水晶粽水晶月餅水晶包星巴克星冰粽做法的做法
養(yǎng)生做法。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“水晶粽水晶月餅水晶包星巴克星冰粽做法的做法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
精致的菜品，是巧妙的心思細細琢磨出的，但是生活中一些看起來好吃又好看的菜肴，其實并沒有想象中那么難做，就拿水晶粽水晶月餅水晶包星巴克星冰粽做法這道菜來說吧，準備好材料，中火細細翻炒至食材變軟，散上蔥花提味，即可出鍋。
2、玉米糖漿加100g水，燒開，一定要完全混合至沸騰
3、把燒開的糖漿水沖入水晶粉水中，邊沖邊攪拌
4、混合均勻后，上鍋蒸至完全透明，剛剛蒸出來的里面全是小氣泡
5、放涼之后就完全透明啦！可以進行下面的步驟了
6、用刀子把水晶皮分割成10～12份，把皮用手按成圓餅狀，取比餅皮小一半的餡料包上，整形成自己喜歡的樣子。我由于不會包粽子就用保鮮膜把包好的水晶球裹緊，包成了類似日式茶巾絞的東東，其實如果包成粽子的形狀會更好看555
7、做好后，放冰箱冷藏一會，很好吃！
8、看這里
9、還有這里
提醒大家在做水晶粽水晶月餅水晶包星巴克星冰粽做法的最后，可以放一點蠔油或者雞精，味道會更加鮮美，顏色也搭配得特別贊，相信一定會勾起你的食欲。
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現(xiàn)在很多都是一個人在外漂泊工作和生活，想學著做菜，卻怎么也做不好。為了解決這個問題，小編現(xiàn)在就來教教大家如果做水晶西米粽吧。
2.12泡完之后瀝干水，平鋪粽葉在平的地方。
3.21擦干粽葉，寬的那頭擦向尖的那頭。
4.12西米用水沖洗，不用泡發(fā)，瀝干水。加入糖和綠茶粉拌勻。
5.21原味也一樣，不過不用加綠茶粉。
6.1將紅豆沙捏成差不多大小的團
7.2擦干的粽葉放在一邊瀝干（哪涼快那呆去）。
8.粽子葉卷成漏斗形
9.填一層西米
10.放一塊紅豆沙。
11.在鋪一層西米壓緊。
12.收口后用另外一張粽葉像剛剛一樣包緊。
13.用水草扎緊，一定要緊，不然煮的時候就會露餡兒。
14.原味的也一樣。
15.放進鍋里。水漫過粽子煮30、40分鐘。圖為黑夜里煮東西的煤氣爐-_-|||
16.出鍋，打開粽葉就有一股綠茶、荷葉的清香。
今天小編介紹的水晶西米粽可是色香味俱全，這你可不容錯過，趕快去嘗試著做一做，讓你的嘴巴過過癮。
很多人都不會做飯，這個在現(xiàn)代社會很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮，我們可以在飯店吃飯?？墒呛芏鄷r候自己親手做的，味道真的不一樣，關于蜜櫻桃水晶粽的做法，你可以自己動手做一下，然后自己品一下，相信味道絕對不一樣。
2.將櫻桃蒂去除，加入三分之一或者四分之一的白砂糖。
3.小火，慢慢熬煮。
4.慢慢熬至櫻桃萎縮，糖漿粘稠。
5.包之前，在西米中加入少許的清水，無需提前浸泡，水份也要少，濕潤即可。
6.加入一勺色拉油，可以使粽子更加晶瑩剔透，也不會粘粽葉。
7.加入白砂糖適量。
8.粽葉逆時針彎成漏斗型。
9.加入西米，加入櫻桃。
10.加入西米，填滿，用勺背壓實。
11.兩邊的粽葉向中間彎。
