卷心菜臘肉炒飯的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂(lè)觀?!比祟?lèi)的歷史長(zhǎng)河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,身體是革命的本錢(qián),我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“卷心菜臘肉炒飯的做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
去餐館吃飯當(dāng)然省事,不過(guò)餐館的衛(wèi)生是否過(guò)關(guān)暫且不說(shuō),就連食材的安全性也很難說(shuō),自己做飯可以挑選最好的食材,也能保證衛(wèi)生,卷心菜臘肉炒飯的做法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)也很豐富,是很多人都非常喜愛(ài)的一道菜式。
2、將卷心菜切碎。www.cndadi.net
3、將臘肉也切成肉末
4、將紅椒和蔥切成末。
5、準(zhǔn)備剩米飯一碗。
6、將雞蛋打散。
7、將火打開(kāi),鍋燒熱,放入油,油七成熱后放入雞蛋,炒成雞蛋碎,盛出來(lái)。
8、鍋里重新放點(diǎn)兒油,把臘肉,放入鍋中炒出臘肉的香味。
9、往鍋中放入卷心菜繼續(xù)翻炒。
10、卷心菜稍微炒軟后放入米飯。
11、繼續(xù)翻炒,將米飯炒散,再放入老抽,紅椒,大蔥,雞蛋碎,十三香,雞精將其翻炒均勻。
12、炒好的卷心菜臘肉飯。
13、裝盤(pán)即可。
如果經(jīng)常在“吃”方面偷懶,最終可能會(huì)付出代價(jià),卷心菜臘肉炒飯的做法簡(jiǎn)單,健康又好吃。
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已經(jīng)結(jié)婚生子的你,是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔(dān)心這樣會(huì)影響他們的成長(zhǎng)發(fā)育呢?而身為家長(zhǎng)的你,該怎么辦呢?其實(shí)只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么,下面就讓小編來(lái)給你介紹一下臘肉卷心菜的做法。
2.2臘肉清洗后切成薄片
3.1先把臘肉放入冷水里,燒開(kāi)后煮一分鐘焯水
4.2大蒜去皮,干辣椒和生姜都切成絲
5.1熱鍋少量冷油
6.2拿出備用
7.1加入大蒜煸炒出香味
8.2放入焯過(guò)水的臘肉煸炒出香味
9.放入辣椒絲
10.放入生姜絲煸炒一會(huì)
11.加入撕好的卷心菜,先翻炒幾下
12.加小半碗水蓋上鍋蓋,看到卷心菜焉下去了就可以打開(kāi)鍋蓋調(diào)味
13.放入白胡椒粉,一點(diǎn)料酒,一點(diǎn)鹽(如果有必要)翻炒幾下
14.最后淋上香油就可以出鍋了
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了,看來(lái)小編今天的介紹,趕快把這道新學(xué)的臘肉卷心菜呈上桌吧!
中國(guó)人一向都很講究吃,吃得好不好往往與一個(gè)人的生活水平也是掛鉤的,我們不該隨便應(yīng)對(duì)一日三餐,有的人可能會(huì)嫌麻煩而懶得自己做飯,其實(shí),卷心菜肉末炒飯的做法容易,只要稍微花費(fèi)些許時(shí)間就可以完成了,不妨一試。
2、主料:剩米飯盛在碗里
3、將胡蘿卜切小丁,黃瓜去皮切小丁
4、卷心菜去筋切絲
5、蔥姜蒜切末,蔥白和蔥葉分開(kāi)
6、剁肉末,加點(diǎn)切好的姜末。(用不完這么多肉,我全剁了,用剩的冷凍)
7、熱鍋冷油將肉末炒變白色盛出備用
8、再加入少許油將蔥白 姜 蒜爆香
9、倒入胡蘿卜和卷心菜翻炒
10、倒入肉末繼續(xù)炒
11、倒入米飯一同翻炒同時(shí)加入料酒半勺
12、調(diào)入老抽半勺,順著鍋邊緣一圈加入,并翻炒
13、這時(shí)候倒入黃瓜丁,加入一小勺糖一起煸炒
14、加入一小勺鹽
15、再加入一小勺雞精
16、調(diào)入半小勺十三香
17、撒上適量胡椒粉
18、不停的翻炒,讓調(diào)料和食材很好的入味后關(guān)火。出鍋前撒點(diǎn)蔥花
19、裝盤(pán)出成品圖??催@么美味的卷心菜肉末炒飯就做好了,上桌開(kāi)吃吧!
