星巴克紅豆松餅的做法
蓮子紅豆春季養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠。”社會在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢?下面是小編為大家整理的“星巴克紅豆松餅的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
新鮮的食材,有恰當?shù)呐腼兎椒ǎ湍軌蛳硎懿穗鹊拿牢?。星巴克紅豆松餅這道菜,只需通過簡單的蒸煮,再淋上醬汁,配上一碗香米米飯,絕對的下飯搭配,吃貨們可以發(fā)揮各自的奇思妙想,加入香菜提味裝飾。
2、用刮刀攪拌混合均勻。
3、加入切碎的黃油。
4、用手把黃油和其他分類搓成屑狀。
5、稱取20克做為酥粒。
6、加入牛奶和雞蛋液混合。
7、揉成面團。
8、將面團分成兩份,取一份面團搟成圓形的餅狀。
9、鋪上蜜紅豆。
10、把搟好的另一塊面餅鋪上,把邊緣壓緊,收好口。
11、最后在面上刷上蛋液。
12、撒上蜜紅豆,然后把面團移動到烤盤中。
13、最后撒上酥粒,松弛30分鐘。
14、松弛好后放入預熱好的烤箱中層,上下火180度,25分鐘。
15、烤完取出切塊即可食用。
16、成品圖。
17、成品圖。
18、成品圖。
自己在家做飯,家人幫忙打打下手,可以增進相互間的感情,星巴克紅豆松餅的做法簡單,適合在家自己做。
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一道家常星巴克香蕉蛋糕肯定會讓你垂涎欲滴,色香味俱全的食物一擺到桌上,就能夠打開你的味蕾,星巴克香蕉蛋糕的做法有點復雜,過程有點繁瑣,但是味道肯定非常贊,加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺,可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜,味道都非常棒。
2、玉米胚芽油,牛奶稱重后混合攪拌均勻
3、加入雞蛋,糖攪拌均勻
4、面粉和泡打粉稱重混合后篩入油奶混合液中攪拌均勻
5、香蕉去皮放入保鮮袋中搟成泥
6、香蕉泥放入面糊中拌勻
7、模具中刷少許油倒入拌勻的香蕉面糊
8、烤箱預熱180度烤35分鐘左右,烤15分鐘表面結(jié)皮后用刀劃一條長口
9、取出放涼即可脫模
MM們是否學會了這道菜?星巴克香蕉蛋糕是一道人人稱贊的食物,一年四季都可以做來吃,注意食材一定要新鮮,讓你每天都想吃。
當你已結(jié)婚,或者有了另一半的時候,如果你提前下班,你會干嗎呢?這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐,他肯定很感動,你們的感情肯定會得到升華。那么,現(xiàn)在小編就來傳授大家關(guān)于星巴克烤蔬菜鷹嘴豆泥素食卷詳細做法。
2.2鷹嘴豆泡發(fā)加稍蓋過的水,用電飯煲普通米飯鐺做熟
3.121用料理機中檔打成粗豆泥
4.212加入干歐芹碎1茶匙和適量水
5.1將晾冷的燙面團和冷水面和勻
6.2用開水將一半面粉用筷子和成燙面晾冷,一半面粉用冷水和成冷水面團
7.面團醒10分鐘,切成四個劑,用手壓成小圓面劑
8.案板稍涂油放小圓面劑,在小圓面劑上涂多些的植物油
9.蓋上另一個小圓面劑,也在面劑的頂上面涂一點油,用手均勻壓大些
10.用搟面杖左右上下,輕輕搟開變大變薄
11.1烙至一面結(jié)實,再翻面烙至兩面出現(xiàn)黃焦,出面香味即可出鍋
12.2用搟面杖掛著搟好的面皮輕輕放入稍預熱的平底鍋或電餅鐺內(nèi)
13.餅出鍋稍放,趁熱揭開成兩層。餅皮放容器內(nèi),蓋蓋兒或容器上蓋濕布以保持筋軟,以防失水變硬。余下面劑同樣做好備用
14.生菜洗凈瀝干、番茄去皮切塊;茄子和西葫蘆切厚片,黃椒切片
15.平底鍋或電餅鐺燒稍熱,涂少許油,放入茄子、西葫蘆、黃椒
16.煎烤至稍軟,出現(xiàn)些黃焦,即可出鍋
17.將鷹嘴豆泥涂在餅皮上,依次放上生菜、番茄塊和烤蔬菜
18.翻卷一端,再折疊上下,用手固定
19.卷緊即可