12.將長的粽葉折過來，小尾巴超一邊折。
13.捆上繩子。
14.鍋內水煮沸，加入粽子，中火，煮30分鐘，燜10-15分。
15.將粽子撈出立即投入涼水中。
看完小編對蜜櫻桃水晶粽的詳細解析，相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每個人對菜譜的理解能力不一樣，所以做出來的菜口味也自然不同。
人這一輩子很長，面臨的疾病也很多。人生了病，大多時候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效，但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫(yī)治的，而治病的食材還得經(jīng)過你精心的烹飪才行。那么，下面我就來為大家介紹紫薯水晶粽這道菜的做法。
2.212準備材料
3.1將蒸好的紫薯壓成泥，加適量白糖和熟油拌成紫薯餡
4.2紫薯去皮切成片放鍋里蒸熟
5.1綠西米用水打濕瀝干備用,不要浸泡
6.2將紫薯餡捏成一個個小團狀
7.取兩片粽葉剪去根部，一前一后重疊在一起
8.卷成漏斗狀，裝入少量綠西米
9.放入一粒紫薯餡團
10.再蓋上一層綠西米，用勺子壓實
11.用手指按壓粽葉邊，將上面的粽葉折下來蓋住米料
12.將兩邊折角
13.用手指按緊兩邊的粽葉，長出的粽葉反折到邊上
14.用棉線綁扎好粽子
15.包好的粽子放鍋里中大火蒸20分鐘即可
16.剝開那個驚艷難以言表！
17.濃香的紫薯餡味道很贊
不管干任何事情，都是要經(jīng)過不斷的努力，才能提高技藝，做菜也是一樣，今天為您
隨著現(xiàn)在生活的不斷進步，人們對飲食的要求是越來越高了，想要吃到放心安全營養(yǎng)的食物，當然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹水晶蜜豆粽的做法。
2.121綠西米放碗中慢慢加水，至完全吸收倒出多余的水
3.212準備材料，粽葉放沸水里煮兩分鐘撈起沖洗干凈，這樣防止斷裂
4.1加入少量綠西米壓實
5.2取兩片粽葉剪去兩端，一前一后重疊在一起，再卷成漏斗狀
6.加入紅蜜豆
7.再蓋上綠西米壓實
8.用手指按壓粽葉邊，將上面的粽葉折下來蓋住米料，將兩邊折角
9.用手指按緊兩邊的粽葉，長出的粽葉反折到邊上
10.用棉線綁扎好粽子
11.包好的粽子放鍋里加水煮，水開后改小火煮20分鐘再燜10分鐘即可。
12.剝開那個驚艷難以言表！
13.還有種加了點紅棗絲！
小編今天介紹的這道美味水晶蜜豆粽的做法其實并不難，大家只要用心去嘗試，一定可以達到你想要的效果，吃到美味佳肴！
現(xiàn)代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時減壓，而減壓的方法之中，最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之后，也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么，下面就來給大家說說關于水晶紫薯糯米粽的做法。
2.制成泥狀，撒上白糖和油用手抓勻。
3.分成均勻大小劑子，搓成橢圓形。
4.將買來的粽葉刷洗幾遍，入涼水煮沸，保持煮開約20分鐘。撈出放入水中浸泡一夜（水量沒過粽葉），用時提前取出控干水分。
