷藏兩小時。
20、從冰箱拿出蛋糕，用電吹風(fēng)對著四周吹一下，蛋糕會自動脫模。表面裝飾：用黃桃切片在蛋糕中間圍成圈，中間點綴櫻桃，提子切成兩半在蛋糕邊緣圍一圈，裝飾好就大功告成了。
想要擁有健康強壯的身體，我們首先得把飲食重視起來，芒果慕斯蛋糕(八寸）的做法很簡單，什么時候想吃了都可以做。
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一頓可口的飯菜也是非常大的一種幸福。如果晚餐沒有太多時間準(zhǔn)備，可以選擇簡單的食材，稍加翻炒就可以出鍋，芒果慕斯蛋糕 6寸的做法就是這么簡單。
2、黃油隔水熔化
3、消化餅干敲碎
4、把餅干碎與熔化好的黃油混合
5、放入六寸模具底 壓實備用
6、牛奶加入砂糖 拌勻至糖融化
7、吉利丁片隔水加熱至熔化 倒入牛奶液混合
8、芒果切丁 分開二份
9、把240g芒果用料理機打成果泥
10、把果泥和酸奶一起倒入牛奶液中
11、攪拌均勻 順滑的慕斯糊就做好了
12、把慕斯糊倒入六寸模具 放入冰箱冷凍至少一小時
13、冰了一個小時后的蛋糕
14、把一片吉利丁熔化加入 剩下的40g芒果泥 做鏡面
15、把鏡面糊倒入 放入冰箱冷凍三個小時
16、這是第二天 用風(fēng)筒吹模具邊緣脫模
17、放點芒果丁 就可以吃了
飯店里所提供的菜品雖然比較多，吃起來味道也不錯，但沒有自己做來得衛(wèi)生，芒果慕斯蛋糕 6寸的做法簡單，可以一試。
在以前蛋糕都主要是奶油蛋糕，但是由于人們對飲食上的需求越來越高也越來越復(fù)雜，慕斯蛋糕也相繼出現(xiàn)。慕斯蛋糕，這種蛋糕與傳統(tǒng)的奶油蛋糕相比，它的口感沒有那樣膩但是吃起來也會更為細(xì)滑，因此受到了不少人的推崇。而不少人也喜歡自己在家里制作慕斯蛋糕，那么八寸的慕斯蛋糕制作的方法是什么呢?
慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。外型、色澤、結(jié)構(gòu)、口味變化豐富，更加自然純正，通常是加入奶油與凝固劑來制作成濃稠凍狀的效果。
慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層，通常是加入奶油與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。慕斯蛋糕最早出現(xiàn)在美食之都法國巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩(wěn)定作用和改善結(jié)構(gòu)，口感和風(fēng)味的各種輔料，冷凍后食用其味無窮，成為蛋糕中的極品。慕斯與布丁一樣屬于甜點的一種，其性質(zhì)較布丁更柔軟，入口即化。
八寸奶香慕斯蛋糕的做法
將做好的戚風(fēng)去好邊角料，分成兩片待用八寸奶香慕斯蛋糕的做法
將奶酪隔水加熱，
牛奶加熱，
兩者溝在一起拌成糊狀待用。八寸奶香慕斯蛋糕的做法 步驟2
淡奶油分三次加入砂糖打至6 7分游動稠狀(和奶酪糊差不多稠即可)八寸奶香慕斯蛋糕的做法 步驟3
奶酪糊和淡奶油拌在一起攪至均勻成為慕斯糊。
8寸蛋糕模里第一層放蛋糕胚
二層倒入半量慕斯糊，放入急凍層10分鐘取出
加入第三層(蛋糕胚)
最后倒入剩下的慕斯糊，放保鮮層一小時以上，慕斯蛋糕完成了。
