卷心菜肉末炒飯的做法
養(yǎng)生粥的做法。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《卷心菜肉末炒飯的做法》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
中國人一向都很講究吃，吃得好不好往往與一個人的生活水平也是掛鉤的，我們不該隨便應對一日三餐，有的人可能會嫌麻煩而懶得自己做飯，其實，卷心菜肉末炒飯的做法容易，只要稍微花費些許時間就可以完成了，不妨一試。
2、主料：剩米飯盛在碗里
3、將胡蘿卜切小丁，黃瓜去皮切小丁
4、卷心菜去筋切絲
5、蔥姜蒜切末，蔥白和蔥葉分開
6、剁肉末，加點切好的姜末。（用不完這么多肉，我全剁了，用剩的冷凍）
7、熱鍋冷油將肉末炒變白色盛出備用
8、再加入少許油將蔥白 姜 蒜爆香
9、倒入胡蘿卜和卷心菜翻炒
10、倒入肉末繼續(xù)炒
11、倒入米飯一同翻炒同時加入料酒半勺
12、調(diào)入老抽半勺，順著鍋邊緣一圈加入，并翻炒
13、這時候倒入黃瓜丁，加入一小勺糖一起煸炒
14、加入一小勺鹽
15、再加入一小勺雞精
16、調(diào)入半小勺十三香
17、撒上適量胡椒粉
18、不停的翻炒，讓調(diào)料和食材很好的入味后關(guān)火。出鍋前撒點蔥花
19、裝盤出成品圖?？催@么美味的卷心菜肉末炒飯就做好了，上桌開吃吧！
做飯本身其實并不是什么難事，只要有心，是完全可以在短時間內(nèi)就學會卷心菜肉末炒飯的做法的。
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去餐館吃飯當然省事，不過餐館的衛(wèi)生是否過關(guān)暫且不說，就連食材的安全性也很難說，自己做飯可以挑選最好的食材，也能保證衛(wèi)生，卷心菜臘肉炒飯的做法簡單，營養(yǎng)也很豐富，是很多人都非常喜愛的一道菜式。
2、將卷心菜切碎。
3、將臘肉也切成肉末
4、將紅椒和蔥切成末。
5、準備剩米飯一碗。
6、將雞蛋打散。
7、將火打開，鍋燒熱，放入油，油七成熱后放入雞蛋，炒成雞蛋碎，盛出來。
8、鍋里重新放點兒油，把臘肉,放入鍋中炒出臘肉的香味。
9、往鍋中放入卷心菜繼續(xù)翻炒。
10、卷心菜稍微炒軟后放入米飯。
11、繼續(xù)翻炒，將米飯炒散，再放入老抽,紅椒,大蔥,雞蛋碎,十三香,雞精將其翻炒均勻。
12、炒好的卷心菜臘肉飯。
13、裝盤即可。
如果經(jīng)常在“吃”方面偷懶，最終可能會付出代價，卷心菜臘肉炒飯的做法簡單，健康又好吃。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了，但是從健康角度來看，這是一種極壞的習慣。關(guān)愛健康，就要從飲食開始。而飲食，就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于肉末卷心菜包子這道菜的做法。
2.盆里裝上面粉，邊倒入酵母水，然后再慢慢添入適量清水，我加了約50ML，約小半碗，邊倒邊攪拌成面絮。
3.揉成光滑面團蓋上濕布或保鮮膜進行發(fā)酵。
4.卷心菜撕大片，用鹽水清水干凈。瀝干水份。
5.豬肉剁成肉粒，或買的時候用攪肉機攪碎即可。
6.切好姜蔥、蒜末。
7.炒香姜蔥蒜，加入肉末翻炒。
8.加入生抽、老抽翻炒香，加鹽調(diào)味，出鍋掠涼待用。
9.把瀝干水份的卷心菜切碎，加入適量菜籽油拌勻。
10.加入涼透的肉末。
11.面團發(fā)酵至2倍大，中間撮小洞不回縮狀態(tài)即可。
12.再把面團取出揉至光滑面團。揉一揉，餳發(fā)一會再揉，省時省力哦。
13.搓條切大小相勻的劑子。
14.取一個劑子，搟邊緣薄，中間厚，放上適量餡。
15.先捏一個褶。
16.然后，用左手食指推回，用右手捏，順著邊緣捏下去，收口。
17.包好的包子。
18.依次包好，靜放約15分鐘，餳發(fā)。
19.鍋里燒開水，涮上點油。放上包子。
20.蒸約10至15分鐘，停炎燜二三分鐘，即可。
也許你以前吃過肉末卷心菜包子，但是你看完上面的介紹，你終于知道它是如何做出來的吧，還有什么理由你自己動手做呢？
我們在日常的生活當中總會出現(xiàn)米飯做多了時候，對于這樣的剩飯很多人都不怎么喜歡吃，其實只要加工一下就會成為大家都比較喜歡吃的炒飯。在做炒飯的時候可以根據(jù)自己的口味添加很多的食材，其中肉末炒飯就是深受很多人喜歡的一種做法，炒好的肉末麻煩格外的香，別有一番味道。
做法一
食材：剩米飯一碗、胡蘿卜半個、肉末80克、蔥適量、胡椒粉適量、
輔料：雞蛋一個、洋蔥半個、青椒一個、鹽
制作步驟：
切好配菜，平底鍋放有，加肉末翻炒，放入切好的配菜翻炒，加入米飯，炒散，放入一個雞蛋打散，加入蠔油，加入適量鹽，翻炒均勻后出鍋!