5.糯米洗凈，提前浸泡一晚。
6.準備包制：取一片完整的粽葉，如圖折疊好。
7.取適量米填入粽葉。
8.放上紫薯餡。
9.再蓋上一層糯米壓實。
10.將粽葉的兩端保持交疊，反向折回蓋在糯米上，且一定要壓緊實。這是調整粽子形狀，保證不漏米的關鍵步驟。
11.最后調整粽葉末端，多余部分可剪掉，用棉線捆扎結實。
12.熱水下鍋，水量一定要沒過粽子！開鍋后保持中大火1小時，再轉小火燜煮1小時即可。
13.煮好的粽子比較燙，吃之前最好撈出晾一下。
14.剝開，來張?zhí)貙懓桑?/p>
健康的生活離不了健康的飲食，自己在家里學著做菜，不僅健康，而且營養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的水晶紫薯糯米粽你學會了嗎？
水晶蜜棗粽子是很多人都喜歡吃的一種食物，那么這種食物的具體制作方法有哪些呢！如果我們學會了制作這種比較好吃的粽子，那么這種屬于老少皆宜的食物，是一種比較健康放心的食物。在平時的生活當中，我們經(jīng)常會到外面買這樣的粽子，但是外面的食物令人很不放心經(jīng)常會添加一些防腐劑之類的化學添加劑。只有我們自己制作的原材料才會是純正的，所以才會放心安全。
用料
主料
西米適量
輔料
蜜棗適量
莧菜(紫)適量
粽葉適量
調料
植物油少許
白糖適量
水晶蜜棗粽的做法
1.紫莧菜洗凈用開水焯一下，取汁
2.在西米中加入少許紫莧菜汁、濕潤即可，再加入植物油和白糖攪拌均勻
3.包你喜歡的形狀粽子，中間夾心放上蜜棗
4.冷水下鍋水開后煮半小時，再燜半小時，出鍋后立即放涼水中浸泡
烹飪技巧
1、加入少許植物油是為了讓粽子更晶瑩剔透，也為了防治粘粽葉。
2、西米不能用冷水泡，一泡就散了，但可以把水煮開后再加。
3、放涼水中可使粽子更Q彈牙。
用料 ?
西米 適量
花生油 少許
白糖 適量
粽葉 適量
扎線 適量
阿膠蜜棗 適量
做法 ?
1粽葉入水加一勺鹽有點油煮開，關火不開鍋蓋至水涼粽葉就泡好了，用的時候稍清洗一下
2西米用水打濕即可，不要泡哦，一泡就全散了，拌入適量白糖，倒入少量花生油攪勻，放置一會兒，米會都吸的飽飽的，葉子弄好就開包
3我這次是包的錐形，粽葉扭成錐形，填少量的西米壓實，在填一些到粗的部分加入一顆蜜棗，再填滿，排入電壓力鍋，加入沒過粽子的水，都弄好，按豬蹄/豆類鍵煮好即可
小貼士
1、米千萬不能泡哦，少量水打濕了就好，怕臟可以用水快速沖一下瀝干，但也是不太好操作
2、我用電壓力鍋煮的，頭晚做好就不管了，保溫到第二天早上吃剛剛好哈
3、這個西米的熟了以后非常Q軟，所以不建議用重物壓，會裂開哦
以上內容就是有關于水晶蜜棗粽子的制作方法，相信很多喜歡吃這種粽子的人都已經(jīng)掌握和了解了。那么可以將以上的方法進行收藏，然后做給家人吃就給我們飲食方面帶來了很多的方便。但是一些原材料的問題希望大家可以到超市里面進行選購比較純正的。
安排自己的日常飲食其實是生活中非常重要的一個部分，我們不應忽略，在平時偶爾在外面吃下飯是沒問題的，但最好不要過于頻繁，自己做飯是最好的，＃月餅#水晶月餅的做法很簡單，有心自己做飯的人不妨可以學習。
2、把水晶粉與水混合拌均勻后放著備用
3、把麥芽糖與水倒入鍋中開火煮，邊加熱邊攪拌直至沸騰100度
4、將煮好的麥芽糖倒進攪拌好的水晶漿中，攪拌均勻