最后用風(fēng)筒吹吹蛋糕模外圍，完美脫模
蛋糕是我們生活中最長食用的一種食物，由于蛋糕味道香甜，是小孩子們最喜愛的食物之一，蛋糕的熱量非常高，能夠迅速填飽肚子，所以，我們在生活中是經(jīng)常吃蛋糕的，蛋糕的種類非常多，每一種都有大批的人士喜愛，8寸草莓慕斯蛋糕就是一種典型的蛋糕，下面就來看看8寸草莓慕斯蛋糕的做法講解吧。
1、將鮮草莓切半
2、海綿蛋糕切片備用
3、取海綿蛋糕其中的一片鋪到模具底部，切半的草莓圍在模具的四周
4、草莓醬放入果汁機中攪碎
5、將攪碎的草莓醬和250g牛奶混合，用手動打蛋器攪拌均勻
6、吉利丁片用冷水泡軟
7、吉利丁片用冷水泡軟后，取出與50g牛奶混合，隔水加熱至融化。
8、融化好的吉利丁液與之前的草莓牛奶液混合
9、淡奶油加30g細(xì)砂糖用電動打蛋器打至有紋路即可
10、打好的奶油和草莓吉利丁液混合均勻做成慕斯液
11、給鋪好草莓的模具中倒入慕斯液的二分之一
12、將之前剩下的海綿蛋糕片切去四角，鋪到模具中
13、最后將剩下的慕斯液倒入模具中
14、威震兩下，用刮板將表面修整平整，放入冷藏室過夜
15、冷藏好的慕斯，用吹風(fēng)機吹一下模具的四周或者熱毛巾熱敷一下，就很好脫模了，
以上就是對于8寸草莓慕斯蛋糕的做法講解了，這種蛋糕的做法步驟相較于其他的蛋糕要簡單很多，所以，做起來的難度也不是特別的大，而家里要是有烤箱的話就更完美了。蛋糕的營養(yǎng)豐富，吃多了容易使人發(fā)胖，所以建議大家適量食用。
在外吃飯的好處主要就是省事，不足則是可能會無意間吃一些對健康不利的東西，比如過多的味精等，而想要避免這種情況，就應(yīng)該學(xué)會自己做飯，芒果慕斯6寸（8寸材料×2哦）的做法并不難學(xué)，只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。
2、裝一些水放冰箱冷凍，一會打發(fā)奶油用
3、消化餅干裝保鮮膜碾碎。
4、黃油隔水融化。
5、融化的黃油加到碾碎的消化餅干攪拌均勻。
6、步驟5倒入6寸模具壓平壓緊。放入冰箱冷藏。
7、所有芒果切丁，黑布林切丁。
8、取200克芒果丁用榨汁機榨成糊，其余放冰箱冷藏
9、芒果糊留出2勺，其余取10克吉利丁粉加入攪拌均勻，隔水邊煮邊攪拌，直至吉利丁粉融化。放涼。
10、取出冰水倒入盆子。
11、50克淡奶油加入糖，盆子擱冷水上，用打蛋器中檔打6分發(fā)。即提起打蛋器低落的奶油會疊落不會馬上消失。整體呈液體流動狀。
12、打發(fā)的奶油分三次倒入芒果糊，用翻拌的手法拌均勻。慕斯液就好了。
13、取出冷藏的消化餅干，倒入一半慕斯液，放入芒果丁，黑布林丁
14、再倒入另一半慕斯液。輕輕震動下讓慕斯表面平整。
15、做好的慕斯包上保鮮膜，放入冷凍40分鐘左右，直至表面凝固。
16、將預(yù)留的芒果糊加入3克吉利丁粉，攪拌均勻，隔水加熱至吉利丁粉融化。明膠就做好了。
17、取出冷凍好的慕斯，擺上水果，淋入明膠，繼續(xù)冷藏4小時就可以吃了
吃好了我們才能有了心情，芒果慕斯6寸（8寸材料×2哦）的做法很簡單，想要自己做飯卻不知道從何著手的人不妨多學(xué)習(xí)。
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