做法二：
食材：米飯適量、肉末適量、小小蔥適量、雞蛋適量
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、十三香
制作步驟：
鍋里加油燒熱，炒肉沫，肉沫炒香，加米飯翻炒三分鐘加炒好的雞蛋翻炒，慢慢翻炒米要一粒粒的，加醬油胡椒粉十三香一點糖，在加鹽一點點慢慢翻炒，最后加小蔥翻炒結(jié)束。。。放鹽的時候要注意不要放多了!
做法三：
食材：青菜、豬肉、米飯
制作步驟：
豬肉切末，鍋里倒入豬油和肉末翻炒，再加入切碎的青菜翻炒，再加入米飯翻炒，
出鍋前加入鹽和生抽調(diào)味即可。
做法四
食材：瘦豬肉適量、雞蛋兩顆、洋蔥1/2個、上海青適量、剩米飯兩人份
輔料：料酒適量、醬油適量、葵花籽油適量、食鹽適量、胡椒粉。
制作步驟：
準備食材，雞蛋倒點料酒、少許鹽打散攪勻，蔬菜切碎，豬肉是事先鹵好的瘦肉片，切末備用，鍋內(nèi)放油倒入雞蛋液，小火煎熟鏟散，盛起待用，鍋里放少許油，放入肉末炒變色，加入洋蔥碎翻炒，加入米飯，鍋邊慢慢加點清水稍煮，讓飯更好炒散，加入青菜碎、雞蛋炒勻，加點生抽，食鹽，胡椒粉適量炒入味，飯炒好了。
每次看到電視上的美食節(jié)目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟著做，卻發(fā)現(xiàn)節(jié)目早已結(jié)束。別氣餒，今天小編就先來教您有關(guān)肉末蛋炒飯的具體方法步驟。
2.12其余材料洗凈。
3.21把鹽蠔油醬油提前加入米飯里。
4.1鍋里放油，下雞蛋煎至凝固。
5.2把雞蛋打散，香干切丁，蔥切蔥花。
6.把煎好的雞蛋盛出。
7.鍋里另放油，下肉末。
8.肉末變色后倒入香干炒一會兒。
9.接著加入米飯和雞蛋。
10.把米飯和雞蛋翻炒均勻。
11.最后加入蔥花炒一分鐘即可。
也許之前你沒有吃過肉末蛋炒飯，也不會做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動了。要相信自己的內(nèi)心，順從心意趕緊學做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
炒飯，我們在生活中經(jīng)常吃到，炒飯是可以快速解決剩飯，而且味道也特別好吃，你也可以根據(jù)自己的喜好加入自己喜歡的東西。不僅美味，還有營養(yǎng)，小孩也特別喜歡吃。炒飯的做法有很多，今天我們就連學習一下卷心菜炒飯的做法，卷心菜營養(yǎng)師很多的啊，喜歡的朋友可以來學習哦！
材料
包心菜150克，涼飯200克，蔥花適量。
做法
?1． 包心菜洗凈切絲備用。
2. 小技巧：不知道有沒看型男大主廚節(jié)目的豆子們。這我是看阿基師說的，要做炒飯，如果要放蛋就先把蛋跟飯先拌勻，因為蛋的乳化效果特別好，這樣炒飯會香會蓬松。我也不懂什么叫乳化效果，就會好吃就對了！
3. 拌勻。我的飯有點多額。哈，我是大胃王
4. 包菜切細點的絲。
5. 鍋里放稍多一點的油。
6. 先炒米飯。飯多真費勁?。?！用力炒！
7. 炒松了，然后把菜葉子放進去。原則上溫州人做菜什么的都是放點糖的，但現(xiàn)的冬球（包菜）真的很甜了，就不放糖了，放點細鹽，一直炒就行。
8. 炒差不多了放入蝦米，然后倒一點點料酒拌勻！溫州人的包菜飯大功告成！
這道美味可口的卷心菜炒飯的做法你學會了嗎？相信那么聰明的你，這點是難不倒你的。炒飯的做法非常簡單，就算是不經(jīng)常做飯的人也能學會。像卷心菜炒飯含有蔬菜，具有很高的維生素，既營養(yǎng)，又美味，這么好的炒飯，不學多可惜?。g迎各位朋友們來學習哦！
我們很多時候都想學習做飯，但是又不知道如何學習。小編在這里給大家介紹一下學習方法和心得，其實自己首先要開始動手做一道菜，下面介紹咖喱肉末蛋炒飯的做法，先自己動手嘗試做一下。
2.21炒鍋中到入適量的玉米油燒至五成熱，放入肉末煵炒至變色后，烹入少許料酒、醬油去腥，調(diào)味。
3.1炒鍋中另到入適量的玉米油，放入打散的雞蛋炒熟并用鏟子劃成碎塊，鏟出待用。
4.2炒好的肉末鏟出待用。
5.青尖椒洗凈后切末。
6.燒熱炒鍋到入玉米油，放入青椒末煸炒。
7.放入米飯炒散至熱。
8.放入少許鹽炒勻。