5、倒進蒸盤，放入蒸鍋中蒸煮
6、蒸煮25分鐘后取出，呈現(xiàn)半透明狀態(tài)趁熱取出
7、在等待水晶粉糊蒸煮的時候，把餡料分20g一個搓圓。水晶皮取出后分30g
8、水晶皮壓成扁平狀，放入準備好的餡料，然后把它包好收口。
9、放進模具并壓實，然后把模具向下壓，脫模完成
10、成品圖
由于都市生活的繁忙，許多人都不愛下廚，＃月餅#水晶月餅的做法不難，適合每天工作學習的人們，在忙碌之后，還能夠享受自己做出的美味。
水晶包在現(xiàn)代生活中是非常受歡迎的一種小吃，這是福建泉州的特色小吃，因為它的色澤晶瑩剔透而聞名，水晶包吃起來鮮甜適口，非常好吃，所以很多人都非常喜歡吃，那么很多喜歡吃水晶包的人都想知道，我們能不能自己在家做水晶包呢，下面我們一起來了解一下水晶包的做法。
水晶包是很多人都喜歡吃的，那么對于水晶包的做法，大家也都是非常想了解的，只有掌握了水晶包的做法，我們才能自己在家做出美味的水晶包，和家人一起享受美食，下面一起來學習下。
水晶包子
材料
精白面粉250克，面肥50克，豬板油125克。綿白糖250克，堿水4克，溫水125克。
做法
(1) 制餡。撕去板油油皮，撒上綿白糖120克，切成小方丁(夏天腌3天冬天腌7天)。
(2) 制包皮。將面粉倒入盆中，加面肥(即酵母)和溫水拌和(水按60%、20%、20%分3次加入)，揉成面團，直揉至面、手、盆三面光滑，用布蓋好，以防水分散失而干硬。待經(jīng)3小時左右，用手揪一塊，見里面有些小孔即好。將好好的面 放在案板上，中間按一個窩，將堿水倒入窩處，再將面滲透揉勻，直到?jīng)]有黃斑點為止。然后將發(fā)好的面揉成長條，用手揪成12個重約35克的包劑待用。
(3) 包餡心。每個包子再加些綿白糖，包好后上籠屜蒸熟，取出裝盆即成。
蝦肉水晶包
材料
白菜，蝦，豆腐，枸杞，肉糜，蔥，姜，鹽，白糖，料酒，鮮醬油，麻油，味精
做法
1.白菜葉用開水綽一下?lián)瞥龃枚垢瞄_水綽一下 蝦去殼，用牙簽去背上黑線. 香菇切碎待用。
2.白菜葉用刀修成圓型，(修下的下腳料放餡里不浪費)。把蝦剁碎，豆腐剁碎，枸杞剁碎，加肉糜，加蔥，姜，鹽，白糖，料酒，鮮醬油，麻油，味精攪拌。
3.用一小碗墊底，就可以包了。
4.隔水蒸十分鐘。
5.把蒸好盆里的汁倒鍋里，放鹽與味精，蔥花，用水淀粉勾芡，澆在上面。
小訣竅
餡可以根據(jù)自己的愛好調整，可以放胡蘿卜，白蘿卜，粉絲，竹筍，黑木耳等。
生蠔水晶包
材料
A.赤肉200公克，肥肉100公克，牡蠣300公克，蔥花50公克，姜末20公克，B.澄粉300公克，太白粉50公克，鹽1/4匙，開水210㏄，A.鹽7公克，B.味精10公克，糖15公克，C.太白粉15公克，香油1大匙，胡椒粉1小匙
做法
1.赤肉及肥肉分開絞約0.5公分大小碎狀;牡蠣洗凈用布或廚房紙巾吸干水份，備用。
2.將赤肉與鹽一起混合摔打、攪拌至有黏性，加入所有調味料B攪勻，再加入肥肉及調味料C充分拌勻，最后加入蔥花、姜末及牡蠣輕輕拌勻后入冰箱冷藏約20分鐘。
3.將澄粉、太白粉、鹽混合，沖入沸水拌勻，運用一面沖一面拌，放至桌上用手揉勻成面糰，將面糰分為15公克小面糰數(shù)顆，用刀壓成餃子皮狀成水晶皮，包入約30公克餡料捏成包子型，入蒸籠以大火蒸6分鐘即可。