現(xiàn)在很多人都不會做飯了,畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達,基本上都滿足我們對食物的需求,如果自己有一定的愛好,可以親自嘗試做一下星巴克烤蔬菜鷹嘴豆泥素食卷。
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一頓可口的飯菜也是非常大的一種幸福。如果晚餐沒有太多時間準備,可以選擇簡單的食材,稍加翻炒就可以出鍋,紅豆夾心松餅的做法就是這么簡單。
2、慢慢加入水,攪拌到提起打蛋器,面糊是緩緩的滴落。
3、準備好小勺子,這樣大小會差不多。
4、舀起一勺,緩緩的倒入,記住垂直倒入,這樣容易圓形。
5、一個六寸的不粘鍋可以倒入兩個
6、不要動它,讓它慢慢的熟,小火。
7、熟透的是泡泡很多,就可以輕輕的翻面了。
8、翻面后再煎個20-30秒就好了。鏟出來放涼。
9、用水沖下,用干凈的廚房布擦干,然后才可以煎下一個。全程小火。
10、準備好紅豆陷。
11、放涼的松餅加上紅豆陷。
12、這樣就完成了。
13、差不多可以煎7個。
14、來一口吧。
15、搞定,吃早餐了。
紅豆夾心松餅這道菜的烹飪過程中,要注意調(diào)料的把握,下了醬油不要再下太多的鹽,否則會影響口感。
精致的菜品,是巧妙的心思細細琢磨出的,但是生活中一些看起來好吃又好看的菜肴,其實并沒有想象中那么難做,就拿水晶粽水晶月餅水晶包星巴克星冰粽做法這道菜來說吧,準備好材料,中火細細翻炒至食材變軟,散上蔥花提味,即可出鍋。
2、玉米糖漿加100g水,燒開,一定要完全混合至沸騰
3、把燒開的糖漿水沖入水晶粉水中,邊沖邊攪拌
4、混合均勻后,上鍋蒸至完全透明,剛剛蒸出來的里面全是小氣泡
5、放涼之后就完全透明啦!可以進行下面的步驟了
6、用刀子把水晶皮分割成10~12份,把皮用手按成圓餅狀,取比餅皮小一半的餡料包上,整形成自己喜歡的樣子。我由于不會包粽子就用保鮮膜把包好的水晶球裹緊,包成了類似日式茶巾絞的東東,其實如果包成粽子的形狀會更好看555
7、做好后,放冰箱冷藏一會,很好吃!
8、看這里
9、還有這里
提醒大家在做水晶粽水晶月餅水晶包星巴克星冰粽做法的最后,可以放一點蠔油或者雞精,味道會更加鮮美,顏色也搭配得特別贊,相信一定會勾起你的食欲。
松餅大家知道是什么嗎,它也就是我們平時吃的面包的一種,在英國松餅是很出名的,對于面包大家應(yīng)該都有一種特別的熱愛吧,特別是女性朋友應(yīng)該都是很愛吃甜食的吧,那么怎么能夠錯過各種口味的面包呢,其實松餅的味道也是很好的,做松餅就需要松餅粉,下面我們看看松餅粉的做法。
松餅是常見的面包的一種了,大家吃過松餅吧,它在西方國家是很受歡迎的一種點心了,松餅和其他的一些面包一樣,吃法也是很多的,做松餅也就需要松餅粉,我們來看看松餅粉的做法。
松餅是面包的一種,通常是以泡打粉或小蘇打粉做為烘焙酵素。
松餅粉制作方法
1、 將一包松餅粉放入盆中,加雞蛋8個,加500cc,以上材料充分攪拌均勻。
2、 預烤時,先將松餅機預熱,涂上少許色拉油于烤盤。
3、 在酌量注入好之松餅漿,烤至金黃色(三分鐘左右)即可,將剩余之松餅漿加蓋冷藏。
松餅粉的配方
材料:
低筋面粉200克泡打粉1大匙蛋2個鮮奶1又1/2杯奶油1/4杯糖50克
做法:
1.低筋面粉與泡打粉混合過篩,蛋白、蛋黃分開,奶油隔水加熱使溶化,備用。
2.蛋黃加入30克糖,打至呈乳白色,再加鮮奶、面粉攪拌均勻,再加奶油。
3.蛋白打至起泡,加入20克糖,打至挺立,再放入蛋黃糊內(nèi)。
4.放入冰箱醒20分鐘,即可制作松餅。
5.完成后可抹上喜歡的花生醬、巧克力醬、果醬或蜂蜜及打發(fā)的鮮奶油。
6.如發(fā)現(xiàn)做起來的面糊太稠時,建議再加些鮮奶拌勻
對于松餅粉的做法大家應(yīng)該知道了吧,松餅是很多人都喜歡吃的,我們中國人應(yīng)該都很少會吃這樣的面包吧,其實它也是很有營養(yǎng)的,喜歡吃面包的人不妨去嘗試這做一些松餅,品嘗一下松餅是什么樣的味道。
下面給大家介紹青稞松餅的做法,大家看完以后記得自己做一下。只有自己動手,才能學會做菜。
2.準備面粉和炒青稞
3.蛋清加糖,打至蛋白有彎尖
4.往牛奶蛋黃糊中篩入低粉和泡打粉,加入鹽
5.攪拌至無顆粒
6.加入打發(fā)好的蛋白