9.放入雞蛋和肉末炒勻。
10.加入咖喱粉炒勻。（喜歡咖喱味重的可多放點）
11.最后放入雞精、生抽、蔥末炒勻就可以了。
也許你從來都沒有去過廚房，但是看完咖喱肉末蛋炒飯的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動吧。
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會更加開心。那么，這里就先來給大家一下肉末酸帶豆炒飯這道菜的做法。
2.12米飯
3.21將酸帶豆放在案板上切碎，待用。
4.1翻炒翻炒。
5.2燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。
6.隨后，合入米飯翻炒翻炒。
7.接著，合入切碎的酸帶豆翻炒翻炒。
8.然后，加適量的鹽。
9.加適量的雞精。
10.調(diào)味炒勻，即成。
11.盛出、裝入盤中，就可以吃吃嘍。。。
其實做菜也沒有那么難的，只要用心按照步驟去做，你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦，快來動手做一下肉末酸帶豆炒飯
卷心菜沙拉是一道營養(yǎng)價值豐富的菜品，操作簡單，菜品色香味俱全，口味不咸不淡，一切恰到好處。這道菜看起來就能幫助人們增加食欲，還能幫助消化，回家的時候做上一道這樣的菜也能打磨時光。
2、紫甘藍3片，去掉厚的筋部切成絲，如圖
3、卷心菜三片同樣方法去筋部切絲
4、半根胡蘿卜切絲。再切些胡蘿卜月牙片點綴用，可以不用，我忘記拍照了。
5、先將胡蘿卜放燒開的水里焯幾秒，盛出盤子晾涼
6、拿個大的湯碗放入晾涼的胡蘿卜 紫甘藍 卷心菜。加入1小勺糖，這是攪拌咖啡的小勺
7、再加入1小勺鹽
8、加入1小勺白醋
9、再調(diào)入1勺玉米油，看這是喝粥那么大的勺
10、再加入1勺沙拉醬，并翻拌均勻
11、再拿個沙拉碗。我用的是個平盤，將拌好的蔬菜沙拉擺放盤中，邊上點綴一圈胡蘿卜片 ，擠網(wǎng)格狀大概兩勺的沙拉醬在蔬菜上。這么簡單的蔬菜沙拉就做好了，開吃吧。喜歡嗎？
有條件的話，在家里自己做飯還是值得提倡的，此時不妨了解一下有關(guān)卷心菜沙拉的做法。
記住身體是自己的，一定要管住自己的嘴，寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關(guān)于卷心菜盒子這道菜的做法。
2.2121倒入適量橄欖油先炒雞蛋，炒散開。
3.放在鍋一邊再放入蔥姜炒香放火腿粒。
4.再加入卷心菜。
5.炒在一起，加入花椒粉、鹽、砂糖、雞粉，裝盤倒入香油攪拌好備用。
6.適量面粉加入溫水揉面。
7.面揉好后揪成1小段一線段的，用搟面杖搟成薄片，越薄越好。
8.加入炒好的餡兒。
9.像包餃子一樣包好。
10.鎖邊，薄些，這樣烙容易均勻熟。
11.你也可以包成這樣。
12.壓扁些。
13.鍋燒熱，放入菜盒子，反正面都要烙熟哦。長的有點丑了嘿嘿..
14.（接了一電話烙久了些哎）烙熟后裝盤就可以了，全做好了。
15.里面餡兒味道也不賜予韭菜餡兒菜盒的。
今天的介紹卷心菜盒子就到這里結(jié)束了，這道菜的制作方法您學會了嗎？如果已經(jīng)學會了，還等待什么，趕快回家去嘗試，讓自家的餐桌多道美食吧！
做一桌子豐盛的晚餐是比較難的，但要說做一些家常菜滿足家人并不困難，生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴，就看我們懂不懂得怎么做了，卷心菜餅的做法簡單，營養(yǎng)價值高，非常值得推薦。
2、胡蘿卜、蔥剁碎
3、把卷心菜、胡蘿卜、蔥放入大碗里打入雞蛋加入適量面粉.調(diào)入鹽、雞精、白糖、白醋、生抽和胡椒粉均勻攪拌
4、揉成卷心菜面團，表面再灑一些干面粉
5、如圖揉成長狀卷心菜團
6、切成差不多大小的卷心菜團
7、揉成圓狀
8、再輕輕壓扁至盤備用
9、凈鍋放適量油開小火將卷心菜餅炸至浮出油面呈金黃色即可
10、出鍋裝盤
美食會給人味蕾上一定的沖擊，卷心菜餅就是一道可以刺激人們味蕾的成功菜品，吃了飯之后可以喝點湯會更好。
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