通過上面的文章中，我們了解到，水晶包的做法都有哪些，水晶包是非常好吃的一種食品，那么您看了以上介紹后，是不是覺得水晶包的做法很簡單呢，如果您有時間或者有興趣，不妨自己在家里嘗試著做做美味可口的水晶包吧，其實很簡單的。
很多時候，我們都羨慕別人有一個會做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動手，下面我們就給大家介紹桂花水晶月餅的做法。
2.取四分之一的大菜絲。（10克）
3.將大菜絲用兩碗水（大約一斤）大火燒開直至大菜絲完全溶掉。
4.然后加一小勺桂花糖。（如果想吃更甜的可以加些白糖）
5.黃心薯用微波爐叮熟（也可以蒸熟或煮熟）
6.用挖冰淇淋的勺子在黃心薯上挖一個圓球放入小碗里然后將煮好的大菜絲液體倒入碗里。
7.將裝有大菜絲液體和黃心薯的小碗（攤涼以后）放入雪柜凍一小時之后將凝固的“水晶月餅”輕輕的從小碗里倒出來。
8.準備一個有波浪邊的模具。沒有也無所謂。有的話切出來有花紋會更漂亮些。
9.將“水晶月餅”輕輕的翻轉過來然后用模具直接切下。有著波浪的“桂花水晶月餅”就大功告成了。
10.用大菜絲做的“桂花水晶月餅”口感清甜爽口，食而不膩。黃心薯做餡健康美味。喜歡的朋友可以依樣畫葫蘆明天就動手試一試做吧。
11.漂亮的“桂花水晶月餅”。一對小情人，在月光樹下卿卿我我，好浪漫哦。
看完了小編的介紹，您是不是已經(jīng)流口水？這道桂花水晶月餅色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嘗試一下，你一定能取得成功。
人一輩子要吃很多食物，只有用心的烹飪的美食，才會讓人流連忘返。那么，下面我就來為大家介紹水晶蒸包這道菜的做法。
2.圓青椒切細丁，香菇切細丁
3.將澄面和玉米淀粉混合均勻
4.鍋內將400克水煮沸，將混合的面粉倒入，用筷子攪拌均勻，晾涼
5.將燙好的面揉成光滑的面團，加入豬油，揉勻
6.面團揉勻
7.揪成餃子大小的劑子
8.搟成薄薄的皮，我不知道是不是我搟的太薄的原因呢
9.皮內放上肉餡，如圖樣子捏上很多小摺
10.用右手慢慢將他聚攏在一起，形成這個樣子
11.將包子均勻碼在蒸鍋內，出熱氣蒸12分鐘即可。（我估計可以縮短時間）
看完關于水晶蒸包做法的詳細介紹，你是不是很興奮，是不是迫不及待想自己嘗試呢？那就不要猶豫了，趕緊行動起來吧。足夠的實踐必然會成就你，讓你做出最美味的它。
現(xiàn)代社會中生活的很多方面都存在巨大的改變，尤其是在中國的食物方面的體現(xiàn)，單單就月餅這種傳統(tǒng)的食物，它的做法就非常的多。像是普通的五仁月餅到后來的水果月餅到后來的水晶皮月餅，它的味道不斷的創(chuàng)新，它的形式也在不斷的改變，水晶皮月餅聽起來非常的高級，其實在現(xiàn)代的普通家庭中也是可以自己動手制作出來的。
做法一
原料：水晶預拌粉100g、果酸6g、水120g、糖漿200~250g
1、水晶預拌粉100g+果酸6g+水120g混合攪拌均勻;
2、糖漿加熱攪拌融化加入步驟一中，攪拌均勻;
3、倒入蒸盤，鋪上保鮮膜，大火蒸20分鐘，趁熱包入自己喜歡的餡料，
放入模具，倒扣出來即可食用。(月餅皮30g+餡20g)一個月餅的量
做法二
原料：白開水300克、白糖40克、瓊脂、豆沙。
步驟：
1、白開水300克，加白糖40克，攪拌均勻至白糖溶化。
2、6克瓊脂用冷水泡軟，加適量的水，加熱至瓊脂溶化，倒入(1)中。攪拌均勻。后倒入模具1/3處。