7.翻拌均勻,再加入炒青稞
8.翻拌均勻
9.用大湯匙舀起一平勺
10.平底鍋預熱,將大湯匙內(nèi)的面糊自然地流入鍋中間,讓其自然流動成圓餅狀。小火煎,餅面開始冒氣泡
11.加熱至基本不再繼續(xù)冒氣泡
12.翻面,小火再煎30秒左右即可出鍋,可澆上蜂蜜味道更佳
生活中的小聚經(jīng)常有,但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過?這樣的你肯定不開心。所以有了青稞松餅的詳盡做法,你完全可以展示下自己的廚藝,做個最全能的自己。
本文導讀: 美國《時代》周刊評出十大垃圾快餐食品肯德基、麥當勞、星巴克產(chǎn)品均有上榜
據(jù)美國《時代》周刊今晨報道稱,盡管快餐食品很美味,但是從高數(shù)值的卡路里來看,這些食品將會讓人咋舌。
飲用一份麥當勞巧克力奶昔,獲得的熱量相當于兩份芝士漢堡,吃一份肯德基炸雞,就占了一天卡路里攝入量的三分之一
據(jù)此,《時代》周刊評選出了十大垃圾快餐食品(查看榜單),健康專家建議,消費者應(yīng)該盡量遠離這些食品。
●馬上就訪
油炸食品熱量最高
這個排行榜食品所含的熱量確實比較高。 武警總醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師劉慶春說,一個輕體力勞動者每天所需的熱量才2000卡路里,而吃一份油炸干酪就超過了一天的量,喝兩杯麥當勞的巧克力奶昔也超標了。
劉慶春說,如果每天攝入的卡路里過高的話,引起的最大問題就是肥胖,但并不僅僅是肥胖,而是會帶來一系列的其他問題,比如高血壓、糖尿病等都與肥胖有密切的關(guān)系。
說白了,卡路里就是熱能的單位,如果食物脂肪含量高,那么卡路里就會高。從食物的分類上看,卡路里由低到高的排序是,蔬菜水果、谷薯類、肉蛋奶、油。 劉慶春說。
肯德基炸雞
上榜理由:你也許為肯德基這道菜占去了你一天攝取卡路里量的三分之一感到吃驚
上榜理由:這款圣代含有高達21克的脂肪
早餐是一天當中最重要的一頓餐時食,一定要吃的營養(yǎng)而豐富,可以選擇松餅來作為早餐,而且松餅的做法比較簡便,自己可以簡單地制作,在制作松餅之前,一定要將面團發(fā)好,使其膨脹力比較大,這樣做出的松餅就會香甜軟糯,搭配一些小米粥和南瓜粥。一定要注意剛做出的松餅會產(chǎn)生水蒸氣,所以在吃的時候一定要小心燙傷。
攪拌成面團所形成的濕面筋進爐烘烤受熱后會產(chǎn)生水蒸氣??颈簼穸扔撸魵鈮毫σ灿?,而濕面筋所受的膨脹力亦愈大。這樣一層一層的面層不斷受熱而膨脹,到面筋內(nèi)的水完全被烤干為止。這樣產(chǎn)品的體積亦較原來脹大了八至十倍。第二點膨大的因素,是有產(chǎn)生層次能力的結(jié)構(gòu)材料,所謂有層次的結(jié)構(gòu)材料是指松餅面團在操作時須先在攪伴好的面團中放進很多很多有規(guī)則層次的油脂,層層的油脂和層層的面皮互相隔絕,形成有規(guī)則的面皮和油脂的層次在進爐烘烤受熱后會產(chǎn)生相輔作用,首先濕面筋內(nèi)的水份受熱而產(chǎn)水汽脹力,下層面皮所產(chǎn)的水汽壓力脹起上層的面皮,依此一層一層逐漸長大,最后層與層內(nèi)的油脂受熱而溶化、滲入了面筋之內(nèi)取代原先的水分,使每一層的面皮變成又松又酥的,最后成為一個可口而膨松的松餅。
1.黃油隔水融化
2.泡打粉和低筋面粉一起過篩備用
3.將除了泡打粉和低筋面粉之外的材料放入碗中,用攪拌器攪打均勻
4.將步驟3,分次加入過篩好的泡打粉和低筋面粉
5.滴入香草精,混合均勻,放置15分鐘
6.平底鍋燒熱,開小火,放入模具,倒入一勺的面糊
7.待面糊表面出現(xiàn)破裂的大泡泡時說明底部煎好了
8.這時將面餅翻過來煎正面,用鏟子輕輕按面餅,沒有吱吱的聲音,就煎好了。
小貼士
1、正宗的熱松餅是有些咸味的,所以少許鹽必不可少。松餅吃的時候,會再加上蜂蜜或者黃油,所以糖不用放的太多。
2、沒有模具可直接將面糊倒入鍋中,做出來的松餅更有homemade的味道。
3.pS:此方子的量,可以做松餅8個左右。
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