做飯本身其實(shí)并不是什么難事,只要有心,是完全可以在短時(shí)間內(nèi)就學(xué)會(huì)卷心菜肉末炒飯的做法的。
人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,這句話說(shuō)得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會(huì)中,驗(yàn)證這句話,還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食?那還得自己動(dòng)手來(lái)做。下面,就請(qǐng)大家跟著小編一起學(xué)做臘肉土豆炒飯。
2.12將土豆洗凈,去皮,切粒。
3.21湯鍋倒入適量的清水,蓋鍋蓋,大火煮滾,放入土豆粒,蓋鍋蓋,大火煮滾,轉(zhuǎn)文火煮至土豆斷生,撈起,瀝干,待用。
4.將湖南臘肉洗凈,切去熏黑的肉,切片,再切粒。
5.放入湯鍋中,蓋鍋蓋,大火煮滾,轉(zhuǎn)文火煮5分鐘,關(guān)火,將水倒掉,重新倒入適量的清水,蓋鍋蓋,大火煮滾,轉(zhuǎn)文火煮5分鐘,將水倒掉。
6.在炒鍋中倒入適量的油,放入臘肉爆香,放入米飯,炒勻,放入土豆粒,炒勻,倒入適量的生抽調(diào)味。
7.放入蔥粒,炒勻,即可關(guān)火。
下班回家和老公一起擠在廚房,親手來(lái)做一做美味的臘肉土豆炒飯,不僅可以吃到營(yíng)養(yǎng)的食物,還能增進(jìn)夫妻感情哦,趕快去試試吧。
現(xiàn)如今有很多人的身體都處于亞健康狀態(tài),除了和不健康的生活方式有關(guān)外,飲食不合理也是很重要的一個(gè)方面,可以說(shuō)注重飲食是保持健康的一種有效方法,豆角臘肉炒飯做法容易,不想因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致健康受損的人可以在家常做。
2、大米洗凈,放電飯鍋內(nèi),加適量水,倒入兩滴油.備用
3、豆角、蔥用鹽水浸泡十分鐘洗凈,備用.
4、瘦臘肉切丁,與肥臘肉一起放入電飯鍋蒸架里,然后同米飯一起煮熟.
5、豆角切丁,蔥切蔥花,蒜頭拍碎.
6、米飯煮熟,取出臘肉備用,把米飯用飯勺挑松散備用.
7、炒鍋放油燒熱,放肥臘肉,煎至肥臘肉成油渣,揀去油渣不要.
8、完成圖7,放入蒜頭、臘肉丁快炒1分鐘.
9、分鐘后放入豆角丁,少許鹽,繼續(xù)翻炒3分鐘.
10、完成圖9,放入米飯快速炒勻,再放生抽炒1分鐘,撒入蔥花炒勻.關(guān)火.
11、完成啦,成品圖.
吃得好是維持健康的一大前提,豆角臘肉炒飯做法雖然很簡(jiǎn)單,但是它美味且健康,是餐桌上常見(jiàn)的一道美食。
每次看到電視上的美食節(jié)目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟著做,卻發(fā)現(xiàn)節(jié)目早已結(jié)束。別氣餒,今天小編就先來(lái)教您有關(guān)臘肉蔬菜炒飯的具體方法步驟。
2.21雞蛋加少許鹽,打散(也可以最近裝盤(pán)的時(shí)候加鹽)。
3.油燒熱,倒入雞蛋炒勻,盛出備用。蝦米炒熟備用。
4.少許油燒熱,加入切丁的臘肉,小火(大火容易炒的很老)慢慢炒熟。
5.加入胡蘿卜丁,炒片刻。
6.加入菠菜,片刻后加入雞蛋丁和米飯炒均勻,加入少許鹽.
7.裝入墊有菠菜葉的盤(pán)子,擺上炒熟的蝦米,滴入少量香油。
認(rèn)真看完小編對(duì)臘肉蔬菜炒飯的具體介紹,你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的,它需要你的不斷嘗試。當(dāng)然,也許你領(lǐng)悟力高、動(dòng)手能力強(qiáng),那么不一會(huì)兒就能做出最美味的它來(lái)。
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