3、把模具放冰箱冷藏幾分鐘，表面稍微凝固時，加入揉好的豆沙球，再倒入剩下的瓊脂水至模具滿，放入冰箱冷藏。
做法三
主料：淀粉100克、玉米淀粉30克
輔料：南瓜泥適量
調料：色拉油適量、 鹽1克、 白砂糖15克 、水適量
步驟：
1、將上面材料攪拌勻后沖入熱水，開始一點點加，用筷子邊攪拌。
2、能把面和起來了，就不要再加水了，將面和成光滑的面團。
3、分成兩份。1份原色。1份加1克抹茶粉，每個面團加5克的色拉油進去。放心，可以揉進去的。
4、將面團分成20克重的小面團，用保鮮膜蓋起。
5、將提前準備好的南瓜餡，30克每個，包在剛分割好的面團里?？捎媚厅S、豆沙、蓮蓉代替，看你自己喜好了。
6、把面團卡在虎口，這樣用手指頭的力量邊轉邊包，能完全包裹的。如果您包不起來，可以少放點餡。
7、您也可以像包包子那樣包，只要能包起來就可以。收口朝下放。
8、套入月餅模。月餅模內側需要抹些油。
9、將所有月餅印好模。
10、放在蒸籠里，要墊些東西哦，我用了蒸籠布，上面抹了油。(玉米葉、荷葉、粽子葉都可以)。
11、這是蒸好的月餅，因為里面和外面都是生的，所以55克的月餅足足蒸了20分鐘。一定要趁熱吃。
做法四
原料：淀粉500克、砂糖250克、冷水400克、開水400克
步驟：
1、 將砂糖、開水，放在鍋里煮沸后;
2、 將淀粉用冷水攪拌均勻后倒入鍋中;
3、 不停地攪拌至半透明狀后離火;
4、 將面團稍冷卻后包餡、印模;
5、 表面刷上色拉油;
6、 如能放在沸騰的鍋內蒸兩分鐘則透明度更佳。
月餅的類型各種各樣，而且不同的類型口感也是各不相同的，水晶月餅相信很多人都比較喜歡吃吧，但是你有了解過水晶月餅應該怎么制作嗎？不妨看看以下所具體介紹的不同做法。
做法一
原料:
白開水300克、白糖40克、瓊脂、豆沙。
步驟:
1、白開水300克，加白糖40克，攪拌均勻至白糖溶化。
2、6克瓊脂用冷水泡軟，加適量的水，加熱至瓊脂溶化，倒入(1)中。攪拌均勻。后倒入模具1/3處。
3、把模具放冰箱冷藏幾分鐘，表面稍微凝固時，加入揉好的豆沙球，再倒入剩下的瓊脂水至模具滿，放入冰箱冷藏。
做法二
主料:淀粉100克、玉米淀粉30克
輔料:南瓜泥適量
調料:色拉油適量、 鹽1克、 白砂糖15克 、水適量
步驟:
1、將上面材料攪拌勻后沖入熱水，開始一點點加，用筷子邊攪拌。
2、能把面和起來了，就不要再加水了，將面和成光滑的面團。
3、分成兩份。1份原色。1份加1克抹茶粉，每個面團加5克的色拉油進去。放心，可以揉進去的。
4、將面團分成20克重的小面團，用保鮮膜蓋起。
5、將提前準備好的南瓜餡，30克每個，包在剛分割好的面團里?？捎媚厅S、豆沙、蓮蓉代替，看你自己喜好了。
6、把面團卡在虎口，這樣用手指頭的力量邊轉邊包，能完全包裹的。如果您包不起來，可以少放點餡。
7、也可以像包包子那樣包，只要能包起來就可以。收口朝下放。
8、套入月餅模。月餅模內側需要抹些油。
9、將所有月餅印好模。
10、放在蒸籠里，要墊些東西哦，我用了蒸籠布，上面抹了油。(玉米葉、荷葉、粽子葉都可以)。
11、這是蒸好的月餅，因為里面和外面都是生的，所以55克的月餅足足蒸了20分鐘。一定要趁熱吃。
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